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懒人说说大全篇一
《懒 人 菜 大 全》
懒人菜大全可乐鸡翅:做法: 鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐 1/3碗酱油 可乐一罐和1 碗酱油,盖上锅盖,按 鸡翅两斤 可乐一罐 下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。煎饺: 用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油 亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~做法: 电饭锅内锅里倒入一点油 一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子 速冻饺子,倒入清水 清水没过饺 一点油 速冻饺子 清水 子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好, 做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛 起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。豉油王炒面: 豉油王炒面:做法:虾子干面一个 75 克、培根肉 虾子干面一个 培根肉适量切丝、豆芽菜 豆芽菜适量、植物油 2 大匙 盐 培根肉 豆芽菜 植物油 大匙、盐 少许、 清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。 按下煮饭开关, 等开关自动跳起后, 少许 清水半碗 打开锅盖趁热倒入适量酱油 酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。 酱油PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等 等皆可; 2.豆芽菜比较吃油, 我试过用蘑菇切片代替豆芽菜, 1 大匙油就够了; 放 3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。绿豆糖水: 绿豆糖水:做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢 绿豆半碗 碗中,倒入清水没过绿豆 4 厘米 清水没过绿豆 厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈 钢碗, 盖上锅盖。 按下煮饭开关, 待开关自动跳起后, 趁热倒入适量的砂糖 砂糖调味。 砂糖PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好; 2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够 软烂的话,盖上锅盖焖半个小时看看,开花会更漂亮哦; 3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。奶油蘑菇饭: 奶油蘑菇饭:做法: 两杯米加两杯多一点的水 两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇 蘑菇和切块的培根肉 培根肉, 两杯米 两杯多一点的水 蘑菇 培根肉 加一点盐 一大匙黄油 按下煮饭开关, 一点盐和一大匙黄油 等开关自动跳起后, 趁热敲进一颗鸡蛋 一颗鸡蛋, 一点盐 一大匙黄油, 一颗鸡蛋 盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!蜜苹果: 蜜苹果:这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 做法:
加入半饭勺的砂糖 (就是舀饭用的大勺 苹果 2-3 颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中, 半饭勺的砂糖 子),一大匙的植物油 一大匙的植物油,不用加水,盖上电饭锅盖,按下煮饭开关,等开关自动 一大匙的植物油 跳起就好啦。PS: 1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去, 苹果和肉桂的风味可是很配的哦; 2.这个就像是苹果蜜饯一样,吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存; 3.可以配吐司面包,做蛋糕,做馅料,拌酸奶吃,等等,用处多得很。 我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃, 单调的面包立即多了不一样的清 甜口感。一)可乐鸡翅材料: 鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐 方法: 1 将翅膀洗干净, 每个翅膀上划几道口子, 加酱油少许、 姜丝腌 20-40 分钟。 盐、 2 3 4 5 6 7 锅内放油,烧至 6 成热加花椒翻炒出味道。 加进翅膀炸至两面金黄。 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。注意: 1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。 2 可乐一般是 8-10 个鸡翅用一罐可乐。 3 酱油不要放太多。 4 没有可乐的话,也可以拿糖来代替。(二)秘制蒜香排骨选料: 排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大 块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了. 1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一 些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 方法:排骨买的时候可以让卖主给剁成 5-6cm 小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用 捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精, 姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到 电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉 来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然 后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说 肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐, 加点鸡精,就可以出锅了.(三)水煎包方法:1、用 100 毫升 37-45 度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软 硬适中的面团,发酵 2 小时左右,这时可以准备馅。 肉馅和素馅都可,各介绍一种: 肉馅:250 克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者 混合各种蔬菜)
,一点虾皮,15 毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉, 一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。 素馅:将 4 个鸡蛋搅匀,炒熟,打散,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角 等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15 毫升橄榄油(如果炒鸡蛋时多放点 油,这里就不需要再单独放了),葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油, 混合均匀。 2、将面团分成六等份,擀成皮,包好馅,醒 15 分钟,隔一定间隙摆入锅中,倒 入约 125 毫升热水,同“煮”馒头一样。(四)电饭锅式蛋糕 电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾 水。 把鸡蛋清和蛋白分离要想甜,先加盐。。。 在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了再加满满一勺子白糖!用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来 事半功倍!打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不 能休息,一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟 奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。