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老铁想你了的说说篇一
《老铁》
审计复习攻略
老 铁
审计的概念:是一个客观的获取和评价与经济活动和经济事项认定有关的证据,已确认这些认定与既定的标准之间的符合程度,并把审计结果传达给有利害关系的用户的系统的过程。
按审计的目的,内容的不同,审计种类为:财务报表审计,合规审计,经营审计。
审计人员的种类:注册会计师,政府审计人员,内部审计人员。注册会计师与内部审计人员的区别:1.注会是指依法取得注册会计师资格证书,接受委托从事审计和会计咨询,会计服务专业人员。内部审计人员是指被审计单位内部的人员对其内部控制的有效性,财务信息的真实性,完整性,以及经营活动效率效果进行评价的活动。2.注册会计师独立于被审计单位,具有高度的独立性。内部审计人员受雇与企业,限于劳资关系的固有约束,不能保持注会那么高的独立性。 鉴证业务:是指注册会计师对鉴证对象信息提出结论,用来增强除责任方之外的预期使用者对鉴证对象信息的信任程度的业务。三方关系:注会,责任方,预期使用者。鉴证对象信息是鉴证对象的载体,如鉴证对象为财务业绩,鉴证对象信息是财务报表。
审计、审阅和其他鉴证业务第定义:审计是指鉴证对象信息为历史财务信息的合理保证鉴证业务。审阅:是指鉴证对象信息为历史财务信息的有限保证鉴证业务。其他鉴证业务业务保证程度可以分为有限和合理保证。如:审核,风险管理鉴证,网域认证。
鉴证业务与相关服务的区别。根本区别在于独立性要求不同。主要区别:1.业务涉及的关系人不同相关服务只涉及两方关系人,客户和注会。鉴证业务涉及三方关系人:责任方,注会,预期使用者。2.业务关注的重点不同:相关服务的关注在信息生成编制和如何利用信息作出决策提供建议;鉴证业务关注于保证和提高鉴证对象信息的质量,不涉及信息的利用。3.工作的结果不同,相关服务的结果不提供可信性的保证,鉴证业务的工作结果是注会以书面形式提出,该结论能够对鉴证对象信息提供某种程度的可信性保证。
注册会计师职业准则:职业道德准则,注会业务准则,会计事务所质量控制准则。同时,注会业务准则分为:1.鉴证业务准则---基本准则--审计准则,审阅准则,其他业务准则。2.相关服务准则:执行商定程序,代编财务报表。
项目质量控制复核:是指会计师事务所挑选不参与该业务的人员,在出具报告前,对项目组作出的重大判断和在准备报告时形成的结论作出客观评价的过程。
项目质量控制复核和项目组内部复核的区别:
(1)复核的主体不同。项目组复核是项目组内部进行的复核,包括项目负责人实施的复核,项目质量控制复核则是会计师事务所挑选不参与该业务的人员,独立地对特定业务实施的复核。后者的独立性和客观性通常高于前者;
(2)复核的对象不同。对每项业务都应当实施项目组内部复核,而会计师事务所只对特定业务实施项目质量控制复核;
(3)复核的要求不同。对每项业务实施项目组内部复核的内容比较宽泛,会计师事务所对特定业务实施项目质量控制复核的重点,是客观评价项目组作出的重大判断和在准备报告时形成的结论。
注会职业道德准则:诚信,独立,客观与公正,专业胜任能力和应有的关注(遵守职业道德准则,认真全面的完成任务),保密、良好职业行为。
职业怀疑态度:指得是注会以质疑的思维方式评价所获取证据的有效性,并对相互矛盾的证据,以及引起文件记录和责任方提供的信息的可靠性产生怀疑的证据保持警觉。
对职业道德基本准则的威胁:1.自身利益 不利影响的情形: ①鉴证业务项目组成员在鉴证客户中拥有直接经济利益; ②会计师事务所的收入过分依赖某一客户;
③鉴证业务项目组成员与鉴证客户存在重要且密切的商业关系; ④会计师事务所担心可能会失去某一重要客户;
⑤鉴证业务项目组成员正在与鉴证客户协商受雇于该客户; ⑥会计师事务所与客户就鉴证业务达成或有收费的协议;
⑦注册会计师在评价所在会计师事务所以往提供的专业服务时,发现了重大错误。
2.自我评价 不利影响的情形
(1)会计师事务所在对客户提供财务系统的设计或操作服务后,又对系统的运行有效性出具鉴证报告;
(2)会计师事务所为客户编制原始数据,这些数据构成鉴证业务的
对象;
(3)鉴证业务项目组成员担任或最近曾经担任客户的董事或高级管理人员;
(4)鉴证业务项目组成员目前或最近曾受雇于客户,并且所处职位能够对鉴证对象施加重大影响;
(5)会计师事务所为鉴证客户提供直接影响鉴证对象信息的其他服务。
3.过度推荐 不利影响存在的情形
(1)会计师事务所推介审计客户的股份;
(2)在审计客户与第三方发生诉讼或纠纷时,注册会计师担任该客户的辩护人。
4.密切关系 不利影响存在的情形
(1)项目组成员的近亲属担任客户的董事或高级管理人员;
(2)项目组成员的近亲属是客户的员工,其所处职位能够对业务对象施加重大影响;
