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[致富经]市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍 20161122 视频转自:CCTV7央视七套致富经官网
市场低迷 他靠神奇树叶让羊价翻两倍(2016.11.22)
他32岁时就能年赚百万,很容易就成为别人羡慕的对象。他喜欢刺激,在养羊行业最高峰时入行,半年时间就遭遇羊价大跌,高位接盘让他近千万的投资打被套,尝尽最刺激的财富暴跌。行业低谷来,同行纷纷转行,他却说大山里的一种神奇树叶能把羊价翻两倍,看河南省汝阳县的杜营辉如何用一种树叶创造财富大逆转。
一场抓羊比赛吸引了来自河南省内许多地方的人。这些小羊羔就是今天比赛的焦点,大伙对抓这些小羊充满期待。因为谁能赢得比赛就能获得免费的羊肉。
这时,一个人的出现吸引了全场的目光。
杜营辉:旁边站一下
他叫杜营辉是今天活动的举办者,为了活跃活动气氛他还特意骑马登场。
杜营辉:今天的游戏规则(是)谁先抓到五只小羊 抓到之后 交给我的这个工作人员 工作人员在这边 然后谁先抓到五只为获胜方
别看这些小羊看起来温顺乖巧。有人一头羊还没抓住,就尝到了小羊的厉害。
记者:怎么了 你怎么了
游客: 蹬着我了
记者:脸被踢了
顾不上脸上的疼,接着挑战。
现场有男男女女近20人参加抓羊比赛,可全场最惹人注意的,还是这个女人。
特技
她跑得快,抓得准,力气大
这个女人最终获得了比赛的冠军。
观众:加油 好
抓羊比赛吸引了很多人,可对杜营辉来说,重头戏却在后面。杜营辉基地里的羊肉能卖到60元一斤,高出当地市场价近2倍。同样是1000只羊,杜营辉就能比别人多卖300多万元。这让很多人都慕名而来,想找他取经。
史晓 养殖户:我都放弃一年多了 杜总过来说这个(羊肉)能卖60元钱一斤,我们又开始搞一部分,现在都已经看到希望了。
现在,杜营辉是当地养羊行业的知名人物,带领了6个合作社,200多户农户一起养羊赚钱。可谁也想不到,眼前这个80后小伙杜营辉才刚刚养羊三年。
玩车特技
杜营辉30出头就已经是当地一名年入百万的建筑商,不仅能满足自己玩车的爱好,家里的生活也令人羡慕。
张可可:买房 比如给我买车 我喜欢的东西反正我就自己想买啥我就买啥 很羡慕 就说你老公好厉害 这么能赚钱。
杜营辉会赚钱,骨子里也爱追求刺激。2014年杜营辉遇到了人生中最刺激的一件事。
杜营辉:都说养羊经济形势特别的好 因为年年在涨价 然后就感觉这个事情非常可做 做了就会养羊赚钱
杜营辉觉得养羊比做工程更有前途,他一出手就压上全部身家。他流转了100多亩山地建设养殖场,光基础设施就花了500多万元。2014年3月,基建完成,杜营辉买进了第一批价值100多万元的种羊。
杜营辉最喜欢的就是这只黑头大公羊,它代号188,是场里最里出名的羊,不仅很多羊看到它不敢上前,就连人也怕它。
杜营辉:有的时候把工人顶翻了好几次了
记者:她是不敢出来是吗
杜营辉:他吓得不敢出来
记者:顶到地上了
员工 刘环:对
杜营辉:顶翻了
员工 刘环:顶翻了 见它就害怕 不敢往里面进
杜营辉只要提到这些种羊就很兴奋,可就在大家聚在一起说188的时候,意外发生了。
羊跑了现场
188突然跑出羊圈,杜营辉和员工都很紧张,因为 188重达300多斤,而且攻击性强。就这时,它突然停下来,做出了一个举动。
往摄像机冲过来现场
还好杜营辉及时出现,可这时候羊又转身跑了,它到底要去哪里呢?
记者:去哪儿了 这是哪儿啊
杜营辉:它来找母羊了
记者:这是母羊
杜营辉:对
记者:它怎么知道这有母羊
杜营辉:它能问到气味
原来188一心想着的,是隔壁的母羊。几个人合力,这才把羊赶回羊圈。
188是一头杜泊羊,原产于澳大利亚。是杜营辉当初花3万多元引进的种羊。杜营辉肯花大价钱引进它,是因为杜营辉考查行情时了解到,杜泊羊产出一只纯黑头的小公羊,就能卖到2万多元一只,这让他觉得养羊肯定能赚钱。
杜营辉:在前年以前 价格特别高 每只羊羔 当时卖纯种 都2万多块钱(一头)
可半年后,杜营辉怎么也没想到,刚花100多万元买的羊,还没来得及下小羊就开始疯狂跌价。从2014年8月开始,市场上的活羊几乎每个月就要下跌一块钱。
刘平安 养殖户:从2014年羊的价格从17元1角一斤,跌落到12元钱,一斤,12元钱一斤又跌落到10元钱一斤,10元钱一斤到9元钱一斤,一直到今年都是跌落。
杜营辉:大家都在说 就是寒冬 啥叫寒冬 特别冷 养羊人牧羊人都特别冷 感觉都承受不了 很多人都感觉这个行业再持续下去就要倾家荡产 群里面议论着消极的(东西) 我都不乐意去看 因为在别人认为寒冬的时候 我感觉它也是一种商机 因为市场规律 当别人都不做的时候 你再做一件事才有希望,
杜营辉的羊是在羊价最高时买入的,他的损失比别人更重,但此时的杜营辉认为,市场波动属于正常现象,过完年行情一定会有转机。可一直到2015年年初,羊价不仅没有像杜营辉期待的那样回升,反而跌得更厉害。
杜营辉:那种感觉就像上到了 就像上海那个东方明珠电视塔 那个最高那个楼 100多层 上去之后 要观大景了 突然停电那种感觉 上也上不去 下也下不来 了 再做的话你要继续的投钱 不做的话 钱也投了 反正啥都没了
坚持养下去看不到希望。可此时放弃,之前投资的数百万元也要打水漂。而更让杜营辉感到着急的是,这时他连维持养殖场运转的钱都没有了。
为了让养殖场活下去,杜营辉选择到银行贷款,可银行的工作人员却给杜营辉泼了一盆冷水。
杜营辉:时找到一个行长 行长就说你是干啥的 我就说搞养羊的 我当时为了体现自己的实力 想让银行相信 我就说现在把土地也征了 手续也办了 标准化的羊场也建了 办公楼也建了 生活区啥都建了 行长就说你不就养点羊嘛 你建这些东西干啥 搭几个棚不就把羊给养了
旁人的不解让做生意一直很顺的杜营辉头一次感到了失落,他甚至想过如果不养羊会怎么样。
杜营辉:很复杂的那种心情 也就是说 别人做的咋会都赚钱,自己做了反正就变成不好 就是不相信 不相信会是这样 心里面还在期盼 整天就是期盼
2015年2月,杜营辉抵押了自己的住房,贷款300多万元,决定孤注一掷。可整个行业都低迷的情况下,才入行一年的杜赢辉又能有什么办法呢?
