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海鲜和黑枣可以同食吗篇一
《黑枣的功效与作用》
黑枣的功效与作用
1. 1
富含维生素C
黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素C 的参与，可以毫不夸张的说没有维生素C，就没有生命！
2. 2
降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食
会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
3. 3
降低血脂、降低血糖
膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生。黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
4. 4
降血脂
果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，果胶具有良好的降血脂效果，胆固醇是血脂的主要成分之一，果胶具有很强的吸水性且难消化，其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。
5. 5
抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤
单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。
6. 6
抗菌作用
黑枣虽然为黑色，但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用，当然关于此种黄色素的研究工作目前尚处于起步阶段，相信随着研究的不断深入，一定还可以揭示出黑枣黄色素更过有价值的功效。
END
食用方法
1. 1
枣味甘、性平，入脾、胃经；
有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
2. 2
黑枣煲猪尾汤
海鲜和黑枣可以同食吗篇二
《黑枣的功效》
【药名】君迁子
【别名】:黑枣、梬枣、小柿、（木耎）枣、牛奶柿、软枣、丁香柿、红蓝枣
【汉语拼音】jun qian zi
【拉丁植物动物矿物名】Diospyros lotus L.
【功效】清热；止渴
【考证】出自《本草纲目拾遗》。
1.《本草纲目》：君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而著其状于刘欣期《交州记》，名义莫详。耎枣，其形似枣而软也。
2.司马光《名苑》云，君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名。
3.崔豹《古今注》云，牛奶柿即软枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、耎枣、牛奶柿皆一物，故详证之。君迁，其木类柿而叶长，但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色。一种小圆如指头大者，名丁香柿，味尤美。
【各家论述】
1.《本草拾遗》：止渴，去烦热，令人润泽。
2.《海药本草》：主消渴，烦热，镇心。
【科属分类】柿科
【主治】烦热；消渴
【植物形态】落叶乔木，高可达30m。树皮灰黑色或灰褐色；幼枝灰绿色，有短柔毛。单叶互生；叶柄长5-25mm；叶片椭圆形至长圆形，长5-13cm，宽2.5-6cm，先端渐尖或急尖，基部钝圆或阔楔形，上面深绿色，初时密生柔毛，有光泽，卜面近白色，至少在脉上有毛。
花单性，雌雄异株，簇生十叶腋；花淡黄色至淡红色；雄花1-3朵腋生，近天梗；花萼钟形，4裂，稀5裂，裂片卵形，先端急尖，内面有绢毛，花冠壶形，4裂，边缘有睫毛，雄蕊16枚，每2枚连生成对，子房退化；雌花单生，几无梗；花萼4裂，裂至中部，两面均有毛，裂片先端急尖，花冠壶形，裂片反曲，退化雄蕊8，花柱4。浆果近球形至椭圆形，初熟时淡黄色，后则变为蓝黑色.被白蜡质。花期5-6月.果期10-11月。
【功效分类】清热药；止咳药
【药用植物栽培】生物学特性 喜阳光，耐严寒，根系发达，适应性强。对土壤选择不严。
栽培技术用种子繁殖。采成熟果实，搓去果肉，取出种子，在小雪节前后，用湿沙层积，第2年春季播种，也可在11月下旬至12月上旬直播田间，越冬前浇次透水，翌春即可出苗。
【性味】甘；涩；性凉
【药材基源】为柿科植物君迁子的果实。
【用法用量】内服：煎汤，15～30g。
【出处】《中华本草》
【营养分析】
每100克黑枣（无核）的营养成分：能量228千卡，蛋白质1.7克，脂肪0.3克，碳水化合物57.3克，膳食纤维2.6克，维生素A7微克，胡萝卜素40微克，烟酸2.1毫克，维生素E1.88毫克，钙108毫克，
磷63毫克，钾478毫克，钠6.3毫克，镁32毫克，铁1.2毫克，锌0.44毫克，硒0.53微克，铜0.21毫克，锰0.59毫克。