在蛋黄里面加 2 勺糖。再加 3 勺堆高高的面粉。 普通面粉, 中筋, 低筋面粉都可以, 就是不能用高筋粉-在蛋黄的碗里再加入 6 平勺牛奶!不多不少刚好 6 勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛 奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打 圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子 把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下 搅拌均匀!最后,就成这样样子的糊糊了电饭锅插上插头, 按下煮饭键, 只要一分钟就跳起来了, 锅边摸着有点热的时候, 就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋 糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。-放进电饭锅里,按下煮饭键。不到 2 分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!-把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷! 20 分钟以后,再按一次煮 饭键,继续让它闷 20 分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有 500 瓦,其他姐 妹家如果电饭锅大
,可能时间更少,自己琢磨吧。)这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。 但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。菠萝翻转蛋糕Tips: 处理菠萝时,为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸 泡 30 分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,就可以达到去过敏的目的。美国松饼首先就是把蛋白用打蛋器打到稠稠的奶油状,可以加糖和一点盐,不过老爷我最 近减肥,糖少点吧,记住还要放些新鲜柠檬汁。我没有买电动打蛋机,手打得累 死。毕竟是手工,打的还是不够硬,下次用电动的。下一步就是把蛋黄和玉米粉搅拌成蛋糊,然后放点小苏打发酵。不放也可以,那 样出来的松饼就不是很蓬松,但很嫩滑。放了苏打的很蓬松,但很干。我稍稍方 了一点点。然后就把之前打好的蛋白混合,放入电饭锅。电饭锅事先要用黄油先擦过。电饭锅闷 20 分钟时候,打开,靠,香啊!不过热烘烘的,其实就是和烤箱一个 原理的。然后用勺子把涨气压一压,顺便整出个形状。再闷 10 分钟,倒出来,看,一边已经好了,黄油经过热烤,金黄色!赞!然后 把另一边上黄油,反过来继续用电饭锅烘。继续 15 分钟,大功告成!来看看,配个糖水柠檬,好吃的。(五)客家盐焗鸡腿材料:鸡腿 2 个 姜 几片 葱 4根 配料:盐/油/鸡精 若干 做法: 首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿 抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭 煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡 翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就 OK 了。 防入葱,闷 5 分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面, 电饭煲底部虽然有些焦, 但反而让鸡肉更香. 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻(六)盐焗手撕鸡原料:光鸡一只。 调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。-配料:葱段、姜片。 1)首先光鸡开笼,晾光水; 2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调 味料调匀将鸡腌制大概 20 分钟左右; 3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩 余的调味料也倒到锅里; 4)插电等电饭锅跳制,保温焗 10 分钟就可以开锅盖了
; 5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。 重点 Tips 提示: 1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧 缩,口感干涩。 2、 喜食鸡皮者为免油腻, 可将鸡冰冻后再撕, 撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 -(七)酸奶 材料: 可加盖的不锈钢内锅 1 个、电饭锅 1 个、鲜奶 2 升、乳酸菌粉 2 克(添 加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布 1 条 制作步骤: 1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入锈钢内锅;然后将内锅中的鲜奶加 温到 45℃即可熄火。 2.将乳酸菌粉加入加温的鲜奶中,搅拌后盖上锅盖。 3.把厚布置于电饭锅内垫底。 4.再将不锈钢内锅放在布上。 5.为防止温度过高,所以电饭锅盖要打开一半,然后插电保温。 6.待 6-10 小时鲜奶成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。 优点:电饭锅一秀家庭都有,一次可制作 2-4 升的酸奶。 缺点:程序较繁琐,而且因保温温度容易过高而失败,因为超过 50℃以上,活 菌容易被烫死导致发酵失败。 注意: 1. 电饭锅内不很需要放水。 2. 插电保温即可,不需要按下炊煮的开关。 3. 内锅请勿先用铝锅、铁锅,因为这两种锅子的材质遇酸会氧化,其它耐温锅 具则无此顾虑。(八)比萨1、和面,将少量黄油加热化开,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶 和面粉(面粉和牛奶要一点一点地加),揉成面团。面不要太软,放置 20 分钟 发酵。 2、在平底盘内均匀涂上少许橄榄油,将发哮后的面团在平底盘上由内向外摊平, 尽量做到内薄外厚。 3、在面饼上均匀铺上喜欢的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡萝卜、青椒等等。 淋上番茄酱, 搅拌均匀, 在饼的百年沿刷上一层色拉油或黄油, 可以使口感酥脆。 在边沿刷上一层蛋黄液,熟了之后便会有金灿灿的效果。 4、将面饼放入预热并涂上黄油的电饭煲内,按下煮饭键,等八成熟的时候再放 入切好的奶酪,继续煮熟即可,煮的全过程需要 30 分钟。(九)蒜蓉虾仁 去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。这些就可以了。 把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住 盘子底。把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在 粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些, 不然不好吃。不过也不能太多了,会腻。嗯,如果没有放东西的话,花生油大概 铺平盘子底 就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着 倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去 蒸,蒸熟了就可以取出来吃
懒人说说大全篇二
《懒人做菜大全》