(3)客户的董事、高级管理人员或所处职位能够对业务对象施加重大影响的员工,最近曾担任会计师事务所的项目合伙人;
(4)注册会计师接受客户的礼品或款待;
(5)会计事务所的合伙人或高级员工与鉴证客户存在长期业务关系。
5.外在压力 不利影响存在的情形
(1)会计师事务所收到客户接触业务关系的威胁;
(2)审计客户表示,如果会计师事务所不同意对某项交易的会计处
理,则不再委托其承办拟议中的非鉴证业务;
(3)客户威胁将起诉会计师事务所;
(4)会计师事务所受到降低收费的影响而不恰当地缩小工作范围;
(5)由于客户员工对所讨论的事项更具有专长,注册会计师面临服从其判断的压力;
(6)会计师事务所合伙人告知注册会计师,除非同意审计客户不恰当的会计处理,否则将影响晋升。
专业服务委托流程:接受客户关系,承接业务关系,客户变更关系。 利益冲突,应客户要求提供第二次意见,收费及其他类型的报酬,专业服务营销。礼品招待。保管客户资产,针对所有服务的客观性要求。 过失的概念:注册会计师在执行业务时,未恪尽职守,保持应有的职业谨慎。
欺诈概念:注会在执业的过程中明知财务报表及其他有关材料不真实,但是仍然故意做出虚假的或失实的陈述,以达到欺骗他人的一种故意的行为。
审计目标的演变:1.以查错防弊为主要目标2.以验证财务报表的真实公允性为主要目标3.以查错防弊与验证财务报表的真实公允性为双重目标。
财务报表审计总目标:财务报表是否现在所有重大的方面按照企业的会计准则编制,是否在所有的重大方面公允反映企业的的财务状况,经营成果。
注册会计师的责任:1.发现错误和舞弊的责任2.发现违法违规行为的
老铁想你了的说说篇二
《老铁,伴我成长》
老铁,伴我成长
题记:铁道兵最后一任司令员陈再道在回忆铁道兵的历史时有一段著名的论述:„„几十年来,无论是在炮火纷飞的战场,还是在火热沸腾的工地,指战员们总是以人民子弟兵的光荣自豪感激励自己献身祖国,献身人民。铁道兵创造出“打不烂、炸不断”的钢铁运输线的战争奇迹,冲破禁区攻克难关修建领先世界水平的铁路的和平建设奇迹,以及军费开支基本上实现了自负盈亏的后勤生产奇迹。铁道兵彪炳日月的三大奇迹,在人类历史上建立了不朽的历史丰碑。今天,铁道兵作为一个兵种,只能在我军军史、战史中找到了。但是,铁道兵,它的功勋,它的精神,永远与祖国的高山大河同在,永远与我们光荣的八一军旗同在。
长城肃穆,丰碑无言,天地铭刻,山河作证。
铁道兵,永不磨灭的番号。
铁道兵军人,饱偿最大的苦,奉献最大的爱。
铁道兵部队,是专门架桥筑路做好事造福社会的英雄部队。
铁道兵精神,就是把我党我军优良作风和中华民族传统美德融为一体,在艰苦卓绝的奋斗中不辱使命,创造出感天动地的人间奇迹,为祖国和人民多作贡献。这就是铁道兵精神的内涵。
吸引我的,志在四方,艰苦创业
“背上了那个行装,扛起了那个枪,长长的队伍浩浩荡荡,同志们,你要问我到哪里去,我们要到祖国最需要的地方去„„铁道兵战士志在四方。”听过《铁道兵志在四方》这首歌的人,都会被铁道兵走南闯北,四海为家,纵横飘泊,钻山架桥等豪情所感染,修通一条铁路,造福一方百姓,为了保卫边疆,为了巩固国防,为了“大三线”建设,为了祖国的经济发展,为了粉碎帝国主义反华包围圈,那些年龄大多在二十上下的战士,那些学兵连的“知青”们还只是十六、七岁的孩子,他们高唱着《铁道兵志在四方》出生入死,谱写人类最壮丽的乐章。他们用勇敢和牺牲,用无偿的奉献,抱负国家的希望,托起民族的脊梁,牢记人民的期盼,实现国家以铁路交通为主体的基础建设宏伟目标,完成国家“备战、备荒、为人民”的历史使命,簇拥着祖国母亲屹立于世界民族之林。
这就是志在四方,这就是大爱无疆,这就是铁道兵军人的灵与肉,这就是铁道兵精神的骨与髓,这就是把个人的命运与祖国的命运紧紧地联结在一起的英雄儿女的人生价值。
08年毕业,我很荣幸的被自己向往的中铁十四局录用,随后便踏上人生的征途,仅一个月的时间,我便深深的体会到了企业文化的巨大感召力,知道了什么叫志在四方,艰苦创业,先是到广州报道,参加集团公司的入职培训,然后回济南参加公司组织的岗前培训,再到安徽宿州项目报道,开始了自己的见习期,短短的一个月时间,我先后到了珠江流域、黄河流域、淮河流域,参观了广深港客运专线、广州地铁等项目,并很荣幸的被分配到了京沪高铁项目,十四局人,志在四方,艰苦创业的精神深深的感动了我,我要留下,融入这个集体。
铁道兵的万丈豪情和人生价值,深深的吸引这我,让我从了解到走进,从走进到融入,让我找到了自己的梦想和价值,使我有了拼搏的豪情和毅力,找到了前进的方向和动力。
激励我的,诚实守信,争创一流