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
7、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
8、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
9、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，
可以帮助消化和软便。
10、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。
11、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。
【黑枣的功效】
能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
【一般人群均可食用】
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。枣忌与海鲜同食。
海鲜和黑枣可以同食吗篇三
《逆转骨质疏松的神奇食物黑枣干》
逆转骨质疏松的神奇食物 ——黑枣干
美国佛罗里达州立大学的 Dr. Bahram Arjmandiw （他是该校食品营养与运动科学系系主任）
是全世界知名的骨研究 (bone study) 专家，
一直致力在寻找可以预防/舒缓骨质疏松 (osteoporosis) 和 骨关节炎(osteoarthritis)的天然食物。他在会中报告了他以 「黑枣干」
所做的实验，让人惊诧不已。
（也被称为「加州梅」prune) (不是 plum)
我从来没想过，原来我常拿来加在燕麦粥和喜瑞尔内的黑枣干 不但是高纤维和高抗氧化力食物，
它还是个可以协助预防和逆转骨质疏松的
神奇食物(miracle food)！
Dr. Arjmandi 以已停经的妇女所做的临床试验显示：
1. 每天 8-10颗的黑枣干
可以比荷尔蒙疗法和其它药物更有效的减少骨质流失 （但前提是每天要摄取足够的钙和维生素D），
并更有效的的「重建」(restore)已疏松骨头的健康。 （不过未被加工制成干的新鲜黑枣并无效）
2. 每天8-10颗的黑枣干
让受试者在90天试验期内减了好几磅的重量。
（但吃黑枣干时要搭配喝水，让黑枣干内的纤维吸水， 在胃中膨胀，产生饱足感，压抑食欲）
Dr. Arjmandi的实验结果已刊登在世界权威的学术期刊， 所以黑枣干神奇的生理功效是有扎实的科学证据， 并非凭空瞎掰的。Dr. Arjmandi发现黑枣干
抗骨质流失的机制与它超高的抗氧化力有关，
虽然会议当天他详细说明了生化机制，
但在这儿我就不写出来了，免得大家嫌枯燥。
因为纤维含量高，黑枣干和黑枣汁都被美国的医生
推荐是便秘必吃圣品。台湾的超级市场
(顶好、大润发、家乐福、爱买...) 都买得到黑枣干， 几乎都是和葡萄干、蔓越莓干这些食品放在同一架上。 试了几个牌子后，我个人最爱的是「太阳牌」(SUNSWEET) 去籽黑枣干(加州梅)。
黑枣干价格便宜（500克罐装才125元），
又具有帮助排便、抗氧化、减重、减少骨质流失的多重功效， 每个年龄层的男生和女生都应该把 8-10 颗的黑枣干 列入每天必吃食物
（不过不要超过10颗哦，要不然你的肠道会过度蠕动）。
最后提醒大家，这8-10颗的黑枣干并不必要一次吃完， 可以在一天中-3次吃完。
海鲜和黑枣可以同食吗篇四
《食物禁忌》
/柿子 不能吃酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、蕃薯、鸡蛋、食醋、白酒。
香蕉不能吃芋头
【宜】香蕉与燕麦同食，可以提高人体血清素含量，改善睡眠。
紫薯不能吃柿子
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。 忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
橙子不能吃虾和猪肉
桔子不能与蟹同吃
胡萝卜 不能吃白萝卜、富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）
紫菜 不能吃柿子,宜搭鸡蛋,甘蓝.
鸡蛋 不能吃兔肉、白糖、生葱、蒜、豆浆、红薯、味精、豆类、饮茶,患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
木瓜不能吃南瓜、海鲜、油炸食物、鱼类、人参、补铁以及四环素 √木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜
√木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾
√木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病
√木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质
鹌鹑蛋不能吃螃蟹,宜与银耳同吃.
