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今年26岁的高建民是安徽亳州大杨镇人,2008年5月底,高建民随朋友到县城的一家酒店去吃当地有名的“老界岭土鸡”,味道却很一般。酒店老板无奈地说,现在农户为追求经济利益,土鸡也用饲料喂养,所以味道不如以前了。
回家后,父亲杀了自家养的鸡做给高建民吃。高建民连声称赞,说比饭店里的土鸡香多了!父亲说:“咱家的鸡吃的是粗粮和虫子,这才是正宗的土鸡!”
当天晚上,高建民和父母在院子里吃饭。灯光下,虫子到处飞舞。父亲拿出一个装满了水的盆子放在灯下,不一会儿,虫子就不停地往里掉。虽然一些大虫子落到水里还能飞走,但盆子里还是剩下了不少小虫子。第二天早上,父亲把盆子里的死虫倒在地上,家里的鸡立刻争抢着吃起来。看到这一幕,高建民突发奇想:既然大家都想吃正宗的土鸡、土鸭,自己何不捉虫卖给养鸡场和养鸭场赚钱呢?
第二天,高建民到附近的养鸡场和养鸭场了解情况。老板们听了他的想法后,纷纷称赞,其中一个姓陈的老板激动地说:“现在人们的消费观念变了,宁愿多花钱,也要吃绿色食品。我养了几百只土鸡,也不敢喂饲料,可这样生长太慢,希望你多送些虫子来!”高建民听了,备受鼓舞。
当天晚上,高建民在自家的院子里拉上电线,装上灯泡,又在电灯四周放了十几个水盆。灯一亮,一些黑色壳子虫便朝光亮的地方飞来,有的掉入水中,有的落在地上。高建民忙把地上的虫子“收集”起来,放进水盆里。这天晚上,他一直忙到凌晨2点,一共捉到了10多斤虫子。第二天一大早,高建民骑摩托车把虫子送到了陈老板的养鸡场。陈老板很高兴地说:“现在鸡饲料3元一斤,但你的虫子营养高,无毒副作用,我愿意每斤出5元钱购买!”高建民兴奋极了。
此后,高建民的干劲更大了。他把院里院外都扯上电线,装了七八颗灯泡。他家门前就是庄稼地,一到晚上,铺天盖地的虫子便朝着有光的地方飞来,他就和父母一起把虫子收集到水盆或水桶里。
虫子贵如金
晚上捉虫,白天往养鸡场送,时间久了,高建民一家人都招架不住了。一次,高建民看到邻居用粘网在池塘里粘鱼,突然有了灵感:自己也可以用粘网粘虫子啊!这样就可以休息捉虫两不误了!他立刻到镇上买来了5副网眼最细的粘网,分别用长竹竿把它们固定在庄稼地里,然后在网上接上大灯泡。天黑后,他把大灯打开,铺天盖地的虫子便飞了过来,很快,粘网上便密密麻麻地粘满了各种虫子。第二天一清理,竟足足有30斤重,卖了150元钱!一个月下来,他赚了4500元,除去电费,净赚4000元。
用粘网粘虫子虽然方便,但清理虫子十分费时费力,而且有的大虫子还粘不住。高建民想起城市用电蚊拍和灭蚊灯消灭蚊子的方法,不禁心生一计。他参照灭蚊灯,设计出了一种诱杀昆虫的装置。该装置由支撑框架、废旧电瓶和金属栅网组成,通上电后,再大的虫子碰上去,也会被电晕,跌落在地。第一次试用这种电网,地上就密密麻麻地落了厚厚一层各种蚊虫,足足有五六十斤。
英国广播公司报道,联合国粮食和农业组织(以下简称粮农组织)2013年5月13日公布了一份名为《可食用昆虫:未来食物之选及其养殖安全》的报告,其中重点是“鼓励人类吃虫养虫”。
这份报告列举了超过1900种人类可食用的昆虫,包括我们常见的毛虫、蜜蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀等。
吃昆虫成国际时尚
报告说,可食用昆虫有很多优点,例如繁殖快,污染少,蛋白质和矿物质含量高,关键是它们还可以极大帮助对抗全球仍然广泛存在的饥饿问题。粮农组织总干事达席尔瓦此前指出,目前世界上仍然有8.7亿人挨饿,在2015年联合国千年发展目标到期之后,抗击饥饿的斗争仍需继续进行。
粮农组织负责人、该报告的作者之一穆勒解释说,大自然为人类提供了很多食物,虫子也是其中一种,但它们的潜力远未被开发,“我们不是说人们应该吃虫子,而是鼓励人们多吃(虫)”。穆勒还提出,未来人类将像养牲畜一样广泛养殖可食用昆虫,“形成一个成熟的产业链”。他呼吁美食家、餐厅厨师共同推广“昆虫大餐”。
“高温翻炒后寄生虫基本已死去”
粮农组织这份旨在鼓励人们“吃虫”的报告到底靠谱不靠谱?为此,笔者连线中国著名科普作家王冬。
