客房领班工作职责

| 经济师考试 |

【www.guakaob.com--经济师考试】

客房领班的岗位职责
客房领班工作职责 第一篇

客房领班岗位职责

客房部主管岗位职责
客房领班工作职责 第二篇

楼层各个岗位职责

一、客房部主管及领班的岗位职责:

1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。

2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。

7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。

8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。

12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。

二、领班岗位职责:

1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。【客房领班工作职责】

2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。

3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

4、检查各类物资的储备和消耗量。

5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。

6、掌握并报告所管辖客房的状况。

7、对下属员工工作提出具体意见。

8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。

9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

早班领班职责:

1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。

2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

4、了解掌握客情,核准房间状态。

5负责报告住客遗失和报失等事项。

6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。

7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。

10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。

11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。

13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

14、积极向部门经理提出可行性建议。

15、写工作报告并参加部门例会。

16、努力完成领导布置的其他工作任务。

2015前台接待岗位职责
客房领班工作职责 第三篇

第1篇:前台接待岗位职责

1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pOS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9、制作、呈报各种报表报告。

10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

20、正确处理客人的留言、电传等。

21、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

22、正确处理钥匙的发放。

23、严格遵守现金和票据管理制度。

24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26、密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27、做好本岗位的清洁卫生。

28、电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

第2篇:酒店前台接待岗位职责

1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。

2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。【客房领班工作职责】

4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。

5、接受和处理预订信息。

6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。

8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。

9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。

10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。

11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理

13、认真及时地完成上级委派的其它工作。

第3篇:前台接待岗位职责

1、时刻坚守在前台工作岗位,遵守公司的各项规章制度,做好本职工作,不得随意离开。

2、前台文员负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

4、负责公司的文件处理工作,打印、复印、传真的收发。

5、负责公司各类信件、包裹、报刊杂志的签收及分送工作。

6、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队(),定期将客户投诉记录汇总给副总经理。

7、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净。

8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

9、认真执行目标卡的管理规定,完成本部门分配的工作和任务。

10、管理办公各种办公设备,合理使用并提高设备的使用效率,提倡节俭。

第4篇:前台接待人员岗位职责

1、认真仔细地完成每天的日常工作,做到无投诉。

2、顾客进入大堂时须起立,面带微笑迎候。

3、熟悉业务,端正态度,服务于园区业主、住户,树立业主、住户是"上帝"的思想,保证不同每位进入场内人员发生冲突、矛盾。

4、明确服务小区与经济收入相接合的关系,努力做好工作,达到双赢目的。

5、负责会所室内人员、物品、卫生的管理,并做好相关服务工作。

6、随时准备好促销、接待工作,并保证完成此项工作。

7、自我培养廉洁无私的品德,正确树立自己的人生

观、价值观,做好前台的收银工作,绝对保证按即行价格,按时按人收取费用,保证开单、收银无误,绝对相符。

8、做好交接班工作,物品及相关事项一定要清,保证不出现失误。

9、做好各项物品的管理,登记并检查好外借、内还的物品,严格按照即定程序办理。

10、摆放好会所内所有桌椅、图书等其它物品,确保整齐美观。

11、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。

12、做好客人离场后的清场工作,收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏,否则要求做好赔偿工作。

13、做好厉行节约,降低成本,合理开、关所有灯具。

14、下班前10分钟检查好所有门、窗是否关好、锁好,水、电是否全部关闭,物品要摆放有序,做好所有账目的结算并入保险箱,并将特别事项报知保安部备查。

15、完成领导交办的其它工作。

第5篇:前台接待岗位职责

1、接听、转接电话;对来访人员做好前台接待(番禺前台接待)工作。

2、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公室档案收集、整理工作。

3、负责总经理(番禺总经理)办公室的清洁卫生。

4、做好会议纪要。

5、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

6、负责传真件的收发工作。

7、负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记。

8、做好公司宣传专栏的组稿。

9、按照公司印信管理规定,保管使用公章,并对其负责。

10、做好公司食堂费用支出、流水帐登记,并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。

11、每月环保报表的邮寄及社保的打表。

12、管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

13、社会保险的投保、申领。

14、统计每月考勤并交财务做帐,留底。

15、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。

16、接受行政主管(番禺行政主管)分配的临时工作。

第6篇:美容院前台接待岗位职责

1、熟悉各部门的各项服务项目及办卡的种类、优惠政策、所用产品;

2、负责接待顾客,并对顾客提出的各项咨询进行解答;

3、接听咨询、预约电话,准确记录客人咨询的问题。预约客人的预约时间,并通知预约员工作好准备工作;

4、持卡消费客人,接待员工将客人送到相应部后,拿客人消费卡到前台领取顾客资料表交服务员工,以便服务员工更好地为客人服务;

