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洋姑娘，学名毛酸浆，又叫地樱桃，是茄科酸浆属一年生草本植物。其果实酸甜可口，营养丰富，可药食两用，对治疗咽喉肿痛有明显的疗效。洋姑娘作为经济效益较高的草本植物，开发前景广阔。
1.品种选择
洋姑娘种植多以自培留种为主，较好的品种有特大黄洋姑娘、小黄洋姑娘等。
2.育苗
（1）育苗方式：采用塑料大棚或中棚育苗，苗床设在地势较高、排水良好、前茬未种过果菜类的地块。每667平方米（1亩）洋姑娘需育苗面积30平方米。
（2）浸种：用50℃左右的温水浸种，水量为种子量的4～5倍，边倒水边搅拌，待水温降到30℃左右时于室温下浸种。浸种期间，每隔8～10小时换1次30℃左右的温水，浸种时间为24小时。
（3）催芽：采用细沙拌种法催芽，细沙用量为种子重量的8～10倍（细沙需用沸水消毒）。用湿布将细沙拌好的种子包好，在20～25℃条件下催芽。每天翻动2次，并用温水淘洗，然后继续催芽。3～4天即可出芽。
（4）播种床营养土配制：床土园田土与有机肥的比例1∶1或2∶1，若土壤黏重，可加入10%过筛细沙。园田土为富含腐殖质、结构良好、疏松不板结、无除草剂及其他药害的中性大田土壤。播种床营养土厚6～10厘米，每平方米苗床需用营养土100～125公斤，移植床厚12～17厘米，每平方米移植床需用营养土150～200公斤。
（5）营养土消毒：用70%敌克松和70%甲基托布津按1∶1混拌均匀，兑水1000倍，均匀喷湿床土。
（6）播种： 3月下旬至4月上旬为适播期。地膜覆盖直播栽培，可在5月上旬播种。移栽667平方米需播种40～50克。播种宜选无风的晴天下午进行。在平整的床面上浇足底水。底水的渗水层深度为6～8厘米，待水渗下后，在床面上撒一薄层营养土，再点播催好芽的种子，每穴10粒，随后覆细干土0.5～1厘米。覆土要及时、均匀，覆土后加盖一层清洁的塑料薄膜，以提温保墒，待幼苗顶土时去除薄膜。
（7）苗期管理：幼苗出土后，温度以白天20～28℃、夜间14～17℃较适宜。播后在出苗前一般不浇水。出苗后[
3.培育壮苗
壮苗标准：外观表现为根长7厘米，侧根3条以上，苗高20～25厘米，茎粗0.4厘米，真叶数6～8片，现蕾30%左右。叶色较深，有光泽，无病虫危害。
4.选地
（1）选择地块：以选择肥力中等、质地疏松、结构好、易于排水、避风向阳、土层较厚的黑油沙土地块种植洋姑娘为宜。前茬作物以谷子、玉米最好。
（2）整地：一般秋季耕翻深度25～30厘米，早春化冻13～17厘米深时，适时耕翻，细耙耢平，用石磙镇压。【洋姑娘的栽培技术】
（3）起垄：洋姑娘要大垄栽培，栽前一个月施基肥打大垄，垄距90～130厘米，垄高25～30厘米。大垄栽培可使洋姑娘发育快，早熟3～5天，增产5%以上。
5.施肥
洋姑娘田间施肥量应根据土壤、品种习性、栽培密度、水利条件等全面考虑，一般每667平方米施厩肥1500公斤，三元素复合肥30公斤。把农肥、化肥混合后做底肥，打垄时施入。开花坐果后适当喷施叶面肥。
6.定植
（1）合理密植：大垄距90厘米，双行拐子苗，小行距30厘米，株距50厘米，667平方米保苗3500株左右。
（2）适时移栽：当土壤10厘米深处的温度达到10℃，并有逐渐上升趋势时，进行覆膜移栽。
7.病虫害防治
（1）蛴螬：每667平方米用25%对硫磷或辛硫磷胶囊剂150～200克拌谷子等饵料5公斤，或用50%对硫磷、50%辛硫磷乳油50～100克拌饵料3～4公斤，撒于种沟中，防治效果良好。
