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一、暖棚建设
暖棚为简易日光温室,南北向,东西跨度为10米,长度为100米。场地应选在地势高燥、平坦、地下水位低、背风向阳、排灌方便、土质肥沃的地方。一般采取钢筋水泥结构浇铸搭建而成,制作方便,支柱为钢筋水泥柱,架材为竹木材料。棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯无滴膜,膜间相压,留出通风口,上覆手拉式草帘。
二、品种的选择
要选择适于薄膜温室栽培的成熟早、品质好、产量高、复花芽多、花粉量大、自花结实率高,具有连年丰产优势的、果大、色泽鲜艳、品味佳等综合性状优良的品种。同时由于棚内空间有限,必须选择树形紧凑或树势中庸的品种,以便于管理。且能够适应塑料大棚环境的温、湿条件和土壤条件,抗病虫能力强。较适宜我地暖棚栽培的品种为中国农科院郑州果树研究所选育的中油4号、中油5号及极早熟602等品种。
三、栽培密度及树形
以行距2米,株距1.5米为宜。定干高度,前缘底脚最低30厘米定干,后过道50厘米定干;使其形成一面坡式,以有利于占领空间,提高覆盖率,增加油桃的结果部位。树体形状根据薄膜暖棚结构南低北高的特点,南部低应该采用2或3主枝小冠无侧开心形,北部高应该采用小冠自由纺锤形。
四、定植后的管理
在塑料暖棚油桃栽培中,前期可以采用促长的办法,使其增加枝量。4月底至5月初,当新梢长至20～30厘米时,每株追尿素50克并灌水1次;5月底和6月中旬再分别追肥浇水1次;从桃树发芽至6月底,每隔1周结合喷药喷施1次叶面肥,如0.2%～0.3%磷酸二氢钾。
定植后在距地面30厘米处(中间行在距地面50厘米处)定干,新梢生长到30厘米时,选留方向、角度较好的3个主枝进行第1次摘心,其余新梢抹掉或扭梢做辅养枝;第1次摘心长出的新梢长到20～30厘米时进行第2次摘心,此时应把背上枝抹掉。一般摘心2～3次,6月底以后不再摘心。
树体生长至7月份开始化控促花,以叶面喷施15%多效唑为主要化控方法。第1次喷施时间为7月上旬,喷施浓度为150倍,以背负式手动喷雾器每桶喷洒70～80株树,叶面滴水为标准;第2次喷洒时间为7月中下旬,浓度仍为150倍。1周后观察树体长势,如果桃树长势已被明显控制、树梢部位明显变为深绿色、节间缩短,可以不再喷药;如果长势未被控制,可以喷施第3次。已结果3年以上的油桃树可以采取土埋15%多效唑并结合叶面喷洒的办法,时间为7月上旬,每株3～4克多效唑用水溶解后挖穴灌根。
五、温度调控
(一)室内温度控制及保温处理应在1月上中旬左右开始扣棚。
扣棚升温到花前的温度调控。桃树需冷量满足以后,即可升温解除休眠。一般在1月上旬进行升温。此时期的温度关系到花芽能否正常膨大萌动、花粉粒能否形成、开花是否正常、座果率是否高。如果此时温度过高,将会导致物候期进程太快,不能形成正常花粉粒,花粉减少或无花粉,生活力降低,花小,柱头、子房发育不完全,座果率低,导致“花而不实”,且先长叶后开花。
升温初期分为3个阶段进行。第一阶段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚内透过少量日光进行升温。白天温度保持在13～15℃,夜间温度6～8℃,不低于0℃,持续5～7天。第二阶段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室温保持在白天16～18℃,夜间7～10℃,持续5～7天。第三阶段:拉起多数草苫,经常打开天窗排湿、降温。保持室温白天20～25℃,夜间7～10℃,直到桃开花为止,持续20天左右。
开花期要严格控制温度。一般要求白天15～20℃,最好是18℃,因为此温度利于蜜蜂活动,不能高于25℃,如果超过22℃就要放风降温,夜间8～10℃,不能低于5℃。如果温度不足,花粉管生长慢,到达胚囊前,胚囊已失去受精能力。温度过高,可育花粉减少,影响授粉,也会导致柱头干枯快,影响授粉受精和座果率。温度过低,会造成花器低温伤害,此期应注意气象预报,加强夜间保温。
幼果期温度一般在白天22～24℃,夜间10～15℃,到果实成熟期温度可稍高些,白天25～30℃,夜间12～16℃,不低于10℃。此期主要防止白天温度过高而引起新梢徒长、果实落果加重及果实生理障碍。注意阴天时也要揭开草苫,遇到连阴天要辅助加温和辅助光照。
(二)土壤温度控制。土壤温度在0℃以上根系就能顺利吸收并同化氮素,15～20℃是桃根系生长最适宜的温度。设施栽培前期需提高地温以达到根系生长和开花长叶的平衡,否则出现萌芽迟缓,不整齐,影响座果率。因此覆膜前后加强土壤温度管理(提高土温),使土温、气温协调一致至关重要。主要措施是覆膜前20～30天,先充分灌水,然后覆盖地膜,地膜要早覆,过晚或覆膜后再覆地膜,对提高地温作用不大,甚至会使土温上升更慢。
六、肥水管理
(一)主要施入有机肥料,尽量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。有机肥料有人粪尿,鸡、猪、牛、马、羊粪、绿肥、草木灰以及各种饼肥等,主要用作基肥。追肥以无机肥料为主。
基肥应在9月上旬施入。追肥主要有4个时期:
(1)升温前,如秋施基肥不足,可以追施复合肥。
(2)花前,追施氮、磷肥,促进根系生长,保证开花受精,提高座果率。如果基肥施用量较大,此次可以不施。
(3)硬核前,新梢旺盛生长,如果养分不足
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在保证油桃产量和效益的前提下，最大限度地利用空间间作草莓可提高总体经济效益。为此，2010～2011年我们进行了日光温室栽培油桃间作草莓试验，实现了油桃、草莓双丰收。现将油桃间作草莓栽培技术介绍如下。
2010年11月开始，在喀什地区园蚕中心良种果园场8号温室进行油桃间作草莓试验，现总结如下：
1 基本情况
1.1 作物品种与种植模式
油桃品种为中油5号、超红，树龄3年生，株行距1m×1m；草莓品种为甜查理，草莓移栽时间为10月下旬，移栽前施1000kg农家肥，油桃行间做，垄宽30cm，垄高25cm，株距距为25cm，果树行间起2个垄，每一个垄移栽一行草莓，上面覆盖塑料薄膜。
1.2 温室基本结构
温室为东西走向，半拱圆形日光温室 ，长度为40m，跨度8m，脊高2.5m，后墙高为2m，后屋面1.5m，棚架刚架结构，塑料棚膜为覆盖材料，并加棉被保温。
大棚扣棚时间：油桃扣棚时间为2010年12月25日，2010年1月7日盖棉被，扣棚后尽快地进行草莓缓苗，及时防治病害并剪除老叶、病叶，喷施多氧清（3%多抗霉素水剂），10d后再次喷施一次，同时对油桃喷雾石硫合剂预防白粉病。
