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[农广天地]荷兰黄瓜秋季基质栽培技术(2010.8.19)
荷兰黄瓜原产印度东南部
，它有很好的营养成分：
荷兰黄瓜富含葡萄糖甙、果糖、丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺、葫芦素C等，荷兰黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖类转变为脂肪所以有减肥的作用，糖尿病人以黄瓜代粮充饥，会降低血糖。常食黄瓜能使人皮肤娇嫩，有减肥、延缓衰老之功效，瓜头有葫芦素C，有抗肿瘤作用。
荷兰黄瓜对土壤要求比较高，且忌连作，采用基质栽培的方法进行种植，不仅能提高荷兰黄瓜的产量和质量，而且能够减少农药用量，节水，节肥，省工，避免土壤连作障碍，不受土壤、地区的限制，而且还具有操作简便，节省生产费用等优点。本期视频介绍基质栽培荷兰黄瓜的种植技术要点。
荷兰黄瓜栽培育苗注意事项：
荷兰黄瓜秋季栽培苗期较短，一般只需4—5天。整个育苗期要注意控制温、湿度。发芽出苗最适温度为25～30℃，基质湿度在90％左右，子叶出土后及时揭去遮阳网，适宜温度为18—20℃，基质湿度保持在70％左右，并降温降湿进行炼苗，以防徒长。如果基质干燥，应及时洒水，特别是当有50％-60％的种子破土时，应洒水1次(20-25℃)，以利于种皮脱壳，防止秧苗戴帽出土。
先用冷水浸润种子，再放人55℃温水浸种lO分钟后捞出，用“久泰肥之源”生物肥拌种，晾干。先用手指在每个穴孔中间点1个洞，深约lcm，每穴播1粒种子，尔后用基质在整个穴盘上薄薄盖1层，并用20-25℃的温水均匀喷洒，盖上遮阳网，以利避光保湿。注意防治鼠害。
在育苗过程中，必须注意：一是播种深度要一致，浇水要均匀，苗床要平整．否则易发生出苗不整齐现象；二是密切注意温、湿度的变化，因为黄瓜幼苗对温、湿度的波动非常敏感，温、湿度的大幅度变化常导致叶片卷曲，根系生长慢；三是出芽期不宜用药剂防治猝倒病，用药易导致出芽缓慢。
荷兰黄瓜的最佳栽培水肥和种植温度：
荷兰黄瓜定植后至结果前，一般不用追肥，只需浇灌清水，根据天气情况，每天滴灌2～5次，每次3—5分钟。坐果后开始补充肥水，随着采收果实增加，肥量由轻到重，一般每3天补1次肥，滴灌三元复合肥0．4～O．7kg／m3，基质湿度保持60％左右。
荷兰黄瓜喜温暖，生长适温18—25℃，要求较高的空气和基质湿度，适宜的空气湿度在70％～90％，苗期低温及短日照有利于雌花的形成，昼夜温差要求6-1O℃。
荷兰黄瓜植株调整一般采用单杆整枝。当植株长到20～30cm时开始牵蔓绕绳，同时除去所有卷须及3节以下所有侧枝和花芽，3节以上每节留1个花芽。当植株长到生长架时，及时放绳，后期及时摘除老叶、病叶。结果期如遇连续阴天，光照严重不足，会出现化瓜，可在叶面上喷l％葡萄糖和尿素500倍混合液，同时控制水分，适当降低夜温，加大昼夜温差。
荷兰黄瓜的病虫害防冶：
荷兰黄瓜的主要病害有猝倒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、瓜绢螟、潜叶蝇等。
在栽培荷兰黄瓜时，要防治它的主要病虫害，首先就要选择抗病的品种，大棚四周及天窗装置防虫网，棚中放食蚜瘿蚊或黄板。要清洁田园，合理通风，培育壮苗。
在黄瓜生长期间，通过温度、湿度和水分的科学管理，创造一个适于黄瓜生长，而不利于病害发生发展的环境条件，从而可以在不用或少用化学农药的情况下，通过控制生态环境来达到减轻病害的目的。平时对大棚的管理原则是：当温度适合病害发生发展时，通过人为控制湿度，使其不适宜病害发生发展，当湿度适于病害发生时，再控制温度，使其不利于病害发生。
小知识：
