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猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大,肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖,一丛直径可达35cm。经济价值:子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样,是著名中药,有利尿治水肿之功效。下面是招生考试网www.chinazhaokao.com小编是为大家分享2017年猪苓赚钱吗,欢迎参考!猪苓为多年生菌类,生长期长,恢复缓慢,随着我国科技发展,其用途逐渐拓宽,中药用量、提取物物逐渐增加,其野生资源的不断采挖,其野生量逐渐减少,恢复缓慢。现在部分产地由于利益刺激,野生品还未生成即被采挖,致使子实产品明显瘦小。
随着野生资源减少,家种发展成为趋势,野生资源已经不能满足市场需求。在10多年前,人们逐渐引进家种,近年来人工栽培基本成功。2017种猪苓赚钱吗?根据近几十年的价格走势呈逐渐上升的趋势,截至2003年,其行情从8元左右,缓慢上升到50元左右。2006年底上升至66元,2007年下半年突破100元关口。随着野生资源的减少,和2010年的牛市,2011年底冲破200元的关口,到2012年至2013年,其行情有些许回落,然而继续保持在180-210元的较高位,高价刺激产区采挖,2012年后,由于采挖鲜货多做种苗,干货产量不大,所以其价格继续上升 ,2013年至2015年其价格在260元以上,直到2015年底逐渐回落至240元。2014年后其价格上升速度加快。在2012年高价种植的现在要产新,该品生长期为5年,所以2016年产量增加,行情回落低于200元的价格。
2017种植猪苓的前景和市场价格行情
目前市该品产新量增加,产地价格积极售货,价格不断走低,市场价格落目前至170-180元。1猪苓家种逐渐成熟,每年都有产出,而且效益丰厚,高价势必刺激产区扩种,现在产区有陕西,河南,甘肃等一些地方发展早,已经有不少规模。2猪苓现在种植技术成熟。适应性强效益好,产区会不断扩大.3还有猪苓种植合作社不断做出种苗,势必造成扩种。4就现在效益丰厚,猪苓种植势必会扩大,今后定会出现供大于求的现象。5就现在说库存少,但每年都有产出,现在高价,持货商积极售货,因此看,猪苓大量产新上市。后市会继续回落。
猪苓的种植技术
喜肥沃湿润、富含腐殖质、排水良好的萌坡熟地。猪苓在地面下5厘米温度8~9℃时开始生长,15~20℃时生长最适,25~30℃菌丝停止生长,进入短期休眠,或者长出子实体,度过不良环境,以孢子繁衍生息。秋末冬初,地面下5厘米,温度低于8℃又进入冬季休眠期。一年中4~6月和9~10月为猪苓菌丝的活跃生长期。
1.选地整地
最好选择海拔高度1000~2000米的林下,坡向东南或西南即半荫坡,土层深厚、腐殖多,疏松的砂质壤上。植被物为桦木、橡、槭、桦等林下。
2.繁殖方法
目前人工栽培多栽小猪苓进行繁殖。
3.栽培时间
最好在春季3-4月或秋季7~8月,这时猪苓正度过休眠期进入生长期,密环菌也处在生长期,两者可相互建立良好共生关系。
4.栽培方法
采用坑栽,一般坑深50厘米,长宽各70厘米。林下栽培,既防止破坏森林,又能给猪苓创造适宜的环境和防止水土流失。栽培前首先要培育好密坏菌的菌床或菌材,一般用长有密环菌的朽树根、树枝、树皮作菌种和砍的新树棒(粗约10厘米,长50~60厘米的短节)堆放在坑内,盖土20~25厘米,温度适宜,经过1~2个月即可使用。也可使用培育好准备栽天麻的菌材,或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。一窝用5根菌棒,下种菌核0.18千克。栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓,或把猪苓核分成小块,每块大小如核桃一般,用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。一根菌材上可压放苓块7~8个,栽好一根,用腐殖上把四周培好,不留空隙。以此类推,一般只栽一层,最好盖腐殖土20~25厘米,略高出地面,两年后可以采挖。
5.采收加工
猪苓多年生习性,一两年内产量不高,栽培三四年才是繁殖旺盛时期。收获中要注意表面土层中的菌核。全年都可以采收,以夏秋季采收为好。色黑质硬的称为老核,这就是商品猪苓,也就是第一代第二代猪苓。色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓,一般核体松软,可作种核。
在收获时要去老留幼,将已收获的猪苓菌核去杂刷洗,弄得干干净净,然后在日光下自然晾晒,干后即可装运销售。用麻袋或竹箩装,放干燥处保存。
猪苓外皮乌黑光泽,体重,坚实,断面洁白或黄色者为佳。
猪苓的功效与作用
猪苓味甘、淡,平,归肾、膀胱经。利水渗湿。治小便不利,水肿、泄泻,淋浊,带下,免疫增强作用。
1、利尿利用:猪苓煎剂,相当于生药0.25-0.5g/kg,静脉注射或肌内注射,对不麻醉犬具有比较明显的利尿作用,并能促进钠、氯、钾等电解质的排出,可能是由于抑制了肾小管重吸收机能的结果。
2、对中毒性肝炎小鼠肝脏的保护作用。
3、抗辐射作用:猪苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明显效果,有效剂和时间都比较宽。照射后给药,不论口服或腹腔注射都有防护效价,预防比治疗效果价高。猪苓多糖对受照小鼠的造血功能无保护作用,而对受照小鼠肾上腺皮质的应激机能确有明显提高。
4、其它作用:猪苓多糖腹腔注射给于小鼠48小时,能使小鼠胸腺细胞中3H一TdR的掺入明显增强,同时加速胸腺细胞的释放。由于一方面切除肾上腺后不再有这些现象,另一方面多糖能使动物血浆中皮质酮含量明显增高,因此可认为这些作用是通过肾上腺皮质而实现的。
一亩猪苓的种植成本与收益现在产区种植灵活多样。有露天种植,大棚种植和地窖种植和露天种植等形式.
