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[每日农经]不起眼儿的豆芽赚大钱(20131114)
豆芽是人们日常生活中常见的蔬菜。因其经济实惠可口鲜嫩而备受消费者欢迎。不过几年前由于受毒豆芽事件的影响，导致人们谈“芽”色变。很长时间，豆芽在市场上销声匿迹。不过，在沈阳市，当地政府通过大力推广绿色无公害豆芽的产业发展，使得豆芽市场重新焕发商机。1.8元一斤的放心豆芽，在市场上供不应求。虽然每天的供应量达到了150吨，可还无法满足市场的需要，在沈阳700多个豆芽销售点，放心豆芽经常断货。那么为什么沈阳的豆芽能如此火爆，消费者为什么这么认可放心豆芽，到底沈阳的豆芽有什么好处，放心在哪儿，本片将为你揭开谜底。 表现形式：通过一个经营者和豆芽生产者对豆芽断货所引发的误会展开。出镜记者作为旁观者进行调查求证。
沈阳绿生源农副产品有限公司 豆芽热线电话：40000-80456
商户：大姐，给您豆芽。
邓心祎：看到这有的观众要问了，不就卖个豆芽吗？至于这么高兴吗？
哎，您可千万别小看了这豆芽生意，不仅让很多老主顾吃的是眉开眼笑，而且这也是让经营者赚了钞票，你说这好事搁谁身上谁不高兴啊。
商户：没赚多少钱，一天300—400斤，200—300元钱
小邓：赚那么多呢？
商户：早上卖两个小时，下午卖一个小时，基本就卖没了。
看到这有的观众要问了，受2011年问题豆芽事件的影响，几乎在沈阳市场上豆芽都销声匿迹了。这怎么市场上居然又出现了豆芽，并且看样子卖的还挺火，这是什么情况啊？
商户 ：我们卖的是放心豆芽 老百姓也特别喜欢 特别受欢迎
消费者：豆芽好吃 还脆 还嫩 尤其是沈阳人爱吃春饼 搁粉条 一卷 特别好吃
消费者：我几乎每天都买 1.8一斤，经济实惠。
消费者：我们沈阳豆芽踏踏实实吃 放心 没事
您瞧，这几位为了给沈阳豆芽正名那可谓是不留余力啊，难不成是商户找来的托儿？ 哎，可绝对不能让人家给忽悠了，万一是这豆芽又是小作坊生产的，那可麻烦了。
小邓：大哥，你怎么保证你发的豆芽质量没问题？
商户：美女，你弄错了，这豆芽不是我发的，是我上的。没有作坊了，都是正规厂家生产的。
小邓：从别的作坊上的？
商户：现在沈阳哪儿还有作坊了？现在作坊都被打掉了？
小邓：怎么正规法？
商户：这个你就得去生产豆芽的基地自己去看一下了。
小邓：哦，也是 那你忙，我先走了。
商户：干嘛去，有正事没跟你说呢？
小邓：等我回来再说。
您瞧记者小邓抱着打破沙锅问到底的劲头，非要弄个所以然来不可，到了生产基地，小邓急于知道这放心豆芽是如何生产的，索性也就开门见山了。
小邓：厂长，这豆芽怎么生产才能安全放心？
沈阳某豆芽生产基地 负责人 王全：首先我们先从原料把关。你看这是我们原料，这个是黄豆，这是我们用的绿豆，我们选择的原料是符合国家标准的，是我们芽菜协会指定的在产区内，定点种植，定点收购，我们这种原料豆叫芽豆，这种豆子是专门用来生产豆芽的，它的出芽率非常高，要求是达到98%以上，我们这种豆子的蛋白质含量非常高，油脂含量较低，通过发芽转化之后，营养成分也很高。
项目介绍
本品为中小型芽苗机，使用专利芽苗筐可生产各种苗菜，更换芽箱即可直接生产豆芽，真正实现芽苗菜的机械化生产。
项目特点
1.采用智能电脑自动控制温度和淋水，分车分箱单独控制，准确高效，操作简便。
2.整机采用拼装箱式结构，箱体采用复塑钢板，运输组装方便快捷，经久耐用。
3.首创专利模具化生产可叠套起鼓缝排式豆芽生产箱，方便实用，省工省力。
4.本机可采用电、煤、气、太阳能控制水温，适应性强，全夹层保温，节能效果明显。
5.豆芽生长完全符合无公害要求，生长快速、均匀而饱满。
6.各机型均可追加免电源比例式液体注剂注入器，无需人工喷淋、无公害助剂，提高豆芽菜的生产比率，提高生产效率。
7.豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好，产量高。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-6天，冬季需要7—9天，而豆芽机生产豆芽只要3—4天就可采获，而且不受气候条件和季节的影响。
8.减少烂芽现象
9.节省劳力，操作方便。浸种后放进豆芽机，微电脑控制系统会自动精确控制加温，自动淋水，经过3—4天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
市场分析
千百年来，我国始终用手工生产豆芽，然而，民间传统工艺、手工操作生产豆芽，周期长质量不稳定，劳动强度大，成本高，生产量受到限制。采用豆芽机生产豆芽是今后豆芽专业生产的一个里程碑。豆芽是中国人民喜食的一种传统优质蔬菜，具有清火益神，利泄减脂。新型豆芽机采用专利技术，极大的提高了豆芽的生长效率，增加了豆芽产量，技术门槛低，是期望寻求低技术门槛人员创业的良好选择。