而8个月后,杜营辉把羊肉卖到了60元一斤,高出当地市场价近2倍,这其中的秘密和2015年开始杜营辉常去的一座大山息息相关。
这片森林离杜营辉的养殖场有一个小时的车程,不管多忙,杜营辉都坚持要来。
记者:咱们这是去哪啊
杜营辉:咱们要进到这山里面找一种很神秘的东西 就是能让我羊卖到好价钱的东西
记者:这么神奇
杜营辉:对 咱往里面走
天越冷这种东西就越稀少,现在已经是10月底,杜营辉很担心,脚步也变得更快了。
记者:等一等我呀
杜营辉:还往里面走 还走一段(路)
半个小时后,在山腰处的一片树林里,杜营辉有了惊喜的发现。
杜营辉:找到宝贝了 找到了
记者:哪儿呢
杜营辉:看 整个这些全部都是
记者:这不树叶吗
杜营辉:这你就不懂了吧 这可不是普通的树 我拿下(来)你们看一下 这个是杜仲叶 就是杜仲树的叶子
记者:哦 这个
杜营辉:对
杜营辉说的宝贝就是杜仲。杜仲是一种植物,它的树皮可以入药,据药典记载具有补肝肾,强筋骨的作用。而杜营辉要找的是杜仲叶,杜仲叶最佳的采收期在9月到10月之间,今天是杜营辉今年最后一次上山找村民收杜仲叶。
杜营辉:现在是已经到秋天了 马上进入冬季了 现在摘完之后它到明年春天就会又长出来了 现在储存起来 够冬季用了
可这些杜仲叶和杜营辉能卖出高价的羊肉又有什么关系呢?
2015年年初,杜营辉意识到像过去那样养羊肯定赔钱。他想到了一个办法,要拿杜仲叶回去喂羊,他觉得这样养出来的羊没准会成为市场上的卖点。没想到他的这个做法一时间招来很多人质疑。
养殖户:他说用这个杜仲喂羊 我想不可能
记者:为啥不可能
养殖户:没喂过嘛
养殖户:就是想着他有炒作 或者是为了他自己有啥利益
杜营辉:那不是的 炒作不炒作 别人是不知道的 而是在于你实实在在做出来了
杜仲叶到底有什么神奇之处,能让杜营辉这么自信呢?
杜营辉:它和其他的树是不一样的 从边上轻轻地 看到没 全部拉出丝了 断裂了 但是丝是全部连上的 特别漂亮。
初养羊人和想养羊的朋友,我个人认为: 1、养羊的基本原则是:因地制宜、量力而行、利废为宝。 2、养羊人要做到:心到,眼到,手到。 3、羊要有三好:吃好、喝好、睡好。 养羊成功的原因: 1、品种及个体及进羊的价格占 20%(是少数的关键,能否成功品种很重要,进羊的价格及 是否购买到适宜的个体决定了养羊成败关键因素) 2、圈舍占 30%(很多羊病的发生在于圈舍,望吧友交流您的羊圈建设) 3、饲养管理占 50%(养羊是辛苦的历程,稍有闪失,前功尽弃,这是主要因素) 大家养波尔山羊,,如果饲养者不是建种羊场,不具有 3 年以上养羊经验,资金 10 万以下 者,最好饲养以奶山羊或奶羊和波尔杂一代母羊为基础母羊,二、三代公羊为父本的选羊方 式。原因:1、投资低,即使死掉,卖肉亏也亏不多少。2、母羊产奶多,羔羊奶足体壮。3、 杂交优势,后代生长速度快,三月龄就可达 50-70 斤,而且抗病力强。 羊免疫程序: 一、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:怀孕母羊产前一个月 2、疫苗名称:破伤风类毒素 3、预防疾病:破伤风 4、免疫对象及方法:皮下注射 0.5 毫升,注射于颈部中央 1/3 处,注射一月产生免疫力。 5、免疫期:一年 二、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:母羊分娩前 20-30 日 2、疫苗名称:羔羊痢疾菌苗 3、预防疾病:羔羊痢疾 4、免疫对象及方法:皮下注射 2 毫升,隔 10 天再皮下注射 3 毫升,10 天后产生免疫力。 5、免疫期:母羊 5 个月,经乳汁使羔羊被动免疫 三、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 2 月底 3 月初 2、疫苗名称:羊三联菌苗 3、预防疾病:羊快疫、羊肠毒血、羊猝狙 4、免疫对象及方法:成年羊和羔羊一律皮下或肌肉注射 5 毫升,14 天后产生免疫力。 5、免疫期:半年 四、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 3 月中旬 2、疫苗名称:羊痘鸡胚化弱毒疫苗 3、预防疾病:山羊痘 4、免疫对象及方法:痘干苗按瓶鉴说明的疫苗剂量,用生理盐水稀释 25 倍,不论大小羊一 律皮下注射 0.5 毫升,6 天后产生免疫力。