荷兰黄瓜的食用方法：适宜生吃，可做沙拉、炒食、腌渍、酱渍、制黄瓜汁等，如蜂蜜黄瓜汁，用黄瓜在淘米水中浸泡后榨汁加入蜂蜜拌匀即可饮用。亦可用干贝制成干贝乳瓜等。
[农广天地]越冬茬黄瓜结瓜期管理(20121128)
在我国北方温室黄瓜的种植中，9月下旬至10月上旬进行育苗，10月下旬至11月上旬定植，12月份根瓜坐住，12月上旬进入膨大期，12月中旬开始采收，第二年5月至6月采收完成的这一茬黄瓜，称为越冬茬黄瓜。在其结瓜期，大概12月至第二年的6月份，外界温度、光照的变化都比较剧烈，所以在管理上的要求比较严格，一旦管理不当，就会严重影响黄瓜的产量和品质。本期视频为您介绍越冬茬黄瓜结瓜期管理方法。
越冬黄瓜在栽培管理上要根据长势采取相应的技术。
温度及光照的管理。
1、秋冬季。9月中旬～12月中旬，是育苗期及定植后的管理，要控制温度防止徒长，适当划锄促进根系生长有利于越冬。
2、深冬季节。12月下旬至2月中旬，此期是结瓜拿产值的关键时期，该品种能耐8000LUX弱光和10℃左右低温，若长期弱光和低温就会影响产量，光照时数要尽量达到6小时～8小时，要早揭草苫，只要揭开草苫棚室内温度略有下降很快回升，保持棚室内最低温度在10℃～12℃。要适当晚通风早合通风口，当温度达到28℃～30℃时通风，下午当温度降到24℃时合通风口，温度降到20℃时放草苫。为了提高光照强度拉起草苫后，要及时清扫棚膜上的灰尘。浇水直接影响地温，若土壤缺水要先看天气预报，选寒流过后晴天上午浇水。同时提高棚室的温度达33℃～35℃时再通风，第二天也要把温度提到32℃以上再通风。
3、早春季节。此时地温已回升应加强肥水管理，以利于提高产量增加效益。
越冬茬黄瓜栽培五注意：
一、过分地相信嫁接后黄瓜的耐低温能力，忽视了进一步改进温室保温性能的重要性。嫁接换根虽然在一定程度上提高了黄瓜植株的耐低温能力，但仍没有摆脱瓜类不抗寒的本质。因此，在生产上几乎到处都可（不是全部）见到黄瓜受到低温冷害症状，有些地方甚至把这种生长异常的植株视为正常，因而就很少有人再去考虑进一步改进提高温室的采光和保温性能的重要性。宁可把播期向前提了又提，也不愿在改进温室结构性能上下功夫。如果有机会见识一下在遭遇十数个连阴天之后日光温室里黄瓜的生长和结瓜情况，就会感觉到提高日光温室采光和保温性的重要性了。
二、嫁接虽然换了可以深扎的南瓜根，但管法不当也不能很好地发挥它的作用。嫁接苗在定植前覆盖地膜，或定植后随即覆盖地膜的，由于受到覆盖地膜的作用，根系一般不能深扎，大量的根系存在于地表，严冬到来时受低温伤害。
三、长期栽培的形式，短期栽培的做法，给生产带来诸多不便。越冬一大茬栽培属于长期栽培，长期栽培就必须走发挥个体增产潜力的路子。但是，在当前的越冬一大茬黄瓜栽培中，株行距和种植密度都是采用了露地早熟栽培的做法，不仅难发挥个体的增产潜力。同时也给田间施药、植株整理等带来了不少麻烦。
四、控水控湿防病，限制了黄瓜增产潜力的发挥。黄瓜是喜湿作物，在空气相对湿度达到85-95%时，长秧和结瓜才能正常。但是，在生产上我们看到，冬季控水长达30-40天（正常应该是7-8天浇1水）；天气转暖以后仍然不敢揭去满地覆盖着的地膜。这种做法严重限制了黄瓜的茎叶生长和结瓜。
五、过度强调了一大茬生产，忽视了这茬生产所担负的任务。日光温室种植黄瓜时，不同的茬次承担着不同的供应任务；越冬一大茬的重点供应期是1-3月份。越冬一大茬重点供应期的后期，就应该在其间套作1茬作物。这样可以充分发挥设施的作用，增加收入。
如何来延长黄瓜的结瓜期，使其多出效益呢？记者分析认为要做好以下三方面工作。
