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大麦虫也被称为“超级面包虫”,营养价值高,易于消化,适口性好,是珍稀畜禽和特种水产动物的绝佳饵料。它的生命力很强,能耐饥渴,在温湿度适宜的条件下可周年循环养殖,经济效益可观。现在我们为大家介绍大麦虫养殖技术。
相关知识:
大麦虫别名超级面包虫、超级黄粉虫,高蛋白虫。其幼虫古粗蛋白质51%,脂肪29%,营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,另外还含有多种糖类,氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等。国内外著名动物园都用其作为繁育名贵珍禽和水生动物的高蛋白饲料之一。它可作为高蛋白鲜活饲料,用于饲养牛蛙、林蛙、娃娃鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵毛皮动物和稀有畜禽等特种养殖,干品可以做饲料厂极好的高蛋白添加剂,以及开发出如新型特种高蛋白饲料、虫油、食品、甲壳素等系列产品。
大麦虫喜干燥,生命力强,耐饥、耐渴,垒年都可以生长繁殖,从卵→幼虫→蛹直至羽化为成虫的生育周期约为100天左右。饲养大麦虫不受地区气候条件限制,其生长发育的最适温度为18~30℃,幼虫长70~80毫米,虫体宽5~6毫米,单条虫重1.3~1.5克,是黄粉虫或黑粉虫的体长和体重的4~5倍。以麦麸皮和混合饲料及蔬菜、瓜果的下脚料为主要饲料,食性杂饲料来源广泛,既适合家庭在较少投人情况下生产,也适台大规模工厂化养殖。
大麦虫适合我国各地区广泛饲养。以用麸皮作饲料为例,每4~5公斤麸皮可养殖商品成虫1公斤,成本几元钱,而市场销售价格60元/公斤太差虫幼虫每公斤约700~800条每个雌虫产卵以最少300粒计算(最高可达到1600粒),经半年饲养可产幼虫210000条折合至少170公斤。在此基础上用同样方法再饲养半年后,1年的繁殖数量巨大,已经不能用数字计算了。以下我们介绍一下大麦虫养殖技术。
大麦虫养殖技术
一、饲养大麦虫场所、环境:
最好选择在背风向阳、冬暖夏凉的屋里,光线不宜太强,保持温暖,最适宜温度是20~30℃,相对湿度70%。夏季气温高时,洒水在地上降温;冬季要保温,保温方式有很多种,最简单的升温方式是用普通的家用煤炉,但必须要有排烟管道,要将煤烟排出室外,否则对虫会有很大损害或根本无法饲养大麦虫,室内要保证空气流通、
大麦虫喜干燥,生命力强,并耐饥、耐渴,全年都可以生长繁殖,以卵--幼虫--蛹直至羽化为成虫大麦虫幼虫生育周期约为100天左右。温度在 10℃以下时进入半冬眠状态,其生长发育的最适温度为20℃~32℃,35℃以上可致死;空气相对湿度要求在65%~70%较适宜。大麦虫的卵外表为卵壳,卵期在正常温湿度下为8-10天。在30℃左右成虫产卵量最多,每只成虫最高可以产卵1000粒左右,低于14℃很少交配产卵,低于10℃不交配产卵。大麦虫喜欢群集,幼虫体越小密度要越大,这样有利于小幼虫生长。幼虫在室温13℃活动取食,5 ℃以上仍能生长,以25℃的温度生长最快,35℃以上则会造成大批死亡,幼虫和成虫均有大咬小的残杀性。幼虫有时也把蛹咬伤。因此,要将同龄的虫、卵、蛹、成虫选出,放在各自的容具中饲养。
二、大麦虫成虫的饲养技术:
