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广东概览之土特名产
金
渡花席—肇庆
金渡花席 是肇庆著名的传统床上用品
和手工艺品，主要产于肇庆高要市金渡镇。
花席的主要材料是蒲草，又叫茳芏，主要
来源于高要的金渡、白土一带，它细长、光洁、
柔韧，有“赛龙须”之美誉。编织花席的蒲草，
须经过挑选、舂平、漂洗、染色，然后方可编
织，草席以细密均匀无接草者为上品。
金渡花席生产始于明代，以各家各户妇女手工编织为主，是金渡一带等地农民的一项重要手工业。清代中期从国外传入染料，金渡农民率先将处理过的蒲草染成红、绿、蓝、紫色，编席时色草与白草相间，形成名种色泽鲜艳的图案，编织出图案花席，故称金渡花席。其优点：草细柔韧、结实平滑、美观大方、冬暖夏凉、经久耐用、抗拉力强。
肇实－肇庆
肇实 学名芡实，属睡莲科。是广
东肇庆著名的特色产品。肇庆所产之芡实
颗粒大、药力强，遂改称为肇实，一直沿
用至今。
肇实为常年生水草植物，茎和叶都长
有刺，开紫色花，生长在湖泊和水塘之中。
肇实有明显的蟋蟀纹，断口处凹凸不平，
含丰富的淀粉，煮熟后似怒放的菊花，极之松化。据分析，每100克肇实中含蛋白质11.8克，脂肪0.2克，碳水化合物75.04克，热量351千卡，粗纤维0.4克，钙质1.2克和维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。具有补中益气、健脾、祛湿、固精益肾、止泻的功能。
端砚－肇庆
端砚 中国“文房四宝”之一，中国四大名砚之首。唐代，肇庆称端州，所产的砚称“端砚”。宋代列为贡品。
端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世，用端砚研墨不滞，发墨快，研出之墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变，好的端砚，无论是酷暑，或是严冬，用手按其砚心，砚心湛蓝墨绿，水气久久不干，古人有“哈气研墨”之说。
端砚主产于城区的端溪名砚厂，民间端砚制作以黄岗镇为盛，鼎湖区沙埔镇、高要市金渡镇次之。
端砚名坑分布于肇庆市城区周边的群山中。主要有两大部分：一是羚羊峡以东斧柯山一带，是端砚最具代表的名坑所在地，如水岩（老坑）、麻子坑、坑仔岩等连绵数公里；二是城区之北的北岭山一带，如宋坑、梅花坑等。水岩砚材居众坑之首。
端砚鉴赏。砚是古代文房工具，前人以发墨与否论质。端砚“嫩而不滑，秀而多姿”、“墨如云气蒸清，少研辄满”，成为中国砚中极品，历朝官达、文人的追求物。步入当代，端砚由实用品渐向艺术品进化，石质、石色、石品和工艺是鉴赏的主要根据。
剑花－肇庆 剑花 也称霸王花、霸花鞭、三
菱剑、学名叫量天尺。肇庆产的剑花
有人工栽培和野生两种，尤以七星岩
野生剑花为上品，它生长在石壁和石
缝中，风味独特，被誉为“七星剑花”。
七星剑花为七星岩特产之一，每看六
月至九月为盛花期，其中以七、八月
主为，花色白中带黄，形如喇叭，花采下晒干后，色黄净，再经蒸煮曝干，可供食用或药用，剑花性微凉，有清热润肺的功效，用它煲出的汤带有清甜滑口等味道，适合炎热的夏天或者体内燥热的人饮，有除痰、清热、润肺等功效。
剑花性味甘、凉、入肺，含有三十个烷，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火、清肺热和滋补的功效。