1.3 间作套种
油桃树龄为3年生，树小间隔大，可通过间作套种增加收入，同时熟化土壤、改良土壤结构，套种作物应选择矮秆、需肥少、效益高的品种，如草莓。为了节省劳动力，果园地面可铺地膜，以避免杂草丛生，同时，前期覆盖地膜还可提高土温，促进油桃根系生长。
2 大棚内油桃和草莓栽培技术
温湿度调控：扣棚后的温湿度管理决定设施油桃成功的关键，油桃温室温度管理的两大关键期是花期和果实膨大期。花期主要是预防低温，白天适应温度为18℃～22℃，夜间温度为8℃，保持不低于5℃，温度过高会引起高温伤害、落果。湿度控制关键期是花期，花期湿度为50%～60%之间。温度控制主要有以下四个重要时期：
2.1 植株生长期
开花前，白天温度控制在12℃～18℃，夜间温度为5℃，保持不低于3℃；花期主要是防低温，白天适应温度为18℃～22℃，夜间温度为8℃，保持不低于5℃，否则会引起花期低温伤害。
2.2 果实膨大期
白天温度控制在22℃～26℃，夜间温度为12℃，保持不低于10℃，果实膨大期要控制好白天通风。
2.3 果实采收期
白天温度控制在22℃～28℃，夜间温度15℃，保持不低于12℃。
2.4 肥水管理
由于温室里温度高、湿度大，施肥不当会造成枝梢旺长和严重生理落果，因此，要根据桃树生长期对水肥的要求及时浇水，花前每一棵树追了300g（氮磷钾）复合肥，为了促进根系生长，保花保果，果实膨大期追施有机肥，有利于增加果实品质。同时，加强根外施肥。一般桃树整个生长期用钾尔钙（黄腐酸31%）开花期喷施1～2次，膨大期3～4次，每过7d喷一次，稀释1000倍喷雾，开花结果后喷施国光钾98%高纯度晶体和丰收乐3000倍液（氨基酸叶面肥料）。
大棚栽培油桃几项关键技术
采用无立柱春暖式大棚栽培油桃，投资低、见效快、管理方便，经济效益高。现将其技术措施总结如下。
1、春暖式大棚的结构
采用复合材料自制的弓圆形无立柱大棚支架。这种支架的特点：一是宽度可根据要求定做，一般以不超过9米为宜，棚体长度可自由延伸，一般南北走向，长度为80—140米，不宜过长，以便于管理。二是每4米一组支架，其间用钢丝固定，棚内无立柱遮荫，透光条件好。三是棚内空间大，障碍物少，管理操作方便。四是耐雨水冲刷，不腐烂，坚固耐用，每投资4000元左右，一次投资使用10年以上。
2、品种选择
利用春暖式大棚栽培的普通桃有春雪、春捷，油桃有五月火、早红珠、丹墨、曙光、中油五号等。春捷桃果小且毛多，在春暖式大棚中无栽培价值。油桃中五月火果实个小、酸度大，市场价低。丹墨果实不耐贮运。中油五号果实虽大，但果实有尖，也不耐运输。早红珠果个比五月火大，平均单果重93克，最大128克，且肉白昧甜。曙光果个大，平均单果重95克，最大152克，果实味较甜，较耐贮运。这两个品种于1月上旬扣棚，5月中下旬果实成熟上市，比露地栽培提前1个月，市场售价高，在春暖大棚中栽培最多。
3、建园
选择南北走向且开阔、通风和光照好、排灌方便的地块建园。低洼地易遭涝害，且通风条件差，不利于防寒；而多数背风向阳地虽便于升温，但不利于通风，都不是最佳位置。选好地块后结合深翻，深不低于50厘米，每亩施入5—6立方米充分腐熟的鸡粪，用其他土肥时数量要加大，如果土壤过粘，须加入适量河砂及杂草、秸秆等，使土壤得到充分改良。整平地面，再按南北走向1．6米一行起垄，垄高40 厘米左右。全园灌水，塌实后在垄背上按株距1米挖小穴定植，每穴内加50克尿素和50克复合肥，每隔4—5株栽1株授粉树，这样，9米宽棚栽5行，亩栽370株，栽后及时浇水、定干、覆膜。
4、施肥
生产实践表明，增施有机肥，可以增大果个，提高含糖量，提前成熟期。试验表明，以有机肥为主，曙光油桃平均单果重125克，果实5月lO—13成熟，果面全红，可溶性固形物含量12．3％。只施复合肥的曙光油桃则单果重93克，5月13日成熟，仅向阳面着红色，可溶性固形物含量10．5％。
5、整形修剪
2年生早红珠油桃，栽培株行距1米×1．6米，试验在管理相同的条件下，采用开心树形，树冠交接早，枝量少，株产仅5．3公斤；采用纺锤形，虽产量较高(株产8．1公斤)，但由于光照条件差，果实个小售价低；采用多主枝小冠疏层形，离地面30厘米左右为第l层主枝3—4个，第1层主枝以上30一40厘米处为第2层主枝，主枝上直接着生结果枝或结果枝组，光照条件改善，虽株产7．5公斤，不及纺锤形，但果个较大，着色较好，售价较高，产值比纺锤形增加30％以上。但棚内前后两个边行宜采用开心形，以避
免树体过高顶坏棚膜。
实践表明，春暖棚油桃采用开心形，尽管光照好，果实成熟早，但产量低；而纺锤形前期产量较高，但光照条件差，果实成熟晚，价格低，效益不理想，且后期结果部位易外移，底部枝条易枯死。因此，较为理想的树形是多主枝小冠疏层形。
6、扣棚升温时间
春暖式大棚因保温效果差，扣棚时间应比冬暖棚晚20天。曙光油桃果实于5月14日—5月24日成熟上市，比露地栽培提前1个月，可以填补冬暖棚油桃上市结束而露地油桃未上市前的市场空档。试验表明，春暖式大棚的扣棚升温时间在1月上中旬较为合适。
7、低温伤害的预防
春暖式大棚保温条件差，只能控制最高温度，一旦有寒流侵害，如预防不当，极易遭低温伤害。通过多年实践，总结出几种预防低温伤害的方法：①扣棚前盖地膜。扣棚升温前40天盖地膜，充分提高地温，扣棚后夜间释放热量，棚内温度状况及防冻效果较好，且黑地膜优于白地膜。②喷天达2116防冻。树体喷天达2116可明显提高抗冻性，且畸形果明显减少。花前喷2次天达2l 16，油桃亩2120公斤，畸形果仅占2％；而不采取任何防冻措施的大棚亩产量只有850公斤，畸形果比率高达1l％。③熏烟防冻。花期或花前寒流到来时，因棚内空间大，用一般措施加热效果较差，可采取棚内熏烟法，即将锯末与柴油混合制成熏烟剂，放人铁桶，从大棚一端开始每隔20—30米放一桶，当温度降至0℃以下时，从一端依次点燃放烟。但点燃时一定要注意安全，用湿毛巾包住口鼻，点火动作要快。烟过浓时要迅速离开大棚。据调查，此法效果不及花前喷2次天达2116，每亩产量只有1740公斤，畸形果率高达8％。④花前喷2次天达2116加熏烟。这两种措施配合应用，效果最好，亩产量最高，达2650公斤，畸形果率只有2％。⑤火炉加热。用一般煤球炉(煤气灶也可)，点燃后，上面放一水盆，炉火和水蒸气可以增加棚温，但要注意安全，防止二氧化碳中毒。
8、花果管理技术
