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婉茹皇宫（国际）SPA连锁机构 岗位职务说明书
No; WRHG-2012A V e r : A.0
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岗位名称 所在部门 直接下级 本职工作
收银员 前台部
岗位编号 直接上级
岗位定编 晋升方向 管辖人数 级别范围
财会
负责会所的收银及财务各种单据的登记统计工作
职责与工作任务
职责描述: 会所大门及各类开启与关闭工作 职责一
工作任务
1、早上8；30前准时负责开门，开启前台部各个灯;
3、9；30开启中心音乐、中心电话录音系统、开启会所空调总开关、休闲区投影及碟机; 4、晚上8；00关闭前台空调的总开关，9；30关闭美容部空调总开关; 5、22；00关闭音乐、中心电话录音系统、监视器、投影、如有客人顺延; 1、 收银单和工作单统一由收银员保管；
2、每日早给顾问发出的收银单、工作单都需详细登记单号并签名确认；
3、每日下班前1小时需收回未开和已开的工作单和收银单；每天早上查看昨日工作单、收银单是否与签领表一致，有无漏失单号;
职责描述: 收银单工作单的管理工作 职责二
工作任务
职责描述: 收银员的复核工作
1、准确无误复核工作单的日期、项目、金额、扣点、签名（顾客、顾问、操作技师）;
职责三
工作任务
2、准确无误复核收银单的日期、项目、金额、付款方式、签名： 顾问、配合人；
3、准确无误复核顾客资料档案、金额、项目、扣点、赠送、尚欠、日期、顾客签名、操作技师签名、顾问签名; 4、准确无误复核营养品及化妆金额、项目、日期、操作技师、顾问、顾客签名; 5、准确无误复核前一天的工作、统计当天的营业额及消耗金额。 职责描述: 收银员的登记、统计工作
1、准确清晰的将工作单收银单登记在顾客档案、新客资料卡上； 工作任务
2、统计每日收银日报表和配料消耗表;
3、统计每日各顾问销售额在“顾问每销售统计表”上；
4、统计每个技师每日操作项目“操作技师每日操作项目统计表”上； 5、每日顾客续卡转卡登记表
职责五
职责描述； 收银员的收银工作 工作
1、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作; 2、收银员必须见单收款;
职责四
任务
3、收银员现金超过2000元去银行存款一次; 4、周六、周日早班收银到银行存款; 5、晚班收银负责POS单的结算; 6、收款时注意识别钱币的真假; 7、刷卡时、注意信用卡主核对身份。
职责描述； 收银员与各部门配合工作
1、协助晚班值班经理关闭电源工作;
职责七
工作任务
2、培训部培训需提前开门，收银员以培训时间为准，提前20分钟开门; 3、繁忙时协助前台收发传真，内外线的接听; 4、顾问繁忙时，协助前台做好接待及顾客的签单工作; 5、收银员有义务配合前台顾问做好销售工作; 6、收银员有义务配合主管经理做好力所能及的工作。
1、交到收银处的工作收银单收银员有权限不交给顾问、美容技师再做修改; 主要权力
2、收银员有权对顾问、美容技师工作收银单填写出错登记扣分; 3、收银员对当天的营业额及消耗对财务经理、总经理以外的人员保密; 4、收银员有权对财务报表等单据不向财务经理、总经理以外的人员提供; 5、收银员有权对员工个人工作单保密及有权拒绝非本人签领; 6、收银有权不给员工私人借款、代支金额。 领导 责任 工作协作
内外协调关系
1、与主管、顾问、美容技师间的协调 2、财务、总经理间的协调
收银员工作守则
工作职责
1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。
2、按时到岗备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
3、收款时认真审核服务员开出的单据确认金额及数量正确如有错误立即退 还服务员交总经理确认误单后签字作废。
4、认真识别现金真伪发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、认真填写营业后的交款单据须做到帐物相符。
6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款损害公司利益如经发现给予开除并赔偿经济损失。
9、收银员应认真整理好每日帐单避免单椐遗漏。每日终了将钱放入保险箱中并做好当日营业报表
10、收银员在营业结束后应认真核对好当日营业收入款如出现短(长)款应及时查明原因如属收银员自身造成短款由当日收银员全额赔偿属其他原因造成的或未查明原因的报财务部经财务部查明后处理
11、收银员应严格遵守财务保密制度必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作如有超出及时提醒，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
12、收银员在操作过程中如遇错单作废必须由总经理签字方能认可否则一切损失由承接责任人承担。
营业前的准备工作
1. 整理收银台进行卫生清洁
2. 收银台上无私人用品或杂物堆放包装袋放置有序整齐
3. 开机并确定其运作正常如故障及时汇报给店长并找人修理