投资条件
目前该项目以销售机器为主，不收取其他费用。家庭作坊可选择日产200斤豆芽的机器，每台售价5250元。厂家会附送部分替换产品元件，方便投资者进行后期维护。机器尺寸长2.03米，高2米，宽70厘米，一般家庭准备十几平米左右的场地即可生产。
效益估算
豆芽生产具有本小利大，设备简单，工艺流程短等优点，每公斤黄豆用3—4天时间即可育成8—12公斤优质黄豆芽，每公斤绿豆用3—4天时间即可产出10—15公斤绿豆芽，每公斤黄豆6.1元，黄豆芽每公斤2.4元算（地区市场不同，价格不同，请在当地市场调查价格），按1公斤黄豆生产8公斤黄豆芽计算，1台日产100公斤的豆芽机，每天成本黄豆76.25元，生产100公斤豆芽菜，需要水电费大约6—10元，按10元计算，扣除成本纯利润大约在153.75元左右。
投资提示
一般卖豆芽菜，同时卖着黄豆芽、绿豆芽、黄豆芽菜以及芽苗菜，如果当地销量大价格高的话，那样经济效益会更好一些。
刘冰
自动生豆芽机和小型发豆芽机价格
MKK-DY100全自动豆芽机JX109426豆芽机SX-500JX109427图片
MKK-DY100全自动豆芽机JX109426豆芽机SX-500JX109427内容
型号:JX109426
品型号：MKK-DY100
产品标签：大型豆芽机,大型全自动豆芽机
主要技术参数：
全自动空气能豆芽机麦可酷独家专利产品
一、空气能智能编控节能环保豆芽培育设备
1、空气能豆芽机研发于能源行业突破性成果贡献科研工作者之良苦用心，空气能机组是一种通过压缩机、冷媒（雪种）、空调换热器等器件和谐默契
2、来循环吸收空气中能量来达到制热制冷的机械设备，历经我国市场已经13年的成熟考验，是一种比太阳能节能40%左右、电加热节能70% -85%，
3、2014年国家对空气能产业作出强制规范，必须达到与电加热节能70%（3.4倍能效）以上方可准发生产许可证。
二、六大项独一行业领先优势
1、节能省电80%以上，行业领先独一优势，空气能机组与智能编控豆芽机和谐组配一体，与传统豆芽机相比是行业革命性的新突破；
2、独一能依据豆的种类在泡种期、初芽期、爆芽期编定随心所欲的各阶段自动控制的水温度、湿度、喷雾水流量、供氧酶化。得到更适合培育发芽的最佳环境条件，从而生长出完全不需要任何药物来供热氧化的鲜美脆嫩环保无药豆芽；
3、在泡种期间能保存种子的自身热能与营养元素不外耗，且能增加种子天然能量，取代药品反应的能量供给，让种子进入爆芽期得到热能充分储备与挥发；
4、在爆芽期通过水温度控制在2摄氏度以内进行一热一冷、一吸一放，促进发芽快速生长并达到脆嫩显著效果；
5、在鲜美脆嫩豆芽收成前编程定时定量冷冻水进行冷却，一方面冷热水交接喷淋致使豆芽更加脆嫩可口，另一方面很大程度地消耗豆芽自身热量，显著控制豆芽上市后释放热量而烂根；
6、不同培育阶段所需的供氧化能够编定所需要的自动衡量供氧，使豆芽在培育过程中得到最佳酶氧化释放以达到快速脆嫩生长；
三、节能省电与投资回收分析
2014年国家对空气能产业作出强制规范，必须达到与电加热节能70%（3.4倍能效）以上方可准发生产许可证国家对空气能热水器规定在出水温度55度情况下能效标识为：5级节能
3.4、4级节能3.6、3级节能3.8、2级节能4.0、1级节能4.2 (能效比cop)五个节能等级划分，参数越大越节能，空气能热水器是消耗电能起动压缩机压缩输送冷媒（雪种）循环，在循环系统中通过冷媒（雪种）与热交换器的热能交换不断吸取空气中的热量制热水。
1级节能标准(能效比cop) 4.2倍的计算：1千瓦热量（压缩机所消耗1千瓦电能产生的热量）+3.2千瓦热量（来自空气中吸收的热量）=4.2千瓦热量(总热量） 3.2千瓦热量（来自空气中吸收的热量）÷4.2千瓦热量(总热量）=76.19%（1级节能标识参数）空气能豆芽机为何能节能大于76.19%（1级节能标识参数）达到80%以上，一方面是空气能豆芽机制冷热水衡定在22-42摄氏度之间，而国家标准是制热水55摄氏度，水温越低节能就越大，另一方面是研发于能源行业突破性成果贡献科研工作者之良苦用心。
四、空气能智能编控节能环保豆芽培育设备每1市斤豆芽培育的耗电量：
