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甲鱼，又称水鱼、团鱼、脚鱼、鳖。甲鱼是一种营养价值和经济价值都很高的鱼类。 (一)甲鱼的生活习性 甲鱼是属于水陆两栖爬行冷血动物。用肺呼吸，甲鱼生性喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏;春天发水走上滩，夏日炎炎柳荫潜，秋季凉了入石洞，冬季寒冷钻深潭。甲鱼最适水温为15—17℃，从每年的4—5月，水温100℃以上时，开始出水活动。4—11月中旬是甲鱼的生长活动期，活动最频繁。从11月下旬到竖年4月是甲鱼冬眠期，水温降到10℃以下时，甲鱼潜入泥沙中越冬。甲鱼的食性很杂，喜欢吃田螺、河虾，小鱼之类动物性饲料。 (二)养殖池建造 池址要选择日照好，环境比较安静的地方。池的面积，集体饲养可以在1—2亩之间，不宜过大，社员家庭饲养，面积可小一些。池深2米左右，由池中心到岸边形成斜坡，坡度以1:3为好，坡面宽2米左右，并铺以15厘米左右厚度的沙泥，并培植一定数量的杂草和灌木，以供种鳖产卵。池边须用砖石砌成光面的围墙，以防止甲鱼外逃。池底是水泥的，应铺以20—30厘米的软泥，供甲鱼冬季潜伏越冬。池中应经常保持水层40—60厘米，在北方比较寒冷地区，水层应在1.5米左右，以利于安全过冬。 甲鱼池也可以用旧鱼池改建，也可以与家鱼混养，在池中央设木伐或木板，供甲鱼休息和摄食。 (三)幼甲鱼的培育 每年5—8月是甲鱼的繁殖季节。5—6龄甲鱼可达性熟。但作为亲本甲鱼，以选择14龄以上，体重4斤以上的为好。性成熟的甲鱼，在水温20℃时即可进行交配。交配前雄甲鱼急游发情，追赶雌甲鱼，然后拥抱交尾。交尾二周后开始产卵，每只甲鱼每次产卵可达十枚左右，多的可产30多枚。甲鱼卵为白色球状，一般重3—5克，最重的可达6—7克，卵径为2厘米左右，大的卵径可达2—3厘米。甲鱼产卵一般是在晚上10时以后，继续到清晨，多产在靠近水面的向阳沙坡上和有树木生长的地方，每年产卵1—3次。在甲鱼产卵期间，每天早晨需检卵一次，裣卵时要注意甲鱼卵的二极(卵有动、植物极之分)，动物极一端呈白色，植物极一端呈黄色，检卵时切忌震动和倒置，动物极应朝上，否则会影响孵化率。如一时难于辨别清楚动植物极，可暂时不动，待能分清后再采卵。采回来的，卵可放在光下，用肉眼照光，有一白点的为受精卵，无自点的是无精卵，应予剔除。 甲鱼卵的孵化，有自然孵化和人工孵化二种。卵的孵化时间随孵化温度的高低而变化，土温23℃时需80天，26℃时需55天，30℃时需50天。在自然孵化条件下，由于蛇、鼠、鸟等敌害较多，加上气温变动大，甲鱼的孵化率和成活率都很低。人工孵化率一般可在90％以上
。人工孵化；先用木板制成长60厘米，宽30厘米，高33厘米的孵化箱，箱内装入清洁松软的河砂厚3～5厘米，卵的黄色植物极朝下，白色动物极朝上，间隔2厘米，一个个排列在砂上，然后在卵上盖细砂一层，并使砂保持一定的湿度，要求不积水，少翻动。孵化箱可放在室外通风向阳处，遇大风大雨时搬入室内，夏天烈日遮以竹帘，控制箱内温度，晚上可覆盖薄膜保温，缩小昼夜温差。经20天左右的孵化，照光时可见卵内出现大量黑丝和黑影，孵化30天左右，卵壳白色部分扩大到70％左右，孵化40天左右，小甲鱼已长成，伏在卵黄上，50天左右，小甲鱼破壳而出，一般是在傍晚或天亮前出壳。小甲鱼出壳重3～4克，月龄重10克左右。刚出壳的小甲鱼，带有脐带，不可人为剥去，等卵黄吸收完后，会自行脱落。小甲鱼出壳后，宜放在湿度较大的细砂上先暂养3—5天，然后再移入幼甲鱼池中饲养。幼甲鱼池中，每平方米可养幼甲鱼500—600只，水深10～20厘米，水质要保持清新，以浮游生物丰富的绿色水或褐色水为佳。小甲鱼鱼池暂养约1～2个月，长到2—3寸时再移入成甲鱼池饲养。 小甲鱼出壳后第二天即可开食，初时投以虾肉、蚯蚓丝，或将鱼肉绞碎蒸熟，略晒坚实投喂，但切不可喂以咸鱼，否则容易生病，每日喂2次，投喂量为甲鱼体重的20％左右，以上午吃完为度，如发现池底残饵多，水色乌黑时，应立即换水。 (四)成甲鱼的饲养 小甲鱼从幼甲鱼池移入养成池时，一定要按甲鱼大小分池饲养，避免小甲鱼被大甲鱼所吞食(因为甲鱼有相互吞食的习性)。甲鱼的饲养密度，一般在一平方米面积上，1龄甲鱼20～30只，2龄7～20只，3龄3～5只，4～5龄1～3只。甲鱼的食性很杂，对饵要求不高。小鱼、小虾、蚯蚓、田螺、南瓜，野菜、玉米、动物内脏、尸体和屠宰场的下脚料都可以作饲料。每天投饵2次，清晨和中午各一次，干饵投喂量应为甲鱼体重的2～5％，湿鲜饵料，应提高到甲鱼体重的15％。水温在15～34℃之间，甲鱼吞食活跃，生长迅速。应喂足饵料，具体喂量，应根据甲鱼的吃食情况，灵活增减。 养成池周围要保持安静。安装电灯，便于夜问观察其活动情况。
野生甲鱼养殖方法
桂久利
稚鳖养殖技术
由于鳖的繁殖期较长、稚鳖的出壳时间也不一致、个体大小不一，每年秋后稚鳖孵出不久，有的还没能摄食生长就已进入冬眠期。由于刚出壳的稚鳖体小 （一般4克左右）幼嫩、觅食能力差、抗病较弱，死亡率较高。
如何提高稚鳖的成活率成为养鳖的技术难点。笔者经过多年的实践，总结出一套饲养稚鳖的有效方法，现介绍如下。
－、科学投喂
饲养稚鳖要求选用优质、新鲜、营养全面、适口性好、蛋白质高的饵料。一般稚鳖出壳后2～3天卵黄囊吸收完后，便开始摄食，这时可投喂一部分小红虫、摇蚊幼虫、蚯蚓丝、熟蛋黄等食物。经饲养7天后，可投喂新鲜的猪肝、绞碎的鲜鱼肉、螺蚌及动物内脏，有条件的地方可人工饲养蚯蚓投喂（由于蚯蚓含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及矿物质，投喂蚯蚓饲养稚鳖生长快，成本低、成活率高）。饲养稚鳖要坚持"四定"：即定时、定点、定质、定量，养成稚鳖定时定点的摄食习性。高温季节在早9点投喂一次，下午5点钟投喂一次。秋后则每天投喂一次、饲料要投在食台上接近水面处。
食台可用木板或石棉瓦架设在水下10厘米处，成25度坡度。为了避免稚鳖摄食时争夺与撕咬，可多设几个投食点。投食量要根据稚鳖实际吃食情况而定，让稚鳖吃饱下次投喂无剩余为度。在水温
25℃～30℃时，一般投饲量可占稚鳖体重10％～20％。所投饵料要求新鲜、无腐烂、无霉变现象。每天在投食前要对食台进行清扫消毒，防止沾污新投饲料和污染水质。
二、严格水质管理
稚鳖皮肤细嫩，易受外界机械损伤，加之刚出壳的稚鳖有互相撕咬的恶习，在高密度人工饲养情况下极易被咬伤，受伤后的稚鳖若生活在水质不好的池水中，很容易被感染致病而死。所以饲养稚鳖要求水质肥嫩、新鲜、淡绿色、无污染、无病菌，透明度一般在25厘米左右，pH值7～8。由于稚鳖池较小、水又浅（一般水深20～30厘米）、放养密度大，水质极易败坏，必须在2～3天内换一次水，每次换水量为水体总量的l／3左右。换水水温要和养殖池内水温保持一致。饲养稚鳖的水以绿色为好。养殖池内可放一些水生植物如水葫芦、水浮莲、水花生等，这样能使稚鳖在隐蔽状态下饲养生长，减少稚鳖互相撕咬，提高稚鳖成活率。【甲鱼养殖等】
三、及时防治病害
稚鳖在放养前，要对养殖池进行彻底消毒处理。 可用10ppm漂白粉、或150ppm生石灰泼洒浸泡，经7天后放人新水备用。 稚鳖下池前要进行鳖体消毒，用8ppm高锰酸钾浸泡稚鳖20分钟（水温20℃）。或用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟，也可用3％的食盐水浸泡10分钟， 以杀死病菌。在饲养过程中，可用15ppm生石灰或lppm漂白粉交替泼洒，一般15天泼洒一次。 为了预防病害，可在饲料中拌入磺
胺药物，或与抗菌素两种药物交替投喂。在稚鳖饲料中加入一点Ve、Vc增强稚鳖抗体。饲料中加入2‰的甜菜碱可增加稚鳖的诱食量。 对受伤的稚鳖要及时用2ppm的孔雀石绿溶液浸泡或用紫药水涂抹伤处，防止病菌感染。发现病鳖要及时隔离治疗。对发病池要彻底换水，可用10ppm福尔马林泼洒， 并且要有针对性地进行药物治疗。