令你流口水的几道家常菜家常炒面做法: 1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 2.准备好材料后就可以煮面条了,把手擀 面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条 不粘连。 3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱, 酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许 水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。回锅肉 做法: 锅内倒入少量油,因为五花肉会出一些油,油 7 分热时下肉,可以把肉多煎一会,将肉里的油 煎出来; 2.肉煎到有一点泛金黄时,将加好水的郫县豆瓣酱倒入锅中,翻炒一小会; 3.倒入尖椒(或其它配菜),翻炒至将熟; 4.即将熟时加入水淀,收汁出锅。 小贴士: 因为郫县豆瓣酱很咸酱本身也有味道,所以不需要在加其它调味料味道也是很好的,如果口味比较轻,一定少放郫县豆瓣酱。红烧肉做法: 1、将五花肉切成 3×2 公分的小块; 2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、 南乳,慢火焖熟; 3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。锅包肉做法: 1.猪里脊肉改刀成 7 厘米长、5 厘米宽、0.2 厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉 及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐 一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上 香菜即成。宫保鸡丁做法: 1)鸡胸肉切 1cm 大小的丁,加入盐(1/2 茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制 5 分钟。葱 切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。 2)将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2 茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。 3)锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放 入干辣椒爆香。4)放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒 10 秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒 1 分钟 后,倒入炸好的花生米即可。干炸里脊做法: 1. 将里脊肉切成菱形块; 2. 将猪肉块用味精、盐、白糖 5 克、姜汁 5 克、料酒 10 克抓匀入味,腌制 10 分钟后再用湿 淀粉挂一层薄糊; 3. 炒勺上火放花生油,烧至七八成热时,将里脊肉逐块下勺,炸至表面绷住改
用小火蹲炸; 4. 待肉炸透后勺再回到旺火上,烧至外干肉熟,色泽金红时,立即捞出装盘,带花椒盐上桌。 干炸里脊的制作要诀: 1. 蹲炸是指此菜要求开始时用旺火热油,中途改用小火蹲炸,才能把肉炸得里外一致,炸时不 能一直在旺火上猛炸,以防外糊里生; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油 1000 克,实耗 40 克。地三鲜做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块; 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用; 3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起; 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧; 5、加入水生粉大火收汁即可。板栗烧鸡做法: 1.将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约 3 厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成 3 厘米段。姜切成 长、宽 l 厘米的薄片。 2.烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。 3.再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖 3 分钟左右。 4.取瓦钵 1 只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入 炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水 勾芡,淋入香油即可。糖醋里脊做法: 1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白 糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里,打入鸡蛋兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末。 2、锅置火上放油大火烧至六成热时,将肉条与全蛋淀粉糊拌匀,逐条下锅炸至刚呈微黄色时迅 速捞出。 3、锅内油温回升到七成热时,再将肉条下锅复炸至呈金黄色时关火捞出沥干油。 4、锅内的油盛出时,留底油烧至五成热,放入姜末、蒜末炒出香味,再放入葱碎,加约三汤匙 水。 5、加约三汤匙水,烧沸后烹入碗里兑的芡汁。6、收汁后淋在肉条上即成。皮蛋豆腐做法: 1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;3、吃时搅拌。重庆辣子鸡做法: 1. 把整只鸡切成小丁; 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味 30 分钟左右; 3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; 4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒; 5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味; 6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可京酱肉丝做法: 1、将葱切成细丝后铺在盘中,备用; 2、制作秘制甜
面酱:甜面酱 1 袋、香油 2 大勺、糖 2 大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,开 锅后 5 分钟就可以了。 酱可以一次多做点,密封好放冰箱,可保存 2 周,随吃随取。 3、猪里脊肉切丝,上浆:第 3 步上浆的步骤: (步骤一,入味吸水: 首先把切好的猪里脊肉丝里放盐,酱油,味精,胡椒/姜粉,并加入适量水,用手或筷子搅 拌均匀,放 30 分钟左右,记住,一定要加水,水大概是肉重量的五分之一,肉越小,纤维组织 破坏面越大,水就要多加一些,如果有苏打也少放点,可以使肉多吸收水。大约 30 分钟后,会 发现水都被肉吸收了,肉也比刚切好的时候变大了点,做出来自然就嫩了。 步骤二:加入鸡蛋、淀粉和油 给入好味的猪里脊肉加鸡蛋(全蛋)和淀粉,主要起到把水分包在里面的作用。一般一斤 肉加一个鸡蛋就够了,然后加干淀粉,要一点点加,边加边搅拌,把肉丝用手抓一把出来,不 会手指缝里淌出水就可以了,然后倒点油进去,搅拌均匀。 总结一下,步骤就是:基本调料和水,放 30 分钟,加蛋,加淀粉和油。这样肉丝就腌制好 了。) 4、起油锅,油稍微多一点,大火烧热后,放入腌好的肉丝,快速滑熟,将肉丝捞出备用。滑熟 肉丝一定要急火快滑,通常不超过 1 分钟肉丝就变色熟了,刚刚变色就可以捞出了,这是肉丝 滑嫩的第二个秘诀。 5、锅里留少量油,将姜末爆香,然后加入秘制甜面酱 2 勺,番茄酱 1 勺,煸炒出香味 6、然后放入以滑熟的肉丝,快速翻炒几下,即可盛入铺有葱丝的盘上,食用前搅拌一下。
懒人说说大全篇三
《19种懒人菜制作大全》
懒人菜
可乐鸡翅:
做法:
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
煎饺:
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~
做法:
电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面:
做法:虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。
PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;
2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;
3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水:
做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。
PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好;
2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够软烂的话,盖上锅盖焖半个小时看看,开花会更漂亮哦;
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。
奶油蘑菇饭:
做法:
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!