王冬介绍,昆虫蛋白质含量很高,是一般肉类、鱼类的两倍多。另外,昆虫的维生素、矿物质如锌、铁、钙等元素含量也丰富,远比一般肉类更有营养价值。此前有数据表明,每100克牛肉中铁含量为6毫克,而每100克蝗虫里的铁含量为8~20毫克。
从安全上考虑,虫子也远比其它大型食肉、食草类动物更有优势。王冬说,绝大部分昆虫食用时是没有安全顾虑的,因为它们往往只有几个月的寿命,体内毒素几乎没有积累的空间,“不像鲸鱼这类动物,昆虫不大可能发生重金属含量过高等问题,安全得多”。惟一需要担心的,王冬提醒说,可能就是寄生虫。不过昆虫内的寄生虫在经过高温翻炒煮熟后基本都已死去,“感染人的几率相当低”。
全球20亿人吃昆虫
事实上,全球共有20亿人口吃昆虫,消费最多的是:甲虫(31%)、毛虫(18%),蜜蜂、黄蜂和蚂蚁(14%)以及蚱蜢和蟋蟀(13%)等。全球主要有527种昆虫被人们当作美味佳肴摆上餐桌。就地区分布而言,包括非洲36个国家、亚洲29个国家(尤以泰国、柬埔寨、印度、老挝等国家最盛),以及美洲23个国家和地区都将昆虫作为辅助性食品。
怎么吃虫?能油炸可熬汤
昆虫吃法各异,有些地方将昆虫熬汤,据说营养价值非常高。比如南美洲有些地区,人们喜欢抓数只金龟子放到锅里熬汤。煮一锅美味的金龟子汤,全家围在一起喝,是当地人的享受。
大部分地区在食用昆虫时,还是选择油炸。比如在泰国,大约有200种不同种类的昆虫在餐桌上流行,吃昆虫已形成一种饮食文化,大街小巷到处都可以看到炸得香喷喷的蚱蜢、蜻蜓等。
油炸昆虫做法也很简单:将抓来的昆虫放到盐水里腌好或用阳光、大火烤干,然后放到油锅里炸,炸熟后捞出来可以直接吃,也可以拌上其它配料一起下酒,而且据说味道非常棒!
王冬就吃过油炸的蝉蛹。“小时候,每到夏天,我们就会去抓蝉蛹。把抓到的小蝉蛹放到盐水里腌,然后给妈妈拿去油炸,非常香脆,很美味”。王冬说,如今在大城市已吃不到这些美味。杭州小伙小林也曾吃过油炸的蜻蜓,他说,2005年在云南旅游时和朋友在一条街边点了一盘油炸蜻蜓,收费四五十元,“那种蜻蜓肉比较多,翅膀也去掉了,味道鲜美,我觉得有点像炒豆子,但又比豆子香脆。”
目前在一些大酒店里,昆虫价格很贵,一盘甚至上千元。王冬解释说,这是因为目前昆虫养殖还未形成产业,大部分昆虫基本都靠人在野外采集,一个晚上可能仅抓到几十只,所以人力成本相当高。
欧盟地区餐厅开发含昆虫菜品
面临食物短缺的威胁,包括英国在内的许多欧盟国家也开始逐渐接纳食用昆虫的理念。据英国《每日邮报》此前报道,欧盟已投资研究可食用昆虫作为蛋白质替代品的可能性。
欧盟许多地区的餐厅已经开始尝试销售含有昆虫食材的菜品,并为这些菜品打出了“高蛋白、低脂肪、绿色环保食品[来源:
昆虫资源进法典出口增十倍
2013年1月,农业部制定的《饲料原料目录》开始正式实施。该目录将昆虫加工产品(含蚕蛹粉、虫粉等)列入饲料原料目录。
虫子吃秸秆、烂菜叶、厨余垃圾、粪便等有机垃圾,转化成优质蛋白。虫粪可以作饲料或肥料,形成良性循环。如产1斤蛴螬能消耗15~20斤秸秆等废弃物。
虫粉蛋白含量高,可加工昆虫源蛋白粉。昆虫蛋白与动物蛋白之间存在异源性,避免了规模化养殖中动物饲料同源性污染(如疯牛病)的产生。据估算,到2020年,我国蛋白饲料原料缺口将达0.5亿吨。昆虫作为开发饲料资源的主攻方向,前景广阔。虫油可作为工业用油、航空航天用润滑剂等。
将垃圾处理与昆虫饲养结合,不仅仅可以解决垃圾带来的环境污染问题,也能够带来巨大的经济效益。
据不完全统计仅去年一年,中国的面包虫、蝇蛆、蚯蚓的出口量达800万吨,是2010年的十多倍。蝇蛆的价格也由去年的5~6万元/吨涨到了近10万元/吨。
养虫业经济前景可观
除可被人类食用外,昆虫还能代替大豆、玉米、谷物等粮食,充当牲畜鱼禽和宠物饲料,比如养蝗虫喂鸡、喂鱼等。另外,也有些制药企业将昆虫作为药物原料,为医学发展提供新契机。
但不管是用于人类食品还是牲畜饲料,目前条件下,要获取数量庞大的昆虫都不容易。由此,粮农组织在报告中呼吁全球企业关注昆虫养殖业,“开启一个新的产业链”。它同时呼吁各国“制定相关法律法规,将食品安全标准的范围扩大至包括昆虫和昆虫制品,确保生产、加工和食品制备环节的卫生,提高消费者信心”。
