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菠萝属多年生草本植物，果实具有特殊香气，果肉清脆多汁、酸甜适口、营养丰富，深受人们喜爱。凤竹菠萝种植历史悠久，久负盛名，因种植在云霄县火田镇凤竹村而得名，是当地农民的主要经济来源。该村属南亚热带季风气候，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常适宜菠萝生长，加上当地农民采用高优栽培技术，所产菠萝果大质优，产量高（亩产可达3200千克），市场供不应求，售价高，经济效益好。现将凤竹菠萝高优栽培技术总结如下：
一、建园
1. 园地选择 选择运输方便的东南向或南向坡地建园，若所选地块无路，应先开辟道路；坡度小于15°的地块可直接种植，坡度大于20°的应修筑等高梯田。
2. 种苗选择 凤竹菠萝以种植沙涝越为主，选用生长健壮的冠芽或裔芽，这是提早结果、实现高优栽培的关键。
3. 定植 周年均可栽培，以4～5月定植最好，成活率较高。选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克，然后做畦，畦宽140厘米，畦距100厘米，株、行距各35厘米，每亩种植2500株；种植时先按植株大小将芽苗分开，然后剥去基部的2～3片叶，并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟，晾干后栽植。栽植深度冠芽为3～4厘米，裔芽以6～7厘米为宜，栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。
二、土壤管理
1. 施肥
①苗期。定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2～3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
②结果期。当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克[
菠萝具气生根，根外追肥更能促进其生长与结果，实现高优栽培，因此可根据生长结果需求，用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾，增加植株营养。
2. 中耕除草 于春、秋季节各中耕除草1次。可促进土壤疏松通气，使吸芽产生的位置较低，既促进生长结果，又可为翌年高产打下基础。
3. 培土 在采果后结合施肥进行培土，促进根系生长，使所留吸芽生长健壮。
4. 覆盖 夏秋季为保持土壤水分结构，增加土壤有机质，抑制杂草生长，降低土温，要用稻草或野草进行覆盖。
三、植株管理
1. 芽体处理 及时做好选芽和留芽，可集中营养，促进果实生长以及所留芽苗生长健壮，提高产量和品质，为翌年的高产打好基础。
①冠芽。在花开50%至全部开完，冠芽生长到5～6厘米高时，左手扶果，右手将小冠芽扭曲折落，摘除冠芽必须在晴天进行。若雨天摘芽，常因伤口积水，引起果心变黑腐烂，影响果实生长。如留冠芽做种苗用，应待冠芽高15～20厘米，叶片开张，基部叶腋内有褐色小点时摘下。
②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗，所选裔芽在母株上生长至18～20厘米高时采下，每株留1～2个裔芽，特别健壮的植株可留3个；不留果实基部和果梗中部的裔芽，这些裔芽在长至3厘米高时就要去除，摘除分2～3批进行。
③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽，以代替母株，每株留吸芽1～2个，其他吸芽分次疏除，每次疏芽2～3个。
④块茎芽。一般块茎芽应疏除，但若各个吸芽的位置都比较高，则留块茎芽代替；没有块茎芽时只好留高位的吸芽，待次年开花结果后植株倒伏时，在倒伏的部位挖坑，将茎埋入并覆土，促使茎部的潜伏芽抽出，以得到低位吸芽，延长果园寿命。
2. 树体保护
①护果防晒。夏季把果实四周的4～5片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒，减少日灼，提高品质。
②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株，保护生长点，或在果园进行熏烟防寒。
四、植物生长调节剂的应用
