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丝瓜营养丰富，还具有药用价值，是人们喜爱的瓜菜食品，但北方地区种丝瓜，由于播种晚，采收期短，从而导致产量低，效益差。解决这些问题的主要方法是提前在保护设施中育苗，当气温、地温适宜时，尽早进行定植，从而延长采收期。利用这种方法种植丝瓜，亩产量高，经济效益好。现在为大家介绍丝瓜栽培技术。
丝瓜栽培技术
1.播种育苗及管理
北方地区种植丝瓜，种子不易出苗，因此管理的重点应在播种育苗阶段，其他时期管理较简单。提早育苗是丝瓜高产的关键，育苗早，采收期延长，产量高。北方种植丝瓜应该利用温室设施在3月上旬左右进行育苗播种。栽培丝瓜要选择抗病毒病能力强、产量高、商品性佳、品质优的丝瓜品种种植。适合在北方种植的丝瓜品种有北京棒丝瓜、济南棱丝瓜等。丝瓜种子寿命一般为两年，丝瓜新种的发芽率比较高，一般都在95％以上。所以我们要用新种进行播种。
因为丝瓜种子种皮较厚，质地坚硬，所以发芽缓慢。为了使丝瓜尽快发芽，应该在播种前对种子进行温汤浸种。浸种的方法是，将种子放入容器中，倒入55℃-60℃的温水。水温不宜过高，以免烫坏种子。 用手反复搓洗丝瓜种子，把丝瓜种子上的粘膜洗净，这样有利于种子发芽。因为水温比较高，搓洗完丝瓜种子以后，应该立即把种子捞到30℃的温水里进行浸种。否则种子容易烫死。
在30℃的温水里浸泡5-6小时，捞出种子以后，用湿纱布包好，放置到暖箱里进行催芽。暖箱里的温度应该控制在30℃-35℃比较合适。放置1-2天左右，待种子发芽后，就可以进行播种了。农户应采用苗床育苗方法，它的优点是成本低，操作简便，出苗率高，病害少，长势好。
播种前，深翻土壤，翻土深度在10cm以上为好，深翻土壤以后耙平，苗床应平整，没有较大的土块，杂草应去除。对苗床进行浇水，浇水量应根据具体的土壤墒情而定，通常水量应该大一点比较好，应浇湿浇透，以有利于种子出苗。浇水后1-2小时，撒播种子，播种量应在每亩0.5-0.7千克为宜。撒播要均匀，防止种子扎堆现象。播种后，进行覆土，覆土不要过厚，应该以不露种芽为宜，大约2cm-3cm。如果过厚不利于种子出苗。
大约7天左右，当丝瓜长出2片真叶以后应该进行一次分苗。分苗可使幼苗发育更加健康，根系更加健壮。首先将幼苗挖出，注意不要伤及幼苗根系。新建苗床应浇一次大水，应浇足浇透。待水全部渗下以后，将土壤分割成长8cm，宽8cm的土块。用工具在土块上方钻一个直径4cm，深度5cm的坑。将健壮的幼苗摆入坑内，覆土。丝瓜苗期温度白天保持在20℃-25℃，夜间15℃-20℃，苗期应根据墒情适当浇水，如果丝瓜苗期长势不好，应进行叶面追肥，通常追施磷酸二氢钾，应按照每亩用磷酸二氢钾200g-300g,兑水1000倍后进行喷施。喷施应在晴天的下午或阴天进行。喷施一次即可。
2.田间管理
大约4月中上旬，丝瓜长到10cm以上时就应该进行定植了。
丝瓜可以在露地定植栽培，也可以利用温室进行定植栽培。种植户可以根据自身条件选择栽培方法。定植丝瓜时应注意，需选择３年内未种过棉花的地块种植丝瓜。露地栽培丝瓜有投资小，产量适中，经济效益较好等优点。北方农户在房前屋后露地栽培丝瓜也可作观赏遮阴。丝瓜结果后既可以观赏，又可以食用、创收。利用温室栽培丝瓜的优点是丝瓜长势好，结果早，采收期长，产量高，病虫害相对少。论文检测。由于温室内温度高，生长快，可使丝瓜早熟，所以，温室栽培丝瓜可比普通露地栽培丝瓜提前结果上市15天左右。