5、接待顾客时要主动、礼貌、热情、迅速,并作到微笑服务;

6、协助其他部门搞好接待工作。

2015收银员岗位职责
客房领班工作职责 第四篇

第1篇:前厅收银员岗位职责

1、对照预期离店客人报表,整理好离店客人资料,确保账单相符。

2、签收、核对餐厅挂账账单。

3、整理、核对长途电话账单。

4、登记客人账单时要及时、准确、总金额要与挂账明细表一致。

5、办理客人结账要迅速,现金收付准确无误。

6、编制各种报表时,数字要准确,内容要完整,移交夜审员审核。

7、对照当天入住客人报表,查验当天入住客人的预收定金情况,并予以过账。

8、将已过账的营业账单,按日期顺序整理后放入客人账套里。

9、保证当天账目试算平衡准确,发现问题及时查找。

10、控制和掌握客人保险箱的使用,确保手续完备。

11、积极提出改进工作的设想,协助领班做好前厅收银工作。按时完成指派的工作。

第2篇:收银员岗位职责

1、负责收取宾客的厢费,准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。

2、正确使用各种设备,如电话。电脑。收银机。打字机保证各项设备的正常运行。

3、认真解答客人提出有关方面的问题如自己不能清楚解答或不能令客人满意时应及时向上级主管报告处理。

4、保管好账单。发票并按规定使用登记,制作缴款单按单缴款不得长款。短款。

5、每次交接班应该交接清楚款项等事项,并在交接簿上作简明工作情况记录,交办本班未完之事。

6、核对所有营业包廂间数。厢费,核对当天的所有单据是否正确如有错误应立即改正。

7、应辩别收取现金的真伪。唱付唱收,防止不必要的争执。

8、要妥善地处理问题,保证各部门关系和谐。

9、开业前。收班后必须做好收银处的清洁卫生。

10、服从分配。按时完成上级指派的其他工作。

第3篇:宾馆收银员岗位职责

1、服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额;

8、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款等;

9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。

10、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

11、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

12、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符(),当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

13、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

14、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

15、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行处理。

16、正确处理钥匙的发放。

第4篇:超市收银员岗位职责

1、遵守店铺的各项规则制度,服从上级的工作安排。

2、规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。

3、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。

4、不擅自离岗或做工作无关的事。

5、不私自调岗或者换班。

6、不带私款上岗,不贪污公款或将营业款带出场外。

7、做好交班手续,如数上交营业款。

第5篇:药店收银员岗位职责

1、收银员在收款过程中要认真核对票据,发现问题及时和营业员、店长沟通,以减少错误和损失。

2、熟悉零售药店工作流程。

3、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作,检查收款机当前状态是否能正常工作,发票、找零准备工作是否做好,搞好卫生。

4、能够维护计算机常见问题并熟练操作。

5、运用礼貌用语,做到唱收唱付。

6、每天的营业款按班缴纳。当班营业结束后,将全部款项及预收订金、退定金、收据、赠券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交店长,并由店长填写收款收据,双方签字生效。

7、每天收取的现金和支票要认真查验、核对,对不明事宜及时询问店长。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理,并承担损失。

8、收银员要管理好自己的现金收讫章,不允许乱放,乱盖。否则后果自负。

9、每天发生的打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况,需由店长签字,因责任心不强,工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符,多款上缴,少款自付。

10、要有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识。

11、至于收银的特殊,其他未尽事宜及时与财务部门沟通。

第6篇:收银员岗位职责

1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作;

2、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务;

3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。

4、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。

5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序;

6、准确打印台号的各项收费帐单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;

7、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。

8、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到款帐相符;

9、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用;

10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位,经经理同意,应注意钱款安全,随时锁好抽屉和钱柜;

12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

13、工作时间不得携带私人款项上岗,

14、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂帐者,必须依据充足方可;

15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法,防止伪钞收入;认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

16、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

17、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

18、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日负责填写营业日报表,做到及时上交;

19、不得在收银台前与任何人闲谈,非工作人员不许进入收银台;

20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作;

21、掌握发票、收据的正确使用方法

22、认真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。

23、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入钱柜中,并做好当日营业报表。

24、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否一致,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理。

25、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码,在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系;

26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

27、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

28、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

29、积极参加培训。

30、积极完成上级分配的其他工作。

2015表彰先进的通报
客房领班工作职责 第五篇

第1篇:关于表彰省、市级先进个人的通报

局机关各处室、直属各单位:

2015年,全局广大干部职工紧紧围绕住房和城乡建设部门中心工作,立足本职,解放思想,与时俱进,扎实工作,较好地完成了年度工作任务,陈顺福等19位同志被评为省、市级各类先进(具体名单附后)。为激励先进,经研究决定,对上述先进个人予以通报表彰。