①花期授粉。花期在棚内放蜜蜂授粉可起到良好效果，但如果花期温度较低，蜜蜂不出箱效果就很差，而温度适宜时授粉良好又会给疏果带来难度。为此，采用人工点授，无论用新采集的混合花粉，还是用冰箱储存的花粉，效果都很好，且果型大、畸形果比率低。试验表明，用采集的新鲜混合花粉以及冰箱贮存的花粉点授，曙光油桃的坐果率分别为100％、92％，平均单果重分别为123克、120克，无畸形果；而花期放蜂授粉的坐果率为73％，平均单果重仅78克，畸形果率高达5％。②疏果。适宜的留果量既能提高单位面积的产量，又能提高果实的品质和经济效益。2年生曙光油桃不疏果，单株留果量为120个时，平均单果重为50克，平均株产6公斤，果实5月30日成熟；而通过疏果单株留果60个的树，平均株产5公斤，略低于不疏果树，但平均单果重达83克，果实提早至5月14日成熟，经济效益显著提高。疏果分2次进行，第1次在花后15—20天，即第1次生 理落果后，此时果实有蚕豆大小，疏掉小果、畸形果、过密果和背上果，优先保留两侧果；第2次疏果为定果，在第二次生理落果后，硬核之前(花后5—6周)进行。这次疏果要根据品种、树势、树龄和管理条件等确定留果量。早红珠及曙光叶果比大约为20—40：1。管理条件好的果园可适当多留果，反之则适当少留。试验表明，叶片多少不是决定果实产量和品质的惟一条件，提高叶片的光合能力也非常重要。在叶果比20—40：1的范围内，多次叶面喷施磷酸二氢钾，可以明显提高单果重和产量，促进果实提前成熟。
9、病虫害防治
扣棚后及时喷3—5度Be石硫合剂。萌芽前喷1次10％宝丽安可湿性粉剂1500倍液，谢花后喷1次70％甲霜灵可湿性粉剂1000倍液防治灰霉病。谢花后至采收前喷70％甲基托布津防治果实病害。如有蚜虫，喷1次5％蚜虱净2000—3000倍液。流胶病和根瘤病是棚内桃树最严重病害，发病后树势衰弱，果品产量和质量下降。对流胶树应及时刮除胶体，涂抹10－20倍10％杀菌优加农药高效渗透剂，而对根瘤病的树体应及时用100—200倍10％杀菌优灌根，可获得良好治疗效果。
10、采收后撤棚越夏技术
为防止结果部位外移，采果结束后应及时撤除棚膜，留足1／4—1／3下部枝或斜生中庸枝，其余枝全部重回缩。修剪结束后，喷1次10％杀菌优水剂800—1000倍液实施全园杀菌消毒，并及时撤除地膜、施肥、浇水，尽快恢复树势。
11、生长调节剂的应用
7—8月份，由于气温高、湿度大，桃树易旺长。可喷布150—200倍15％多效唑予以控制。对因坐果多或控长剂使用浓度过大等而致使新梢长势很弱的树，可叶面喷布60毫克／升赤霉素加0．4％尿素，以促进生长。棚内幼果期至硬核期，如新梢生长过旺，会影响果实膨大，可喷布PBO 150倍液控制新梢旺长。
摘要【油桃种植栽培技术：选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，pH值5.5-6.5之间微酸性土建园，在秋末落叶后或初春萌动之前栽植油桃为宜】
甜油桃表面光滑无毛，色泽鲜红夺目，果实脆硬有香气，耐贮运，易管理，丰产、稳产；深受消费者欢迎。甜油桃栽培1年植树，2年挂果，3年株产15公斤左右。
一、利用荒坡、改土建园。①土壤要求：选择交通方便，光照充足的平地或缓坡地，土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，pH值5.5-6.5之间微酸性土建园。②栽植时间：在秋末落叶后或初春萌动之前栽植油桃为宜。③栽植密度：平地株行距3米×4米，缓坡地株行距用2.5米×4米。④栽植：穴宽1米，深0.8米，穴底填入一层表土垢，每穴放入土杂肥25公斤，加磷肥1公斤，加农家肥25公斤，杂草10公斤，一层泥土一层肥，然后将甜油桃苗移入穴的中心，根系向四方伸展，用细土培入桃苗的根颈，再用脚轻轻地踏实后，将泥土垒成草帽型，高出地面20厘米，以防土沉积水，栽植垒土后灌足定根水。⑤穴盘覆盖：油桃苗栽植后，用杂草覆盖穴盘，保持土壤湿润，提高苗木成活率。
二、花期喷硼、提高油桃坐果率。在盛花期，用0.1%的硼砂，相隔3天1次，连续喷2次，亦可花期放蜂，每100株桃树，放养1群蜜蜂，诱蜂授粉，提高授粉授精，提高坐果。【大棚油桃种植技术】
三、减少落果。花谢3/4时，用赤霉素1克加复方防落素0.5克加尿素50克加磷酸二氢钾50克兑清水20公斤混合后喷树冠1次，花谢25天生理落果期再喷射树冠1次，可有效地控制幼果脱落。
四、留足穴盘、合理间种。桃树怕荫，忌种高粱、玉米、小麦，避免遮光争肥，在树冠滴水线外，以种植豆科作物或蔬菜为宜，春、夏季行间种植黄豆、绿豆、花生、西瓜，秋冬季种植葫豆、豌豆、蔬菜，利于油桃树健壮生长。
五、科学施肥、补偿施肥。按产果量的3-4倍补偿施肥，在肥水管理上，做到“淡肥勤施、前促后控”，2月中旬施1次萌芽肥，株施农家肥25公斤加尿素50克加过磷酸钙100克加硫酸钾100克，混合施下。5月份重施1次壮果肥，株施农家肥50公斤加尿素50克加过磷酸钙150克加硫酸钾100克或草木灰浸出液300克。在硬核期，用尿素150克加磷酸二氢钾100克加喷施宝5毫升或0.1%绿芬威加清水50公斤作根外追肥喷树冠一次。6月下旬株施农家肥25公斤加尿素50克加过磷酸钙100克加硫酸钾50克混合后，在树冠滴水线外挖1条环状沟或猪槽形开窝，深25厘米，宽25厘米，施后次日覆土，覆土高出地面20厘米。同时，用多效唑1克兑1公斤，隔7天1次，连喷2次，控制枝梢过长，节间缩短，叶片明显转绿增厚，光泽好，营养生长受到控制，生殖生长便具备了更好的物质基础，促进花芽分化，为翌年丰产创造条件。
六、深耕改土、增厚土层。土层浅薄地方，要进行深耕改土，园地四周增加排水沟，油桃树根部忌积水，根呼吸较强，防止积水，进行深沟高厢栽植，保证水系畅通。同时做到土壤疏松，透气良好，利于根系生长。
七、发现病虫、及时防治。油桃树常见的炭疽病、褐腐病，危害花、芽、叶、新梢、果实、果面变成暗褐色，萎缩，在发病期，用波美0.3-0.5度石硫合剂进行树冠喷洒。细菌性穿孔病，叶上病斑多角形红褐色或褐色为害叶组织，发病期用65%代森锌0.5公斤兑水400公斤喷树冠1次。5-7月桃蛀螟（桃食心虫）危害果实，用杀螟松乳剂兑水500公斤喷树冠1次。7月中下旬，一点叶蝉（小绿浮尘子）危害叶片，影响光合作用，用水胺硫磷800倍喷射树冠2次（相隔7天1次）。
八、合理整形。根据甜油桃具有喜光性较强的特点，其整形方法是在甜油桃苗定植后的当年冬季或次年春萌动之前，在苗木主干50-70厘米处定干，在下约20厘米处选留3个错落分布不同方位的健壮芽，让其抽发成3个主枝，其余的摘心或除去，主枝上抽出6-7个副梢时，使树冠基本形成，主枝直线延伸或适当弯曲使主枝角度50-60度，形成自然开心形。骨干枝的延长枝留50-70厘米短截（剪口芽留外芽），回缩更新从基部培养更新枝。对直立
徒长枝，进行拉枝整形，增大开张角度缓和生长势，由营养生长转向生殖生长，达到早结早丰。（摘自《果树实用技术与信息》2002.3期）