蜜苹果:
懒人说说大全篇四
《10分钟懒人菜谱 懒人菜谱大全》
10分钟懒人菜谱 懒人菜谱大全
单身的上班族们让做菜变得快速而简单的事情,下面介绍几款只要10分钟便能搞定的家常菜,食材简单,菜式营养惧全,可以好好的犒劳自己的胃。喜欢的就来学学看吧!
蚝油豆腐
食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法:
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5)留少许底油,倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
蚝油豆腐
8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
糖醋里脊
食材:里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法:
1)里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。
2)里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
3)一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
4)
5)
进去小火炒冒小泡。
6)
可。
入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。 糖醋里脊 所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一起放放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即剁椒土豆片 食材:土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适
量
做法:
1)土豆一个,洗净去皮。
2)用工具切成片。(直接切水里了)
3)控干水份。
4)锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
5)加一勺剁椒。
6)加适量的盐炒匀。
7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
懒人说说大全篇五
《10分钟懒人菜谱 懒人菜谱大全》
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单身的上班族们让做菜变得快速而简单的事情,下面介绍几款只要10分钟便能搞定的家常菜,食材简单,菜式营养惧全,可以好好的犒劳自己的胃。喜欢的就来学学看吧!
蚝油豆腐
食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法:
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5)留少许底油,倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
蚝油豆腐
8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
糖醋里脊
食材:里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法:
1)里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。
2)里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
3)一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
4)入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
糖醋里脊
5)所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
6)放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
剁椒土豆片
食材:土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量
做法:
1)土豆一个,洗净去皮。
2)用工具切成片。(直接切水里了)
3)控干水份。
4)锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
5)加一勺剁椒。
6)加适量的盐炒匀。
7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
剁椒土豆片
蒜蓉南瓜
食材:南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克
做法:
1)南瓜去皮,切成小方块。
2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3)锅里烧热油,小火将蒜末炒香,别炒过了炒糊了。
4)锅内倒入南瓜翻炒。
5)南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐。
6)盐分炒匀后,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂,装盘的时候撒上葱花即可。
蒜蓉南瓜
水蒸蛋
食材:鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺
做法:
1)鸡蛋+少许盐打散
2)加入适量清水拌均匀
3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀
4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里
5)把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸
6)6分钟左右蒸好,取出
水蒸蛋
7)把葱切碎+少许生抽调下
8)调料倒入蒸好的蛋上即可
醋溜白菜
食材:白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量
做法:
1)白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用
2)热锅入油,花椒八角爆香3)放入辣椒,葱姜蒜爆香
4)放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味
5)翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。
6)加入薄芡,翻炒均匀即可出锅
醋溜白菜
翡翠彩蔬卷
食材:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺
做法:
1)彩椒,红萝卜切丝
2)白菜和菠菜飞水
3)将蔬菜丝码在白菜叶上
4)卷成卷
5)切成段
6)锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠
7)浇在彩蔬卷上即可
翡翠彩蔬卷
麻仁卤香菇
食材:香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量
做法:
1)香菇去蒂洗净挤净水份。
2)锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
3)锅中放油,入甜面酱炒香。
4)加入香菇翻炒。
5)加入适量水、少许高汤精大火煮开。
6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
麻仁卤香菇
懒人说说大全篇六
《10分钟懒人菜谱 懒人菜谱大全》
10分钟懒人菜谱懒人菜谱大全
单身的上班族们让做菜变得快速而简单的事情,下面介绍几款只要10分钟便能搞定的家常菜,食材简单,菜式营养惧全,可以好好的犒劳自己的胃。喜欢的就来学学看吧!
蚝油豆腐
食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法:
1)准备好材料
2)豆腐切成均匀小块
3)青红椒洗净去蒂切成小粒
4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5)留少许底油,倒入豆腐块
6)加适量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
蚝油豆腐
8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
糖醋里脊
食材:里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法:
1)里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。
2)里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
3)一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
4)入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
糖醋里脊
5)所有油倒出去后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
6)放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
剁椒土豆片
食材:土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量
做法:
1)土豆一个,洗净去皮。
2)用工具切成片。(直接切水里了)
3)控干水份。
4)锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
5)加一勺剁椒。
6)加适量的盐炒匀。
7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
懒人说说大全篇七
《懒人人美食大全》
懒人人美食大全
一把油麦菜,一盒鲮鱼罐头,再加上几粒大蒜简简单单的几步豆豉鲮鱼油麦菜就可以轻松搞定,油麦菜特有的香味、爽脆的口感,加上咸香酥韧劲十足的鲮鱼肉,滋味十足。
豆豉鲮鱼油麦菜
食材:
油麦菜3颗、豆豉鲮鱼罐头、大蒜3粒、盐少许、糖少许
做法:
1、油麦菜切去根部,用流动水清洗干净,沥干水份,用手从中间掐成两段备用
2、豆豉鲮鱼罐头打开,取出一块鱼,撕成块或条状,大蒜拍碎后切成小碎备用
3、锅热后挖两勺罐头里的油和少量豆豉,加入大蒜粒爆出香味,接着放入油麦菜,大火翻炒至变色后加入鲮鱼炒均,烹入少许盐和糖调味即可。
小贴士:
油麦菜微苦,炒时放少许糖中和下,鲮鱼罐头带有一定的盐分,所以盐少量放些就可以了。
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懒人说说大全篇八
《经典笑话大全》
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作品相关 个人简历(爆笑)
观众朋友们,首先,我要在此作重要介绍的是,我有着无比的坚决心。因为前几天决定戒烟,居然说戒就戒了,一连两天没抽,天了!不敢想象„„暗自佩服之余,想若是有着如此决心杀人的话,那还了得,断定会走上一条不归之路。再三权衡之下,我决定放弃戒烟的念头,这才算是找回了我原本的纯洁和完美。倪匡说:抽烟喝酒的人是快乐的,不抽烟不喝酒的人是健康的。快乐和健康之间,人皆推崇健康而享其快乐也!