希望受表彰的先进个人谦虚谨慎,再接再厉,争取更大的成绩。全局广大干部职工都要虚心向先进学习,开拓创新,奋力争先,为推动我市住房和城乡建设事业发展作出更大的努力。

二○一二年二月十六日

第2篇:关于表彰2015年度先进单位和先进个人的通报

各县(市、区)行政服务中心管理办,机关各科室,公共资源交易中心:

2015年,在市委、市政府的正确领导下,全市行政服务中心系统紧紧围绕市委、市政府主要工作部署,以开展“为民服务创先争优”和“窗口规范化管理服务年”活动为契机,不断创新工作机制,改进工作作风,强化服务意识,提高办事效率,扎实完成各项工作任务,各个岗位涌现出了一批先进代表。

为充分调动全市行政服务中心系统全体工作人员工作积极性,经党组会议研究决定:授予崇义县公共资源交易中心等6个单位为“公共资源交易工作先进单位”;市行政服务中心管理办秘书科、行政服务监管科、监察室,市公共资源交易中心工程建设项目交易部、综合部等五个科(部)室为“先进科(部)室”;钟定生等30人为“先进个人”;黄若骏等5人为“优秀信息员”;郭嵩等15人为“为民服务创先争优活动先进个人”,现予通报表彰。

希望受到表彰的先进单位和个人发扬成绩,戒骄戒躁,再接再厉,在新的一年再创佳绩。全市行政服务中心系统全体干部职工要以先进为榜样,立足岗位,扎实工作,奋发有为,为推动赣州经济社会加快发展、转型发展,开创行政服务和公共资源交易工作新局面做出新的更大的贡献。

第3篇:关于表彰2015年度先进集体、先进个人的通报

团属各党支部:

2015年,全团各族干部职工在团党委的正确领导下,认真学习贯彻党的十七大和十七届五中、六中全会精神,以深入开展创先争优活动和干部作风建设年活动为契机和动力,围绕“稳粮、精棉、强畜、促草、带园、套茴香”的工作思路,真抓实干、奋勇拼搏,在大灾之年实现了“两个确保”,涌现出了一大批先进典型。为进一步振奋精神、鼓舞士气,经团党委研究决定,对2015年度各条战线上涌现出来的先进集体和先进个人进行通报表彰,希望获得先进荣誉的单位和个人,在新的一年里再接再厉,再创佳绩。

一、先进集体(39个)

先进党支部:四连、水管站

双文明单位:四连、水管站、加工厂

先进单位:二连、三连、七连、十连、农机站、学校

先进科室:农业科、两办室、工交建商科

党建工作先进单位:七连、十连、水管站

党风廉政建设先进单位:四连、加工厂

干部作风建设年活动先进单位:水管站、十连

宣传文化工作先进单位:三连、学校

新闻报道工作先进单位:医院、学校

综治工作先进单位:二连、十连、农机站

计划生育工作先进单位:四连、三连、农机站

安全生产先进单位:加工厂、学校、十连

工会工作先进单位:三连、四连

共青团工作先进单位:学校

武装工作先进单位:三连、六连

二、先进个人(137人)

(一)优秀党员(27人)

张维军、欧阳锋、廖小贵、齐典兵、刘权国、王新忠

罗中全、樊群柱、胡建军、任林、孙剑、阿门江

温宏庆、孙建锋、王武杰、葸云、蒋爱民、苏红艳

周占功、李公万、唐玉兰、谷加东、刘勇、袁洪武

李森林、余传银、王亚军

(二)先进工作者(25人)

濮朝勇、姜国宏、乔好治、周振海、崔娟、颜明金

刘海江、龚成、程芳、芦春莉、闫沛旭、王大年

张春山、陈海林、刘建军、侯淑玲、田钢、宋学清

陈新娟、王增华、马妮、刘国良、王魏、王花

宋小荣

(三)先进生产者(40人)

二连:周彦川、徐汝震、罗伟、程西峰、方其勇

三连:郑灿刚、唐章地、热合曼、陈德福、高建龙

胡奉伟、叶鹏林

四连:祁荣阁、江光军、宋方国、罗怀军、叶铁牛

六连:代福文、孙勇、雷彬、谢明友、李超军

七连:丁远香、关天红、朱万军、丁学成、孙可辉

十连:王立伟、周伯荣、李天要、杨祖平

加工厂:贺淑华、王昌永、艾肯江

水管站:周贺杰、依明江

农机站:龚正勇、李伟、黄金星

林畜站:张玉玲

(四)、诚信职工(25人)