成虫羽化后8~11天开始产卵,先在饲养筐中底部放一个特制的筛子(筛子采用12目或14目不锈纲网、塑料网、铁网制作,面积比标准饲养盘小一圈,主要的作用是快速分离成虫和卵块),在筛子上洒上成虫的食物,成虫产卵3天后,将下面的筛子提起,轻筛一下,虫卵和麦麸等就全部掉下去,筛子上面剩下的就是全是成虫,马上将筛子连同成虫放入另外一个养殖箱中,加入成虫的饲料继续给成虫产卵(成虫就是产卵在饲料中的),如此周而复始;一周后孵出幼虫,把小大麦虫倒在盛有麦麸的饲养容具中饲养。也可将成虫放在一张白纸上,撒些糠麸在纸上,任成虫产卵,每隔二三天换纸1次,成活率一般有90%以上。这种操作方法大约10天应给成虫换料1次,换下的料中可能有卵料,不要马上倒除,集中放好。
三、大麦虫主要的设备是网筛和饲养容具:
1、大麦虫网筛盒:供成虫产卵用,又是分离虫卵、虫体及饵料的工具。可用木盒框装上纱网,网孔14目。 (两点六厘米内有14个孔,为十四目,有12个孔为12目)
2、容具:可直接购买塑料容器或自己动手制作木盒,尺寸为长:80厘米,宽:40厘米,高10厘米,容具内壁四周要求光滑(可在饲养盒内壁上粘贴上透明胶带,避免大麦虫爬出和防止蜘蛛、壁虎、老鼠等危害大麦虫。
[每日农经] 性情凶猛 虎纹捕鸟蛛赚钱有门道(下)
金龙康药用动物养殖公司负责人 罗永林 15972254133
虎纹捕鸟蛛,是一种原始蜘蛛,主要分布在我国广西的树林里,因背部的花纹棕黄相间像虎纹而得名。它们个体大,毒性强,依靠两个像镐一样的毒牙生扑捕食,在野外,它们轻而易举地捕捉到蟾蜍蚂蚱甚至是反应灵敏的鸟类。那么在人工养殖环境下,它们又吃些什么呢?虎纹捕鸟蛛又有什么样的价值呢?
罗:喂大麦虫,特别爱吃大麦虫,连皮啊脂肪啊都吃了。你看我拿镊子夹都夹不走。
对于一般的捕食性动物,黄粉虫是取代蟋蟀蚂蚱等昆虫的最佳饲料,它们蛋白质含量高,又易于消化。而在罗师傅的养殖场,为什么给虎纹捕鸟蛛喂大麦虫呢?
罗:主要黄粉虫太小,不好抓。效果要比大麦虫差一点,黄粉虫市场一斤十几块,大麦虫几十块。
虽然价格有悬殊,但是大麦虫的体积是黄粉虫的三到四倍,营养也更丰富。
罗:吃黄粉虫吃几条。大麦虫就吃一条。成本和大麦虫基本上悬殊不大。
大姐:一个星期喂一次,现在天冷了半个月喂一次,都是我一个人喂,两天就喂完了。
罗:是冷血动物,吃的少,一年6毛钱。
李:喝水,一个星期喷一次。
吃的少,喝的少,这虎纹捕鸟蛛还真好养,不过对于温度的要求,他们可是够苛刻的。
罗:温度低于多少我们就要考虑开空调。现在温度是多少?
为了方便管理,一般同样年龄的蜘蛛被放在一起饲养,可是王玥发现,都是两年的蜘蛛,这大小差别也太明显了吧!
罗:分别公母。
不仔细看还真是分不清公母,那您说这雌雄蜘蛛长期过着分居生活怎么繁育后代呢?
罗:人工繁育,秋季交配,公蜘蛛发出求爱信号。
罗:交配完就要把它们拿走,母蜘蛛这个时候攻击力最强。
有时候甚至交配还没完,雄蛛就成了母蜘蛛的腹中餐。有专家认为这也许是因为雌蜘蛛一次受精可以终身产卵,所以交配完也就没有存在的必要了。
记者:不过也有人认为,雄蜘蛛的牺牲可以为雌蜘蛛提供更多的营养和遗传基因。真是可怜天下蜘蛛爸爸心!
罗:王玥你看!
王玥:啊,您怎敢拿在手上啊!
这是蜘蛛脱的壳,蜘蛛就是靠脱壳长大的。一年脱壳2次,它脱壳特别完整。被孵化出的小蜘蛛将经历6次蜕皮后长成成年蜘蛛,一般可以活到18——20周岁。既然蜘蛛蜕皮这么完整,那它们吐出的丝也很有特点吧?
记者:虎纹捕鸟蛛个头大,可要按照比例,那肯定比一般的蜘蛛吐出的丝要大气一些,最起码得粗不少,当然这是我想象的啊,也没准人家粗中有细呢!