一是落蔓要“小动大不动”。随着温度升高，棚内黄瓜长得较快，很多菜农为图省事，一次性将蔓子落得很低（1.1—1.3米左右），这样低的高度，植株上充其量也就有13片功能叶，而黄瓜要完成正常的光合作用，需要16—20片功能叶，才能满足其需要。所以，如将黄瓜蔓落得过低，不能满足黄瓜正常的光合作用，积累得光合产物就少，而这些光合产物会优先供应瓜条生长，这样根系就得不到充足的营养，导致根系早衰，最终造成黄瓜植株早衰。对此，记者建议：落蔓时要把握“小动大不动”的原则，将黄瓜蔓落到1.6米左右，保证黄瓜完成正常的光合作用。还要做好养根工作，如果发现根系很差，可适当灌施一些生根剂加以调节。
二是拉大昼夜温差。当前存在于黄瓜生产中的一个主要问题是夜温过高。随着天气变暖，拉放草苫时间应有所调整。应根据天气情况及时调整拉放草苫、放风时间，如果傍晚棚内温度依然很高，可在晚上吃过晚饭后再去放草苫，尽量拉大昼夜温差，将温差保持在15℃左右，增加产物积累。
三是增加氮、钾肥的施用，暂停蘸花药物。黄瓜生长后期，为避免出现早衰现象，应暂停蘸花药物，因为蘸花药物对植株来说都有一定抑制作用。结合浇水随水冲施高氮高钾的肥料，促进植株和瓜条生长。
冬春大棚黄瓜栽培技术
冬春大棚黄瓜栽培的播种期较以往大棚早熟栽培提早1 ~ 2个月，使大棚蔬菜可提前80~100天上市，正好供应元旦、春节市场，可获得较好的经济效益。
一般在10月中旬~11月上旬播种，11月下旬定植，12月中旬收，4 ~ 5月终收。
1、 冬春大棚温 湿度及光照管理
1.1 湿度管理。保温防冻是关键。采用四膜覆盖栽培措施，即1层大棚膜，大棚膜下45 ~ 40厘米(含四周)又1层薄膜，小拱膜，畦面地膜，保温效果明显(遇极冷天气，需加盖草帘等防寒物)。当棚内温度达到25 ℃ ~ 28 ℃时，应及时揭膜通风降温。棚温要求每天保持28 ℃ ~ 30 ℃ 5小时以上，夜间温度不应低于15 ℃，地温保持18 ℃以上。
1.2 温度管理。大棚内温度调控的措施：①棚栽选地势高燥、排灌方便的地块，棚内采取深沟高畦的栽培方式；②棚膜无滴膜或膜内侧喷防滴水剂；③畦面和沟全用地膜覆盖，此法可降湿20% ~ 30%；④在保证植株不受冻害的前提下，尽量多通风排湿；⑤人工辅助降湿法：先开大棚门通风，不揭小棚膜，并用一根竹竿(顶端绑上棉布或海绵)，沿棚两边轻轻敲打，使水珠滴到小棚膜上，待棚内基本无水滴时再关上大棚门，掀开小棚膜通风；⑥将尿素复合肥等配好后利用软管滴灌，直接供应到根系部位，可有效控制棚内湿度；
⑦采用喷粉剂、撒药土和烟熏等方法。
1.3 光照管理。在棚内温度允许的范围内，棚膜及覆盖物要尽量早揭晚盖，以增加光照时间和光照强度，也可通过覆盖白色地膜增加植株下部及后排的光照强度，改善光照条件。
2 栽培技术要点
2.1 培育壮苗。除控制肥水使用次数外，可每7 ~ 10天喷5 000 ~ 10 000倍矮壮素1次，共喷2 ~ 3次，以防徒长。当幼苗5 ~ 7叶时，应抓紧定植(大棚应提前5 ~ 10天盖好)。
2.2 通风管理。12月下旬 ~ 翌年2月上旬应重点做好防冻保暖工作，立春后应加强棚温管理，既要防低温冻害，又要防高温对蔬菜的影响。上午棚温升高时拉开内膜，增光提温，下午开始降温时关闭内膜，小拱膜的多层覆盖材料应白天拉开夜晚盖上，阴天尽量使秧苗多见光，使其加速生长。上午棚温升到25 ℃时开始放风，下午棚温降至25 ℃时开始闭棚。即使连续几个阴雨天，也要在中午小放风2小时，开花坐果期通风口应大些，否则棚内温度超过30 ℃以上会使植株徒长、落花落果。
2.3 使用激素。①防徒长：用矮壮素250毫克/公斤进行土壤浇灌，每株用量100 ~ 250毫升，1周内即可见效。②防落果：开花期用10 ~ 20毫克/公斤，2, 4-D涂抹花柄或柱头，并在药液中加入少量色素做标记，以免重复涂抹；也可以用防落素20 ~ 40毫克/公斤喷花。③防低温化瓜：用早瓜灵10毫升/公斤浸花，主要浸子房部位。
2.4 施用追肥。在施足基肥的前提下，应视植株生长情况进行追