油桃因其果面光滑无毛，外观艳丽夺人，兼具桃、杏、李的混合芳香，倍受人们的欢迎，并逐渐成为一种主要的鲜食类型。果品生产中早产、丰产、优质是竞争的主要因素，设施栽培实现了油桃的淡季供应，取得了较大的经济效益和社会效益，具有较大的潜力和广阔的应用前景，是发展高效农业的一条新途径。(/channel/youtao)
油桃栽培配套技术：
一、建棚：新建塑料大棚一般宽8-10米，也可以因地制宜，可宽可窄，长度不限，棚中间高2.5米，两边侧高1.3-1.5米左右，桃树是极喜光的树种，应选择透光率高的覆盖材料，如聚氯乙烯无滴膜，并隔10-15天清洁一次棚膜，生产中尽量不用旧棚膜。较冷的地区或年份加盖草帘，结合地下铺反光膜或吊反光膜或吊反光幕以利着色。
二、栽培技术
1、栽植时期。一般在土壤解冻后，3月上旬至4月中旬，桃苗发芽前尽早定植。要达到当年定植、当年扣棚、翌年开花结果的目的，肥力条件是基础，可以沟施腐熟优质鸡粪2-3立方米/亩，掺匀防烧根。定植后浇水，半干时覆地膜保墒。
2、品种与苗木选择。一般选休眠期需冷量少，果实生育期短，成熟早，自花授粉能力强和坐果能力强，易于丰产的优良品种。品种可有早红珠、早凤王、丹墨、早丰甜、超五月火，甜油桃1号、早美光、美味、曙光、瑞光系列、华光、艳光、红珊瑚等。
3、株行距的确定。建园时可选株行距1米×1米（亩栽666株），或1×1.5米（亩栽444株），这种株行距保持三年后或视园内郁蔽情况，1米株间距伐掉或移出1株，株行距为1×2米或1.5×2米。也可以定植时0.75×1米（毛樱桃砧），3-4年按1.5×1米，5年后按
1.5×2米。生产上也有1×1×1.5米带状栽植取得丰产的经验。
4、授粉树的配置。尽管多数桃品种自花结实率比较高，但在异花授粉时产量、品质均有提高，故应配置授粉树。授粉品种与主栽品种可采取1:2或1:4的比例成行栽植，将来隔行间伐后仍是1:2或1:4。授粉时可放蜂或人工授粉。并严格疏花疏果。
三、幼树整形修剪。为了实现当年扣棚的目的，油桃树必须在7月份之前形成较大的树冠，使覆盖率达80%，主要技术措施是肥水管理。从4月份开始，每隔10-15天追一次0.3%速效尿素和0.3%磷酸二氢钾，一直持续到7月上旬。7月份是油桃促花的主要时期，结合控氮控水，7月上旬开始，每10-15天喷一次200倍15%的PP333溶液，均匀喷布全株，连续3次。否则花芽形成晚，不充实，甚至不形成花芽。
1、树形
⑴"Y"字形：定干高度40厘米，留2个主枝，主枝间角度120°，每个主枝着生2-3个侧枝，树高约1.5-2米。选两个生长最旺的枝条拉向行间，立支柱以免被风吹断。
⑵纺锤形：定干高度30-40厘米，树高约1.5-2.2米，冠径1.15-2.5米，中心干上自然错落着生6-10个主枝，主枝间距15厘米左右，同方向主枝间距30-40厘米，主枝直接着生枝组，主枝单轴延伸。中心干粗与主枝粗的比例为3:1，中心干与主枝夹角75-80°。
⑶自然开心形：定干高度30-40厘米，在主干上选留3个长势均衡、方向好、与主干夹角70-80°的枝条做主枝，主枝错落着生，主枝间距为10-15厘米，主枝间夹角为120°。每个主枝选留2-3个侧枝。
2、冬剪。幼树主、侧枝的延长枝一般留30-40厘米短截，在主枝上每隔10-15厘米配置一个结果枝。结果树采取短截、疏剪、回缩等方法，疏除过密枝、交叉枝、重叠枝及过弱的下垂枝，对徒长枝可疏除或拉枝处理。树势中庸的树，长果枝留20-30厘米短截，一般可留8-10组花芽，中果枝留6-8组花芽，短果枝留4-6组花芽。
3、夏剪。整个生长季结合抹芽、摘心、扭梢、拉枝、剪梢等措施，使营养尽可能多地
转向生殖部分，促其生长，提高花芽率与果实品质。
四、扣硼及扣棚后管理。根据品种需冷量（早熟种保持7℃以下低温600-800小时，中熟种800-1200小时）和预计开花时间（棚内升温到开花约30天），结合本地气候，一般12月中旬左右扣棚，扣棚具体时间因品种而异。
升温前浇透水，地面全部覆盖地膜。扣棚后5-7天，全天通风，使树体逐步适应棚内环境，以后一周，仅在白天温度升高时通风，棚内白天保持18℃，夜间不低于5℃，从第3周开始，棚温控制在10-22℃，相对湿度60-80%，直至开花。花期温度10-22℃，相对湿度60%左右，花后4周棚温控制在8-24℃，花后5-9周12-28℃，相对湿度70-80%，采前15-30℃。随外界温度增高，注意通风透气。
五、采收期管理。设施油桃采收期较长，一般持续20-30天，当夜温不低于10℃时，可以不放草帘，但不要撤掉，防止突然降温，当温度稳定在10℃以上时，可将草帘撤掉，晒干保存。塑料薄膜暂不撤以防采收期降雨，增大放风口，采收完毕后撤掉。
为保证果实着色，可将结果枝附近的新梢剪掉，将果实遮光的叶片摘掉，采完果的空枝及时回缩，改善下部光照，促进未采收果着色，同时将树冠下部下垂果实及时吊起，引向有光的地方。棚内尽量延长光照时间，并采取措施补充光照，如反光膜、补充照明等。
采收期不灌水，第一茬果采后，可喷1-2次果面肥如0.5%磷酸二氢钾，促进后期果实成熟和着色。
六、采后管理。采果后及时配合夏剪及其它促花措施，结合9月上旬施基肥，以腐熟的鸟粪、猪粪、豆饼等有机肥为主，每亩施6-8立方米有机肥，掺入25-40千克复合肥。
七、病虫害防治。棚内病虫害主要是蚜虫较严重，配合预防其它病虫害。扣棚后喷100倍福美砷杀死越冬病虫；3月中旬谢花后，4月底各喷1000倍甲胺磷1次，防治蚜虫；3月底喷1000倍万霜灵防治灰霉病；4月中旬喷500倍代森锌，防桃穿孔病；5月中旬喷2000倍氧化乐果防红蜘蛛。
温室油桃“一边倒”栽植技术要点
温室油桃一边倒技术采用单主干，主干上直接着生结果枝。植株倾向一边倒的树形。克服了传统温室栽植密度过大，光照不良，内膛易光秃、产量低、色泽差，不易管理的技术难题。不仅结果早、产量稳、光照好、果实大、色泽美、含糖量高且易于管理，省工省时，适宜温室高密度栽植。
一、“一边倒”树形的技术要点
1、树体结构
栽植时树体直立栽植。8-9月份用麻绳从树体基部拉至同一方向呈45度角倾斜，南北行向西倾斜，温室内所有的树都向一边倾斜，称谓“一边倒”栽培。全树类似常规栽植树体的一个主枝，树干（中心干）为“主枝”的枝轴，无侧枝，在中心干上直接培养结果枝组。
2、树干倾斜45度
树干倾斜45度是依据“美31号”油桃生长特性所决定的。通过试验证明，如小于45度，因顶端优势强，易造成上强下弱，树体基部易光秃而减少结果部位，降低产量；如大于45度，由于树体倾斜，背上易发直立旺枝，影响花芽形成，背后由于光照不良，也不容易形成花芽，同时还影响果品质量，又由于角度过大，树下空间小，不便于管理；通过试验比较，当树体倾斜45度时，承压力较大，基本不用支撑就能负载较高产量。
