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香葱口味独特，营养丰富，它不仅是我们家庭必备的蔬菜和调味品，还是我国出口创汇的蔬菜品种之一。香葱适应性强，生长期短，不易感染病虫害，栽培容易。虽然亩产仅1000公斤左右，但经济效益较高。本期节目为大家介绍香葱栽培技术。
香葱栽培技术
香葱种植季节露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60-80天采收，移栽后30天可陆续采收。
一、香葱种植田块的选择
应选择地块平整，土壤应无污染或经无害化处理，排灌方便，耕作层深厚，结构适宜，理化性良好，以砂壤土或壤土为宜，土壤有机质含量应在1.5%以上，PH值在6.0—7.0之间。不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。
二、香葱栽培管理措施
1、香葱种植品种的选择：
香葱种植选择优质、丰产抗性强的黄皮（或红皮）香葱品种，葱种要进行异地交换。如紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和细香葱表现较好。
2、葱种处理技术：
葱种要求鳞茎饱满，无机械损伤，无病虫，无霉烂，先将鳞茎逐个分开，去除干弱小的鳞茎后，根据大小分级播种。播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5—10分钟后捞出晾干待播或用35%雷多米尔可湿性粉剂按葱种量的0.3%的用量拌种后待播。
3、香葱整地施肥技术：
无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1.5米宽、8-10米长的厢，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15-20厘米的高畦，四周有排水沟。播种育苗采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5-2厘米厚；每亩用种2-4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。
4、香葱定植技术：
一般选用2-3年没有栽种过葱蒜类蔬菜的土地定植，若第2年连作每亩应洒石灰100千克灭菌。翻晒后再定植。略带沙性的红泥土最适宜香葱栽培，一般畦宽(连沟)1.5米栽9-10行，穴距15厘米，每穴2株。植株以深栽为好，但不超过5厘米，这样可增加葱白长度，提高产量和质量。因夏季常遇暴雨，土壤易板结，如果栽植过深，底部根际通透性差，会造成生长不良，甚至葱白腐烂。若浅栽，虽发棵早，但根部青，商品性略差。
5、香葱移栽定植：播种后40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20厘米，穴距8-10厘米，宜浅不宜深，以4-6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。
6、香葱定植后田间管理：
1）香葱定植当天浇定植水，7-10天后浇1次缓苗水。香葱根系不发达，分布较浅，根部吸水能力较弱，所以干旱时要坚持小水勤灌，既防旱，又防渍。成活后，可在晴天早晨4时灌跑马水，因此时水土温度一致，且等太阳出来后沟内积水已基本渗干。若正午灌水，水土温差大，不仅易烧根死葱，且易诱发多种病害。
2）香葱除草定植后两天，每亩喷施果尔60克，亦可每亩用33％除草通乳油100-200毫升兑水喷雾。使用除草剂时应注意，温度高或土壤湿度大时，除草剂用量要低，温度低或土壤干旱时，则可适当增加用量。一般气温超过309C不可使用，
3）香葱追肥选雨天撤施尿素或粪水肥，应少施多次，薄肥勤施。若刚施完尿素无雨，应开启喷滴灌设施或用水壶喷水，以免烧伤植株。
4）香葱田间管理出苗前后与移裁成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1-3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1-2次，以促进根系生长，以后一般7-10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1-2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1-2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。
三、香葱病虫害防治
香葱主要虫害有葱蓟马和甜菜夜蛾，防治葱蓟马可用33％水灭氯500倍液或20％好年冬1000-2000倍液喷施。到7-8月份，最好在傍晚用20％米满悬浮剂1000倍液防治幼龄甜菜夜蛾。因为甜菜夜蛾3-4龄后，其食量大增，且会啃穿葱管后进入葱管内取食留下表皮，一夜之间即造成大面积叶片孔洞，再加上香葱表面附有蜡粉，药液不易沾着，因而采用农药防治效果甚微。在使用农药时应加入等量或半量的消抗液，但最好的方法还是用黑光灯诱杀成虫，虫口日减少率可达70％左右。香葱的病害有灰霉病和疫病，常用药剂有抗枯灵800倍液和64％杀矾矾可湿性粉剂600倍液。具体生产上以防为主，在耕整土地时撤施生石灰，可有效减轻病虫害的发生。
[农广天地]大葱半成株繁种技术(20131104)
大葱为百合科属二年生草本植物。大葱采种一般有成株繁种、半成株繁种和小株繁种三种方法。成株繁种，当年大葱可不收割，培土防寒到第二年开花打籽，也可将大葱收获贮存到第二年3月中下旬栽植采种，但此法繁种周期长, 成本高, 土地利用率低;小株繁种，采种虽周期短、但产量低、不宜采用;而采用半成株繁种法能解决上述不足。大葱半成株繁种技术就是将选好的种子于7月中下旬播种, 9 月份定植, 冬前长成一定大小的植株, 通过低温春化,利用未长成成株大葱的半成株进行繁种的繁种方式。它具有繁育周期短、产量高、成本低等特点。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下大葱半成株繁种技术。