肥。结果前期应勤施少施，结果期间加大追肥量，应少施氮肥，多施磷钾肥，一般每亩用尿素10 ~ 15公斤，加硫酸钾或复合肥7 ~ 8公斤，也可以使用稀人粪尿。注意通风排气。
2.5 防止病害。瓜类霜霉病可用64%安克800倍液防治，白粉病可用40%福星6 000 ~ 8 000倍液防治，病毒病可用高锰酸钾1000倍液防治，也可用50%速克灵粉剂烟熏防治。要求每7 ~ 10天1次，连续2 ~ 3次，喷药时应注意喷洒叶背面。
荷兰小黄瓜的品种特性及高产栽培技术
摘要 介绍荷兰小黄瓜的品种特性及生境条件，总结其高产栽培技术，包括育苗场地选择、营养土配制、种子处理、播种、苗床管理、分苗、田间管理、采收等方面内容，以供参考。
关键词 荷兰小黄瓜；品种特性；栽培技术
桐乡市于2005年开始引种荷兰小黄瓜，至今已有8年栽培历史。荷兰小黄瓜具有皮薄、肉厚、瓤小、籽少、味清香，鲜果含水率低、肉质脆嫩，品质好的优点。适作鲜果、凉拌、热食、泡菜及制作各种腌制品的上等原料，市场上供不应求，鲜瓜价格在5元/kg以上，但种植技术要求较高，产量和质量一直不理想，影响瓜农种植效益。为此，自2010年开始，技术人员对荷兰小黄瓜栽培技术进行了探索，总结经验并加以推广，取得了较好成效。2011年平均产量达到31.5 t/hm2，产值达到8.25万元/hm2，效益达4.5万元/hm2以上。
1 品种特性及生境条件
荷兰小黄瓜为一年生草本植物，茎蔓长，有卷须。叶互生，花黄色，果实呈圆柱形，商品幼果长5～6 cm，直径1.0～1.2 cm，瓜皮深绿色，顶端绿色稍浅，表面有条形突起纵棱和果瘤，瘤上生有白色细刺毛。
该品种是典型的喜温植物。在大田自然条件下栽培适温一般为15～32 ℃。白天适温为20～32 ℃，夜间为10～18 ℃。不耐寒，当温度下降到10～13 ℃时停止生长，下降到0～1 ℃时则受冻害。光合作用适温为25～32 ℃。当温度超过32 ℃时，就会破坏光合和呼吸的平衡，停止生长。
根据桐乡的自然条件及多年试种成功的经验，春季栽培，一般选在3月下旬浸种育苗，4月上中旬移栽，5月开始鲜瓜上市，7月中旬采收结束，春季瓜可持续采收2个多月。当地1年可种2茬，第1茬时间在4月初至7月初，第2茬7月10日至10月初，但产量及品质不如春季栽培，一般在桐乡市多为夏季种植1茬。荷兰小黄瓜的土壤要求并不高，以壤土和黏土为好，pH值在5.5～6.5的中酸性土壤最好。对水分要求较高，田地要能排能灌。积水会使根部沤根枯萎，诱发病害，造成减产。小黄瓜叶面积大，蒸腾作用大，连续干旱会导致缺水萎蔫，造成减产和质量下降[1-2]。同时，小黄瓜对水质较为敏感，因而在选择栽种小黄瓜土地时，必须同时注意地边的水源是否有污染，否则会影响其产量和品质。
2 高产栽培技术
2.1 育苗场地选择
选择朝南、向阳、避风3～5年内未种过瓜类的地块作为育苗床，用大棚加小拱棚营养钵育苗，由于秧苗数量较多，一般农户采用营养土块育苗。
2.2 营养土配制
营养土要求取3～5年未种过瓜类的新鲜园土，pH值5.5～7.5，有机质含量
2.5%～3.0%，有效磷含量20～40 mg/kg，速效钾含量100～140 mg/kg，碱解氮含量120～150 mg/kg，土壤疏松、保肥保水性能良好。营养土一般可用新鲜园土拌入少量砻糠灰（2%）及1‰进口复合肥即可，播种前用百菌清600倍液进行苗床消毒，用敌百虫500倍液防治地下害虫[3]。【温棚荷兰黄瓜的种植管理视频】
2.3 种子处理
播种前选择晴天晒种6～12 d，以利于出苗整齐。注意浸种：一是温汤浸种。将水温调至55 ℃浸种20 min，后用清水冲净黏液后晾干再催芽（温汤浸种可防
大棚黄瓜栽培管理方案
第一部分：病害
1、苗期病害：
猝倒病——出苗5天后霜霉威/金雷多米尔/杀毒矾600倍连喷2次
2、叶部病害：
霜霉病——重要病害 高湿易发 整个生育期菌能发生