我还听人家说,抽烟有着三大好处。
一:防小偷。经常抽烟的朋友成家立业之后,白日夜晚都有少少咳嗽的,试问?晚上咳嗽,小偷还敢来吗?你可别小觑,这可是极高明的防盗措施,因为它打破了古诗中的“此时无声胜有声”;
二:长年抽烟的人脸上是发黑的,所以扮演包青天(包公)不需为化装而苦恼;这个嘛必要时倒也确实可以免去不少麻烦。你还别说,周杰演包公时还真为涂黑了脸而愁眉不展,可见非洲矿工倒不是完全没有优点的。
三:不会老,从小抽烟的人是不会老的。据美国某某科学家的研究表明,长年抽烟的朋友最多五十岁上下就挂了。以目下的迟暮老人说事,“不会老”倒也算是一种幸运,因为到底不能与宠物争宠,宠物宠物即是被宠之物呵!另外路人皆知,凡香烟盒子上都写有“吸烟有害健康”这几个字样,这是何道理呢?答:须加一逗号,为“吸烟有害,健康”,进一步分析,为:“吸烟有害,但是健康”。烟的畅销量该不容置疑吧!所以在此提醒朋友门,会抽的,千万别断,尽量突破“不会老”的科学成果。不会的嘛,快快寻师学艺。当然,有着天分的朋友大可自学——并不是很难的,我就是无师自通。
其次谈谈我的嗜好,我颇爱饮酒。
上边谈到烟,一般场合烟酒是相辅相成的,到我这里自然也不能例外,于是我觉得酒也应该有着三大好处。
其一:喝醉后感觉真叫好,飘那几小步够得许多舞蹈家自叹不如了,凡说错了话决错了事走错了路,只说句“我喝多了点”便可借醉开脱。飘的感觉自然是相对快乐而言的,但飘飘欲仙却是个幻想的结果,想那仙也不尽得时时快乐吧?
其二:饮酒有助于减肥功效。这个不由得你不信,十根排骨九根嗜酒,健美身材酒店里走。现在市面上很多女子和“酒”有不解之缘,你看略有姿色的站在酒店里,很有姿色的睡在酒店里,极有姿色的坐在酒店经理怀里。你想减肥不外乎欲站、欲睡、还是欲坐!总归长年把酒相伴也就八九不离十了。
其三:在一次实验中,科学家把一只虫子放进装了酒的杯子里,起先虫子挣扎,片刻,
死去。由此推断,喝酒的朋友肚子里是绝对不会长虫子的。
说了诸多益处,各位倘若不甚了然,区区得留下几句心法方才心安理得,悟性高者自会领略其间真理。注意了,草民妙传心法,曰:“抽烟身体好,喝酒少烦恼、赌博炼头脑,打架炼拳脚、抢劫炼长跑,网游磨疲劳(夜夜通宵)。如有不明之处,随时可以咨询寡人。地址:太空东南西北角。热线电话:57403838638(请务必在拨打时前面加‘宇宙’二字,不加,则打去的是地球村也)
最后,要介绍的是我的勇敢和大无畏精神。
有一次我被公安逮了去,他们还打了我。后来被我硬给冲了出来(冲出了派出所),路边拣起一石块,火速又冲了回去(冲进派出所)„„瞬间,里面传来“打呀,你们打啊!干!打死,打死算了„„”不时传来警官门的呼叫:“不能打了,不要打了、停手„„”噼噼啪啪响个不停„„
最后我拐着走了出来(脚被打拐了),路人见我鼻青脸肿,关切地问:“哎!你怎么打得赢警察呢!这不自找练吗?”我哪甘示弱,大势吹嘘道:“哪里哦!是我在自个打自个,准备打死给他们看,看他们还敢不敢打我。”又继续嚷道:“哼!他们算个鸟,上次在美国20几个大汉打我10几个小时愣没将我打倒。”旁人惊奇的又问:“天了!那是怎么打的啊?”我很爽朗地回答道:“把我吊在电杆上打的。”„„2007/05/01劳动节晚上,简介到此告一段落,你们的微笑是我的宗旨,你们的支持,你就成了我的上帝,(因你们是顾客)
(已许有人在他站有见过该文,我解释为:我他站笔名:梦痴散人)
作品相关 恐怖懒人(爆笑)
我外号:‘恐怖懒人’;懒,对于部分年轻人来说是必然的,话又说回来,现在年轻不懒懒,往后成家立业了,如何个懒发呢?懒就要象我这样懒得心安理得。好了,三教九流所言:言归正转„„
我很懒,以至他人视我为‘废物’。这也无妨,我终日揣摩,我王某何德何能竟得此‘百里挑一’的诨号。难道懒人就该被人觑视,甚至被人冷落、排斥„„毕竟人家可以改的嘛!懒又不是天生的,你说对不对?
