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[每日农经]深秋摘的桃子更赚钱(2010.11.8)
南窖乡经济管理科科长杨秀华：云飞，到我们房山第一想到的是什么呀？
云飞：杨科长，当然想到的是房山的磨盘柿子啦。
杨科长：我们的磨盘柿又大又红又甜，而且非常有名。现在正是北京的深秋季节，是柿子上市的最佳时机，漫山遍野都是，你想不想吃呀？
云飞：当然想吃了，还特别爱吃。
杨科长：好，走，我带你摘桃去。
这杨科长真是声东击西呀，一下让云飞摸不着头脑了，本以为去采摘柿子的云飞没想到要去摘桃，现在山里还有本应在5、6月份生长的桃吗？
云飞被带到一个山坡上，还真发现一些人在采摘桃子。
云飞：真没想到，真的有桃，而且又大又红。
杨科长：怎么会是假的呢！噢，对了，你是不是嘴馋了？那我摘一个让你尝尝。
云飞：等等，人家让摘吗？
杨科长：当然让摘了，咱们这是采摘园呀。
云飞：谁都可以来摘呀？
杨科长：那当然，我摘一个让你尝尝。
云飞：真好这桃，走，咱们去洗一下吧。
【新沂水蜜桃,套袋】杨科长：不用，不用，直接用手擦一下，我们这是纯天然的，这种桃不像市场卖的桃桃毛特别多，所以这会吃根本不用去洗。
云飞：这就能吃了吗？
杨科长：对，就可以直接食用了。
云飞：确实，这个桃摸上去不扎手呀。
杨科长：对呀。
重阳节前后，北方已是晚秋，鲜果都已经陆续下树，而京郊房山区南窖乡的大桃却刚到了盛果期。这种大桃叫做“九九桃”，又称高山桃王，种植在海拔500多米的高山上，每年重阳节前后果品成熟，属于特晚熟品种。常温下可保存20–25天，保鲜库可保存60–90天，长途运输，不裂不软，保存到春节，价格就更高了。
目前，南窖乡的种植面积已经发展到700亩，年产10万公斤左右，又因为“久久桃”的成熟期正好在重阳节前后，桃又始终被作为福寿吉祥的象征，应季每斤就可卖到10元钱左右。
当它们遇到我，
你看最后那个猕猴桃毛好少，
说的正是我，【新沂水蜜桃,套袋】
身材也挺好，
皮肤也不错，
说的还是我。
它们都好奇我是谁？
我就是金艳，家乡在四川省的蒲江县，在那里，我可是相当的受欢迎。
收购商：我一直在蒲江这边收果几年了。去年金艳猕猴桃收购了200多万斤，今年我们预购了800万斤，已经翻倍了，光金艳猕猴桃这个品种，我们今年计划在蒲江这里收购3000吨，主要是销售到华北、华东，以及澳洲、新西兰等南半球这些国家。
每到金艳猕猴桃成熟的季节，收购商们都会特意赶到蒲江采购，那这金艳到底有着什么不同之处呢？
种植户：刘畅，你看这是我种的金艳猕猴桃。我撕开给你看看，当然挺好的 我们都是通过选美，就像选美女和帅哥一样选出来的，我们选美的话，有三大标准。第一个标准就是看身材，不是不是 要像我一样 是很匀称的，没有腰 上下个头都是一样大的。
听陈华，陈大姐介绍，在蒲江当地，为了保证猕猴桃的外观，匀称的身形是疏果过程中的第一要求。
种植户：第二个标准看个头，单果重量在85克以上的；第三个标准看果皮，就像我们家的小宝宝一样，果皮要很光滑，就像他的小脸蛋，有瑕疵的就不行。
在一系列的严格筛选后，长大成熟的金艳猕猴桃，颗颗饱满，漂亮，蒲江县位于北纬30度，温暖湿润的气候，优质的水和土壤，都是猕猴桃不可多得的环境，也是金艳猕猴桃品质的保障。
种植户：还没有完全的成熟，还有一个后熟的过程，对，要放到软软的就可以吃了，家里刚好有几个放熟的猕猴桃，
刘畅：谈口感。
金艳猕猴桃是黄瓤猕猴桃的一种，果肉明黄剔透，肉质细嫩多汁，味道香甜，个头匀称紧实，平均的单果重量有101g，而完全成熟后，15%左右的甜度，也是非常的适口。陈大姐家里还有很多猕猴桃没有采收，看着满园的硕果累累 刘畅也想帮帮忙。
刘畅：大姐为什么有了背篓还要带这个袋子呢？
种植户：要把猕猴桃采下来放到袋子里，要轻轻拿，轻轻的爱护它、呵护它。【新沂水蜜桃,套袋】
采完之后再放进我们背后的背篓里
刘畅：大姐那咱们采这片吧。
种植户：不行。这片也不行。还是不行。
刘畅：您是不是不信我的技术啊？
种植户：不是。我们在等他们来。
原来，在蒲江，猕猴桃的采收期也是有着严格的要求。
种植户：采收过早了 果子质量差，采收过迟 储存性变差了 销售的时间就缩短了，我们的检测主要是可溶性固形物的含量，新鲜销售的是8%-8.5%采收。蒲江金艳猕猴桃，种猕猴桃亩收入2万元。
金艳猕猴桃外观漂亮，口感美味，是收购商屡次前来的原因，而当地对猕猴桃采收时间的讲究，也是为收购商和消费者做出的品质保证，晚熟的金艳，错开了猕猴桃批量上市的季节，市场上售价不低，却很受欢迎。
种植户：我家种了20亩的金艳猕猴桃，每亩产量4000斤 采购商每斤5.5的价格收购，自己来采摘 我零售价卖10元一斤，一年可以赚二十七八万元。
消费者喜爱，忙碌了一年的种植户，也盼来了他们最喜悦、最欣慰的时刻。
游客：我是从成都过来的，听说这里的猕猴桃非常的好，很便宜 才10元钱一斤，而且维生素含量很高 皮肤就比较好，周末带着家人小孩和朋友一起来这边逛一逛，让小孩体验下猕猴桃采摘的乐趣，酸酸甜甜的，很好吃。
大伙们吃着陈大姐特意准备的熟透的猕猴桃，感受着丰收的快乐，而当地也在对金艳猕猴桃品质的不懈坚持与努力中，带动了一方产业。
当地负责人：蒲江猕猴桃种植资源非常丰富，总的种植面积10万亩，其中投产的5.8万亩，金艳种植面积占60%，金艳的年产值达到3.1亿元，占总产值的75%，种植户户均收入达到1万元以上。