无论是露地或者温室栽培丝瓜，定植前施足底肥是非常重要的。最好施用有机肥为好。按照每亩施肥5000kg的标准将有机肥施入田间。一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3左右。施肥后要深耕土壤，大约10cm-15cm左右比较合适。不宜太浅，
丝瓜属一年生草本攀缘性植物，生长旺盛，侧枝能力很强，在实际生产中，通常实行单行种植。论文检测。一般按照株距20cm-25cm的标准进行定植，定植时，要选择大小基本一致的壮苗进行定植，弱苗、病苗和死苗不应该进行定植。定植的方法是，将幼苗摆入定植坑内，用土封严土坨，农民朋友应该注意定植坑不要挖的过深。应该做到“深不埋心，浅不露根”。不要伤及小苗的叶片。
定植完丝瓜以后要立即进行浇水，水量要稍微大一些，要浇足浇透，利于今后丝瓜的生长。丝瓜属一年生草本攀缘性植物，需要搭架栽培，何时搭架引蔓应视具体情况而定，最早可在5月中旬丝瓜50cm左右时进行引蔓。最晚可到6月初，丝瓜进入开花初期时进行吊蔓，瓜蔓长度可达1m-2m，不过不应晚于结果前。引蔓时应把瓜蔓引出温室。
棚架一般应以具体的地块条件来搭建，高度一般在1.5m比较合适，不宜过高，否则不利于采收工作。棚架要求牢固耐用。棚架搭好后就可以引蔓上架了。应按“S”型方式引蔓。通常不用绑蔓。丝瓜在生长期对水分的要求不大，是否浇水应视土壤墒情而定，如墒情不好可适当浇水。
6月中旬丝瓜开始陆续结果，此时也是丝瓜茎蔓的快速生长阶段，丝瓜需肥量较大，应及时追肥，以满足作物生长需要。应以追施叶面肥为主，按照每亩用磷酸二氢钾200g的标准，稀释成300-400倍液后进行喷施，注意喷洒时一定要均匀。我们可以每隔10－15天喷洒一次。喷施2-3次即可。
露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强，一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。 可以利用吡虫啉600-800倍液进行防治。 如管理不善，丝瓜易发生病毒病，霜霉病和白粉病等，病毒病，霜霉病和白粉病在发病初期，可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治，喷洒要均匀。每隔7天喷一次，连喷2-3次即可。
3.采收
如种植得当，一般从6月底就可开始陆续采收，采收丝瓜的标准是：果实长度达到20cm-30cm，果形周正，表面无破损，果实柔软，果色绿，嫩瓜果面有光泽。这里种植户们应注意，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，如果种植得当，每隔2至3天即可采收一次。采收时间应在早晨进行，用工具从丝瓜的果柄处剪断丝瓜，这里应注意，不宜用手扯摘，以免拉断枝蔓。一般每亩每天可采收鲜嫩瓜50～70千克。
8月中旬是丝瓜的结果盛期，为了保证有足够的营养条件供应丝瓜的健康生长，应开始追肥，每两周每亩地追施磷酸二铵10kg左右。论文检测。追施2-3次即可施肥后进行浇水，保持土壤湿润。 丝瓜采收期的水分管理应坚持不干地皮为好，应根据具体的墒情浇水。如果管理得当，丝瓜的采收可到10月甚至下霜前为止。丝瓜的亩产量可达5500千克以上。
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比较合理的间作套种组合有：
一、 丝瓜套种黄瓜