裹蒸—肇庆 裹蒸 是肇庆特产之一，除传统的糯米、绿豆和肥猪肉
外，如今又加入冬菇、鸡蛋、腊肠或者牛肉等裹蒸，被冠名
“肇庆特种裹蒸”，而“上素裹蒸”则是以花生、白果、冬
菇做馅，很受佛教信徒热捧。肇庆裹蒸以甘香软滑、齿颊留
香的口感享誉中外。
过年吃裹蒸，是广东肇庆人千年习俗。从大年二十五日
开始，肇庆人就开始包裹蒸粽，家家包家家蒸，【名产巡礼】
满城都是裹
蒸香。清代诗人王仕祯曾有诗赞“除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香”，描述端州至今不变的乡俗。
据载，汉代，西江两岸居民已有春节包裹蒸的习俗，是百姓春节探亲拜年必备的礼品，寓意丰衣足食和来年好运。当地中医院的梁医生称，裹蒸不仅是一种美食，且具有补中益气、止夜尿和增加热能的作用。
肇庆裹蒸的特色就是用大冬叶包裹，不仅清香，还能保鲜，而大冬叶是当地的特产。“冬叶”是北回归线上肇庆独有的植物种，生长在西江流入肇庆段的断壁残垣的旧屋边和乡间小道旁，其厚叶中含有丰富的叶液，外表碧绿发亮，具有色绿、叶香、防腐、含天然的保鲜叶绿素等特点，用冬叶裹粽蒸，嫩滑甘香。
秦代《南齐·蝗帝史》记载：“太官进御食，有裹蒸。帝十字画之，曰：‘可片破之，余充晚餐’。”肇庆裹蒸受皇帝珍爱，要留一角作晚餐，是上佳美食。
2009年“肇庆裹蒸制作技艺”列入省级非物质文化遗产名录。2011年1月18日，“肇庆裹蒸制作技艺”挂牌在肇庆市肥仔伟食品有限公司。当地政府表示，其目就是推动发展地方特色文化产业，把裹蒸制作流程“一条龙”式向市民和游客展示。
大田柿花－五华
大田柿花 产于五华县大田镇的果合柿
（加工后称柿饼、柿花），有300多年的历史。
大田柿花具有三大特点：一是果大、核小且少；
二是肉厚质软，色泽橙红，味似蜂蜜，久藏不硬
化；三是营养丰富，含有转化糖及游离酸，甘露
醇及维生素C等，有润肺、健胃、降血压等药用
功效。大田柿花的独特，除与当地的气候、水土
及栽种技术有关外，柿花的加工也相当考究，柿
果在养分充分积累后进行采摘，选择大好晴天，将去皮后的柿果置放在竹筛上曝晒三五天，然后逐个揉搓成浑酱状，接着日晒夜露约30天，直至水份基本蒸发，表层自然淅出白色粉状糖分（俗称柿霜），便成了色泽橙红，肉厚质软，有蜂蜜香味的柿花了。
据传大田柿花明代已为贡品，1959年上送北京农业展览馆为庆祝国庆10周年的展品，深得中央领导和各界人士的赞誉。为使更多的人能领略到大田柿花的独特风味，大田镇成立了柿花发展公司，建成了多个柿苗、柿果生产和柿花加工基地。1999年12月，大田柿花参加了在东莞市举办的第三届全国名优特果品展销，以独特、新颖吸引了众多参观者。
潮绣与潮州抽纱
1、潮州著名传统工艺——潮绣，是中国四大名绣之一的粤绣中的一大流派，以绣艺精美细致，构图均衡饱满，富有装饰性和较高欣赏价值著称。潮绣以其金碧辉煌、粗犷雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣为特色而异于其他绣种。艺人们用垫、绣、贴、拼、缀等100多种针
法创造出千姿百态的绒绣、钉金绣、金绒混合绣和线绣等品种，色彩鲜明、气氛热烈、生动
传神地表现人物、龙凤、博古、飞禽、走兽、花卉等题材，使潮绣产生晶莹瑰丽的艺术效果。潮绣历来是潮州传统出口创汇的商品。目前，广东名瑞(集团)股份有限公司已成为国际上著名的钉珠礼服、婚纱礼服、高级时装、跳舞服的主要生产基地。