在京沪项目部我遇上了这样一群 “老铁”,不舍的一身军装,不变诚实守信,不改的争创一流,他们就是已参建过南疆铁路、温州机场为骨干的十六队,他们以云南人、河北人为主,虽然语言有所不同,习惯有所不一,但是那股争先的劲,却是标准的一致,他们啃过 “硬骨头”,捧过 “鲁班奖”,“老铁们”年龄已近半百,失去了入伍是的朝气,但是刚毅的他们用“老铁”精神感染着整个工区,每一个人,十六队的“老铁”宋志明经常和我这些刚毕业的学生说:“我们在温州机场捧得鲁班奖的时候,南疆铁路的战友纷纷羡慕不已,可那年人家登上了世界屋脊,建成世界瞩目的天路--青藏铁路,我们也是好生羡慕,现在我们很荣幸的在有生之年,赶上了世界一流的京沪高铁建设知足了,咱们都要好好的珍惜这份荣誉,用一流的工程,向铁道兵致敬,向公司、向祖国交一份满意的答卷,让全世界为之喝彩”。他们的管段井然有序,日夜不停,每次安全质量评比都是全优,被铁二院的监理工程师定为免检工队,一线挂帅的公司副总经理公绪论表彰他们时说:“十六队,宝刀未老,铁道兵的精神铮铮可见,诚实守信,争创一流,他们是公司派到项目部的标兵,是我们的工作榜样,是我们的精神支柱,我们要向他们学习,建好世界一流的高速铁路”。后来,我去了山东烟台风电项目部,
当在电视上看到 “和谐号”在我们参建的京沪高铁先导段上,创造了时速486.1公里的世界试验运营最高速度时,我的眼睛湿润了,诚实守信,争创一流,是铁道兵的精神,让一个民族的梦想,变成了现实,相信,所有铁道兵,无论是参建过京沪高铁的,还是没有参建过京沪高铁的,都会为之自豪骄傲,京沪高铁承载着所有铁道兵的梦想,与世界比肩,让中国领先。
铁道兵是一支勇往直前、创造一流业绩,靠得住、信得过的队伍。我们学习和传承铁道兵争创一流诚实守信的精神,就是要不畏难,不怕苦,争上游,与时俱进, 追求卓越,勇攀高峰, 拓展国内、国外两个市场, 实现领先行业, 世界一流, 在国际竞争中永立不败之地,在国内外强手如林的基建队伍中一领风骚。践行好“诚信、创新永恒,精品、人品同在” 的企业核心价值观,以诚信为最大智慧赢得天下用户,践行好胡锦涛总书记送给我们中国铁建的10个字“建优质工程,树企业形象”的指示,干工程,铸精品,创品牌,所干的每一项工程,经得起历史的检验,让人民满意,成为社会最大赢家。
感染我的,顽强拼搏,攻坚克难
09年7月,我被公司调到了贵广线,因是隧道专业科班生,被安排到了两广隧道做技术员,在那里我认识这一位 “老铁”,他78年参加铁道兵,感情质朴,性格刚强,百折不挠,他曾经转战祖国大江南北,汗洒新疆,足踏齐鲁,参建京九,会战江浙,在大西南的渝怀、宜万铁路线上战斗过,他是公司抢手的隧道施工管理人才,在岗位上,一直顽强拼搏,攻坚克难,他就是两广隧道出口生产副经理李德荣,面对复杂的地质状况,他积极主动与项目经理、总工等反复研究,提出了自己一整套的方案,优化施工组织方案和施工工艺,施工中严密组织,使两广隧道出口施工进展顺利,安全、质量、工期、效益目标得到了很好的实现,成为整个贵广线的亮点,每次履约检查都名列前茅,成为业主及各级领导检查、参观、学习必到的点,为公司、局指、集团公司赢得了很多荣誉,有人在问是什么让他始终保持饱满的工作热情、昂扬的斗志,有人在问是什么让他拥有高度的责任心和敬业精神,有人在问是什么让他勇于作为、善于学习、与时俱进,也有人在问是什么赋予了他使命感和对企业的忠诚,贵广局指挥长谢晋水在表彰李德荣时做了回答:“他身体里面流淌的是铁道兵顽强拼搏,攻坚克难的血液,所以他战胜了一个又一个困难,登上一个又一个高峰,走在了我们的前列,他是贵广
线上的标杆,是我们身边的榜样,如果我们的贵广线,我们的企业能培养出一大批李德荣这样优秀的、具有扎实工作作风、丰富施工管理经验、敢于顽强拼搏、攻坚克难的基层管理人才,无论什么样的工程,无论难度有多么大,安全、质量、工期、效益目标,岂有不实现的道理,企业岂能不兴旺?”现在我离开了贵广,调到了吕梁,但是 “老铁”顽强拼搏,攻坚克难精神一直陪伴这我,工作,生活。
勉励我的,胸怀大局,无私奉献
“同志呀,你要问我们哪里去呀?我们要到祖国最需要的地方。 劈开那高山填大海,要让锦绣山河铺上那铁路网,今天汗水洒下地, 明朝(哪个)鲜花齐开放。同志们哪迈开大步呀朝前走呀,铁道兵战士志在四方!”多么豪迈、多么壮丽,多么威武、多么潇洒,一段歌词真实写照了铁道兵胸怀大局,无私奉献的精神。
参加工作以来,先后经历了大小四个项目,接触到了许许多多的 “老铁”,远的不说,就说现在的吕梁项目部吧,项目书记张守库,财务部长郭东成,物资采购陈春弟,拌和机操作手李永照,小车司机尚文胜,炊事班长葛兴波,他们在项目的各个岗位尽职尽责,无私奉献,立足本职,胸怀大局。在聆听老铁道兵故事的时候,“老铁”郭东成如是说:“既然选择了远方,就不顾风雨兼程,现场跟不上,我们就干后勤保障,一线干不了了,我们就转到二线奋斗,添砖加瓦,干不动了,发光放热,我这个 “老铁”还可以,无论走到哪里这辈子,我是一个铁道兵,当一回春蚕,做一回蜡烛,无憾,亦无悔”。
美哉我,英雄铁道兵,与国无疆!