4. 准备营业中所需物品打印纸、发票、包装袋、促销品、笔、订书机、记事本、铁夹
5. 到店长处领取备用的零钱清点无误后分类置于收银机中
6. 将前一天晚班的销售数据上传并下载有关信息
7. 检查打印机是否完好
8. 将各类照明用灯、空调及音响开启
9. 准时开业进行内线播音调动员工士气
10. 正常进行收银作业。
收银流程
1. 接待收银员必须向每位前来付款的顾客进行问候接待顾客时应面带微笑并由衷地进行欢迎
2. 受票收银员应礼貌地向顾客收取其购物凭证【收银员的工作任务完成情况】
3. 结账读出凭证上顾客所购买的商品及价格同时将货号及价格快速无误地输入收银机计算出总额并清晰、准确地告知顾客【收银员的工作任务完成情况】
4. 唱收收银员收到顾客的钱款后应清晰读出所收钱款的金额。顾客交款时当客人的面点清请客人确认如有差错或收入假钞照价赔偿
5. 唱找收银员快速无误地计算出应找金额将找零及发票交付给顾客时同样清晰读出所找钱款并提醒顾客收好发票
6. 道别顾客离开收银台时收银员应面带微笑真诚地向顾客道别。
注意事项
1. 顾客使用打折卡、优惠卡、免费卡须店长或领班签字。将售货凭单输入电脑打印收款凭证开具发票
2. 检验售出商品并加以包装
3. 结账时一定要及时成交成交金额与实收金额相符
4. 每日做销售日报表要求刷卡金额、现金数量、存款金额、备用金等合计齐全帐目清楚
5. 收银员不得擅自离开店铺如有事离开须经店长同意并把钥匙交给店长同时将钱款交接清楚
6. 随时留意营业用品及零钞是否缺漏
7. 每天按时将钱款上交或存入银行
8. 每日下午三点正按时结算营业款打印或制作当日销售日报表
9. 结帐完毕核对无误后将营业款到指定银行进行结款和找零
10. 经财务授权并批准后方可代理支付电话、税款、水电等相关费用
11. 制作价目牌保持收银区域的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养
12. 协助营业员做好各项销售工作确实完成店长交办的事项
13. 当商品旺销时收银员也应照顾好每位顾客礼貌提醒顾客排队付款
14. 当商品淡销时收银员也可配合店员活络门店气氛切忌在无顾客时发呆或者闲聊。 票据整理
1. 打烊后要清点上机前领取的零用钱数额确认零钱使用情况并将剩下的数额整理好以备翌日使用
2. 将营业中所作废的发票与取消票据订再一起于店长确认审核后做收银系统的取消登录
3. 礼卷依价格分开整理支票用橡皮筋捆好信用卡结账报表逐笔签单等放入收银凭证袋中
4. 收银机、信用卡刷卡机列印结账单整理好后统一交予店长。
交接事项
1 晚班收银员应提前30分钟到位准备晚班工作所需的备用金及相关物料
2 协助早班收银员一同工作进行内、外线播音
3 1500准时播音告知员工进行整点交接同时早班收银员退出收银系统打印早班销售记录及员工销售业绩并核对销售金额
4 晚班收银员进入收银系统开始收银工作
5 早班收银员审核完数据并清点所收金额后由店长确认在收银交接本上签字 6 早班收银员将核对后的金额存入公司指定户头将存款单交予店长确认签字并同当天销售单据上交统一保管
7 晚班收银员待营业结束后打印晚班收银金额及员工业绩退出收银系统关闭计算机、空调、及音响准备打烊。
收银员工作职责：
1、严格遵守企业的各项规章制度。
2、严格按照企业有关规定和操作规范进行收银操作。
3、热情规范接待顾客，认真回答顾客有关咨询。
4、负责审核优惠销售权限及退货退款批准手续，并进行处理。
5、负责收银机器的维护、保养及收银台的卫生清理工作。
6、负责防盗防骗以及假币甄别等安全职责。
收银员的工作流程：
（一）营业前
1、更换工作服，员工规范着装，佩戴上岗证到指定地点考勤签到，到指定地点领取钱箱。
2、参加晨会，晨会前后进行收银台区域卫生清扫工作。
3、检查收银设备是否正常，整理和补充其它必备用品。
4、备好零钱，整理仪容仪表，准备迎宾。
（二）营业中
1、热情周到地接待顾客，耐心回答顾客的有关咨询。
2、认真、准确、规范地完成收银结算操作。
3、及时妥善处理好收银过程中发生的突发事件，自己处理不了的及时报告给上级。
4、零币或其它必备用品发生短缺，要及时向台长报告。
5、服从台长安排，认真完成台长分配的各项任务。
（三）营业后
1、营业结束前10分钟，没有顾客交款的收银台，收银员可以做结账准备工作，不得以任何理由推诿前来交款的顾客。在确认无顾客交款的情况下，结账按“下班（结账）”键。
2、清理收银区，关闭电源并将钱箱入保险柜。
3、签退，按顺序退场（走员工通道）。
收银台台工工作职责
1、带头执行企业各项规章制度和本岗位操作规范。
2、负责本组的现场管理工作，监督检查本组人员对企业各项规章制度和操作规范情况，并进行奖惩。
3、负责本组零钱换取、办公用品的领用及发放、收银交款工作。
4、负责本组收款员的考勤、排班、卫生检查及业务培训工作。
5、了解员工的思想状态，及时帮助其解决困难，协调员工之间的关系。
6、妥善解决顾客投诉，追究当事人责任，落实整改措施。
7、合理安排收银员的就餐时间，保证相邻收银台不能同时空台。
8、负责贯彻上级或有关部门的规定、工作方案。 收银台长的工作流程
1、更衣室更换工作服。
2、规范穿着工作服和佩戴上岗证入场签到，督促检查组员取钱箱及卫生清理情况。
3、主持召开本组晨会，传达晨会内容，并进行必要的现场培训。
4、检查本组人员仪容仪表，带领员工迎宾。