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养殖大麦虫大步迈向致富路
作者:
来源:《农村百事通》2015年第03期
一、市场前景
大麦虫属于节肢动物门,昆虫纲,鞘翅目,拟步甲虫科昆虫。原产于南非及中非,近几年我国从东南亚国家引进。因它以麦麸为主要食物,也称麦片虫、麦谷虫、大麦虫或超级面包虫。
大麦虫的营养价值很高,其常量及微量元素的含量均符合中国营养学会推荐的中国居民膳食矿物质营养素的需要量。医学研究表明,大麦虫具有很好的抗癌、抑癌作用。而且其体内蛋白质和油脂的含量均很高,氨基酸比例合理。无论是饲用还是食用,它都是很好的蛋白质源。大麦虫是提取甲壳素的上好原料,甲壳素对人体具有独特的医疗和保健功能,具有活化修复细胞、增强免疫力、预防疾病、提高抗病能力及加速康复等功能。
大麦虫是一种营养十分丰富的昆虫,可以作为新食物资源或一些药物资源来开发。比如,利用大麦虫作为食品或食品加工原料、饲料、药品、保健品、工业原料、化妆品原料。因此,养殖大麦虫有广阔的应用前景。
二、项目优势
1.繁殖率高,生产量大,食物转化率高。大麦虫在25~32℃时从卵孵化到成虫羽化需3 个月左右的时间,如能提高饲料营养则可缩短到2个月左右,从卵到最大的幼虫期(0.8~1.2克/条),生长期为60~70天,1只母成虫一生的产卵量为600~1200 粒。按1对公母成虫产卵量为 1000粒计算,1年可获6.25亿倍的繁殖量,其生长效率是黄粉虫的5倍。大麦虫对食物的转化率高,幼虫饲料比为 1︰(2~3)。
2.食性杂、适应性广。大麦虫食料来源广泛,只要是含有机物营养的东西它都能消化,食物除传统粮食、果蔬外,农作物秸秆如稻草、麦草、玉米秆、玉米芯,林业上的木屑、树叶、树皮等,农副产品,食品加工的下脚料(如果渣、粉渣、酒渣),餐厨余物等经处理后它都能消化,这就使得低廉的废弃物能够被循环利用,变废为宝。
3.生命力强,抗病力强。大麦虫主要生活在温湿的热带大草原及热带雨林的森林植被下的有机土壤中,多变的气候练就了其顽强的生命力,即便是有个体出现病态,也不会出现群体感染。由于大麦虫体内含多种抗菌肽,能抵抗多种病菌、病毒侵袭。因此,在养殖上只要饲料、温湿度配合得当,就不必为防治疫病而操心,可有效免除养殖中的病害风险。
三、经济效益分析
黄粉虫养殖技术
1、《央视正版光盘——黄粉虫高产养殖新技术》(最新版)(2片/套)片长150分钟
黄粉虫高产养殖技术教学光盘详细讲述了黄粉虫的用途、经济价值及养殖新技术,主要内容如下:一、黄粉虫的形态特征与生活习性;二、黄粉虫的饲料与饲料配方;三、黄粉虫的饲养管理;四、黄粉虫的病虫害防治;五、黄粉虫的运输与贮存;六、黄粉虫的利用价值及开发利用前景。
2、《CCTV7正版光盘——黄粉虫养殖技术》
黄粉虫又名大黄粉虫,属昆虫纲,翘翅目。它们生活在粮食仓库、药材仓库及各种农副产品仓库,是一种世界级的仓库害虫。但是,随着近年来研究人员的研究发现,黄粉虫的体内含有较多的蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素和维生素等多种化学物质,并经实验证明,以黄粉虫为原料制成的保健品具有抗病、防病的功能。因此,黄粉虫很值得我们饲养。本片将全面向您介绍黄粉虫的饲养技术。
一、黄粉虫的营养价值。二、黄粉虫的形态。三、黄粉虫的饲养。
3、 《正版图书——黄粉虫养殖与利用(修订版)》图书
本书由陕西省经贸学校陈彤编著并与中山大学生命科学院陈重光合作修订。其内容是在第一版基础上,根据黄粉虫养殖技术的发展和读者的需求,增添了黄粉虫作为多种动物的饲料、作为食品和保健品等的最新研究成果,介绍了食用昆虫开发利用的途径等。适合黄粉虫专业养殖人员及禽类、鱼类、经济动物饲养人员、特殊饲料生产人员阅读,亦可供从事新资源食品生产、保健品开发及相关科技工作者参考。