潮州抽纱是从潮绣衍生出来的一种工艺，是潮州传统刺绣工艺与欧洲流入的抽通技艺相结合的产物。清光绪十二年(1886)，驻汕头德籍领港员的妻子在传教时，发现潮州绣艺具有引用价值，于是将自己所学的一些抽通知识和技术传授给女教徒，制成手巾等抽通刺品。以后，绣工们把抽通技术与潮州绣艺结合，经过不断探索和实践，这种中西合璧的技艺自成一体而称为潮州抽纱。光绪二十五年(1899)，汕头成立彩成抽纱公司。光绪二十九年(1903)， 潮州陈桥人丁惠龙在潮城创办发合号，成为潮州的第一家抽纱商铺。在此后近百年的漫长岁月里，潮州抽纱逐渐发展成为一门潮汕中青年妇女普遍能够掌握的技艺，同时又是城乡千家万户一项重要的家庭副业收入。
2、潮州抽纱技艺精巧，轻盈淡雅，被誉为“南国之花”。潮州抽纱以刺绣的垫凸和抽通为特点，以多层镂通和剔透玲珑的空间艺术为特色，巧妙运用多种针法工艺和繁复精致的设计布局，变化出千姿百态、栩栩如生的图案，生产出手巾、台布、绣衣、床罩、被枕套、靠垫、餐套等品种，是厅堂、房间高雅的陈设品和馈赠亲朋好友的珍贵礼物。1972年，周恩来总理把潮州抽纱精品玻璃纱台布作为国家礼品送给伊朗王后。1980年，在慕尼黑第32届国际手工业品博览会上，72×108寸高档玻璃纱绣花台布《双凤朝牡丹》被誉为“目前世界独一无 二的最精尖产品”，并获金质奖章。该作品描绣上625只鸣、栖、舞、翔等姿态各异的凤凰 ，伴以276朵千姿百态的牡丹及大量葡萄和花草，呈现出凤凰迎春、百花争艳，一派春色盎然的艺术意境。 潮州抽纱历来是以外销为主的商品。近20年来，潮州抽纱外销世界的近百个国和地区。
阳山特产
阳山鸡，广东六大名鸡之一。饲养历史悠久，清乾隆十二年（1747）编《阳山县志》有载。阳山鸡体型优美，肌肉丰满，啄、皮、脚均为黄色，长毛速度稍慢，胸深而身躯长，背平，头稍大，大型脚高，中、小型脚矮、骨细，雄鸡单冠直立，有6至9个冠齿，冠、肉髯长，耳稍大，呈鲜红色或虹彩金黄色。阳山鸡以玉米为主食，以放养为主，具有耐粗饲、抗病力强、适应性广等特点。阳山鸡的食法以白切鸡为佳。其制作颇有讲究，特别是浸制过程，需反复多次冷热水交替。
用阳山鸡制成的白切鸡，肉质嫩滑鲜美，皮薄香脆，皮色金黄诱人。食时配以姜茸（加少许花生油）作蘸点，更是风味独特，久吃不腻。是酒楼的高级菜肴，深受广州、深圳、珠海、港澳地区食客欢迎。
阳山鸡主要分布在江英、秤架、岭背、水口、大崀、小江、青莲、黎埠等乡镇，全县年存栏量超过250万只。
同冠梨，阳山县稀有的珍贵果品，其特点是果实硕大，一般有0.75～1.5千克，重者可达2.5～3千克 。皮薄、光滑、肉嫩多汁，爽口清甜，甘香袭人，果心细，肉质洁白，剖开存放数天不变色 。同冠梨还是历史上名贵的贡品。汉初，南越王赵佗曾送同冠梨给樊哙将军品尝，得名“将军梨” 。樊哙将军又将此梨送给汉高祖刘邦 。清代监察御史阳山籍人郑
士超也常把同冠梨作为贡品送给皇帝，故又称“皇帝梨”。 同冠梨受地形、气候、土质条件制约明显，主要产地集中在凤埠镇。
淮山，又名山药 。阳山生产的淮山体形大小适中，肉质洁白，松爽可口，味道香甜，适宜鲜食 。如用鲜淮山打火锅、炒腊肉、煲汤、煲粥等。淮山含有多种营养成分 ，如粘液质、皂甙、胆碱、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等 。淮山味甘，性平。有健脾、补肺、固肾、益精等作用 ，可以治疗身体虚弱、疲倦无力、气喘多痰、食欲不振、糖尿病等疾病 。在新圩、杜步、岭背等镇建立淮山种植基地，种植面积9543亩。阳山县还成立了健康食品有限公司 ，采用先进保鲜技术进行淮山蔬菜加工，使人们一年四季都能吃到新鲜淮山。