5、免疫期:一年 五、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 3 月下旬 2、疫苗名称:山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝活苗 3、预防疾病:山羊传染性胸膜肺炎 4、免疫对象及方法:6 月龄以下每只肌注 3 毫升,6 月龄以上每只肌注 5 毫升,14 天后产 生免疫力。 5、免疫期:一年 羊免疫程序: 六、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 3、4 月 2、疫苗名称:口疮弱毒细胞冻干苗 3、预防疾病:山羊口疮病 4、免疫对象及方法:大小羊一律口腔黏膜内注射 0.2 毫升 5、免疫期:半年 七、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 3、4 月 2、疫苗名称:羊链球菌氢氧化铝活苗 3、预防疾病:羊链球菌病 4、免疫对象及方法:背部皮下注射,6 月龄以下每只 3 毫升,6 月龄以上每只 5 毫升。 5、免疫期:半年 八、春季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 4、5 月 2、疫苗名称:布鲁氏杆菌猪型 2 号弱毒疫苗 3、预防疾病:布鲁氏菌病 4、免疫对象及方法:羊臀部肌肉注射 1 毫升(含菌 50 亿),阳性羊,三月龄以下,怀孕羊 均不能注射。饮水免疫时,用量按每只羊服 200 亿菌体计算,两天内分两次饮服。种公羊不 免疫。 5、免疫期:一年 九、秋季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 9 月 2、疫苗名称:第 2 号炭疽菌苗 3、预防疾病:炭疽 4、免疫对象及方法:不论大小皮内注射 1 毫升,14 天产生免疫力。 5、免疫期:一年 十、秋季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 9 月 2、疫苗名称:羊三联菌苗
3、预防疾病:羊快疫、羊肠毒血、羊猝狙 4、免疫对象及方法:成年羊和羔羊一律皮下或肌肉注射 5 毫升,14 天后产生免疫力。 5、免疫期:半年 羊免疫程序: 十一、秋季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 9 月 2、疫苗名称:羊黑疫菌苗 3、预防疾病:羊黑疫 4、免疫对象及方法:6 月龄以下每只皮下注射 1 毫升,6 月龄以上每只皮下注射 3 毫升。 5、免疫期:一年 十二、秋季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 9 月 2、疫苗名称:口疮弱毒细胞冻干苗 3、预防疾病:山羊口疮病 4、免疫对象及方法:大小羊一律口腔黏膜内注射 0.2 毫升 5、免疫期:半年 十三、秋季(按顺序打疫苗) 1、免疫时间:每年 9、10 月 2、疫苗名称:羊链球菌氢氧化铝活苗 3、预防疾病:羊链球菌病 4、免疫对象及方法:背部皮下注射,6 月龄以下每只 3 毫升,6 月龄以上每只 5 毫升。 5、免疫期:半年 十四、1、免疫时间:春或秋依怀孕时期 2、疫苗名称:羊衣原体性流产 3、预防疾病:羊链球菌病 4、免疫对象及方法:羊怀孕前或怀孕后一个月内,每只皮下注射 3 毫升。 5、免疫期:一年 羊的年龄鉴定: 0-12 个月 乳牙 12-18 个月 2 大牙 18-24 个月 4 大牙 24-36 个月 6 大牙 36 个月以上 8 大牙 除此以外,从羊的面貌,走路姿态,乳房状态等也能看出羊的年龄 各地区自发的涌现出了一批 100 只规模以上舍饲肉羊专业户。但受技术、资金、社会化服务 体系建设以及文化、 管理水平及心理因素等条件的制约, 大多规模养羊专业户坚持不到二年, 甚至不到一年就宣告失败,而未获得大规模、高效益的结果。 舍饲规模养羊失败的主要原因 一、没有科学的规划和测算而盲目上马,导致舍饲规模养羊的失败。近年来羊肉市场一直处 于不饱和的状态,羊肉价格处于高价运行且相对稳定,很多养殖户觉得有利可图,没有考虑
到地理位置是否合适,人力、物力、资金、技术各方面资源是否具备而盲目上规模,超出了 自身的经营管理能力。难以获取计划效益。 1、场址选择不合理,没有因地制宜。某山场的自然载畜量只有 50 只左右,而某些养殖户租 赁后在那里建起 100 只以上规模的羊场,导致过度放牧,不到半年荒山就成了秃山,人工种 草又没跟上,羊群失去了生存的资源;有些羊场未考虑实际情况,只要有山场就行,可没想 到山场周围零星庄稼地繁多,羊场建在庄稼林中,一旦出牧,就会糟蹋农作物。每天有扯不 完的皮,最终养主不得不予以赔偿,今天赔 100 元,明天赔 200 元……,一年下来仅赔偿费 就是几千元,最终将自已赔了进去。 2、劳力无保障,所用劳动力与其从事的劳动不相适宜。大多数农区规模养羊户所用的劳力 都是有家里的老或小,或雇用的老、弱、小的半劳动力,靠他们担负起体力重,管理要求高、 技术性强的饲养活动,可谓无能为力。若雇用员工还要支付每月不少于 800 元的工资,到头 来,既使赚了钱,把工资、费用已开,所剩无几,白忙活一场,不如不干。 3、技术力量缺乏,高价聘请技术员耗资过大。大多数养殖户刚上马时自已不懂技术或似懂 非懂, 涉入实际后, 没办法对羊只进行科学管理和保健, 疫病多发、 难以控制不得高薪请人, 一年多次,耗去大量的医疗费而得不偿失。 4、资金不雄厚,难以维系正常的生产开支。许多规模养殖户开始筹集了几万元钱,但他们 没有合理的资金使用计划,认为羊就是吃草的费用少,一开始就把资金大部分用于建羊舍、 购羊种上,等到羊场办起来了手上却没了资金,接下来的饲料费,防疫消毒费、医药费、 人 工工资、 越科饲草的贮备等全无, 只有靠东借西赁或卖几只羊来维系, 一年下来羊也卖完了, 还欠下了“一屁股债”。 