5、检查前一日退换货操作情况，督促员工进行收银设备检查，发现问题及时解决。
6、随时检查本组人员的劳动纪律、礼貌用语、唱收唱付及业务处理情况。
7、按时兑换零币，并负责办公用品的领用，为组员提供业务支持。
8、合理安排人员班次，做到不空岗，空台、不多人，灵活处理顾客投诉。
9、认真做好效接班工作（已完成的工作、未完成的工作和需要做的工作）。
10、监督本组收款员送宾、签退、退场情况（走员工通道）。
一、实习目的：
1、锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论知识与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力，加强对市场营销过程的认识；
2、更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础；3、了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。
二、井冈山瑞峰宾馆：按四星级标准装修，室内装璜典雅、舒适整洁。主楼客房部设有双人标准间112间、单人间3间、三人间4间、商务套房8套、豪华套房2套，床位249张。各楼层备有大、中、小风格迥异的会议室共9间，康乐中心设有豪华歌舞厅、美容美发室和保健按摩休闲室。附楼一楼餐饮部设有豪华包厢3间和可容纳200人同时就餐的中餐宴会厅，二楼设有多功能会议室。
宾馆内设施齐全。前厅设有商务中心、卖品部；客房配有广电网络提供的电视接收系统、市内电话免费随意打的电话通迅系统、光纤传输有偿服务的高速网络系统和中央空调供给系统；为提升宾馆档次和方便下榻旅客上下楼观景，主楼安装了井冈山首家观光电梯。主楼前的停车场占地五千平方米，场内宽阔平整、停放安全、进出自如。
岗位介绍：其实收银工作是程序化的：首先要有一个良好的心理素质，搞财务的人不能算错客人的一分钱，认真对待工作中的每一个步骤；与其他同事保持良好沟通，不能重复收客人的账；对于下班前的清点工作要认真，每一分都要知道哪来的，有多必有少；总之，服务态度要好，工作也要认真．说白了就是收钱要有识别假钞的眼力收钱时要灵活就是该舍的舍该多加的加再者礼仪要到位其它细节也要注意。
三、实习内容及过程：
A）检查仪容仪表，合格上岗
B）查看每日活动报表
E）查看账单、发票、收据是否足够用
G）检查电脑和打印机是否工作正常
一、收取现金应辩别真伪，唱收唱付，防止出现不必要的争执。
二、收取信用卡要对好持卡人姓名应与身份证上名字一致，身份证上的照片应与持卡人相同，并要求客人签名认可，之后进行系统对帐，特殊情况另行处理。
三、收取支票应检查对方支票印鉴是否清楚，有无限额，填写是否正确，并应登记出票方单位名称和付票人身份证号码及联系电话，防止出现空头支票和退票等情况时无法追收营业款。
四、对个别欠款单位用餐，收银员应征得有关领导的同意，由欠款用餐单位签单，注明付帐时间和日期；并由领导签字确认。
五、收银员应将上述签单列入当班日报表，报缴财务挂帐处理。
七、收银员领用发票时，需到财务登记发票起止号并签名，每天随营业款上缴发票使用登记情况表，由财务统一核查。
八、每日各种单据的起止号码登记和给员工派发单据；保证单据不流失，不缺少；
九、将找款递给客人，不允许折、摔、甩，应双手把找款递于客人手中；并向客人道谢；
二、严禁套取外汇，不得私自兑换外汇和收小费；
三、严禁上班时间接打私人电话，不允许长时间接听非工作电话聊天；
四、严禁向收银台借款和未经有关领导签批将收银处备用金借出；
五、不得以白条冲帐，任何人不得在收银台借款；
六、工作失误造成的损失由当班人全额赔偿；
七、严格遵守公司的各项规章制度；
八、不断提高业务素质，遵纪守法，完成领导交办的其他有关业务事项；
（1）为顾客提供咨询和礼仪服务
（2）为顾客提供结帐服务改造和投资计划
（3）现金作业和损耗的预防
（5）营业前的准备工作
（6）清洁、整理收银作业区
（7）整理补充必备的物品及面售商品
（8）准备好找零用金
（9）检查收银机
[酒店收银员自我鉴定]酒店收银员自我鉴定 该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三，酒店收银员自我鉴定。
对于别人提出的工作建议，可以虚心听龋在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定
在紧张忙碌的工作中，总学会许多与人交往的能力，综合的办事能力等。一个阶段给自己一个工作自我鉴定，会发现收获很多，也有许多要改正的地方。以下是一篇工作中的自我鉴定资料，仅供参考。
岁月如梭，转眼一年的实习期即将结束。在领导的关心支持下，在同事的热心帮助下，通过自身的不断努力，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位，回首翘望，有优点可待继承发扬，还有不足需学习改进。
思想方面，政治立场坚定，热爱祖国，拥护党的各项方针政策。与时俱进，开拓创新，认真学习"三个代表"的思想及"八荣八耻"的内容，领悟"十七大"精神，还通过报纸，电脑关注国内外形势及有关政治动向。使自己的政治、思想水平有了很大的提高。