板栗，又叫枫栗、栗子、栗果。阳山板栗有油栗、香栗、大栗三种 ，以油栗为佳。油栗颗粒稍小，而皮薄肉厚，壳呈黑褐色，有油质。肉质金黄，香甜松脆 。阳山板栗美味可口，生吃甜脆，熟吃更佳 ，可做成美味佳肴，如栗子鸡、栗子肉、煲栗子汤、煲栗子粥、栗子糖水等 。板栗营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、B1、B2等。有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血的功效。阳山县是广东省板栗主要产区，种植面积达1.67万亩。
柱侯酱
柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚，鲜甜甘滑。适于烹制鸡鸭鱼肉等，尤以柱侯鸡为最，是调馔中的上乘酱料。初时此酱只作店内调味用。由于顾客喜爱，有些顾客便自带容器请店相让。起初每人买少许，后来买者日众，至日产50公斤仍未满足要求。另三品楼邻近祖庙，游客众多，很快名传省内外，于是产品便销向南海、广州及澳门、香港、新加坡等地。建国后，柱侯酱由海天酱油厂生产。1956年年产量为64吨，其中400公斤销往香港和澳门。1967年，海天酱油厂更名为珠江酱油厂，并以“珠江桥牌”为商标。1978年，柱侯酱的年产量为118吨，出口量为78吨；到1985年，产量已达385吨，出口量为106吨。1985年，柱侯酱获省"优质产品"称号。至今柱侯酱仍是海天企业名牌产品之一。
阳春特产
1、砂仁是阳春历史悠久、驰名中外的贵重南药，有"春砂仁"之称。唐宋以来，历代药书皆记有砂仁的用途。砂仁种植于深山湿润的地方，宜有阔叶林荫蔽，需轻微阳光照射。它在地面的头部长出粉红色针状蔓根而开花结果，立秋季节成熟收获。花果均可入药，叶可制油，配作药剂，花、果焙干备用。砂仁产量低，亩产鲜果一百公斤左右。阳春出产的砂仁，以春城蟠龙金花坑出产的为最佳，所产砂仁，肉肥圆，气味芬烈，尾端有一小粒封底，清乾隆之后被列为贡品。
砂仁的药用价值很高，有温脾健胃，行气调中，治呕吐腹痛，寒泻痢疾及消食安胎的作用。砂仁可制成蜜饯和砂仁糖，花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较一般清茶更为芳香可口，有益身心，以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。
100大伴手禮 百分百討喜
由各地方縣市政府推薦，交通部觀光局遴選，官方版的台灣百大伴手禮已於日前出爐！
不管是吃的、喝的、看的、用的，都能代表台灣的地方特色，是送禮給遠方親朋好友的必備指南。
【分享美食佳餚】
1 ■金山地瓜麵╱台北縣
★好禮由：金山鄉種植地瓜的歷史可上推到200多年前，地瓜麵是將66號的紅心地瓜與麵粉揉和而成，每包25元。不含運費。
★哪裡買：金山鄉農會加工廠02-24987102
2 ■淡水鐵蛋╱台北縣
★好禮由：把雞蛋滷成鵪鶉蛋大小再加風乾，連續7天才能修成正果。雖然堅硬異常，卻愈嚼愈香。以阿婆鐵蛋為代表。
★哪裡買：阿婆鐵蛋02-26251625
3 ■肉乾╱台北市、台中市
★好禮由：牛肉乾或豬肉乾皆以特調香料蒸煮入味，再經烘焙而成，軟硬度與纖維感均在掌握中。