1. 催花 适时催花，促进开花结果，可延长果实供应期，满足市场需求，提高经济效益。当植株叶片数达到35片以上时即可催花。催花用500～750毫克/千克40%乙烯利或15～20毫克/千克萘乙酸（钠），取20毫升稀释液灌心，气温越高使用浓度越低，25～28天就可以抽蕾。
2. 促进果实生长 结合根外追肥，用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素加50～100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸（钠），在开花50%和谢花后各喷1次，增加营养，促进果实生长，提高品质。
五、病虫害防治
菠萝的病虫害较少，病害主要是菠萝心腐病，芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植，发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治；虫害主要是菠萝粉蚧，发生严重时，可用松脂合剂（冬季10倍液，夏季20倍液）喷雾。
六、采收
当果实基部的1～2排小果转黄时，即为采收适期。采收期要勤检查，分批及时采收，方法是用刀切断果梗，小心采下，注意不要损伤果皮，以防果实腐烂。
（作者联系地址：曾天津 福建省云霄县东厦镇农技站 邮编：363305；林有发 云霄县农产品安全监管中心 邮编：363300；张茂盛 云霄县火田镇农技站 邮编：363302）
菠萝蜜，是一种著名的热带水果，适宜在热带潮湿地区栽培。在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具;树体流出的白色液体和叶片可以做药用。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。本期节目为您详细介绍菠萝蜜的栽培技术。
菠萝蜜原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果， 桑科、波罗蜜属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。多生长于赤道附近地区。有淡淡臭味，成熟果肉为黄色，香甜可口。
菠萝蜜栽培技术
1、 菠萝蜜园地的选择
菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≧21℃，最冷月平均气温≧13℃，绝对最低温度≧0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
2、菠萝蜜繁殖种苗
种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可，各地以种子繁殖为主，利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。
2.1种子繁殖
果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细河沙1～2cm，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达，侧根极少，移植时不易成活，为了克服这一缺点，最好在分床移植时，剪短主根，根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多长出侧根，提高成活率。最好直接装营养袋育苗，塑料袋25cm×35cm，营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。
2.2芽接繁殖
菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种（海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号）上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。
3、 菠萝蜜定植
菠萝蜜株行距5～6米×6～7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。
菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植（3—4月）和秋植（9—11月）最佳。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。
4、 菠萝蜜的合理施肥
