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武汉50家不得不去的餐厅
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我笑故我在
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武汉50家不得不去的餐厅
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吃自助餐已经成为了一种潮流，最大的乐趣就是享受多样化的美食。武汉自助餐也由单纯食肉型转为海鲜类为主。
江景迷人，泰式风味
江城明珠豪生酒店泰国金兰花旋转餐厅
位居42楼的泰国金兰花旋转餐厅气势恢宏又典雅别致，宽敞明亮的落地球体玻璃窗外，长江美景一览无余。夜畔的江景交错着点点星光，格外迷人。它的主色调与泰国一模一样。一进入餐厅，浓厚的热带风情即扑面而来。暖色调的地毯、身着美丽泰国传统服装的员工、古朴的手工艺品将泰国的历史、文化、风俗民情融汇于每一个细节处。
泰国金兰花旋转餐厅的泰国菜，原汁原味的继承了泰国菜的皇室烹调精粹，选用泰国新鲜物料，由泰国厨师亲自打理，泰国菜的海鲜、咖喱、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式。
地址：汉口江滩粤汉码头
装修一新，现场烧切
晴川假日酒店
晴川假日酒店江畔咖啡厅装修一新，欢迎着四方来客，过年就图个新气象，江畔咖啡厅自助晚餐供应新鲜的海鲜档和日式刺身档，来自世界各地的环球美食品种繁多，诱人的现场烧切和创意的现代新款甜品极受欢迎。每周四至周日开放，158 元/位。
地址：汉阳晴川阁
时尚下层结构，高性价比海鲜锅
珞珈山酒店翡尼诗西餐厅
相比而言，珞珈山酒店比较新潮，所以它西餐厅的装修也是出类拔萃的时尚，在其他星级酒店在追求高空景观的时候，它的下层结构、黑配紫色调是武汉是绝无仅有的。星级酒店的餐品永远有着星级的水准，它家的自助餐品种齐全，最近新推的海鲜锅值得一提，接触式加热方式就让大家可以品尝到无限量的海鲜火锅豆捞美味。海鲜锅才30元的价格，性价比极高。 地址：武昌街道口
品种丰富，无敌湖景
金鲨国际海鲜美食百汇
今年金鲨在食客当中大受欢迎，原因就是品种丰富，主打是海鲜，鲍鱼鱼翅山珍海味美食百汇，满足不同人的需要。金鲨另一大优势就是滨临西北湖，湖光美景在全透明落地窗前为食客尽收眼底，无限量的美味哈根达斯也是一大卖点。不过许多食客慕名而去，吃了以后却反应平平，并不觉得有什么特别的，而有钱有闲阶层却常常在那里品下午茶，谁叫它的茶品种类特别多，还有无敌的湖景。
地址：汉口万豪国际1楼
全城最高旋转餐厅
东星旅游旋转餐厅
东星游塔塔高311米，在这里吃饭360度旋转让你鸟瞰武汉三镇的美景。面带微笑的东星空姐轮班到此服务。美景美食美人交相呼应。
餐点品种稍显少了点，也包括了粤菜、本帮菜、淮扬菜，还有东南亚、法国、意大利等各国美食，超过26个品种。甜点拿破仑塔和烤羊腿很受欢迎。
地址：汉阳桥头龟山公园内（原龟山电视台）
不贵的价格，超多的选择
巴西卡特兰
60元的价格，优惠时段还可以买一送一，性价比可以算是武汉最好的，品种丰富，鱼翅汤、甲鱼、扇贝、凉菜、糕点、冰淇淋等应有尽有，还有铁板台，服务生拿着各种烤制的肉类穿梭在食客之间，烤肉是巴西卡特兰的拳头产品，服务员转两圈下来，就可以把我们喂饱了。 地址：汉口新佳丽6楼
老牌自助，边吃边唱
金色池塘自助餐
比较老牌的自助餐厅。多多少少的80后都有拼命吃在此的经历。食物品种多而且量也比较足，“补货”的速度也比较快。算大胃口朋友跑来也绝对是管饱的。不过自从逐渐涨价后性价比就大不如以前。
甜品之中首选酸奶布丁、三文鱼、片皮鸭、琵琶虾、酥皮汤都是热抢菜品。青少年宫的老店停车方便，吃饭方便，而且很多朋友喜欢老店的K歌服务——吃自助可以免费K歌两小时。不过武昌群光店属于环境最好的。
群光店地址: 洪山区武昌珞喻路6号群光广场8楼
武汉必去的主题餐厅和一些好吃的地方
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最近对武汉的主题餐厅的兴趣很大... 蹲在网上找寻了很长时间终于收集到了以下几个很有意思的主题的餐厅...
各位一起把主题餐厅吃个遍吧！
风波庄[武侠餐厅]
这是一家以武侠为主题的餐厅，最近很火。
他家的官方介绍：传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，风波庄总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，畅饮秘制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地，美食乐园”。 一座小木楼在匾额上龙飞凤舞地写着“风波庄”，店门入口处放着一铜盆水，凡入本庄均需金盆洗手。小二吆喝：“客官里面请！”厅内尽是木头桌，这庄内的碗多多少少都有缺口，小二曰：武林高手聚餐，难免磕磕碰碰。“人在江湖身不由己“，这里吃菜也不由自己。没有菜单，也不允许顾客自己点菜，庄主知晓大侠们的禁忌后，按人均20元来安排菜肴，哪道菜不满意可要求撤掉换一道。但大家请放心，他家不会为此瞎上菜，是本着吃着舒服就行的原则，安排很合适，没有让人觉得瞎挣钱的痕迹。每个派系一桌，有掌门。
一开始店家就会上大力丸。不管你点不点，这是他家的规矩，是增加功力的。这是该店的特色菜肴之
一。每客仅限一只，好吃不许添加。大力丸其实就是珍珠丸子的改良，外面是晶莹透亮的糯米，包裹着扎实的鸡肉丸子，中心还有一个蛋黄。很大一颗，
看了网上的评价，他家的菜都还不错的..