★哪裡買：台北馥御02-23255620，台中萬益04-23117303。
4 ■牛軋糖╱台北市
★好禮由：牛軋糖的主要原料為：砂糖、麥芽糖、蛋白、花生、奶油、奶粉等，最近陸續出現咖啡、綠茶、薰衣草等創新口味。
★哪裡買：大黑松小倆口02-25372222。
5 ■鳳梨酥╱基隆市、台中市
★好禮由：基隆李鵠的鳳梨酥皮酥餡稠，獨步全台，台中俊美亦不遑多讓。 ★哪裡買：李鵠百年老店02-24223007、台中俊美04-23254335
6■冰沙餡餅╱台北市【名产巡礼】
★好禮由：138年歷史的郭元益餅店，最招牌的甜點，多層次的白色台式餅皮，包裹著純正的白豆沙餡，入口不甜不膩。
★哪裡買：郭元益02-28382700
7 ■花生米老╱基隆市
■花生酥╱彰化市
★好禮由：將米老炸到膨大，沾裹新鮮的花生碎成為花生米老，以基隆廟口的糕餅世家最著名。彰化北斗的花生酥添加蔥頭與海苔，從日據時代聞名至今。 ★哪裡買：基隆廟口花生米老在第62攤；彰化洪瑞珍花生酥04-8880300 8 ■牛舌餅╱宜蘭縣
★好禮由：宜蘭牛舌餅以薄脆著稱，最薄僅0.1公分，材料為麵粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、食用油等，有蜂蜜、椒鹽、海苔、花生、椰子等口味。
9 ■鴨賞╱宜蘭縣
★好禮由：古法製作的鴨賞，在改良式的木製櫃子裡，以甘蔗熏蒸上色，直至出現鮮亮的豬肝色為止，光炭烤煙熏得耗時4小時之久。
★哪裡買：以五結鄉阿萬之家為代表03-9503511
10 ■蜜餞╱宜蘭縣
★好禮由：金棗是蘭陽平原的特產，果皮帶有辛香味，甜中帶澀，具有止咳化痰、幫助消化、滋養喉嚨的功效。
11 ■花蓮薯╱花蓮縣
★好禮由：既薄又軟的麵皮裡，包著金黃色的地瓜，或是深紫色的芋仔番薯，這就是以鄉土味取勝的花蓮薯。
★哪裡買：創始老店惠比須餅鋪03-8322856。
12 ■玉里羊羹╱花蓮縣
★好禮由：羊羹本是中國宮廷名菜，結果被日本人發揚光大，並在日據時代引進台灣。除了花蓮玉里廣盛堂以外，結合冷泉製成的蘇澳羊羹亦富盛名氣。 ★哪裡買：廣盛豐03-8882569
13 ■池上米╱台東縣
★好禮由：連續兩年奪下「台灣米王」頭銜，拜好山好水之賜，孕育出一等一的好米，池上農會並將台灣好米做成禮盒包裝，每公斤售價在百元左右。 ★哪裡買：池上農會089-862010
14 ■麻糬╱花蓮縣
★好禮由：原住民的主食成為花蓮名產，以外力搥打出黏性的白糯米、黑糯米、小米等，包著紅豆、花生、芝麻等內餡，嚼起來是Q黏有勁。
★哪裡買：曾記、曾家、阿美等。
15 ●剝皮辣椒╱台東縣
★好禮由：花東縱谷盛產辣椒，先將青辣椒剝皮去籽油煎後醃味裝罐，脆口而微辣，主要生產在鹿野、卑南等地，花蓮則以鳳林最有名。
★哪裡買：德利、金品醬園等食品公司均有售。
16 ■豆乾╱桃園縣、台中市
★好禮由：大溪黃日香創業近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了傳統的黑豆乾外，另有20餘種加味豆乾。台中一心豆干亦入列。
17 ■新埔柿餅╱新竹縣
★好禮由：10月間沿著旱坑里，到處都在曬柿餅，去了皮的牛心柿經過7天後，就變成豔澄澄的柿餅，具有通便潤腸的功效，老人家食用極佳。
18 ■客家福菜醬菜╱新竹縣
★好禮由：新鮮芥菜有四種變體，福菜是其中之一，鹽漬後再光照，還有一股封藏的發酵味，就是福菜的魅力。
19 ■豆腐乳╱苗栗縣
