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[农广天地]大棚蔬菜滴灌施肥技术(20140716)
采用滴灌系统施肥可为精确施肥提供条件，非常显着的提高施肥、灌溉效率，降低生产成本，提高产量、品质，最终提高经济效益。通过滴灌系统施肥，一方面由于可溶肥随着滴灌水直接施入作物根系密积区，作物棵间空地上无任何肥料的浪费。另一方面滴灌是以小流量以滴水形式渗入根区，非常容易控制。水、肥均不会有深层淋洗的浪费。在本期的节目当中，就将向观众朋友们介绍一下这大棚滴灌施肥系统的概念与优势；大棚滴灌施肥系统的设备组成；滴灌施肥系统的安装与科学使用；大棚滴灌施肥系统的维护与保养等内容。
相关介绍：
蔬菜水肥一体化膜下滴灌施肥技术是在地膜覆盖栽培的基础上，将施肥与灌溉结合在一起的一项农业新技术。这种灌水施肥方法，是通过滴灌系统，在灌溉的同时将肥料配对成肥液一起输送到作物根部土壤，供作物根系直接吸收利用。
1 滴灌系统。①水源。连片大棚可实施地下输水工程，在每个大棚内设阀门，水泵用微机控制。单个大棚可修建蓄水池，一般建在大棚的侧墙边，容积不少于3立方米。
②首部。安装水泵、过滤器、压力调节阀门、流量调节器及施肥罐。
③输水管道。根据水源压力和滴灌面积来确定滴灌管道的安装级数。一般采用三级管道，即干管、支管和毛管。管道可采用薄壁PE管，在不影响使用寿命的情况下降低工程造价。
④旁通。具有调压功能，连接方便，可任意调整滴灌管的位置和间距。
⑤滴灌管。滴头可拆卸，如发生堵塞，便于清洗；滴头流量小，可形成较好的湿润体。
2 滴灌形式。①膜下滴灌。滴灌管(带)铺在地表面，覆于膜下。
②地埋式滴灌。滴灌管埋在地下30～35厘米处，水通过地埋毛管的滴头缓慢滴出渗入土中，再通过毛细管作用浸润作物根部。该技术对土壤的扰动较小，有利于作物保持根层疏松通透的环境条件，使地表土壤干燥，减少杂草生长。
3 技术措施。①滴灌技术。根据作物需水生理和土壤条件制定灌溉方案，包括灌水定额、一次灌水时间、灌水周期、灌水次数等。
②施肥技术。根据作物营养生理和土壤条件确定施肥制度，如加肥时间、数量、比例、加肥次数和总量。
③水肥耦合。水肥耦合的操作程序：根据作物生长条件和前季产量确定目标产量；以作物营养的理论数据拟定施肥配方[来源:
④技术集成。配套运用保护地地膜覆盖保水、保水剂应用等农艺保水技术及应用生物肥、有机肥培肥地力等保肥技术。
4 使用方法。①起垄栽培。每垄种植两行作物。
②铺设滴灌管。在高垄中间铺设滴灌管(带)，埋在地下或覆于膜下。
③施肥。施肥时，将尿素等可溶性化肥溶于施肥罐中，随水施入作物根部。施肥后，再用不含肥料的水滴灌30分钟。
④滴灌。灌溉时，打开主管道堵头，冲洗3分钟，再将堵头装好。
⑤清洗。灌溉一段时间后，过滤器要打开清洗。
5 效益分析。①经济效益。经测算，应用滴灌施肥技术，每亩蔬菜增产400～1000千克，增加纯收益2000元以上，经济效益显著。此外，滴灌减轻了大棚内的空气湿度，降低了病虫害发生程度，每亩可节约农药投入80元以上。
②生态效益。滴灌施肥可使灌溉水利用率达到90％，氮肥当季利用率达60％，与地面灌溉相比，节水30％～50％，节肥25％～30％，减少了水向深层的渗漏及移动性强的营养元素如氮素的淋洗流失，减轻了对地下水的污染。