二、科学饲养管理观念不强,导致规模养羊的失败。 1、重羊群数量,轻品种质量。我国农区辐面辽阔,生态条件各异,各地经过长期的自然选 择和人工选育,培育出了一批绵、山羊品种。这些当地品种具有成熟早、而粗饲、繁殖率高 等特点,在当地养羊业中发挥了重要作用,但在品种结构中各方面性能高的品种比例不大, 同一品种内生产性能高低变异 范围大。 大部分品种普遍存在肉用性能缺陷, 与国外优良 品种比差距很大。如夏洛来、波尔山羊、无角陶赛特等优良品种体躯大,后躯丰满,肉用性 能好,成年母羊 70—90kg,公羊平均体重 110kg 以上,繁殖率高,生长速度快(羔羊期日 增重 300g 以上),饲料转化率高。但这些品种价格较高,大多农区养殖户为节约成本,增 大养殖量很少引用, 而选择了国内地方品种, 且头发胡子一把抓, 造成种群繁杂、 质量不高。 2、群体结构不科学,多数规模羊场公母比例搭配不合理,没有适时选育,老母羊比例大, 适龄能繁母羊比例占不到 40%。导致基本母羊群繁殖率低,产出羔羊的体质差,成活率,生 产能力上不去。 3、科学分栏饲养没跟上。多数养殖户公母不分栏,老幼不分栏,强弱不分栏,混群饲养, 导致乱交乱配所产羊仔生产性能差。羊群采食不均匀,形成强的越强,弱的越弱,甚至缺乏 营养而死亡,整体增长水平低下。 4、越冬饲料准备不足,缺乏保暖等措施。一般情况下羊采食时间需 7 小时以上(牧草充足的 地方)方可满足生理需求,冬季天短,牧草枯萎不充分,既使可全天放牧尚需归牧后补饲精 粗料,而大多数羊场没有准备充足的精、粗料,补饲较少甚至没有,羊群生理营养需求达不 到,体弱多病,死亡率增高。对于冬羔,既无保暖措施,又无补奶计划,母羊因营养缺乏也 不能正常提高供乳汁。羔羊成活率低,一年下来,羊群规模不仅没有增加甚至下滑,哪来的 效益可言,只好洗手不干。 5、环境卫生条件差,寄生虫病多发,影响羊只正常生长发育。 6、无科学的疫病防治和保健体系。 通常情况下,规模羊场要结合羊的生理特点和生产实际。制定重点疫病防疫,免疫计划
(如羊炭疽、羊黑疫、羊快疫、羔羊痢、口蹄疫、传染性胸膜肺炎等),普遍病防治,圈舍 的保洁消毒等一套严密的防治方案,做到防重于治,减少疫病发生,而农区大多数规模养殖 户往往不够重视或做的不到位,导致疫病多发,一旦出现,只好采取应急措施,按住这头, 撬了那头,同时在养羊生产中常会发生一些常见病,通常(如羊口疮、羊痘、羊疥螨等), 这些病确实很难缠,养殖户缺乏实践经验,通常采取一般性的常用药物,时间长了,产生耐 药性,无治疗效果,疾病无法控制而不断蔓延,导致全年都在防疫、治病,耗资巨大且效果, 最终被疾病“撩倒”。 以上分析了舍饲规模养羊失败的主要症结,改变了这些舍饲规模养羊会有所起色,但要 真正实现舍饲养羊的规模化、产业化尚欠不够,需要探讨科学发展之路。 舍饲应注意: 1 喂饲草料,饲料多样化,定时定量,饲喂一般每天三次。最好自由采食。 2 注意饲料清洁。 3 切忌直接将草投入栏内。 4 对于各种饲料要注意喂法和喂前处理。 5 饲料更换要有一个逐渐改变的过渡期。 6 对羊舍要求夏天通风良好,冬天防暖防寒,保持羊舍干燥、清洁、暖和。 7 公母羊应分开喂养,避免造成早配和滥配。 8 喂水和喂盐;水和盐自由饮用和舔食。 9 要重视驱虫和防疫工作,每年应定期驱虫和防疫 羊的生活习性 : 1. 适应性强 羊的适应性很强,耐粗饲、耐渴、耐寒、抗病等。放牧条件下各种羊 只要吃跑饮足,一般发病较少。(很多羊病来源于此啊) 2. 采食性广 羊嘴尖唇薄,舌灵齿利,上唇中央有一纵沟,下门齿向外有一定的倾 斜度,故对采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝叶很有利。羊最喜欢吃的是那些多汁、柔嫩、 低短、略带咸味或苦味的各种植物,不喜欢吃不洁净的草,凡被践踏、躺卧或污染的草, 一 般都避而不吃。(为何说羊不吃食来源于此) 3. 合群性强 在外出放牧时,羊只都是成群采食,从不离群远走失散,因此可以利 用羊的这一特性组织放牧。健康的羊都应有合群性。如出现经常掉队的羊,往往不是因病跟 不上,就是因老弱跟不上群。但长期圈养的羊,合群性较差。 (通过该点知道健康羊与病羊) 4. 喜干怕湿 羊最怕潮湿的牧地和圈舍。 潮湿的环境易使羊发生寄生虫病和腐蹄病, 因此,在管理上应给予重视。(最近羊病较多原因在此,尤其南方) 5. 其他特性 母羊识别自己的儿女,主要靠嗅觉,视觉和听觉只起辅助作用。山羊 善游走,喜登高、善跳跃,机警灵敏,活泼好动,能较好听从人的指挥。而绵羊则胆小怯懦, 反应较迟钝,易受惊。绵羊怕热,夏季炎热常有"扎堆"现象,因此在炎热季节,尽量避开最 热的时间放牧。 (这点是圈养羊不易成功的原因啊 羊的营养需要包括哪几个方面? (1)维持需要 维持需要是指羊在休闲状态下,维持其生命正常活动所需的营养 总和。只有在满足维持需要后,其余的部分才能用来繁殖和生产产品。