不过报告承认,目前还有很多国家(以西欧为代表)的消费者心存顾虑,在心理和文化上无法接受将虫子当作食品,“这是推广食用昆虫的最大障碍”。报告要求食品行业采取行动,改变消费者的这种观念。对此,王冬建议可将昆虫做些深加工,比如改变虫子的外貌,让它们看着不影响人的食欲,“相信会有更多人愿意尝试食用”。在王冬看来,未来只要人们对虫子的观念有所转变,这项产业的发展将非常有前景。
昆虫食品受重视,主要是兼有营养与药用双重价值,有利于人体健康。因此,世界各地正盛行开发昆虫食品。专家们指出,适时饲养开发昆虫资源前景无限光明。昆虫是再生资源,繁殖力强,饲养简单易管理,饲养成本低,转换率高,人工饲养投资少。如今,在山东省曹县位湾镇王泽铺刘庄村出现了很多专门从事养殖昆虫的专业户。这个村家家养昆虫,户户增效益,村民刘天龙去年养殖苍蝇、九香虫、龙虱、土元、龙虱、蜈蚣、水蛭等一年收入100多万元。
随着传统养殖观念的转型,适度发展昆虫产业,利润巨大。
昆虫养殖业可行性分析报告
目录
简述....................................................................................................................................................1市场分析............................................................................................................................................1
一、药用昆虫产业.......................................................................................................................1
二、食用昆虫产业.......................................................................................................................1
三、天敌昆虫产业.......................................................................................................................2
四、昆虫饲料...............................................................................................................................2
五、昆虫生态旅游.......................................................................................................................3
六、昆虫研究...............................................................................................................................3商业运营模式....................................................................................................................................3组织可行性分析...............................................................................................................................5
一、种子和起步阶段:............................................................................................................5