1. 神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；
红枣不能吃蟹、虾、葱、蒜、胡萝卜、鱼、 与红枣相宜的食物有：牛奶，补血、开胃、健脾。鲤鱼，滋补暖胃，强心补血。南瓜，补中益气，收敛肺气。冬瓜，减肥降脂。番茄，补虚健胃，益肝养血。荔枝，健脾止泻。核桃，补血强身。蚕蛹，健脾补虚，清退虚热。黑木耳，补血调经。党参，健脾益气，养胃。赤小豆，补益心脾，利水消肿。桂圆，补血、养血、安神。板栗，健脾益气，补血。糯米，治疗脾胃气虚。 莲子不能吃牛奶 【功效】：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
【主治】：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
百合搭配鸡蛋一起食用：有滋阴润燥 清心安神功效.
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食, 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
杏仁不可与小米、黄芪、黄芩、葛根、栗子、菱与猪肺、狗肉、猪肉同食：会引起腹痛。
海鲜和黑枣可以同食吗篇五
《食物相克知识》
食物相克，在意为好前言： 写作需要，涉及食物相克中毒，于是查阅资料，结果倒把自己吓了一跳。细想，在过去的饮食中，曾几次触犯过相克之说，可并没发生上吐下泻症状，更没呜呼哀哉。 但，药书就是药书，科学就是科学，鄙人没感觉不等于大家没感觉 ，何况相克所指细目自己并没统统验证。因此，还是选部分内容列在下面，供大家注意。一，五种蔬菜烹调不当易中毒 1，油豆角（也叫梅豆角或扁豆角） 中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。 正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热100℃，经15分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。建议采取炖煮的方法，如果炒食必须先用开水充分加热。炒时不能急火快炒，千万不能贪图脆嫩和节省时间。2，黄花菜（也称金针菜） 中毒表现：食用鲜黄花菜后12至30分钟，长者4至8小时可发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛，中毒严重会导致死亡。 正确的烹调加工方法：鲜黄花菜的烹调去毒过程比较复杂，所以卫生部门建议食用干黄花菜，不要食用鲜黄花菜。如果在加工鲜黄花菜时要注意不能直接炒，必须在开水中煮透，煮软后挤出水分，然后再用清水漂洗几次炒食。3，发芽的马铃薯和青色番茄 中毒表现：食后会发生头晕、呕吐、流涎、腹痛腹泻等中毒症状。 正确处理方法：发芽的马铃薯、青色番茄坚决不能食用。4，野蘑菇 中毒表现：有毒蘑菇毒素会破坏人的神经系统，让中毒者产生幻觉，有的毒素危害人的肝脏、肾脏，致人发烧、腹泻等症状。 正确处理方法：野蘑菇坚决不能食用，如果喜欢吃蘑菇可在市场上购买种植的菌菇，这样更安全可靠。5，蚕豆病 有少数人，在吃了蚕豆以后可引起急性溶血性贫血，叫做蚕豆病。本病与遗传有关，９０％为男性，多见于儿童，特别是５岁以下儿童。起病急，常在吃蚕豆后几小时至几天内突然发病，表现为头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄疸及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐、血红蛋白尿，甚至休克，偶然可以致死。症状轻重与食蚕豆的多少无关，有时吃１、２粒也发病；有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。 蚕豆病可用大剂量维生素Ｂ、Ｃ和补液等治疗。必要时需输血及应用肾上皮质激素（如氢化考的松、地塞米松）。 蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆，并避免接触蚕豆花粉。二，关于食蟹的学问 蟹为人们喜食的海产品之一，蟹肉
含有丰富的蛋白质，并含有大量的矿物质，其味道鲜美可口，属宴席上一道美味佳肴。然而在食用时要注意不要与其相克的食品同食，以免给机体带来不适，甚至中毒反应。1，与柿子同食相克。柿子含鞣酸，解肉则含有丰富的蛋白质，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨碍消化功能，致使食物滞留于肠内，使其发酵出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。2，与梨同食相克。中医认为梨性寒，蟹则冷利，二者同食可伤入肠胃。3，与花生仁同食相克。花生仁油腻大，脂肪高达45%，蟹属冷利之食品，二者同食易致腹泻。4，与茄子同食相克。茄子性属于甘寒，蟹寒凉，二者同食会使胃肠不适，伤肠胃。三，下列食物有相克之说，但不被医学承认 比 如：海鲜与啤酒。 咸鱼与西红柿。小葱拌豆腐。牛奶与果珍。萝卜与水果。火锅涮肉忌喝茶。 豆腐菠菜不同锅煮。再 比 如：人们最常说的四对相克食物：蜂蜜与葱、黄瓜与花生米、红薯与香蕉，糖精与鸡蛋。急救方法：用番薯粉和黑糖冲水饮下，以分化毒素，再用手指蘸花生油搅咽喉，使胃内之毒素吐出，此法用到全部吐出为止，但不可呕吐太甚。中毒重者应送医院抢救治疗。四，食物相克：两小时内不可同吃，摘之有关保健书刊1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、海带忌猪血——同食便秘 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑5、牛肉忌红塘——同食胀死人6、狗肉忌黄鳝——同食则死 7、羊肉忌田螺——同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉——同食脱头发9、番茄忌绿豆——同食伤元气 10、螃蟹忌柿子——同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子——同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜——同食中毒 15、皮蛋忌红塘——同食发呕16、人参忌萝卜——同食积食滞气 17、白酒积柿子——同食心闷五，以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，万不可大意,提供中毒解救小窍门，供参考：1, 脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁2,鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；3,狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；4, 桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒；5, 黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒；6, 蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；7. 茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；8, 蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿
童小便二两；9, 香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱； 10,冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服；11, 羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；12, 猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两； 13,芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两； 14,不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏；15, 冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；16, 鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两；17, 黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救 18,甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服； 19,牛肉与香附子：食则生九子疡；20, 油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服； 21,鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救；22, 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救；23, 洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服；24, 红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡；25, 螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁；26, 螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）27,螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水28, 螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）29, 螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮 30,螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水31, 螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）32, 田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。33, 田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。34, 鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草 35,牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤 36,牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁37蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹38,牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤39, 鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹 40,竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤41, 番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁 42,鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白 43,鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水44, 竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水 45,雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白 46,黑枣与柿子：食则解释。解救：无方 以上仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。六，食物相克与营养的吸收 1， 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。2， 土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑。 3， 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。4， 鹿肉+鱼虾 癌病患者不