3min（每组喷雾头的喷雾时间）×5.1公斤/min(喷雾水流量）×62小时（培育总喷雾时间）×2次（喷雾次数）=1897.2公斤/每组1897.2公斤/每组（总喷雾供水量）×｛26℃喷雾水温－（32℃最高水温+5℃最低水温）÷2｝=14229Kcal(大卡）每组所需总热量14229Kcal(大卡）每组所需总热量×4.182Kj(千焦)/每大卡÷3600千焦/千瓦=16.529Kw（千瓦）每组耗电量16.529Kw（千瓦）每组耗电量×0.8元/每度电÷72市斤豆芽/每组=0.184元/每市斤豆芽（直接电加热的电费）0.184元/每市斤（直接电加热电费）÷5.2倍 （机组节能能效比cop）×1.5倍（制热制冷各1倍，4季中仅3个季节耗电时间）=0.053元
0.184元/每市斤（直接电加热电费）－0.053元/每市斤（使用空气能豆芽机的电费）=0.131元/每市斤（节省电费）
0.131元/每市斤（节省电费）×（100%节省电费+40%节省水费）=0.183元/每市斤豆芽（电费与水费总节省费用）
注解：空气能豆芽机组使用独一的喷雾供水培育（农药雾状喷法），传统豆芽机使用淋洒供水培育（雨水状淋法），因此可节省水费40%以上
每天产销1000市斤豆芽一年可节省总费用：0.183元/每市斤豆芽×1000市斤×350天/每年=6.405万元，加上人工工资每年超出10万元
空气能智能编控节能环保豆芽培育设备11个月内收回投资！！！
每天批发5000市斤豆芽一年可节省总费用：0.183元/每市斤豆芽×5000市斤×350天/每年=32.03万元，加上人工工资每年超出40万元
五、型号参数与价格
豆芽机技术特点：本机为全自动设计，恒温，恒湿，自动洒水设计。只需把绿豆（黄豆）放进生长框期间无需再做任何调整。约96小时（3~4天）后，即可取出成品豆芽。方便卫生一人可操作几台机。大大节省人力资源。而且可以循环放框豆，互不干涉，大大方便用户按计划灵
活调整产量，为同行机型所不能比拟。
豆芽机产品特点：
1）我公司生产的全自动绿色无污染豆芽机，是现代技术与传统工艺的结合。豆芽机通过微电脑自动控温、自动加温、恒温、自动显示温度、自动淋水,实现了生产过程的全自动化，具有省时、省工、低耗、无噪音等特点。
2）用我公司豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好，一般手工生产豆芽的周期，夏季需4-5天，冬季需要7-8天，而豆芽机生产豆芽只要3天即可，且不受地理环境、气候条件和季节的影响。
3）我公司豆芽机生产的豆芽不仅种类多，而且产量高，一斤豆种可生产10斤左右的豆芽。且人工控制的恒温环境下，豆芽生长均匀一致，洁白鲜嫩、清脆多汁，口感清爽；不仅食用安全、营养丰富，还具有一定的食疗保健作用。
4）节省劳力，操作方便。将浸泡后的豆种放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-4天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
5）减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽现象发生。
成本与利润按二台大型豆芽机计算：每天用20斤绿豆生产绿豆芽200斤×0.75=150元，每天用25斤黄豆可生产黄豆芽200×1.00=200元，每天耗电2.0度×1.00=2.00元，每天耗水
1.5×2.50=3.75元，绿豆20×2.8=56.00元，黄豆25×1.82=45.50元
产豆芽只要3-4天即可，且不受地理环境、气候条件和季节的影响。【家庭作坊生豆芽利润】
3）我公司豆芽机生产的豆芽不仅种类多，而且产量高，一斤豆种可生产10斤左右的豆芽。且人工控制的恒温环境下，豆芽生长均匀一致，洁白鲜嫩、清脆多汁，口感清爽；不仅食用安全、营养丰富，还具有一定的食疗保健作用。
4）节省劳力，操作方便。将浸泡后的豆种放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-4天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
5）减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽现象发生。
豆芽机结构特点及功能（可根据客户需要订做）：
1）机器使用不锈钢、铝合金框架，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，设计合理。全新升级改进的水箱为不锈钢或PVC塑板制作而成，使用寿命长且具有节水、低电耗等特点。
2）使用独立电控，整体可实现全自动化，能提供豆芽生长的适宜环境和条件，无需专人看管，具有省时省力的特点；
可实现多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水等功能。