——预防：安泰生/品润/百泰600倍；治疗：瑞凡1500倍/双工福玛/霜霉威600倍 白粉病——乙嘧酚750倍/朵麦可1200倍/信生5000倍/灵动1500倍/好力克5000倍
在以上药剂中可加入好湿3000倍，提高防治效果。
角斑病——细菌性病害 发生普遍 伤口侵染 农事昆虫传播
——净果精750倍或猛克菌或王铜600倍或春雷霉素500倍等
病毒病——发病前防治蚜虫粉虱 发病初期用药 防治策略“防病+营养调节”
——毒飞600倍或抗毒丰750倍或菌克毒克300倍+微补花力或微补硼力1000倍
3、蔓部病害：
蔓枯病 ——预防用阿米西达1500倍/百泰750倍
治疗用应得1500倍 伸蔓期重点防治 喷施藤蔓中下部位
疫 病 ——瑞凡1500倍/双工福玛/霜霉威/霜疫力克/富朗500-800倍 病部缢缩死藤 菌核病 —— 秀安或扑海因1000倍（发生较少）
4、根部病害：
枯萎病 ——整地/移栽时/发病前 多菌灵/福、五氯硝基苯 拌土或灌根
——药剂灌根时 加微补促根液1000倍 促发根系 提高抗病能力
第二部分：虫害
1、蚜 虫 ——吡虫啉（允美、一遍净、艾美乐）、刺克、强星、必喜3号等
2、烟粉虱 ——土壤处理：好年冬3-5㎏/亩撒施；灌根：阿克泰5000倍
——叶面喷雾：强星1500倍+好湿3000倍或万恒+万灵（将）或绿颖500倍
——注：防治烟粉虱方案可同时兼治“瓜蓟马”
3、潜叶蝇 ——75%潜克3500倍或50%潜克2000倍
4、地下虫 ——蝼蛄、蛴螬等，百事达或富锐 喷洒
三：营养方案（英国微补—国际植物营养专家）
1、苗期：微补果力800倍喷雾1-2次补充磷钙，促发根系、促进壮苗、确保全苗。
2、移栽缓苗期：微补冲施肥250克/亩浇施2次，促发根成活，提高成活率。
3、伸蔓期：5-8叶期喷施微补果力800倍+微补花力1500倍1次补充硼锌肥，促开花座果，减少畸形瓜和化瓜。
4、瓜果膨大期：每批瓜喷微补果力800倍1-2次补充磷钙肥，可促进膨大，改善瓜形状，减少畸形瓜提高产量。
5、壮果肥土壤追肥：使用微补冲施肥500克/亩+促根液250克/亩随水追施，具有吸收快、利用率高、成本低的特点，也可选择住商牌、挪威牌等高档复合肥进行追施。【温棚荷兰黄瓜的种植管理视频】
6、 生长中后期：选择微补保力及微补金钾交替喷施叶面，可延长植株寿命，提高总产量。
大棚黄瓜栽培综合管理方案
技术员：王世建【温棚荷兰黄瓜的种植管理视频】
联系电话：15165188231
公司名称：京博农化科技股份有限公司
公司地址：山东省济南市历下区经十路13777号
中润世纪广场A3（18）栋8楼
邮编：250101
技术服务热线：0531-58819191
大棚黄瓜综合管理方案
一、黄瓜生育周期及主要病虫草害
（一）发芽期（种子萌动）：5～10天，营养阶段
品种选择和种子处理；苗床土配置及处理；播种及管理；
烂种、猝倒病害
（二）幼苗期（第一片真叶出现）：30～40天， 2～3片真叶以前为基本营养生长阶段，4片
真叶以后，营养生长与生殖生长同时进行。（间苗、分苗、移苗、炼 苗及管理）
主要虫害：蚜虫、白粉虱、茶黄螨；
主要病害：猝倒、立枯、根腐、灰霉、霜霉、疫病、黑星、菌核、
沤根、细菌性角斑、低温冷害和冻害、病毒、根结线虫；同时除草。
（三）开花坐果期（团棵（4-5片真叶）定植前）：营养生长为主，向生殖生长过度。主要通过水肥调控生长与发育均衡。3叶1心—4叶1心为最佳定植时期；定植前准备及定植后管理。
主要虫害：蚜虫、白粉虱、茶黄螨、斜纹夜蛾、烟青虫
主要病害：灰霉、霜霉、疫病、茎基腐、根腐、枯萎、细菌性病害
（四）结瓜期（第一条根瓜坐住）：时间长短受栽培季节和栽培方式影响；加强肥水管理