二、成长阶段...............................................................................................................................6
三、成熟阶段...............................................................................................................................6财务可行性分析...............................................................................................................................6风险分析............................................................................................................................................7
一、市场风险...............................................................................................................................7
二、技术风险...............................................................................................................................7
三、财务风险...............................................................................................................................8结论:................................................................................................................................................8
昆虫养殖业可行性分析报告
简述
昆虫——这个动物界最大的类群,是人类应当充分利用的宝贵资源,是解决动物蛋白质短缺的重要途径之一,是保障食物供给的新途径,是改善环境的最佳选择。昆虫世代短暂、繁殖迅速、食物转化率高,整体生物量可能超过陆地上所有动物的总生物量:昆虫世界蕴藏着极其丰富的资源,是重要的可再生性生物资源,“昆虫是上帝留给人类的最后一块蛋糕”。所以昆虫资源的产业化利用便愈加重要,昆虫养殖业便应运而生,为各种不同的产业提供其所需的昆虫。市场分析
一、药用昆虫产业
药用昆虫是指直接或间接利用昆虫全体或部分入药的种类。其中经济价值最大的是被虫草菌寄生多种昆虫所产生的虫草(蛹草),最著名的是蝙蝠蛾属种类幼虫被虫草菌寄生后产生的冬虫夏草。其他药用昆虫尚有土元(土鳖虫)、斑衣蜡蝉(樗鸡)、僵蚕、僵蛹、桑螵蛸(螳螂卵块)、蝉蜕、九香虫(蝽科)、地牯牛(脉翅目、蚁蛉科幼虫)和柞蚕蛹等。在药用昆虫高科技产业方面,将从蝇蛆中提取抗菌肽,从昆虫蛋白中提炼抗衰老物质,从昆虫毒素中制取生物技术试剂等产品。随着我国中医学的发展,药用昆虫的使用相应愈来愈多。据有关资料统计,至今已知能药用的昆虫共有11目30科,其中主要是森林昆虫和农业昆虫,这些昆虫已经成为当前我国中医学的重要药源,但遗憾的是,时至今日得到很好利用的还只占其中的少数,尚有大多数亟待今后去充分研究开发利用。
二、食用昆虫产业