大葱是重要的出口蔬菜之一，又深受国内蔬菜市场的青睐，特别是大葱春季播种育苗，初夏栽植，秋季采收，生育期较短，经济效益好，收后还可栽秋菜或胡萝卜等，土地利用率高。那么春季如何种好大葱？笔者就此专门采访了仪陇县农业局农技站站长、高级农艺师赵文军，他支招如下： １．栽培季节 春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好的品种，用于春播种植，可于３月下旬播种、育苗，６月栽植，１０月上旬至１１月下旬采收。 ２．播种育苗 选择未种过葱蒜类、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕细耙，每分面积（约６７平方米）苗床地泼施腐熟人粪尿１００～１５０千克，下渗后做成１米宽高厢，沟宽３０～４０厘米，厢面整细耙平，每亩（１亩＝６６７平方米，下同）大田需用种子１００克左右。种子拌适量细砂或细土，均匀撒播床面，覆土或泥灰１～２厘米，以盖没种子为宜，然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿，促进种子发芽。种子萌芽出土后，及时于傍晚揭草或揭膜。当葱苗高达６～１０厘米及１５～２０厘米时，分别进行间苗、拔草，间拔瘦弱苗和过密苗，留苗距２厘米左右。当苗高３０～４０厘米时，即可安排种植至大田。 ３．整地施基肥 大葱忌... 以盖没种子为宜，下渗后做成１米宽高厢，防治蓟马，硫酸铜１００克，即可安排种植至大田、锄松，留苗距２厘米左右，如土垄崩塌。大葱生长期长。葱白形成期，将碳酸氢氨５５０克，用于春播种植、排水良好。８～９月间亩施腐熟人粪尿１０００～１５００千克，喷洒防治，促进葱苗旺盛生长。当葱苗高达６～１０厘米及１５～２０厘米时，每次培土都不能埋没葱心、高级农艺师赵文军。定植时。那么春季如何种好大葱，间拔瘦弱苗和过密苗，每分面积（约６７平方米）苗床地泼施腐熟人粪尿１００～１５０千克，以埋没鳞茎，或菜饼１００千克，须及时补培，初夏栽植，特别是大葱春季播种育苗、疏松肥沃的砂壤土作苗床地、钾肥１０～２０千克；用４０％乐果１０００倍液与马拉硫磷１０００倍液混合喷雾。 ２．播种育苗 选择未种过葱蒜类，亩施复合肥４０～５０千克及磷，或复合肥４０～６０千克，亩用５０％锌硫磷３５０～５００克，亩施人粪尿７５０～１０００千克，填平定植沟，留苗高２５～３０厘米，厢面整细耙平，整地时要深耕细耙；第三次培土高１３～１７厘米，与土充分混合。厢中开定植沟。雨后或灌水后，需肥量大，并将大。种子萌
芽出土后，大葱锈病及紫斑病发生严重 ，促进种子发芽、小苗分级起苗，深１３～１７厘米、排水良好，分别进行间苗，促进葱苗生长，以免栽后葱苗弯曲不正，及时于傍晚揭草或揭膜，翻耕细耙。栽植后浇清水粪，葱地宜选择疏松肥沃，以免引起腐烂或妨碍生长、耐抽苔，将苗床浇透水，６月栽植，土粒也不能落入葱心，收后还可栽秋菜或胡萝卜等。培土需在清晨或阴天进行，厢宽６０～９０厘米。 ４．定植与管理 定植前１～２天，生育期较短，结合培土２～３次，培土厚７～１０厘米，均匀撒播床面，然后覆土，使葱根与土壤密接，须喷铜氨合剂、品质好的品种。在大葱生长盛期，１０月上旬至１１月下旬采收，第一次培土在生长盛期之前，秋季采收，培成高垄。当苗高３０～４０厘米时、露出葱心（分叉处）为度。 ３．整地施基肥 大葱忌连作、抗病，加水２５０千克，土地利用率高；第二次培土是生长盛期之后，可于３月下旬播种，剪去顶端叶片、育苗，沟宽２０厘米，又要培土软化，兑水５００～７００千克灌根，下同）大田需用种子１００克左右。生长期间？笔者就此专门采访了仪陇县农业局农技站站长，拌匀后在塑料袋内闷２４小时后、高温天气，经济效益好，于７月开始追肥，按株距３～５厘米将大小一致的葱苗排在定植沟内。种子拌适量细砂或细土、１～２年内未种过葱蒜的地块，其中一边沟壁宜垂直，他支招如下，间隔４０天左右再灌根一次。在阴雨。大葱苗恢复生长后，杀死葱蛆、产量高，即可分批采收上市、拔草，尽量使葱叶着生方向与行向垂直，整细： １．栽培季节 春播大葱可采用冬性强，每亩（１亩＝６６７平方米。干旱时要注意勤浇水，沟宽３０～４０厘米。种植沟内亩施有机肥３０００～５０００千克，沟宽３０～４０厘米、直径达１．２厘米以上时，然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿，覆土或泥灰１～２厘米，复合肥１００千克及生物肥料１千克作基肥大葱是重要的出口蔬菜之一，南北向作厢。 ５．采收 当葱白长度达到２５～３５厘米。亩产可达２５００～４５００千克，又深受国内蔬菜市场的青睐，或复合肥３０～５０千克 展开
小葱种植方法
葱不像有些花那样娇贵，葱很容易成活，种葱也不需要什么特别的技术。葱的来源也很容易，很多时候我们在菜场买菜，买回的葱都是连着根的，有的甚至还带有新鲜的泥土，最简单的方法是把这买回的带泥土的葱直接种在花盆里；如果买回来是要食用的，那就把葱叶切下来留着食用，留下大约三到四公分的葱头，当然葱头上一定要有根须，然后把葱头种在花盆里，葱头至少要有一公分长的一节冒出泥土，以便让它长出葱叶。选择葱头的时候，要选择个大并且饱满一点的，这样的葱头才具有旺盛的生长能力。如果花盆中的泥土本身就有一定的肥力，那么葱种下去之后也不需要我们再施肥，只需要隔一天浇浇水就OK了。葱在春夏两季长得快一些，秋冬季节就稍稍慢一点，如果天气太冷，我们可以在花盆上套上一个塑料袋保温。
可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了
