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【实地考察】
位置不错,但进店客流很小
这个超市处在沈阳东北日杂市场大商圈里,处在一级马路上,门口车水马龙,不愁客流。专家认为这符合在商圈半径1.5公里的黄金地段上。这个商圈里小型超市不少,但是大型超市却没有,因此这个中等规模的超市还是弥补了一个业态的不足。目前这个商圈里的人主要以来往客商和打工者居多,因此消费不高,以快速消费品为主。从商圈、业态看来,这个超市是应该赚钱的。不过,专家经过仔细考察,发现了很多经营上的问题。在店里半天时间,也就进来10个人左右消费,而且买的商品都是小东西,根本就没什么利润;至于农贸市场这边,更没人光临,有很多业户已经撤了,让这个600平方米的空间显得更加冷清。
【问题诊断】
1、为什么客流量小?
这个超市刚开始用了一些低价策略来吸引客人,生意还相当红火,外边鸡蛋卖3.1元/斤,这里就卖2.9元/斤,客人都排着长队来买,也带动了其他商品消费。但是随着促销的减少,客流也随之下来了。
专家认为,这样的中等超市论规模比不过那些大型连锁超市,论方便不如便利店,所以在营销上一定得有特色,否则不会吸引很多客人的。既然这样,首先就得将低价策略进行到底,再将服务做透,如果能跃出小商圈做一些送货服务就好了。在这种大超市和便利店夹击的情况下,惟有凸显服务魅力才有生存之路。
2、为什么转租业户都走了?
刘先生借鉴了一些大型超市的经营方式,将房子的一半转租给了一些小业主。当初招商的时候,他凭借着租金低和这个地区唯一农贸市场的独特性招来了很多业户。但是到了夏天生意就不好了,因为竞争不过马路边的菜摊。现在只剩下杂粮和海鲜摊能活下去,这样也直接导致新一轮招租的困难。
3、为什么600平方米看起来像100平方米?
这个超市的门口出租给了一个水果店老板,这样导致的直接后果就是外边的人路过,感觉这个600平方米的超市顶多也就100多平方米,门口给人拥挤的感觉,让人感觉不舒服,且给人货物不全、价格偏高的感觉。水果店生意倒是很好,但是人们往往买完水果就走,并不买别的东西。
专家表示,布局往往是影响一个超市生意好坏的决定因素,首先得给人信步漫游,自由的感觉,这么逼仄的设计,让人实在无心逛下去。
【营销药方】
1、做个社区型的“沃尔玛”
专家给刘先生的建议就是做个社区型的“沃尔玛”。首先做一个调查,搞清楚什么东西卖得快,都有哪些人来这里买东西。拿到一个真正详实的数据,了解这个区域的需求,以此作为会员制的基础。掌握了这些资料后(
2、多措施吸引过往客流
除了赢得社区的固定会员,也要吸引路过这条一级马路的客人。门脸要重新设计,更醒目,更有档次,像个温馨的社区超市,设置滚动字幕,公布每天的打折信息;门前的展台、展板也要像样,不要把目光都让那个小水果摊夺去。
将农贸市场与超市调换方向,这样更有利于客户购物,让整个超市流动起来;开设存包处和儿童娱乐区,在门口规划停车位,让整个服务细节更人性化。
3、如何降低成本?
