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“五脚猪”目前在海南各大酒店和食客餐桌上是一道佳肴，同时也是许多农户增收致富的“金猪”。2012年，海南省保亭县加茂镇的几户村民瞄准养殖五脚猪这一商机，组建起保亭野黄金五脚猪养殖专业合作社，规模发展五脚猪养殖，并取得可观的经济效益。
五脚猪，又名香猪，是五指山人对本地原种猪的称呼。其实它还有一个好听的名字叫“多情猪”，据说这种猪是五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代。 五脚猪这个名字很怪，怪就怪在第五只“脚”上。海南本地的小种母猪在其发情期，就被放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪。这种猪像野猪一样脚短小，个体不大，重量轻，养一年也只有百来斤，嘴尖且长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以当地人认为它的嘴也是一只脚，就称之为“五脚猪”。
合作社社员胡呼上告诉笔者，如今该合作社里饲养了300多头五脚猪。五脚猪属生态猪。它体积不大，但具有皮厚油少，肉质结实的特点，属于典型的瘦肉型猪，肉质鲜美、独特，深受消费者的青睐，目前价格和销路都不错。
合作社理事长黄秀娥说，和普通生猪相比，五脚猪体型小，重量轻，生长周期较长，养一年也没有百来斤，短期内难见经济效益。但五脚猪对环境的适应能力较强，容易饲养，平时主要是喂食番藤、玉米、米糠等饲料。关键的是放养，让它自主觅食，这样不仅可以保证五脚猪的肉质，而且降低养殖成本。
黄秀娥告诉笔者，在成立合作社之前，她和合作社的其他4名社员，也一直是发展养猪业的，但养殖的生猪品种都是三四个月就出栏的二元猪和三元猪，投入多但市场竞争大，获利少。而养殖五脚猪则成本低、市场竞争小，效益还高。
经过近两年的发展，合作社养殖的五脚猪已由当初的50头发展到现在的300多头。黄秀娥说，由于是放养，而且饲养的材料都是天然的五谷杂粮，所以五脚猪的肉质和普通的生猪有很大的区别。
黄秀娥说，五脚猪现在是18元~25元一斤，而且都是预定的，根本不愁销路。
五脚猪良好的市场前景，让黄秀娥和社员们信心大增。“我们这里地方很多橡胶园、槟榔园，五脚猪可以放在里面养，又可以利用粪便来种那些槟榔。”他们打算继续扩大养殖规模，带动村里更多农户养殖五脚猪，形成产业化规模，让更多的农户一起通过养殖五脚猪奔上小康路。
养殖新闻：
金色的夕阳柔和地洒在潺潺流淌的梳头溪河上。“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀。”一声声清脆的哨音响彻河谷，不一会，一群群上黑下白、头小肚大的“野猪”陆续从山上、河滩、路边回到了梳头溪河边的猪舍吃饭。这是3月19日晚，记者在湖南保靖县阳朝乡梳头溪鸿发牲猪养殖场看见的一幕场景。
这些猪的名字叫五脚猪，是返乡青年梁洪华专门引进的。1990年，18岁的梁洪华外出打工，在一家建筑公司做小工。随后，他学习种蘑菇、养猪，这一干便是二十多年。梁洪华富了，就盼望着回乡创业，给家乡做点事。他经过考察，发现保靖阳朝乡梳头溪的支流卡捞河水源好，山林无污染，地理条件很适合五脚猪的养殖。
2012年4月，在外打工的梁洪华承包了阳朝乡卡捞河3500亩山林，接下了一家1000平米的养猪场，对猪场进行了整修，专门成立了保靖县鸿发牲猪养殖场，投资100万引进了178头五脚猪进行养殖。
保靖县鸿发牲猪养殖场是湖南首家引进五脚猪养殖的养殖场。