丝瓜、黄瓜3月上旬同时育苗、4月中上旬同时定植，黄瓜6月中上旬拉秧，此时丝瓜进入开花期，丝瓜可继续健康生长。此种方法经济效益较好。
二、丝瓜套种空心菜
4月中上旬定植丝瓜时播种空心菜，每亩空心菜种子用量0.4千克左右，空心菜可采收到6月中旬。
三、 丝瓜套种苋菜
4月中上旬定植丝瓜时播种苋菜，播种应以直播为好，每亩苋菜用种量为0.5千克左右，播种后30-40天即可采收，根据具体情况采收后还可再种一茬。
丝瓜属一年生草本攀缘性植物，需要搭架栽培，何时搭架引蔓应视具体情况而定，最早可在5月中旬丝瓜50cm左右时进行引蔓。 最晚可到6月初，丝瓜进入开花初期时进行吊蔓，瓜蔓长度可达1m-2m，不过不应晚于结果前。引蔓时应把瓜蔓引出温室。
棚架一般应以具体的地块条件来搭建，高度一般在1.5m比较合适，不宜过高，否则不利于采收工作。棚架要求牢固耐用。棚架搭好后就可以引蔓上架了。应按“S”型方式引蔓。通常不用绑蔓。丝瓜在生长期对水分的要求不大，是否浇水应视土壤墒情而定，如墒情不好可适当浇水。
6月中旬丝瓜开始陆续结果，此时也是丝瓜茎蔓的快速生长阶段，丝瓜需肥量较大，应及时追肥，以满足作物生长需要。应以追施叶面肥为主，按照每亩用磷酸二氢钾200g的标准，稀释成300-400倍液后进行喷施，注意喷洒时一定要均匀。我们可以每隔10－15天喷洒一次。喷施2-3次即可。
露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强，一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。可以利用吡虫啉600-800倍液或信生800-1000倍液进行防治。如管理不善，丝瓜易发生病毒病，霜霉病和白粉病等，病毒病，霜霉病和白粉病在发病初期，可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治，喷洒要均匀。每隔7天喷一次，连喷2-3次即可。 丝瓜果实在生长中，常常会出现瓜型弯曲的现象，如任其自然生长，弯曲过度，不符合采收标准及上市要求，没有收获价值，会给种植户造成很大损失。
您瞧这片丝瓜地，一条条丝瓜下面都吊着一个个沙袋，好像丝瓜也在“练功”似的，但是这里的丝瓜都笔直笔直的，这其中是什么奥妙呢？原来，给丝瓜掉沙袋是给丝瓜拉直的秘诀，在丝瓜的生长初期，如果丝瓜有弯曲现象，就应给丝瓜吊袋拉直，
将用塑料袋和土做好的沙袋绑在丝瓜的瓜蒂上，就可使丝瓜的重心力向下，从而矫正丝瓜的生长，使其不弯曲，丝瓜便直直的生长可。这里应注意只有弯曲的丝瓜需要吊袋，长的顺直的可挂不上袋子哟，我们在生产中还应灵活掌握。
八、后期管理
1. 丝瓜和生姜追肥 生姜和丝瓜需肥量都较大，除施足基肥外，丝瓜在4月下旬至8月中旬需按常规种植技术每月结合中耕除草浇水追肥1次，每次追施人畜粪尿10担或尿素5千克。在生姜生长期间还需进行3次追肥：第一次在5月中下旬生姜苗高20～30厘米时进行，每亩用腐熟人粪尿500千克加水5～6倍浇施，或用尿素10千克加水100～200倍浇施；第二次在6月中旬进行，施肥量比第一次增加30%～50%，施用方法仍然是加水浇施；第三次在9月中下旬清除丝瓜茎叶后至第三次培土前进行，以促进生姜植株分枝和姜块膨大，亩施尿素20～25千克、氯化钾20～25千克、过磷酸钙10～15千克，或亩施三元复合肥40～50千克。将肥料均匀撒施在生姜种植行，要尽量做到肥料不接触植株。每次追肥均要结合中耕、除草、培土进行。2. 中耕除草培土 生姜生长期间要对其和相邻的丝瓜进行多次中耕、除草。前期每隔12～15天进行1次，但每次雨后都要及时中耕，以保持土壤墒情，防止板结。生姜株高30厘米时，中耕除草要结合第一次培土进行，将行中间的土培向种植行，培土厚度3～4厘米，同时也给丝瓜蔸适当培土。