主要虫害：蚜虫、白粉虱、烟粉虱、茶黄螨、斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇、烟青虫 主要病害：青枯、叶枯、细菌性叶斑、细菌性缘枯、软腐等细菌性病害； 灰霉、疫病、霜霉、炭疽、褐斑、黑斑、黑星、靶斑、绵腐、 菌核、白粉、蔓枯、根腐、枯萎等真菌性病害；
化瓜、花打顶、苦味瓜、尖头瓜、大头瓜、弯曲瓜、裂瓜、低温冷害和冻害、蔓疯长、叶烧和日烧、涝害等生理性病害及病毒、根结线虫（五）拉秧
二、黄瓜各生育期管理
（一）播前准备
1、品种选择：选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。冬春、早春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种：早春、夏秋、秋冬、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种；长季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好、连续结果能力强的品种。
2、育苗
①、育苗设施选择：根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施。有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
②、营养土的配制：苗床土以沙壤土为好。营养土的配制选用无病的非瓜类作物的菜园土占三分之一、炉灰渣（或草炭土，或草木灰）占三分之一，腐熟农家肥占三分之一。不宜使用未发酵的农家肥。营养土要求：pH5.5-7.5，有机质2.5-3%，有机磷20mg/kg-40mg/kg,速效钾100mg/kg-140mg/kg,碱解氮120mg/kg-150mg/kg。孔隙度约60%，土壤疏松，保肥保水性能良好。配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm，平整后待播种；条件好的可用营养钵进行育苗。
3、苗床土壤消毒山推（70%恶霉灵）5g兑水15kg喷洒25㎡苗床；或山推5g拌配置好的营养土15Kg；或用山推5g拌干细土15Kg撒施，待打好底水后取1/3
拌好的药土撒在畦面上，播种后把其余2/3药土覆在种子上。注意配置好药土需使用朔料布、草栅等覆盖物闷3-4天方可播种。
用山推进行土壤消毒后，能够大大提高出苗率，壮苗率达到98%以上，有效预防和治疗黄瓜猝倒病、根腐病、烂苗、死颗等土传性病害。
疫病预防：霜疫力克10g拌细土10kg
4、种子处理
（1）药剂浸种：1000mg/kg（一瓶兑水9.6kg）的小博士牌京博农用链霉素浸30分钟，（预防黄瓜角斑病、青枯病）；
药剂浸种后，反复冲洗种子上的药液后置入30℃温水（加入施好美，5ml兑温水10kg，可提高幼苗生命力，促进早熟丰产，注意不要随意加量,否则容易造成水浓度过大，造成种子细胞缩水） 中浸种9～12小时后捞出晾干，在25－30℃催芽，待70%种子张嘴即可播种 。
（2）温汤浸种： 烫种前将种子用凉温水浸湿，以便烫种时受热均匀，然后将种子放入50-55度的温水里，倒入种子后注意搅拌均匀，保持10-15分钟即可达到消毒的目的。（防治黑星病、炭疽病、菌核病）。
当温汤浸种消毒用的水温降到25度时,继续浸种7-8小时,然后投洗干净,捞出控去水分,用干净的湿布包好以利保湿,放在28-30度条件下催芽,大约经过10-12个小时可张嘴，待可播种。
（3）低温锻炼:种子刚刚张嘴或露出胚根后,把种子放在0-2度的菜窖内锻炼1-3天,然后再拿到20-25温度下经1-2天,芽出齐后即可播种。
（二）播种
1、播种期：我区以春、秋两季种植为主，春黄瓜播种适期为2月下旬至3月上旬；秋黄瓜宜在7月下旬至8月上旬播种。