走的时候小二会送客：青山不改 绿水长流 后会有期 恕不远送！
由于该店的生意不错，所以大家最好提前去...
中午不太清楚...
下午5点前是不会开饭的...
So...大家大概4：30去排队就好了...
这个店在汉阳的十里铺还有武昌大成路都有分店...
那里客流量相对要小，没有排队的麻烦...
人均消费：20元-30元
推荐菜色：大力丸，女儿红，中原一点红
汉口江汉路店：
地址：江汉区江汉路181号俊华大厦后侧
电话：027-82857186
武昌店：
地址：武昌区后长街80号(大成路中百仓储超市旁)
电话：027-88859877
汉阳店：
不详...在网上没有找到...
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神户牛排---囚饭[监狱餐厅]
这家店蛮有争议的，08年刚刚开业没过多长时间就被下令整改...Orz...
墙壁上挂满各式镣铐，包间由铁栏杆分隔，黑白是主色调。
牛排店位于武昌闹市，二层楼，200余平方米，招牌上赫然大书“囚饭”，一进店门，一个假人脖系麻绳，双手双脚戴着镣铐，被“关”在铁牢中，环顾四周，餐厅由铁栏杆分隔成不同区域，墙上悬挂着铁链，铁栏上还挂着几件“囚衣”。
餐厅的各种名字处处有监狱的影子。 一楼有“放风区”、“黑牢区”，二楼则分布“情囚区”、“空中监狱”，四个包厢的名字更耸动，被称为“铁牢区”、“十大囚犯区”、“国际经济犯”和“政治犯”。
话说感觉蛮压抑的...
- -|||
里面菜价不贵...
很适合大学生消费...
地址：武昌区珞狮南路120号
乘车路线：市内乘55、66环线、576、586、591、710、729、804到珞狮路下
泰迪熊主题西餐厅Teddy's Kitchen
啊，这个店子我很多朋友都去过，相信大家也都知道这家店...
这家餐厅好像还是全国连锁的，上海、广州都有，每一家的布置大同小异，都在餐厅的各个角落放满了泰迪熊。在你用餐的时候，旁边都会有一个大的熊公仔陪你一起吃...
这家餐厅还有积分制度，用积分可以换泰迪熊公仔...><
50家武汉不得不去的餐厅指南
作者：keke 部分数据提供：武汉吃喝玩乐8 地址：WWW.CHWLBA.COM
自助餐
吃自助餐已经成为了一种潮流，最大的乐趣就是享受多样化的美食。武汉自助餐也由单纯食肉型转为海鲜类为主。
江景迷人，泰式风味
江城明珠豪生酒店泰国金兰花旋转餐厅
位居42楼的泰国金兰花旋转餐厅气势恢宏又典雅别致，宽敞明亮的落地球体玻璃窗外，长江美景一览无余。夜畔的江景交错着点点星光，格外迷人。它的主色调与泰国一模一样。一进入餐厅，浓厚的热带风情即扑面而来。暖色调的地毯、身着美丽泰国传统服装的员工、古朴的手工艺品将泰国的历史、文化、风俗民情融汇于每一个细节处。
泰国金兰花旋转餐厅的泰国菜，原汁原味的继承了泰国菜的皇室烹调精粹，选用泰国新鲜物料，由泰国厨师亲自打理，泰国菜的海鲜、咖喱、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式。
呼~
地址：汉口江滩粤汉码头
装修一新，现场烧切
晴川假日酒店
晴川假日酒店江畔咖啡厅装修一新，欢迎着四方来客，过年就图个新气象，江畔咖啡厅自助晚餐供应新鲜的海鲜档和日式刺身档，来自世界各地的环球美食品种繁多，诱人的现场烧切和创意的现代新款甜品极受欢迎。每周四至周日开放，158 元/位。
地址：汉阳晴川阁
时尚下层结构，高性价比海鲜锅
珞珈山酒店翡尼诗西餐厅
相比而言，珞珈山酒店比较新潮，所以它西餐厅的装修也是出类拔萃的时尚，在其他星级酒店在追求高空景观的时候，它的下层结构、黑配紫色调是武汉是绝无仅有的。星级酒店的餐品永远有着星级的水准，它家的自助餐品种齐全，最近新推的海鲜锅值得一提，接触式加热方式就让大家可以品尝到无限量的海鲜火锅豆捞美味。海鲜锅才30元的价格，性价比极高。
呼~
地址：武昌街道口
品种丰富，无敌湖景
金鲨国际海鲜美食百汇
今年金鲨在食客当中大受欢迎，原因就是品种丰富，主打是海鲜，鲍鱼鱼翅山珍海味美食百汇，满足不同人的需要。金鲨另一大优势就是滨临西北湖，湖光美景在全透明落地窗前为食客尽收眼底，无限量的美味哈根达斯也是一大卖点。不过许多食客慕名而去，吃了以后却反应平平，并不觉得有什么特别的，而有钱有闲阶层却常常在那里品下午茶，谁叫它的茶品种类特别多，还有无敌的湖景。【武昌高级西餐厅】
地址：汉口万豪国际1楼
全城最高旋转餐厅
东星旅游旋转餐厅
东星游塔塔高311米，在这里吃饭360度旋转让你鸟瞰武汉三镇的美景。面带微笑的东星空姐轮班到此服务。美景美食美人交相呼应。 哈~