食用昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势:昆虫生活周期短、繁殖力强,适合规模化工厂繁殖生产,具有“五节”特点:节土地、节水、节能、节饲料、节人工;昆虫蛋白含量高,多达50%~75%,有的高达85%以上,氨基
酸含量高且成分搭配合理,昆虫脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪,消化性能好,微量元素也较为丰富,含糖量低。所以,昆虫在食用领域将会大有发展空间。现代研究表明,食用昆虫含有丰富的蛋白质,低胆固醇,营养结构合理,肉质纤维少,又易于消化吸收,优于植物蛋白,不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与人体的正常比例一致,很容易被吸收和利用。其中蛋白质总量是肉类的7.8倍;游离氨基酸含量约为哺乳动物的50-100倍,是牛奶的11倍,超出FAA/WHO提出的参考值40%;脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族的含量极为丰富,维生素B1是牛奶的15倍,维生素B2是牛奶的1800倍,维生素B6是牛奶的52倍。另外,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等;微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等,营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。被誉为21世纪人类的全营养食品,已被营养学家广泛关注。
三、天敌昆虫产业
环境保护、生物多样性、食品安全等国际性问题促使各国政府加大力度限制化学农药的使用。1993年克林顿政府颁布减少农药使用的政令,瑞典已成功实施减少农药使用量50%的计划,丹麦和荷兰分别制定了1997~2000年减少农药使用量50%的“行动计划”和“长期作物保护计划”。我国“绿色食品和生物农药”已被政府列为21世纪优先发展议程,并制定了限制部分剧毒农药的使用及农药在食品及饲料中最高残留量的规定。农作物病虫害的生物防治、综合治理是实现大幅度降低化学农药使用的主要途径。天敌昆虫的扩繁及其利用是害虫可持续综合治理的手段之一。采用室内大量繁殖天敌昆虫方法和大量释放的技术,可增加田间初始天敌的种群数量,替代或减少化学农药的使用次数与用量,这已成为无公害食品、绿色食品生产的主要手段之一。
四、昆虫饲料
目前世界上可以做饲料的昆虫有500余种,昆虫营养丰富,蛋白质含量高,可替代部分精饲料喂养畜禽,可使畜禽生长速度加快,降低饲料成本,提高养殖效
益。黄粉虫在其幼虫、蛹和成虫中,蛋白质的含量分别为51%、57%、61%,既是喂养畜禽的优良精饲料,又是饲养蝎、蛇、蜈蚣等的上好饲料。
五、昆虫生态旅游
现代社会,人们的工作和生活节奏不断加快,竞争日益激烈,压力加大,加上城镇噪音喧嚣、交通拥挤,人们渴望能在优美的环境中放松、休闲;在闹市一隅,一片不大的生态空间,上万只蝴蝶、蜻蜓在翩翩起舞;不小心一只蚂蚱、或是一只螳螂、也许是一只蟋蟀跳到了你的肩上;上百万只的巨大蚂蚁营造一座座蚁山虫海;数百万只苍蝇关在笼子里制造出有如飞机的轰鸣;一盘盘让人讨厌的蛆虫,却在生产宇航员的高能食品;成群结队的蝎子在人造的假山上猎捕一只只黄粉虫;名目繁多的蜘蛛在排兵布陈,守网逮虫;一只只像香烟盒大的巨型捕鸟蜘蛛,悠闲的踱着方步,时而张牙舞爪,时而笑容可掬,让你留恋忘返。兴奋之余不防再来点刺激,看一场蟋蟀大赛,输赢都揪人心肺。玩累了不防来一碟油炸金蝉,或蝎子过雪山、或烧烤天蚕蛹、或油炸黄粉虫,再来一杯全蝎酒,让人怡然进入仙境。如不过隐可来只虫子鸡尝尝,定让你余香绕口百日不绝。
六、昆虫研究
现很多昆虫濒临灭绝,而且很多药用价值很高的的昆虫都已存数不多,据市场分析反映,许多研究所想从昆虫分泌物中研究出新的药物批量生产,但许多昆虫都濒临灭绝,诸多濒临灭绝的昆虫可以通过昆虫养殖使得这些稀有昆虫提供给研究院研究。
商业运营模式