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养羊开饭店 年赚十多万
作者:刘会强
来源:《科学种养》2013年第06期
焦伟明现年48岁,是河北省平山县王坡乡人,他实行一条龙养羊模式,走出了一条致富路。
焦伟明养殖肉羊已经有25年,而且他们家从他爷爷那辈儿到现在,都是依靠养羊来养家度日。
前几年,焦伟明也像父辈一样,依靠单纯的养羊来养家糊口,一年下来也就是个三四万元的收入,而且还非常忙碌,特别是冬天,遇到大雪封山,肉羊掉膘不说,还有被饿死的危险。 焦伟明从省城畜牧专业学校毕业后回到家乡,通过理论与实践相结合,懂得了养羊的学问博大精深,并不像父辈想的那么简单,只要大羊不死能产小羊就可以了。
焦伟明承包了村里200亩山地,实行放养与圈养相结合的模式养羊,由于放养的肉羊羊肉味道鲜美,深得消费者青睐。
在实践中掌握了肉羊的防疫与疾病治疗技术之后,焦伟明主要从青储饲料上下工夫,他在自家的承包地里修建了几个青贮饲料池子,满足了肉羊冬季缺料的问题,饲养的肉羊冬季不掉膘,为春节期间屠宰出售卖个好价钱打下了坚实基础。
2012年冬季,焦伟明看到南甸镇敬业集团厂区门口缺少羊肉馆,当地群众又有冬季吃羊肉、喝羊杂汤的习惯,便在工厂门口租了一个门脸,开始经营羊肉饺子、涮羊肉、羊杂汤,刚一开张就迎来了顾客爆满的局面。
打那之后,焦伟明家就形成了养羊、宰羊、卖羊肉食品一条龙经营,他负责肉羊养殖,他的父亲主要负责屠宰,他的妻子经营羊肉餐饮店。由于家里的肉羊远远满足不了消费者的需求,村子里十几个肉羊养殖户的肉羊就成了保障焦伟明家餐饮店所需的重要来源,焦伟明家赚了钱,其他养殖户也有不菲的收入。
焦伟明2012年养羊和经营羊肉餐馆赚了十多万元,从目前的养殖规模和餐馆的经营情况来看,今年的收入肯定会好于去年。
(作者联系地址:河北省平山县南甸镇北庄村 邮编:050400)
新手必看:如何成为养羊业行业胜利者
养羊业很特殊,相比畜牧养殖一类,养羊业既不属于特种养殖行业,但是规模化养殖也的确是近一些年才遍地开花,蓬勃兴起的。说它古老,因为零星养殖,由来已久,目不识丁的妇孺,杵着拐杖的老人皆会、皆知、皆能。谁不会放羊啊,是吧?但是,此羊非彼羊,大不同,不同的地方太多了。规模化养殖与以前的那些零星养殖虽说各有借鉴之处,但是更有着本质的区别。总结近年来的羊市起伏,养殖环境等状况,我们不妨细细想想,我们以后的路应该怎么走?以我们的现状为起点,如何做大、做、做出傲人的成绩来
首先,我们必须要明确态度认识问题。自己扪心自问:我为什么要养羊?我有没有能力和决心坚持下去?需知,我们养羊,不再是搞副业,挣点油盐酱醋,即使养死了吃肉而已,还省得动刀子。我们这是在干事业,我们要靠它发家致富,我们要靠它扬眉吐气!!!人云亦云,不知所谓的,趁早退出吧。我一直在观察很多人的言行:他养羊,仅仅是懵懵懂懂的认为那么多人都在养羊,那么我也养吧。难道人家都能养,我就不能养吗?更为荒唐的是,有很多人仅仅是因为家里有三二亩荒山,河滩......
他既没有做过全面系统的考察分析,也没有相关的资源(技术)积累(储备),更没有干一行,爱一行,拼一行,钻一行的胆量,毅力,决心和勇气。奉劝这一类人:你或者是退出,不然最后堆肥结果很可能还是劳民伤财,落人笑柄;或者是好好检讨一下自己,种种弊端,有则改之无则加勉,亡羊补牢为时不晚,如果实在是有着先天的致命缺陷的,趁早退出吧!这样还利人利己。
干事业,就要有干事业的样子。闭门造不出好车,光凭幻想出不了好成绩。古有枭雄,敢言舍得一身剐,敢把皇帝拉下马的大无畏气概。你就不用这样冒置自己于这样的死地而图后生的断腕精神了。只要你有起码的起步资金,足以满足所需的资源,相关的技术积累,其他就是决心加毅力加勇气加坚持就可以了。我很多次说过,养羊,除非你的经验丰富,我反对一次投入所有资金。原因有二:首先,书本上的,别人教你的那些知识,在你没有真正实践,理解掌握前,那些都不是你自己的东西。你真正干上了,才会知道不一定就是那么一回事。你不懂的东西还有很多,很多。
其二,你刚开始的资金预算,往往都是不足的,甚至需要花钱,表面还不一定看得见的地方会需要更多。这还不包括,期间为了弥补那些各种各样的意外损失。我个人建议,把你的资金分作三份:一份用于硬件设施和前期的各种基础储备,包括圈舍,机械,药品,场地,饲料储备(牧草种植),生活开支等等;一份用于引种;剩下来的先留着,不要轻易动用,你放心,不会有多了的。就这样,快则三个月至半年一年(为什么说需要一年的原
因是因为一年有四个季节,每个季节的问题是不一样,甚至区别很多很大);慢则三年(这是我最推崇的,这样最稳妥)。
就这样,一般就上规模了。这样以后,你才有资格告诉别人,你的羊场经营还可以,收入马马虎虎,你的底气才勉强算得上是踏踏实实的底气。当然,已经垮台了的,你就灰溜溜的瞒着吧,免得丢人。
一般说来,可以稳步前进,坚持三年的,都是成功了的。补充一下,我的设想是,起步规模按50只优质繁殖种羊计算的。一般最容易打退堂鼓,破产的都在半年到一年这一段时间内。【养羊赚钱】