宜同食。 5， 黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。 6， 鳖肉+鸭肉 同食会便秘。7， 田螺+蛤 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。8， 山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。9， 香瓜+毛蟹 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。10， 海蟹+大枣 同食容易患寒热病。11， 田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。12， 西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 13， 羊肉+醋 羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。14， 甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。15， 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。16， 碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。17 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。18 白酒+牛肉 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火．而白洒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。19，胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适。20冰棒+西红柿 同食会中毒。 21鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食。 22鹅肉+鸡蛋 同食伤元气。 23牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。24狗血+泥鳅 酸碱性温，阴虚火盛者忌食。 25小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐。26蛇肉+萝卜 同食会中毒。27鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水。28牛肉+红糖 同食会引起腹胀。29鳖肉+鸡蛋 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。30人参+萝卜 不易消化，腹里胀气。31鹅肉+鸭梨 伤肾脏。32田螺+牛肉 不易消化，会引起腹胀。 33海带+猪血 同食会便秘。34菠菜+瘦肉 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会人量减少。 35菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。36牛奶+韭菜 牛奶中含钙。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。37
驴肉+金针蘑 同食会引起心痛，严重会致命。38兔肉+芹菜 同食会脱发。39茄子+毛蟹 同食会中毒，可以用藕节治疗。40鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。41烧酒+黍米 同食会引起心绞痛。42牛肉+橄榄 同食会引起身体不适。43墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱。 44葡萄+骆驼肉 同食会生热病。45杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛。46虾皮+黄豆 同食会消化不良。47田螺+木耳 同食会中毒，可以用莲房治疗。48羊肉+竹笋 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 49香薰+地瓜 同食会引起身体不适。50乌梅+猪肉 同食会引起中毒．可以用地浆水治疗。51柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。52李子+鸭蛋 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。53土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳．消化不良。54石榴+土豆 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。55羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收。56山楂+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。57西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物。58酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。59猪肉+田螺 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。60鸭蛋+桑椹 同食会引起胃癌。61蛋+毛蟹 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。62黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。63牛肝+鳗 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。64田螺+香瓜 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。65西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。66水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。67土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑。68胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。69鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食。70黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。71鳖肉+鸭肉 同食会便秘。72田螺+蛤 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。73山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。74香瓜+毛蟹 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。75海蟹+大枣 同食容易患寒热病。76田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。77西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作
海鲜和黑枣可以同食吗篇六
《食物相克表》
食物相克表甲鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁 鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两； 狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服； 桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒； 黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒； 蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃； 茶煮青蛙：食则死亡，无法解救； 蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两； 香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱； 冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服； 羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服； 猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两； 芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两； 不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏； 冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服； 鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两； 甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服； 牛肉与香附子：食则生九子疡； 油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服； 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救； 红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡； 螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁； 螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮 螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。 