餐点品种稍显少了点，也包括了粤菜、本帮菜、淮扬菜，还有东南亚、法国、意大利等各国美食，超过26个品种。甜点拿破仑塔和烤羊腿很受欢迎。
地址：汉阳桥头龟山公园内（原龟山电视台）
不贵的价格，超多的选择
巴西卡特兰
60元的价格，优惠时段还可以买一送一，性价比可以算是武汉最好的，品种丰富，鱼翅汤、甲鱼、扇贝、凉菜、糕点、冰淇淋等应有尽有，还有铁板台，服务生拿着各种烤制的肉类穿梭在食客之间，烤肉是巴西卡特兰的拳头产品，服务员转两圈下来，就可以把我们喂饱了。
地址：汉口新佳丽6楼
老牌自助，边吃边唱
金色池塘自助餐
比较老牌的自助餐厅。多多少少的80后都有拼命吃在此的经历。食物品种多而且量也比较足，“补货”的速度也比较快。算大胃口朋友跑来也绝对是管饱的。不过自从逐渐涨价后性价比就大不如以前。
甜品之中首选酸奶布丁、三文鱼、片皮鸭、琵琶虾、酥皮汤都是热抢菜品。青少年宫的老店停车方便，吃饭方便，而且很多朋友喜欢老店的K歌服务——吃自助可以免费K歌两小时。不过武昌群光店属于环境最好的。 呼~
群光店地址: 洪山区武昌珞喻路6号群光广场8楼
青少年宫店地址: 江岸区汉口解放大道1437号(近青少年宫正门)
中南店地址: 武昌区武昌中南路中商广场8楼
海鲜当道，表演随后
台北新视听
海鲜类自助餐中算是中档消费。一楼落地玻璃窗，让冬日落座用餐的你倍享阳光的暖意。店里有KTV，更有表演厅，到了周末这边人总是不会少。
大多数人也是冲着他家海鲜档而来，不过要眼疾手快，基围虾、扇贝、生蚝、青口、鲍鱼、三文鱼。青口很大，肉也多，浇上酱汁，味道很是鲜美，不过鲍鱼就只能自我安慰。不时会有
服务员将烧烤送上，烧烤味道都很不错，尤其是叉烧，点击率最高。水果品种倒也丰富，火龙果、木瓜、杨桃，只是难得等。
地址：江岸区汉口台北路青少年宫侧门旁(近台北一路)
平价自助，饮品贴心
葛洲坝时代自助餐厅
平实的价格，自助融合众家特色，凯威的小火锅、巴犀的烤肉、金色池塘的海鲜„„样样都有；热菜品种丰富，琵琶虾、扇贝、片皮鸭，算是最受欢迎；甜点做得精致又细腻；冰淇淋也一定不能放过，内含酸甜的葡萄干。最让惹人欢心的饮品类型很多，蜂蜜柚子茶、花茶、果茶、咖啡、汤、普通开水，咖啡也细心的分成有糖和无糖。最稀奇的是，配有精致的茶具，自配自泡，很有新意，铁观音、龙井、碧螺春„„加上实惠的价格、人性化的装修布置和热情的服务，还真物超所值。
地址: 硚口区解放大道558号葛洲坝大酒店1楼 哈~
西餐+异域美食
尽管西餐幷不是中国人不可或缺的主食，但总有那么一些时刻，是需要西餐隆重登场的。武汉的西餐氛围已由快餐式餐厅，逐渐成为放松心情，享受生活的一种休闲方式，满足本城饕客的口腹之欲，这里也包括各种异域美食。
很贵很“正点”
托斯卡娜意大利经典餐厅
它一直保持着武汉西餐厅包房价的最高记录：2.68万。大家都不否认他家菜品的口味，牛排都不腌制、新鲜罗勒装饰、精选Toscana特产橄榄油、使用意大利黑醋，餐厅里90%以上的食材，都由国外进口。但是“贵”字也是大家对他的一致认识，几个人随便几千块不值一提。
地址： 武汉汉口青年路328号元辰国际一楼
哈~
头一家普及法式西餐的餐厅
戈雅牛排法餐厅
武汉头一家普及法式西餐的餐厅。环境不错，舒适，有情调，不过略偏商务感。服务生训练有素，用餐时总保持在你能叫到的范围内。
惊喜来自于菜式，所有摆盘都很漂亮、精致，而且颇有创意。马德里薄切生牛肉沙拉，会颠覆你对沙拉的一贯印象；主餐招牌菜是菲力牛排，先煎后烤，肉汁丰富；尤其香颂玫瑰露，用干冰营造气氛，极讨女孩子欢心；味道基本不会让人失望。98元的价格看似有些贵，试过后就知道挺值。一度被评为追MM的最佳餐厅。
地址：江汉区青年路153号(新一佳超市旁)
源自米其林三星餐厅的巧克力杯
琥珀
高背藤椅、暗红椅垫，处处透着中国风，出品却是正宗意大利菜。西餐点餐颇犯难，还好有套餐（全套108元）的支持。
呼~
餐厅大多数都可圈可点，鹅肝外酥里嫩，入口即化；意式生牛扒配上柠檬，挤上产生化学反应，将牛肉“烹熟”；意式披萨也十分有料，极薄的饼皮，武汉独此一家；煨饭倒是大部分武汉人都不大适应，略带夹生；不过估计老板没有预计到的是，甜品巧克力杯是最受欢迎菜式，由新鲜巧克力、鸡蛋、淡奶油一起烘焙。据说曾是中国内地第一家米其林3星餐厅上海外滩18号的招牌。趁热吃，香浓软滑的热流淌过舌尖。
地址：中山大道1616号瑞安武汉天地2-2-2
啫啫021法式铁板烧
铁板烧最早源自于法国，流传以来都被赋予贵族饮食的定位，直到今天仍然价格不菲。这里老板是个注重细节之人，从环境到菜品都无话可说，菜品使用橄榄油，鹅肝、牛肉都几乎达到了最好水准。尤其鹅肝（98元），不可思议的达到了最好吃和便宜两个几乎不可能同时达到的极端。蒸蛋和提拉米苏不仅美味，而且更像艺术品。