6月上中旬，将生姜行间的畦沟挖30厘米深，以利排水，并将挖出的土培向种植行，使生姜种植行再增高6～7厘米。
9月中下旬清除丝瓜茎叶后，结合追肥、中耕、除草进行第三次培土，培土厚度3～4厘米，将原来的生姜种植行培成垄，垄高要超过原来的地面高度12～14厘米，垄宽达到22厘米以上。培土可防止新形成的姜块外露，促进姜块肥大、高产、优质。
3. 排灌
①生姜排灌。生姜播种后保持土壤适当干燥，以利土温回升，促进出苗；如久旱不雨，影响出苗，则可少量浇水[
②丝瓜排灌。丝瓜在生长发育期间的需水量比生姜大，要适当多浇水，促进其旺盛生长，一来可高产，二来可在6月上中旬至9月中下旬给生姜遮强光。
③丝瓜植株调整。4月中下旬，对距离棚顶0.5米以上的骨架部分，在不与大棚骨架纵拉杆重叠的情况下，每间隔0.5～0.6米纵向拉1道尼龙绳，以便丝瓜茎叶在大棚骨架上均匀分布。如果大棚上部有大面积丝瓜茎叶空缺现象，要及时调整丝瓜植株走向，使其遮光率均达到50%以上；如果大棚上部大面积丝瓜茎叶过于密集，则要及时剪去老叶、病叶和瘦弱藤蔓，使其透光率不低于20%。丝瓜整个生长过程中都要及时清除下部病、老、残叶，以免影响生姜生长。9月中下旬，当天气转凉、气温下降至28℃以下时，要及时拔除丝瓜植株，并将其茎叶全部清除，以增强生姜的光合作用和同化养分的积累。
4. 病虫害防治 大棚丝瓜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、腐败病、瓜绢螟、瓜蚜等，除加强栽培管理外，还应采用百菌清、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉等药剂防治。生姜病虫害主要有炭疽病、斑点病、玉米螟等，也应根据为害情况及时防治。
九、丝瓜和生姜采收
1. 丝瓜采收 丝瓜雌花开放后10天左右，嫩果可长到350～400克，此时即可采收，也就是说，4月上中旬至丝瓜拔蔓前应及时陆续采收嫩果上市。
2. 生姜采收 11月下旬至12月上中旬，当生姜植株大部分茎叶开始枯黄，地下姜块已充分老熟时采收。采收要在晴天进行，收获前2～3天浇1次水，使土壤湿润、土质疏松。收获时可用手将整株生姜拔出或用锄头整蔸挖出，轻轻抖落根茎上的泥土，剪去茎叶和根即可上市。
（作者联系地址：梅再胜 湖北省黄石市农业局 邮编：435002；徐天鹏 黄石市汪仁镇农技服务中心 邮编：435000；薛 昉 黄石市蔬菜科研所 邮编：435002；舒华容 黄石市农业机械化技术推广中心 邮编：435000）
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大棚丝瓜栽培技术
何光进
一、生物学特性
丝瓜为一年生的攀缘草本植物，根系比较发达，再生、吸收能力强。茎蔓性，主蔓长4-5米，有的长达10米以上。分枝能力强。每节有卷须。叶掌状或心脏形。雌雄异花同株，果短圆柱形至长圆柱形，有棱或无棱，表面有皱格或平滑。种子椭圆形、扁平。普通丝瓜种子较薄，表面平滑，边缘有翅，灰白色或黑色，千粒重100克—120克。有棱丝瓜种子厚，黑色，边缘无翅，脐边有钳状种瘤，千粒重220克左右。