四、冬眠期管理 越冬是稚鳖养殖中的一个难关。由于当年孵出的稚鳖个体小（一般只有10～15克），体内贮存的营养物质少，越冬期长，消耗量大，容易因体质弱而生病大量死亡。自然水温20℃时，有温室的要及时转入温室进行加温养殖。没有温室的，在水温15℃以下时，将稚鳖及时转入越冬池。越冬池宜选择向阳、背风、防冻保温的室内或塑棚内，池底垫20厘米的细砂，再注入10厘米的水，将稚鳖用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟，每平方米投放稚鳖200～250只，稚鳖会自行钻入砂中。如稚鳖数量不多，可放入缸内、桶内、盆内装人细砂蓄水越冬。越冬期间要保持适温（一般越冬要求水温在2℃ ～6℃），严防室内温度时高时低、以免稚鳖从冬眠中苏醒过来，不利于冬眠。对池水一般不用换，如水位下降可增加一点水，但是必须使水温与越冬池内水温一致。在天气变化较大时，要及时采取防冻措施。通过多方面的科学饲养管理，稚鳖经冬眠后，一般成活率在95％左右。
甲鱼的科学饲养法
－、亲鳖饲养
亲鳖一般以6龄左右为宜。放养的亲鳖雌雄比例以3：1为好。
此时要正确识别雌雄，性成熟的雌鳖尾短，不能自然伸到裙边以外，雄鳖尾尖，可伸到右裙边以外。放鳖前先放干池水，用石灰消毒，过半个月再注水放养，亲鳖可在浅水池中用0．1％福尔马林消毒1次，每亩放养300～400只。
二、投喂饲料
根据甲鱼品种的食性、生长阶段所要求的比例充分混合，加入适量的水拌和，再投饲。现介绍几种饲料的配方。
①豆饼粉5公斤，蚕蛹粉10公斤、浮萍、米糠25公厅配合成的伺料，甲鱼
较喜欢吃。
②水花生切碎煮烂后，捣成粥状，然后加入适量的米糠，少量食盐和苏打粉等拌匀配合成饲料。
③30公斤牛粪、7．5公斤米糠、6．5公斤糠饼、2．5公斤花生麸、1．5公斤麦麸。1公斤鱼粉、1公斤蚕蛹粉和少量粘合剂，可提高利用率，易于甲鱼消化吸收。
④20％黄豆蔓、20％稻壳类、10％蚕沙、15％菜籽饼、35％甘薯，制成配合饲料，甲鱼喜食，增重快。
⑤20％稻谷、30％麸皮、10％黄豆、40％统糠配在一起，每50公斤原料掺上1公斤食盐、40克磺胺，制成膨化颗粒饲料,饲喂甲鱼效果好。
⑤以鱼虾、蚯蚓、动物内脏、螺肉、蛙鼠蛇肉为主，配以熟麦粒，饼类及瓜菜等，效果最佳。
三、产蛋孵化
在常温池里6～8月份产蛋， 蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋，收集和孵化时乳白色部分必须朝上、否则孵不出稚鳖。 孵化温度以30℃左右为宜，砂子含水量 5％～25％ 都能孵出，埋藏深度5～20厘米。一般45天左右可以孵出稚鳖。孵化方法根据具体条件选用。如有温水池，可将池水放浅至30～40厘米， 水温保持30℃左右，在20厘米的孵化盆中铺7厘米厚的砂子固定种蛋，再盖上5厘米砂子，放入水池中13～14厘米深，不要进水。这样孵出的稚鳖可自然进入饲养池。稚鳖宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料,以后可喂鳗 鱼配合饲料。
四、加温养殖
加温养殖又称快速养殖。一般的自然养殖因受水温影响较大，因而养成商品鳖需要4～5年，而采用加温养殖可将此年限缩短至l年左右，即利用温泉水或工厂余热水加温。并且使饲料中含蛋白质45％～50％，再添加3％～5％油脂可提高饲料利用率和生长速度。
甲鱼养殖成功要诀(一)
(一)放养健康鳖苗
目前，养殖用苗主要为中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。苗种建议选择吉鲳水产种苗。
甲鱼放养前应进行体表消毒处理：（1）用2.5%的食盐浸泡8～15分钟可杀死体表寄生虫。（2）用1% 的食盐混合小苏打（1∶1）的溶液浸泡20～30分钟可预防水霉病。（3）用20～30微克的呋喃唑酮混合15～20微克的红霉素浸泡20～30分钟可预防细菌性疾病和减少甲鱼对环境的应激反应。