幼年树施肥：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克／次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)／次，以后逐年增加。
结果树施肥：结果树一般年施肥3次。促花肥：在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主。每株施复合肥1千克，硫酸钾0.5千克，粪水5千克。壮果肥：于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大。每株施猪粪水5千克，尿素0.5千克，复合肥0.5千克，硫酸钾0.5千克。采后肥：于10月份，配合更新修剪进行。应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养。可株施鸡粪15千克，尿素0.5千克，复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。
5、菠萝蜜的整形修剪
菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。在生产上应控制树冠高度，培养良好的圆头形树冠，幼年树以培养树冠为主，配合整形。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3～4枝，树冠高度3.5米，以形成合理的树体结构。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。为控制好树冠，对个别大枝、徒长枝也要适当短截，保持树枝均匀分布，保护内膛免受曝晒。
6、 菠萝蜜的促花
定植后如果营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30厘米进行刻伤，也可以达到促进开花结果的效果。
7、菠萝蜜的疏果保果
在每年3—4月份进行疏果，每平方米树冠保留3～5个为宜，且分布均匀合理。疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期，每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥；在果实基本定型时，每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂，以防病虫危害及促进果实膨大。
8、菠萝蜜的病虫害防治
菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫，刮除虫卵，或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等，可用1000倍多菌灵，或1500倍百菌清进行防治。
9、菠萝蜜适时采收
菠萝蜜果实成熟期在6—8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，成熟较早；气温低，花期迟，成熟较迟。菠萝蜜由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时，即可采收。采下后熟2～3天即可食用。
养花高手：菠萝怎么种？盆栽菠萝种植方法图解
1、菠萝买回来，切掉顶花
2
、将菠萝头底部的叶子剥去，放在阴凉通风的环境下使切口晾干。
3
、扎上牙签，把底部侵在水里，每日换水！
4、等到底部长出根须
5
、保持足够的光照。根足够长时，移植到花盆里。
6
、如果管理好，你就等着长出大菠萝吧
本文作者：花草生活
菠萝栽培技术规程
1范围
本标准规定了菠萝[Ananas comosus（L.）Merr.]园地选择、园地规划、种植、田间管理、病虫草害防治、采收等的技术要求。
本标准适用于菠萝的栽培。 2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所以的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 5177 无公害食品 菠萝
GB 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496—2002 肥料合理使用标准通则 NY/T 451 菠萝种苗 3 园地选择
3.1气候条件
选择冬春无严重霜冻，最冷月均温12℃以上，极端低温0℃以上，大于等于10℃年积温值6500℃到9000℃，极端最高温小于等于43℃，阳光充足。