田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。 鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草 牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤 牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁 蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹 牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤 鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹 竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤 番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁 鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白 鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水 竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水 雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白 黑枣与柿子：食则解释。解救：无方 以上仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。 猪肉*菱角：肚子痛 牛肉*栗子：引起呕吐 羊肉*西瓜：伤元气 狗肉*绿豆：会中毒 兔肉*芹菜：脱发 鸡肉*芹菜：伤元气 鹅肉*鸡蛋：伤元气 甲鱼*苋菜：会中毒 鲤鱼*甘草：会中毒 螃蟹*柿子：腹泻 白酒*柿子：
会胸闷 红薯*柿子：会得结石 糖精（片）*鸡蛋：会中毒、重则死亡 红塘*皮蛋：会中毒 洋葱*蜂蜜：伤眼睛 豆腐*蜂：耳聋 萝卜*木耳：得皮炎 马铃薯*香蕉：面部生斑 芋头*香蕉：腹涨 花生*黄瓜：会伤身 牛奶与西兰花相克，同时食用会影响钙的吸收。 甲鱼与芹菜相克，同时食用可使蛋白质变性影响营养吸收。 香菜与黄瓜相克，同时食用会使维生素 C 遭到破坏。 醋与南瓜相克，同时食用，醋酸会破坏南瓜中的营养成分。 金针菇与驴肉相克，同时食用易诱发心绞痛。 南瓜与油菜相克，同时食用会降低营养价值。 鲫鱼与冬瓜相克，同时食用会降低营养价值。 西红柿与黄瓜相克，同时食用会使维生素 C 遭到破坏。 芹菜与鸡肉相克，同时食用会降低营养价值。 竹笋与羊肉相克，同时食用易导致腹痛。 白菜与兔肉相克，同时食用会使优质蛋白遭到破坏。 鲤鱼与狗肉相克，同时食用可产生不利于人体的物质。 田螺与猪肉相克，同时食用会伤害胃肠功能。 蜂蜜与蟹肉相克，同时食用会降低营养价值。虾与大枣相克，同时食用可转化为砒霜，有大毒。 虾与大枣相克，同时食用可转化为砒霜，有大毒。西红柿与土豆相克，同时食用会腹痛、腹泻。 蜂蜜与洋葱相克，同时食用会腹胀、腹泻。 猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞 羊肉与荞面热寒相反不宜同食 牛肉与栗子同食不易消化吸收 鸡肉与芥末同食会伤元气 兔肉与橘子同食导致腹泻 鲤鱼与咸菜同食容易致癌 河虾与番茄同食易食物中毒 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃 柿子与白薯同食易生成结石 山楂与海味同食会引起便秘腹痛 醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 茶与酒同饮会损伤大脑 啤酒与腌熏食物同食会致癌 白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 维生素 A 与热米汤同食会破坏维生素 A 饮酒会影响维生素 B 的吸收 维生素 A 与黑木耳同食导致药物积蓄 氯霉素与茶同食会降低药效 磺胺素与茶同食会降低药效 红霉素与海味同食难以吸收 服灭滴灵饮酒会乙醛中毒 服痢特灵饮、咖啡会恶习呕吐 四环素与黑米同食会形成不溶物 阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症 阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜 服硝酸甘油饮酒导致血压下降 服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜 服安定饮酒会导致中枢麻痹 浓茶会使驱蛔灵失效 萝卜与人参同食失去滋补作用 服滋补药喝牛奶无滋补作用 腹泻病人吃大蒜会加重病情 腹泻病人喝牛奶不利康复 便秘病人吃莲子加重便秘 高蛋白食物会使胰腺炎加重 胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞 糖烟酒会使糖尿病人血糖升高 高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒 脑血
管病人吃狗肉诱发脑出血 冠心病人吃高脂食物使血脂升高 冠心病人喝酒会导致心肌缺血 冠心病病人吸烟会使病情恶化 浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常 酒会加重心肌梗死病人的病情 辛辣食物会使心肌梗死病情加重 高脂食物会使心绞痛病人心律失常 高血压病应限制食盐摄入 鸡汤会使高血压病人病情加重 高血压病人吃狗肉对病情不利 百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽 百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌 糖会使肺结核病人病情加重 辛辣食物会使支气管炎病情加重 哮喘病人吃海鲜会导致过敏 肺气肿吃腥膻食物会助邪生痰 胃溃疡病人吃豆类易导致胀气 胃溃疡病人吃辛辣食物会刺激胃黏膜 浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀 橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔 胃炎病人吃丁香病情加重 胃炎病人吃花生米会引起消化不良 汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 胃病病人喝牛奶会使病情恶化 胃病病人喝稀饭反而不易消化 生冷食物不利于猩红热病康复 猩红热病病人吃多纤维食物对咽部不利 感冒病人吸烟会引起支气管炎 感冒多汗吃大葱会导致虚脱 强烈调味品会加重流行性感冒症状 胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛 豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热 辛辣食物会使神经衰弱病人失眠 神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重 头痛喝酒会损伤脑动脉内膜 头痛喝浓茶会引起动脉痉挛 贫血吃大蒜会引起红细胞减少 贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱 贫血病人喝牛奶影响铁的吸收 尿路结石病人吃菠菜会增大结石 啤酒会使尿路结石发展增大 肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿 鸡蛋会增加加重慢性肾炎病情 豆制品会加重肾炎病代谢负担 高蛋白食物会诱发肾功能衰竭 哈密瓜会使肾衰竭病人出现意外 关节炎病人吃海产品会加重症状 香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿 骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合
海鲜和黑枣可以同食吗篇七
《食物的相克》
食品相克列表
食品相克列表1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
* 以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,提供中毒解救小窍门，供参考：
脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁
鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；
狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；
桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒；
黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒；
蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；
茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；
蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两；
香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱；
冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服；
羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两；
芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两；
不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏；
冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两；
黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救
甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服；
牛肉与香附子：食则生九子疡；
油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服；
鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救；
抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救；
洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服；
红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡；
螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁；
螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）
螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水
螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）
螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮
螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水
螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）
田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。
田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。
鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草
牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤
牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁
蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹
牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤
鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹
竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤
番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁
鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白
鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水
竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水
雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白
黑枣与柿子：食则解释。解救：无方
以下仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。
1 萝卜： 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃肉类烹调。
3、黄瓜： 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
4、甘薯： (红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、
呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
5、韭菜： 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
6、茄子： 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜： 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜： 不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹笋： 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
11、辣椒： 忌与羊肝、南瓜同食。
12、香菜： 不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
13、莼菜： 忌与醋同食。
14、茭白： 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
15、芹菜： 忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
16、芥菜： 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
17、蕨菜： 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜： 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
19、山药： 忌鲫鱼、甘遂。
20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
21、木耳： 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
22、苋菜： 不宜与菠菜、蕨粉同食
23、苦菜： 不可与蜂蜜同食
24、花生： 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。
26、香瓜： 忌与蟹、田螺、油饼同吃
27、猪肉： 忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；
29、羊肉： 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
30、鸡肉： 老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、猪油： 不宜与梅子同食。
32、牛肉： 不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
33、猪肝： 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；
海鲜和黑枣可以同食吗篇八
《食物相克》
食品相克列表 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形
成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花
生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
* 以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,提供中毒解救小窍门，供参考：
脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁
鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；
狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；
桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒；
黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒；
蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；
茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；
蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两；
海鲜和黑枣可以同食吗篇九
《最全食物相克表》
海鲜和黑枣可以同食吗篇十
《食物相克表》
食 品 相 克 列 表 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. * 以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,提供中毒解救小窍门，供参考： 脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁 鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两； 狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服； 桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒； 黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒； 蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃； 茶煮青蛙：食则死亡，无法解救； 蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两； 香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱； 冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服； 羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服； 猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两； 芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两； 不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏； 冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服； 鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两； 黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救 甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服； 牛肉与香附子：食则生九子疡； 油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服； 鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救； 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救； 洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服； 红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡； 螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁； 螃蟹与柿子：