哈~
如果客人不多可以和大厨边吃边聊，看大厨做菜简直是一种享受，还学到很多料理食材知识，非常有VIP的感觉。
地址：江岸区汉口解放公园路黄孝河路(近金色华府仟吉西饼)
躺着享受美食
101床吧中西餐厅
刚刚进入武汉时，可谓风靡一时，每个人都想去享受一下这源自法国的美食休闲方式，或坐或靠或躺，肆意吃喝聊天。如今每次经过江汉路都会想起床吧，不为别的，就想闹中取静寻一个缓解压力、放松心情的去处。或者在此午休，享受免费的叫醒服务。粉红色拱形镂空墙壁上体会丝丝西方风情、线帘隔断上随时可看到挂着的留言小便签，最好是能躺在床上享受阿拉伯水果烟枪„„
地址：江汉路步行街长盛大厦附楼2—3层
砖灶披萨
吉雅诺西餐厅
砖灶披萨是整个店的主要特色，一楼远远就可以看见现场烤制披萨的砖灶炉。品尝了招牌博士披萨，香脆可口，更喜欢里面自制番茄酱恰到好处的酸味。
对西餐原料使用也相当专业，连芝士都分别使用了蓝波芝士、巴马臣芝士、马祖里芝士、菲达芝士，根据不同特性使用在不菜品中。如菲达多用在沙拉中，马祖里是披萨的基本款，蓝波略带酸味。店内经常举办各种活动，还提供趣味DIY披萨，自己做自己吃。
地址：武昌珞狮南路4-3-1号（武警总队正对面，中百仓储斜对面） 哈~
年轻情侣约会的最佳选择
泰迪厨房
可爱泰迪熊堆满了整个餐厅，桌布上，餐具上，橱窗里，置身在泰迪的世界里，是情侣约会的最佳选择。而且泰迪厨房美食价格不贵，最贵也不超过28元，做的是精致的西式简餐，味道不错。推荐泰迪至尊批萨才19元。
地址：汉口新佳丽6楼
教堂式西餐厅
大班葡国城堡
隐藏在民主路很是不起眼，但大多数人都相中这里的环境，布置得很舒服，很人性化。红色的高背沙发，可随意坐躺，还可以用纱帘围起来，象一个独立的小包间，很私密。不时有新人在此结婚，坐在2楼可一览无遗。自助餐、日本料理、中西简餐都有，不过日本料理最可圈可点，只是相对较贵。
地址：武昌民主路714号
武汉最正宗的欧陆餐品
天使之城 哈~
这房子是店主家的祖屋，从德国巴伐利亚慕尼黑酒店管理学院留学归来，索性将这房子按自己的意愿做间西餐酒吧。来的客人多是老外，可见餐品地道。德式面包头盘的正宗慕尼黑面包和德国香肠是老外们的最爱，而法式烧烤以及地道的意式匹萨，则是国人最爱。在这里你能吃到的可能是武汉最正宗的欧陆餐品。
地址：江岸区汉口天津路7-1号
麻辣生鲜特色中餐小吃
西餐多是点缀，讲究营养、情调；中餐才是我们的生活中必不可少的主打，讲究的就是口味。
纸上烤肉，纸上美味绝活
燕云纸上烧烤暨东北烤王
酸菜加烤肉，是去年最受欢迎的吃法之一，加上电传热的不黏锅和卫生健康的纸上烧烤，烤肉的魅力就发挥到极致了。它们所用的纸是一般的烤面包纸无法代替的，它不会糊也不会黏锅，吃到油腻腻了，还可以换一张。据说光纸上烤肉的加盟费也要上十万，所以在武汉的市场上很少见。
它家的酱料细腻流畅，蘸着吃特美味，经常来东北烤王的人往往会先爱上这里的秘制牛肉和烤翅，嫩牛肉沾上酱料，滋味翻飞，肉类品种特别多，每味都是不同的体验；烤翅烤到㈤分
武汉必去的主题餐厅和一些好吃的地方
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各位一起把主题餐厅吃个遍吧！
风波庄[武侠餐厅]
这是一家以武侠为主题的餐厅，最近很火。
他家的官方介绍：传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，风波庄总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，畅饮秘制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地，美食乐园”。 一座小木楼在匾额上龙飞凤舞地写着“风波庄”，店门入口处放着一铜盆水，凡入本庄均需金盆洗手。小二吆喝：“客官里面请！”厅内尽是木头桌，这庄内的碗多多少少都有缺口，小二曰：武林高手聚餐，难免磕磕碰碰。“人在江湖身不由己“，这里吃菜也不由自己。没有菜单，也不允许顾客自己点菜，庄主知晓大侠们的禁忌后，按人均20元来安排菜肴，哪道菜不满意可要求撤掉换一道。但大家请放心，他家不会为此瞎上菜，是本着吃着舒服就行的原则，安排很合适，没有让人觉得瞎挣钱的痕迹。每个派系一桌，有掌门。
一开始店家就会上大力丸。不管你点不点，这是他家的规矩，是增加功力的。这是该店的特色菜肴之一。每客仅限一只，好吃不许添加。大力丸其实就是珍珠丸子的改良，外面是晶莹透亮的糯米，包裹着扎实的鸡肉丸子，中心还有一个蛋黄。很大一颗，
看了网上的评价，他家的菜都还不错的..