在学习方面，严格要求自己，凭着对个人目标和知识的强烈追求，牢固地掌握了一些专业知识。随着技术的更新，工艺流程的不断完善，要求我们不断加强自身能力建设。我抱着不断进取的求知信念，从没有放弃学习理论知识和业务知识。在提高专业知识的同时也努力提高自身的素质修养。我还利用工作之余时间，报考了全国成人高成，参加函授学习。在学习和掌握选矿专业理论知识和应用技能的同时，还注意各方面知识的拓展延伸，为成为一名优秀的技术人员而不懈奋斗。
在工作中，我严格遵守厂纪厂规，认真履行自动化控制室一名操作人员的职责。尊敬领导，团结同事。不迟到，不早退，不矿工。蹋实工作，努力做到操作规范化，技能熟练化、基础设施清洁维护经常化。将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划、有重点，实践操作有措施，有记录。工作期间始终以"热心、细心"为准则，联系现场实际勤观察，勤思考，勤学习。工作实践让我的业务不断增长，工作能力和思想认识都有了很大提高。
我的生活准则是:认认真真做人，蹋蹋实实工作。为人真诚热情，乐于助人。坚持着自我反身且努力完善自己人格的意念，时刻以品德至上来要求自己，一贯奉行严于律已的信信条并切实遵行它。积极参加单位组织的各项活动，在"爱我百花"职工风彩演讲大赛中，取得了良好成绩。不但丰富了自己的阅历，还锻炼了自己能力!
当然，我还有很多不足之处，说话做事粗枝大叶。与人交流沟通有待进一步完善。我喜欢自己的专业和工作，所以有信心改进不良习惯。
一年实习工作的磨练，培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神，树立了强烈的责任心，高度的责任感和团队精神。生产实践让我学会脱离浮躁和不切实际，心理上更加成熟坚定。为走向工作岗位做好充分准备，在今后的工作中，我将继承和发扬自己的优势，学习改进不足。适应企业发展要求，努力把自己的工作做得更好。
分析和建议：11月25日。中午就餐时，与财务部副经理孙先生讨论如何提高收银员的礼节礼貌与服务意识的问题。
目前的情况是：餐饮部、娱乐部的收银员有点游离于饭店的服务体系之外而存在（前台部的收银员相对较好），好像只是履行收银功能的某银行的一个收款处一样。收银员的服务意识极差，影响了饭店的整体服务形象。收银员做到的只是"以收银为关注焦点",而不是"以顾客为关注焦点".如西餐厅门的收银员，待客比较冷淡，没有笑容，语言不亲切，客人感觉不到热情；娱乐部负一层的收银员也表情冷漠（11月22日晚7时许在负一层收银台发现）。 出现这种现象，原因有如下几个方面：
（1） 部门管理人员意识不到位，在部门管理人员的心目中也认为收银员不是服务员，不用象前台服务员那样对待客人。
（2） 部门管理人员对收银员的服务技能培训抓得不够，对收银员没有提出应该热情、亲切、微笑待客的要求，而只提出钱款不能收错的要求。
（3） 部门管理人员对收银员的服务现状没有去检查督导，或者在检查时对收银员热情不够、没有微笑、表情冷淡不认为是问题。
（4） 总值班经理、大堂副理、质检组人员、饭店领导检查时也没有关注收银员服务意识差这个问题，因此一直没有采取针对性的措施予以整改。
（5） 收银员自身素质问题，或过于"内秀",服务的角色摆得不正，只是以"收银为关注焦点",而不管其他。
针对这些原因，建议从如下方面进行整改：
（1） 由饭店领导提出要求，要求财务部管理人员自身必须先扭转服务观念，真正认识到"以顾客为关注焦点"的深远意义。
（2） 财务部管理人员立即组织培训收银员，要求各点收银员在岗位上做到热情、亲切、微笑、尽可能地用姓氏称呼客人，重新树立财务收银服务形象。可指导收银员注意学习优秀服务员的做法。
（3） 财务部各级管理人员加强检查，每天至少巡视一遍所有的收银点。
（4） 由总经理提出要求：总值班经理、大堂副理、质检组人员、近期内重点检查财务收银员的服务水平。
（5） 总经理、副总经理加大抽查收银服务的频率。
（6） 执行新的《奖惩条例》。
通过采用以上六个方面的措施，可望在短时间内取得一些明显的效果。
目 录
一、店长
1、店长岗位职责
2、店长每日工作重点
二、收银员
1、收银员岗位职责
2、收银员主要工作
3、收银员工作流程
4、收银员每日对帐流程
三、营业员
1、营业员岗位职责
2、营业员工作流程
四、商品标价的原则
五、收货验收的四要素
六、文明服务的十项要求
七、给顾客留下好印象的六要素
店长、收银员、营业员职责、流程
一、店长：
（一）店长岗位职责
超市店长工作职责表明了超市店长的工作内容和职能范围。作为一个合格的店长，了解超市店长工作职责是基础，严格按照超市店长工作职责去开展自己的工作才更重要。
1、全面负责门店的一切日常工作，严格执行公司各项规章制度，传达并执行公司各项指示，及时完成公司下达的各项工作任务。
2、协助区域经理做好对门店的经营管理和现场管理工作。
3、做好促销活动，提升销售业绩；严格管理好商品的进、销、存，严把验货关，努力完成各项指标，并做好商品陈列管理，整齐划一，突出季节性；
4、掌握商品动态，保证充足的货源，及时补货，对滞销、积压商品、（密切注意保质期限）淘汰商品，及时上报。向公司建议新商品的引进。
5、掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向公司汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况.
