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开奶茶店需要多少钱篇一
《开一家奶茶店要多少钱》
开一家奶茶店要多少钱?
开一家奶茶店要多少钱呢?奶茶店在每个城市大大小小都有,要想在在竞争中赚到钱更多的还是要选择一个好的品牌。这个品牌背后给你什么样的支持和指导非常重要。
那么,开一家奶茶店要多少钱呢?几千到几十万不等。100度奶茶在多年连锁经营的经验中总结了奶茶店加盟创业者的现实情况。一般是上班族,或者目前没有职业但是也想找点事情做的人士。这些朋友当中大多资金并不雄厚,因此,我们为了让更多人实现创业梦想,特推出:2万元就可以开一家手调奶茶店。调出的饮品可口,健康。利润可观。至于设备费用,装修费用根据我们的设计图纸就可以节约很多。加盟者也可以根据我们的图纸自行装修。
开奶茶店租金应该重视的事项
开奶茶店已经成了时下创业者的首选。经营奶茶加盟店看似是一件简单的事情,但是经营一个能获利的店面,要考虑很多的成本在内,现在重点说一下投入比较大的店面租金成本。
一、有人认为租金才要多少钱。是的,一个月两个月,租金是用不了多少钱,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交了房租。
有些人经营奶茶加盟店,用接近一半的营业额去交租金,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本,这样基本上摊完了。但想想,还有投资的折旧呢?因为过三五年这些投资下去的硬件,装修就玩完了,所以,千万不要小看租金的压力,别以为生意好了就行了。
二、开奶茶加盟店时一定要谈好合同的问题。 在与房东谈判中,要注意以下问题:
1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金,及自己可承受的租金,起
码谈起来心中有底。)
2、租约最好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。)
开家奶茶店要准备什么?
对奶茶行业不了解,开奶茶店之前最好先到各个奶茶店看看,看其装修,人流情况,店铺地址处于什么位置等。如果想开加盟店,要去意向品牌的加盟连锁店考察,比如100度奶茶店等等。第二步就是为奶茶店选择一个好地址了,关于奶茶店的选址知识可以参考这里:在什么位置开奶茶店比较好、开奶茶店怎样选址。
选好地址之后下一步就要了解奶茶原料设备等的进货渠道,以及奶茶技术去哪学习的问题了。
选好奶茶原料的供应商后,要考虑装修的问题了。关于装修以及餐单的制作等等可以向供应商咨询。一边装修还要一边培训员工,也即是学习奶茶技术。
开奶茶店要投资多少资金这个看各种因素的,一般小店没有座位的窗口式奶茶店要投资1到5万元左右,有座位的奶茶店要投资6到15万元左右,豪华型的综合休闲店投资几十万到几百万的都有。
一般来讲,开奶茶店最好能到提供培训的原料公司去考察下,去一次就能学到很多东西,比自己慢慢摸索要好很多。
最后祝你创业成功。
开奶茶店需要多少钱篇二
《开奶茶店需要多少钱》
开奶茶店需要多少钱
开奶茶店需要些什么机器?开家奶茶店的设备需要多少钱?随着一系列问题的出现,今天传统奶茶的颠覆者全城寻味五谷养生饮品就给大家谈谈这些问题! 奶茶有:原味奶茶、珍珠奶茶、果味奶茶、烧仙草、奶昔、沙冰等,就这些种类所需要的设备而论。
首先需要一些锅碗瓢盆,煮东西、盛东西用,算下来300元左右,此项的设备可共用。
冰箱:价格在1000-1500之间,封口机:360元;碎冰机:285元,奶茶摇摇机:1100元(此设备可用手摇蛊代替),榨汁机最好买好点的,耐用!本中心出售的小太阳第三代现磨豆浆机2.5升规格售价:620元,你也可以买好的,一千多的也有,还有保温桶,冬天用作热奶茶用,你也可以买微波炉,带加热功能的保温桶300元左右,或者微波炉:500多,还有一些果粉、封口膜、吸管、果浆、奶粉、珍珠、杯子之类的东西,算上500多吧,加起来一共5000多,装修费、房租(转让费)这些就因地而异了,看在什么样的地段,装修什么样的档次而论。
支 出收 入
房租4000元/月消费人数180人/天
水电费1000元/月人均消费金额10元/人(饮品+其他)
人员工资2000*3=6000元/月日收入1800元/天
月支出1.1万元/月月收入5.4万元/月
月毛利润5.4*0.7=3.78万元
月纯利润3.78-1.1=2.68万元
年纯利润约32万元
左晓骏 24岁 全城寻味加盟商 甘肃临夏店
大学毕业之后,我打过几份工,都觉得不适合我的个性,于是我选择了创业。几经考虑最终选择了“全城寻味”。因为全城寻味的产品独特而丰富;商标、店面设计大气稳重又不失时尚;并且公司各方面的服务都很好。我把店开在了我们当地一线商业圈内,生意真的称得上火爆。三个月就收回了全部成本!现在每个月都能赚3-4万,我已经成了同学们口中的创业楷模了!