第一章 概述
一、黄粉虫的应用价值
二、黄粉虫的营养价值
(一)黄粉虫的蛋白质及氨基酸含量
(二)黄粉虫的脂肪含量和脂肪酸的结构
(三)黄粉虫的常量元素与微量元素含量
(四)黄粉虫的安全性毒理试验与排杂、排毒
(五)近期研究成果与市场
三、国内外对黄粉虫的研究及利用概况
(一)国外天发利用黄粉虫概况
(二)国内开发利用黄粉虫的情况
(三)黄粉虫饲料与食品的开发前景【大麦虫养殖设备】
第二章 黄粉虫的形态特征与生物学特性
一、黄粉虫的形态特征
(一)成虫
(二)卵
(三)幼虫
(四)蛹
二、黄粉虫的解剖学结构
(一)消化系统
(二)雄虫生殖系统 (三)雌虫卵巢发育与繁殖 三、黄粉虫的生物学特性 (一)成虫 (二)卵 (三)幼虫 (四)蛹 (五)雌雄比例及交配 (六)互相残伤现象 (七)负趋光性 (八)黄粉虫对温度变化的适应能力 (九)黄粉虫对湿度的适应能力 (十)饲料营养与生长繁殖的关系 (十一)养殖中选育虫种 (十二)黑粉虫的特性及其人工饲养 (十三)黄粉虫的计量方法与标准 第三章 黄粉虫的人工养殖 一、饲养方法 (一)盆养技术 (二)箱养设备与饲养技术 (三)养殖场的设施与有害源 (四)室内养殖 (五)大棚养殖 (六)规模化养殖 (七)养殖技术与管理 (八)互相残杀习性的预防管理 (九)病虫害的防治 (十)黄粉虫病害的调查 二、饲料与饲料配方 (一)饲料配方 (二)幼虫和成虫饲料 (三)不同季节的饲料 (四)其他饲料 (五)饲料的加工 (六)黄粉虫的运输 第四章 黄粉虫的利用 一、黄粉虫做科学实验材料 二、黄粉虫喂养经济动物 (一)饲喂画眉 (二)饲喂百灵鸟 (三)喂养蝎子 (四)喂养鳖 (五)喂养蟾蜍 (六)喂养金鱼、锦鲤和热带鱼类
(七)喂养蛇
(八)喂养其他动物
第五章 食用昆虫的开发途径
一、食用昆虫的研究与开发途径
(一)食用昆虫的选择
(二)食用昆虫的养殖
(三)食用昆虫的理化检验与安全性毒理试验
(四)食用昆虫营养成分的测定
(五)昆虫食品的加工
二、以昆虫为原料的食品加工方法简介
(一)食用昆虫的前期加工方法
(二)黄粉虫小食品的加工方法
(三)昆虫加工多种产品的成果简介
三、黄粉虫食品发展前景
四、昆虫食品生产的市场调查
(一)昆虫产品的市场销售前景
(二)昆虫食品企业标准
第六章 对养殖户的答复
一、如何看待和了解市场动态
(一)传统饲料市场
(二)新兴市场
(三)干虫市场
(四)食品保健品市场
(五)深加工产品市场
二、如何识别真伪养殖技术推广
三、如何决定养殖投资
四、如何控制产量
五、积压的虫子如何处理。
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虫,大麦虫大全200问之二 以下知识也可以做大麦虫养殖参考 第三节、黄粉虫的养殖方式 33、黄粉虫人工养殖的方式分那几种? 黄粉虫人工养殖方式可分为:盆养、池养、架养等方式。盆养一般规模不大,池养可大量养殖,但生产效率不高,架养一般规模较大,便于工厂化养殖,生产效率较高。 34、盆养有什么优缺点? 盆养一般不需要专职人员喂养,利用业余时间即可。饲养设备简单、经济,这种方法仅适于家庭小规模喂养,成本较高,但方法简单。 35、池养有那些优缺点? 池养的优点是养殖设备简单,成本较低,并且养殖池还可用来贮放黄粉虫或用做其他用途;缺点是单位面积利用率低,产量不高。 36、工厂化养殖需要那些基本条件? 要达到黄粉虫工厂养殖的高效益,首先要考虑和解决以下问题: (1)自然饲料与商品饲料的搭配以及标准化,也就是所说的食料来源广,配制要经济,成本要低廉。 (2)探讨在小范围内使黄粉虫能适应高密度生活条件的用具和技术,能经济地利用,以达到优质高产。 (3)解决在同一时间内,将不同虫态分离出来的方法。 (4)有效的病虫害防治方法。 (5)饲养过程中的喂食方法、食盘、虫粪及食物残渣的清理方法。 (6)成虫交配产卵、虫卵孵化的适宜条件,成虫在争食互残中的矛盾。 (7)生产流程及自动化装置的设计及合理利用。 (8)产品进行深层次的加工技术和质量保证等。 37、如何选择合适的养殖方式? 养殖方式的选择首先要根据养殖目的而定。一般以自用为目的的适合选择盆养方式,设备简单且不必设专人管理。如果以外销商品虫原料为目的,则可考虑池养或架养。具体选择哪种方式,要根据客观实际情况而定,养殖场所特点以及资金设备投入多少等都将影响最后的选择结果。 第四节、黄粉虫的营养价值 38、黄粉虫体内含有那些营养成分? 黄粉虫体内含有蛋白质、脂肪和多糖等有机大分子营养物质,还富含磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素。 39、黄粉虫为什么被称为高蛋白昆虫? 黄粉虫幼虫的干粉蛋白质含量在48%~54%之间,脂 肪含量在28%~41%之间。其他如维生素E和B1、B2含量 也较高,说明黄粉虫具有较高的营养成分。因其 蛋白质含量高于一般常见昆虫,所以又称为高蛋白虫。 表3 每100克黄粉虫的主要营养成分含量 类别 水分(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 碳水化合物(克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 维生素E (毫克) 黄粉虫幼虫 黄粉虫蛹 3.7 3.4 28.8 40.5 48.9 38.4
10.7 9.6 0.065 0.06 0.52 0.58 0.44 0.49 40、黄粉虫可以直接食用吗? 黄粉虫的幼虫或蛹可加工成原形食品直接食用。通常被称为旱虾,其口感清新,营养非常丰富。 41、为什么说黄粉虫是全营养食品? 黄粉虫体内营养丰富而平衡。据研究表明,黄粉虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集 素;还富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、 维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与 人体需求的正常比例一致,很容易被吸收和利用。用黄粉虫粉做 的食品(面包、蛋糕等)味道鲜,营养高;国外著名生物制 品企业都用黄粉虫来制作营养保健晶,有提高人体免疫力、 抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、抗癌等功效。 42、黄粉虫体内含有那些有益、微量元素? 黄粉虫体内的各种无机盐不仅含量很高,各种元素的含量还可随饲料中所含元素的含量变化而变化。如在饲料中加入适量的亚硒酸钠,可经虫体吸收并转化为生物态硒,因而可定量生产富硒食品。从表中可看出锌、铜、铁等有益元素比常规肉类食品含量都高出很多。因而黄粉虫也是一种有益微量元素转化的“载体”,可将无机物转化为生物态的人体必需的物质,并可定向定量生产。 表4 黄粉虫体内无机盐的含量(10毫克/千克) 类别 钾 钠 钙 磷 镁 铁 锌 铜 硒* 锰 幼虫 蛹 1370 1420 65.6 63.2 138 125 683 691 194【大麦虫养殖设备】185 6.5 6.4 12.2 11.9 2.5 4.3 46.2 47.5 1.3 1.5 * 硒含量以10微克/ 千克计 43、能用黄粉虫制作酱油吗? 利用黄粉虫可以加工制作成酱油。具体制作工艺流程如下: (1)选料 选用新鲜黄粉虫幼虫或蛹,经过严格清理去杂,加水磨浆,然后加酶使蛋白质酶解成氨基酸,再经灭菌、过滤、调味调色等工序制成。黄粉虫酱油营养丰富,味道鲜美,富含氨基酸及钙、磷、铁、镁、锌等多种微量元素和维生素。