(二)创造适宜环境
放养前应先将水色培育好，在养殖过程中定期换水排污，坚持水上投喂，防止残饵污染水体。在池塘中放养一定面积的水葫芦和一定数量的花、白鲢，并定期泼洒光合菌制剂。池底应有适度的瘀泥层，一般 10～20厘米即可，新塘底层也应准备一层细泥。要确定合理的放养密度，高密度并不等于高产量。养殖密度高，其残饵和粪便排泄量越大，对环境的污染程度越高，水质很难控制。密度高，会使甲鱼之间抓伤、咬伤的几率增加，甲鱼更容易发病。室外大塘养殖，一般放养2～3只/平方米即可。另外，要尽量将甲鱼养殖区与外界隔离开来，防止无关人员及动物的干扰，以创造一个安静的环境。
(三)提供优质饵料
甲鱼是以肉食性为主的杂食性动物，食性虽杂。在人工精养情况下，要想使甲鱼的生长、成活率和商品质量达到最佳效果，必须选用优质配合饲料，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合饲料混合投喂，以调节和改善甲鱼的内脏功能。当前甲鱼价格下跌，有的养殖户为降低成本而使用低档配合饲料，这种做法是得不偿失的。有一些地方甲鱼“白底板”病发生率较高与长期极少或不添加鲜料有一定的关系。当然这也与水质调控不好、预防措施不够有关。
甲鱼养殖技术2
半野生化甲鱼养殖是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期(3～4年)较长，因而生产的甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。一般平均亩产250～300公斤，亩均年收益在6000元/年左右，取得了较好的经济、社会、生态效益。在多年的养殖实践中，现已试验摸索出一套较规范的生产技术规程，现简介如下：
一、生态养殖池建设
养殖基地宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3—5亩，以不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建防逃设施，池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。
二、优质种苗繁育与投放
1、亲本选择与培育
选购自然水域生长的野生中华鳖作为亲本，要求体重在3--7两左右，无病无伤，体质健壮，雌雄比例为4：
1。选购的亲鳖要专池饲养，放养密度为每平方水面2--3只，在饵料投喂上，要以动物性饵料 (活螺蚬、小杂鱼、动物内脏等)为主，辅以适量植物性饵料(饼类、南瓜等)和配合饵料，日投喂量为在池鳖体重在5％～8％。
2、人工孵化与培育
在选育好亲鳖的同时，应及时观察并收集鳖卵用恒温箱或恒温砂盘(砂盘中用砂以25目网筛过筛)在室内进行人工孵化，要求温度控制在33℃～34℃，保持湿度为81％～82％，温床中砂子的含水量要控制在7％～8％，经36—38天孵化出稚鳖、幼鳖。稚鳖要分级分池饲养，以水蚤、丝蚯蚓、绞碎的小杂鱼等鲜活饵料
为主，进行强化培育。在越冬期间，要搞好防冻设施，以提高越冬成活率。
3、种苗投放
利用土池常温养鳖，在每年春季4～6月份开始放种。适宜投放体重在15克以上的稚鳖，要求规模整齐、年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化培育1个月后投放，自繁培育的苗种可直接投放，投放前应用高锰酸钾等药物消毒，防止疾病的发生，放苗密度一般亩放600只／亩。此外，养殖池中应搭配放养适量的白鲢、鳊鱼、黄颡鱼、青虾等品种，提高水体利用率。
三、成鳖常温饲养
采用自然水温露天养殖中华鳖，要求尽量创造甲鱼生长的生态环境，实行科学管理，主要有：
1、饲料投喂
饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料为自配饵料，主要种类有：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等及人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体重3％～6％。每天投喂1—2次，具体视水温及天气情况而定，在投饵时可搭配少量光合细菌等生物制剂，一般不使用甲鱼颗粒饲料，禁用添加剂和含激素类或有残留的药物。
2、水质调控及病害防治
半野生化甲鱼养殖过程中，控制甲鱼疾病及提高甲鱼品质关键在于水环境控制，重点是搞好水质调控，尽量营造甲鱼的自然生长环境，建立水体的生态平衡，主要应做好：
①搞好池塘生态设置。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类，在春季3～4月份亩放200kg；二是移植水草，要移植苦草、伊乐藻、水葫芦等，覆盖面达1／3，营造良好的生态环境，达到塘内自净。
②定期加水和换水，每10～15天应适量换水和加水，换水量一般不宜超过三分之一，保持水质清新稳定。 ③定期泼洒生石灰调节水质、保持pH值稳定。
④控制投饵，减少饵料对水环境破坏。首先投喂饵料要控制在2小时内吃完；其次，坚持检查，避免过多投喂造成残饵破坏水质。
⑤定期添加微生物制品。如光合细菌等，可定期泼洒和每天添加到饵料中，起到净化水质、防病促长、提高饵料转换率等作用。
在防治病害方面，必须坚持生态防治为主，药物预防为辅，根据需要可定期投喂药饵和使用杀菌、杀虫药物泼洒预防，药物使用必须符合NY5071—2001的规定。
3、分池管理
每年根据鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，促进生长。
甲鱼养殖技术
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
甲鱼的生活习性
甲鱼的生活习性可简单的归纳为“三喜三怕”，即：喜洁怕脏，喜阴怕风，喜静怕惊。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。甲鱼非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。
营养分析
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
09年开始注意到这个小东西，当时在花鸟市场看到有很多小鳖，觉得挺可爱加上很新奇，就买了10只，全部丢进家里的鱼池和4只1斤重的巴西混养。结果悲剧啊，当我发现的时候，已经被巴西吃了好几只。等最后捞起来惊魂未定的几只，没几天也都死了。于是第二次我买了个盆子，又买了5只，但后来身上都白了，也一个个死了。2次失败的经历深深刺激了我，加上不信那个邪，我开始上网查资料，整理方法和经验。等到感觉差不多了，就开始又一轮的饲养。到如今，饲养已经成功。总结就一句话，家庭鱼缸饲养小鳖，其实很简单。 首先谈谈选苗的问题。花鸟市场或者市场买的小鳖，都是养殖场大多淘汰的次品，或者存在某种缺陷的品种。但是，金子也会有被淘出来的时候。就是说好的苗也有漏网的时候。只要你会挑。首先看体型，裙边要厚，薄的特别是下垂的不能要，甲鱼的裙边就像骆驼的驼峰，有丰富的营养物质储存。其次拿到手里，鳖苗5-10秒会回头咬你的是上等。看着你不动，发呆，或者装死的，不能要。如果苗都不咬，就把它背翻过来，多翻几次。它很快翻回去，并且用一种：喂，你有完没完的眼神看着你的话，苗的质量也可以。还有就是背拱度高，就是驼背的不能要。那种是残疾品种。另外看看肚子，脚趾，有没有白色的东西。没有就基本可以付钱了。