走的时候小二会送客：青山不改 绿水长流 后会有期 恕不远送！
由于该店的生意不错，所以大家最好提前去...
中午不太清楚...
下午5点前是不会开饭的...
So...大家大概4：30去排队就好了...
这个店在汉阳的十里铺还有武昌大成路都有分店...
那里客流量相对要小，没有排队的麻烦...
人均消费：20元-30元
推荐菜色：大力丸，女儿红，中原一点红
汉口江汉路店：
地址：江汉区江汉路181号俊华大厦后侧
电话：027-82857186
武昌店：
地址：武昌区后长街80号(大成路中百仓储超市旁)
电话：027-88859877
汉阳店：
不详...在网上没有找到...
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神户牛排---囚饭[监狱餐厅]
这家店蛮有争议的，08年刚刚开业没过多长时间就被下令整改...Orz... 墙壁上挂满各式镣铐，包间由铁栏杆分隔，黑白是主色调。
牛排店位于武昌闹市，二层楼，200余平方米，招牌上赫然大书“囚饭”，一进店门，一个假人脖系麻绳，双手双脚戴着镣铐，被“关”在铁牢中，环顾四周，餐厅由铁栏杆分隔成不同区域，墙上悬挂着铁链，铁栏上还挂着几件“囚衣”。 餐厅的各种名字处处有监狱的影子。 一楼有“放风区”、“黑牢区”，二楼则分布“情囚区”、“空中监狱”，四个包厢的名字更耸动，被称为“铁牢区”、“十大囚犯区”、“国际经济犯”和“政治犯”。
话说感觉蛮压抑的...
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里面菜价不贵...
很适合大学生消费...
地址：武昌区珞狮南路120号
乘车路线：市内乘55、66环线、576、586、591、710、729、804到珞狮路下
泰迪熊主题西餐厅Teddy's Kitchen
啊，这个店子我很多朋友都去过，相信大家也都知道这家店...
这家餐厅好像还是全国连锁的，上海、广州都有，每一家的布置大同小异，都在餐厅的各个角落放满了泰迪熊。在你用餐的时候，旁边都会有一个大的熊公仔陪你一起吃...
这家餐厅还有积分制度，用积分可以换泰迪熊公仔...><
武汉必去的主题餐厅和一些好吃的地方 风波庄[武侠餐厅]
这是一家以武侠为主题的餐厅，最近很火。
他家的官方介绍：传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，风波庄总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，畅饮秘制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地，美食乐园”。 一座小木楼在匾额上龙飞凤舞地写着“风波庄”，店门入口处放着一铜盆水，凡入本庄均需金盆洗手。小二吆喝：“客官里面请！”厅内尽是木头桌，这庄内的碗多多少少都有缺口，小二曰：武林高手聚餐，难免磕磕碰碰。“人在江湖身不由己“，这里吃菜也不由自己。没有菜单，也不允许顾客自己点菜，庄主知晓大侠们的禁忌后，按人均20元来安排菜肴，哪道菜不满意可要求撤掉换一道。但大家请放心，他家不会为此瞎上菜，是本着吃着舒服就行的原则，安排很合适，没有让人觉得瞎挣钱的痕迹。每个派系一桌，有掌门。
一开始店家就会上大力丸。不管你点不点，这是他家的规矩，是增加功力的。这是该店的特色菜肴之一。每客仅限一只，好吃不许添加。大力丸其实就是珍珠丸子的改良，外面是晶莹透亮的糯米，包裹着扎实的鸡肉丸子，中心还有一个蛋黄。很大一颗，
看了网上的评价，他家的菜都还不错的..
走的时候小二会送客：青山不改 绿水长流 后会有期 恕不远送！
由于该店的生意不错，所以大家最好提前去...
中午不太清楚...
下午5点前是不会开饭的...
So...大家大概4：30去排队就好了...
这个店在汉阳的十里铺还有武昌大成路都有分店...
那里客流量相对要小，没有排队的麻烦...
人均消费：20元-30元
推荐菜色：大力丸，女儿红，中原一点红
汉口江汉路店：
地址：江汉区江汉路181号俊华大厦后侧
电话：027-82857186
武昌店：
地址：武昌区后长街80号(大成路中百仓储超市旁)
电话：027-88859877
汉阳店：
不详...在网上没有找到...
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神户牛排---囚饭[监狱餐厅]
这家店蛮有争议的，08年刚刚开业没过多长时间就被下令整改...Orz...