此酱油既是优良的调味品,又具有营养保健功能。 (2)工艺流程 黄粉虫清理去杂 — 清洗 — 加水磨浆 — 调pH至7.0 — 酶解(加入1%胰酶45℃经5~8小时) — 灭酶(90℃) — 粗滤,调pH至4.5~5.0 — 灭菌(100℃,30分钟) — 调味调色 — 搅拌 — 过滤 — 分装成品。 44、能用黄粉虫制作保健饮料吗? 黄粉虫可用于制作多种保健饮品,如复合氨基酸口服液、营养保健酒等。 45、还能用黄粉虫制作那些功能食品? 黄粉虫经加工后还能以食品添加剂的方式加工成高蛋白面包以及富含微量矿物质元素的锅巴、饼干等功能食品。 46、黄
粉虫能作为饲料蛋白源吗? 黄粉虫是优质的饲料蛋白源。人类进入21世纪后,蛋白质的短缺,越来越显现出来。对畜牧业来说,动物性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素。我国畜牧业目前正处于一个迅速发展的时期,对动物性蛋白饲料的需求量愈来愈大。传统的饲料蛋白来源主要是动物性肉骨粉、鱼粉和微生物单细胞蛋白。对来自于昆虫的蛋白质尚未得到广泛应用。肉骨粉极易传带病原,如国际上影响巨大的“疯牛病”和“口蹄疫”即与肉骨粉污染有关。而国际上优质鱼粉的产量每年正以9.6%的幅度下降,单细胞蛋白提取成本过高。畜牧业持续、稳定、高效发展,急需寻求新型、安全、成本低廉和易于生产的动物性饲料蛋白。因而,目前许多国家已将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。黄粉虫的开发即是突出代表之一。一方面可以直接为人类提供蛋白质,另一方面可作为蛋白质饲料。我国近年来,已开展了这方面的研究,并获得了较大的进展。 47、黄粉虫能代替鱼粉吗? 黄粉虫作为饲料添加剂,可以替代优质鱼粉。随着我国经济发展、人民生活水平的不断提高,对优质动物蛋白的需求量愈来愈大,畜禽生产必须相应迅速发展。过去动物蛋白质饲料的来源主要依赖产鱼国供给鱼粉。近年来,由于狂捕、滥捞,加之海洋环境的污染,生态环境的破坏等多种原因,渔业资源受到了严重破坏,捕鱼量逐年下降。世界第一大鱼粉生产国秘鲁1997~1998年度鱼粉产量已从1996~1997年度的210万吨锐减为140万吨,世界第二大鱼粉生产国智利1997~1998年度的鱼粉产量也仅为128万吨。由于世界鱼粉资源衰竭,市场供应趋紧,导致价格不断上涨。饲料昆虫蛋白质含量高,氨基酸丰富全面,搭配合理,还含有丰富的维生素及矿物微量元素等;繁殖快、生物量大,是再生性资源,生产投入少、成本低、见效快,开发前景广阔。因此,许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向。我国在20世纪50年代就有利用昆虫养家禽的尝试,70—90年代开展了许多相关研究,取得了较大成果,尤其对黄粉虫等昆虫大量繁殖的研究,其生产技术已用于工厂化生产。目前黄粉虫已成为主要的饲料昆虫。 第五节、黄粉虫的开发利用前景 48、黄粉虫养殖与开发利用前景如何? 黄粉虫资源的人工生产养殖利用将逐渐向规模化、专业化、标准化与综合利用深加工方向发展,同时与黄粉虫饲养有关的生物饲料、饲养器具、分离设备也配套发展。黄粉虫资源开发利用趋势表现在: (1)采用各种先进技术,对各种资源成分的高效分离纯化技术研究; (2)各种