全城寻味已经得到政府和社会各界的认同和支持,先后获得多种荣誉:“中国营养保健协会推荐品牌”、“健康食品示范单位”“饮品创新一等奖”“讲诚信守合同重质量单位”“中国最具投资价值金牌项目”...
开奶茶店需要多少钱篇三
《开奶茶店要多少钱》
开奶茶店要多少钱
冰箱:1000左右,封口机:300左右,饮水机:150左右,榨汁机:120左右,长桶/短桶各一个:100左右
批发市场通常都能拿到原料,奶精300左右一件,果粉10多元一袋,椰果10多元一瓶,黑珍珠4元一袋,白糖250左右50公斤
营业执照(50左右)、卫生许可证(个人健康证40左右),税务登记证
另外需要原资料 果粉、果汁、椰果、奶精等生产公司的三证。
1298元珍珠奶茶、果汁饮品店开店方案
果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)15包*13.8=207元
西瓜粉、草梅粉、百香果粉、青苹果粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉,巴西情人粉、芋香粉,花生粉、哈密瓜粉、芒果粉、绿豆沙粉、薄荷粉、水蜜桃粉
奶精:12包 单价:12元/包(1公斤/包)12包*12元=144元
奶茶粉:3包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)3包*13.8=41.40元
果汁类: 单价:16.5元/樽 4*16.5=66.00元菠萝汁,荔枝汁,黑加仑汁、巴西情人汁 茶类:(各2包) 500克/包 4*9.5=38元麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包) 珍珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)1箱*68=68元黑珍珠
椰果:(每种口味各1罐)单价:25元(3.4公斤/罐)4*25=100元葡萄椰果,菠萝椰果,西瓜椰果,青苹果椰果(共664.5计元)
设备:(633.50元)特价封口机(298元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)、珍珠吸管(1.5元/包) *11包=16.5元、320毫升杯(1000个)60元、密封罐(5元/个*15个=75元)珍珠匙(4元/支*1=4)、招牌喷绘1张*80=80元
开奶茶店需要多少钱篇四
《开奶茶店需要多少钱?开奶茶店都需要哪些成本?一一非常台奶茶》
开奶茶店需要多少钱?开奶茶店都需要哪些成本?