“五脚猪又名‘偷情猪’，是家猪与野猪杂交产生的优良后代。这种猪像野猪一样脚短小、体不大、重量轻，养一年也只有百来斤，它们走起路来嘴贴着地，嘴不离土，所以他的嘴也是一只脚，就称之为五脚猪。”谈起五脚猪，梁洪华就来了兴致。他告诉记者，五脚猪的主食是山里的野菜、草根等，喂养的饲料是糠、玉米、红薯等，是绿色生态动物，其肉质特别鲜嫩，富含蛋白质及多种氨基酸等，是天然的保健食品。
五脚猪抗病力特别强，善于野外觅食。记者走到梳头溪支流卡捞河附近的一座山头，看见了一只产下4只猪仔的母猪。看见来人了，母猪迅速带着猪仔撤离，并不时“嗡嗡”冲记者大叫，威胁记者不得靠近。“谁都捉不到这些猪的。”梁洪华很自豪地说。人只要靠近五脚猪，它们马上就跑、躲掉了。所以，当地村民也叫五脚猪为“野猪”。
放养在山上的五脚母猪产仔后是不回猪舍的，梁洪华专门请了两个人照看，为野外生产的母猪搭好“帐篷”，送些粮食。猪仔能够完全生活自理后，母猪就会自己把猪仔带回家来。
一年来，梁洪华喂养在山上的五脚猪没有损失一头。去年底以来，母猪已经陆续产下了50多头猪仔。
一切运行走上正轨后，梁洪华开始思考怎样带领本地农民脱贫致富。他首先成立了合作社，发动农民跟他一起养猪。合作社的农民养猪是不要钱的，梁洪华还以当地猪2倍的价格负责回收。目前，已经有10户农民入社。随后，梁洪华请专业团队制作了卡捞河自然风景的光碟，绘制了卡捞河土家文化景区平面图。
“以后我打算以养殖业为基础，带动其他产业，建立起一个卡捞河民俗文化旅游景区。”梁洪华描述着自己的梦想。
每个人都有自己的梦想，只是有些人一梦就不醒了，而另外一些人正在圆梦的路上。梁洪华的梦想无比厚重，却正慢慢化为美好的现实。
椰林飘香在海南，海南有种椰香牛，莫非牛肉有椰香?细细品味的确牛。
海南盛产椰子这大家都知道，海南的牛肉也不错，这也有不少人知道。但是听说海南有一种牛带有椰子的香味，这您知道吗?据说这种牛的名字就叫椰香牛。这会是真的吗?今天我们就去海南岛一探究竟。 李含晔：这次来到海南陵水，当地人的一些话就引起了我的好奇心，说什么能在当地能看到一幅奇特的自然景观，您说这么稀奇的事我能错过吗?
我国幅员辽阔，各地都有独特的自然景观。那么含晔今天来到陵水，会带你欣赏到什么美景呢?
游客：太奇怪了，这个场景从来没见过!
游客：从来没有见过!孩子天天闹着过来看!
游客：这个像看动物世界一样，太有意思了。
游客：行啦!今天看得差不多了，明天再看吧。
儿童：舅舅!舅舅!我还要看，我还没看够呢!
李含晔：您好!打扰一下!你们刚才说的那个看的东西是说难得一见的奇景吗?
儿童：啊!飞过去了!
李含晔：落下来了。
啊!多么温馨和谐的画面啊!这样的画面我们只是在动物世界里看到过，拍摄地也多在非洲的原始草原上。在这个到处大开发的时代，我们身边这样的场景的确是难得一见了。难怪人们像去旅游景点一样前来观赏。
李含晔：哎，那些白鹭呀、鸟呀那么喜欢和牛在一起，完全不害怕，而这些牛呢也很喜欢这些鸟在自己身上呆着，互相很享受的样子，所以呢才会这么和谐。
鸟在牛身上能吃到食物，而对于牛来说，身上的小生物被除去，还能给它挠痒痒，那叫一个舒服啊，所以就两情相悦了。看到此情此景，含晔也是大发感慨，这些牛能在这么宁静、优美的环境里生活真是幸福啊!这究竟是什么牛呢?
海南省陵水县养殖户 邓必川：椰香牛。
海南省陵水县人民政府副县长 蒋文超：叫陵水椰香牛。
海南省畜牧技术推广中心研究员 李义书：我们叫它椰香牛。
什么?椰香牛，你还别说，以前还真没听说过，是不是因为海南盛产椰子而得名的呢?
李义书：椰香牛它就是用我们这个雷琼牛，在海南也叫海南黄牛，以海南黄牛为母本，和牛为父本杂交生出来的，我们叫椰香牛。
雷琼牛是中国最南端的瘤牛品种。它个头较小，被毛黄色居多，黑色次之。成年牛体重500斤左右，初生犊体重30斤上下。与个头大得多的和牛杂交产小牛仔时能顺利吗?
李含晔：这个小牛产下来一般有多大?