消化酶的测定、分离与应用研究; (3)以微生态学理论为基础,应用昆虫、微生物技术,进行黄粉虫肠道微生物菌群分离培养,制备昆虫微生态益生素及应用技术研究; (4)黄粉虫粉与其他昆虫粉的配合(复合昆虫粉)利用; (5)昆虫氨基酸的分解与纯化; (6)蛋白发酵制剂的研制; (7)生物饲料研制与应用,降低成本,转化腐屑资源,促进大农业循环经济生产; (8)深加工,升值,延长产业链; (9)推动其他昆虫及特种经济动物养殖业发展; (10)对传统养殖业饲料添加剂进行改造与提升。 49、为什么说黄粉虫养殖是我国第三大昆虫产业? 昆虫产业在中国有着悠久的历史。自古以来,第一大昆虫产业是养蚕,距今已有2 000多年历史,第二大产业是蜜蜂,也有几百年了。仅家蚕一项昆虫产业,就曾给光辉灿烂的中华民族历史文化涂抹上了极为亮丽的一笔,让子孙后代都为古老的“丝绸之路”自豪激动不已。蜜蜂和家蚕一起,至今支撑着一个庞大的产业,还有着千千万万的农民靠此生活,也给我们的日常生活增添了鲜美的衣服与营养,提供了健康保障。这第三大昆虫产业,应该是黄粉虫了。与第一、二产业相比,黄粉虫用途更大、养殖更容易,且不分季节,四季都能繁殖。这些都是蚕与蜜蜂不能比拟的。 我们说黄粉虫将托起“中国第三大昆虫产业”的理由如下: (1) 黄粉虫能转化秸秆等农业废弃物为有用物质 农村常见的秸秆等废弃物是黄粉虫的良好饲料。养殖黄粉虫开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新途径。我国是农业大国,每年生产各种农作物秸秆、秧蔓5亿多吨,用作大牲畜饲养消耗不足20%,用作烧柴的不足10%,其余均被当场焚烧或长期堆积自然腐烂,既造成资源浪费,又阻碍交通、阻挡河道、污染环境。利用和转化这些有机废弃物,并使之产生一定经济效益,是各级政府的工作重点之一,也是广大农民的热切盼望。黄粉虫是转化秸秆等工农业有机废弃物的“种子选手”。黄粉虫食性杂,转化率高,能充分转化秸秆等农业有机废弃物(腐屑)为人类可利用的物质,解决了大量秸秆等腐屑资源浪费与污染环境的问题,建立起新的不同于传统食物链的腐屑生态系统,开辟了人类获取蛋白质的一个全新途径。 (2) 饲养黄粉虫不消耗粮食,并可将大畜禽不能转化的饲料转化为优质高蛋白饲料 人们以饲养黄粉虫为跳板,进而可以饲养各种畜禽和多种多样的特种经济动物。通过黄粉虫这个中间环节,解决了长期不能解决的“人畜分粮”问题。将传统的“单项单环”式农业生产模式转化为“多项
多环”式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条,为农业产业化开辟了一条新路子。 (3) 黄粉虫深加工产品应用领域广阔 黄粉虫粉是替代鱼粉的优质蛋白饲料,其营养成分与进口优质鱼粉相媲美,而生产成本远远低于鱼粉;黄粉虫油是优质的食用油、保健品添加用油、化妆品添加剂和变压器用油;以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现,如黄粉虫复合氨基酸营养液、蛋白氨基酸营养保健补充剂、高蛋白氨基酸营养素调味调料剂、高蛋白氨基酸营养素食晶补充剂等等。一些大型企业看好黄粉虫蛋白食品,积极参与开发并取得了成功。 (4)黄粉虫适应性强,养殖技术容易掌握,工厂化大规模养殖和农户家庭分散饲养均可 尤其是适于采取“公司+农户”模式经营,地区性规模开发容易取得成功,完全能成为一县一市农业生产化的龙头项目。 50、黄粉虫对其他养殖业发展的贡献有那些? 黄粉虫对于特种养殖的最大贡献就是给蝎子、蛇等这些特种动物的快速恒温养殖提供了四季源源不断的食粮。如人工养蝎,在未发现黄粉虫可作饲料时,几乎所有的人工养蝎都是不成功的,更别说恒温养殖了(也有叫无冬眠养殖的)。如在上个世纪,刚开始人工养蝎时没有黄粉虫,在夏天可以捕捉到很多野生昆虫,如蜘蛛、苍蝇、玉米螟等作蝎子食物,蝎子因此生长较好。但到了冬季,捕不到野生昆虫,只好让蝎子冬眠。所以那时的人工养蝎是无法做到恒温快速 的。直到发现了黄粉虫可作蝎子的食物时,才有了真正的恒温养殖(快速养殖)。因为黄粉虫可以在冬天繁殖,蝎子有了食粮,才使得无冬眠养殖成为了可能。并且使恒温养殖蜈蚣、蛤蚧、蛇等,都变成了现实。 51、黄粉虫对农业科技进步和促进农村经济发展有何意义? 发展黄粉虫养殖,对于优化农村产业结构、农民增收、农村经济增长、农村剩余劳动力转化、城市下岗工人重新就业等有很大意义。