鳖是很神经质的动物，类似水瓶座，就是那种怪胎。它胆子小，却很残忍，而且什么都吃。刚买回家的小鳖，先放盆子里拿高锰酸钾泡泡。高锰酸钾也叫PP粉，药店都有，很便宜，紫色的粉末。是强氧化剂。放多少呢，水呈西瓜汁或者草莓汁的淡淡红色就行了。鳖对高锰酸钾不敏感，查过水产的资料，所以放心的泡，不要怕它喝了。即使它喝了，高锰酸钾也能喝，人吃了农药还喝高锰酸钾催吐。泡个15-30分钟。别的效果没那么好，因为高锰酸钾杀细菌，杀真菌，杀寄生虫。一次过满足你三个愿望，不能说不给力。泡完的小鳖就丢鱼缸里，我家鱼缸是40*20*20的。水有18-20cm高。别听网上的瞎说什么水不要太高啊，太高会淹死。还有什么水有它体积3倍就行了，或者是伸长脖子能呼吸就够。那是不够的。鳖比巴西，甚至小E的水性都好。（特别是冬眠的时候）。鳖的皮肤都能有微量的呼吸。（网上说的，不知对不对）但我亲眼看到鳖的皮肤都能冒小水泡。鳖甚至说需要水压，才能长好。你想啊，自然界湖泊里水几米至十几米，那稚鳖不都不用活了。所以20cm的水，根本不算什么。但是水里也要放点水草，水葫芦之类的水生植物，让它歇脚。不能什么都不放。频繁的起伏换气会消耗小鳖过多的能量，难长大。而且放点水草鱼缸也好看。
还有就是放不放沙子的问题。不要放。吃不完的食物和粪便会埋在沙子里，容易恶劣水质。小鳖皮肤嫩，扒沙子容易感染。而且你水这么多，它扒进沙子，隔一下就要出来换气，几个来回也累得够呛。就裸缸，搞点鹅卵石。不要花岗岩，要光滑的鹅卵石。鳖不是要沙子，它只是要安全感，你多搞点水草，水葫芦之类的，它有叶子躲藏，一样能有安全感。鱼缸用自来水，滴去氯水+水质稳定剂。花鸟市场都有，很便宜，5块钱一瓶，滴个3-4滴就行了。最主要的就是一定要加食盐+小苏打。小鳖很容易感染白斑，食盐+小苏打保证鳖不再长白斑。小苏打药店有，也叫碳酸氢钠。做包子也用到它。龙眼核那么大小的分量食盐+同样分量大小的小苏打，混好了倒水里就行了。也可以按照0.05%的比例自己调配。买个捞鱼的捞子，2块钱。看到小鳖大便了，就捞起来。中午的时候开开过滤器，水只要不臭，不太脏，就别换。换的话留小部分老水。换水后按照刚才说的加药品。
小鳖吃东西的问题。小鳖刚买进鱼缸会拼命头朝下划水，像看自己的小鸡鸡一样的动作。你别管它，让它划去。它在适应环境。需要2-3天。快点一天就好了。这个时候你别老是去看它，为了它好就别看。否则容易吓出一种鳖的综合症，无药可以治疗的。等到你看到它们伸长脖子像寻找东西的时候，就能喂东西了。东西一定要小。我是喂寸金牌得热带鱼饲料，3块钱一包。很小颗粒的，像白蓝根冲剂那么小的颗粒。注意拿个东西戳一下饲料，让饲料
沉底。鳖喜欢水底觅食，不喜欢水面。这个饲料小，小鳖能一口一个，很喜欢吃的。还有就是花鸟市场卖鱼的那里有冻红虫，2-3块钱一大版，每版独立包装一小盒。解冻后喂，小鳖超级喜欢这口，就像小孩喜欢M记一样。还有就是煮熟的玉米粒也吃，碎猪肉，碎猪肝，碎牛肉也可以喂。虾，贝壳肉更好。但都要很小。小鳖没有牙齿，硬了咬不烂，就当它是老太婆去喂，什么软喂什么。
小鳖生病的问题。我查了下，基本小鳖的病就分病毒，真菌，细菌，寄生虫。病毒和寄生虫一般家庭鱼缸碰不到，露天鱼塘容易碰到。如果家里碰到就当自己倒霉吧。主要就是细菌和真菌。真菌前面说了食盐小苏打就搞定了，。实在怕不行，买支克霉唑软膏，1块钱药店就有，。或者达克宁15块也行。效果差不多。主要就是细菌，什么白底板，血丝，白点病，腐皮，疥疮，等等。都是细菌引起的。而且，主要是格兰阴性细菌。细菌分格兰阳性与格兰阴性。好像和种格兰测试纸的反应颜色来区分。总之只要知道是阴性细菌就行了。格兰阴性细菌对庆大霉素，红霉素，呋喃唑酮高度敏感。呋喃唑酮也叫痢特灵，药店2块钱一瓶。呋喃唑酮效果很好，我一直用它。小鳖有这些病，搞点绿豆大小的药泡，不要洒鱼缸里，单独拿出来泡，洒鱼缸的话，缸里有益的菌也死了，对缸里的生态系统不好。注意水质，多捞大便，食物残渣，这样的话水里有害细菌会被自然抑制的，小鳖得病也就少。