壮哉我,中国铁道兵,与天不老!
老铁,吸引我,
老铁,激励我,
老铁,感染我,
老铁,勉励我,
老铁,伴我成长!
山西 吕梁
二O一二年五月
老铁想你了的说说篇三
《倒霉的老铁》
倒霉的老铁
王殿臣是吃一惊,随即到了点,他还是很担孩子的血问题。 而陈升的表情就比奇怪了,他突变得特别张,就好像这孩子可能也有“一份”似。“我想大家现在最关注一点就是这孩子究竟是谁对吗?”“是啊,应该不是我的对吗”王臣道。“肯定不是你的。”听了宁陵生这句话王臣大喜过望,陈升依旧是表情紧张道:那么孩子到底是的呢?” 宁陵生道:看来陈总对件事很是关心吗?” ……那必须是的,都是施工队的,当然要关。”他笑的有勉强,冷汗已经从头里渗而出。
随后他挥了挥手道:“这两人进了界碑必定是有去回,还得们动了,咱两边一出几个人在出堵几天,如见不到人出来那就是死里面了。” 村民们尚且不知道杨明经对我有过警告,看我们是暂时安全了。想到这儿我暗中松了口气。这些很快走了出去,可当我找王殿臣馒头,他早踪影全了。他女人一个头,身高壮,但脚跄,所以手几次,但始终没有抓到女。女有五十来岁年纪,黑矮,满肿,嘴鲜血,由此可见这男人下手有多狠 观的民并没有人上来阻拦,默然不语的看着前后追逐的两人 很快人跑到我们面前道:“救命啊,求你们我”“妈的,我让你跑”醉汉追到她身后抬就要殴打“操”海生不知道那犯了邪火,去对准醉汉脸就是拳。
“的,本来为不会出什事情,反是虚的,想摆弄对方可以,可没想到的昨晚上我开门进屋子后就看见床上坐着的女人袋和丝瓜一样,身四肢也想被长了,整个像是用长条气球凑出来,这我吓了半死,本想逃的,可是门却无论如何也不开了,我躲在沙后面,后来趁她厕后又躲了床底下。” “思来去我也没办法,只电话你,没在打电话的程中,她那瓜一样长的脸突然就出在床边,差把我吓死,后就冲我一个的乐,那笑声简直怕了极点。”“除了笑还有什么别的动作?”“那就没有了,但当时那环你可想而知有多可怕。” “供应神这段时间,你没犯忌讳的事情?” “发誓没,绝对按照你交代的情况供的应神,所以我为什么遭遇奇怪的状况?” “明白了。”说到儿我顿了顿道:“天你在家好好待几天,我保证安全。” “大师一拜托了,这女定是要我性来的,如果你不救我那我死定。”他哭丧着脸道。
老铁想你了的说说篇四
《老铁储存的重要性》
茶烘焙是热度越高在水蒸气中飞散的物质散失量越大故而茶的烘焙必须要将热度减到有效的最低限度,这样可以减少茶香还有茶素的损失。但本身需要顾及到茶焙干到一定的程度方能贮藏不变。 在烘焙茶叶的时候需要避免茶叶中水分不平静蒸发,故茶叶的烘焙方法一般先采用一股极热空气使得发酵菌还有酵素毁灭,无力再继续发酵,染红通过较低的热气对茶叶进行平均受热慢慢烘焙,使茶叶间成分无多大变化。 茶我们喝的不少,但是老铁之类的茶还是比较稀少的。老铁茶似乎是只要存放的时间够久了就是老铁,但是真的是存久了就是老铁了么?其实不是,存老铁和存其他的老茶一样,都有着两大关键,一是茶叶好,而是存储好。 老铁是以传统工艺制作的铁观音为原料进而精心的储存多年才能够获得。若是茶叶不好亦或是清香型的铁观音的话,无论怎么储存都属于浪费时间。当要是茶叶好二仓储不到位的话,存了也是属于白存。 茶叶存储的基本条件是干净、干燥、避光。而老铁的储存条件会有不一样的地方。 光照方面:光是带有能量,而光照会对茶叶内含有的物质进行不良转化从而影响到了老茶的品质,所以仓储方面需要注意避光,不能进行暴晒。 通风方面:储存诸如普洱茶之类最好的工具就是紫砂还有土陶罐,但是对于老铁来说是不行的。老铁的存放需要尽可能的减少氧气的参与,还要注意存放老铁的仓库要注意减少通风,要是仓库的温度过于高的话,可以适当通风散热,但是储存茶的小环境(存茶的箱子之类)需要密封,减少氧气的进入。 卫生方面:茶叶容易附有异味,这是窨制花茶的远离,也是茶叶变质的原因之一,所以茶叶的存储地方必须保证干净卫生,附近不能有异味源如厕所、化工厂之类的。还要严禁非仓库人员进出仓库,防止蚊蝇鼠害,增强紫外光杀菌等。 