目前店里存在着管理不足,这是因为刘先生夫妇之前没有超市经营管理经验,存在着浪费的现象,这样直接导致成本升高,开超市也就不赚钱了。
第一就是面积在浪费。最好的方法是将农贸市场这块并入超市,尝试统一管理,统一收费,这样好控制价格;第二,人员也在浪费。目前雇用了6个人,但是因为管理不到位,在岗不用心现象很严重,经常丢货;最好请一个店长来抓好管理,看上去人工成本高了,但是却提高了效率,正所谓外行领导不了内行,还是得找专业人士做。
(摘自《时代商报》 王雪/文)
安弗客加盟政策: 加盟店型迷你精洗体验店专业店/店中店高级专业店
总投资金额4.8万元10万元28万元
门头、前台装修费用支持1万元3万元
店面面积不限200㎡以上400㎡以上
加盟支持1.VI支持:一般形象宣传设计;
2.服务项目:镀膜+精洗+5项以上美容护理项目;
3.骨干前期到总部培训:1人5天,店长或主管到京学习安弗客模式和理念,观摩直营店日常经营,掌握店面运营方法;
4.专家上门"全封闭式"培训支持:全员"封闭式"培训实战演练3教官15天,培训的内容有五大版块,包括安弗客文化、店面管理、服务、运营和技术、军事训练,车辆指挥,规章制度修正;
5.店面试营业 强化实战演练:1教官7天,安弗客教官到店培训"镀膜+精洗+5项以上美容护理项目"操作方法;
6.专家上门 培训主要科目:镀膜+安弗客精洗+5项以上美容护理项目技术培训+内室项目;
7.后续支持:远程指导+骨干回总部免费再培训+专家上门运营辅导,了解店面运营数据和报表,掌握员工动态和客户满意度,给出解决方案;
8.前期选址支持:远程指导+骨干回总部免费再培训;前期选址,专家顾问电话建议和沟通试营业期间;专家顾问建议工作要点和开业标准;
9.商标授权:发放F&K授权施工牌;
10.装修支持:提供车间手册。1.VI支持:形象宣传设计、服务菜单与会员卡设置设计,VI手册及桌卡;
2.服务项目:3D碳晶+镀膜+精洗+10项以上美容护理项目+茶艺;
3.骨干前期到总部培训:店长、技术主管(或者服务顾问、前台接待等)2人到总部接受7天专业培训,培训重点为店面管理,客户管理,管理规范,管理制度,软件使用等;
4.专家上门"全封闭式"培训支持:全员"封闭式"培训实战演练2教官10天,培训的内容有五大版块,包括安弗客文化、店面管理、服务、运营和技术;
5.店面试营业 强化实战演练:1教官5天,全部服务项目技术强化培训,确保店面整体达到良好状态,为正式开业做好充分准备;
6.专家上门 培训主要科目:全部美容护理项目技术培训+软件培训+文化、管理培训;
7.后续支持:远程指导+骨干回总部免费再培训+专家上门运营辅导;
8.前期选址支持:远程指导,资深市场投资专家远程指导,清晰分析选址合理化建议;
9.商标授权:安弗客(蓝色调);
10.区域保护:合理保护圈;
11.装修支持:店面设计规划、施工图设计、300平米以上上门施工,免费提供平面布局规划设计、门头效果设计和装修手册;内部价格特供配套机具和设备。1.VI支持:形象宣传设计、服务菜单与会员卡设置设计,VI手册,桌卡,精洗体验邀请函,代金券;
2.服务项目:3D碳晶+镀膜+精洗+15项以上美容护理项目+茶艺(可增 加隔热膜+漆面微创快补项目);
3.骨干前期到总部培训:店长、技术主管(或者服务顾问、前台接待等)2-4人到总部接受7天专业培训,培训重点为店面管理,客户管理,管理规范,管理制度,软件使用等,了解店面前期建设流程和事项,清晰员工手册,重点是招聘技巧和薪酬体系、店面组织架构设置;
4.专家上门"全封闭式"培训支持:全员"封闭式"培训实战演练3教官15天,培训的内容有五大版块,包括安弗客文化、店面管理、服务、运营和技术。军事训练,车辆指挥,规章制度修正;
5.店面试营业 强化实战演练:1教官30天,全部服务项目技术强化培训,制定试营业的工作重点和核心,协助店面进行运营,确保店面整体达到良好状态,为店面正式开业运营做好充分准备;
6.专家上门 培训主要科目:全部美容护理项目技术培训+软件培训+文化、管理、服务、运营培训;
(会员卡的设定原则和调整原则,薪酬体系及绩效考核调整安排);
7.后续支持:远程指导+骨干回总部免费再培训+专家上门运营辅导,了解店面运营数据和报表,掌握员工动态和客户满意度,给出解决方案;
8.前期选址支持:交纳区域资源费后协助上门选址,资深市场投资专家对店址进行评估和打分,核算房租,帮助选择性价比更好的店面;
9.商标授权:安弗客(蓝色调);
10.区域保护:半径2公里或合理保护圈;
11.装修支持:店面设计规划施工图,设计装修效果图,免费提供平面布局规划设计、门头效果设计和装修手册,内部价格特供配套机具和设备,提供材料建议,现场施工服务。