唐世勤、吴西发、夏中成、欧阳锋、陈云清、齐典兵

李军林、王春英、王华团、依拉洪、康社忠、陈凤山

柯增奎、钟庭德、庞伍忠、罗中全、杨树宝、颜清贵

高占庆、孙可辉、樊群柱、丁学成、王青勇、雷双全

樊景友

(五)离退休积极分子(2人)

李吉生、王小明

(六)民族团结先进个人(14人)

二连:艾它洪三连:高焕珍

四连:买买提六连:罗仁娃

七连:范新才十连:艾肯木江

加工厂:张鲜国医院:徐春军

水管站:吾甫·巴拉提农机站:黄平

学校:顾聪林畜站:杨金宝

社区:齐红玉机关:刘建军

(七)新闻报道先进个人(4人)

刘丹、邵平英、王增华、冯丽艳

此通报

2015年2月17日

第4篇:表彰先进通报

局各部门、各企业:

2002年,在局党委的领导下,我局全体干部职工奋力拼搏、积极进取,全局各项工作都取得了优异的成绩,涌现出一大批先进集体和先进个人。经局党委研究决定,为在2002年工作中做出突出贡献的集体记二等功,对自2000年以来季度评优连续获得先进个人的同志予以表彰。

记功和表彰的先进集体和个人名单如下:

记集体二等功单位:

北京市昌平区公路运输管理所

北京市昌平区交通局沙河交通所

北京市昌平区道路运输协会【客房领班工作职责】

北京市昌平区交通行政执法大队

三年季度评优先进个人:

赵素芳陈梅刘秀成李长友

杨国志王春荣韦石松梁巍

特此决定

二00三年一月九日

第5篇:关于表彰2015年度先进集体和先进个人的通报

下属各局、本局各股室、各乡(镇、街道)劳动保障事务所:

2015年,在县委、县政府的正确领导下,在上级业务部门的精心指导下,在本系统和各乡(镇、街道)劳动保障事务所全体工作人员的共同努力下,我系统圆满地完成了各项工作任务,取得了较好的成绩,涌现出了一批先进集体和个人。现特对获得省、市、县表彰的4个先进集体、7个先进个人和本系统5个先进股室、2个先进窗口、4个先进劳动保障事务所和18个先进个人进行通报表彰。

一、省、市、县先进集体、先进个人

1、先进集体

劳动就业局获全省劳动就业工作“先进单位”荣誉称号;

社保局获全省社会保险系统“先进单位”荣誉称号;塔下乡劳动保障事务所、翰堂镇劳动保障事务所获全市就业系统基层劳动保障事务所“先进单位”荣誉称号。

2、先进个人

廖福才同志获全省社会保险系统“先进个人”荣誉称号;

兰觉明同志获全省就业系统“先进个人”荣誉称号;

仇思伟同志获2015年度上高县“十佳”综治工作者荣誉称号;

吴玉兰、刘胜牯同志获全市就业系统“先进个人”荣誉称号;

晏木兰、杨寒香同志获全市基层劳动保障事务所“先进个人”荣誉称号。

二、本系统先进集体、先进个人

1、先进股室

人事劳动和社会保障局:秘书股、工资福利股;

就业局:失业保险财务股;

社保局:社会化管理股;

医保局:信息股。

2、先进窗口

人才交流服务窗口、社保服务窗口。

3、先进劳动保障事务所

敖阳街道劳动保障事务所、锦江镇劳动保障事务所、徐家渡镇劳动保障事务所、芦洲乡劳动保障事务所。

4、先进个人

饶龙耙、陈辉林、宣建平、付红彬、晏秋萍、张震、熊克璐、李小萍、鄢红、闵建红、沈宏、舒玲、陈虹、何条元、李友才、鲁玲玲、黄俊明、罗建平。

希望以上受到表彰的先进集体和先进个人戒骄戒躁、再接再厉,在今后的工作中再创佳绩。同时,希望各单位、全体干部职工要以先进为榜样,开拓进取,扎实工作,为我县人事劳动和社会保障工作再上新台阶和全县经济发展、社会稳定作出新的贡献!

上高县人事劳动和社会保障局

二OO八年元月三十日

2015餐厅领班年终总结
客房领班工作职责 第六篇

第1篇:餐饮收银员年终总结

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

XX年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入

万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为

%,年均房价

元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为

,营业费用为

万元,营业税金为

万元,管理费用为

万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。

(二)管理制度创利

俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系

酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面

加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

第2篇:餐饮服务员年终总结

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

第3篇:餐饮部餐厅厨房班组工作总结

尊敬的各位领导、同事:

大家下午!

很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2015年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)

第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。

和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1-2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:

1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。

2.加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。

第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。

第4篇:酒店餐饮领班年终工作总结

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2015年度工作情况作总结汇报,并就2015年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、2015年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核

本文来源:http://www.guakaob.com/caijingleikaoshi/567686.html