3、树干倾斜方向
树干向西倾斜是因为下午光照比上午强，树体枝叶可遮挡部分直射光照，避免灼伤果实；树干向西倾斜45度时，中午强光不能直射树干背后
的果实，避免强光照射时果面受日灼。
4、栽植密度
促成栽培的主要特点就是突出栽培作物的早期效益，温室油桃只有提高栽植密度，缩短结果周期才能获得早期效益。因此，一般采取株距0.8～1m，行距1.8～2m，亩栽植290～455株。同时，生产管理中要用生长调节剂和整形修剪技术控制树体的生长，促使其向生殖生长转化。
5、整形修剪技术
（1）新梢管理：新栽幼树萌芽后抹出砧芽，其余芽不动，每株只留先端一个最旺的新梢作树干延长枝头。为保持延长枝头的优势，对延长枝以下的枝生长至30cm时用手捋平，以缓和生长势，促使其向生殖生长转化，提早形成结果枝和结果枝组，所有新梢不摘心。
（2）树体管理：当树高达2m时，在树体两侧插立竹干，把捋平的枝拉到行向上来，看如竖立的鱼骨或扇面。
（3）拉枝整形：7月份，用麻绳将树体向一边拉至倾斜45度，变成“主枝”，一年成形，棚边弯角处要把“主枝”拉成“弯弓”型，但树干要保持顺直，只是树体斜生。
（4）强枝处理：树干拉倒后及时将背上旺梢、直立枝摘除，促使其侧枝形成花芽，早期结果。
（5）修剪技术：冬剪时按着“满、透、平”的原则进行，改造直立、重叠、过密、交叉枝。满—每方位都有枝占满空间；透—每个部位的枝都得见光。平—除延长枝抬头外，其它枝都保持水平或斜生。
（6）综合技术：结合土、肥、水管理和病虫害综合防治技术均按促
花早果技术进行。
二、品种选择
选择休眠期短、需冷量少、生育期短、品质好、耐运的品种。
三、定植前的准备
在定植前按照温室大小和长短，以及栽植密度等因素，然后进行整体规划放线。挖深40cm，宽80cm的定植沟，分层施入有机肥，每667m2施有机肥3000kg、复合肥50kg、过磷酸100kg、土肥、粪拌均匀，回填平挖好的定植沟压实、渗透水、待定植。
四、栽植
1、栽植密度：
为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，必须进行密植，前期树小增加密度（株数）实现早期丰产，随着树冠不断扩大，间隔疏松过密树，以达到油桃生长所需通风透光的要求。一般株行距0.8m×1.8m或1m×2m。
2、搭配授粉树
大棚栽培没有昆虫传授花粉，棚内相对湿度又高。因此，一是选择主栽品种花粉量大，自花授粉率高品种。二是必须配置授粉树，主栽与授粉树比例一般为5比1。以后在疏除临时植株时，主栽品种与授粉品种比例仍旧不变。
3、栽植时间和栽前处理
油桃耐旱怕涝，宜浅栽。（1）在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。（2）定植时，将油桃苗木根系向
四周均匀舒展，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系结合，可提高果苗成活率。（3）定植时间，一般在11月下旬至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生长势比年后定植的要强，产量也同步增加。我们提倡年前栽植。
4、栽植方法
（1）深翻：新棚施优质有机肥5000～10000kg/667m2，旧棚酌量3000kg/667m2，掺入适量杀菌杀线虫剂，然后深翻30-50cm。【大棚油桃种植技术】
（2）起垄：行距1.8～2m。南北行，由西向东排列。然后沿行起垄，垄高25cm，垄宽60～70cm。
（3）将苗栽于垄上，株距为0.8～1m，亩栽470株左右。
（4）栽前和栽后7天浇二次大水，并覆盖地膜，树干基部周围撒土以免热气从膜孔中出来烫伤树干。
（5）成苗定干0.3～1.5m，根越大定干越高。
五、栽植后管理
1、树形培养
第一年发芽后立取出抹去砧木芽，新枝长2cm时去除套袋。每株只留一个树干任其发枝生长。树干上不论多少枝，把枝沿行向捋平，使树体看上去像坚着的扇面或像竖着的鱼骨。8～9月份将树干与地面呈45度左右拉倒，使树体呈一边倒。南北行向西稍偏南倒。树干拉倒倾斜后，长到30cm的直立枝及时捋平或捋下垂，第一年枝可不疏除，不用冬剪。立冬后扣棚，次年5月初撤膜，一般在第二年3～4月份可采果。
第二年采果后，揭膜前应逐渐加大通风量，让树体逐渐适应外界环境，
5-7天后，选择阴天或傍晚去棚膜，使树体暴露在自然环境中，以求得充足的阳光，促进花芽分化和发育。
去膜后及时对结果枝回缩。剪除过密的背上枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝及内膛细弱枝，对留下的处于侧枝位置的中庸枝条在抬头饱满芽出处进行重截，对充分饱满枝条甩放，背上徒长枝可见缝插针捋枝。不留大结果枝和大侧枝，在靠近中心干处留枝。修剪整形要全年分期完成，不可一次处理过重。
2、生长期管理
7月15日浇水施氮肥促进营养生长。7月15日以后控长促花。7月份以前每15天左右浇水、施肥一次，7月份以后不旱不浇水。但雨季注意排水，积水能在一天内排掉。新枝长到20cm时开始施肥，每次浇水于树两边离树干15cm处撒施尿素25～50g/株。7月上旬离树干50cm处并浇沟施磷酸二铵50～75g/株。以后，每次浇水冲施速效磷钾复合肥15～25kg/亩。8～9月份施农家肥3000kg/亩。7月10日、7月25向叶背面喷两次150～200倍PP333，控制旺长，促进花芽形成。
3、间作套种
油桃树栽植当年，树小间隔大，可通过间作套种增加收入，同时熟化土壤，改良土壤结构套种作物应选择矮杆、需肥少、效益高的蔬菜品种。
六、扣膜及温湿度管理
1、扣膜时间
油桃在落叶休眠时要有一定的低温条件，一般要求在7.2℃以下温度,600小时以上(30～40天),才能正常开花结果.具体扣膜时间应根据外
大棚桃一边倒栽培技术详解
第一节 栽植管理技术
（1）准备苗木
秋后至春节前购苗，苗木纯度和质量较高。将砧木上的芽抹去，将枝叉全剪去。用沙假植与深坑中（整捆立置于坑中，用沙埋至嫁接部位，沙子不能悬空，灌水浇透，用薄膜覆盖严密，上用桔梗或者草帘覆盖保温。）根据需要，随时提苗栽植。
（2）配授粉树
桃虽然可以自花授粉，但个别的品种异花授粉坐果率更高、果实更大。可以用2个花期相遇的品种隔行相间栽植或隔株相间栽植。
（3）栽植时间
如果尚未建棚（可以先栽树后建棚），或棚以建成但不间作蔬菜，那么春栽秋栽都可以，春栽在土壤解冻至发芽前，越早越好。秋栽在树叶变黄至封冻前。 如果棚已建成并兼作蔬菜，那么栽植时间应在果苗打破休眠之后，而且地温较高时，否则不发芽或发芽后长势极弱，时间应在1月中旬—4月中旬，越早越好，因为越早生长期越长，树体越大，产量越高。