安弗客加盟流程:
1.考察咨询
①投资商可以通过安弗客网站或其他渠道了解“安弗客模式”,并通过咨询专线向总部咨询,或索取相关资料;
②投资商还可以直接到安弗客全国就近的加盟店实地参观考察。建议实地考察前与公司总部联系,以便获取必要的协助,如通知加盟店
负责人接待,避免店方谢绝接待。
③投资商通过考察咨询形成加盟意向后,应当与安弗客总部签订合作意向书,并交纳一定的意向保证金(正式签约后抵投资款),以免
当地其他投资商“捷足先登”。
④投资商确定投资意向后,即可开始寻找店面,总部将提供相应指导。
2.洽谈签约
①在考察咨询的基础上,双方就合作方式、投资方案等相关问题进行充分交流与协商,达成一致后,正式签定特许/授权合作协议。投资
方按照约定向总部支付投资费用。
②总部收到全部费用后,全面启动双方合作程序。
3.选址建店
总部将根据投资方的投资规格,提供以下支持:
①安排专家上门进行选店指导、布局设置、确定初步装修改造方案;
②委派装修公司上门进行装修施工或施工监理,并向总部提供装修工程验收报告。
4.培训前准备
①制定招聘方案,完成员工招聘(准备提供指导);
②产品、专用工具、工装配送;
③员工基础教育培训;
④员工集体食宿安排;
⑤培训用道具准备。
5.20天“封闭式培训”
总部派出综合培训团队上门对店面进行全员“封闭式培训”,全面导入“安弗客技术操作系统”,时间为20天。
6.30天强化培训
20天“封闭式培训”结束后,总部将派出运营专家上门进行管理强化培训(包括销售、服务规范、服务意识、管理规范等),全面导
入“安弗客运营模式”和“安弗客店面管理系统”,时间不少于30天。
7.进入终身运营督导期
店面经过前二个阶段共50天的综合培训后进入正式营业阶段。总部将长期对店面提供整体运营监督与指导;每年不少于3次派出资深专
家上门对运营情况进行全面分析评估,制定修正方案,保证店面健康运转加盟费及总投资金额预计:4.8-28万元(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)
安弗客加盟公司简介
北京安弗客公司正式成立于2002年。公司成立之前的2000年,就将"F&K"汽车漆面护理系列产品从国外引进中国,并提出了漆面"镀膜"的概念。公司成立后,推出首个镀膜施工技术标准,促使中国汽车护理产品体系格局的快速变革和升级。截至2012年底,已培养出数千名镀膜技术人才,数百万辆轿车受到镀膜呵护,"安弗客"业已成为镀膜产品与技术的重要符号和当之无愧的镀膜"鼻祖"。经过十多年的发展,安弗客公司已经成为汽车服务"系列产品+盈利项目+运营系统"三位一体的系统供应商。
安弗客加盟市场分析
安弗客服务优势:安弗客公司的产品涵盖了汽车漆面护理、内室护理、发动机护理、玻璃护理、轮毂护理等汽车美容领域,每一款产品都是精挑细选层层把关。
安弗客品牌优势:引进和开发汽车服务领域高科技产品、技术,以专业汽车美容养护授权/经销为主的专业公司。公司在全球汽车产业最为发达的日本和欧洲分别设有分支机构。
安弗客管理优势:2006年,总经理德永英明与技术总监中村淳一先生,在对发达国家汽车美容行业进行多年研究、总结的基础上,结合中国国情,成功推出了汽车美容“差异化、专业化”运营新模式,被称为“安弗客模式”。
安弗客加盟成功案例
樊静认为开始阶段还是选择小项目比较适合自己的情况,小本项目成本少,回报快,操作简单,容易上手。她和两个同班同学经过多方考察,看中了赚钱好项目——安弗客。来安弗客总部考察,在招商经理的陪同下,樊静来到加盟店里参观考察,觉得安弗客宝各方面很不错,很值得投资。
而且总部提供了保姆式服务,从选址到装修,从培训到开店全程参与。樊静和同学就是看中了安弗客的诸多优势,决定投资项目。说做就做,几个人各自从家里和亲戚朋友那里凑齐了钱,就在学校附近开了一家安弗客馆,周边配套齐全,银行、大型超市应有尽有,汽车养护市场空间巨大。通过一个月的准备工作,樊静的加盟店装修完毕,现在进入试营业阶段。
三个月的时间,樊静和学姐的店铺生意火爆,口碑很好,樊静赚取人生第一桶金,很开心,觉得投资创业,选择好的项目很关键!她感慨道:选择好的合作伙伴是成功的第一步,自己没做过汽车服务,但是有了总部的培训和指导,店面生意很是红火,非常感谢他们的付出。
安弗客加盟专家点评
安弗客加盟费多少钱?安弗客总部统一负责对加盟商进行前期技术和运营培训,后期指导和再培训、物流协调,同时接受终端市场的投诉,迅速做出处理。安弗客,让您创业无忧!
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