温湿度方面:温湿度是影响茶叶内含物质转化方向和速度的关键,参考普洱茶仓储的经验:低温低湿的时候转化会受到抑制,从而不利于茶叶的陈华效果;而高温高湿的时候转化迅速茶叶会被快速催熟。当仓储环境空气中的湿度达到80%的时候特别容易导致茶叶发生霉变,因此无论在低温低湿亦或是高温高湿的环境下都不合适茶叶的陈划。而老铁的仓储条件也遵循着这一规则远离,但本身却又却别于普洱饼茶,老铁以散茶的方式存放,对于温湿度的控制更为严格。一般老铁的陈华最合适的温度是在15-30℃,最合适的湿度是在60%-70%。 有些仓库虽然可以做到恒温恒湿,茶叶也能有效的陈化,但是本身陈化后的口感
缺乏变化性。茶的陈化,以自然转化为佳,因此茶叶陈化,应尽量减少人为的干预,加强监控。在温度 湿度超过了标准的范围才需要进行人为调控。另外由于南方的天气多变,经常性的出现长时间的潮热天气,所以老铁的仓库选择尽可能选择在二楼以上的地方,茶叶的堆放也要尽可能的远离墙地,防止因地面和墙面返潮。 仓存的环境条件做到干净、避光、温湿度适宜。这对于普洱来说已经是非常好的仓储条件了,但是对于一款好的老铁,这些条件还是远远不够的,因为还差一个关键的控制因素,就是开头我们所说的:复焙。 复焙看似与仓储没有关系,其实不然,天猫裕胜旗舰店的相关负责人告诉小编,现在企业和老乌龙茶藏家都基本选用不定时的复焙火来模拟传统的储存环境。在复焙的时候温度影响着茶叶的质量,温度高焙的太熟,会让茶叶炭化,进而破坏了陈化的空间。主要还是需要采用低温焙火,主要是降低了茶叶水分和促进茶叶后熟转发,这在行业之中被称为“走水焙火”。 “走水焙火”能够有效的防止铁观音返青的作用,一般铁观音返青会呈现出叶片泛绿,有青味出现,返青多见于乌龙茶中。而一般工艺到位的茶诗不容易返青的,不过在生产时工艺难免会存在一些不足的情况,比如在焙火的时候过急,这样会使铁观音出现返青的问题,或是后期储存的过程中出现受潮也会出现返青的现象。其中特别是存放了长达二三十年的铁观音,因为茶存放的时间过长,茶难免积累了过多的湿气,或是仓储中出现疏漏,此时走水复焙就是很好的预防和补救措施。 老铁的烘焙我们在买茶的时候经常听商家说每年复焙一次,其实是不会每年都焙火的。裕胜天猫旗舰店的负责人告诉小编,正常的老铁是不会每年都复焙的,视每年茶叶转化的情况而决定。茶师会抽样开汤,观察茶叶内质的转化来决定是否需要复火。转化良好的情况下,是不会定时焙火的,若是需要,茶师才会对茶叶进行复焙,一般是五年左右才会复焙一次。在储存的过程中茶师也需要留心天气的状况,若是出现极端的天气如极端的湿热天气的时候,茶师会增加焙火的次数,从而保证茶叶的安全转化。 天猫裕胜旗舰店重要说明,焙火本身是促进铁观音陈化的,这里提到的补救并不是说茶坏了,用高温去掩盖,而是发现温度超标后对茶叶可能会出现不好的转化之前的补救措施。而且这本身不会影响到老铁的口感,一般老铁在出厂的时候回提前走水焙火,留足了退货的时间。若是你喝到的老铁有着明显的高焙火味,而且叶底焦炭化的话,一般是两种情况
造成的:一、茶叶存坏了,以高温压制劣变产生的味道;二、商家作假,以高火味冒充陈年老味。 顶级老铁:仓储可以简单,但是量太少,难以喝到。 从上面我们似乎可以看出,老铁的养成比普洱老茶的储存还要麻烦,但是小编跟天猫裕胜旗舰店负责人沟通后,发现老铁的存储也是可以很简单的,但存储的铁观音一定要是最好的。 铁观音树种的栽培本就不容易,再加上制作工艺方面不是那么容易掌握。所以真正的好原料、工艺好、足焙火、品质好的铁观音是极为难得的。而真正好的铁观音对后期仓储方面的要求条件可以放宽,可以相对简单一些。例如在足焙火的时候好的铁观音受湿度的影响就要小些。 真正好的铁观音,只要注意防潮、避光、无异味,就能存储出好的老茶。而且等级都极高。 当然仓储好,时间才会有意义,仓储是否到位,茶汤表现出来的口感是最为清晰的。若是仓储不到位,铁观音无法转化出舒服的老味,甚至可能会影响到口感。如环境不卫生,有异味源,茶汤的香气就不纯,会带有杂味。而仓储的湿度过高,那么茶汤的转化虽然明显,但是容易留苦底,若是潮湿更严重的情况下,茶叶会滋生细菌,即使在后期经过高焙火烘干,也会压不住茶底带有闷馊的味道。 