（4）深翻起垄
大棚一边倒技术栽植，株距为0.8—1.0米 行距为1.5 –1.8米。栽植当年枝叶和根系都必须占满地，所以栽前必须全面深挖，然后沿行起垄。如果棚内已栽植蔬菜，可以不深挖，而直接借用蔬菜垄。
深挖必须使足肥，及适量杀虫杀菌剂，然后全园深挖40厘米左右。
起垄的方法：定行距为1.5—1.8米左右，冬暖棚南北成行，自西向东排列，西边距墙1.8米，东边距墙0.3—1.8米。冬暖棚北边留路（路可用作水渠，即 渠、路两用），然后沿行起垄垄高20厘米左右。【大棚油桃种植技术】
（5）垄上栽植
栽前将苗木集中一处，用植物生长促进剂泡根16—24小时。将苗木先栽至垄的一侧，南北行嫁接口向东，东西行嫁接口向北。栽时，一边填土一边上下颤动如捣蒜状，使根际充满细土，继续上提，使苗木阴阳线超出地平面5—10厘米。大水一次浇透，水渗后继续填土至超过阴阳线25厘米左右，此时苗木即栽与垄上。另外，冬暖棚靠北墙多栽一棵，将来鱼刺状整枝，贴墙生长。
垄上栽培有利于根系保暖；最有效的吸收水肥；加大树下操作空间，人可以树下直立行走，生产管理更为方便。
（6）苗木定干
成苗根系细小的定干0.5米左右；根系大的可以定高干，但必须剪掉全部枝桠。成苗栽后，与主干两侧，每隔20厘米在芽上方横割半圆，以利于当年成型，使株行距都能占满。
（7）调控温、湿、光 以保活
棚内如果与蔬菜间作，那么棚内温度太高，苗木尚未发出新根而先发芽，枝干蒸发失水量太大，导致萎焉死亡。所以，栽植后一个月内温度不能超过28度。 保证成活最关键的还是保湿，具体方法是：栽植后垄上先盖一层碎草，将草用水喷湿，草上盖地膜，树干周围的膜空处洒土，以免热气从膜孔内喷出烫伤树干。严寒地区，再将苗木全部涂白或用最薄的薄膜将苗木包严，只包一层，决不能包多层或用厚膜包，以防昼夜冻融交替而死苗。
苗发芽后，千万不能被挡光，间作蔬菜要为果苗留足空间，公历5月10日前必须将蔬菜全部拔出。
（8）施肥浇水
大棚果树栽植后的第一步是促长，必须在7月底以前枝叶沾满空间，所以，水肥管理是最重要的措施。
树苗栽植封垄后，每周浇一次大水，当树苗明显成活，叶片不再萎焉，（新梢20—40厘米）时，转入正常施肥浇水，每15天浇一次大水，直至9月上旬。期间，下一次大雨可少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。转入正常施肥浇水后，每次浇水或大雨前都必须施肥，施肥的方法是：在垄的一侧距树干50公分左右处开浅沟施入，然后浇水。
（9）叶肥促长
叶片成熟后，每15天左右向叶面底喷布一次0.3％的尿素。叶片较小时，喷布2—3次 0.2％的硫酸锌。有黄叶病时，喷布2—3次0.3％的硫酸亚铁。
（10）行间间作
行间可以间作，但必须做到两项要求：一、让树苗见到充足的光照。二、5月10日前必须彻底拔菜。
（11）控冠促花
桃树栽植当年控制，当年形成花芽，第二年丰收。控冠促花时间在潍坊地区在7月10日至20日之间，向叶面连打2次控冠促花药物，即达到控制营养生长，促进形成花芽的目的，又防止叶片老化和树体衰弱。如果届期树体太小，可把控制时间再推迟15天左右。但控制时间推迟必然缩短了花芽分化期，那么，可采取以下措施：与公历8月下旬棚体覆以旧膜但不拉放草毡，保持棚内较高的温度，到9月下旬即可形成足够的花芽，然后陆续撤去薄膜。喷布控制药物时一定要加入渗透剂，并与喷药前先浇水，在下午4点后向叶底面喷布。
（12）培土起大垄
为了更有利于提高地温，增强土壤通透性，促使根系上浮，所以大棚内树下起垄要比露地更高更宽，要求垄高超过25公分，垄宽60~70公分。
第一节 土肥水管理技术
一、 深翻改土
大棚果树每年隔行深翻一次，时间在采果后一个月。
A. 深翻的作用 疏松土壤，增加土壤有机质含量。促进微生物活动，分
解释放矿质元素。切断外围根系，即对根系修剪更新，
促发新根，复壮树势，延缓衰老。
B. 深翻的方法 采果后立即于地面撒施生石灰每亩地100~150kg(盐碱地
可用硅钙肥代替)，并与犁锄后浇水。然后于采果后1个
月在行间开沟，深、宽各40~50公分，隔一行开一行，
连年交替进行。沟内施入肥料与杂草，与土混合填平。
二、 平衡施肥
落叶后每亩施入尿素20~40公斤、磷酸二铵30~50公斤、硫酸亚铁20~50
公斤、硫
酸锌1~3公斤、硼砂1~3公斤、钙肥50~100公斤、黄腐酸肥4~8公斤、生物菌肥适量。磷酸二铵开浅沟施入，其他肥料撒施后犁锄并浇大水。如果本次不施磷酸二铵，可于采果后1个月施过磷酸钙。
坐果后施硫酸钾60~75公斤（树势较弱的用同量的硝酸钾代替硫酸钾），撒与树下犁锄然后浇一次小水。
采果后一个月结合深翻开沟每亩施入优质有机肥3~5方、尿素20~40公斤、硫酸铜1~3公斤。如果落叶后不施磷酸二铵可于这时施入100~150公斤过磷酸钙。
三、 浇水
第一次 在落叶施肥后，大水浇透，有利于根系活动吸收养分。
第三次 在扣棚提温前不久，适当浇水，然后覆盖地膜以长期保水。 第四次 坐果后施钾肥，然后浇小水，隔一行浇一行 。千万不能浇大水，
否则落果。
第五次 上次小水之后过一周再在另一行浇小水。千万不能浇大水，否则落
果。
第六次 核硬后浇大水，以促使果实膨大。
第七次 如果是晚熟品种，那么上次大水以后15天再浇一次大水。 第八次 采果后1个月开沟施肥后浇一次大水。
另外，采果后至扣棚前干旱时适当浇水。
第三节 树体调控技术
一、 整形修剪调控
与露天生产新技术基本相同，但也有一定差异。
（1）因为棚内栽植密度大，当年即长满地，所以当年要一次成形，此后保持主枝顺直
而且与地面夹角45~55°，如果树头下垂，可以吊枝。
（2）因为棚内栽植密度大，很容易光照恶化，除了用药物控制外，于采果后1个月及时修剪。切忌采果后重剪，采果后一个月内不但不能重剪，还要用养药把它养壮，然后再剪。因为采果后不立即重剪，6月初就形成花芽，花芽形成的早花芽就饱满。这样的花芽不但休眠期短、开花快，将来果实上市早、价格高，而且坐果率高、果实大、产量高。
修剪及修剪后的处理要点： 1.要将直枝捋平。 2.要把下垂枝剪掉。 3.两侧枝挡光即剪，不挡光不剪。 4. 7月份枝旺则使用药物控制，不旺不控制。
二、树势调控
从第2年起，不论何时，只要见旺长，即向叶底面喷布控长及防衰老药物。坐果后，每周向叶底面喷施3次钙肥，共喷3~4次。每年9月份，向叶底面喷布3次0.2％的硼砂。
第四节 扣棚及棚内管理技术
一．确定扣棚时间
1、冬暖棚制冷促眠法