羊场成立以后的饲养管理和经营思路。第一年,建议你不要去迷恋那些高科技。没有一定的基础,你是玩不转的,玩来玩去,最后可能还是别人(高科技)玩了你。很多有点小文化的前辈那些血淋淋的教训摆在那里(可能人家为了维护自己的自尊是不会告诉你的)。
刚开始,你就想着怎么养活,这就可以了。只要羊还活着,你就有机会。玩死了,一切免谈,谈了也是天方夜谭。记着有三点工作,必须做好,做到位。-----免疫,驱虫,营养。这本来是贯穿整个过程的,但是刚开始往往大麻烦就出来这些方面。
免疫,即防控疫情。一旦疫情爆发,可能就是灭顶之灾。其他所有的努力,都将成为泡影。即使努力挽回,剩下来的那些半死不活的东西,看着就怄人。具体程序,建议去咨询当地防疫站,畜牧局。因为各地的疫情是不一样的。驱虫,即驱除体内外寄生虫。寄生虫的危害,超出你的想象。好在寄生虫感染并非顽疾。一般每年做好四次左右的常规性预防性驱虫,就不会出现这一类严重问题的。药物选择,建议备用三种以上,交叉使用。
以避免各种种类的寄生虫,对你所使用的驱虫药产生严重的耐受力。另外,除非急性感染,不建议擅用那些治疗性的药物。把常规药用好了,治疗性的药物也许你永远也没有机会使用的。
第三,营养。关于营养,羔羊类,建议参照乳猪饲养。关于成羊,特别说明一下,吃饱比吃好而吃不饱更重要万倍。先关注吃饱,再说吃好的那些故事。精饲料,粗饲料都建议不同科属的尽量杂一些,各不少于三种,越杂越好。
特别说明一下疾病预防及治疗。羊,包括所有生物,各种疾病何止千千万万。所有药物中的新奇特,首先都是为了满足我们最尊贵的人类,动物(兽药)都是粘了我们人类的
光。但是,仍然每天还在死人,而且不分老少尊卑,而且死于常见病的要占九成以上。所以,我们不要妄想羊不得病,更不要因为死了几只羊而怀疑自己的能力。得病很正常,死羊也很正常。我们需要做的是检讨自己的预防保健,饲养管理工作,而不是纠结悲伤。疾病防控,重点放在常见病,多发病,群发病上。那些疑难病症,因为发病概率极少,即使出现损失,也可以勉强承受。所以我们就能治则治,不知道怎么回事的,即使乱治又何尝不可呢?连续几天的治疗,还不见效的,还找不到方向的,咔嚓一刀,高效省心低成本。因为这种羊,如果病期拖久了的,即使治好了,也是很久不长,甚至半死不活的,看着也影响心情。重点补充,发现疑似传染性的病例,必须先隔离,再予观察,治疗,研究,同时做好消毒。不怕一万,万一才最可怕。
危险疾病分类,在做好杜绝传染病的前提下:一类危险,感冒。二类危险,拉稀(痢疾等)。三类危险,寄生虫感染。仅此而已,千万不要被卖药的忽悠了,虽然我也有一个淘宝店,但是我不会做那些损人利己,蛮昧良心的缺德事。我们干的是养殖,我们不是兽药生产厂家的下属公司,连锁企业,他没有生意,效益越差,说明我们的羊养得更好。你们不要搞反了。
经营思路。2014年,有人说羊价太低,养羊不赚钱。你们有没有计算过,羊价多少才是我们的底线?其实不用计算,只要养猪的,养鸡的有钱赚,我们只会赚得更欢。人家养猪场,养鸡场都没有说三道四,你一个养羊的在那里上窜下跳,丢不丢人哦???就你那三二十只羊,这么大的市场,有你不多,没你不少,你能撬得动市场?肉鸡场,为全价饲料的,一只鸡利润一般只有5-10元,可能多一些,一般都只有那么多,甚至更少。但是人家养得多,规模大,我们为什么就不会把规模提上去再罗哩罗嗦呢?不要跟我说,你那里的市场价格低迷,羊贩子黑心。羊贩子吃定的就是你,因为你的规模太小,踩你一脚当玩意耍。要是他们都不要你的羊,你才更加糟糕呢。
听我的一句忠告,卧薪尝胆,忍辱负重,坚持三年。保证羊贩子见了你都是客客气气的,首先就是一个笑脸符号,紧跟着敬烟给你。据我从相关部门了解所知,国内的羊肉缺口很大,而且缺口还在剧烈扩大中。市场的问题,你不要怀疑。干好自己的事才是根本。你的规模太小,哪怕羊价涨再多,你又能发得了多大的财哦。本地市场不好,只要在全国任意一个地方,价差大于每斤5毛的(按整车计算,每斤5毛的运费成本足以运到全国的任意一个地方),你完全可以自己装车,卖到外地去。惹火了你,你还可以联合其他羊场和那些散养户来拼车。怨气也发泄了,钱也赚了,面子也有了,把黑心羊贩子也收拾了。何乐而不为呢?
关于牧草。我的建议是,不管你是圈养还是放养,或者是半圈养,牧草是必须种的。地价便宜的可以广种薄收,用于自建牧场。地价贵的,只要土地肥沃,交通方便,你可以
精耕细作。我核算过,按500元-800元一亩计算,一亩牧草的收益在全国很多地方都是可以大于5亩庄稼的收益。而且牧草比庄稼好管理得多。一般每亩牧草可以管8-20只成羊。具体可以管多少,就看你如何利用,如何管理了。如果以优质牧草为基础,再加上各种农田秸秆以及从其他途径获得的各种青粗饲料,农副产品加工下脚料,甚至可以不用任何精料,还养得出膘肥体壮的好羊来。所以,只要肯想办法,饲料资源一般都不是问题的。如果自己种牧草的,牧草品种建议以禾本科为主,其他不同科属的为辅,合理搭配即可。
还有的地方,更是得天独厚,有大片的荒山荒地,只需稍加清理,一大片优质牧草牧场就出现了。详情请吧内查看我的其他帖子,特别是关于荒山改造的那个。只要如此,想不发财都难。自己笨,自己懒,何来那些消极言论???