③社会效益。滴灌施肥可以减轻灌溉和施肥的劳动强度，并有利于蔬菜标准化生产，提高蔬菜品质和市场化程度，促进农民增收。
[NextPage风味鸡肉丸子加工技术]
传统鸡肉丸子的加工，多在鸡肉中添加畜肉以补充脂肪等成分，这种方法生产的制品胆固醇含量高，还影响了鸡肉特有的风味和口感。本研究通过在鸡肉中添加植物油和植物蛋白乳化剂等辅料制成了具有鸡肉风味、表面有光泽、松软可口的鸡肉丸子。
这也一项不错的创业小项目，虽然未必能赚大钱，但真做好了，小康生活是没问题的。
一、原料与设备。
1.原料：鸡肉、大豆、植物蛋白粉、精炼大豆油、淀粉、调味料、洋葱。
2.主要设备：搅拌机、搅碎机、挤压成型机、蒸煮锅、包装机。
二、加工制作
1.乳化液的制备：①用料配比：水30.34千克，精炼豆油7.61千克，植物蛋白粉3.03千克。②操作要点：将上述原料放入搅拌机搅拌10分钟，调制咸水包油型乳化液，在调制水包油型乳化液时，要求油滴越细越好。
2.基础原料的制备：①用料配比：鸡肉（鸡腿、鸡胸脯肉）15千克，猪油4.8千克，已制备乳化液3千克。②操作要点：将猪油放入搅碎机搅打成微细颗粒，然后与鸡肉和乳化液充分搅打成糊状基础原料。搅打时间10～20分钟。
3.混合肉料制备：①用料配比：鸡肉81千克，基础原料22.8千克，乳化液37.9千克，品质改良剂（天津市新特食品发，展有限公司，电话：022-84781803，84781340）2.85千克。②操作要点：先将冻鸡肉粉碎成粒度为3～4毫米的碎、肉，将前面工序中调制的乳化液及基础原料、品质改良剂；食盐等辅料加入，充分混合15～25分钟，使乳化液中所含的水溶性蛋白质油与水结合在一起，而又均匀地分散在鸡肉糜颗粒之间，以改善制品加热时的凝胶性、鸡肉组织内的粘结性及保水性。
4.混合肉料的熟化：将上述工序制得的混合料放入0～10℃的低温室中2小时以上，使之熟化，使鸡肉糜颗粒间的乳化液及油脂充分浸透到鸡肉糜颗粒的内部，增加鸡肉组织的强度。注意熟化温度不能低于－2℃，否则，乳化液会失去乳化力，鸡肉颗粒间的强度会明显降低。
5.成品原料混合：①用料配比：混合肉（上工序制得）145.5千克、洋葱48千克、面包粉21.6千克、水19.8千克、粒状植物蛋白（河南焦作市中科植物蛋白有限责任公司，电话：0391-6109092，6121658）4.8千克、淀粉4.8千克、调味料3.735千克。②操作要点：将上述原料放到搅拌器中，在4～5分钟内均匀混合，制成最终坯料。此工序搅拌时间要短，防止将已形成的肉料结构破坏。
6.挤压成型、蒸煮、冷却、计量、包装：将混合好的胚料经挤压成型后，放入沸水中煮熟，迅速捞出，充分冷却后，计量包装出售。
三、产品质量指标
外表光滑、白黄色，具鸡肉特有的风味。产品保质期：冷藏条件下半个月。时间过长，风味变差。
[NextPage蔬菜鸡肉丸配方及加工工艺]
蔬菜鸡肉丸配方及加工工艺：
蔬菜鸡肉丸是一种采用新鲜鸡胸肉为主要原料，加入新鲜的蔬菜，及天然香辛料和添加剂，经绞肉、打浆、成型、速冻的传统肉制品。其风味独特，外观绿色、营养搭配合理，可有作汤、配菜、穿串、烧烤等吃法，非常方便，所以一直受到广大消费者的喜爱。下面介绍一下该产品的加工配方及工艺：
一、原辅料：新鲜鸡胸肉、肥膘经兽医卫检合格，无毛发、淤血；食盐、味精、白砂糖、耐特猪肉香精等为市售；香辛料为市售，复合磷酸盐为分析级，玉米淀粉、马铃薯淀粉采用市售。