3）可选臭氧消毒机，实现水箱、箱体及芽苗菜的的自动消毒灭菌功能。臭氧可以杀灭病毒、细菌和微生物，提供芽苗菜生长的安全空间，有效地减少豆芽生长过程中的烂芽为问题。
4）周转箱的外径尺寸：0.61m*0.44m*0.26m（长宽高），特点：波浪底，食品级的环保LLDPE材料，无毒无味，结实不变形，不变色，承载强度大，长条形排水孔，豆芽不堵孔，不积水存水，透水效果好，防止湿度过大而导致烂牙。
豆芽机的其他功能 ：
豆芽机除生产黄绿豆芽外，还可以孵化鸡、鸭、鹅等家禽。同样适用于越来越火的特种养殖，如鸵鸟、山鸡、蝎子等等，可用于培养高档蔬菜，如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、种子催芽、水果催熟，热带鱼养殖等等。并代购机者提供货源及推销。
培育出来胡豆芽，营养作用介绍
豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜"，素有"活体蔬菜"之称，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且富含维生素和膳食纤维，能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变，同时还能有效预防消化道癌症的发生，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一。
学 年 论 文
题目：浙江小作坊式生产管理解析
学 生： 吕红燕
学 号： 201007010207
院 （系）： 管理学院
专 业： 工商管理
指导教师： 石乘齐
201 2 年 12 月 12 日
浙江小作坊式生产管理解析
工管102班：吕红燕 指导老师：石乘齐
（陕西科技大学管理学院 陕西 西安 710021）【家庭作坊生豆芽利润】
摘要：小作坊是一种独特的经营方式，在浙江尤为普遍。随着大工业生产时代的到来，工厂大机械化自动生产逐渐取代了传统的家庭式小规模的作坊模式。但在中国，由于国情的生产现状以及工业化程度等一些列现状的限制，在浙江还有一大批传统的家庭式小作坊存在，并且受市场的影响，这些小作坊式生产模式如雨后春笋般日进千里，越来越多，涉及到食品生产，纺织品，皮革制造等多个行业。这些小作坊式生产的存在在一定程度上满足了市场需求，是现生产阶段下的产物，但同时也存在很大的问题。
关键词：作坊式生产， 市场需求， 现状 ，局限， 管理
Zhejiang Small Workshop-style Production Management Analysis ABSTRACT: Small mill is a unique mode of operation, and is particularly common in Zhejiang. With the arrival of the era of industrial production, the factory machinery and automated production gradually replaced the traditional family small mill model. But in China, due to conditions of the production status and industrialization degree and some out the limits of the status quo, in Zhejiang there is a large number of traditional family of small workshops, and affected by the market, these small workshop-style production patterns such as bamboo shoots after a spring rain as thousands of miles into the day, more and more, related to food production, textiles, leather manufacturing a number of industries. These small workshop-style production exists to a certain extent, to meet market demand, is the stage of production of the product, but also a lot of problems.