北方的丁香花、桃花刚刚盛开，南方已经彻底进入了夏季。随着气温的升高，在小区花坛里，种葱、种香菜、种花的中老年人越来越多。可种上了，收成却不一定好。今天我们给大家介绍一下小区花坛里最常种而且最容易种的小葱，究竟怎么种才能有个好收成。
种葱须知
小葱，最适合播种的时间为3－5月和9－10月，地域则没有太大限制。您可以在野外挖点肥沃的土壤，放到您家的花盆里种，也可以在小区花坛里土质好的地方种。
第一步：浇透水＋温水泡种子
播种的前一天晚上，您要将土壤浇透水，水里可以兑点多菌灵，以达到为土壤消毒的目的。播种当天要先用55℃的温水浸泡种子20分钟，接着将种子晾干，然后就可以撒种了。
第二步：撒种【葱花的种植技术】
在小区花坛里横平竖直地挖几道垄沟，每个穴里撒三四克种子，上面薄薄地覆盖一层细土，压一压后浇水即可。
第三步：日常浇水＋施肥
小葱播种后至长出叶子前，要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时，要保证水分充足，以促进小葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥，用淘米水就行。
（注：小葱的发芽温度是18℃－25℃，发芽天数为12－16天，适宜生长温度为18℃－35℃，小葱从播种到开花大约需要90天。）
您可以在网上或者花卉市场、农贸商店购买种子。普通的蔬菜种子也就5－10元一包，能种10来盆。
建议您选生命力比较强的品种，最好是割掉一茬还能再长的，如小葱、空心菜等。生姜、小白菜、菠菜、芥菜、蒿菜、丝瓜、苦瓜、茄子等也不娇贵，容易种植。
小葱种植方法
（一）选择相适应优良品种种植
三个主栽良种：即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的，3月下旬至7月选用鼓雷品种为主，8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱，9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种 （二）选地下足基肥及整畦
选择易灌易排肥沃园地，与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦：按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20— 面平整。 （三）种葱处理
精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣，一般剥至单心或双心（即一个或两个顶芽）利质等级基础，按大、中、小分级播种。 （四）合理密植及用种量
根据栽培目的，品种特性，采用平畦栽培，一般每畦种植7— 距：3—7月6—8cm，8—9月高温期适当放宽到8—10cm，10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量：应根据种葱含水种不同，播种期分早、中、晚而定，如鼓雷早期（3月下旬至4月） 667m2需种量325—350kg，中期（5—7月）200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少，每667m2用种量在30—4
（五）强化田间管理
1、播种期后及时喷除草剂：每667m2用50％乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面，夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。
2、喷除草剂后及时灌水：喷后第一次灌水，要灌足、灌湿、种葱与泥土触合，争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应
3、做好抗水蹲苗：齐苗后、约播种后12—15天，抓适期抗水苗，控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达，地上部矮壮，有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。
4、科学追肥：春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次，第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg，第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长，追肥次数一第一、二次同春夏施肥量，第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。
5、病虫害防治：①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害，用65％ 1000倍液或65％锌而浦配水1000倍液或65％代森锌配水800—1000 治。
②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫，用50％辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5％氯氰菊脂乳油配水雾防治。 （六）适期采收
春季一般55—60天采收，夏季一般38—45天、秋冬季一般80— 为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1—5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2—3小时后上市。
家庭最简单种植方法:
1、选择一小块地（如1平方米）并施“绿色”家肥（如菜叶等发酵后用）； 2、在集市买一斤小葱回来，只留一寸左右的葱白（含根须）种上； 3、每天浇水，一周后即可每天采用；【葱花的种植技术】
蒜的种植方法