二、加工设备：肉丸成型机、打浆机、绞肉机、速冻机、电热封口机等。
三、基本配方（单位：k
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秋冬季蔬菜水肥管理很重要
无论是秋冬季还是夏季，蔬菜的肥水管理都很重要。如果肥水管理不当，就会造成烂根、沤根、叶片黄化等不良现象。
施肥：有机肥和无机肥相结合。根据土壤先前的状况和作物需求，进行合理施肥，以满足蔬菜生长需求。一般蔬菜施肥规律是有机肥加复合肥加微肥加活性有益菌肥。追肥与底肥相辅相成。选肥以多元复合肥和有机肥为主，采取底肥和冲施相结合的方法。这样，可以活化土层，从而增加根系延伸的面积，补充植株所需的各种营养元素。施肥时要掌握适量，并且冲施肥料过后，要及时中耕。选用对路的冲施肥。金宝贝微生物菌肥冲施肥含有多种有益菌，有活化土壤、提高地温、调节土壤营养的作用。所以适当施用可促进根系发育，提高蔬菜抗病性，是冬暖大棚蔬菜生产追肥的理想速效肥料，是绿色农业生产的首选精品。
浇水时间：秋冬季棚室蔬菜应选择在晴天上午，因为这时水温与地温较接近，地温容易提升，而且下半天还有充分排湿的时间。所以说尽量避免在傍晚和连阴天的时候浇水，以免引起蔬菜病害的大发生及蔓延。
浇水量：如果冬天里棚室蔬菜严重缺水时，切不可浇水量过大，这时土壤易缺氧而引起根系窒息烂根，地上部叶片发黄甚至死亡。 水温：秋冬季蔬菜浇水最好选择地下水，水温不能低于3℃，并且水量要小，浇水当天，要尽快恢复地温。与此同时，还要尽量排湿，如果湿度过大，很容易引起霜霉病和白粉病。
水肥一体化在设施蔬菜上的正确应用
摘 要：水肥一体化是当前设施蔬菜生产的关键技术。文章介绍水肥一体化技术的国内外应用现状及当前设施蔬菜灌溉与施肥存在的主要问题；总结水肥一体化技术的基本步骤、技术优点等；初步制定水肥一体化肥料选择标准，提出推广建议。
托普云农水肥一体化技术是指借助滴灌系统，将灌溉与施肥相结合，利用滴灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，实现水和肥一体化利用和管理，使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用。水肥一体化技术的应用是当前条件下优化设施蔬菜生产的重要技术措施。
1 水肥一体化技术国内外发展及应用现状
1.1 国外水肥一体化应用与发展状况
水肥一体化利用技术即是通过灌溉系统施肥浇水，作物在吸收水分的同时吸收养分。因其高效利用、省肥省水、节约成本、使用方便，欧美等发达国家广泛应用在农业生产中。据了解在美国的灌溉农业中25%的玉米、60%的马铃薯、32.8%的果树采用水肥一体化利用技术。以色列则更高，90%以上的农业实现水肥一体化，在严重缺水的沙漠国土上创造了举世闻名的农业奇迹：仅占全国劳动力5%的农业人员提供了全国95%的所需食物，并且大量出口占据欧洲40%的瓜果和蔬菜市场，享有“欧洲果篮”的美誉。有世界农业专家称如果各国均按照以色列的节水节肥效率，地球可以多养活3倍的人口。从世界范围看，水肥一体化技术广泛应用于干旱缺水以及经济发达的国家。
1.2 我国水肥一体化应用与发展状况