张惠兵：50斤左右，它比我们本地的牛仔要大一倍。到时候它还是很顺利的产出来了。
椰香牛具有个体大、耐粗饲、肉质好、生长速度快、抗病力强等优点。成年椰香牛比本地牛大一倍还多，重量达到1200多斤。陵水县属热带地区，水量充沛，牧草茂盛，农民自古都有放牧养牛的习惯，那么这椰香牛适合放牧饲养吗? 海南黄牛养殖效益高吗？有养殖前景吗？
李含晔：您看我背靠大山面朝大海，简直真是太美了，在这个寒冷的冬季，这里竟然是鲜花遍地。粉滴滴的很娇艳吧，特别好看，特别漂亮。不过就是有点可惜，就是这个牛特别喜欢吃这个花，一口一朵，一口一朵，看得我直心疼。
这里的牛真有口福啊!在北方雪花飞舞，冰封大地的时候，它们还能吃上鲜花和青草，真是让生活在北方的牛眼馋啊!
李含晔：我发现这个花底下的土也奇怪，您看这个土很白，这是什么呀这个?哇!珊瑚呀这个?
张惠兵：这就是珊瑚!以前这里是大海，都是海水淹没的。
李含晔：你说如果还是活的话，你想想以前这遍地都是珊瑚，这五颜六色的，色彩斑斓的，这景色该多壮观呀。
美丽的珊瑚礁在海水退去后也随之死亡，经过多年的风化也逐渐失去了亮丽的光泽。
张惠兵：现在这个地方长出很多花花草草。花草里面含有很多、很高的矿物质，所以牛特别喜欢吃这里的草。这还不稀奇呢，稀奇的是等到海水退潮以后那牛都跑到大海里那个石头上吃那个海苔。
不愧为是海边长大的牛，连潮起潮落都知道。含晔很想抓一头这聪明的牛仔细看看。
李含晔：张大哥!你家的牛跑得太快了!
张惠兵：你捉不到它的，长期都在外面放养，野性比较大!
李含晔：你能摸着它吗?
张惠兵：我也摸不着。
李含晔：那怎么办呀想看它?
张惠兵：回到圈里我把它绑住给你看看。
俗话说，抓牛就牵牛鼻子，可这放养的椰香牛连鼻环都没有怎么牵呢?等到回圈以后，几个人费了好大劲才抓住了两头牛。
李含晔：同样是三岁半的牛，小黄牛个头身高看起来也就是1米06、07厘米，而这个椰香牛的身高差不多达到了1米22、23的样子。
椰香牛的背平直一些，没有驼峰。角毛很长。不光是翘，还往前长。这个小黄牛它有一个驼峰，很明显，就像骆驼的那个驼峰一样。毛比较密，比较短。角是这么平直长的。
椰香牛继承了母亲的许多优点，比如耐粗饲，耐高温，耐潮湿，也适应陵水热带炎热的气候。
李含晔：哇，牛平时就在这喝水啊? 这个水在海边会不会偏咸呀?
张惠兵：那你尝尝看一下。
李含晔：这个水不咸，怎么还有点甘甜呢?
张惠兵：这个水是从山上流下来的山泉水，很清澈也很甘甜。那牛平常在海滩上吃了咸味的野草后，就到这边喝水。
李含晔：你看它们还挺会玩呢，在水里面乘凉嬉戏。
张惠兵：现在是冬天，夏天这些牛经常到里面戏水。
陵水虽然没有大草原，但山林、海滩、湿地很多，和草原放牧也没啥两样。所不同的就是这些牛吃饱喝足后，每天会按时返回牛棚。
张惠兵：我们的牛每天从这里早上8点钟放过去到山上去吃野草，吃到下午大概7点钟、6点钟才回来。
李含晔：人家到海边是来赶海，我今天到海边呢赶牛。也充当一把放牛郎。哎!牛呢?
?第二天，含晔本想到海边再看看鸟和牛的和谐场景，没想到牛却跑到山上去了，那就上山去找找吧。
李含晔：还要走多远呢?
张惠兵：不远，马上就到了。
李含晔：这怎么那么多猴子呀?都说杀出拦路虎，这杀出拦路猴了。
张惠兵：没事!你带没带零食?给它点零食它就会让道了!
李含晔：零食?口袋里有点花生。你还会掀衣服?不能逗它是吧?
张惠兵：不能逗它。
这些猴子不怕人，见有好吃的就抢，要是不给或者骗它们，它还会动武呢。
李含晔：啊!猴子掏你口袋了。你让我过去。这真是名副其实的抢劫啊!吓死我了!