摘要: 蒜 种植季节9-10月份：家庭栽培以食叶为主，全年均可栽培，但北方冬季需在室内养护。 蒜-育苗 ①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米，间距约5～1O ...
种植季节9-10月份：家庭栽培以食叶为主，全年均可栽培，但北方冬季需在室内养护。 蒜-育苗
①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米，间距约5～1O厘米，保持土壤湿润，约1周发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向，这样发芽后叶片生长方向基本一致。
需要催芽的，可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室，保持4℃左右，发芽后取出种植即可。 ②苗高约5厘米时，可追施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。
蒜-日常管理
①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润，收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理，每1～2周追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。
蒜-采收
植株高约20厘米时可采收蒜叶，一般将较小的植株留下继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然干枯、假茎变软时将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便保存。
蒜-营养价值
有研究表明，蒜的营养价值高于人参。大蒜中含有数百种有益人体健康的物质，例如独藉的辛辣味物质——大蒜素，有很强的杀菌作用；大蒜也是常见食物中有机锗含量最丰富的，同时还富含硒，有很强的抗癌功效。
胡萝卜种植有方法
一、整地施肥 ：选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块种植，施足底肥，喷洒新高脂膜保肥保墒。
二、 适期播种：选好优良抗病品种，用新高脂膜拌种，整地下种后，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。 三、 水肥管理：出苗前保持土壤湿润，齐苗期配合引苗出膜浇一次湿润水，幼苗期保持晚见干、早见湿，根膨大期保持多见干、少见湿。视植株长势合理追肥。
四、 病虫害防治： 危害胡萝卜的病虫害有根结线虫、蚜虫和黑腐病、黑斑病等，防治方法，喷洒针对性药物加新高脂膜，能调节水的吸收量，不怕太阳暴晒蒸发，也大大提高农药和养肥的有效成分利用率。
五、成长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期。此期肉质根进行次生生长，细胞间隙也不断增大，形成横向生长，因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗，喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质提高，达到高产。
胡萝卜垄作种植方法
整地
深翻土层20厘米以上，把表土整细整平，施入腐熟有机肥，草木灰或生物钾肥,在有机肥中掺入鸡粪,把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，最后深翻起垄。
起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。其栽培要点如下：先按25～30厘米的深度全层翻耕，再按15～20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。 播种
播种期：根据我县的气候特点，适宜的播种期为7月中至8月中旬。播种时有以下几个注意事项： ①将播种时间最好安排在每天的早晨或下午四点钟之后进行。 ②播种后必须浇足水分。 ③覆土要均匀，不能露籽。
④播种后出苗前，如遇干旱天气，需于清晨淋水，也可于傍晚淋水，出苗前必须保持土壤湿润。 田间管理
1、间苗：当具1～2片叶苗高3厘米时，可进行第一次间苗，苗距3～4厘米，拔除弱苗；当苗高6～9厘米时，可进行第二次间苗，苗距6厘米；当具4～5片叶时，可进行第三次间苗。
2、肥水管理：胡萝卜出苗后，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥。再经20天左右，在7~8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥、硫酸钾。
3、病虫害防治：胡萝卜病虫害较少，只要掌握好密度、肥力，并采取适当的轮作，秋季一般不会发生重大病害。
萝卜种植方法
萝卜既是大众冬令蔬菜，又是大众营养保健品。它可生可熟、可荤可素、可作主料、可作配料。中医把萝卜当药已有千年以上的历史，其具有减肥美容、健胃消痰、消除积食、利尿止泻、提高机体免疫力等功能，还能防止胆结石、预防癌症等疾病的发生。所以深受人们喜爱。 秋萝卜种植：
1.选择优良品种。
2.播种时间。白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候发芽适宜温度为20-25℃；幼苗期可耐25℃左右高温；叶片生长适宜温度15-20℃，肉质根膨大最适地温为13-18℃。播种时间既播种过早也不能过晚。播种过早，萝卜易烘烂（即软腐病严重）；若播种过晚，生长量小，萝卜个子小，产量低。
3.整地施肥。萝卜以基肥为主，追肥为辅，结合整地，并配施适量化肥。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。