（2）地老虎：用5%辛硫磷乳油1000倍液进行地面根际喷洒或灌根，每株200～250毫升。
（3）白粉病：发现病株及时防治，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液喷雾。（彩图参见81页图7）
（吉林省榆树市农业技术推广中心 李兆吉 邮编：130400）
[农广天地]毛酸浆的栽培 20160822
本期内容介绍了毛酸浆的栽培，洋姑娘（毛酸浆）高产栽培技术。毛酸浆俗称菇茑，灯笼果，洛神珠，原产于中国，果实如樱桃一般大小，营养丰富，酸甜适口，是药食两用的食材。
成熟期短、结实率高、适应性强，对于土壤条件等要求不严格，耐寒耐旱，具有很大的经济价值与市场潜力，目前在东北以及华北地区种植比较广泛。在本期的节目当中，就将带领广大的观众朋友们一起走进“菇鸟之乡”的内蒙古莫旗，去了解那里的毛酸浆是如何栽培的。如何提高产量的栽培技术。
【洋姑娘的栽培技术】
洋姑娘的适应性强，耐寒，栽培容易，特别是在东北高寒山区昼夜温差大，果实含糖量高，口感好，大力发展洋姑娘栽培，市场前景广阔。我们一起来看看怎样提高毛酸浆栽培相关的主要内容：
栽培技术
1.选地
栽培洋姑娘要选择质地疏松，土壤肥力中等或中上等的避风向阳地块。一般选择土壤酸碱度为中性、土壤有机质含量丰富的沙壤土或冲积土。前茬作物忌茄科类蔬菜，以防止土传病虫害的发生。
2.品种选择
目前，栽培面积比较大的品种主要有铁把青、铁扫帚和芝麻粒等小果型品种，该类型品种口感好、风味独特，主要用于生食。
3.育苗
3.1苗床准备：洋姑娘一般在日光温室中育苗，栽培1公顷洋姑娘需要育苗面积约85-100平方米。可在棚室内作畦育苗也可采用营养钵育苗。育苗营养土的配制方法有两种：一是用腐熟有机肥加园田土配制而成，配制比例为4：6；二是用阔叶腐殖土加草炭土配制而成，配制比例为7：3。
3.2浸种催芽：栽培1公顷洋姑娘用种量约600-750克。催芽前将种子用50-55℃温水浸种或用0.01%的高锰酸钾溶液浸种10分钟，杀死种子所携带的病菌，打破种子休眠，提高发芽率。浸种后，用清水搓洗种子2-3遍，洗净种子表面药液及粘液，再浸种10-12小时，置于25-30℃温度条件下催芽，待80-85%的种子露白后即可播种。
3.3播种：吉林省东部山区一般于3月下旬在日光温室中播种育苗，播种时可采用畦作条播法也可采用营养钵育苗法。播种前，可将浸泡好的种子按1：3的比例与细河沙拌匀再播种，保证均匀播种。播种后覆土0.5-1cm，再加盖地膜提高苗床温度，待60-70%的种子出苗后及时将地膜揭除。
3.4苗期管理：幼苗出土后，要及时进行间苗，间除过密、并生、纤细的弱苗和小苗；在2-3叶期进行二次间苗，保留1株壮苗。若采用的是畦作条播育苗的，此期要及时进行分苗，分苗株行距为10cm×10cm。苗期棚室温度白天应控制在22-26℃，夜间温度保持在12-17度。育苗后期要逐渐加大通风量，以适应露地栽培环境。苗期棚室土壤要保持见干见湿，小苗期外界温度低，可不浇或少浇水；育苗后期随外界温度升高，幼苗蒸发量加大，7-10天浇一次水。结合浇水可追施一次化肥，每平方米施复合肥15克左右。
在本期的节目当中，带领广大的观众朋友们一起走进“菇鸟之乡”的内蒙古莫旗，现在知道是怎样栽培出高产量的“洋姑娘”了吧。
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