1974年，我国从墨西哥引进滴灌设备进行试点，开始滴灌技术的研究工作。1980年，我国自主研制生产了第1代滴灌设备ll1。自1981年后，在引进国外先进生产工艺的基础上。规模化生产在我国逐步形成，在应用上由试验、示范到大面积推广。20世纪90年代中期，我国开始大量开展技术培训和研讨，水肥一体化理论及应用受到重视。2000年开始，农业部全国农业技术推广中心与国际钾肥研究所(IPI)合作，连续5年在我国不同地区举办水肥一体化技术培训班，由国内外专家介绍水肥一体化理论技术和实际操作，促使微灌施肥的面积逐步扩大。当前，水肥一体化技术已经由过去的局部试验、示范发展，成为现在的大面积推广应用，辐射范围从
华北、华东地区扩大到西北旱区、东北寒温带和华南亚热带地区等，覆盖设施栽培、无土栽培、果树栽培，以及蔬菜、花卉、苗木、大田经济作物等多种栽培模式和作物，特别是西北地区膜下滴灌施肥技术处于世界领先水平。相比之下我国水肥一体化利用还处在起步阶段。据不完全统计截至2010年按照全国0.6„亿hm2的灌溉面积计算，我国水肥一体化应用比例只有2.87%。考虑到复种指数，按照播种面积计水肥一体化应用率仅1%左右，不及发达国家的1/40，发展空间大，发展前景极为广阔。
2 当前设施蔬菜灌溉与施肥存在的主要问题
灌溉与施肥是设施蔬菜生产管理的关键环节。以山东寿光等地为代表的设施蔬菜灌溉与施肥方式仍沿用多年来露地蔬菜“大水大肥”的水肥管理模式，使设施蔬菜生产以水肥高投入和环境高风险为代价，实现较高产量水平。灌溉水和肥料的投入量达到作物实际需求量的2～3倍，甚至8～10倍，导致一系列严重的后果，如土壤板结、棚室连作障碍、病害加剧、肥料深层淋失、蔬菜品质下降及环境污染等问题。
3 水肥一体化应用步骤
大田蔬菜生产托普云农水肥一体化滴灌技术的应用步骤：(1)作畦：按不同蔬菜品种整地作畦，畦面设计要求便于作物生长与田间操作。(2)铺设滴灌管：在栽培畦间铺设滴灌管(带)，将
滴灌管(带)放在地上或覆于膜下。(3)配制肥料营养液：在配制肥料营养液时，必须考虑不同肥料混合后产物的溶解度，肥料混合物由于形成沉淀而使混合物的溶解度降低。可采用2个以上的贮肥罐将混合后相互作用会产生沉淀的肥料分别贮存，并要用溶解性好的肥料，如尿素、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙等。(4)滴灌：施肥前，先要滴灌5～10„min的清水；肥液滴灌完后不能立即关闭滴灌系统，至少再滴10～15„min的清水，否则会在滴头处长出藻类、青苔、微生物等，造成滴头堵塞。灌溉时，打开主管道阀门，冲洗1„min后再将阀门装好。(5)清洗过滤器：使用一段时间后，过滤器要打开清洗，确保畅通。
托普云农水肥一体化系统使用前后对比，改变一目了然！
托普云农水肥一体化系统介绍
4 水肥一体化技术优点
与地面沟灌相比，水肥一体化技术自动化程度较高，可以实现精确灌溉、精准施肥，具有节水、节肥、节药、节地和省工、改善土壤及微生态环境等优点。
4.1 水肥均衡
传统的浇水和追肥方式，作物“饿几天再撑几天”，不能均匀地“吃喝”。而采用滴灌，可以根据作物需水需肥规律随时供给，保证作物“吃得舒服，喝得痛快”。
4.2 省工省时
传统的沟灌、施肥费工费时，非常麻烦。而使用滴灌，只需打开阀门，合上电闸，几乎不
用工。
4.3 节水省肥
滴灌水肥一体化，直接把作物所需要的肥料随水均匀的输送到植株的根部，作物“细酌慢饮”，可大幅度地提高肥料的利用率，减少50%的肥料用量，水量也只有沟灌的30%～40%。