根据我们的市场分析,可以确定的是,我们的目标客户可以分为六大类,分别是:药用昆虫制造商、餐饮业、农户或地方政府、养殖(鸡鸭等)业、生态休闲农庄及昆虫研究所。在期初,由于我们尚无知名度和信誉度,我们与这些客户的制定合同时必须十分认真细致,让客户感觉到我们的诚意。我把它分为八个步骤:第一,初步洽谈,即直接与客户联系,就客户期望了解的问题进行初步沟通;第二,签订协议,在我们达成合作意向后,签订《委托协议书》;第三,深入沟
通,将项目的相关资料文件提交给客户,就项目的具体事项沟通;第四,编制执行,即根据双方协商的项目方案,编制报告;第五,提交初稿,我们将编制好的中文版初稿提交给客户;第六,讨论修改,当客户根据初稿提出修改意向时,与我们对项目进行深入探讨;第七,排版印刷,即完成报告的中文版终稿,并进行排版、校对、印刷;第八,交付客户,应同时交付给客户印刷版和电子版。在价值体现上,我们不应该一味地注重现金流量,而是在客户价值和企业价值间取得一个平衡,即在实现客户价值的同时为企业创造价值。我认为只有在企业内部能力和外部资源及环境相匹配,企业价值与客户价值协同的前提下所设计的商业模式才能够形成良性循环。说到资源整合方式,我认为我们所从事的这个行业最重要的是客户的资源整合。资源整合的目的无外乎增强客户服务能力,提高客户服务水平和获得更好的投资回报。为此,我们必须善待客户,必须创建并维护良好的客户关系,延长客户的“使用寿命”,必须通过自己所提供的服务增强客户的市场竞争力,提高客户的经营绩效。客户资源整合,说到底是为了争取客户,扩大市场份额,因此,客户资源整合在操作层面上就是两件事:一是留住老客户;二是发展新客户。由于开发新客户的成本常常是留住老客户的5倍,所以客户资源整合的重点应放在老客户方面。留住了老客户,我们养殖的昆虫也就有了固定的销路。最后是盈利模式,简单的说,盈利模式就是企业赚钱的渠道,通过怎样的模式和渠道来赚钱。很显然,我们的利润源是上述的六类客户,而利润点正是我们所养殖的各类昆虫,为了设置利润屏障,在价格不小于养殖成本的情况下,或者说在资金许可的情况下,我们尽可能使得客户能用更低的价格获得同样的利益,或者用同样的价格获得更多的利益,与此同时,我们还会提供专业咨询服务,这便是我们的盈利模式。下图为我们的商业模式简图:
实训4 昆虫一生的饲养观察
1.实训目标
通过饲养观察,掌握不完全变态和完全变态昆虫一生的生长发育变化过程,了解昆虫的主要生殖方式,各虫态历期,以及行为习性等,学会昆虫饲养、观察记载和生活史标本制作的一般方法,为害虫调查和防治奠定基础。
2.实训材料
(1)材料 家蚕、榕蚕、黄粉虫、蚜虫、蝽蟓、蝗虫或自然界生活的其它昆虫;标本浸渍液。 (2)器材 饲养器皿或饲养套网、手持扩大镜、记录本、铅笔、尺子、指形管、酒精喷灯、泡沫展翅板,昆虫针、大头针、透明纸条、生活史标本盒、镊子、剪刀等。
3.实训内容
(1)不完全变态和完全变态昆虫个体发育变化过程; (2)昆虫饲养的一般方法;
(3)昆虫各个虫态的观察记载方法; (4)昆虫生活史标本制作的方法。
4.操作步骤与方法
附图4-1 生活史标本
5.实训要求
(1)要求学生按照操作步骤和方法做好饲养对象的考察、资料查阅、以及饲养器具和饲料的准备工作;
(2)要求学生每天或间天进行观察和记载;
(3)室内饲养要注意更换食物,清理粪便,保持饲养器皿和饲养室的清洁卫生,保持饲养室内通风;室外饲养要注意扎紧饲养套网,防止饲养对象逃逸;
(4)标本制作使用酒精喷灯要注意防火和灼伤;
(5)实训室要面对学生适时开放,并准备好相应的生活史标本本制作工具,协助准备好饲养器具; (6)教师要不定期全过程跟踪指导,适时解决学生所提出的问题; (7)本实训要求安排在学生的课外实践活动中进行。
6.实训考核
1)考核内容
(1)是否掌握了昆虫一般的饲养方法;
(2)是否掌握了不完全变态和完全变态昆虫的个体发育变化过程; (3)是否掌握了昆虫生物学特性观察记载要点和方向; (4)是否掌握了昆虫生活史标本的制作方法。 2)问题思考
(1)比较不完全变态昆虫和完全变态昆虫个体发育有何不同,包括幼(若)虫与成虫的形态、取食对象、生活环境等。
(2)你所饲养的昆虫各个虫态表现出了哪些行为和习性? (3)在饲养过程中,昆虫死亡主要有哪些原因? (3)昆虫的饲养需要注意哪些问题?
7.实训报告