6、监督与改善门店个别商品损耗管理，针对主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低,严格控制人力成本、营运成本，树立“低成本”经营观念.
7、维护门店的清洁卫生与安全，做好店内外卫生管理工作，按区域安排责任到人，并检查落实，营造一个整洁、明亮、清新的购物环境.
8、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。提高优质服务，妥善解决顾客投诉.
9、保障营运安全，注意防火、防盗和相关设备完好率的保持，定期检查各种消防器材的使用期限及摆放情况。做到三熟悉“熟悉质量和数量、熟悉店内
环境和摆放、熟悉日常管理和使用”；
10、做好固定资产设施的管理，做好纸箱等废旧物品的回收工作；注重节约水电；
11、加强学习，提高业务技能和管理水平，负责全店人员的培训、指导、监督等工作，努力提高服务质量，树立明星形象。【收银员的工作任务完成情况】
12、做好台账的管理，（顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进、销商品单据凭证等），对货品的数量做到帐货相符。
13、营业结束后，对店内的封闭情况、水、电关闭情况，消防设施摆放情况等主要环节做最后的检查，确保安全保卫工作万无一失。
14、指导员工自觉遵守公司规定，积极开展细致的思想工作，协调人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强门店的凝聚力。
（二）店长每日工作重点
店长每日必须要做的工作有以下几项：
1、上班第一时间开早班会分享昨天的重要事情和安排当天的工作内容及时处理相关事宜。
2、检查商品陈列标准，是否有缺货现象和商品堵塞通道现象。
3、检查卫生标准，是否有垃圾或纸皮没有及时清理；特别是生鲜区域卫生，下水道是否及时清洁。
4、检查各促销气氛；特价促销商品是否有明显的价格标识。
5、巡查前台的收银安全、卫生情况。
6、检查员工的工作情况和仪容仪表、个人卫生。
7、检查生鲜区域的岛柜、冷冻、冷藏运作及卫生情况。
8、时时关注门店的销售情况，特别是高峰期和促销商品的销售情况。
9、时时关注门店的订货/到货情况，特别是促销商品的订货/到货情况。
10、查看顾客留言簿，是否有顾客投诉现象并处理或安排好顾客投诉事宜。重大问题及时上报公司总部。予以解决。
11、安排/处理好下班前的工作事宜；做好一日工作总结。
二、收银员：
（一）收银员岗位职责
1、严格遵守财经纪律，及时对帐、结账、缴款，对销货款做到日清日结，误收假币，责任自负。
2、为顾客提供良好的服务，耐心回答顾客咨询。、
3、收、付货款时，严格遵守唱收唱付的原则，登打收银机结束报出商品金额总数；按规范化服务要求，收款找零要唱收唱付，收顾客钱数要唱票（如“收您多少钱” “找您多少钱”）。如未按规定要求操作，造成不良影响，按公司规定处理。
4、负责零钞准备及时调换，并保证零钞供应及时，准备金符合定额规定。
5、确保缴款安全，如有难以处理事件应及时汇报，未汇报者责任自己承担。
6、了解当日的变价商品和特价商品的价格。
7、对门店顾客退、调、换货要严格把关，需门店店长签字后方可退货。
8、不得用会员卡、购物券等有价证券套取现金。
9、收银员为收银设备责任人，谁使用谁负责保养，如人为因素造成损失由责任人自负，
10、晚间下班或停电时，收银员应及时关机并同时切断收银设备所有电源。
11、负责收银区前台的清洁卫生、公司财产（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的保养。
（二）收银员主要工作
1． 确保收银动作的规范化、标准化，提高收银速度和准确性。
2． 及时上交销售款，识别伪钞，确保现金的安全。
3．保证充足的零用金。
4．各种票据和收集、保管对商业资料的保密。
5．确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏。
6、及时拾零（收银台上的商品），避免影响正常收银，并将商品存在的问题作好记录。
7、严格遵循礼貌规范用语。
8．保证收银台区域的清洁卫生。
（三）收银员工作流程
A、营业前：
1、准时上班，开班前会，领取所需用的物品，（备用金、钱袋、胶带、表格、包装袋等）
2、到达收银台开启总开关UPS电源，主机、显示频、打印机、输入口令、放入备用金关好钱箱，进入销售状态。
3认真检查收银机，解码器等，如有异常及时向上级汇报。
4、将所有需用品摆好，检查收银台配套物品是否齐全，足够。打扫好收银
第1篇：收银员年终总结
一年来，在科长的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评。总结起来收获很多。
一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁（
三、合理安排好收银员值班、换班工作，收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的工作，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作，给领导分忧，做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对商场里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结，我有几点感触：
其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢？具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
第2篇：收银员工作小结我叫李x，是家乐店收银员一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了，来到本公司的这几个月里，我不仅学会了很多专业知识，而且也学会了人与人之间的交往，特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富，因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。
或许对大家来说，收银是件很容易的事，收银员只负责收银，其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的，不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银，每天早上我们来到店里首先打扫卫生，然后再开会，然后才开始一天的工作。
工作时我们也不仅仅只是简单的收银，在面对顾客时要真心的为顾客服务，特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客，在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如：“您好，欢迎光临"“请稍等，请拿好”“请慢走，欢迎下次光临”。
在工作的这短短的几个月中，虽然有时会有些失落，不过，也有过很多的欢喜，特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好，我心里就特开心……还有，每次有不懂得问题时，老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。
其实做什么工作都会遇到困难，难免有些失落，不过只要我们能积极的去问努力的去学习，我相信没有什么做不好的。
自己虽然做收银的工作并不长，自己的技术水平跟专业素质还有待提高，但我觉得只要我们用心去学习，就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。
在工作的这段期间中，我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员，让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪，做到热情耐心的对待每一位顾客，在工作中不要将自己的小情绪带进来，特别是当顾客对你发火时，我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中，当商品标价与电脑不符时，我们要及时通知课组人员并进行核实，然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待
。还有，就是一定要运用微笑服务，微笑是最为迷人的表情，一个微笑不费分文却给予甚多，懂得对生活微笑的人，将会拥有美丽的人生。
我们每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
在工作之余，自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习，就一定能克服困难，成为一名优秀的收银员。
虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！
请各位领导相信我，我一定可以把它做的更好！
第3篇：收银员工作小结范文我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
（2）认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
（3）注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指正。
第4篇：商场收银员年终总结光阴似剑，时光如梭，转眼XX年已经过去了，我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情，从工作过程中也总结了许多经验和教训。
我于XX年6月到xx商场工作，作为一名收银员，我总结了以下内容：
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态，良好的待客态度，热情接待顾客，要了解顾客的购物需求，为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语，说话语气要尊敬、亲切，不要对顾客大声说话，要注意自己的仪容、仪表，动作要大方，举止文明，作为一名合格的收银员，要随时注意价格的变动，熟悉卖场的各种商品，特别是特价商品信息，在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符，如不相符时，随时通知商管和店助调价，在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处，有时自己心情不好的时候，对顾客语气稍重一点，有时也顶撞顾客，不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之，我非常感谢领导对我的支持和帮助，给我一个工作的机会。我相信，在我以后的工作中，我会越来越努力，让我们共同努力把北山越办越好！
第5篇：餐饮收银员年终总结过去的一年，是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业，酒店在集团领导的关心与正确领导下，我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化，以此为动力和我们的目标，带领各部门经理及主管、领班，团结酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
第一科学决策，齐心协力，酒店年创三点业绩
（一）经营创收
XX年（8－12月）经营收入万元，其它业务收入万元，总收入达万元（其中：餐饮部为万元，房务部为万元，全年客房平均出租率为%，年均房价元。营业成本万元，毛利额万元，综合毛利率为，营业费用为万元，营业税金为万元，管理费用为万元，财务费用为万元，营业外支出万元，利润总额亏损万元。
（二）管理制度创利
俗话说“人管人气死人，制度管人人服人”，规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来，随着各项工作的深入和当地酒店业的特性，试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来，并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题，逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度，落实到每一个工作岗位，并以每月的绩效考核为检查标准，且与个人的工资挂钩。
目前酒店各项制度规范，政令畅通，有章可循，有据可依，“制度管人”真正落到了实处。
（三）安全创稳定
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，经理级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
第二品牌管理，酒店主抓八大工作
（一）以对外协调为主，建立良好社会关系
酒店自XX年8月15日试营业以来，一直处于半施工半运营的试营业期，酒店的消防未验收，致使营业执照及相关的手续未进行办理，也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单，通过总经理办公室的对外协调、沟通，申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款，避免了酒店的经济损失，并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。
（二）以财务管理为目标，抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了酒店的资产管理、债权债务管理，加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记；对酒店债权债务认真清理，每月及时收回各项应收款项；对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督，严格控制；由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，做到万无一失。
3、对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支，编制费用预算，合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题，为酒店为个人提供合理避税的依据。
（三）以效益为目标，抓好销售工作
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户，在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782、4万元，完成率110、7%。房券销售330套，会员卡销售18张。
4、投诉处理。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，试营业5个月以来，销售部共接待并处理宾客投诉约65起，为酒店减少经济损失近万元，争取了较多的酒店回头客
（四）以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措已经正式推行，在一定的费用和毛利率标准下，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、从XX年8月至XX年11月，餐饮部共完成计划任务的86、35%，毛利率平均达到44、24%。
（五）以质量为前提，抓好客房工作
1、酒店自XX年8月6日开业以来人员始终缺编，客房服务人员边开荒，边做房，工作重，压力大，但大家齐心协力，在不降低客房打扫质量的前提下，共同完成了酒店下达的各项任务。
2、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪容仪表不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。
3、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训变为一个系统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。
4、生产经营和各项任务指标完成情况。酒店刚开业，知名度较低，为了能扩大酒店的知名度，客房部降低了房价，并运用房劵等优惠政策招揽客人，做到旺季更旺，淡季不淡，超额完成了酒店制定的各项任务指标。为了控制成本，降低毛利率，我们将部分用品再回收、再利用，使我们的毛利率达到了96%以上。
（六）以“四防”为内容，抓好保卫工作
1、建立健全各种规章制度：
酒店在试营业期间，按照酒店的要求，10月份制定了本部门的运行手册，并在月底与各部门签定了消防安全责任书，致使酒店在经营过程中无安全事故发生。逢到节假日就制定值班表及紧急预案使安全保卫工作不松懈。
2、管理方面
日常工作中首先采取从我做起，以身作责。特别是在酒店施工期间，保卫部人员少任务重的情况下，积极配合各部工作，保证酒店内的安全工作，为保证酒店顺利开业打下了良好的基础。
在日常工作中采取因人施教，分析人员的心理状况，采取不同的方式方法消除部门员工心里不安因素，培养协同作战的能力。不管是在应急突发性事件还是协助各部工作都达到了哪里需要那里去，统一行动，协同作战的目的。
3、消防工作
为了进一步认真落实《消防法》的规定，做到防患于未然，提高全员意识，教育酒店全体员工自上而下，从思想上重视，狠抓防火工作，在施工期间抓获盗窃3起罚款金额1600元，处理打架事件30起，抓获违规操作6起，罚款金额600元。消防安全培训150次，下发整改通知书12份都已整改。购买灭火器128具，灭火器箱子50个。接受职能部门检查3次，基本保证酒店消防设施到位，为12月份市消防局对酒店验收工作、经营工作打下了良好基础。