开奶茶店需要多少钱?如今大街小巷,尤其是购物商城,奶茶店的生意日益火爆!奶茶店店面小,操作简单。非常适合个人小本创业。那么开奶茶店需要多少钱?开奶茶店成本都有哪些呢?下面就让小编来为大家介绍一下:
这里只能帮估算装修器材等的价格,店铺和转让金你得自己加上去。多大的铺面、支付多少转让费都各不相同。开奶茶店是加盟方式?还是自创?装修费用乱七八糟加起来也就最多不超过2W元了,自创你就请个会调制的奶茶师傅,或者自己去学习,大概培训费用在1500-3500包会。奶茶和咖啡等饮品调制和简单的小吃制作,如选择加盟,加盟费用不是一笔小数目,大概在5000-3万元不等,看你什么城市、什么牌子了。
开奶茶店需要多少钱?固定投入如下:
房租:(流动房的价格我不清楚,租个小房子也要不了多少钱)
冰箱:(价格在1000-1500之间,全新的,二手的大概在800以内吧)
封口机:(建议选择全新的不贵200元左右,二手的问题比较多)
保温桶:(带加热功能的300元左右,冬天用来做热奶茶的)
电磁炉:(价格在200以内可用可不用,煮珍珠用的,)
饮水机:(价格在200左右可用可不用,没有什么大用)
开奶茶店需要多少钱?其次,消耗的材料价格如下:
奶精:一件400元25公斤的,也可以买一包装的,1公斤16元以上。
果粉或果汁:果粉15元左右一公斤的,果汁不详。
红茶包:建议用10元以上的。
珍珠或椰果:价格在5-10元一包。椰果一罐价格不详,使用成本差不多。
塑料杯:规格不同一件有1000-1250个杯子,每个杯子大概在0.08-0.12元。封口膜:40-60元左右
吸管:一包80根,5-8元一包。
开奶茶店需要多少钱?最后,不论你在那里开店手续都是要有的(关系户除外),办理顺序依次为:健康证——卫生许可证——工商营业执照——税务登记证。
开奶茶店需要多少钱?个人的建议还是开个加盟店比较好,因为现在奶茶店很多,所以人在数家店中有个选择的过程,人们的都喜欢信任或知道的品牌。非常台奶茶品牌简介
台湾奶茶三大品牌之一,被誉为最地道的台湾奶茶品牌,原料、工艺、口感均坚守台湾风格,扎根大陆多年在幕后推广台湾奶茶文化与技术培训,为台湾奶茶在世界各地的发展作出卓越贡献。
开奶茶店需要多少钱篇五
《开家奶茶店需要多少钱?投资成本分析》
开奶茶加盟店要多少成本?其实想开奶茶店赚钱,根据不同的奶茶店类型和不同的奶茶店规模投资多少不尽相同,现在开个奶茶店要多少钱?小编就告诉广大创业者开奶茶店的不同方案,从2000块到一万块方案随你挑!
奶茶加盟店十大品牌推荐:茶客集奶茶、上海阿姨奶茶、轻松饮奶茶、京客奶茶、奶熊奶茶、九街奶茶、菠萝蜜奶茶、动茶天下奶茶、绿的梦奶茶、茶大爷奶茶
开奶茶加盟店要多少成本?固定投入如下:
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?房租:(流动房的价格我不清楚,租个小房子也要不了多少钱)
冰箱:(价格在1000-1500之间,全新的,二手的大概在800以内吧)
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?封口机:(建议选择全新的不贵200元左右,二手的问题比较多)
保温桶:(带加热功能的300元左右,冬天用来做热奶茶的)
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?电磁炉:(价格在200以内可用可不用,煮珍珠用的,)
饮水机:(价格在200左右可用可不用,没有什么大用)
其次,消耗的材料价格如下:
我要开家奶茶店,开个奶茶加盟店要多少钱?奶精:一件400元25公斤的,也可以买一包装的,1公斤16元以上。
果粉或果汁:果粉15元左右一公斤的,果汁不详。
我要开家奶茶加盟店,开个奶茶店要多少钱?红茶包:建议用10元以上的。
珍珠或椰果:价格在5-10元一包。椰果一罐价格不详,使用成本差不多。
塑料杯:规格不同一件有1000-1250个杯子,每个杯子大概在0.08-0.12元。
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?封口膜:40-60元左右
吸管:一包80根,5-8元一包。
我要开家奶茶加盟店,开个奶茶店要多少钱?最后,不论你在那里开店手续都是要有的(关系户除外),办理顺序依次为:健康证——卫生许可证——工商营业执照——税务登记证。 个人的建议还是开个加盟店比较好,因为现在奶茶店很多,所以人在数家店中有个选择的过程,人们的都喜欢信任或知道的品牌。
如何开奶茶加盟店?开个奶茶店要多少钱?二千元开奶茶店方案
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?一、果粉类:(每种果粉各1包) 单价:13.8元(1公斤/包)