4.4 减轻病害
大棚内作物很多病害是土传病害，随流水传播。如辣椒疫病、番茄枯萎病等，采用滴灌可以直接有效地控制土传病害的发生。滴灌能降低棚内的湿度，减轻病害的发生。
4.5 控温调湿
冬季使用滴灌能控制浇水量，降低湿度，提高地温。传统沟灌会造成土壤板结、通透性差，作物根系处于缺氧状态，造成沤根现象，而使用滴灌则避免了因浇水过大而引起的作物沤根、黄叶等问题。
4.6 保护环境
采用托普云农水肥一体化技术，(1)有利于改善土壤物理性质，克服了因灌溉造成的土壤板结，土壤容重降低、孔隙度增加等不良影响；(2)减少肥料、土壤养分淋失对地下水、地表水的污染；(3)减少施肥过量造成的土壤次生盐渍化现象。
4.7 提高效益
应用托普云农水肥一体化技术种植的蔬菜具有生长整齐一致、定植后生长恢复快、提早收获、收获期长、丰产优质、对环境气象变化适应性强等，可促进设施蔬菜产量的提高和品质的改善。
5 水肥一体化肥料选择标准
5.1 溶解度要高
适合水肥一体化的肥料要在田间温度及常温下能够完全溶解于水，溶解度高的肥料沉淀少，不易堵塞管道和出水口。目前，市场上常用的溶解性好的普通大量元素固体肥料有：尿素、硝酸铵、硫酸铵、硝酸钙、硝酸钾、磷酸、磷酸二氢钾、磷酸一铵(工业级)、氯化钾(加拿大钾肥除外)等，常用的中量元素肥料有硫酸镁，微量元素应选用螯合态的肥料。
5.2 养分含量较高
选择的肥料养分含量要较高，如果肥料中养分含量较低，肥料用量就要增加，可能造成溶液中
离子浓度过高，易发生堵塞现象。
5.3 相容性要好
由于水肥一体化灌溉肥料大部分是通过微灌系统随水施肥，如果肥料混合后产生沉淀物，就会堵塞微灌管道和出水口，缩短设备使用年限。
5.4 对灌溉水影响较少
灌溉水中通常含有各种离子和杂质，如钙离子、镁离子、硫酸根离子、碳酸根离子、碳酸氢根离子等，当灌溉水pH值达到一定数值时，灌溉水中阳离子和阴离子会发生反应，产生沉淀，如当灌溉水pH值大于7.5时，水中的钙镁离子就会和硫酸根离子结合形成沉淀。因此，在选择肥料品种时要考虑灌溉水质、pH值、电导率和灌溉水的可溶盐含量等。为了避免上述情况的出现，当灌溉水的硬度较大时，应采用酸性肥料，如磷肥选用磷酸或磷酸一铵。
5.5 对灌溉设备的腐蚀性要小
托普云农水肥一体化的肥料要通过灌溉灌备来使用，而有些肥料与灌溉设备接触时，易腐蚀灌溉设备。如用铁制的施肥罐时，磷酸会溶解金属铁，铁离子与磷酸根生成磷酸铁沉淀物。一般情况下，应用不锈钢或非金属材料的施肥罐。因此，应根据灌溉设备材质选择腐蚀性较小的肥料。镀锌铁设备不宜选硫酸铵、硝酸铵、磷酸及硝酸钙，青铜或黄铜设备不宜选磷酸二铵、硫酸铵、硝酸铵等，不锈钢或铝质设备适宜大部分肥料。
5.6 微量元素及含氯肥料的选择
微量元素肥料一般通过基肥或者叶面喷施应用，如果借助水肥一体化技术施用，应选用螯合态微肥。螯合态微肥与大量元素肥料混合不会产生沉淀。氯化钾具有溶解速度快、养分含量高、价格低的优点，对于非忌氯作物或土壤存在淋洗渗漏条件时，氯化钾是用于水肥一体化灌溉的最好钾肥，但对某些氯敏感作物和盐渍化土壤要控制使用，以防发生氯害和加重盐化，一般根据作物耐氯程度，将硫酸钾和氯化钾配合使用。
6 应用推广措施建议
6.1 加大投入
建议加大投入，减少农户负担，如水肥一体化设施由财政支持80%，农户负担20%。
6.2 示范带动