3.2园地选择
选择生态环境良好、远离污染源、交通方便 、水源充足等条件优良的的地方。 3.3环境空气质量
园地内空气所含有害物质一定药在一定范围，不能超过有关的标准规定的范围，否则将对菠萝的品质与质量产生不利的影响。
园地空气质量必须符合表1的规定。
表1环境空气质量要求
3.4灌溉水质量
所用灌溉水一定要在不对菠萝及环境等产生不利影响，所以所用灌溉水一定要达到相关规定，如医院、化学试剂、农药、石油炼制和有机化工等行业的废水（包括处理后的废水）不可作为园地的灌溉水。
灌溉水的水质应符合表2的规定。
3.5土壤环境质量
园地土壤环境中各污染物必须符合表3的规定。
4 园地规划 4.1用地规划
面积大于60hm2的园地，应进行详细的勘测和园地，内容有防风林水源林、道路系统 排灌系统、种植小区、水土保持工程、居民点、电力系统、采后处理场所等项目；面积小于60hm2的小果园，进行简易道路系统 种植小区、排灌系统、水土保持工程等规划；一般生产用地占总面积的60％~70％，水源林 防风林用地占总面积的15％~20％，道路用地占10％，居民点、采后场地用地占5％~10％。
4.2品种
根据环境气候条件和市场需求进行品种的选择，选择优质高产的品种。 5 种植
5.1园地准备
在定植前两三月对园地进行备耕。犁地深度30cm以上，且保持土块径宽在5~6cm占大多数，清除园地中的竹节草 硬骨草 茅草等恶性杂草。坡度小于5°时，采用平哇种植；坡度为5°~10°，采用等高撩壕种植；坡度10°~15°，应建立等高梯田；坡度15°~20°，开等高平台；新植园一般要采取地膜覆盖。 5.2种植
5.2.1种苗质量要求
种苗选择按NY/T 451的规定执行。
5.2.2定植季节
一般在4月到10月定植，在冬季温暖和灌溉水良好地区，全年都可种植。
5.2.3种苗前园地处理
剥除种苗基部干枯叶和果瘤，剪除过长叶片。在田间挖一小池，铺上塑料布，用25％多菌灵可湿性粉剂+50％乐果乳油按1：1混匀后稀释到500倍药液浸泡种苗基部10min，浸泡后种苗晾干种植。 5.2.4定植方式
种植时应浅种，具体为：冠芽3~4cm，裔芽5~6cm，吸芽6~8cm。 6 田间管理
6.1土壤管理
雨后应进行培土覆盖裸露的根系；冬季新植园应培土护苗；其他园，应结合冬季施有机肥培土覆盖新植的吸芽基部。
种植后对大行间杂草可以使用化学除草剂，对哇面杂草采取人工拔除，采果后人工铲除杂草。
6.2水分管理
根据菠萝所处的生长阶段和降雨量及时合理的进行灌溉和排水，在连续15天干旱时应进行灌溉，雨季应及时排水。
6.3施肥管理
尽量用腐熟的有机肥，配合施用其他肥料，尽量使肥料的施用对环境和产品不造成污染。在菠萝生长前期多施氮肥、磷肥，后期多施钾肥。测土配方法和营养诊断法施肥对肥料的合理使用将有很大帮助，所以有条件的地方可以采用测土配方法和营养诊断法施肥。 7 花果管理 7.1催花
在低温种植区，催花不得迟于7月；冬季无霜或霜期很少不严重的种植区，全年都可催花，催花前一个月一定药停止施用氮肥。
催花可用0.5％~1％的电石水灌溉植株心，每株电石水50ml，一周后再灌施第二次，或用0.025％~0.05％的乙烯利+1尿素灌溉植株心，每株乙烯利尿素水30~50ml。
7.2除芽
作鲜果用的果实不得除冠芽。果柄上的裔芽分批摘除，每次摘1~2个；选留作下造苗的吸芽后，多余的吸芽在采果后除下可作种苗；块茎芽应在采果后及早去除。
作种苗，在谢花后7天左右将3~7cm长的冠芽折断或摘除成熟冠芽；不作种苗，冠芽不应去除；
7.3护果
收获前1个月，用稻草 杂草 荫网覆盖果实或用纸包护果防晒。
8 病虫草害防治 8.1防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，提倡采用农业措施 生物防治和物理防治方【菠萝种植技术视频】
法，合理使用高效低毒低残留的化学农药，限制使用中等毒性农药，禁用高毒高残留的化学农药，将病虫草害控制在经济阈值下，保证菠萝品质质量符合NY 5177的规定。
8.2农业防治
选用抗病虫害或耐病虫害优良的品种，尽量选用没有病虫害等不良性质的种苗。对种植园加强田间管理、间作等农业措施。
8.3物理防治
使用遮盖物来保护果实被灼伤及用黑光灯诱杀害虫等。 8.4生物防治
采用有害昆虫的天敌来防治害虫等。
8.5化学防治
使用国家有关部门批准登记和许可生产的农药，严格掌握施用剂量、施药方法、使用次数和安全间隔期等。【菠萝种植技术视频】
9 采收 9.1采收