如果仓储的环境良好,但是没法促进铁观音内质的转化,通风、氧化、或光照过度,一直被消耗,那么经过一段时间,十年,二十年,茶汤会很干净,但是茶汤会变得淡薄无味。 仓储好,铁观音能够出现跟普洱一样的新口感的转变。五年的铁观音能够转化出熟香(甜果香);十年、十五年的陈味开始出现,会呈现出木质类的香气和药香,茶汤稠糯;到了二十年后铁观音会出现明显的陈韵,色如琥珀,晶莹透亮,而且茶汤本身细腻甘滑,带有新茶的清爽,弱果酸和花香逐渐被纯正醇厚的陈韵和药果香取代,但是茶汤的活力依旧存在,而且喝下去回味无穷,整个身体都是舒畅满足的。而仓储良好的老铁的叶底油润富有弹性,没有碳化的现象,且保持着一定的活性。 老铁存的不是时间,老铁存的是时间带来好的转变。因为喜茶,所以我们想出了怎么让茶变得更好的方法,好的老铁,仓储是关键。如今铁观音存放的标准即将面世,臧家的眼光也从普洱和老白茶向老铁转移,但是这一块新的价值洼地很快就会变成各大厂家秀家底茶人翻老苍的市场大戏。跟所有爱茶人一样,小编最大的希望就是:老铁市场不要出现泡沫,不要忽悠消费者,让大家能有一杯干净、健康的老铁可以喝。
老铁想你了的说说篇五
《关于“老铁”的身世与风流韵事》
关于“老铁”的身世与风流韵事
近些年来,喜欢喝茶的人们开始寻访一位叫做“老铁”的故人。之所以称“老铁”为故人,是因为我们与他曾有过一面之缘,然后他就躲藏了起来,过了好几个年头他才重新出现。今天,我们就来说说“老铁”的身世,顺便聊聊他那些个风流韵事。
所谓“老铁”,就是指的陈年铁观音,也称作“老铁观音”。陈年铁观音与熟普、陈年岩茶类似,都是因为经过较长时间的存放,茶叶的内质慢慢地发生物理、化学反应,因此茶叶独具“陈香”,茶汤也更加醇和。陈年铁观音本来是人们以前没喝的茶放了起来,没成想近几年他又以醇和的滋味和耐泡的性格重新得到了饮茶人的青睐。
陈年铁观音并不是制造出来的,而是以前的人保留下来的。在早期安溪的一些产茶区,因为交通不便、卫生条件较为落后,很多家庭都会将当年手工制造的安溪铁观音保存一部分,当作应急的药品用。由于陈年铁观音只是被少量保存当作药物的,所以数量并不多。
关于“老铁”的风流韵事,要从形状、颜色和香味等多个方面来介绍。具体来看,陈年铁观音由于存放较久,外形发生一定的变化,条索不如新出产的铁观音那样曲卷、紧结。从颜色和香味上来看,陈年铁观音干茶更加乌润,冲泡后铁观音的兰花香转化为陈香,茶汤也稠滑透亮。正因为陈年铁观音有着这么多的特点和优点,才在近来引起了很多的注意和追捧。
有人买就有人卖,据了解,不少安溪铁观音销售商都有陈年铁观音销售,虽然存量并不多,但是价格也普遍不高。由此可见,对“老铁”的偏爱,目前毕竟还只在少数饮茶人群体里流行。据业内人士透露,买陈年铁观音的消费者一般都会选择每斤300-500元之间价格。
陈年铁观音茶香浓郁、特别、滋味与清香型铁观音也较为不同,茶性也较为温和,所以这应该是一个会不断扩大的市场。不过业内人士也提醒了,说陈茶的价值很大程度上取决茶叶保存的好坏程度。消费者选购时一定要注意辨认,谨防买到放久霉变的茶叶。
老铁想你了的说说篇六
《说说当前中国的社会环境》
说说当前中国的社会环境、经济环境、政治环境
1.现在军事方面还是比较脆弱,武器也是从俄罗斯和乌克兰一些国家购买和模版改制,核心的技术还是掌握的很少,比如飞机上的发动机技术,我们现在还没有自己的航空母舰,尽管有这打算,这是海上很重要的力量。空军这块,比如一些战斗机都是一些比较过时的俄罗斯战机升级而来,现在第4代的战斗机比较少,而且很优秀的又设计制造不出来,别国也不会轻易把重要核心武器卖给你。再在陆地上,除了战略导弹还可以的话,常规武器跟别的国家差别很大。
在外交方面,中国的世界朋友说实话质量实在不怎么样,都是一些第三世界发展中国家,基本是亚非拉国家,向欧美国家很少,今年欧洲的希腊债务危机,现在中国出资求助了他们,也是以此为突破口弄好跟欧洲的关系。但是看来,只怕是中国的一厢情愿罢了。但是以美国为主导世界秩序的他们就不一样了,他们基本笼络了欧美发达国家,前段时间看到了一个关于世界各国关系的笑话段子,好笑但真实。比如说英国,美国打谁,我们就打谁。那就是跟美国是穿一条裤子,实际也是这样的,比如阿富汗战争,伊拉克战争等