建议在示范园区全部实施水肥一体化技术，并将是否实施水肥一体化技术作为园区验收的必要条件，利用园区的示范优势，加强试验示范研究，熟化技术产品，完善技术模式，制定技术规范。不断总结制定不同类型技术模式下作物灌溉施肥制度、肥料合理配比方法，设备操作
什么是水肥一体化技术
水肥一体化技术又称灌溉施肥技术是将灌溉与施肥结合的农业新技术。水肥一体化是借助压力灌溉系统（滴灌、微喷等），将可溶性固体肥料或液体肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物根部土壤。采用灌溉施肥技术，可按照作物生长需求，进行全生育期养分需求设计，把作物所需要的水分和养分适时、定量、定时的根据植物不同的生长期按比例
直接提供给作物【蔬菜水肥配制】
水肥一体化技术的好处
应用水肥一体化技术可以做到节水40%、节肥30%、省工10%、增产20%、改善作物品种；
设施栽培时可以大大的改善作物生长环境降低空气湿度、增加地温、增加光照时间、增加作物的抗逆性减少病虫害的发生等；【蔬菜水肥配制】
通过水肥一体化技术可以更有效的调控土壤根系的五大障碍：水渍化、盐渍化、PH、根区土壤透气性、土传病害；
水肥一体化技术有效的防止了化肥、农药的深层渗漏从而减少化肥对地下水和土壤的环境的污染；
水肥一体化技术让我们可以更有效的开发利用边缘土地。如山地、丘陵地、沙石地以及轻度盐碱地等。
温室草莓水肥一体化
一、草莓种植特征
日光温室草莓一般在8月中下旬定植，第二年1月中旬至5月底采收。一般行距20~25厘米，株距17~20厘米，每畦栽两行。定植前需整地、施底肥、做畦、铺设滴灌、安装施肥器等。做畦：畦宽40~50厘米，畦沟宽30~40厘米，畦高20~25厘米。施底肥：腐熟鸡粪3~5方/亩，腐熟饼肥150~200公斤/亩，复合肥20~30公斤/亩，钙镁磷20~30公斤/亩。
二、微灌施肥设施
微灌系统一般为滴灌，每畦铺设一条滴灌管，滴头间距最好选择20cm的这样能够充分的满足草莓对水分和养分的需求，安装使用参照有关规范。施肥装置一般为压差式施肥罐或文丘里施肥器，如果棚内的灌水过流量大于3.5方/小时，就尽量选用文丘里施肥器；也可以使用注肥泵（或者电动喷雾器）。用离心泵灌溉的可以采用泵前吸肥法。
三、常用肥料选择【蔬菜水肥配制】
1、肥料要求：常温下能够具有以下特点：全水溶性、全营养性、各元素之间不会发生拮抗反应、与其他肥料混合不产生沉淀；不会引起灌溉水pH的剧烈变化；对灌溉系统的腐蚀性较小。
2、常用肥料：水溶性好的固体肥或高浓度的液体肥，如尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硝酸铵、氯化钾等，或者使用“圣诞树”“路得”“风信子”等系列水溶性肥料。根据不同作物、不同生长期推荐选用配方肥。
四、微灌施肥方案
1、微灌方案：移栽至开花期每5~7天滴灌一次，每次滴灌8~10方/亩；开花至膨大期每5~7天滴灌一次，每次滴灌5~8方/亩；采收期每6~8天滴灌一次，每次滴灌6~8方/亩。移栽前可沟灌一次，采收后期酌情减少灌水量。
2、加肥方案：一般原则是每次滴灌每次加肥。具体是移栽至缓苗期每7~10天加肥一次，每次加肥2~3公斤/亩，肥料配比圣诞树（N:P2O5:K2O）为20:20:20；开花至膨大期每7~10天加肥一次，每次加肥3~5公斤/亩，配比为圣诞树19:8:27；采收期每7~10天加肥一次，每次加肥3~5公斤/亩，配比为圣诞树16:8:34，采收后期酌情减少加肥量。