丝瓜具有耐热怕冷，耐湿耐涝的特性。生长适宜温度为18℃-24℃，在20-30℃以内，温度越高，生长越迅速，温度低于20℃，特别是15℃左右，生长缓慢，10℃以下生长受到抑制。 丝瓜属于短日性植物，长日照时发育慢，短日照则发育快。 二、栽培技术 1、主要品种 大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应强的品种，如五叶香丝瓜、上海香丝瓜、长沙肉丝瓜、湘潭肉丝瓜、早优一号、新早冠406、兴蔬美佳、兴蔬早佳等。 2、播种、育苗 适期早播，培育壮苗。于1月底-2月上旬采用营养钵或穴盘播种育苗。播前选择避风向阳处建温棚。
丝瓜的种皮较厚，播种前应先浸种催芽。播前晒1天-2天。再用10%磷酸三钠或用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡20min或采用50-60℃热水烫种10-15分钟。冷却后浸泡24小时，取出用湿布包好放在30-32℃的恒温条件下保湿催芽24-36小时，每天用清水淘洗1-2次，种子露白后即可播种。
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（1）营养钵育苗
前一天用地下水浇透钵体，每钵播一粒，种子平放。播种深度一般为1.5-2cm。然后加盖细潮营养土，撒施药土、药饵，覆盖地膜。
（2）穴盘育苗
将50孔穴盘摆平，上铺有机基质用手指打孔穴2cm左右，每穴播种1粒,种子平放，再覆基质、药土，浇透水，上覆地膜。
（3） 苗床管理
出苗前棚膜密封保温，棚温保持在30℃左右为宜，当一半以上幼芽开始破土时，除去地膜，棚温控制在25℃左右，晚上保持20℃左右，当幼苗第一片真叶破心后可提高棚温，白天保持在27℃-30℃，夜间20℃左右。小拱棚上夜间加盖草帘，白天太阳出来后揭去。
出苗前若发现床土较干，揭开缺水地方的地膜，可喷适量温水(30℃左右)，喷后再轻轻盖上地膜。出苗后应使土壤湿度保持在田间最大持水量的85%左右。穴盘育苗需注意经常补水，当穴盘基质发干时即应补充水分，一般1天-2天浇水一次。苗期基质湿度以40-60%为宜，空气湿度为60-79%为宜。苗期在保证不徒长的情况下可适当追肥，可用稀薄人粪尿或0.1%尿素追施1-2次。
移栽前7天逐步通风炼苗。 3、施足基肥、高度密植
丝瓜对于土壤的要求不严格，但以肥沃、有机质丰富的土壤较宜。整地时施足基肥，一般每亩施腐熟的猪牛粪1000-1500公斤，磷肥20公斤，钾肥10公斤。
采用起垄大小行种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，每亩3400株左右。 3月上中旬当地表下15cm地温稳定在15℃以上冷尾暖头晴天上午10:00至下午3:00定植。
4、棚间管理
（1）调整好温度和光照
定植后用小拱棚覆盖7天左右，少通风，提高棚内温度，促进提早活棵。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为18-24℃，果实发育最适温度为24—28℃；15℃左右
生长缓慢，低于10℃生长受抑制。管理中，白天大棚内温度保持在25-30℃，夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期，要适时敞开草苫，充分利用阳光提高温度。
⑵搭棚架、引蔓上架
苗高20厘米时，插支架，搭成高2米左右的"人"字架，放蔓后及时引蔓、绑蔓。
为减少架杆占据空间和遮阳，可用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后，每4—5片叶绑一次，可采用“S”形绑法。