当夜间气温降到7℃时（潍坊地区10月中下旬，以南地区推迟，以北地区提前），白天晚上都要将薄膜和厚草毡盖严（草毡不厚不起作用），棚内放置冰块或制冷装置全天保持在7℃以下。再过十几天，当夜间气温降到5℃以下时，不再放冰块和制冷，而是白天将薄膜和草毡盖严，夜间敞开，全天保持在7℃以下，桃树于12月初可控制提温。此法比露地早80天上市。
2、花芽少的桃树于12月底扣棚，花芽多而饱满的树与12月中下旬扣棚（以潍坊地区为准，以南推迟，以北提前），扣棚后即可控制提温。此法比露地早60天左右上市。
（注意： 冬暖棚水果越往北上市越早，东三省最早，但因为更加寒冷，需加强保暖措施。冬暖棚用单氰胺或5％~8％的石灰氮浸出液加渗透剂喷布有破眠作用。）
二. 促进发根技术
冬季，整个大地地温低，棚内地温难以提高，不利于生根，根系吸收和合成养分少，不足以供地上生长的需要，上下不协调，导致落花落果，果小低产，促使发根的方法有：
(1) 提高地温法 a.垄上栽树，但不要栽后起垄。b.扣棚前地膜覆盖，
坐果后揭去。C.棚边开沟，填以泡沫塑料或杂草，上覆地膜，隔绝地
温传导。
(2) 使用药物法 落叶后使用10~15公斤豆油或者其他发根药物，沿主
枝一侧开浅沟（见根）施入。
三. 温、湿、光、气调控技术
1、白天气温调控
白天气温调控因注意以下几点：
(1) 花期也许提前也许推后，但不论何时进入花期，立即按花期温度进行调控。
(2) 谢花期一般在开花后15~20天，摇晃树体花瓣纷纷脱落即为落花期。花期太短不利于坐果，花期太长成熟期推迟。
(3) 花未开而落蕾的原因主要是扣棚提温太早，休眠量不足所致。
(4) 提温太快，花器发育不全不利于坐果，花期温度太高也不利于坐果。
(5) 当气温太高，即使放风也不能顺利降温时，可用遮阳网。
(6) 扣棚提温第1~3天的温度尤为重要，直接影响开花早晚、花期长短、坐果率、果实大小、果实品质以及树势强弱。
硬核后至采收，白天的气温直接影响果实颜色、果实含糖量和成熟时间。
2.夜间气温调控
夜间气温以日出前气温为标准。
从扣棚提温开始到大花蕾期，较高的夜温有利于花器分化，但夜间太高不利于坐果。夜间低于2℃，则花器发育不良，无花粉、无子房、不坐果。如果夜间气温低于0℃，哪怕是很短的时间也会造成伤害，只开花不坐果。所以，从开花到坐果一定要提高夜温。
从硬核后到采收，较低的夜温有利于果实膨大，有利于增进果实品质，但此期降低夜温也不易，下面为提高于降低夜温的措施。
提高夜温的措施有：a.提早关闭放风口，提早放草毡。b.风口设风障，四周围草毡，棚内张挂厚地膜即双层膜。C.点燃蜡烛或工业酒精，或安装电吹风，或安置小型锅炉使热水沸腾，但不可燃烧冒烟的燃料。d.大花蕾期之前保持内较大的空气湿度。e.地面铺塑模水管，白天晒热，夜间放热。
降低夜温的措施有：a.推迟关闭放风口，推迟放草毡。b.潍坊地区自3月中下旬开始（以南提前，以北推迟。）晚上一般不放草毡，寒流天气除外。自4月中下旬开始，晚上一般不再关闭放风口。
3. 湿度调控
太湿不利于花期花粉粒传布，影响坐果率;太干不利于花期花粉粒在柱头上发芽，同样影响坐果率。花期棚内地面应盖地膜，留少量空间，于花期每日上午10时向地膜洒水。
其余时间空气湿度应该相对较大。
4. 光照调控
花期宜弱光，光照太强不利于坐果，冬暖棚草毡拉放1/3或1/2，或覆盖遮阳网。其余时间宜强光，光照越强，果越大、越红、越甜，而且成熟上市早，因此应在冬暖棚后墙挂反光膜以增强光照。5月上旬可揭除薄膜（以潍坊地区为例，以南提前，以北推迟）,以增强光照，但不能一次揭除。
5. 气体调控
二氧化碳是光合作用的主要原料，如果二氧化碳不足，会导致生长缓慢、产量低、品质差坐果率低、畸形果多。
一日之内，早晨揭毡前，二氧化碳浓度最大，为700~1000mg/L，揭毡见光后，光合作用开始消耗，1~2小时就低于棚外浓度，直到傍晚，随着光照的减弱，二氧化碳浓度又开始回升，到第二天早晨又达到最大值。
通常，当棚内二氧化碳浓度低于300mg/L时，就要给与补充，但补充量不能太多，否则会造成果树中毒，中毒症状为萎焉、黄叶、落叶、果畸形等。棚内补充二氧化碳浓度不宜超过1600mg/L。
四、 花果管理技术
每天上午10~12时授粉，用烟蒂中的海绵或直接以手指肚逐个点花心即可，花量大时用鸡毛掸子授粉，若辅以蜜蜂授粉效果更好。花量大时，晚开的花尚未开时即全部摘掉，以减少营养消耗，此正所谓“一树花半树果，半树花一树果”。坐果后见小果就疏，只留大果，即使大果成串也没关系，硬核后一次定果。
··经济作物《青海农技推广》2014年第2期
810800
王春兰
民和县菜篮子工程11．1
选择品种
中油11号(又名“早518”)
是我国目前
结果、极丰产，其它性状与中油桃4号相似，非常适合大棚和露地和南方多雨地区种植，该品种6月20号成熟，比中油桃4号早熟
成熟最早的油桃品种，需冷量600小时左右。该品种的育成把油桃的成熟期提前了10～15天，南方地区可在4月下旬成熟，具有极大的发展潜力。
中油11号油桃果实近圆形，平均单果重
7～10天，是大果实油桃的发展必选，具有远
大的发展前景。
1．4突围桃单果重210g，最大480g以上，
成熟上市与众不同，全浓红，在同期成熟桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红，如同套袋桃，亮丽鲜红，果形漂亮，平顶中桩，馒头形，在桃中数第一，硬溶质，无论挂树还是采后7天以上不软，成熟时间好，露地6月
90～100g，大果150g以上；果皮光滑无毛，底
色浅绿白或乳白色，成熟后整个果面着鲜红色，艳丽美观；果肉白色，肉质细，硬溶质，味甜，可溶性固形物10％～12％，品质上。核硬。不裂果。有花粉，自花结实力强，极丰产。果实发育期仅45～50天，是目前国内成熟最早的油桃品种。
12日成熟，优质浓甜，无酸味，自花授粉，花
粉量大，极丰产，早熟桃中产量数第一，早果丰产，栽植15个月，亩产1000～2000kg，第三年3000～4000kg，第四年5000kg。
1．2中油12号该品种是特大果极早熟油
桃品种，浓甜味美，甜度特高、浓红艳丽、脆甜爽口，硬度特高、成熟后挂树期达到半月不软，单果重126g，最大可达到260g，生长快，当年栽植，当年成型，当年形成花芽，自花结实坐果率很高，特丰产，不论露地还是大棚，都表现超级优秀和完美无缺。
2整地与栽植
栽植前平整好温室土地，按行距2m、南
北向挖深宽各60cm的栽植沟，每条沟施优质农家肥50～80kg，与表土混匀填入后浇透水沉实。选择1年生健壮苗木，于3月份定植，株距为2m。栽时挖30cm深的栽植穴，每穴施尿素50g，复合肥100g；与土拌匀，定植深度以苗木接口与地面相平为准，栽后灌足水，并覆盖黑色地膜。每栋温室共栽油桃108株。