不说说我懒的例状,我想众人难以明白个中缘由,为此小生略作列举。
一;大凡年轻人所惮忌的——洗衣服。
一般来说,我一月只洗一次衣服,不过有前提条件;在闲暇之余,我会跑去市场大购衣物。(不管衣服好坏,随拉即中,但不能拿到女人穿的,这得注意);一件衣服、一条裤子,即称一套,等买来的凑够15至16套时就停止活动。然后一套穿它2天即48小时,然后扔一边,(即使第一天穿上就脏污不堪,但仍要坚持穿满期限)。洗衣服时找三个大桶,一并装起准备大洗(有能力的朋友还可找帮手,但千万不能找女人,不然男人的尊严就要被你糟蹋了)
这样算下来,一套穿两天,一月大概需用15套。而我的条件是15至16套,所以我一月洗衣服只那么一次,真个是舒哉、爽哉、此乃潇洒(高明)也!
二;洗澡,一般情况下我是不洗澡的,除非国家有使命、或者我忽然做了特务等等,反之要为了改头换面,这才考虑跑去冲凉房,打开自来水从头往下一冲,搞定。香皂、洗发水等、都不须麻烦它们啦!至于世人所谓的‘沐浴露’,我几乎不识,如有人突然给我,难说我会把它当着饮料喝了它。
三;部分人最为嗜好的——睡觉,有道是:懒睡、懒睡„„故此贪睡也可划为懒的范畴。在我的工作时间里,我都有怃逆上司的行为。一月下来,早上上班要迟到,下午上班仍要迟到。到发工资时,七扣八折,搞得我一半薪水用来睡觉了。(仰天长叹!若有活儿能满足我睡眠,即便只供衣足饭饱,无银子可赏,我难说也会情愿肝脑涂地为其卖力;为此最近我常在联系一些卖睡衣的,很是希图他们急需广招人才做睡衣广告。因为我深信让我来穿上睡衣做广告,保证有特效)
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今天高兴,所以来此来给众人分析几个成语。因为我常见到很多人往往都疏忽了它们的本意,实在可叹、可悲啊。
上文我有说道:我乃“胡说八道”闻名于世。我们就先来翻译这“胡说八道。”它的本意该把每字分为两半来解,分后为:“古、月、擗、捺、首、走。”请各位把它们连接起来读,同音而论可以为:“不要随便你给我走。”不举个例子我想众人难已明白,就比如说:“有一个人给你很多钱,还在一旁嘀嘀咻咻定将你说成卖身的,要你卖给他。”而你当然有可能会说:“胡说八道。”其实你的意思就是:“不要随便、你给我走。”好了,得进入正提。(以下说法全属胡说)。
首先我们说个“开门见山,”同字而论译为:“打开家门就可以看见大山。”说明家是在岩洞的情况多些,这成语来至于原始社会的可能更多些;再说个“力大无穷,”还是同字而论译:“力气超大,而且很有钱,一点都不穷。”这成语说的是:“从前有个力气出众的人,力气大,而且很有钱,一点不穷。”这种人是干什么的,我一直设想不出来;
“心想事成,”这个比较麻烦了,我们得拆字而译了;一个“心”不用拆了,“想”先拆木为“十八,”在拆散为:“十八目心,”而进一步译为:十八“目”一个心,十八目又可以说为九个人,因为十八目是九双眼睛。“事成”就事成无须多言。全句译为:“如果有九个一条心的人,做任何事都会成功的。”(若有人不信,可以找九个一条心的朋友去做任何事,尽管是抢劫银行,绝对成功——被逮)。
“万事如意,”同字而论:“就是说啊!一万件事可以等于一亿块钱。”例如:“你给别人办了一件事,而那人就给了你一万块,试问?如果你是办的一万件事,那不就该是一亿块了。”再说“抛砖引玉,”同字而译为:“抛块转出去,就会引来玉。”具体为什么我已不知道,可能是玉和转有那么一腿吧。
该说说“排山倒海,”了,这个成语可能最早出现在地球变动时期。还是同字而论为:“一
排一排的大山啊!全部倒进了海里。”;“五光十色,”字而论:“五个光的,十个好色的。”(反映的是五个女人在洗澡,十个色狼在偷看)
“阴小石大,”还是字而论:“小小的阴在和石头比大。”(反映的是一个女人坐在石头上的);
“以卵击石,”字而译:“拿卵去攻击石头。”(说的是一个男人爬在石头上)。最后说个“十全十美,”这个得拆一个字了,“全”拆为“人”、“王”,而王有着帝王之称。全句译为:十个大王选走了十个美女。(这是自然现象,这成语可能来于公元前某个帝王年代吧)好了,该收工了。我知道这些说法完全可以说是在侮辱这些成语,不过我的目的只为博众人一欢。我王某逍遥于天地间而心境自得,何已天下为哉!如果真要怪罪,那把我千刀万剐好了。耶、这个“千刀万剐,”我错就错到底,在来解释解释。所谓千刀,就是千把大刀。那么万剐呢?就是一万个被剐了。全句译:“一千个拿大刀的人剐了一万个人。”(这反映的是战乱时代打胜仗后、仅活下的那几千人,而有几万人已被他们剐了)
后记;以上笑语完成于2007/05/21下午17点41分23秒。地点于:中国、福建、厦门市、集美区、杏林、惯口某一角(不知道是镇还是乡,刚来这的)、(已不知道是几号路)梧桐雨网吧、二楼35号机、电脑机型XX。网吧二楼楼梯口上来左边1米左右方向有个女收营业员、穿有衣服、裤子、黄的衣服、好象是黑的裤子、胸前有一工作牌。我怀疑看到这的人肯定会以为我罗嗦,其实我不罗嗦的。(hehe)我这个人有时候呢!喜欢吃白菜、瘦肉、鸡蛋、大米饭等„„身体不是很强壮、除了皮子就是骨头、半大眼睛短耳朵、平鼻子小嘴巴、身高163CM、体重96斤、长头发、方年19,对了我是男的。平时我还爱穿“花”衣服、短裤子、拖鞋„„好了,在不闪人快惹出麻烦了。