食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮 螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。 田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。 鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草 牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤 牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁 蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹 牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤 鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹 竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤 番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁 鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白 鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水 竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水 雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白 黑枣与柿子：食则解释。解救：无方 以上仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。 1、萝卜： 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃肉类烹调。 3、黄瓜： 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4、甘薯： (红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、 呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜： 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 不可与牛肉同食，同食令人发热动火。 6、茄子： 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。 7、菠菜： 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 8、小白菜：忌兔肉。 9、南瓜： 不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 10、竹笋： 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 11、辣椒： 忌与羊肝、南瓜同食。 12、香菜： 不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。 13、莼菜： 忌与醋同食。 14、茭白： 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 15、芹菜： 忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 16、芥菜： 忌与鲫鱼同
食，否则易引发水肿。 17、蕨菜： 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜： 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 19、山药： 忌鲫鱼、甘遂。 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。 21、木耳： 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 22、苋菜： 不宜与菠菜、蕨粉同食 23、苦菜： 不可与蜂蜜同食 24、花生： 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。 26、香瓜： 忌与蟹、田螺、油饼同吃 27、猪肉： 忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能； 29、羊肉： 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 30、鸡肉： 老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 31、猪油： 不宜与梅子同食。 32、牛肉： 不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 33、猪肝： 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 34、牛肝： 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 35、鸭肉： 反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 36、狗肉： 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 37、猪血： 忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 38、羊心、 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39、驴肉： 忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 40、马肉： 不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。 41、鹅肉： 不宜与鸭梨同吃。 42、鹿肉： 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 43、雀肉： 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。 44、鸡蛋： 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 45、鸭蛋： 不宜与李子、桑椹子同食。 46、野鸭： 忌与木耳、核桃、荞麦同食 47、
鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉： 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 51、雉鸡（野鸡）不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 52、猫肉： 忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 53、虾： 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死,不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 54、鲤鱼： 忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 55、泥鳅： 不宜与狗肉同食。 56、海带： 不宜与甘草同食。 57、鲫鱼： 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 58、鳖肉： 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 59、带鱼、 平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 60、龟肉： 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 61、蜗牛： 忌蝎子。 62、田螺： 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。 63、鲶鱼： 不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。 64、鳝鱼： 忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐,青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 66、青鱼： 忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 67、牡蛎肉：不宜与糖同食。 68、枣： 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 69、苹果： 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 70、鸭梨： 忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 71、桔子： 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 72、山楂、 石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。 73、桃子： 不宜与鳖肉、龟肉同食。 74、香蕉： 不宜与白薯同食。 75、柿子： 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 76、杨梅： 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 77、杏： 忌与小米同食，否则令人呕泻。 78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。 79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 80、柑子：忌与蟹同食。 81、大米（粳米
）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食 84、小米（粟米）不可与杏同食，同食易使人呕吐泄泻；气滞者忌用。 85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 86、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。 87、葱： 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 88、醋： 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。 89、糖： 忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 90、酒： 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 91、茶： 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 92、蒜： 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 93、花椒：忌防风、附子、款冬。 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子， 四环素同食。 95、蜜： 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泄 鱼+豆腐 作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品， 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用：补血养身， 适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。 鸡蛋+百合 作用：滋阴润燥， 清心安神。 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用：美容， 防衰老。 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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