墙壁上挂满各式镣铐，包间由铁栏杆分隔，黑白是主色调。
牛排店位于武昌闹市，二层楼，200余平方米，招牌上赫然大书“囚饭”，一进店门，一个假人脖系麻绳，双手双脚戴着镣铐，被“关”在铁牢中，环顾四周，餐厅由铁栏杆分隔成不同区域，墙上悬挂着铁链，铁栏上还挂着几件“囚衣”。
餐厅的各种名字处处有监狱的影子。 一楼有“放风区”、“黑牢区”，二楼则分布“情囚区”、“空中监狱”，四个包厢的名字更耸动，被称为“铁牢区”、“十大囚犯区”、“国际经济犯”和“政治犯”。
话说感觉蛮压抑的...
- -|||
里面菜价不贵...
很适合大学生消费...
地址：武昌区珞狮南路120号
乘车路线：市内乘55、66环线、576、586、591、710、729、804到珞狮路下
泰迪熊主题西餐厅Teddy's Kitchen
啊，这个店子我很多朋友都去过，相信大家也都知道这家店...
这家餐厅好像还是全国连锁的，上海、广州都有，每一家的布置大同小异，都在餐厅的各个角落放满了泰迪熊。在你用餐的时候，旁边都会有一个大的熊公仔陪你一起吃...
这家餐厅还有积分制度，用积分可以换泰迪熊公仔...><
恩，这家价格也蛮适中...
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二层多功能会议厅
会议时间
201２年６月28日上午9:30-11:30
主讲工程师
王*
午餐时间
201２年６月28日中午12:00-13:00
午餐地点
温特莱中心西餐厅
培训内容
市场分析:①建筑大厦智能化趋势;②会议室建设需求分析
会议系统的基本构成
大型系统集成公司的合作方式
乘车路线
地铁一号线*站下车——*出口——红绿灯往北500米
公交车*路,*路,5*路,*路,*路,*路,*路等*坟站下车往北500米.
注:1,本次会议不收取任何费用.
企业培训邀请函模板 [篇2]xx-x科贸有限公司诚邀贵公司项目负责人及多媒体系统集成高级工程师参加本司举办的《如何打造现代化智能会议室》培训会议.请贵公司相关人员填写以下表格，回执给我们，感谢合作：
登记编号： __________ 填表日期： ____________
公司名称
姓名： ____________
性别： ____________
职务： ____________
办 公 电 话： ____________
传真： ____________
手 机 / 电子邮件： ____________
请你认真阅读以下内容：
会议主题
现代化智能会议室设备集成 培训会议邀请函范文
会议地点
xx-x写字中心
二层多功能会议厅
会议时间
20xx年5月28日上午 9：30-11：30【武昌高级西餐厅】
主讲工程师
王xx
午餐时间
20xx年10月28日中午12：00-13：00
午餐地点
温特莱中心西餐厅
培训内容
市场分析：①建筑大厦智能化趋势;②会议室建设需求分析
会议系统的基本构成
大型系统集成公司的合作方式
乘车路线___________________
注：1、本次会议不收取任何费用.
2、请嘉宾认真填写本表，填写内容需真实，准确.
3、本次会议每单位仅限一人参加，特殊情况提前申请，与邹xx小姐取得联系.
4、请以传真或email方式传送回执.
5、如您还有不清楚的地方，请致电我们，我们将以最快的速度给您答复.
6、北京xx-xx科贸有限公司感谢您的支持.
电话：___________________
传真：_______________________
e-mail：________________
联系人：
企业培训邀请函模板 [篇3]尊敬的老师：
您好！
厦门英卓越在中国培训业已经走过了多个年头，在激烈的市场竞争中，正是因为有许许多多优秀顾问讲师的加盟及鼎立支持，才得于生存与发展，才造就了这样一个业内知名品牌——英卓越。
历史的使命，优秀的品牌，强大的团队。随着业务的发展，我们热忱期盼与您合作，携手共创锦绣前程！
厦门英卓越企业管理咨询有限公司
2016年6月26日
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为尽快达成合作，请您将个人简历（照片）、课程大纲发至以下邮箱，欢迎洽谈。
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地址：厦门莲花南路香江花园明珠阁16b师资管理中心
电话：0592－556161055385015562610
联系人：陈老师李老师黄老师
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企业培训邀请函模板 [篇4] 建立企业内部自主培训体系操作实务企业高管、人力资源、培训主管领导:
学习、培训做为21世纪的“第五项修炼”，越来越受到企业创立者和高管的重视。人才发展战略目标已成为企业的核心竞争力。近几年高绩效企业纷纷构建企业内部的自主培训体系，将培训重心由外部逐渐转向内部，把自主培训体系视为提升员工职业化素养和组织整体竞争力的重要法宝。
对于企业而言，拥有一定数量经过专业培训和认证并具有高水平的专业培训师对于企业制定相应的培训体系，系统的安排培训计划，减少培训成本，推动企业人才长期有序健康发展，势在必行。
本次课程将用全新的培训理念帮助企业管理者重新认识企业中的培训管理工作，扭转培训管理在企业中的不被重视；流于形式；手段单一；效果不突出等被动局面，建立行之有效的企业自主培训体系，系统探讨企业内部培训的管理所急，展现系统的培训流程和八大培训技能知识。助力企业人力资源培训管理工作的高效、快速发展。
◆培训对象：企业培训高管、人力资源总监、人力资源经理、培训经理、 培训主管、培训师。
◆课程内容：模块一、培训目标管理
1企业培训师的定位和在企业中的重要角色。
2自主培训体系的基础要素
模块二、培训体系流程管理
pdca的培训循环流程
1.培训需求分析
2.制定总体培训计划
3.开发培训项目
4.开发培训课程
5.开发培训教材
6.聘任教师指导培训工作
7.教学组织管理实施
8.培训效果评估
模块三、培训体系八大技能知识要求
1. 掌握培训需求分析的工具；进行培训需求分析；撰写培训需求分析报告
2. 撰写总体培训计划
3. 开发培训项目；撰写培训项目策划书、计划书、报告书
4. 开发培训课程；撰写培训课程计划；制定培训大纲
5. 搜集编写培训教材所需资料；具体开发培训教材；分析培训重难点
6. 提出选用教师要求和教师人才建设方案；指导培训助理使用岗位描述工具
7. 撰写培训教案；开展教学；制定培训实施方案；分析学员意见，写出分析报告
8. 制定评估方案；实施评估；对培训予以总结
模块四、培训体系建立的总体培训管理模式
◆##培训特点：理论联系实践，案例结合实战，系统而生动。实用实效。 ◆##师资介绍：徐老师
大学教授，工商管理硕士，国家高级企业培训师，劳动部授权的企业培训师师资，大连企业培训师项目办资深顾问，主要从事教育、培训、管理研究和企业咨询。
有20多年从事党政领导干部、公务员、企业管理者、大学教授等培训的经历。
科研情况：在国家、省、市级报纸、杂志发表论文40余篇，出版教材和专著10余部，完成省部级课题10多项。
主讲课程：企业经营管理、企业战略管理、人力资源战略与规划、企业培训体系建立、企业培训流程管理、领导科学、管理沟通、创新能力训练等。
培训特点：授课内容逻辑性强，丰厚的培训知识底蕴，理论紧密结合实践，引导企业从理念向实务过渡。
咨询服务：先后为辽宁省消防总队、沈阳煤炭设计院、普法玻璃集团、欧罗巴股份有限公司、辽宁省就业培训中心、企业培训师辽宁项目办等单位提供经营管理、企业培训咨询、授课。