关于饲养模式。目前主要分为三派:圈养派,放养派,圈放结合派。我一直主张推行圈放结合的模式。我的很多帖子都是贯穿的这个基础上的,如果你经常关注我的相关文章,一套系统的圈放结合实践操作及理论就摆在了你的面前。我曾经说,我可能是系统提出圈放结合模式的,有人说我狂妄了。我笑了!纸折的飞机跟真正翱翔蓝天的飞机,都是飞机;小孩子涂鸦的飞机图片和横贯南北东西的真飞机,也都是飞机。我又没有收取版权费,专利费,免费,公开地推行我的这些心得体会个人见解,你在急个毛啊?那么多人把我的文章改头换面,到处转载,甚至还有借此抬高自己的身价的,招摇撞骗的,我都没有说过什么。我只是想着,有益于大家,有益于行业就行了。仅此而已!随口一说,就好像掏了谁家祖坟一样,有必要吗?再说了,我的这些理论当然是有收集其他人的理论,资料,加以强化,深化,归类,整理了。违背现实,不切实际,凭空臆想的理论,倒是可以个人所有,那又有卵用?就此打住,这类喷,直接无视了。
圈放结合模式适应范围更大,更具可行性。简单来说,不但解决了纯圈养模式运动不足的弊端,也解决了纯放养模式受天气,季节及其他各种原因导致的不便放牧管理的难题。细分下去,还可以分为各种形式的圈放结合模式。比如,种羊放养,育肥羊圈养;野外牧草丰盛时放养,冬春枯草季节圈养;农忙及有其他事务时圈养,农闲,空闲时放养;整群羊中,喜欢瞎跑,乱跑,不合群的羊圈养,其他羊放养;把羊分着几批,循环圈养,放养......等等。不要拘泥于什么形式,什么模式。怎么方便怎么养,怎么高效怎么样,怎么健康怎么养,怎么赚钱怎么养,怎么更有利于广泛利用各种资源怎么养。就这么简单。
再给大家算一个账。一般在农区,半农区,一个人放养100只羊是很辛苦的,尤其是长期放牧的,羊已经非常熟悉了野外的环境。哪里有庄稼,哪里的牧草好,羊清楚得很。一不小心,四散奔跑,你一个人顾得了东,顾不了西,很多时候一个人根本顾不过来。一般一群羊一个星期总会有那么一天两天特别不合群,各奔东西,象有神经病一样。累死【养羊赚钱】
人!个中滋味,放羊的人都清楚,都了解。放牧及圈养的工时计算,一般按每个人放养50-80只羊为一个工时。圈养按每个人管理150-300只羊为一个工时。按夫妻二人,外加一个帮工计算,纯放养的,三个人管理200只羊,风餐露宿,一年到头没有一天假日,很辛苦。纯圈养,饲料单调,圈内空气污浊,运动不足,疾病丛生,羊群病态生长。这一直是一个难题。
虽说有运动场,甚至很大,但是羊已经有吃有喝的了,只有个别的羊才会走到运动场颠一颠,没有欲望,没有激情。就跟有的闲人一样,家里有吃有喝了,说去逛街吧,不买东西不卖东西,羊又不会喜欢也不懂得跳广场舞,出去了也是懒洋洋的,没有一点激情和乐趣可言。有自作聪明的人,在运动场里面修假山,还有把牧草绑起来吊着让羊吃的,更有人每天拿着鞭子,吹着哨子气势汹汹,追赶羊群的,我先不说这样驱赶,挤撞,惊吓的应激反应了,你累不累哦?
关于上面说到的后面的那种情况,我的建议是尽可能在附近构建一个人工牧场,除去危险的沟坎外,尽可能保持原始风貌,让羊到那里面去颠一颠,跑一跑,你看它们还欢不欢?当然,如果一个星期可以出去放牧几次,那样的效果更好。山羊,顾名思义,山上之羊,山羊不上山,溜达一下都没有机会,这就已经违背了羊的天性了,当然会出问题。
就按上面说的,三个人。如果实行半圈养,相比全放养,完全可以轻松管理200-300羊。而且比如想打打牌了,走走亲戚了,逢年过节了,休礼拜天了,都可以轮休一下的。再来算算人工开支和产出效益,账一算,不言自明。最主要的是,人轻松了,意外损伤减少了,钱还多赚了,羊也更健康了。何乐而不为呢?要想羊儿长得好,要吃百样草。圈放结合,完美解决。
关于规模,我的建议是一个规模羊场优质经产母羊最少达到100只。不然,经济效益和抗风险能力都很差的。如果先天条件满足不了这个规模的,不建议建场。有人问,一只母羊一年可以盈利多少,这个是没有具体标准的。一般按1000-3000计算。管理很好,可能更多;管理很差,也可能更少。就看你的资源状况和饲养管理水平了。正常情况,基础经产母羊达到50只,比你在外面打工要强一些。
上面说的是羊场的生存之道。做好了上面说的,达到了上面说的那些要求,你才有可能存在下去,不然,在羊业中的你结局就是走个过场,昙花一现。许多年以后,多一点唏嘘而已。
做大做强,取决于几点。首先是规模化,没有规模,做大就是空谈。然后就是低成本,这也是我一直在强调的问题。虽然有人推崇高投入,高产出一说。但是相对于长期的
传奇的女人,一位31岁的女青年,13岁外出浙江打工,1997年从事雅戈尔等服装品牌的销售;2004年返乡从事山羊养殖创业;2007年注册成立“罗田锦秀林牧专业合作社”;先后获得"全国三八红旗手"、第十三届"中国杰出青年农民"提名奖、第九届"湖北省十大杰出青年"、 第三届"黄冈市十大青年创业标兵"等称号,2009年被团中央选为"中国青年代表团成员",出访日本参加中日青年互访活动;创办的合作社被授予"农业部标准化示范专业合作社"。"湖北省种羊场鄂东示范推广基地"、"湖北省十佳专业合作社",还被指定为"湖北省首家能繁殖母羊保险试点单位"。这个合作社的主人公名叫刘锦秀。
刘欢在奥运会上唱到:心若在,梦就在,天地之间还有真爱;看成败,人生豪迈,只不过是重头再来,2008年初,一场百年不遇的特大雪灾,将大别山上这位罗田农家牧羊女的林牧养殖业推到了低谷,然而坚强的她没有就此消沉,而顽强的在巨大自然灾害中站了起来,以一个县人大代表的情怀,引领着罗田养羊户克服灾害,经过两年的艰苦拼搏,走上致富之路。千里大别山,万里绿草场,到处是山羊。 在家容易出门难。天生丽质的刘锦秀幼时姊妹众多家境贫寒,还只有 13岁的时候,为了让弟妹能过上幸福的童年,仅读了五年书就含泪离开了心爱的学校,走上了外出打工谋生之路。梦想用自己的双手,去改变自己的贫穷命运。