五、微灌施肥操作
1、灌溉操作
灌溉时应关闭施肥罐（器）上的阀门，把滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照微灌方案灌溉。灌溉结束时先切断动力，然后立即关闭控制阀。滴灌湿润深度一般为30厘米。滴灌的原则是少量多次，不要以延长滴灌的时间达到多灌水的目的。
2、施肥操作
（1）肥料准备
按照加肥方案要求，先将肥料溶解于水，将肥液倒入压差式施肥罐，或倒入敞开的容器中用文丘里施肥器吸入。
（2）施肥操作
压差式施肥法：施肥罐与主管上的调压阀并联，施肥罐的进水管要达罐底。施肥前先灌水20~30分钟，施肥时，拧紧罐盖，打开罐的进水阀，罐注满水后再打开罐的出水阀，调节压差以保持施肥速度正常。加肥时间一般控制在40~60分钟，防止施肥不均或不足。
文丘里施肥法：文丘里器与主管上的阀门并联，将事先溶解好的肥液倒入一敞开的容器中，将文丘里器的吸头放入肥液中，吸头应有过滤网，吸头不要放在容器的底部。打开吸管上阀门并调节主管上的阀门，使吸管能够均匀稳定的吸取肥液。
注意事项：每次加肥时须控制好肥液浓度，一般在1方水中加入1公斤肥料，肥料用量不宜过大，
防止浪费肥料和系统堵塞；每次施肥结束后再灌溉20~30分钟，以冲洗管道。
3、系统的维护
微灌施肥系统运行开始，要做到每次灌溉结束后及时清洗过滤器，以备下次灌溉时使用，施肥罐底部的残渣要经常清理。在灌溉季节，定时将每条滴灌管的尾部敞开，相应的加大管道内的压力，将滴灌管内的污物冲出。尽量避免在生长期用酸性物质冲洗，以防滴头附近的土壤PH发生剧烈的变化。如有必要用酸清洗，要选择在农闲的进行，应用30% 的稀盐酸溶液(40~50升)注入滴灌管，保留20分钟，然后用清水冲洗。
西瓜水肥一体化技术
一、西瓜种植特点
春大棚育苗一般在1月下旬~2月上旬，3月中下旬定植；秋大棚育苗在5月下旬~7月上旬，一个月以后定植。密度680~700株/亩，行距105~110厘米，株距70~80厘米。做畦：垄高18~20厘米，垄宽40厘米，同时铺设滴灌管后盖地膜封好。施底肥：有机肥3500~8000公斤/亩，复合肥（15:15:15）20公斤/亩，硫酸钾15公斤/亩，并充分混匀覆土。
二、微灌施肥设施
微灌系统一般为滴灌，每行西瓜铺设一条滴灌管，滴头间距最好选择30cm的这样能够充分的满足西瓜对水分和养分的需求，安装使用参照有关规范。施肥装置一般为压差式施肥罐或文丘里施肥器，如果棚内的灌水过流量大于3.5方/小时，就尽量选用文丘里施肥器；也可以使用注肥泵（或者电动喷雾器）。用离心泵灌溉的可以采用泵前吸肥法。
三、常用肥料选择
1、肥料要求：常温下能够具有以下特点：全水溶性、全营养性、各元素之间不会发生拮抗反应、与其他肥料混合不产生沉淀；不会引起灌溉水pH的剧烈变化；对灌溉系统的腐蚀性较小。
2、常用肥料：水溶性好的固体肥或高浓度的液体肥，如尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硝酸铵、氯化钾等，或者使用“圣诞树”“路得”“风信子”等系列水溶性肥料。根据不同作物、不同生长期推荐选用配方肥。
四、微灌施肥方案
1、微灌方案：定植后及时浇一次透水，一般滴灌应在20-25方/亩，也可采用沟灌方式，