⑶及时摘除侧蔓和卷须
在植株长到中期，还应隔株从根部剪断让其停止生长和适当剪去部分老蔓叶、雄花和小侧蔓，确保田间通风透光，标准掌握在架下面见到零碎的光斑。
⑷合理追肥
第一雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素25千克、腐熟饼肥50千克、氮磷钾复合肥20千克作果肥，促进瓜果膨大。第1批瓜采收后每亩追施尿素18千克作接力肥。
⑸防治畸形瓜、提高商品率
结瓜时，发现部分幼瓜生长弯曲或有卷须缠绕后，应及时在幼弯瓜下面吊一块小瓦片，使其逐渐长直，或将卷须去除，以提高瓜的商品率。还可根外喷施磷酸二氢钾、绿叶霸王等营养液来提高商品率。
（6）适时浇水追肥
丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适浇小水1-2次，当蔓长到5厘米左右时，结合再次培土，浇大水一次。开花结果以后，一般7-8天浇一次水。
（7）保花保果。
用2-4D涂花，可减少落花，显著提高坐果率。气温高时浓度为20×10-6
，低时用30×10-6
，既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。
或采用人工授粉，时间一般在上午7:00-10:00，将雄花的花粉均匀涂在雌花柱头上。每朵雄花授３朵左右的雌花。
（8）病虫草害防治
覆盖地膜前，在保持田间有一定湿度的基础上，用都尔、施田补、氟乐灵等药剂预防。 丝瓜的主要病害有猝倒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、疫病、白粉病、炭疽病，可用甲基托布津、百菌清、病毒A、多霉灵等农药进行防治。
虫害主要有黄守瓜、黑守瓜、潜叶绳和白粉虱等，可用阿维菌素、鱼藤精、扫虱灵等进行防治。 三、 采收
一般雌花开放后9-12天就可采收上市。采收盛期应每隔1天采收1次。采摘宜在早晨进行，采收一般至8月中下旬结束，如果管理得当，采收可延至10月甚至下霜前为止。
丝瓜的栽培技术
一、品种选择和栽培方式
可根据当地的消费习惯和种植的季节选择品种。如：适宜春季栽培----春率、绿旺丝瓜及重庆地方品种胖头丝瓜、肉丝瓜等；适宜夏季栽培-----夏优丝瓜、雅绿一号、秀玉丝瓜等；适宜秋季栽培-----秋香和前述品种等。
早春采用大、中棚种植；夏秋季采用露地种植。育苗采取营养钵育苗。
二、田块选择
丝瓜喜肥，应在向阳、土质肥沃、湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土田块种植。
三、播种与育苗
1、播种将种子放在30-50℃温水中浸种3个小时，捞出后再用0．1％的高锰酸钾液浸泡30分钟消毒，然后用清水冲洗干净，置于通风条件下自然催芽，种子露白后播种。
2、营养杯育苗，将熟化土壤和少量优质鸡屎混合均匀后装杯摆好，淋透水，每杯播1―2粒发芽种子，盖回少量细土后，用敌克松1000倍液喷雾。然后用遮盖物遮档苗床，以防烈日暴晒，大雨冲打。育苗期间要注意保持苗土湿润，但不能水份过多，以免引起徒长。定植前7天，喷施1―2次2％磷酸二氢钾，促进瓜苗叶色深绿，茎杆粗壮，根系发达。【丝瓜栽培新技术】
3）肥水管理