大棚种植:棚栽培二年可收获。
平均每平方米产鲜猪苓16-42斤,大棚栽培每平方米成本50元左右。
培育100平方米,需投资5000元左右,可产猪苓20000公斤,按最低价每斤鲜品12元计算,纯利润:24000元。那么一亩收益16万左右。
露天种植:猪苓可在山地林下,也可在房前、屋后、塑料大棚栽培,栽培3—5年可收获,一般每亩可产鲜猪苓5-20斤,效益不高。
挖窖栽培:猪苓窖的规格是长宽各70厘米,除50厘米二年生每窖可产干品2公斤。二年以上采挖,每窖可产干品12公斤,按市场价80元/千克计算,二年生每窖效益在160元左右,二年以上每窖效益在960元左右。
成本:一平米成本在50元,一亩地约合667平米,成本约在33350元。
收益:猪苓在生长3-4年药性最好,一平米出鲜品在40斤,一亩地合约667平米,一亩出新鲜货26680斤,一般3斤鲜货出一斤干品,一亩出干品8893斤干货,按现在价格180元每公斤算,亩三年毛效益在80万元。
利润:除去成本,一年每亩地效益最低纯效益基本在26万元。
致富案例:杨恒平种猪苓 闯出致富路甘肃康县两河镇街道村村民杨恒平是当地知名的能人,早年经营大货车,后来从事商业营销,积累了一定的资金。2013年开始,他前往陕西,四川等地学习种植技术,回乡后投资50万元购置菌种、青冈木材及租赁木叶腐朽土壤地12余亩,建起猪苓种植基地。目前,猪苓长势喜人。
猪苓又名猪茯苓,菌核是我国传统的重要中药之一,其子实体从土中的菌核长出,俗称“猪苓花”,是山区难得的美味佳肴。科学家大量研究证实,猪茯苓是一种抗艾滋病病毒的中药。由于野生资源稀少,远远满足不了制药行业及药材市场的需求。据预测,猪苓在未来10年内将成为热点药材之一。我省秦岭南麓(陇南南部)早有种植猪苓的历史,为贫困山区农民脱贫致富提供了得天独厚的条件。
杨恒平说,种植的猪苓一年可以收获两次,上半年一次,下半年一次,按目前生长的情况来看,亩产可达3500斤,亩产值达到15万元,扣除投入成本,亩效益达到4万元,一共可净赚近50万元。且猪苓菌生长要依赖青冈木提供养分,因此,栽培猪苓要以青冈树为材料。在生产上种植猪苓要求不高,种植场地宜选择排水良好的山坡为宜。茯苓不需要施肥和打农药,可以说是完全生态的菌类植物。他介绍说,猪苓非常名贵,主要出口欧美等地。在两河镇成片种植猪苓,主要是这里青冈树木质好、数量多,适宜猪苓生长。尽管目前种植猪苓,他还没有收到明显的经济效益,但他充满了信心。他说,我投资种植猪苓,不仅是自己发展上的一个转型,而且是为更多的人致富闯出一条新路子,现在马坝,中营等村21个人跟我学习,共投资了120余万,种植猪苓26亩,可直接产生经济效益500多万元。谈到更远一点的愿景,他希望自己能成立一个猪苓种植加工公司,从事生态农业,为康县现代农业发展做出新的贡献。
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