政治方面:中国目前是社会主义国家,这样的制度在全世界200多国家里,没有几个了,一个是朝鲜,还有越南,老挝,古巴,这些小国家了。其余的都是联邦民主国家,采用的是君主立宪和多党合作制。无疑虽然这种民主制度又缺点,但确实是世界上目前最好的政 -治体制,充分的尊重了人权,平等,自由,体现了公平,正义。看看国内的贪-污 腐-败,言-论-自-由,司-法-公-正,就像我现在跟你说这话都断断续续的一样郁闷,还要隔开打干。不说了,说不好要和谢了。
经济结构:目前的中国是以出口和投资建立起来的世界第二,仅次于美国的经济体,可是这样靠压低民众的工资和牺牲环境和资源带来的GDP又能维持多久呢,今年的自然灾害是去年的10倍,这还是官方公布的,你也知道,政-府现在公信力是什么样子,实际情况可能要更加糟糕。再加上现在美国对人民币升值压力很大,国内的原材料,物价涨的很厉害,国内的通货膨胀预期,产能过剩,地方政府的债务,那个不是对经济的威胁。
现在正在开17届5中全会,讨论经济的发展问题,比如产业结构的调整,经济的转型,可持续的发展,节能减排等。
再看看国外,基本是以内需为主,说的通俗点就是国人自己生产,自己消费,不需要出口或很少出口,中国现在就是一投资和政府企业主导的消费,百姓实在太苦,可以说是没有消费能力。
教育方面:中国目前还是应试教育为主,虽然这几年有在提素质教育,可是落实的实在很少,还是以分数考核为主。像这样的教育,我之前在前个问题也提到过,出来用到的很少,就不赘述了。你从现在民办教育,比如俞敏洪创办的新东方教育就是以素质教育为主,报读的人比较多,不过价钱比较贵。同时现在出国留学的人越来越多,他们可是花了不少的钱啊,也可以看出来中国教育的境况。
还有就是教育里面的行政化问题,很多大学老师现在主要是跑项目弄经费,那里还有时间去教学生真才实料,本身他自己的心都已经浮躁了,我们说做研究就是要静的下心。还有就是评级问题,很多老师很少心思放在如何提升自己的教学水平上,反而不断的弄人际关系,请吃喝送礼在这上面下功夫。整日溜须怕马,试图阿谀奉承,讨好,巴结上面的领导等。
关于科技的问题:现在中国的核心技术,基本被国外掌控,比如芯片技术,90%的都是国外的技术。做科技一定要有好的环境和土壤,包括政府的支持,公平的环境,资金的扶持,人才的引进等,可是我了解的信息,从改革开放出去的留学生,包括清华北大的,出去了150多万人,现在回来的自由20万左右,实在是令人惋惜。人才是第一资源,国家与国家,企业与企业的竞争,最终就是人才的竞争。
说到文学,我们知道是跟思想挂钩的,你看现在网上说个话都要明白那些不能说,一个创造批评的环境都没有,尽是赞美的虚伪的话,能写出什么好的文章,文章的深度和内涵又如何保证。更加不要说角逐国际性诺贝尔文学奖了。今年的诺贝尔文学奖是秘鲁的略萨。
说到艺术,我们知道美国有好莱坞,印度有宝莱坞,台湾有金马奖,香港有金像奖,中国有金鸡奖和金鹰奖,可是看看关注度就知道了。中国跟别人的区别那是很大的。
人文这块就更加让人伤心了,现在是金钱至上,道德沦丧,信仰缺失。价值观以钱为导向,笑贫不笑娼,文人得不到尊敬。所谓的诚信,正直,善良,礼义廉耻,被很多人丢到垃圾篓了 ,实在是悲哀。假话,大话,空话,套话,处处充满在社会的角落,大到政-府,小到市
民。虽然听起来不舒服,但现实就是这样的。而且老实被人欺,做好人被人当是傻瓜的人比比皆是,有些人口里不说,心里就是这样想的,托关系,走后门,钻法律空子等导致社会无规则,无秩序。人心浮躁,急功近利,民间买码,赌博,炒股,炒房子,不好好办企业等事到处都是。
真的,中国人真的需要好好反思了,这个民族是不是被人所说是个劣等民族,说句心里话,我到现在至少不完全否定。或许正入某些人所说,中国是不要需要来一次想欧洲的文艺复兴和启蒙运动了,我想或许有这个必要吧!