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、百香果粉、木瓜粉、芋香粉、菠萝粉、芒果粉、水蜜桃粉、香橙粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉 17*13.8=234.60元
二、奶茶粉:4包 单价:13.8元(1公斤/包) 4*13.8=55.20 元
我要开家奶茶店,开个奶茶店要多少钱?三、奶精:20包 单价:12元/包(1公斤/包) 20*12=240.00元
四、果汁类:(每种果汁各1樽) 单价:16.5元(2.5公斤/樽) 5*16.5=82.50元
哈蜜瓜汁、青苹果汁、葡萄汁、百香果汁、金桔柠檬汁
五、茶类:(500克/包) 18*9.5=171.00元
我要开家奶茶加盟店,开个奶茶店要多少钱?麦香红茶(9.5元)9包、咖啡红茶(9.5元)9包
开个奶茶店要多少钱 奶茶店成本,奶茶店利润分析
2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)
一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元
提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生
二.奶精:24包 单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元
三.奶茶粉:6包、 单价:13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元
四.果汁类:单价:16.5元/樽 9*16.50=148.50元
菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉
五、茶类: 500克/包 共57元
麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元
六.黑珍珠:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5kg/包)2箱*68=136元
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4kg/罐)6*25=150元
哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)
八.设备:(891元)
手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)
巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)
珍珠吸管55元/件
320毫升杯115元/件(2000杯/件)
密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)
中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元
招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)
冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶
具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。 投资分析:
奶茶加盟店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观。
文章来源:渠道网(
开奶茶店需要多少钱篇六
《开家奶茶店要准备什么?》
对奶茶行业不了解,开奶茶加盟店之前最好先到各个奶茶店看看,看其装修,人流情况,店铺地址处于什么位置等。如果想开加盟店,要去意向品牌的加盟连锁店考察。第二步就是为奶茶店选择一个好地址了,选好地址之后下一步就要了解奶茶原料设备等的进货渠道,以及奶茶技术去哪学习的问题了。
选好奶茶原料的供应商后,要考虑装修的问题了。关于装修以及餐单的制作等等可以向供应商咨询。一边装修还要一边培训员工,也即是学习奶茶技术。
开奶茶店要投资多少资金这个看各种因素的,一般小店没有座位的窗口式奶茶店要投资1到5万元左右,有座位的奶茶店要投资6到15万元左右,豪华型的综合休闲店投资几十万到几百万的都有。
一般来讲,开奶茶店最好能到提供培训的原料公司去考察下,去一次就能学到很多东西,比自己慢慢摸索要好很多。
最后祝你创业成功。
开奶茶店需要多少钱篇七
《开奶茶店成本要多少?利润分析?需要什么设备?一一非常台奶茶》
开奶茶店成本要多少?利润分析?需要什么设备?
奶茶店成本要多少,开一个奶茶店需要什么设备,奶茶店的利润是多少?在我们开奶茶店之前,这些问题肯定一个个都会出现的,为什么如此多的人选择开奶茶店,不仅因为如今奶茶生意越做越火,还因为它的利润!