陵水山区里不仅有猴子，还有毒蛇、大蟒蛇等致命动物，一不小心就会遭遇危险。
张惠兵：大蟒蛇，这么大，能把我们的小牛吃了。
李含晔：蛇能把那么大的牛吞了?
张惠兵：对。
李含晔：这不可能吧?
张惠兵：真的。蛇把牛呑了之后，过几天它就跑到大树上吊起来，把牛骨头吐出来。
椰香牛生下来3天就跟着母亲上山了，所以遇到危险也在所难免。尽管如此，牛还是一如既往地往山里跑，因为那里有丰富的食物来源。
张惠兵：我们山上有很多种、几百种中草药。这个是金钱，牛感冒发烧吃了这个就好了。这个是菊花草。这是清热解毒的，夏天海南天气热，牛是特别爱吃这个。
山上的中草药，为牛増强了免疫力。此外，山上还有很多水果，牛也特别爱吃。
李含晔：哎呀，你说这牛也太会吃了，您看这一个椰青很快就被它啃干净了，嗯!闻得我都想吃了。大叔!咱们这么喂牛吃椰子这成本会不会太高了呀?
张惠兵：我们这里椰子很多的。椰子便宜的时候椰子几毛钱、一块钱一个。卖不上钱的，我们就干脆给牛吃，也不浪费。
椰子肉色白如玉，芳香滑脆，牛非常喜欢吃。椰子富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养极为丰富。具有生津解渴，利湿利尿，杀虫止痒之功效。除鲜食外还是榨油的好原料。
李含晔：牛吃了以后，它的肉会有变化吗?
邓必川：有变化，牛吃了后有椰香味，这个椰香牛很好卖的。
海南遍地是椰子，也是海南的一张名片。刚开始，含晔听他们说叫椰香牛，还以为是故乡的“乡”呢，听养殖户这么一说，总算明白了，原来是椰子芳香的香，这椰香牛也算是实至名归吧。椰香牛生长速度慢，一般需要两年半到三年时间。出栏前还要有一个育肥节段，使其产出更多更好的雪花肉。
张惠兵：我们这个椰香牛呢，牛犊它从生下来一直到屠宰到餐桌，可以肯定地说它是纯放养状态的。根本不用那些配加的饲料的。
在海南记者釆访了多家养殖场，其育肥节段的方法也不尽相同。
那么，椰香牛在市场上的表现如何呢?
李含晔：您好，您这有椰香牛吗?
经销商：以前卖过，但是现在不卖了。
李含晔：为什么呀?
经销商：这市场不好卖，赢利不高嘛!
李含晔：那个是不是太贵了价格?
经销商：对呀。
李含晔：这卖的是小黄牛的牛肉吗?
经销商：对呀!是农村本地的。
李含晔：多少钱一斤呀?
经销商：卖45块钱一斤。
经销商：我们这个店的话一个月可以卖5到6头，这个价格从100块钱然后200、500它是分不同等级。
采访中记者还发现了从澳大利亚进口的和牛肉。
经销商：澳洲进口牛肉售价都是在270到500之间。
李义书：澳大利亚他们那边也有草饲的和谷饲的两种，草饲的肉色会深一点。
那么椰香牛肉的品质到底怎么样呢?含晔进行了一番对比。
李含晔：这个黄牛的牛肉看起来颜色很红、发深。瘦肉部分几乎没有什么肌间脂肪，看上去没有什么雪花肉，它的肉质摸起来稍微粗糙一些。这个椰香牛的牛肉颜色偏浅。很明显布满了大理石花纹，有很多肌间脂肪，很漂亮，而且它这个牛肉的肉质摸起来很滑，很绵软，感觉很细腻。
高档的牛肉大多用来煎制牛排，那么怎么做煎出来的牛排才更好吃呢?
李含晔：在腌牛排之前必须得用这样一个锤子，正反都要敲一敲、打一打，把这个肉给敲松了，那这样的肉煎出来会更加好。
敲完之后需腌制一个小时，除放入香料、盐、味精外，还有一点要特别注意。
厨师：解冻后血水不要洗，一起腌，有血水在里面吃着口感润滑，没有血水干的不好吃。
牛排一般不要煎制过老，时长大约三到五分钟就可以了，但也要根据肉里面脂肪的多少而定。
李含晔：哇!这个牛肉的口感简直太丰富了，就是感觉刚嚼几下，在我的舌尖就化开了，而且它跟一般的牛排不太一样，一般的牛排如果太瘦的吃起来会感觉特别柴，如果油花特别重的，那个油脂味就会盖过了其它的口感，而它这个大理石花纹分布特别均匀，恰到好处，丰厚醇香的这个油花就正好把这个牛肉的鲜味和香味还有甜味全给提起来了，让我的味蕾瞬间感受到了香甜。
那么，消费者对椰香牛肉又是怎么评价的呢?