2、播种要求：大棚种植黄瓜一般采用营养钵或育苗床进行育苗移栽。把配置好的苗床土精耕细作做床或将苗床土装钵，浇足底水（浇足底水的标准是要求8～10厘米内的土层都湿润），然后将催好芽的种子拌干细土均匀撒在苗床上，后盖一指厚的营养土，（盖土要均匀，盖土过薄幼苗出土易“戴帽”，床土易干；盖土过厚不利于出苗，延缓出苗时间。）加盖拱膜，保温保湿；
如配置好苗床土壤消毒处理，播种前浇足底水后在苗床上撒一层2cm厚的药土或使用山推5g兑水15kg浇透苗床土，之后直播拌干细土的种子，后盖一指厚的药土，加盖拱膜，保温保湿。
（三） 发芽期管理：从播种以后到第一片真叶出现为发芽期，条件适宜时，需5-10天，壮苗标准为下胚轴短粗，距地面为3-5cm，子叶浓绿肥大，向上微翘，叶缘稍上卷呈匙形。此期管理的要点播种后，温度要求前高后低，这是培育壮苗的关键。出土前要求气温为30℃左右，地温保持在22-25℃之间，并保证充足的水分，促使早出苗、快出苗；出土后，白天温度为23-25℃，夜间16-18℃，防止下胚轴过高，形成徒长苗。这一时期要求较高的温、湿度和播种的土层通气条件良好，以促使种子出苗早、出苗齐、出苗壮、并无病虫为害，嫁接时成活率高。
1、温度 出苗前温度保持在28-30℃，4-5天后小苗出土，揭去棚膜，全部出齐后往床上撒0.2cm厚的细干土。出苗后白天温度保持23-25 ℃，夜间温度16~18 ℃。
2、光照 增加反光幕，当幼苗子叶平展以后要及时间苗,将过密拥挤的有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。营养钵育苗不需要间苗，如有病苗、弱苗、畸形苗及时拔除。
3、湿度 土壤湿度控制在见干见湿，浇水于晴天上午9点-11点，使用细孔喷壶洒水，大水漫灌易生病。
（四）幼苗期管理：从第一片真叶出现到团棵（4-5片真叶）期定植前称为幼苗期。此期约需30-40天。此期是花芽分化和奠定前期产量的时期，在管理措施上要体现促、控结合。温度、湿度管理原则上是前促、后控，重点把握好“两高两低”。即出苗前温度和湿度都高，出苗后温度和湿度都低；定植后缓苗期内温度和湿度高，缓苗后温度和湿度降低。此期管理的主攻方向是在促进根系发育的同时促进花芽分化，增加雌花花芽分化形成的比例。因此苗子的壮弱对黄瓜以后产量影响很大，培育壮苗是黄瓜早熟高产的重要措施之一。
1、根据黄瓜花芽分化的规律，幼苗期管理的要点是：低温养苗, 要求白天温度在25℃左右，夜温13-15℃，高温季节育苗，注意降温。使日照时间保持在8小时左右，夏秋育苗注意遮荫。
2、炼苗：从定植前7-10天开始对秧苗进行锻炼, 白天20℃-23℃，夜间10℃-12℃；白天要放风降温，正常上午9点～10点开始放风，通过放风，使热气散失，降低床温，控制苗的徒长，从而育出茁壮的幼苗，白天温度保持在20 ℃左右,夜间如无寒流可不盖草苫,甚至不关闭风窗,使温度逐渐下降到10度左右,逐渐接近外界条件,使秧苗逐渐适应大棚环境条件,还要适当控制水分，逐渐降低土壤含水量,即一般在定植前一周不浇水,以在定植前2-3天中午叶片有萎蔫,到下午三点左右能逐渐恢复为准。这样经过锻炼的苗叶色深绿，叶肉厚，苗粗壮，定植后能耐不良环境，成活快，成活率高。在定植前2-3天倒坨晒根效果更好。
3、黄瓜幼苗期主要病虫害及其防治方法
（1）病害：猝倒、立枯、沤根、根腐（山推10g+施好美25g兑水15kg喷淋苗床，以浸润土壤为宜，隔3-5天再喷淋一次，连续2-3次）；
炭疽病（品劲8g+甲基保利特10g+施好美25g兑水15kg喷雾）；
霜霉、疫病、绵疫（ 扶生或优润15g或霜疫力克25g+施好美25g兑水15kg喷雾，隔5-7天喷雾一次，连续2-3次）；
灰霉、菌核（美灿9g+施好美25g兑水15kg喷雾，隔5-7天喷雾一次，连续2-3次）；细菌性角斑、细菌性叶枯、细菌性缘枯病（农链4.8g+施好美25g兑水15kg喷雾，隔5-7天喷雾一次，连续2-3次）；