KEYWORDS: Mill type production , Market demand , Present situation , Limited , Administration
浙江小作坊的形成与发展无疑给浙江的经济做出了巨大的贡献，然而，这种看似成熟的小作坊产业形式却存在诸多的管理问题。如今的生产方式讲究的是成本，质量，效率的结合，而不是单方面的经济效益问题，不难看出，浙江小作坊式生产方式存在很多令人堪忧的问题与隐患！
（一）浙江小作坊现状
在浙江的大部分地区，大致中心城市，小到城镇乡村，小作坊的存在似乎成了浙江的一大特色，各种食品，服饰的加工都或多或少的依赖于小作坊式的生产模式，那么目前小作坊式的生产方式到底
存在怎样的缺陷与问题呢？
（1）融资问题
①不像很多大企业，家庭作坊由于规模小、利润低很难向银行申请贷款。众所周知，银行商业贷款需要的条件并不低，比如一年利润要达到一定的数目，规模要达到一定的程度方可提供贷款，这就使得小作坊的银行贷款途径受到阻碍甚至是完全关闭，理由是小作坊的生产单位极小，一般是由家庭个人组织运行，所以规模基本达不到贷款的要求，又因为小作坊承接的订单较小，任务一般是产品的中间需要手工操作的环节，所以利润很少，资产达不到银行贷款标准，贷款由此也遇到瓶颈。融资成为小作坊极为尴尬的问题，除了民间集资似乎想不到更好的方法，而民间集资的利害之处在此不作赘述。
（2）行业协作
小作坊式的生产模式一般是从大企业获得制作标准，根据自己的经验与理解进行操作与加工，它们之间的联系并不是很强，甚至可以说的完全独立的小个体，这就给行业协作带来了巨大的信息与交流障碍，薄弱的行业间协作与行业内协作是的小作坊的生产方式与管理模式止步不前，永远处于落后的状态，更使得不同企业之间产品的加工工艺无法促进交流和形成比较，滞后了总体加工工艺的发展。另外，薄弱的行业协作也是的小作坊无法向大规模生产推进，阻碍了小作坊发展的步伐。
（3）招工难
工人应聘一般考虑的问题有薪酬问题，环境问题和福利问题。由于小作坊三方面都具有劣势，所以尽管浙江劳动力富余，但小作坊的招工还是存在着很大的挑战。首先，薪酬问题，薪酬是员工是否服务于该企业最大的影响因素，然而，小作坊作为规模小利润单薄的企业，必然不能给予员工高薪，事实往往是，小作坊普遍采用的计件工资制所发放给员工的工资大部分都低于法定工资或市场平均工资，而且劳动时间并没有按照法定时间，更没有节假日三倍工资和带薪休假之说。第二，环境问题。大多数小作坊并没有营业执照和生产许可证，也就说没有法律规范，所以环境问题一直是很严重的问题，有的小作坊甚至是家庭住宅的改装，没有任何卫生措施，工作环境也是杂乱不堪，这样的工作条件，对任何人都不具有吸引力。第三，福利问题。不规范的小作坊根本不存在福利问题，什么五险一金对于小作坊来说根本就是个不相干的名词，它们没有完整的福利体系，也不想建立福利体系，对于小作坊来说，建立福利体系是个很大的成本，而且并不利于自己的利润获取，所以，零福利是小作坊的潜规则，也是其招工困难的一大障碍。
（4）生产安全及卫生问题
同样是源于小作坊是民间自行组织的“加工厂”的事实，无法律规范，无操作标准，所以安全与卫生问题突出严重。安全方面，小作坊里面的设施布置毫不具有规范性，大型设备的不规范操作或者电力设施的不安全摆放都很大程度上影响着员工的安全，而且，一旦出现事故，小作坊的处理态度和处理能力一般都很差，应急措施也不够完善，所以事故一旦发生，造成的危害性很大。
（二）小作坊存在管理问题的原因【家庭作坊生豆芽利润】
第一：缺乏规范
目前很多小作坊的情况都是规模自定，规则自拟，规范自制，所以行业内没标准，行业间不能进行合作的情况。其实这种情况的发生并不仅仅是因为作坊拥有者主观方面的不愿意规范化，而是本身浙江的小作坊就没有相应的法律法规条例来规范小作坊的规模、管理原则等等方面的问题，由于没有规范，没有参照标准，所以各小作坊只能按照自己的能力与利益来安排自己的小作坊，由此导致了千千万万的小作坊的不同。当然，缺乏规范不仅仅只是导致了小作坊各个层面的参差不齐，更导致了小作坊行业间与行业内的合作困难，由此引发融资难、招工难等一系列问题