山里来的农家女儿不怕苦,不怕累,在外打工期间,她四处奔波,漂泊天涯,先后做过清洁工,摆过地摊,卖过副食,经营过服装店,饱尝了人生的磨难。【养羊赚钱】
经过十几年的打拼,刘锦秀深刻认识到只有知识才能改变命运。她刻苦自学拼音、背字典,有了一定的基础后,对自己提出了更高层次的要求,多看电视、多看报纸、多上互联网,多参加各地举办的论坛,多听专家教授讲座,从而提高了个人综合素养。她读《李嘉诚传记》时,书中介绍了只有小学文化程度的李嘉诚,从端盘扫地的打工仔到成为香港首富的全程经历,这本书对她的影响极大,她立志要凭自己勤劳的双手开创新天地。她通过自学完成了初、高中全部课程,还自修和深造了本科学业,刘锦秀由一个打工妹蜕变成了一个时代知识女性,美貌和学识为她日后发展养殖事业奠定了扎实的基础,成了时髦的才女。
冬去春来,闯荡多年而积累了知识和经验的刘锦秀不再满足当个打工妹,虽然在城里有了安稳幸福的小家,也有了自己事业发展的平台,但是每次探亲回家乡,看到父老乡亲还是整天的勤扒苦做,生活十分困苦,心里很不是滋味。冥冥中,有一种责任感和使命感鞭策着自己:总想为他们做点什么,经过深思熟虑,她选择了罗田得天独厚的牧草资源优势,引领乡亲们大力发展养殖业脱贫。
梦想的开始,2002年秋天刘锦秀回到了罗田,决心把生
她养她的故乡作为自己事业创建腾飞的新起点。创业之路从来就不是一帆风顺。刘锦秀曾尝试过养鸡、养牛都没有成功,她并不气馁 。经过仔细分析,罗田是八山一水一分田,气候适宜,草场资源丰富,而且有养羊历史,山羊养殖是一个很有发展前途的产业可以试试。
2004年,她不顾家人反对,毅然和父亲走进大山,搭起了两间草棚,羊一间,人一间。饿了,吃干粮、冷饭,累了,睡草棚、竹床,一幅蚊帐,一盏油灯是其简陋的家当。 正当她满怀信心发展个人养殖山羊时,乡里的一位老爹不慎遗留的火星,引起了一场大火,烧毁了整个山林。刘锦秀欲哭无泪。看着满山烧焦的山林,刘锦秀只有安慰自己,也许明年满山长草,正好可以养羊。
刘锦秀在其艰难困苦的条件下,从最初的47只种羊,发展到年出栏山羊近1000只,获利近10万元的小养殖业。当农村实行山林拍买承包制开始时,刘锦秀首先买下近千亩山林32年的所有权和山地使用权。做一个养殖大户不是刘锦秀的目标,最终目标是带引乡亲们养羊致富。2007年初,刘锦秀了解到,国家大力支持农民合作经济组织。她总结出过去罗田及周边县市规模养羊失败的教训,主要原因在于山羊品种、养殖规模、经营模式、销售网络等方面存在问题,如果用合作社这个模式可以有效解决这一难题。
在县人大的支持和县畜牧兽医局的具体指导下,2007年
9月她联合当地5个养羊大户,在县工商局注册成立了"罗田县锦秀林牧专业合作社",这是罗田乃至黄冈首家以养羊为主的专业合作社。然而2008年前一场罕见的雪灾,使刘锦秀的合作社受到重创。羊舍倒塌,冻饿死山羊267只,直接经济损失30多万残不忍赌。
白雪皑皑,寒风刺骨,望着那些冻饿死的山羊,刘锦秀心如刀绞,她哭了,一天没吃没喝,也没出门。面对特大自然灾害,乡民们可以伤心难过,但她却不能,她不仅要鼓励乡亲们重新树立起养羊致富的信心,而更要想办法挽救损失。于是她搭班车赴武汉请求省畜牧局专家给予指导,制订救灾恢复生产计划,并想方设法筹措资金救灾,先投入20万元迅速重建倒塌羊舍,后又用10多万元购回一批新品种抗寒高产种羊波尔山羊。在其示范带动下,合作社农户纷纷开展抗灾自救,重建羊舍,调优山羊品种,把雪灾寒冻损失降到了最低限度,让农民看到了集体的力量。
经过暴雪的洗礼,为了让更多的农民养羊,刘锦秀呼吁乡亲们一起开创事业,她把养羊的知识和实践经验写成了《养羊技术手册》,免费发给大家。经过不懈努力,她的行动终于带动了村民。在全县11个乡镇成立了“锦秀林牧专业合作社分社”,吸收社员187户,注册资金150万元。合作社基地一期核心区投资240万,建起饲养2000只种羊的标准种羊基地,完成了水、电、路、沼气等基础设施建设。
她又进一步依托合作社,不断扩大养殖规模,引进了新品种山羊为父本与本地山羊为母本交配,研发出适合山区养殖的纯天然无公害绿色高产肉羊新品系。她积极探索合作社带农户、基地连农户的发展模式,吸收先进的市场营销理念,开发自己的网站,注册商标,获批了无公害产地认定和产品认证,着力打造属于大别山自己的无公害绿色肉羊品牌。
当选县人大代表以来,刘锦秀深感责任重大,职责光荣,她站在"人民代表人民选,人民代表为人民"的高度,时时处处以代表的标准严格要求自己,经常带技术人员深入养羊户中,为农户防疫免费指导,摸民情、探民意,鼓励、帮助农民发展山羊养殖产业,真心实意地回报社会,引领乡亲们致富。在刘锦秀看来,人大代表不只是一个光荣的称号,更多的是一份沉甸甸的责任和使命。
刘锦秀在建立合作社、基地、农户的山羊养殖模式的基础上,进一步创新利益联合机制,帮助各个层面农民养羊致富。对于高山贫困农户,免费提供种羊、技术资料,到年底回购山羊,让贫困农民无本也可养羊,对于一般农户,他们来购买种羊,她负责技术,统一生产标准,并负责整体回购,解决农民卖羊难的问题;对于有山林资源,并且建起了羊舍,想进行规模化养殖的农户,她免费指导标准建设、种羊改变,负责技术和回收;对于想养羊而资金不足的农户,刘锦秀与银行接洽,帮助融资贷款,并争取扶贫贷款。52岁农民吴亚
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