（七）以降耗、降损失为核心，抓好维护工作
从酒店筹备开始，工程部就一直配合施工单位对大厦的原有装饰。进行完整的拆除工作，一一登帐并运至大库，确保将拆除的损失降到最小。为节约资金，自行对酒店管理网络进行综合布线和施工，只此一项就为酒店节约资金近万元。并且，试营业期间，工程部工作人员有时经常干到凌晨六、七点钟，早晨还要照常上班，员工们无怨无悔为酒店的正常营业做出了重要贡献。
酒店开业后，工程部自己设计制作了两台巴西烧烤炉，酒店二级库房货架，负一层暖气的改造和拆除等，包括酒店一系列设施设备的安装调试，也都是由工程部来完成的，为酒店节约了大量的资金。
8月5日开业后，由于经营情况较好，各项能耗都较大，在这种情况下，经过工程所有员工的不懈努力，总共为酒店节约用水1202方，用电11525度，以实际行动为酒店的节约做出了重要贡献。
（八）以精干为原则，抓好人事、培训工作
自试营业以来在，在资源开发、生存竞争中人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导，“以人才治店，以人才求生存”为目标，顺利完成XX年度人事工作。
经过5个月的运行，酒店的用人机制逐步建立起来，知人善用，帮助员工、提高员工、留住员工，为员工提供创造成才，发挥才能的机会，加大了对本酒店人员的培养和提拔力度。
自酒店质检部成立以来，作为酒店纪律督查的职能部门，基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则。这几个月以来，依照规定除名了5名员工，劝退了16名员工，留店查看3名员工，其他警告及系列处罚共73人次，进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度不姑息的良好氛围。
加强了员工的培训工作，除了新员工的入职培训，还针对新上岗的员工进行一对一的培训，老员工以身做责，通过言传身教带动新员工。
第三提升企业文化增强员工凝聚力
企业文化建设一直是福兰德假日酒店一项重要工作，员工生日、每月的评先、员工每月的棋类比赛、趣味比赛都进行的有声有色。今年酒店的企业文化可以说是不断创新、不断进步的一年，把创建学习型企业作为新的着力点，组织建立了福兰德假日酒店的党支部与团支部；为学习酒店先进的管理理念，酒店总经理每天中午还组织各级员工，利用午休时间学习了《中层干部素质提升和培养》、《服务质量控制程序》等先进的管理经验，并和工作联系起来，组织部门领导编写了符合我们酒店特色的《福兰德假日酒店员工应知应会》、各部门的《运行手册》及现在各部门正在编写的《质量手册》。
第四四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题
（一）设施设备不尽完善
明年酒店就要申请四星级商务酒店，不管是客房内部的硬件设备，还是酒店内部的软件设施，都还不能达到要求，努力达到四星级酒店的各项标准要求是明年酒店的一项十分重要的工作。
（二）管理水准有待提升
1、表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐；
2、表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；
3、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
（三）服务质量尚需有优化
从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。
XX年，是福兰德假日酒店试营业的第一年，是酒店发展的一年，是具有转折意义的一年，福兰德假日酒店要在社会各届中塑立良好的企业形象，保持客房出租率和餐饮上座率继续向良性方向发展。相信在新的一年中，在酒店董事长、总经理和酒店全体员工的共同努力下，开阔思路、开拓进取，xxxxxx假日酒店的各项工作一定能再创佳绩！
第6篇：超市收银员领班年终总结一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。
（1）、专业能力
作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：
1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
（2）、管理能力
管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
（3）、沟通能力
所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。
（4）、培养下属的能力
作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。
（5）工作判断能力
所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非
常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
（6）、学习能力
当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
（7）、职业道德
但丁有一句话：智慧的缺陷可以用道德弥补，但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人，不管是员工，还是主管，职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言，健康、财富、地位、爱情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”（健康）的存在，个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言，就是那个“1”，只有良好的职业道德的存在，上述的六种能力才有存在的意义，对于公司而言，才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个主管。不管公司的好与不好，不管职位的高低，不管薪水的多少，对自己职业的负责，是一种基本的素养，是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟。
以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还很多。我坚信一句话：师傅领进门，修行靠个人。一切的一切，个人以为，都要靠自己去感悟，将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年，虽然工作取得了一定的成绩，但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好。
第1篇：前厅收银员岗位职责
1、对照预期离店客人报表，整理好离店客人资料，确保账单相符。
2、签收、核对餐厅挂账账单。
3、整理、核对长途电话账单。
4、登记客人账单时要及时、准确、总金额要与挂账明细表一致。
5、办理客人结账要迅速，现金收付准确无误。
6、编制各种报表时，数字要准确，内容要完整，移交夜审员审核。
7、对照当天入住客人报表，查验当天入住客人的预收定金情况，并予以过账。
8、将已过账的营业账单，按日期顺序整理后放入客人账套里。
9、保证当天账目试算平衡准确，发现问题及时查找。
10、控制和掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。
11、积极提出改进工作的设想，协助领班做好前厅收银工作。按时完成指派的工作。
第2篇：收银员岗位职责1、负责收取宾客的厢费，准确快捷地打印收费帐单，及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。
2、正确使用各种设备，如电话。电脑。收银机。打字机保证各项设备的正常运行。
3、认真解答客人提出有关方面的问题如自己不能清楚解答或不能令客人满意时应及时向上级主管报告处理。
4、保管好账单。发票并按规定使用登记，制作缴款单按单缴款不得长款。短款。
5、每次交接班应该交接清楚款项等事项，并在交接簿上作简明工作情况记录，交办本班未完之事。
6、核对所有营业包廂间数。厢费，核对当天的所有单据是否正确如有错误应立即改正。
7、应辩别收取现金的真伪。唱付唱收，防止不必要的争执。
8、要妥善地处理问题，保证各部门关系和谐。
9、开业前。收班后必须做好收银处的清洁卫生。
10、服从分配。按时完成上级指派的其他工作。
第3篇：宾馆收银员岗位职责1、服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3、作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额；