小鳖喜欢晒太阳。淘宝之类的很多网上有卖乌龟晒背台，一个浮在水面的浮台，20块一个。阳光不仅有紫外线杀菌，还可以转化身体的钙，能让它长的更健康。鱼缸里也可以养点小热带鱼，鳖还不会自己捕食，小鱼很安全。小鱼还可以吃小鳖吃剩的饲料，也能促进水的流动。金鱼就算了，吃的多拉得多。等到小鳖长大了能自己捕食了，鱼吃了就吃了，反正毕竟小鳖才重要。
上面都是我的个人经验，大家可以参考也可以照抄，不在乎过程，只在乎养活自己心中的宠物。也可以私下多交流下经验。
为做大做强明凤渔业，使企业得到更快速、更健康发展，成为甲鱼行业领头羊，按照“统一规划，分期实施，分批投入，滚动发展”的原则，企业结合现有资源及发展目标作如下规划。
一、项目总体目标
第1阶段：在2022年前，年销售额超100亿元。
第2阶段：止2030年底，实现18亿人中的60%（华人为主），平均每人每年不少于一次品尝明凤甲鱼。
二、中国甲鱼产业销售现状及前景
2012年4月从农业部渔业处丁晓明处长了解到，2011年中国甲鱼产量约28.6万吨，产值170亿元，其中浙江甲鱼产量占45%左右。而2011年全国河蟹产量达到65万吨，产值高达300亿元。
我对甲鱼和大闸蟹的优劣势作了比较：大闸蟹的优势在于味鲜、烹制容易，劣势是性寒、高胆固醇商品，宜夏天吃食，而不宜冬天进食；相反，甲鱼却是自古以来的传统食疗，性温和，宜四季食用，具有滋阴除热、消结软坚、益肾健骨等功效，且甲鱼浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。现代科学测定，甲鱼富含各种强身健体的营养物质，富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫力，促进新陈代谢、健脑、抗癌防癌、预防心脏病心肌梗塞、养颜美容和延缓衰老的作用。
据此推断，甲鱼营养价值远远高于大闸蟹，产业前景十分广阔。现在主要面临的还是规模限制、品牌知名度欠缺、消费心理障碍（宰杀与烹制）等问题，如果能解决这些问题，预测5年内年产值将达到500—1000亿元，将远超大闸蟹。
我们明凤公司根据现在这种情况，为了增加销量和效益，给出了“解决杀、解决烧、引导消费、增加销售产业链和增加加工产品”的计划，通过宣传引导、品牌推广、售后服务（宰、烧）及精深产品开
发，实现战略销售目标。
三、企业现有基础和条件
（一）我的创业历程及梦想
我们企业起始于1984年，早期主要养殖草鱼、鲫鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢等普通鱼类，当时的领头人是我的父亲，我只是参与而已。1986年，我看到别人做黄金生意很赚钱，我想着我们经营的淡水产品当中是否也有黄金生意可做，当时我选中了甲鱼作为“黄金生意”。我向父亲提出我的想法，父亲认为没人搞过甲鱼养殖，风险较大，不同意。但是我不甘心，一直向父亲提，可他仍坚决不同意。到了1989年，我背着父亲偷偷准备了一个500平米的土池塘并向女友借了200元钱，开始去收购野生甲鱼，经过不断的摸索，失败总结，终于取得了成功。
在事业不断发展的同时，我也一直做着一个接一个的梦。当我走出从事甲鱼养殖那一步时，我渴望自己能够每年养上10万只甲鱼；当我养上10万只甲鱼时，我梦想要承办中国甲鱼节，并在2006年9月28日达成了；在准备甲鱼节期间，我梦想能成为甲鱼行业中的首个驰名商标或中国名牌，这个梦想在2007年和2008年分别又实现了；2010年时，我梦想着到2030年有60%的华人能吃上明凤甲鱼（平均每人每年不少于1次），并在入选央视七套组织的“全国三农致富榜样全国20强”聚会中提出了我的梦想。
（二）企业现有规模及资源情况
1、现有规模：公司现有生产面积1400亩（其中余姚黄家埠800亩，鄞州600亩）总资产1.5亿元，净资产1.3亿元（固定基础设施6000万，种苗及流动资产9000万）。
2、鄞州场情况：
A、地理位置：位于鄞州区高桥镇民乐村，处于姚江沿岸，交通便捷，与通途路相连，离杭甬高速大隐出口处约200米。离宁波市政