定植前10天结合整地，每亩施人腐熟鸡粪3000公斤，饼肥100公斤，三元复合肥50公斤作基肥。缓苗后淋一次稀薄粪水提苗，以促进新根生长，当第一雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素20公斤，浸泡3天以上的饼肥50公斤，三元复合肥25公斤作果肥，促进瓜果膨大。第一批瓜采收后每亩追施尿素15公斤作接力肥，也可在喷药防病虫的同时结合根外喷施磷酸二氢钾，叶面宝等营养液。盛果期每采收1～2次，约7天追一次粪水，施人粪尿水中每50公斤粪水可加尿素100克。如发现畸形果应及时浇水，保持土壤湿润，防止干旱后下雨引起畸形果增多，影响商品效益。
（4）田间管理
①定植。瓜苗达4~4．5叶时，抓紧时间定植大田。在栽植密度上，春播和夏播株行距宽些，行距1.5—1.8m，株距30—35厘米，秋播宜密些，株距20—25厘米，平棚栽培比支架栽培宜宽些，大棚早熟栽培、生长期和采收期较长，不宜过密。
②搭架整枝。在植株调整上，春丝瓜主蔓结果前摘除侧蔓，以后选留强壮侧蔓结果，夏丝瓜在主蔓基部留2-3枚强壮侧蔓，利用侧蔓早坐果，多结果。秋丝瓜植株长势稍弱，侧蔓较少，靠增加株数，利用主蔓结果。
丝瓜属攀缘性植物，须于抽蔓前搭好平棚，如用竹杆搭架，即每株一斜杆与厢内对面一竿组搭成高2米左右的斜搭架后，在架顶纵、横间再分别用竹竿或塑料织带或铁线拉结成网，丝瓜放蔓后及时引
蔓，绑蔓辅助上架，使其蔓叶在架上分布均匀。未上架前的侧蔓应全部摘除，上架的侧蔓待出现2~3个瓜蕾时应及时摘心；并剪除过多的雄花，尔后，在主蔓上端留2个侧蔓，余者摘除，当这2个蔓长至10叶左右时，也摘心去雄，并注意抹除主蔓下部部分老叶，减少养分消耗，确保田间通风透光。此外还要经常理瓜，使瓜重挂于棚内生长，植株调整工作，宜于晴天下午进行以免损伤蔓叶。
（5）适时采收
丝瓜以嫩瓜食用，所以采收适期弹性较小，从开花至商品瓜熟一般10天，生产上以果梗光滑，果实稍变色，茸毛减少及果皮手触有柔软感，嫩瓜果面有光泽时即可收获，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。采果时以早晨用剪刀齐果柄剪断较佳。
五、病虫害防治
主要病虫害有霜霉病、白粉病、褐斑病、潜叶蝇和斜纹夜蛾。
1、霜霉病
（1）症状：主要危害叶片，先在叶片正面出现不规则褪绿斑，后扩大为多角形黄褐色病斑。湿度大时病斑背面长出紫黑色霉层，后期连片，使叶片枯死。
（3）防治方法【丝瓜栽培新技术】
选用抗病品种，加强田间管理。发病初期可用50%甲霜铜600倍液或70%代森锰锌800倍液、70%甲基托布津800～900倍液每10天喷施1次，连喷3～4次。【丝瓜栽培新技术】
2、白粉病
（1）症状:主要危害丝瓜叶片，叶柄也受害。发病初期叶片上形成白色粉状斑，严重时整个叶面覆盖一层白粉，后期叶片变黄干枯。
（2）防治方法:秋收后彻底清除田间病残体并集中烧毁，6月下旬喷施1次1∶1∶200波尔多液预防，7月上旬用25%粉锈宁500倍液每5～8天喷施1次，连续防治2～3次。
3、褐斑病
（1）症状：主要危害叶片。病斑褐色至灰褐色，圆形或不规则形，边缘有时呈褐绿色至黄色晕圈，早晨日出或傍晚日落时病斑上可见银灰色光泽。
（3）防治方法：秋收后清洁田园，集中烧毁病株残体，整地时以施用有机肥作底肥。开花期实行磷、钾配方施肥；以提高植株抗病能力。雨季及时开沟排水，防止田间积水，喷施1∶1∶240的波尔多液预防。发病初期选用40%甲霜铜600～800倍液或75%百菌清500～600倍液等药剂交替喷施，每10天喷施1次，视病情喷2～3次。
4、潜叶蝇