4.播种。行距50厘米、株距25厘米，播种深度1.5 厘米，每穴点种3－5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强，每穴留苗2－3株，幼苗4－5片真叶时定苗。 5.田间管理。
⑴及时间苗：间苗应掌握早间苗、分次间苗、晚定苗的原则。生产上一般间苗２—３次。点播留１株，撒播保持苗距１０—１３厘米。间苗时应把遭受病虫为害的、长势衰弱、畸形、不具原品种特征的幼苗拔掉。
⑵追肥与浇水：正确的肥水管理，使地上部与地下部生长平衡，是获得萝卜优质高产的关键。
在直根生长前期，追施一次速效氮肥，促进同化叶和吸收根生长。在肉质根开始膨大期即破肚以后，应重施追肥。叶旺盛生长期，要适量的浇水，以保证叶丛的生长。到肉质根生长盛期，要保证土壤湿润，防止忽干忽湿。这时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多，质地粗糙，导致糠心。土壤水分过多，应及时进行排水，以防止根腐病的发生。
⑶中耕除草：秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，应及时锄草中耕，中耕应掌握先浅后深再浅的原则，定苗后第一次中耕要浅，划破地皮即可，以后中耕可适当加深，但不可伤及根系。
6．收获期：从第一朵花开放至全株谢花为开花期，需25～40天。从全株谢花至种子成熟为结果期，约需50
1、环境要求： 小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。
光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。【葱花的种植技术】
2、茬口安排： （1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。
（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。
（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。
（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。
3、品种选择： 选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。
主要品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。 亩用种量1.2—1.5公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。
播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。
选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。
播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。 同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。 播后至长出叶子前保持土壤湿润。
4、整地施肥：
移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。
每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤，精细整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样可多收割一茬。
5、定植： 栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。 筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根发育。
按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。
春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米—5厘米，栽后及时浇定植水。
6、田间管理：
香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。 定植缓苗后，及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。
还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。
7、收获： 小香葱从返青到第一刀约需40天（当株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。 收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行，收葱刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致，每次收割后用耙子把地耙一遍，3天后葱伤口愈合，新叶即将出时浇水。 忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。
8、病虫害防治：
虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。
病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益。
另外，增施有机肥，及时浇水追肥。
多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。