根据品种的用途和市场需要等决定采收期，本地销售的鲜果应在九成熟时采收，即有三分之一的果实转为黄色；外销的鲜果其应达到七成熟以上，即三分之一果实基部出现黄色。采收应在晴天上午或阴天惊喜。采收时留2~3cm长的果柄；田间临时堆放时应对果实进行遮阴和防雨。
9.2采收后的处理
鲜果采收后，应在24小时内进行清洗 分级 包装等处理并对果实进行过蜡处理，所用蜡为果蜡；用于加工的果实应及时运到工厂；根据具体要求对果实进行催熟处理。
续附表A
台湾菠萝高效栽培管理技术
洪立红，黄俊义，蓝炎阳2，蓝武萍3
（1．福建省漳州市农业学校，漳州 363000；2．福建漳浦蓝阳生态家庭农场 363200；
3．福建省漳州市漳浦蓝美水果专业合作社 363200）
摘要：介绍台农16号菠萝在漳州地区的高效栽培、管理技术。
关键词：台农16号菠萝；高效；栽培
中图分类号：S668.304+.7 文献标识码：A 文章编号：1006—2327—（2015）03—0034—03 11
菠萝作为台湾的三大名果之一，出口量位居世界前列，其品种具有产量高、风味口感佳、种植周期短、抗病强等优势。漳州是福建省主要的菠萝种植地区，其加工产品在我国的销售市场占有一席之地，但因长期栽培及管理粗放，导致品种退化，产量和品质下降。劳动强度增加的同时，经济效益也严重下降。本文主要针对目前已筛选出的适宜漳州地区种植的最优台湾菠萝品种台农16号，进行土壤管理、树体管理、花果管理、病、虫害防治等关键栽培技术的研究，完善栽培管理技术，实现台湾菠萝品种在漳州的优质高效栽培。
1 土壤管理
1.1 果园气候条件及土壤性质
台农16号菠萝喜光、耐旱性强，宜在排水好的山地和农田地栽培；对土壤的pH值要求为5.0～6.5，不适于种植碱、中性以及石灰含量过多的土壤。此外，台农16号菠萝品种对低温较为敏感，因此在漳州地区，冬季不建议栽培。
1.2 开园及整地
台农16号菠萝在山地种植，也应注意保持水土，种植时可采用等高线种植，并留合理的作业道；在农田平地种植，应采用高畦种植（畦高25 cm，畦宽100 cm），具有较好的排水能力。
为促进台农16号菠萝高产，种植整地时应进行深耕，深度应达到30 cm以上，把土壤深翻、破碎、耙平，达到深、松、细；拾尽杂草并集中销毁，同时也可用少量的生石灰、草甘磷各进行1次的消毒和灭草。
1.3 施基肥
由于种植后菠萝叶片的覆盖，易造成施肥困难，且易伤到菠萝叶，而种植前就施足了基肥，根萌发就能获得营养，有利于健壮生长，因此，施足基肥是菠萝获得高产的一个重要保障。
在漳州地区种植实践表明，台农16号菠萝种植前施足基肥，其植株具有生长快、抽蕾率高、果大等明显优势。目前基肥往往采用猪粪或牛粪，再加入少量的灰肥、堆肥，每株施肥量0.5 Kg为宜。 2 树体管理
2.1 种苗优选
台农16号菠萝种苗应选择大小一致、无损伤、无病、虫害、健壮的顶苗或是围苗。种苗规格往往根据其生长长度分为大中小三种规格，小苗规格一般为长30～40 cm，中苗规格一般为40～50 cm，大苗规格一般为50～70 cm。
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2.2 种植时间
台农16号菠萝品种四季均可种植，但对低温较为敏感，在漳州地区的冬季不建议种植。目前其种植时间一般依据种苗的规格确定，小苗在6－7月种植；中苗在12月至1月种植；而大苗则在3－4月种植。
2.3 适当密植
台农16号菠萝产量由单果重、果数构成，合理的种植密度可保证单果重量的同时，获得较高的产量。合理的种植密度可为菠萝的生长提供良好的环境条件，台农16号菠萝忌低温、霜冻、烈日曝晒，合理的种植密度可在获得合理的株数同时，使叶面积系数增加，光能得到充分利用，菠萝产量可得到提高。
2.4 施肥
种植后，在台农16号菠萝发根后即可开始施肥，可用尿素加氯化钾均匀混合后进行施肥，每666.67m2施100 kg；种植4－5个月后，用尿素、钾肥采用行间开沟施并回土方式进行施肥，每666.67m2各50 kg。这期间忌施催花肥，因为台农16号菠萝在施催花肥后会影响催花效果，造成花期不整齐。
在台农16号菠萝抽出花蕾时，用尿素、磷酸二氢钾各1kg加10倍水混匀后喷果，每隔2－3 d喷一次，连续3次。
2.5 中耕除草
台农16号菠萝惜根，除草时不适宜采用深耕，应用锄头采用浅耕除草方式，植株头部附近的杂草应用手拔除，以免伤到根和头部，影响植株生长。
3 花果管理
3.1 催花调节产期