8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等；
9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。
10、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
11、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
12、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符（），当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
14、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
15、每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
16、正确处理钥匙的发放。
第4篇：超市收银员岗位职责1、遵守店铺的各项规则制度，服从上级的工作安排。
2、规范熟练地操作，确保收银工作的正常进行。
3、文明接待每一位顾客，做到唱收唱付。
4、不擅自离岗或做工作无关的事。
5、不私自调岗或者换班。
6、不带私款上岗，不贪污公款或将营业款带出场外。
7、做好交班手续，如数上交营业款。
第5篇：药店收银员岗位职责1、收银员在收款过程中要认真核对票据，发现问题及时和营业员、店长沟通，以减少错误和损失。
2、熟悉零售药店工作流程。
3、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、找零准备工作是否做好，搞好卫生。
4、能够维护计算机常见问题并熟练操作。
5、运用礼貌用语，做到唱收唱付。
6、每天的营业款按班缴纳。当班营业结束后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、赠券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交店长，并由店长填写收款收据，双方签字生效。
7、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。
8、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。否则后果自负。
9、每天发生的打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况，需由店长签字，因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符，多款上缴，少款自付。
10、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。
11、至于收银的特殊，其他未尽事宜及时与财务部门沟通。
第6篇：收银员岗位职责1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作；
2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务；
3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。
4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。
5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序；
6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序；
7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符；
9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用；
10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。
11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经经理同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；
12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
13、工作时间不得携带私人款项上岗，
14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可；
15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据；必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。
18、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交；
19、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台；
20、不得使用电脑做其它与收银无关的工作；
21、掌握发票、收据的正确使用方法
22、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
23、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中，并做好当日营业报表。
24、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短（长）款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理。
25、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系；
26、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
27、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、发票机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
28、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
29、积极参加培训。
30、积极完成上级分配的其他工作。
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：
1是从书本中来，2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
(3)、沟通能力所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非
常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样?而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德但丁有一句话：智慧的缺陷可以用道德弥补，但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人，不管是员工，还是主管，职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言，健康、财富、地位、爱情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言，就是那个“1”，只有良好的职业道德的存在，上述的六种能力才有存在的意义，对于公司而言，才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个主管。不管公司的好与不好，不管职位的高低，不管薪水的多少，对自己职业的负责，是一种基本的素养，是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟。
以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还很多。我坚信一句话：师傅领进门，修行靠个人。一切的一切，个人以为，都要靠自己去感悟，将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年，虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好。
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