在社会民生这块:实话说还真让人兴奋不起来,就拿现在的房子来说,买个房子要花掉3代人的存款还只能付个首付,余下的就成了房奴了。教育的问题现在关于入托难,关于异地孩子读书中考高考需要回原籍考试的事情,学校乱收费的问题,择校费的问题,补习费的问题,高考加分的问题,老师惩罚学生的问题,以分数为核心的教育体制问题,真的要思考了。作为P民,我只能无力的呼吁了。
医疗的问题太多了,比如现在低价药很少的问题,假药,禁药泛滥的问题,药价高的问题,(由于关系链太多,中间行贿人员和利益过多,无形提高了药价)老百姓跟着高药费买单。药品安全的问题,前段时间的板蓝根问题。
医生乱开药的问题,东北一个人感冒,医生硬是在开了几百万的费用。实在了得。
还有就业问题,现在没有就业的人实在是太多了,特别是应届毕业生,真的太多了。
社会治安,现在大家还有多少安全感,我也不多说了。
关于社会保障政府的投入问题,欧洲那边的社会保障政府投入是占GDP的50%左右,美国这烂的保障都占gdp的17%,我们中国自由5.3%。我不说也可以看的出,政府是如何重视民生的,中国的百姓的忍耐力有多强。
法制的问题就不说了,现在没有法治,是人治,谁有关系和钱谁就是爷爷。
政府办事的效率也不说了,吃拿卡要大家是知道的。
慈善的事情,前段时间巴菲特和比尔盖茨还来我们中国劝捐,再就是我们中国人均捐款是不足一元,想想就知道了。
交通出行,现在出去感觉的到,塞车和交通管制是经常的。
还有你挣了钱,说不好那天就没有了,中国在对私人财产保护上很差的。再就是一个人身安全感,现在仇--富和仇--官比较厉害。
总的来说,只要你一个真正比较了解了中国的人,就知道该不该获得外国国籍了。
香港国家还是不是中国政府掌控,只是言论这块好点,人权比我们这边好一点点。要是取得外国,我当然是首选美国,其次是加拿大,再就是英国,法国,德国,再就是澳大利亚。
原因就是在这些国家我上面所说的都比我们中国好的很多。相对于美国跟加拿大国籍,加拿大的难度系数要低点,容易获得。
老铁想你了的说说篇七
《一名老铁路的工资》
一名老铁路的工资“补贴”
文:石萧雨
《新民晚报》1988.4.20:“在主要副食品零售价格上涨的同时,按定量计算给职工以适当补贴。”
百度输入“补贴”一词,这则见于《新民晚报》关于“补贴”的新闻赫然在目,作为一个词条“补贴”百度中如下解释: 补贴,是指一成员方政府或任何公共机构向某些企业提供的财政捐助以及对价格或收入的支持,以直接或间接增加从其领土输出某种产品或减少向其领土内输入某种产品,或者对其他成员方利益形成损害的政府性措施。
只所以将这一词条提出,而且是放在中国铁路总公司为职工涨薪后,又值春运关键时期,只是因为这两个特殊时期中国铁路正在遭受来自公众与媒体的大肆声讨中。欠债、调薪、运能浪费、运能不足、拥挤,是这一时期中国铁路人听到最多的词语,一时抱怨四起,似乎中国铁路永远欠着公众。
还要从那则1988的“补贴”新闻看起,作为一名有着17年工龄的老职工,我有必要与众分享一下我的工资补贴一栏:粮贴12元,煤贴8元,水电2元,肉食4元,书报10元,洗理10元,交通10元。
首先得声明,这七大项总计56元的补贴是月补,而不是日补,更不是当下许多行业的时补;其次,这七大项56元在我记忆中至少有十六七年未动过。 现在挑选一二项说道说道,这水电的2元补贴,而一般家庭用电价格0.4几元/度来算,水费单价1.7元/立方米,污水处理单价0.7元/立方米,同时还产生水资源费等等,这一月的两元补贴买了电买不了水,买半方水人家又不卖,实在为难。再看肉补10元钱 ,现今小城镇牛羊肉价格也在三十元左右,猪肉价格也在10元以上,这一月十元的补贴能买多少肉聪明的你也许早就明白了。
曾与一朋友视频聊天,几年友人的她每次见到我说的最多的一句就是,你好黑,好瘦!想想这一月2元的水电补贴怎么敢用于洗澡?这10元每月的肉补又当分作几次来吃才不至被人笑话?
当初铁总为职工调薪一度引得外界舆论哗然,有人公开叫板铁总:你们的服务跟不上?工资涨的挺快!也有人说,铁路为何服务上不去?人家福利好,补贴高 ,人家在乎啥?
印象中的十几年,这七大项56元曾让中国铁路人引以自豪过。那些年一斤大米两三毛钱,一根冰棍5分钱 那些听了蒸汽机车哐哐声的铁路人,一身劳动布工作服可以洗的煞白,胸脯挺的老高,走在大街上人人羹慕,蒸汽时代过了,内燃机车消失了,电力时代进入了和谐号,那56元依然未动。
记得有次开会领导讲铁路当前形式:十几年前,铁路人烧着煤车,穿着劳动布,可走在街上让人羡慕,用当时一句话,地方人看铁路,小伙帅,姑娘靓!再看现在,一些地方甚至流传家长教训孩子,“不好好学习长大你就只能嫁给铁路工人!”原因为何?收入低,没出息!
统观56元的七大项,可说有计划经济的影子,代表了一个时代,也代表了铁路改革发展中的不足。
在人人抱怨铁路服务差,人人指责铁总给工人调薪的同时,外媒有必要将铁路十几年如一日的工资收入进行正面宣传报道,让公众了解铁路人,理解铁路人,了解一下这好福利下的56元补贴!
作者:石萧雨
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单位:兰州铁路局迎水桥机务段运用车间
地址:宁夏中卫市沙波头区迎水桥镇编组站迎水桥机务段 邮编:755001
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