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还记得上初中时特别嗜好‘武侠小说’,脑里也总是浮想联翩。‘之乎者也’未学好,‘降龙十八掌’倒是无师自通。每每忆起对那种不堪回首的往事,总会凄婉非常„„
想当年我上初三,开学两个星期后,书本无踪,笔墨无影,——我一直是将书搁在教室里书桌里的,因为我觉得侠客随身携带的不该是文房四宝,而所谓的书桌并非保险柜,所谓的学生也并非完全是善人,于是见你长期不到位的情况下,就认为你是不良小孩,不良孩子的东西自然不会是干净的,于是坐地分脏也就难免了。至于笔墨,老实说我没买,进学校的用具代之为‘尖刀、木棍’等利器;这道理很简单!因为学校教书而不教武,就象城市人说乡村空气好,乡村人说城市繁华热闹一样;何况在一些场合下,攥把‘尖刀’亮亮相,持根棍子摆摆架势,便自感威风已极。那种感觉是很多青少年人所希冀的,然而教师却要排斥,无怪满怀这类感觉的少年都不上学校。
如果你去上学并不在乎学业,一个学期很快就会接近尾声的;在期末考试时,我破例赶上了。但考试结果很不理想,因为考得不全,其他负科哪时期末考试的我不得而知,使得负科冤枉吃了零分。几天后,我执了成绩单,见数学是八分,语文十几分,英语十几分,政治还是十几分,物理化学和美术体育等空白,下细一思索才知似乎未赶上时辰,照例是缺席未考。想着想着大是测然!如何惭愧倒是不存在的,我坚强得很,如何向家父交代却是个问题的问题,用笔自己修理修理吧,只敷衍得一时,敷衍过后的一顿暴打想起来就可怕。就这么
呈给父亲吧,父亲象上次一般恼怒成羞地提了菜刀追我偏要下脑壳,那也大是麻烦事。(以上全属事实,以下纯属虚构)
不过转念一想也无妨,因我九岁时奇遇过‘铁掌水上飘’裘千仞老人,而且所幸得厥厚爱,授我一身绝学。铁掌帮帮主裘千仞我想众所周知,其武功了得,轻功更是名扬宇内(不然怎称水上飘)。我十一岁时已经完全学得他周身本领并能运用自如了,尤其是逃的功夫,我父亲才领教一二回,便彻底拜服并死心了。由此可想而知,一般人想要捉我,自是颇为不易。„„想入非非,不由得联想去了考试时的情形„„
“一间还算宽敞的教室里,横竖排着几行还算整齐地课桌,当时我很矮小,所以身居进门第一排前二座。记得我们当时的主考老师戴有一副眼镜,身子弱不禁风,资料我不详。老师抱着一大叠试卷进了教室,之后便开始往我排处首发起来。当他刚好发完最后一位同学时,我站了起来,从容不迫道:“老师我要交卷。”主考老师当时斜着四眼觑向我,大是嘲笑道:“还以为是谁,今天什么风把你吹来了?”说着已阔步而来。
他既然是嘲笑,我自不能失了风度,嬉皮笑脸道:“呵!老师抬举了,有道是:有始必有终。开学的头几天我有来,所以这最后几天我想应该赶到才是,”老师阴沉的脸色霎时转为冷漠,愤懑道:“有你这种学生真是一大耻辱,你不用作了,马上给我出去。”我大怒,心道:我靠你个四眼,不看你弱不禁风,实想给你一记狠的。但想归想,怒归怒,我依旧保持了从容自得的姿态,朗声道:“我既然交了学费,而学校又没公布开除我,所以我想来就来,想走就走。”说时满是得意的表情。
老师听后越加怒不可遏,二话不说突地一拳就朝我脸部击来。当时他就在我跟前,猝然发招委实难防了,何况原本也未曾料到恁样一个软弱书生也敢出手伤人。天幸我的躲闪功夫还到位,迅速旁闪,他未击中。我气愤了,喝道:“你牛什么,不看你是老师我几下就整爬你信不。”老师不容我说下去,又是一拳砸向我;在他出拳的同时,我发现了一件极其令我震惊的情况,就是他那招酷似‘少年’的龙虎拳,至于是龙虎拳中的哪一招哪一式我忘却了。还好即使少年龙虎拳也奈何我不得,我后闪,他一记击空。由于气愤,我随手一招‘黑虎偷心’直攻他胸膛,同时呵叱道:“原来你是行家,好!今次就向你讨教讨教。”
老师脸色发青,怒形于色,用神速闪过了我的攻击,道:“你这流氓,捣乱居然捣到学校来了。”一面说时一面冲向教室的一角,抄了把扫帚。直待须臾便已骤至眼前,二话不说一招‘力劈华山’朝我当头罩下。
我见他拾扫帚多少有些忌惮了,于是大喝一声以助胆气,再以三十六计中的激将法,撩拨道:“靠,破扫帚就想降服我,你简直是痴心妄想?”与此同时连忙一招‘空手夺白刃’迎上,直拿他手腕命脉。好个老师也不耐,居然连连躲过我的擒拿手,但他那招平庸得不能再平庸的力劈华山仍是未击中早也立于高手的我。这一交手撒手,为了全面防守,我跳出了几丈开外。
双方第一回合,彼此都略为惊讶对方能有如此火候,一时各自怔怔站立,不敢抢攻。须知高手过招,胜负就看一招半式,哪怕对方每一轻微地举动都得提神防范,丝毫不能分心。愣了会,但见老师把扫帚随手一扔,然后双掌成式,凭空晃了几晃,接着倏地击向我身躯;可能碍于教师面皮,赤手空拳生捉我总比横扫扫帚打倒我好看些。
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懒人说说大全篇十
《懒人做饭》