奶茶盈亏之道 在于入乡随俗
奶茶店成本要多少,当人们在努力寻找挣钱机会的时候,却早有细心人发现,卖水也能挣大钱———奶茶店利润分析,尽管一杯水只卖几元钱,这生意看似微不足道,一个一二十平方米的小店每年却能赚四十来万。开奶茶店需要什么设备,奶茶店成本要多少?江北区有个卖水的小店,经常是几十人排队购买,营业员忙得不亦乐乎。
不过,这个小店卖的不是普通水———而是奶茶。奶茶店利润分析,这个店至少一天要卖1000杯奶茶,小杯3元,中杯4元,大杯5元,以平均每杯4元卖价计,就是4000元。奶茶店成本要多少?奶茶毛利率50%(指奶精等原材料成本),除去水电、人工、租金等,利润约有30%,一月纯利润在4万元左右,一年利润四五十万元。
据了解,这个奶茶店早在2005年就进入重庆。奶茶店成本要多少?开奶茶店需要什么设备最初从上海到重庆卖这个奶茶,是另外一种经营模式,开奶茶餐厅,每个餐厅营业面积约500多平方米,先后在江北区和沙坪坝区开铺。奶茶店利润分析,由于生意不太好,老板很着急,想了很多方法来提高营业额,例如发代金券、免费品尝等,但是仍起色不大,他于是还以为重庆人不喜欢喝奶茶。
奶茶店利润分析至开店成本
一年后,老板经营奶茶换了一种模式,转而开始在繁华地段开街边奶茶店,奶茶店利润分析,小亭子面积在一二十平方米之间,短时间迅速走红。奶茶店成本要多少?原来重庆人不仅喜欢喝奶茶,还把奶茶当成是一种时尚。
据称,开小亭子的利润比开茶餐厅的利润大得多,奶茶店利润分析,相比之下,街边模式不仅租金更便宜,人力成本也小,只需要两三个人就可以打理一个店。奶茶店成本要多少?关键是,重庆人不喜欢坐下来喝奶茶,而总是风风火火地端着奶茶就走,这完全符合重庆人的性格和习惯。
于是老板就专门在重庆城区打理这街边奶茶店。奶茶店利润分析,目前,共在我市开了10来个街边小店。奶茶店成本要多少?论说满街卖水的不少,为何奶茶街边店的生意特别好?老板自豪地称,他已将奶茶包装成了一种文化,不再是单纯解渴的水,而是一种时尚,像吃冰激凌一样是深受年轻人喜爱的产品。最关键的一点还在于,培养起来的消费者现在都认同这个口味的奶茶,认为是最正宗的,认准这个品牌买。
奶茶店成本要多少?奶茶店利润分析之经营之道
同样是奶茶,卖法不一样效果也就不一样。奶茶店成本要多少?例如其他城市奶茶的卖法是这样:开个奶茶餐厅,规定消费18元/人,畅饮到底,除了店里十几个奶茶品种外,还有冰激凌、刨冰、冰沙等品种。奶茶店利润分析,时间上,实行24小时通宵营业,顾客只花18元就能在店里呆一天。
而重庆街边奶茶店更有独特之处,它不像奶茶餐厅,更不像普通的杂货摊,除了奶茶,饼干、烤肠、矿泉水等什么都卖。奶茶店成本要多少?它经营的只有奶茶,而且店标识明显,形象活泼统一,奶茶还可密封好后带走。奶茶店利润分析,附近写字楼的白领喜欢,还可打电话送货上门,有时候一天送货都是几百元。
非常台奶茶·品牌简介
台湾奶茶三大品牌之一,被誉为最地道的台湾奶茶品牌,原料、工艺、口感均坚守台湾风格,扎根大陆多年在幕后推广台湾奶茶文化与技术培训,为台湾奶茶在世界各地的发展作出卓越贡献。
开奶茶店需要多少钱篇八
《怎样开一间既成功又赚钱的奶茶店》
怎样开一间既成功又赚钱的奶茶店
——观念决定成败 常会有客户问我,怎样开一间既成功又赚钱的奶茶店?