低温冷害和冻害（施好美25g或品高尚25g兑水15kg喷雾）；病毒（盐酸吗啉胍）；
（2）除草（新闲锄）；
（3）主要虫害：蚜虫、白粉虱（农兴15g或擂战5g+好巧5g+施好美25g兑水15kg喷雾）；茶黄螨（蓝瑟25ml或农兴15g或百佳35ml+施好美25g兑水15kg喷雾）。
黄瓜出苗至移栽前正常施药管理预防方案
（1）瓜苗一叶一心期时施好美25g兑水15kg斤喷雾苗床。
（2）在瓜苗二叶一心期5克山推+施好美25克，兑水15kg进行喷雾瓜苗，水要喷淋到根部。预防苗期猝倒病、根腐病，促进根系生长，提高幼苗壮苗率、移栽成活率及幼苗缓苗速度。同时增强植株对低温、干旱等不良环境的抗逆性。隔10天再喷雾第二次。
注意：①山推在苗床温差较大的条件下要慎用。
②在瓜苗二叶一心后泼浇和喷淋。
（3）移栽前5-7天，京博钾25g兑水30斤喷雾瓜苗一次。移栽之后能快速缓苗。
4、壮苗的标准
子叶完好、茎基粗、叶色浓绿，无病虫害。冬春育苗，株高15cm左右，5片-6片真叶；夏秋育苗，2片-3片叶，株高15cm左右，苗龄20天左右。长季节栽培根据季节选择适宜的秧苗。
5、嫁接
1、嫁接方法：
①、靠接法 黄瓜比南瓜早播种2-3天，在黄瓜有真叶显露时嫁接；
②、插接 南瓜比黄瓜早播种3-4天，在南瓜子叶展平有第一片真叶，黄瓜两子叶一心时嫁接；
2、嫁接苗的管理：将嫁接苗栽入直径10厘米的营养钵中，覆盖小拱棚避光2-3天，提高温湿度，以利伤口愈口。7-10天接穗长出新叶后撒掉小拱棚，靠接要断接穗根。
（五）移栽后至开花坐果期管理
1、开花坐果期（甩条发棵期）
从5-6片真叶展开（定植后）到第一条根瓜坐住，为开花结果期。约25天左右。本期前半期以营养生长为主，主要是茎叶形成，后半期以生殖生长为主，花芽继续分化，花数不断增加，同时根系进一步发展，根瓜坐住。此间生长正常的植株常具备以下特征：一是卷须粗壮伸长，与主茎成45°夹角；二是雌花斜向下开放，花呈鲜黄色；三是可采收的瓜距生长点1.4m左右，开放的雌花距顶端45-50cm，节间平均长度10cm。
2、定植前准备
（1）施足基肥
施入腐熟优质农家肥每亩施5000千克，氮磷钾复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤，配合安润1.5kg（微生物菌肥，特点
①含有10亿个/克活性枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、木霉菌等有益微生物菌群，对土壤养分的释放，及对土壤有害菌的消除。 ②含有25%的有机质，C/N超过20%，更好保证了菌的存活，同时改良土壤，增加雌花数量。
微生物菌在土壤中繁殖过程中会产生天然植物生长的激素和抗生素能刺激根系生长，吸收能力增强，提高作物免疫力和抵抗力。
）于整地时撒施或播种行间开沟深施作基肥。
（2）整地做畦
整地要求两犁两耙，深翻细碎开沟作畦，畦宽包沟1.3米，畦面宽70—80厘米，行沟宽50—60厘米，畦高18—20厘米；
（3）扣棚 要于定植前15-20天扣棚，棚膜选用全无滴防尘长寿膜。
①大棚消毒，按每立方米空间用硫磺5克、80%敌敌畏0.1克和锯屑10克，混匀点燃；封闭一昼夜后，打开棚门，进行通风；再关闭棚门，提高棚温，以待定植。 ②地膜铺设，铺膜时拉紧地膜，膜与畦面之间不要有空隙，两边用土压实。如地膜有破损，可用土封严。为防止地膜松驰或产生皱褶，未铺膜前可用硫子镇压畦面。如果杂草较多，可采用除草膜或铺膜前喷洒除草剂。
3、定植
（1）定植方法：幼苗长有5片叶片左右，土壤10cm深的地温稳定在12℃ 以上才可定植，选择晴暖天气进行定植。
一般采用大小行栽培的方式：大行行距60 cm，小行行距30 cm，株距30 cm，