其最大成效是能带动农村老、弱、妇、残等贫困农民脱贫致富。具体分析如下:一个农户掌握技术后,以占地20米2,投资6 000元购买50千克优质种虫进行养殖。目前,东北地区黄粉虫的主要饲料麦麸和玉米粉的市场平均价格为1.1元/千克,饲料与黄粉虫的养殖料虫比一般为3:1。农民养殖4~6个月后平均能产出1500千克商品虫,价值15000元(目前商品虫价格10元/千克)。去除种虫、饲料、设施等成本10000元,在一个周期内可得纯利5000元左右,年获纯利10000元以上。可见,发展黄粉虫养殖业是农民尽快脱贫致富的好途径。 52、黄粉虫规模养殖的经济效益如何? 规模养殖黄粉虫具
十三五(2016-2020年)中国大麦虫养殖行业供需现状及投资风险研究
报告
编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司
报告目录:
第一部分 行业发展综述
第一章 大麦虫养殖行业发展概述
第一节 大麦虫养殖行业概述
一、行业的定义
二、行业发展历程
三、大麦虫的价值分析【大麦虫养殖设备】
1、饲用价值
2、食用价值
四、大麦虫养殖效益分析
第二节 大麦虫养殖条件分析
一、养殖环境
二、养殖饲料
三、养殖设备
第三节 最近3-5年中国大麦虫养殖行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
第二章 中国大麦虫养殖行业发展环境分析
第一节 全球经济环境分析
一、全球宏观经济形势
二、全球贸易环境
三、全球经济环境对行业发展的影响
第二节 中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况分析
二、消费价格指数CPI、PPI分析
三、全国居民收入情况解读
四、宏观经济环境对行业的影响
第三节 社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育情况分析
三、文化环境分析
四、中国城镇化率
五、生态环境分析
六、居民消费观念和习惯分析
七、社会环境对行业的影响
第四节 政策环境分析
一、行业政策法规
二、行业监管体制
三、行业未来规划
第五节 行业技术环境
一、大麦虫养殖技术发展现状
二、大麦虫养殖技术人才现状
三、大麦虫养殖技术发展趋势
第二部分 行业深度分析
第三章 中国大麦虫养殖运行现状分析
第一节 我国大麦虫养殖行业发展状况分析
一、行业发展历程和阶段
二、行业发展概况及特点
三、行业发展存在的问题及对策
四、行业发展模式分析
1、“公司+农户”
2、“公司+适当规模小农场”
3、“公司+养殖大户”
4、单户养殖
5、“专业分工+合同生产”
第二节 2014-2015年大麦虫养殖行业运行现状分析
一、行业养殖规模分析
二、行业市场规模分析
三、行业市场发展特点
第三节 2014-2015年大麦虫养殖市场经营情况分析
一、行业销售收入分析
二、行业产销分析
三、行业利润总额分析
第四节 2014-2015年中国大麦虫养殖行业企业分析
一、企业数量变化分析分析
二、不同规模企业结构分析
三、不同所有制企业结构分析
四、从业人员数量分析
第五节 我国大麦虫市场价格走势分析
一、大麦虫市场定价机制组成
二、大麦虫市场价格影响因素
三、大麦虫价格走势分析
四、2016-2020年大麦虫及相关产品价格走势预测
第四章 大麦虫市场供需形势分析
第一节 我国大麦虫市场供需分析
一、我国大麦虫行业供给情况
1、行业供给分析
2、行业产品产量分析
3、重点企业产能及占有份额
二、我国大麦虫行业需求情况
1、大麦虫行业需求市场
2、大麦虫行业客户结构
3、大麦虫行业需求的地区差异
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