★好禮由：遵循古法製作豆腐乳，不添色加味，反倒增加麴的自然發酵。 ★哪裡買：郭家莊農場玉英豆腐乳037-321804
20 ■米粉╱新竹市
★好禮由：米粉一片片攤在竹篦子上，享受九降風與日光浴，有了老天爺幫忙，新竹米粉的彈性與韌度一級棒，乾炒與水煮都好。
21 ■客家桔子醬╱苗栗縣
★好禮由：酸鹹清冽，從切割、壓榨、剝皮、去子、清水浸泡、烹煮、去渣到裝瓶都是純手工，無論是白斬雞或水煮青菜都靠它提味。
22 ■綠豆椪╱台中縣
★好禮由：百年老店犁記餅店打響綠豆椪招牌，目前還保留著松木為邊，竹子為底的蒸籠製作古早味糕餅，多層次的酥皮包裹著自家製作的綠豆沙，甜而不膩。 ★哪裡買：犁記04- 25627132
23 ■小月餅╱台中縣
★好禮由：民國65年由寶泉餅鋪豐原本店所獨創，造成中台灣糕餅店爭相仿效，以上選白鳳豆為原料，外皮酥脆，內餡細緻。
★哪裡買：豐原寶泉餅鋪0800230001
24 ■太陽餅╱台中市
★好禮由：源於豐原社口的麥芽餅，再由太陽堂創辦人林紹嵌與師傅阿明一起合力改良口味，皮薄、酥香、餡巧，已成台中名產。
★哪裡買：太陽堂04-22222662
25 ■鳳眼糕╱彰化縣
★好禮由：鹿港糕餅業的龍頭老大－百年老店玉珍齋的招牌點心，僅用糖與麵粉便能壓製出小巧如鳳眼入口即化的美味糕點。
DISK1 云中仙境
看遍灰色都市的钢筋水泥，出走彩色自然的山明水秀
天空峡谷之美 九寨沟巡礼~
四川，顾名思义代表着地理位置由四条河川交流而成。中心都市「成都」更是拥有「天府之国」美名，充满深度旅游魅力的城市。自古以来四川省就以美女众多著称，而当中的原因却与其历史及环境有着深刻的关联。
能够诞生出古代蜀王国文化，及枭雄争斗的三国志舞台，都多亏了这块由大川孕育出来的丰饶大地。在这块宝地上，丰足的食物养育人们。号称中国四大料理之一的「四川料理」中，最受欢迎的当属以辛辣名闻遐迩的「麻辣火锅」。而在辛辣的背后，其实蕴含着促进身体新陈代谢、活化肌肤的秘密。因此成都的饮食文化发展的同时，也因其「美食」造就了不少「美女」。
世界自然遗产 云雾里林中仙人传说的故乡~
江西自古就是文人雅士到近代政府高官所喜爱的地方。这个地方还被称为是桃花源，拥有多数的断岩残壁、岩洞、瀑布，还有许许多多丰富的动植物的生物圈。
道教中被称之为圣山的地区还留着仙人所修行的庙宇，周围弥漫的浓雾就犹如仙境一般。庐山的卢林湖也是从18世纪开始闻名的避暑胜地，就像是日本的轻井泽一样。
这里除了朝拜着道教的始祖－张道陵，也吸引了中国各地来寻求一线生机的信众，希望利用这道教发祥地的神力来治愈严重疾病或是不治之症。然而在这神圣的区域中我们也将介绍拥有千年历史的仙人长寿料理。让我们一同来揭开卢山及龙虎山的神秘面纱。
DISK2 奇异秘境
远看世界各地的雄壮美丽，近看历史文化的美景深度
秘境生存的深山人家智慧~
贵州省位于中国南部的山岳地带。这里有独特的水蚀石灰岩地形，以及标高超过1000公尺的山脉，严峻的地形孕育了独特的民族性及文化。在云峰八寨的村庄，村人的服装非常独特，和六百年前的姿态相同，而人们戴着奇异的面具跳的勇壮舞姿也是该村的传统。
世界知名绝景「黄果树瀑布」。从水蚀石灰岩地形孕生出来的水源，供应着
住在下游的人们的生活，并孕育出其特殊的传统文化。瀑布的下游居住着被称为「蜘蛛人」的谜样族群。他们可以不使用绳子，爬上超过100公尺高的断崖绝壁。事实上，中国最高级的食材「燕窝」，就是由他们所采得的。本片也成功的拍摄到这群蜘蛛人工作时的姿态，保证令你大呼神奇。