第二：没有很好的战略定位
“企业想要充分的利用自身优势，抓住市场机会，避开风险，就必须进行战略研究和制定企业战略。”②企业战略是一个企业的灵魂，小作坊虽然称不上一个企业，但是错误的战略定位依然会给小作坊的发展带来不可估量的不良后果。甚至可以说，浙江的小作坊根本就没有战略，它们还是保持古老的运营方式：接单→加工→交单。它们没有自己的长远规划，只是走一步看一步，这也是浙江小作坊式生产管理存在问题的重大原因之一。没有战略就没有目标，没有目标就没有规划，没有规划就没有管理的标准，连标准都没有，管理又将如何进行呢？
第三：作坊主鼠目寸光，缺乏远见
人都是具有趋利避害性的，浙江小作坊的作坊主往往缺乏长远的战略眼光，他们追逐眼前的低成本和利益而不愿意对小作坊进行科学化的管理与整顿，这是因为作坊主没有这种规范化的意识，随性而为，所以才将小作坊的统一规范化进程变得尤为困难。因此，加强作坊主的个人意识成为浙江小作坊走向规范化科学化的一项迫在眉睫的重要任务。如果紧靠强制性的政府监督和条例规定来规范小作坊的运营生产，那效果肯定是不尽如人意的，只有从根源抓起，让作坊主们自愿的将自己的作坊规范起来，浙江的小作坊才能有个可观的未来。
（三）管理改革之我见
虽然现在浙江小作坊的发展处于稳定期，但是因为其存在深深的安全隐患和管理问题，所以前情堪忧，如若不能调整现有的机制，小作坊就必然会走上衰退的道路。
第一：政府适当的监管、引导及规范
政府作为有形的手，必须在小作坊的管理中发挥有力的引导与规范作用。引导小作坊走上规范化，高效化和联合化的道路。个人认为小作坊的开设必须经过政府有关部门的考察与批准，方可进行营业与加工，政府更应该定时定期的对小作坊的环境状况和安全问题进行考察监督，从而使得小作坊能够
在不足的方面规范起来，便于管理和创造现代化形象。其二，政府应该积极鼓励小作坊产业间与产业内的协作，使得小作坊能够在互相学习中取长补短并发展壮大，形成有一定规模的加工企业。 第二：加强扶持
就集资问题而言，政府应当给予小作坊一定的资金扶持，并实行针对于小作坊的优惠贷款政策，当然，有针对性就必然要有是否可以作为优惠政策扶持对象的标准，所以仅仅只是实施优惠政策是远远不够的，政府需要建立一套完整的体系来做好小作坊的扶持工作，是的小作坊的集资问题得到解决，从而也避免一些民间集资的危害。
第三：加强作坊主的规范意识
就小作坊自己方面而言，加强作坊主自主规范意识的任务首当其冲，个人认为可行的方法有：⑴组织发放宣传单。宣传强调作坊规范化管理的重要性与必要性，使得作坊主的规范意识有所建立。⑵组织开设培训班，将作坊主统一组织起来进行规范化组织培训，让他们掌握规范化管理的理论知识基础，知道如何操作与实践。⑶组织参观成功实例。组织作坊主们参观规范化管理成功的作坊，让他们目睹体验规范化给作坊带来的经济利益与长远效益，使他们从心底里接受改革，并且推崇改革。
生产力决定生产关系。小作坊式生产管理的存在是目前国情下生产力状况决定的。存在即为合理。在现阶段生产力的决定下，同时有市场需求。不论现在还是将来，浙江小作坊式生产方式都会面临很大的机遇和挑战，只要能够更规范更科学，更先进，相信这种生产模式会成为浙江一个特殊成功案例。
参考文献：
①：吴跃云 中小企业融资难问题的思考【N】.中国信息报，2003-09-12
②：《论企业战略的重要性》作者：刘玉华 期刊：科学咨询 2008，（7）作者单位：黑龙江林业职业技术学院
一、整体解读
试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。
1．回归教材，注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。
2．适当设置题目难度与区分度
选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完成。
3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察
在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。