◆##主办单位：企业培训师大连培训基地--大连保税区劳服培训中心 ◆协办单位：大连企业培训师联盟 ◆##时间： ◆地点： ◆培训费用：1200元/人（含培训费、资料费、午餐费） ◆报名电话：82046855、84635422（传真） 邮箱：#url#第1篇：餐饮部餐厅厨房班组工作总结
尊敬的各位领导、同事：
大家下午！
很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2015年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）
第一，强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。
和园餐厅自去年11月6日试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律，不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品，根据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，例如：针对市场原料价格上涨的情况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们精心研发，利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜从3月开始销售以来，月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到和园菜品制作中，给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升，销售额从日均3千元到现在每天1-2万元，最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元，并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
第二，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。
一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：
1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务。
2.加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3.规范菜品主辅料配方，使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道，丰富了客人的选择，形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品，深受客人喜欢。
第三，坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩。
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作，一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效应一样我们缺一不可，在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢，有了你们的工作付出和支持，才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。
第2篇：餐饮服务员年终总结终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（themajestichotel）,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？
那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。
第一部分：中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！
第3篇：餐厅经理年终总结一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
第4篇：餐饮部经理年终总结报告范文今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。
二、今年完成的主要工作:
（一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。
（二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3．建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4．加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5．提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历
史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
（四）全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
第5篇：酒店餐厅员工年终总结在烟花爆竹中，我们欢欢喜喜的送走了2015年，在已经度过的2015年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是一直以来我们最重视的事情。回首2015年，我的工作做的不可谓不好，所以在新的一年中，我会吸取2015年的经验和教训，取得更好的成绩！
前两年工作的时候，每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛，总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作，没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点，来一个总结性的结束。
年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多，虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心，不过呢，因为那个时候年纪还小也很任性的，总是因为这样或那样的原因换了许多工作，这份工作是我我上学前的最后一份工作，也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜欢这份工作的，虽然餐厅服务员是累了一点，但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的，不仅能让客人吃到我做的东西（最重要的是，我能经常吃到很多好吃的，嘿嘿！），而且我也能做我很喜欢的咖啡，我很喜欢咖啡
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。
二、活动主题
xx酒店情人节(天赐良缘，情定天元)
三、活动时间
20XX年2月14日
四、活动地点
主要地点：香榭岛西餐厅(酒店六楼)
次要地点：客房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告