府只需15—20分钟车程，到宁波机场只需20分钟车程，到余姚市政府上高速只需20分钟，四周有山有水，公司计划将总部迁移到这里。【甲鱼养殖等】
B、土地指标：靠近姚江边场区内的120亩土地，已被调整为新增建设用土地。
C、现有布局：以生态养殖区为主，进行生产及育苗（育苗、育种），另有4000平米的房子用于经营甲鱼餐饮休闲产业（鳖庄）。目前累计总投资5000万，其中固定基础设施投入1800万，育苗及流动费投入3200万。
3、余姚黄家埠场情况：
A、地理位置：位于余姚市黄家埠镇海涂，杭州湾畔，20米宽的围海公路途径场区，并与329国道接通。离村庄有3—5公里，边上有浙东引水工程的七塘江，是明凤公司的发源地。
B、现有布局：已有防敌害育苗池100亩，其他水泥护坡池子600多亩，全场道路硬化。在中横江以北土地是坑塘水面，不列入基本农田范围，面积约为400亩。另有2000平米的办公生活用房和1500平米的生产用房。该基地主要用于生产及育苗，现累计总投资约1亿元，其中固定基础设施投入4200万，种苗及流动类投入5800万。
四、整体规划设想
（一）计划将行政总部设在鄞州基地。这里东依宁波市区，南接杭甬高速公路入口，西濒河姆渡遗址，北临母亲河姚江，地理位置和自然条件非常优越。功能布局如下：
1、办公行政中心
2、甲鱼品尝休闲中心
3、培训中心
4、龟鳖博物馆
5、龟鳖科技楼
6、专家楼【甲鱼养殖等】
7、培训学员宿舍
8、中央厨房
9、生产中心
10、园区旅游景观带。
（二）新建活体甲鱼包装流水线，并开展甲鱼加工研发，位于黄家埠产业园。功能布局如下:
1、生产办公总部
2、活体包装总部
3、活体包装前后的储存总库
4、前期加工品研发处
5、良种基地
6、生产基地
7、养殖试验基地。
（三）计划将营销总部在2014年底迁到上海。上海是中国的经济中心，也是世界重要经济中心的组成部分，同时也聚集着大量的营销及各类高端人才，也有营销所需要的各类资源，而我们的总部和生产基地离上海车程只需2个半小时。这也是实现我们计划到2030年有60%华人为消费对象目标的必要选择。营销总部计划下设：
1、市场部
2、销售部
3、人力资源营销分部
4、财务营销分部
5、物流管理部
（四）计划将龟鳖加工中心设在余姚食品园处或工业(经济）开发区。到2030年要实现有60%华人为消费对象，单靠活销是满足不了的，再加上世界各国对活动物进出口管理严格，活体一般很难进出。此外，全国也有很多配送不方便的地方，消费者又有宰杀或烹制甲鱼
的消费心理障碍，所以加工是以后甲鱼产业发展中的主力军，需要有一定的扩张空间。按目前看来，最好是到滨海开发区，因为那里面积大，有一定的扩张空间。龟鳖加工中心下设:
1、活体杀、分割区
2、速冻库
3、冷藏库
4、加工处
5、研发处（加工）
6、保健品加工处
（五）计划租用3万亩新围涂基本农田建立养殖新型生产区，开展“稻鳖共生”、“菜鳖间作”等模式，主要农产品有水稻、菜、甲鱼、其他鱼类。
1、计划杭州湾围涂地作为种养生产基地的来由：从07年到现在，了解到余姚市政府计划对杭州湾围涂10万亩，其中5万亩计划用作工业开发，5万亩用作农业用地（主要用来对内地建设用地对基本农田平衡），于是我设想能有3万亩基本农田成为我们的种养基地，采用种养模式，稳粮（种）增效，实现多赢，使国家粮食有保障，土地能保护，企业能增效，合作的农民能增收。余姚市政府近期同意将6500亩新围涂用作我们的种养短期开发，合同估计2012年8月份能签订，租期为三年，3万亩的长期开发用地还在争取中。
2、合作设想：通过土地流转与合并，根据围涂地性质发展种养产业，提高土地出产率，实现共同发展。（1）计划与杭州湾周边县市那些大的围涂地租户进行合作共同开发，拓展甲鱼产业；（2）计划与那些粮食功能区的产稻大户合作，种植水稻，保障国家粮食生产。
目前的规划是典型的生产导向和产品导向，要提升到客户和市场导向的定位理论
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