(1)以完全变态昆虫为例,用“生命表”的方式,说明你所饲养的昆虫的生存和死亡情况及其原因。 (2)以一个世代为例,写一份昆虫饲养观察的总结报告,包括材料和方法,昆虫的个体发育过程,
昆虫养殖学习总结
昆虫养殖注意事项:
1、 鉴别昆虫的种类(将虫子做成标本)
2、 昆虫的食物(人工饲料、天然饲料)【养昆虫致富】
3、 昆虫的最适温度、最适湿度、光照强度、发育周期、有效积温、光周期、迁飞性、发生期、发生量等。
4、 昆虫的产卵的地点、交配的空间。
5、 消毒
昆虫及养殖方法:
1、棉铃虫
鳞翅目,夜蛾科。
生长周期一月左右,1-6龄,食性相同。
养殖方法:
环境条件:温度T = 30℃ 湿度H = 50% (全部虫龄环境条件相同) 饲料:
幼虫:人工饲料(见棉铃虫饲料配方)
成虫:3%的糖水
养殖流程:
卵:光照充足(24小时光照三天)有利于卵的孵化。 幼虫:养殖用具1-4龄(24孔板),5-6龄(6孔板)。人工饲料喂
养,每周换一次饲料,每天注意把不同虫龄的虫子分开。虫
龄变化表象(蜕皮后,头大身子小,蜕皮前颜色较浅,蜕皮
后颜色较深)
蛹:养殖容器(塑料饭盒,有点透光),在饭盒底部放湿润的滤纸,
每天观察保持适度,破茧羽化后放在一起饲养。
成虫:养殖容器(较大的透明塑料盒20x30x40cm)。五个面用黑布
遮住,容器口用纱布罩住,放在有光、温度适宜的条件下饲养。
3%的糖水作为饲料,每天收一次卵,卵布(沾有有虫卵的纱
布)用0.3%的次氯酸钠浸润消毒20秒,然后用清水冲洗,之
后放置在大烧杯中。(卵在4℃冰箱可存放一周)
附一 棉铃虫饲料配方
1、黄豆粉:120g
2、大麦粉:80g
3、酵母粉:40g
4、维C:5g
5、苯甲酸:1g
6、苯甲酸钠3g
7、36%的乙酸:14ml【养昆虫致富】
8、原琼脂:18g
9、加水1.2L
配制方法:1、取一升去离子水加入不锈钢锅中加热,将苯甲酸,苯甲酸
钠,维C加入,待其完全溶解,再加入大麦粉、黄豆粉搅拌
均匀。
2、取1.4L去离子水加入不锈钢锅中,加热至沸腾,加入琼脂
粉,加热3—5分钟待其完全溶解。
3、待2完全溶解后迅速倒入1中,加热3-5分钟,至混合均
匀,稍冷1-2分钟,加入36%的乙酸,搅拌均匀,倒入方形的
塑料盘,自然冷却凝固即可使用。
注意事项:1、必须使用去去离子水。
2、饲料尽可能用新的,4℃冷藏储存不超过一周。 黄豆粉,大麦粉都是将黄豆大麦炒熟,然后磨成粉待用。 2、蚊子、蟑螂、苍蝇
环境条件:温度 T = 30℃ 湿度H=40%—50%。
蚊子:
双翅目,蚊科。
幼虫共四龄,10—14天。
饲料:(馍、猪肝晒干磨成粉,1:1混合)
水:自来水沉淀后待用,待水发绿时换一次水。
每天加食挑蛹。蛹放入烧杯中加水至2/3然后用纱布封口。
成虫:放入四周围有蚊帐的立方体架子中,中间放一卵罐(加水的烧杯),
顶上放有蘸有糖水的棉团。
注:蚊子供血产卵(在蚊子产卵期,饲养的罩子内放入老鼠,一段时间后
取出)
苍蝇:
双翅目,蝇科。
饲料:
幼虫:麸皮用水拌湿。
成虫:干奶粉(放入卵罐)。
蟑螂:
蜚蠊目
饲养容器:60x60x60cm的玻璃缸,顶部有圆形开口(罩有铁丝网)
饲料:放入掰开的馍。
蟑螂居住在四周封闭,里面有空隙的由木板做成的巢穴中。
3.粘虫
鳞翅目,夜蛾科
养殖条件:温度T=24—27℃ 湿度不定 光照12小时每天
幼虫:(共六龄,一龄三天左右)
饲料:玉米叶夏秋季,小麦叶夏秋季。
饲养容器:圆柱形玻璃罐(R=25cm H=10cm)底铺卫生纸两层,加上玉米叶。 养殖流程:每天换一次饲料(叶子),将快化用的虫子挑出,(一般钻在超市卫生纸里面,
颜色较浅)。放入化蛹的盒子,用筛子去掉虫子的粪便,用黑不加盖。(防止逃出)
蛹:蛹期5—10天
养殖容器:同幼虫一样,下面加土或卫生纸保湿,上盖黑布。
方法:每天加水保湿,放在窗口挑蛾子,同一天的蛾子放在一块。 成虫:
10%的糖水放入青霉素瓶中,家脱脂棉露出瓶外,每天滴加。
养殖容器:2000ml的烧杯,加土(加水潮湿就行),放入一撮麦秆(用于产卵)。 将三天的蛹放入大烧杯中,待其羽化产卵。
卵:取下麦秆,每天加水保湿。
注意:仪器用巴氏消毒法消毒,外环境用紫外光灯消毒(虫子搬走)。
4,粮蛀虫:
(1) 玉米象:
饲料;小麦
所有虫龄一起饲养,20d换一次饲料。
饲养容器:大口的玻璃瓶,上面加布封口。