2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容
3、一楼、六楼各放一个小展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀
9、现场拍照(拍立得20元/张)
10、餐台摆一个香槟塔
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上
七、广告方法
1、宣传单：1000份(客房，各营业口)
2、短信发布:1300元(2万条)
3、内部广告发布：(电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘)
4、广告文字：
a、天赐良缘，情定天元。(广告词)
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告
2、其他部门2月10前结合营销计划，制定好情人节活动细则
3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。
酒店情人节活动方案【二】备 忘 录
(MEMO)
To：总经理 编号：沧酒S&M字004号 From：市场营销部
Date：20XX-1-15
Subject：关于20XX年情人节活动方案的请示
关于20XX年情人节活动方案的请示
总经理：
一、活动目的：
(一)增加餐饮收入;
(二)联动康乐、客房延长宾客在店停留时间，引导其二次消费。
二、活动时间：见下文
三、活动地点：爱琴海咖啡厅、捞捞叨叨火锅、客房、康乐
四、活动主题：“情定大饭店〃阿卡不眠夜”
五、推广对象：散客、协议客户
六、活动形式：
(一)餐饮活动：
1、自助餐：
(1)、爱琴海咖啡厅推出浪漫情人自助晚餐198元/双人，赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨);单人售价99元/位(无赠品)。
(2)、窝窝团、糯米团团购活动：
原价198元的浪漫情人自助晚餐现团购价168元/双人，赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨);窝窝团5%服务费即8.4元/套，结算价159.6元/双人;糯米团4%服务费即6.72元，结算价161.28元。
上线时间：20XX年2月1日—20XX年2月14日
(3)、微信活动：
活动期间内关注并转发活动信息的客人凭转发凭证可168元享原价198元/双人自助晚餐1次，赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨)。
备注：(1)活动时间：20XX年2月14日晚
(2)成本控制：115元(含巧克力1袋、玫瑰花1支)/套
(3)微信活动客人消费确认时须西餐主管级以上负责人签字确认并将客人联系方式进行登记。
(4)场地布置：爱琴海每桌提供蜡烛一只，播放钢琴曲、萨克斯等轻音乐。
2、火锅套餐：
在捞捞叨叨火锅厅推出168元浪漫情侣火锅套餐，赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨)。
注：各种有价证券(包括贵宾会套票)不参与本次活动，特殊情况须得到营销部负责人或总经理的同意后方可使用但须补齐差价。
(二)客房活动：
1、20XX年2月13日—2月14日期间总统套售价2888元，赠送情侣双人香薰按摩1小时、双人足疗45分钟、情侣双人自助晚餐及送餐服务;赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、房间温馨花瓣布置、含双早。
2、窝窝团、糯米团购活动：
20XX年2月13日—20XX年2月14日期间入住特色情侣豪华大床房售价588元/间.夜活动，限推出10间，赠送情侣双人自助晚餐
及送餐服务、赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨)、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、含双早;窝窝团7%服务费即41.16元/间.夜，结算价546.84元;糯米团4%服务费即23.54元/间.夜，结算价564.48元/间.夜。
上线时间：20XX年1月23日—20XX年2月14日
3、携程网、艺龙网线上活动：
20XX年2月13日—20XX年2月14日期间入住特色情侣豪华大床房售价588元/间.夜活动，限推出10间，赠送情侣双人自助晚餐及送餐服务、赠送玫瑰花1支(10元)、巧克力1袋(5元)、避孕套2枚、20元足疗代金券2张(代金券部分无分成划拨)、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、含双早;携程、艺龙15%返点佣金即88.2元/间.夜，结算价499.8元/间.夜。
上线时间：20XX年1月23日—20XX年2月14日
备注：(1)根据预定情况在预定的每套房间进门把手处丝带捆绑8枚粉红、紫色相间氢气球，床上中央放置1枚玫瑰花，浴缸内放置玫瑰花瓣、神秘礼物一盒(安全套2枚)、手工制作温馨卡片(祝福语)、免费电影券2张(当日有效)、20元足疗代金券(代金部分无分成划拨，当日有效)、巧克力1袋、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)。
(2)客房划给餐饮100元/双人晚餐费用;
(3)总统套房划给康乐320元/双人香薰、80元/双人足疗费用;
(4)各种有价证券(包括贵宾会套票)不可使用，特殊情况须得到营销部负责人或总经理的同意后方可使用但须补齐差价。
七、活动推广
(一)大堂液晶屏：介绍本次活动具体内容;
(二)短信群发、官方网站、微信、微博、团购。
八、活动责任划分
(一)营销部：
1、LED屏、微信制作宣传。
2、配合采购部采购活动物资。
3、与电脑房对接更新官方、微博活动及短信群发6000条、电话推广、微信推广。
(二)餐饮部：
1、研发活动所需的餐饮菜单，自助餐菜单和火锅套餐菜单于2月5日前研发确认完毕。
2、活动内容的上传下达，落实到个人。
3、对员工做强化技能培训。
4、做好自助餐厅相关服务，保持场地卫生。
(三)客房部：
1、活动内容的上传下达，落实到个人。
2、对员工做强化技能培训。
3、做好服务工作。
4、准备客房布置所需物品，负责客房的布置。
(四)康乐部：
1、准备电影：《亲爱的》、《单身男女2》、《我的早更女友》，于2月13、14日播放2天。
2、活动内容落实到个人，提升服务技能培训。
(五)财务部：
1、做好活动期间的财务工作，保障资金流通。
2、对活动的各个环节给予适合一线操作的监督及调整，保障整项活动的顺利进行。
3、采购部配合营销部，做好所需物品的询价、采购工作。 4、2月12日前准备好自助晚餐券交与前厅经理.
(六)人力资源：
做好活动期间的人力调配工作确保活动期间顺利进行。
(七)保安部：
确保活动期间车场车辆疏导顺畅及安全。
(八)工程部：
做好工程设施设备的运行检查，保障活动期间不出现任何故障。
九、活动时间推进表：
(一)活动策划方案：1月15日下发备忘。
(二)活动平面设计物料：LED、微信在1月25日全部放置、发送完毕。
(三)活动宣传：短信群发、电话拜访、微信、LED于1月25日开始宣传，截止日期20XX年2月14日。
(四)活动特色菜品研发：2月5日确定，由餐饮总监负责。
十、活动预算：
短信群发6000条共计228元，营销费用共计228元。 妥否，请领导批示。
沧州阿尔卡迪亚国际酒店有限公司
市场营销部