（1）为害症状：主要以幼虫钻入叶片中潜食叶肉形成迂回曲折的白色虫道，造成叶片枯萎早落，产量下降。雌虫产卵在嫩叶上，幼虫孵化后从叶缘向内取食，残留上下表皮，造成白色弯曲隧道，并随幼虫长大，隧道盘旋伸长逐渐加宽，幼虫老熟后在隧道末端化蛹，并将隧道末端表皮咬破羽化。
（2）防治方法：播种前翻耕土壤。丝瓜生长季节结合田间管理清除杂草，摘除植株基部有虫道的老叶烧毁或深埋以杀死部分虫蛹。植株叶片初见有幼虫潜痕时，若虫量大、被害叶片多，则须施药防治。用1O%吡虫啉1500～2000倍液，10～15天喷1次，连续防治2～3次。
5、斜纹夜蛾
（1）危害症状：是一种迁飞性害虫，主要以幼虫为害叶片和果实，严重时可将全田植株叶片吃光。3龄前仅吃食叶肉，残留上表皮和叶脉，呈白纱状，后期转黄。为害时期6～8月。
（2）防治方法：加强田间管理，用黑光灯或糖醋液诱杀成虫，以减少田间虫口密度，3龄前点片发生阶段是药剂防治的最佳时期，4龄后在傍晚前后为害活动，是药剂防治的关键时期。用2.5%敌杀死2000倍液或2.5%的功夫乳油4000倍液等药剂防治2～3次，每7～10天1次。
丝瓜露地栽培技术
时间：2007-02-24 网友评论 ：0 条 来源： 点击：21次
丝瓜春季露地栽培是传统的栽培模式，一般在保护设施（如塑料棚）中育苗，当气温、地温适宜时定植大田，管理简单，效益较高。
1、品种要求。选择耐热性强、抗病毒病能力强、产量高、品质优的品种，如翠玉丝瓜、江蔬1号丝瓜、五叶香丝瓜、上海香丝瓜等。
2、播种育苗。在大棚内育苗，一般于3月中下旬播种。播前准备好营养钵（加装营养土）或72穴穴盘（加装瓜类蔬菜栽培基质）。先用50-55℃的温水浸种 15分钟，待水温降到30℃左右时再浸种8小时，然后在25-30℃的环境中催芽，芽长0.5厘米时播种。先将每个营养钵或穴盘用水浇透，水渗后内平放一 粒出芽种子，盖土1厘米厚，覆地膜保温保湿。播后控制床温25-30℃，1周左右即可出苗。此时要通风降温，白天保持25-28℃，夜间15-18℃，防 止徒长。保持钵内或穴盘内见干见湿，不要浇水太多，以防沤根。定植前5-7天降温炼苗，白天保持20-25℃，夜间13-15℃，一般不浇水。
3、适时定植。定植前深翻土地，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，整平做畦，畦宽2.8-3米，畦沟宽0.6-0.7米。适宜定植苗龄为2叶1心 至3叶1心，一般在4月中下旬定植。在畦面两侧各栽一行，株距30-35厘米，每亩1200-1400株。移栽后马上浇活棵水，铺好地膜，打孔引苗于膜 外。
4、田间管理。定植缓苗后及时施稀粪水提苗，开花结果期经常浇水，保持土壤湿润，一般每隔5-7天浇水1次。每两周每亩追施三元复合肥15公斤，采收期每 收获两次追1次肥。蔓长30-40厘米时及时搭架，一般采用平棚支架，棚架高2米，每畦一棚。及时绑蔓上架，摘除第一雌花以下所有侧枝，上棚后一般不再摘 除侧蔓。盛果期除去老叶、病叶和过多的雄花、卷须，以利于通风透光和减少养分消耗。
5、病虫害防治。露地栽培的丝瓜对病虫害的抵抗力强，一般病害较少，无需防治。但在管理过于粗放、天气干旱时，易发生蚜虫、白粉虱、病毒病等病虫害，应注意防治。
6、适时采收。果实柔软、果皮茸毛减少，达到本品种采收大小时即可采收。
（南京市蔬菜研究所 尹德兴）
（ 来源：《江苏农业科技报》2006年3月25日 ）
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