(2) 赤尼古稻:
饲料:麸皮
玻璃水缸放入5cm厚的麸皮上面纱布加盖封口。
饲养容器:大玻璃水缸
5.小菜蛾:
鳞翅目、菜蛾科
养殖条件:温度25—30摄氏度,湿度60%-80%,自然光照。
幼虫:共四龄,根据体长区分,夏三天为一龄,冬七天为一龄。 前备养殖几盘小白菜,养殖前将盘子和沙土灭菌(180℃ 8小时) 将小白菜放入成虫箱中,卵会产在小白菜叶子上,一般7天化虫。 虫子会吃食小白菜,待小白菜吃完时,给旁边放一盘小白菜,4龄后羽化。 蛹:每天把蛹挑进蛹箱(木架立方体,外围有细密的尼龙网布,下边有开口),每天挑一次。
成虫:养殖10%蜂蜜水,网上涂有糖水。
6.招养昆虫:
红蜘蛛(种植红花三叶草或蚕豆招养)
烟蚜(烟草招养)
白粉虱(用烟草招养)
7.梨小食心虫:
饲养条件:气候箱,温度26—27摄氏度,湿度34%,每天十五小时光照。
饲料配方:杜娟论文
养殖流程:
卵: 采集:从成虫养殖罐中收集
仪器:饭盒或试管
方法:将附有卵的蜡纸从成虫养殖罐中取出,剪成碎块放入养殖仪器中用盖或棉花封口(保证通气,取卵时将仪器放在窗边以便逮成虫)。
养殖注意;
1、 初养时在饭盒中,放苹果养殖,技术成熟后虫在试管中用饲料养殖。
2、 2天取一次卵,同一次取的卵放在一起养(做标记)。试管中一般3—10头虫子
幼虫
共5龄,从卵到第5龄均在同一个仪器中 (虫龄测定方法:显微镜下测头宽)。 到5龄后虫子变的特别红,之后转入蛹盒。
蛹: 仪器:饭盒(不做任何修饰,直接放在气候箱)
蛹期:约8天
方法: 将5龄后的幼虫挑出放入蛹盒后,每天在窗边挑出羽化成虫放进 成虫养殖罐中(用试管取,一只一只取放进罐中)。
注意:不以任何饲料养只控制温度、光照和湿度
成虫
26*C到达产卵最高值
仪器:玻璃钟罩(上有口,纱布封d=50cm;h=40,大约300多头虫子)
饲料:10%糖水
方法:每天将羽化的成虫逮到成虫养殖罐中,将棉花用糖水润湿饲养成虫,2天换一次(将棉花用绳子悬挂于仪器中。加糖水时将其提出用滴管加糖水)
备注:1、消毒:0.3%NaClO或高温将养殖前所有仪器消毒
2、桃小与梨小产卵地点不同,梨小一般在光滑出,而桃小一般在粗糙
3、桃小在土中结蛹(9—10月份最后一批老熟得幼虫)
4、滞育:(一般指幼虫)<=20*C则一直滞育,只有调高温度才能打破滞育(滞育期不吃不喝)。
5、病变:a、直接隔离
b、将病变的仪器做消毒
中国各地昆虫做的菜,你吃过吗?每一道都是高营养的中国地大物博,物产丰富,今天我们也来说吃的但是比较重口味(如果承受不了可先行离开嘿嘿 )。
今天我就说一下稀奇古怪的美食——昆虫做的菜。
大家都知道在云南有著名的昆虫宴,其实不然全国各地都有以昆虫做菜的风俗。昆虫菜虽然不是独立菜系但是可以算的上特色菜。 下面开始了解吧!
炸知了猴
知了猴是蝉的幼虫。它的药用和营养价值都非常高,富含丰富的蛋白质。其烹饪手法就是油炸。(主要是在江苏徐州,河南,山东南部,安徽地区食用)还有一种是油炸知了(黑色的),我感觉我承受不了。【养昆虫致富】
油炸蚂蚱
这是地区独有的一风味小吃,这就是油炸蝗虫据说味道还可以,具有滋补作用。主要是在天津地区。蝗虫主要在河北。
炸水蜻蜓
据说这道菜以前在茶马古道的马帮中颇为盛行。水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,没有一点胆量是下不了筷的。但一经入口,又酥又香,消灭一盘子的水蜻蜓就不是难事了
炖豆丹(豆虫)
这是江苏连云港灌云的一道风味美食,传统的做法先把豆丹放到水里浸泡溺死,然后用一根擀饺子面皮的面杖,垫上一块木板,把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏,放到水
中清洗,去掉粪便即可。(我是受不了了)上面的菜就是下面绿色虫子制
炸金龟
主要在山东地区食用。
炸蚕蛹
今天就说到这里,能吃的昆虫还很多,比如蜜蜂,蛐蛐等等还有比较重口味的是肉蛆。这些都可以吃但是非常考验人的胆量,以上几种菜我吃过一种那就是炸知了猴剩下的不敢吃,你们吃过几样?
本文作者:吃货行当
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