一、腊肉香肠煲仔飯 1、材料: 米 2勺 腊肉/香肠 若干 香菇/青菜 若干 葱 4棵 2、配料: 油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒 若干 PS:BB 为什么都写若干呢?因为 BB 没有数量重量概念,看着差不多就觉着 OK 了, 呵呵! 3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样) ; 然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片, 香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下 (如果只 有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定) ,大概半熟就可 以了。把这些材料放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着 饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继 续; (这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷 5——10 分钟。 最后,打开,吃 超级美味,又香又好吃哦! 二、客家盐焗鸡腿(不知道是哪个 MM 教的) 1、材料: 鸡腿 2 个 姜 几片 葱 4根 2、配料: 盐/油/鸡精 若干 3、做法: 首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和 鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以 放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油, 放入姜片, 把腌好的鸡腿放在电饭煲里, 盖好, 插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸, 这次电饭煲自动跳闸,就 OK 了。 防入葱,闷 5 分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让 鸡肉更香. 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻 三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉 若干 鸡蛋 1 或 2 个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料: 油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油 3、做法: 首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样) ; 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着 饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖, 按下煮饭继续; (这 里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷 5——10 分钟。 最后,打开,吃 超级美味
,又香又好吃哦! PS:有没有发现和(一)的做法有点相似,其实可以把其中的主料换换,就可以尝到 新东西了,如鸡肉、排骨、猪肝等等,JMS 动动手,动动脑吧,想想还可以放什么,回家 去试试吧! 五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱 3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概 15 分钟,待用; 然后在电饭褒里放上热水, 加面条,煮至 6 分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去, 放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖; 等面条 9 分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就 可以吃喽! PS:大家可以放不同的材料哦,面条要用煮的才好吃,BB 一直都不是很喜欢方便面, 偶尔还好,老吃要反胃的哦! 六、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤 做法 BB 就不说说了,大家应该都会,主要是提醒几点: 1、煮之前,一定要用水泡起码半个小时,便于煮的时候烂一点; 2、一开始要用煮饭的键,煮沸后就调到煮粥键,让它慢慢的熬才入味; 3、要时不时的去加水,注意水不要扑出来哦; 4、煮好后,拔掉电源,让它闷在锅里,用余温再多闷一会
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