李含晔：今天我们算是给消费者出了一个难题，做了一个测试，我们分别上了两盘牛肉，这两盘牛肉品种不一样，想看看他们的味蕾到底敏不敏感、灵不灵敏。你们觉着哪个牛肉好吃?
消费者：我觉得这个好吃!
李含晔：这个?看出来了!都见底了!那我们现在就揭晓一下这个牛肉到底是什么牛肉呢?好!你帮我一下拿下这个盘子，好，来，1、2、3。
消费者：有椰香味道，比较爽口。
消费者：又香又嫩的。
消费者：吃完之后还有余味在里面，特别香。
消费者：我吃过日本的和牛，但是有点油腻，这个椰香牛肥瘦适中，挺好吃的。
椰香牛比本地黄牛价格高了许多，但养殖时间相同，一般需要两年半到三年出栏，每头小黄牛的出栏价是4000到8000元，而椰香牛每头可以卖到1万多到2万元，由些看来，养殖户的海南黄牛养殖效益的确增加了不少。
养殖户：我养了8头椰香牛，每年赚8万元。
养殖户：我家养了12头椰香牛，每年赚10多万元。
蒋文超：目前我们县小黄牛的存栏量大概在五万头左右，发展椰香牛的条件比较好，所以我们有信心开发好椰香牛。养殖户修建牛舍，母牛的养殖，饲料的提供，在政府的扶持下，把养殖陵水椰香牛作为未来五年精准扶贫脱贫的一个养殖项目。
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养殖是当下很多朋友选择的创业方式，养殖什么能挣到钱呢?在农村养殖可以说是资源广，成本低，而且养殖牲畜家禽等，需求量也是非常大的，拥有不错的发展前景。今天，我们就跟着渠道网小编来说说现在养殖什么能挣到钱?
现在养殖什么能挣到钱?养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。
现在养殖什么能挣到钱?野鸡
养殖目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
现在养殖什么能挣到钱?养鸽
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。【海南养殖网】
现在养殖什么能挣到钱?奶牛
如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
现在养殖什么能挣到钱?生态养猪
生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。
现在养殖什么能挣到钱?养殖羊
羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔，从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡
等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
现在养殖什么能挣到钱?土种鸡
尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。
农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。
文章来源：【养殖创业】渠道网告诉您现在养殖什么能挣到钱
（
推动农业生态养殖 加快农村建设发展 2016年“互网+”海南省大学生创业大赛 参赛作品
学 校：
作品名称：海南陵水南平生态农业养殖 参赛类别：
团队成员： 胡明亮 王跃【海南养殖网】
罗海富 刘曾
负责人：
专业指导老师：陈青云 李转风
就业指导老师：潘 敏 联系方式：18889504071
电子邮箱：2684821769@qq.com
目 录
摘要 ..................................................................................................... 1
第1章项目简介 .................................................................................. 1
1.1项目背景 .................................................................................. 1
1.2项目发展中存在的问题及对策 .............................................. 2
1.3项目前景分析 .......................................................................... 3
1.4养殖合作社理念 ...................................................................... 3
1.5养殖合作社总体战略 .............................................................. 4
1.6养殖合作社具体发展战略分析 .............................................. 5
1.7养殖合作社运作模式 .............................................................. 5
1.8养殖合作社生态经营模式 ...................................................... 6
1.9合作社经营状况 ...................................................................... 8
第2章产品的分析与研发 .................................................................. 9
2.1 产品介绍 ....................................................................................... 9
2.2 产品优劣势分析 ................................................................... 12
2.3产品定价 ................................................................................ 13
2.4产品价格变化的因素和对策 ................................................ 14
2.5产品的品牌和专利 ................................................................ 15
第3章市场分析和影响策略 ............................................................ 15
3.1 市场SWOT分析 .................................................................. 15
3.2市场环境 ................................................................................ 16
3.3目标市场定位 ........................................................................ 17
3.4目标市场策略 ........................................................................ 17