我也常常会对客户讲,要开店就要开成本行业最好的店,即便暂时做不到也要朝这个目标去不懈的努力,只有把店开好才有可能成功继而赚钱,我们先来谈什么才是成功的店,就是当消费者比你更爱这个店,把这个店当作一种物质标准和精神享受,或把它当成是一种生活方式的时候,才可谓之取得初步的成功,有什么样的追求,就会有什么样的结果,只有美好的愿景才会产生良好的动力,可以说追求决定了你事业的高低,而赚钱只是事业成功以后带来的结果而已。组合谋划好一套有技术优势有文化附价值和有特色的产品方案是赚钱的基本条件,只有好的产品才会受到消费者的喜爱,要做好的产品就要坚持使好的原料,料真才能味美,所以我建议大家一定要选用具有品质保障的名牌原料和品牌产品,其实做出好的美食,并没有什么诀窍,只需按照要求和标准老老实实的做到合格即可,遗憾的是我们大部份的经营者或因为嫌麻烦图省事,或因为心态浮躁恨不能快做快卖,或者在原料上以次充好以劣代优,甚至短斤缺两出茅招,甚至还有其它的种种不堪的手段,这就使得自己的产品根本达不到出品销售的要求,虽然有些店铺因为所处的商业位置较好生意暂时还不错,可这并不是能够使店继续发展的方式。有些经营者认为,使用好的原料会增加成本,零售价过高会没有人买,其实这些想法都是误区,我们只要想一想我们所有的人都在为什么而奋斗? 都在为美好的生活而奋斗! 什么才是美好的生话呢? 难道不就是由吃好的、穿好的、住好的这些基本物质组合而成的吗? 吃好应该是我们人类最起码的要求,否则我们的生命和健康还有什么品质可言,所以我们要做符合人性需求的美食,并且要不断的追求更高的质量和品位,也只有这样才可能会有所发展。另外,对于价格的“贵”或“便宜”应该正确的去理解,举个例子,为什么大家不觉得价格上百万的“宝马”“奔驰”车贵呢? 不觉得几万元一件的“阿曼尼”恤衫贵呢? 不觉得几十元一小球的“哈根达斯”冰淇淋贵呢? 为什么这些以“贵”出名的品牌和店,这些大家认为消费者们“买不起”的商品,反而越做越红火,对比的是那些以制售“便宜货”为主的经营者们反倒举步维艰时常倒闭呢? 其实道理很简单,上面所列举的那些“贵”的名牌车子服装美食,代表的是生活品质和品位,代表的是生活情趣和生活
方式,那是大家所追求的方向,反过来看那些经营所谓的“买得起”的商家,做的其实是在向低消费能力进行迁就,出售的是消费者因经济暂时困难而无奈选择的“便宜货”, 一旦消费者的经济状况有所好转,选择的绝对是令自己心仪的高品质商品,这些“买得起”的“便宜货”即刻就会被抛弃,经营这样的店又怎会有前途有发展呢,当一项经营对应的是低消费低购买力群体和一种无奈时,结果当然可想而知。所以我们的开店经营观就是:开最好的店,做最好的产品。
思路决定出路 通过观念的更新,我们可以获得正确的思路,我认为目前一线城市的奶茶价位体系,主力产品应该制定在5-8元之间,其余个性化产品可以在6-10元左右,其实这样的价位己经是大众消费的普通价格了,大家只要算一算物价指数和经营成本,就可以得出理性的结论,这样的价格体系才能保证奶茶原料的档次和品质,茶料最好是全部来自于台湾、香港、和外国;而且只经营中高档次的产品,因为目前主流市场的需求越来越趋向于正规化和品牌化, 消费者经过多年的认识和进步,也越来越需要高品质的产品,越是低档的,品质差的,或者是以低价格作为经营手段的,或者是模仿抄袭别人没有个性的,产品不规范的,就越容易被市场所淘汰,即使一时不被淘汰也难以往前发展和继续生存,若真要以奶茶店作为创业和事业的基础,我坚决建议投资者和经营者走中高档路线,把店开成你本地最好的奶茶店,并且形成具有独特个性和魅力的文化和产品,使之成为最有附加价值的产品和效益最好口碑最好的店。当然,要想开好奶茶店,还得有一整套好的产品组合,推荐一套奶茶店的菜单给想开奶茶店的朋友们做参考, 奶茶主要品种有台式浓味奶茶、港式奶茶、港式鸳鸯奶茶、港式伯爵奶茶、美朱古力挺味奶茶、南洋咖椰奶茶、台湾香芋头奶茶、杏仁奶茶、花草奶茶、台式茉香绿奶茶、日式绿抹奶茶、胚芽奶茶、韩国玫瑰奶茶、韩国姜母奶茶、韩国参母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土耳其香辣酥油奶茶、阿拉伯甜辣酥油奶茶、荷兰普利奶茶、巴西蓝咖奶茶、西班牙红奶茶、西班牙黑奶茶、英式桂花奶茶、意式玛琪朵酥油奶茶、意式炭烧奶茶。 除了奶茶之外, 还有意式特调咖啡、卡布基诺、摩卡、拿铁、皇室等咖啡系列, 香芒奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、木瓜奶昔、什果奶昔等奶昔系列, 绿调苹果冰沙、玫瑰冰沙、红莓果茄冰沙、冰橙凤梨冰沙、沙司西瓜冰沙、什果窝打冰沙等冰沙系列, 珍珠西米果捞、红豆窝打果捞、凤梨窝打果捞、草莓窝打果捞、什果窝打果捞等西式风味沙律水果捞系列, 台湾特饮爱玉奶