行走于黄土高原 从平遥古城到五台山~
黄河流域山西省有着广大黄土高原，经过了几百年后也毫不逊色的魅力所在。首先要造访的是山西省古都「平遥古都」，平遥的这个村镇在1997年以被登入为世界文化遗产之ㄧ。平遥坚固的城墙都市对于中国王朝来说是非常重要的据点。有「东洋华尔街」之称的平遥，足以让人想象当初经济繁荣程度，明朝商人甚至被称为「山西商人」十分活耀。
平遥的五台山是以中国佛教的据点为之有名，地形犹如释迦牟尼佛的手掌，五座小岭如手指，手掌处就是许多寺庙的据点。日本天台宗的始祖-最澄，为了确信可悟到更深一层的道理跨海到中国取经。现在人们对于佛祖寄予深深的信赖的人们，在五台山上过着纯朴生活的僧侣们，从古至今中日两国间的架起重要桥梁的五台山魅力将重现在眼前。
DISK3 铁道之旅
一道正直的冰冷铁道，乘载悠久的文史故事
穿越峭壁向南走 成昆铁路之旅~
连结四川省和云南省，全长1100公里的成昆铁路之旅。成昆铁路沿着过去的贸易道路，西南丝路行驶。峨眉山－身为中国佛教四大名山之一，在佛教史上拥有近三十所珍贵的寺院，自然与文化都双双被列入世界遗产。在标高3099公尺的金顶山上，可以眺望着超过6000公尺的东喜马拉雅山脉绝景。【名产巡礼】
兴起于岷江沿岸的是乐山，还有另一个世界遗产，世界最大石佛「乐山大佛」。在距今1200年前的唐朝时期，为了镇压不断泛滥的岷江而耗费90年的岁月雕刻完成。
成昆铁路之旅，可以窥见铁路工程的艰辛，以及沿线的居民变得富裕的生活。行驶在现代西南丝路的成昆铁路，还可以再发现更多魅力，为了寻求新的邂逅，列车继续往南行。
孤高的大凉山 成昆铁路之旅~
延续上集成昆铁路之旅从位于四川省中部的西昌展开西昌是少数民族彝族居住的地方，在夏天举行的一大盛事—火把节，有着赛马及选美比赛，涌入来自
中国各地的游客。彝族信仰自然崇拜的原始宗教。被称做毕摩的灵媒，摄影队也难得地捕捉到了毕摩进行驱鬼仪式的珍贵画面。
驶进云南省，抵达禄丰。这里因为挖掘到恐龙化石，而名闻遐迩。中国禄丰恐龙遗迹馆里，展示着60只恐龙骨架化石，化石保存状态极佳，在全世界获得高度评价。
抵达云南省最大都市「昆明」。具有2400年历史的古都，自古以来跟缅甸寮国、越南交易频繁，在中国本土创造出独特的文化。从成都到昆明，成昆铁路不只促进中国的近代化，现在也支持许多居民的生活。成昆铁路将继续乘载着人们的各种心情，一直行驶下去。
DISK4 瑰丽山水
山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。
人间仙境黄山 秀丽山水的故乡~
谚语说「天下绝景在黄山」，这里被称为「仙境」，有着美丽的山岭及云海景致，令人神往。自古以来，文人们对于此地的美丽景致赞不绝口，俨然是山水画般的世界。
这样的绝景吸引了许多画家，也因此留下了许多山水画。山水画所需要的「文房四宝」是笔、纸、墨、砚。中国的山水画或书法所使用的纸称为「宣纸」，这个名称的由来是安徽省的「宣城」。由这里的檀木或竹子所制作的纸，广为全中国的文人所爱用。而砚台则由黄山的石头所制作而成，上面还有许多的雕刻图案。 另外，还介绍了位于屯溪郊外的「宏村」，这里是被登录为世界文化遗产的美丽村庄，村民们所遗留下来的雕刻是清朝时期的物品，相当值得探访。
孕育千年历史 山水之乡~
长江中流域南部的江西省有着丰富自然景观中国独特的山水世界。江西省北边的婺源大概有着千年历史的村落，至今还有着往昔的文化特征。婺源徽派建筑是江西省独特的样式建构而成，约200年到300年历史的房屋黑白相间散发出特别的美感。