保护地西瓜一般苗期每7~10天滴灌一次，每次5~8方/亩，伸蔓期每7~10天滴灌一次，每次8~10方/亩，膨大期每6~8天滴灌一次，每次8~10方/亩。
露地西瓜一般苗期每5~7天滴灌一次，每次8~10方/亩，伸蔓期每5~7天滴灌一次，每次13~16方/亩，膨大期每5~8天滴灌一次，每次10~12方/亩。
2、加肥方案：一般原则是每次滴灌每次加肥。
保护地西瓜一般苗期每次加肥3~5公斤/亩，肥料配比（N:P2O5:K2O）为20:20:20；伸蔓期每次5~8公斤/亩，肥料配比为20:20:20；膨大期每次5-8公斤/亩，肥料配比为16:8:34。
露地西瓜一般苗期每次加肥3~5公斤/亩，肥料配比为20:20:20；伸蔓期每次3~5公斤/亩，肥料配比为20:20:20；膨大期每次3~5公斤/亩，肥料配比为16:8:34。
五、微灌施肥操作
1、灌溉操作
灌溉时应关闭施肥罐（器）上的阀门，把滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照微灌方案灌溉。灌溉结束时先切断动力，然后立即关闭控制阀。滴灌湿润深度一般为30厘米。滴灌的原则是少量多次，不要以延长滴灌的时间达到多灌水的目的。
2、施肥操作
（1）肥料准备
按照加肥方案要求，先将肥料溶解于水，也可在施肥前一天将肥料溶于水中。施肥时用纱（网）过滤后将肥液倒入压差式施肥罐，或倒入敞开的容器中用文丘里施肥器吸入。
（2）施肥操作
压差式施肥法：施肥罐与主管上的调压阀并联，施肥罐的进水管要达罐底。施肥前先灌水20~30分钟，施肥时，拧紧罐盖，打开罐的进水阀，罐注满水后再打开罐的出水阀，调节压差以保持施肥速度正常。加肥时间一般控制在40~60分钟，防止施肥不均或不足。
文丘里施肥法：文丘里器与主管上的阀门并联，将事先溶解好的肥液倒入一敞开的容器中，将文丘里器的吸头放入肥液中，吸头应有过滤网，吸头不要放在容器的底部。打开吸管上阀门并调节主管上的阀门，使吸管能够均匀稳定的吸取肥液。
注意事项：每次加肥时须控制好肥液浓度，一般在1方水中加入1公斤肥料，肥料用量不宜过大，防止浪费肥料和系统堵塞；每次施肥结束后再灌溉20~30分钟，以冲洗管道。
3、系统的维护
微灌施肥系统运行开始，要做到每次灌溉结束后及时清洗过滤器，以备下次灌溉时使用，施肥罐底部的残渣要经常清理。在灌溉季节，定时将每条滴灌管的尾部敞开，相应的加大管道内的压力，将滴灌管内的污物冲出。尽量避免在生长期用酸性物质冲洗，以防滴头附近的土壤PH发生剧烈的变化。如有必要用酸清洗，要选择在农闲的进行，应用30% 的稀盐酸溶液(40~50升)注入滴灌管，保留20分钟，然后用清水冲洗。
温室（大棚）番茄微灌施肥技术
一、番茄种植特点
一般春季温室在12月中旬育苗，来年的1月底或2月初定植。春大棚一般在1月中、下旬播种，3月中旬定植，秋大棚番茄一般在6月上、中旬播种即可。密度2500~3000株/亩，行距120~140厘米，株距35~45厘米。做畦：垄高15~20厘米，垄宽40厘米，同时铺设滴灌管后盖地膜封好。施底肥：施入腐熟的有机肥3~5方/亩，复合肥75公斤/亩，搅拌均匀，回土起垄，土垄高15~20厘米，用平耙整成垄疏
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