茶、烧仙草、马来西亚青椰浆和各种鲜榨调味果汁系列,韩国特饮蜂蜜柚子茶、玫瑰茶、红枣茶、生姜茶、芦荟茶,以及法式香煎乳酪、瑞士烤乳卷、风味三明治、创意小点心,泰国凤梨和芒果沙律饭卷,马来西亚咖喱海鲜和咖喱鸡肉果道,美国卡罗水果华夫饼、炸芝士薯条、炸鸡腿、炸鸡翅,荷兰奶茶煮蛋、意大利芝士薯仔团、香港咖喱鱼丸和牛丸、台湾豆花噜肉粉、天妇罗花枝丸、韩国铁板烧尤鱼和乌冬面、印尼沙爹牛肉串、日本海鲜串烧、新加坡烤榴梿酥等等各种中西式美食。这样冻热奶茶和冷热饮品和热食小吃都有,就不会受季节的影响,除此之外,再根据食尚潮流和节令消费变化补充新品种就可以长久持续的经营下去。 开一间既成功又赚钱的奶茶店必备的筹办程序
一、市场调查和分析: 这是开奶茶店的第一步工作,先要了解清楚奶茶的市场,切忌只看表面现象,一定要做深入的调查了解,可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始,看看成功的店应该具备那些条件,做得不好的店又缺乏了什么,可以暗自对比一番,若是换了自己能做得比别人更好吗? 当然,有些东西是无法比较的,如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全, 所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。
二、为自己的奶茶店进行经营定位: 经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。 做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析,1、自己的个人经营管理能力:运筹能力,性格脾气,情绪心态,知识教养,沟通能力,面对危机时的决断力和应变能力,看是否适合当老板。 2、自己的资金实力:一是自有的资
金,二是家人的支持程度,三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力,四是抵抗风险的能力。3、发展观和战略思考:就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗,开店成功仅仅只是开始,而长期稳定的赢利才是事业发展之道,在这一点上很多人都欠考虑,所以我们会看到很多的奶茶店,包括一开始做得很成功的店,一二年后甚至几个月后就无法持续赢利了,最后不得不关门大吉,这样的例子比比皆是。 在具备较好的投资实力时,定位策略最好能根据本地的市场竞争态势,以及未来的发展需要,做出比本地经营档次要高的定位,主打高端消费市场,并不断的提升和完善,牢牢的占据奶茶市场的制高点,这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争,也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机,这对于建立自有品牌,树造品牌形象,引领消费潮流,发展连锁加盟事业或扩大规模都是必不可少的。
三、选择店铺:依照自己的投资能力和经营定位进行找铺,找店铺时既要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资,应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说,商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。
四、设计和确定产品菜单:根据经营定位精心设计店面所用的菜单,可结合本地的消费习惯和消费文化来进行设计,在确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