3.5产品定位 ................................................................................ 17
3.6企业定位 ................................................................................ 18
3.7养殖业风险分析 .................................................................... 18
3.8 风险对策 ............................................................................... 21
3.9 市场营销策略 ....................................................................... 21
3.10品牌战略 .............................................................................. 22
3.11销售渠道及方式................................................................... 22
3.13促销策略 .............................................................................. 24
第4章竞争分析 ................................................................................ 25
4.1竞争对手分析 ........................................................................ 25
4.2竞争战略 ................................................................................ 26
第5章投资分析 ................................................................................ 27
5.1股本结构和规模 .................................................................... 27
5.2资金来源 ................................................................................ 27
5.3风险资金退出策略 ................................................................ 27
第6章财务分析 ................................................................................ 28
6.1产品销售核算与预算 ............................................................ 28
6.2 现金流量表 ........................................................................... 30
第7章创业团队结构 ........................................................................ 32
7.1 团队概述 ............................................................................... 32
7.2 职责 ....................................................................................... 32
第8章基地选择 ................................................................................ 34
8.1养殖基地建设地点 ................................................................ 34
8.2养殖基地选择的理由 ............................................................ 34
摘要
经过我们创业团队的筹划，我们准备在胡明亮家庭个体养殖的基础上，组建海南陵水生态农业养殖公司，并借助建设海南国际旅游岛的机遇及陵水的农业资源，通过发展“养殖合作社”，经营生态农业（野生鱼、农家鸡及农家鸭 农家猪等），发展农家乐、观光农业，销售农产品等形成稳定的收入来源，并惠及周边农户。本团队将打造可持续发展的高效生态农业产业链，创出陵水生态农业品牌。
前期胡明亮家庭的个体养殖业，经过养殖技术的研发与改进，目前养殖的产品的存活率已达到85%以上。并且在饲料上自给自足，开始利用鸡粪等有机养料进行蔬菜的种植，再以蔬菜作为养殖产品的饲料，较大程度上降低了成本费用，而且又能保证养殖产品的肉质鲜美，为“高效生态农业可持续发展”这一经营模式打下良好基础。
为了扩大养殖规模和有效利用本地农业资源，经过筹划，我们拟成立合作社，初始注册资金为40万元（20%），固定资产投资100万元（50%），创业团队20万元（10%），风险投资40万元（20%）。在未来五年内，合作社能够创造的现金流量将是初始投资的8.6715倍，投资资金的回收期为两年零五个月。
第1章项目简介
1.1项目背景
随着我国城市化进程的加快，越来越多的人逐渐远离农村，在充
斥着喧嚣的城市中定居，伴随着商品经济时代的到来，与之而来的不仅仅是城市人口的快速膨胀、国民GDP的飞速上涨，还有由于商家昧着良心、环境污染等种种原因导致消费者对国内食品安全不放心的局面，在这种环境下，绿色蔬菜、肉类成为各个家庭餐桌上一个安心、放心的选择。大量的市场空缺引发了一阵绿色农业的浪潮。在农村绿色农副产品继续升温的状势下，许多农村地区相继开办养殖厂，此项目致富了一大批农村个体经营户。但近年从前期满地开花的热潮中冷却下来，小而散的经营模式即将被市场淘汰，我国绿色生态农业即将面临着更为严峻的挑战—产业升级。在如此的市场环境下，中国食品企业重塑企业形象必须走品牌化、产业化的可持续发展道路。海南省作为一个较全国众多省份中后开发的以热带农业为主要经济增长大省，生态、绿色、可持续发展作为海南省农业的重要指标，传统养殖业面临着转型的发展形势。海南国际旅游岛上升为国家级战略，带动了海南旅游业的快速发展，吸引了大量的资金进入，海南绿色农副产品销售往内地销路势如破竹。
1.2项目发展中存在的问题及对策
1.2.1存在的问题
（1）缺乏加工企业带动。大部分农户饲养的畜禽多而全，虽然有一定规模的专业户，但专业化、规模化水平和抵抗市场风险能力较低。目前最缺少实力强的加工，销售畜牧产品的企业引领，在生产、加工、销售环节无法有效的结合在一起，导致养殖效益得不到稳定的保障，与现代养殖业发展要求存在一定的差距。
（2）病虫害的预防知识较为薄弱。一些散养户拥有滞后疫病防控基础设施设备，加上不完善的动物疫病防疫体系和落后的防控手段，使疫病防控压力增大，导致养殖的发展。
（3）资金投入严重不足。有些农户想进一步扩大养殖规模，但由于资金的短缺，只好采取小步慢跑的发展方式，虽然国家出台了一系列惠农政策，但很难贷到款，即使贷到小额资金，但数额小，周期
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