台农16号菠萝可一年四季开花，但正茬果集中于7－8月，因此，便于管理应催花调节产期，使果实集中采收。植株30片叶以上可进行催花处理，太早果实较小。催花药剂为乙烯利、尿素、硼砂，配方为100 ml 40%乙烯利、500 g尿素与少量硼砂和50 kg水均匀混合，可用农用喷雾器调整注头注施灌心，每株约20 ml，催花后1个多月即吐蕾。
3.2 催果
当果实至上而下算起，在开第2层花时即可进行催果处理，催果药剂为赤霉素、萘乙酸、磷酸二氢钾，配方为40 mg萘乙酸、3 g赤霉素、150 g磷酸二氢钾与50 kg水均匀混合，用农用喷雾器喷施。在开花基本结束后，即约在催果处理后15天，再喷洒1次。再又过15天后，同高钾型绿芬威叶面肥喷施1次。
3.3 果实套袋
为防止列日晒伤，可对台农16号菠萝果实进行套袋，其套袋也可有效防止虫害、鸟害的侵袭。菠萝果实的套袋时间应在果实颜色由红色转成暗绿色时进行。方法：用规格约为长20 cm、宽60 cm的旧报纸2层，折成筒状，后将折好的报纸套在果实上，再用稻草在果实的上端绕一圈，固定住报纸即可。 4 病、虫害防治
整个栽培生产过程中，主要发生心腐病、黑腐病、凋萎病和大蟋蟀等病、虫害。在整个综合防控技术中，主要以进一步改善栽培技术、提高栽培管理水平来预防为主；当病害发生初期，及时做好治疗，药剂使用上，始终要根据品质要求选择符合食品安全标准的合适药剂，采用合理的剂量。
比如：发生在幼苗期的主要病害，苗心腐病种苗出现烂心死亡，其主要原因为苗种植前堆放过久，不利于散热。或是苗积水导致。其防治方法采用预防措施即可避免，苗种植前应避免堆放过久，并避免 35
在高湿、高温的环境中堆放，种苗运输到达目的地后应立即摊开，并略晒2－3 d后种植；而发生菠萝在果实成熟时的黑腐病，得病的果实在初期果面会出现暗色的软斑，之后变黑，并散发出特定的气味，防治方法主要为：在晴天对菠萝进行封顶、去托、采收，待伤口干爽时用1000倍的多菌灵可湿粉剂溶液涂抹伤口进行预防。
另外，在果实近成熟时，主要害虫以大蟋蟀对将近成熟的果实造成危害最为严重。其主要通过咬食使果形成一个小洞，影响菠萝果实的销售和商品价值。防控上主要是在菠萝种植园附近的杂草要及时清理，并用敌百虫拌入饼干或是米糠拌制成毒饵诱杀。
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菠萝种植技术
菠萝原产热带美洲，菠萝最适宜生长温度是白天30℃，夜晚20℃，受冻临界温度5℃。目前中国菠萝主要产区为广东雷州半岛、海南、广西和云南南部等热带、亚热带地区。栽培品种主要是鲜食巴厘（80%）和加工用卡因两类，其田间生长时间分别为16和23个月。
菠萝适宜土壤pH5~6，生产中以土层深厚疏松和有机质含量高的土壤为宜。菠萝为须根系，根系主要分布在0~25cm土层，水平分布半径30cm。29~31℃时根系生长最快。
菠萝生长时期可分为4个时期：缓慢生长期、快速生长期、花芽分化期（一般为40叶）至谢花期（见红期）和果实成长发育期。巴厘和卡因菠萝养分吸收有不同特点。对于巴厘菠萝，其缓慢生长期氮、磷、钾吸收量分别为全生育期的20%；快速生长期氮、磷、钾吸收量分别为50%、40%和60%；花芽分化至谢花期氮、磷、钾吸收量分别为20%、20%和10%；果实生长期氮、磷、钾吸收量分别为10%、16%和10%。而对于卡因菠萝，其花芽分化前植株氮、磷、钾累积量分别为全生育期的50%、50%和60%；而果实生长期氮、磷、钾吸收量较大，分别为全生育期的28%、36%和35%。
每生产1000公斤菠萝，植株需吸收氮3.9公斤、磷1.1公斤、钾7.5公斤、钙2.3公斤、镁0.8公斤。满足菠萝商品产量4000公斤/亩，需要施氮20公斤N/亩。本文以秋植巴厘菠萝为例，介绍施肥管理措施。
底肥：一般于7月进行，结合施用有机肥，施用稳定性长效复合肥（12-11-18s）40公斤/亩，肥料深施并条施于种植行下方。
催苗肥：次年2~3月，即菠萝快速生长前期施用稳定性长效复合肥（21-6-13s）50公斤/亩+硫酸钾25公斤/亩，肥料种植行间沟施或培土施肥。
催蕾/催花肥：次年7月（完全封行前），即菠萝花芽分化前期施用稳定性长效复合肥（12-11-18s）40公斤/亩，肥料种植行间沟施。
叶面肥：果实生长发育期叶面喷施1%速溶硫酸钾2~3次，提高菠萝糖分。菠萝对钙的吸收仅次于钾和氮，其果实生长期有钙吸收峰，幼果和果实膨大期单独喷施0.2%优质钙肥2~3次，增加菠萝耐储性。南方土壤多缺镁，除前期土壤施用硫酸钾镁20~40公斤/亩，还建议果实膨大期叶面喷施1%的硫酸镁或氧化镁为主要成分叶面肥2~3次。