五、店面装修:一定要先设计后装修,切忌边想边干甚至是边干边想,装修的风格要做到既符合经营定位,又显得美观、具有特色和视觉冲击力、装饰材料要和风格相匹配,要显得有档次。要特别注意吧台工作区的功能布局设计,要根据产品需求和设备配备情况以及操作程序进行功能上的合理布局,另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的空间,以及预留水电等能源的转接口。
六、员工招聘:招聘员工的标准是勤力加亲和力,长相是否漂亮,身材胖瘦高矮,学历高低,经验多少都不重要,重要的是否勤快和会待人接物,当然,若再好学那就更好。
七、设备的配置:这是按制作产品的需求来采购的,高品质产品一定要选用高品质的设备和工具,这不仅能提高质量,而且也能提高工作效率,关系到产品
制作质量和档次的重要设备一定不能省,不能随便替代和降低标准。 我经常遇到很多人问开个奶茶店的设备要多少钱?说实在的,这很难回答,因为从最低档的一万到中高档的二十万都是可能付出的投资,总之规模越大,产品越多,档次越高,设备的投资额就会增大。具体的设备可参考本人的另一文章"开一间奶茶美食店所需要的设备"。
八、购进原料:当装修工程进行到尾声的时候,就可以安排采购原料了,这个时候设备也已经基本安装到位,等到原料全部采购完毕,也是装修完毕之时,这时人员招聘也已经全部完成,很快就可以进行产品调试和操作培训。
九、产品调试和准备开业:产品一定要按操作标准进行调试,并形成标准化的制作程疗和出品要求,要让所有的员工都实操合格并熟练全部的程序,同时培训服务和产品推销的技巧,做好各项开业的准备。
十、正式开张:选择吉日开张,开张前可通过网络广发信息和通告,在店的周边可派发广告单张和优惠卡,可邀请亲朋好友在现场告势,让店一开张就形成旺势。
开奶茶店所需办理的证照如下
一.需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
二.办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
开奶茶店需要多少钱篇九
《如何开奶茶店?你知道多少?》
如何开奶茶店?你知道多少?
“全城寻味”是一家以以五谷山珍饮为拳头产品,精心搭配其他原生态健康饮品和各式养生小吃的饮品小吃店。“全城寻味”品牌一面世,就在中国饮品市场造成了强烈的震撼,引领饮品市场深层次的变革,推动奶茶行业洗牌。
那么加盟一家这样的饮品小吃店,我们要懂得哪些基本知识呢? 有不少开店者,临到了开店之初,还像一只无头苍蝇,忙忙碌碌不知所为。有些东西并不像想像中那样简单,也不像想像中那样困难。全城寻味虽然是一家加盟代理店,并不是可以什么都不懂就去经营。全城寻味的加盟指导专家认为,开店的起步之初,我们必须知道下面一些基本知识:
①办营业执照
去所在辖区的工商所申请,填表核实店名,然后办证,需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证,又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱,每年交一次卫生的费用。
②选址
“全城寻味”的饮品不像奶茶店一样只针对年轻人这个消费群体,它的原料是五谷养生,所以是老少皆宜。既然知道消费群体了,你就可以选择在那些大商场、大超市、学校、小区等等这些人流量多的地方。
所以你先要找门面,现在的饮品店有很多,竞争非常激烈,如果
你没把握能赢别人,最好别做这一行。
③每一杯的成本
开店前先去了解一下当地的批发商,在各大食品市场里转转,一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品,需要哪些原料,这些原料多少钱一克!每杯需要多少克,需要多少成本,定多少钱的价格……
④学会自己动手做
你的店既然是饮品店,然后饮品行业又这么竞争激烈,所以你的店就需要有独特的饮品,这需要你自己以后去摸索(上网查吧,这方面资料特别多)。
⑤装修
把制作间做成厨房那样最好,要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮,主要是干净,白色就好了。越省越好。 但是外卖的柜台一定要做漂亮点!大大的招牌,弄点轻柔的音乐,柔和的灯光。
⑥开张
搞活动,这个也要考虑,让周围的人知道有你这家店。另外开店的琐碎事情特别多,所以还需要你自己多动脑筋。
想创业想赚钱,并没有想象的那么简单,这个都是需要经验的积累!
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