1．3早4号桃这个品种最大特点就是果
实超大硬度大，在树上挂果时间长，延长了市场供应，从上色就开始收摘果实，15天以后果肉还是硬的，此时颜色更浓，果实更大，单果重150～185g，外观全红，光洁美观，品质极优、黄肉、浓甜、硬溶质，不裂果，花粉多，自花
3整形修剪
为充分利用棚内空间，对新植桃树依所
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·经济作物·
处位置定杆整形。靠前面的定杆高度为
《青海农技推广》2014年第2期
6防治病虫害
扣棚后立即喷1遍3～5波美度石硫合剂
30cm，后3行定杆高度60～80cm，采用开心
形整形。当芽萌动后，开心形留10cm整形带，20cm以下萌芽全部抹除。定杆剪口下的竞争芽也要抹除。
或75％百菌清1000倍液，预防多种病虫害。花前喷10％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、
70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液；花后15天喷1次10％啶虫脒1000倍液加65％代
森锌500倍液。露天阶段喷1．5％阿维菌素
4肥水管理
定植当年茬7月中旬之前，以促进生长
为主，施足底肥、灌足水，以氮肥为主。第一次于5月中旬前每株追施尿素50g，第2次于6月中旬前追施磷酸二铵100g，第三次于7月初追施果树专用肥500g。从5月份开始每隔
1500倍液防治潜叶蛾等，喷65％代森锌500
倍液或80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液或多菌灵等杀菌剂防治穿孔病、褐腐病、流胶病等。
10～15天喷施1次叶面肥，即0．3％尿素加0．3％磷酸二氢钾。从7月中旬以后要控制肥
水，抑制新梢生长，促进成花。
进入结果后每年在施足基肥的基础上，追肥重点是萌芽前每株施尿素100g，坐果后施磷钾复合肥200g，果实发育期施磷钾复合肥500g，均采用穴施或沟施。从落花后10～15天开始，叶面喷施2～3次0．2％尿素加0．2％磷酸二氢钾。浇水结合施肥进行，每次灌水要浇透。在开花期及果实采收前20天严禁灌水。
77．1
温室内温、湿、光控制扣棚休眠
油桃及早熟毛桃的需冷量
为450～700小时。当外界气温达到7．2℃以下，开始扣棚休眠。一般在每年10月20日以后。白天扣保温帘，夜间揭开，使棚内温度保持在7．2~-2℃之间，湿度70％～80％。早熟油桃可于11月下旬开始升温，一般休眠时间
25～50天。7．2
升温
果树通过自然休眠后开始升温，
前三天揭保温帘1／3，夜间覆上保温帘；后三天揭2／3，一周后全部揭开保温帘，进入正常管理。此间，白天温度控制在13～18℃，夜间
55．l
花果管理花期放蜂
在盛花期每栋温室放一箱蜜
蜂，为促使蜜蜂出箱活动，可将3％白糖水放置出蜂口，并向树枝喷施糖水，诱蜜蜂出箱授粉。
5～8℃，湿度保持70％～80％。7．3
开花期
白天温度控制在16～22℃，夜
间8～13℃，湿度50％左右。最适温度为白天
5．2人工授粉在上午10时～下午3时授粉，
方法是用毛笔或鸡毛掸子将花粉在柱头上轻轻抹一下，以达到授粉的目的，随开随授，花期反复授2～3次。
15～18℃，夜间7～10℃。7．47．57．6
果实膨大期果实采收期增加光照
白天20～28℃，夜间11～白天22～25℃，夜间12～定期清扫棚膜，增加入射
15℃，湿度60％。15℃，湿度60％。
光；在后墙挂反光膜；提早揭帘和延晚盖帘；人工补光；加强生长季修剪，打开光路。
5．3疏果花后15～20天开始疏果，一般16
片叶留1个果，果实间距6～8cm。疏去虫果、伤果、畸形果和小果，多保留侧生和向下着生的果实。按枝果比，长果枝留果3～4个，中果枝留果2～3个，短果枝留果1～2个。
8采收后的管理
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··经济作物《青海农技推广》2014年第2期
高寒地区温室番木瓜栽培技术要点
810800
郎忠礼
民和县菜篮子工程办公室
番木瓜原产热带、亚热带地区，2010年民和县引种成功，番木瓜有“百益水果”、“水果之皇”之称，富含17种以上氨基酸及钙、铁等。具有健脾胃、助消化、润肺燥、除热痰、通乳汁、利二便的功效，长期食用更有防止肌肤老化、去黑斑、雀斑等美容功效。
番木瓜是多年生草本果树，叶大，簇生于茎的顶端，有5～7掌状深裂，果树直立生长，最适宜生长的温度为25～32℃。番木瓜喜光，光照不足易引起植株徒长，花芽分化不良，落花落果，产量低。民和县日光温室基本能够满足番木瓜对光照条件要求。
1品种选择
适宜北方温室种植的番木瓜品种有台
农、夏威夷、夏宝等品种。其中，夏宝、夏威夷为小果型品种，平均单果重500～600g左右，台农平均单果重2200g左右。与台农相比较，夏宝、夏威夷植株较矮，可以根据温室高度的不同进行选择。
2土壤要求
木瓜适应性强，对土壤要求不严，耐瘠
薄，较耐盐碱，不耐涝。番木瓜宜在土壤疏松、土层深厚、富含有机质、通气良好的沙壤土种植，民和县大部分土壤可以适应番木瓜生长。子枝”。正确修剪方法：本着“上小下大”的原则，严格按照开心形修剪方法进行整枝，即对主干的上部竞争枝及过密重点清理，对下部和主干中部要适当多留枝条。
8．1正确揭膜油桃采收后须除棚膜，转向
露地管理。但生产中易出现揭膜过急现象，导致“闪苗”，植株出现不同程度的黄化现象，需经3个月才能逐渐恢复正常。正确的揭膜方法：经3～5天放风锻炼，使植株抗逆性提高，再经2～3天揭膜。
8．4适时用多效唑一般定植当年在7月
初用第1次，之后间隔10天左右用2~3次。
设施内植株上的结果枝，
油桃采收后进行更新修剪，再发生新结果枝仍要用多效唑进行促花。生产中的经验证明，对新发结果枝首次使用多效唑的时间一般应比定植当年提前20天左右。
8．2结果枝更新
经过较长时间生长，不易形成高质量花芽，再生长易造成树体郁闭。为此，须对原结果枝留
1cm进行极重短截。对萌发的新枝，长度在30cm以内的，应保留一部分，一般每株留2~3
条，称“活枝条”，以抚养树体，尽快恢复树冠。
8．5树体贮备营养设施油桃采用密植栽
培方式，树林贮备营养水平常较露地条件低，因此要求每亩施土杂肥4000kg以上，同时还应注重光合微肥等叶面肥的使用。
8.3避免“上强”油桃在更新修剪之后，易
发生“上强”，即上部枝条生长偏旺，形成“帽
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