高墙除了防堵盗贼为目的之外，防范火灾也有他的妙方，然而别具特色的雕刻也具有浓厚世代先传的意义富含其中。传统的居住之外，也有着当地的传统料理，手工制成的大饼及饺子也将带给大家焕然一新的好料。
美丽的山水之乡有着丰富的美景还有着千百年历史的人文故事，自然而然的生活态度，也让我们一同来窥探庶民最平常的生活。
DISK5 千年技艺
文史看透时代的传承，工业窥探技术的进化
中国千年技艺 复苏的景德镇秘宝～
景德镇自从公元1004年宋朝以来不停的发展，被称为瓷器之镇。通过海上丝路进行交易，景德镇的瓷器拥有和宝石或黄金相同的价值。每一代的中国皇帝都有自己所追求的最高级的瓷器，并让拥有最高级技术的职人来制作这些瓷器。因为技术不停的磨练和累积，所以景德镇的瓷器制作技术也不停的进步。
在清明时代，景德镇曾经出现一种特别的名器，即为依据该时代的皇帝指示而出现的一种特殊的制作方法「珐琅彩」。目前世界上只剩下四百个左右，极为珍贵。关于这个几乎已经绝迹的珐琅彩技术，这次我们访问到一位花费了二十年以上的岁月使此技术复活的职人，这也是第一次在日本公开的贵重影像。
皇帝独爱之地 杂技之都～
河北省包围中国大陆首都-北京，因位于黄河以北而得名。因位于重要地带，且清明时代的首都皆位于北京，留下许多列入「世界自然遗产」的重要建筑。
总长6352公里的「万里长城」世界自然遗产之一，就是就是秦朝时，为了防范北方外族侵略而建立的建筑。气势宏伟的万里长城，也见证了当时皇帝的强大权力。万里长城以北的承德街，则是历代皇帝的避暑胜地「承德避暑山庄」。也是世界自然遗产之一。宽阔的草原，也是当时皇帝狩猎的场所。
河北省南部的吴桥则是中国杂技的起源地。从老人至小孩，不论男女老幼，几乎人人都会杂技这个特技。本集将介绍传统杂技、教授杂技的专科学校及以杂技为生的历史家族。
DISK6 边陲风光
走出城市万丈高楼，遥望边陲蓝天白云
古代丝路探索之旅～
距今大约2000年前，罗马帝国在欧洲与西亚地区拥有极巨大的势力。而将西安与距离8000公里远的罗马帝国之间联系起来的就是丝路。丝路起点的西安。西安在前汉、隋唐时代称为长安，是当时的首都及国际都市。当时西安与欧洲及西亚的许多都市和民族都有交流，也有许多从西域来访的人，其中大多是信仰伊斯兰教的回族。目前大约有十三万人的回族居住在西安。
在丝路繁盛之前，位于西安的是强盛的秦朝。我们追寻着丝路的故迹，一边往甘肃省前进，竟发现了罗马军队的子孙后来成为各中国朝代的佣兵生存了下来。
游走惊艳朝鲜国境～
在中国与韩国的国境高高耸立着的是「长白山」，在韩国被称为「白头山」。长白山顶上有个宽广的巨型火山口湖，水深达373公尺堪称是中国境内最深的天池，这是天地的恩惠也是长白山美丽的泉源。
长白山下的抚松的名产也就是人们所说的－活力的泉源「长白山人参」。这次也将可以眼见动辄要数千万日圆的优良人参。在中国、北韩、俄国三国所交接的地点「防川」，一眼就可以看到三个国家的焦点，从古时候就是以东北亚洲的交易中心繁荣而起。然而在靠近防川的村庄－珲春，这里近25万的人口就有四成占了4成。浙在我们也将介绍朝鲜族华丽的舞蹈以及热闹的花季。
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任职表态发言稿
[篇一]
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
刚才会上宣布了组织上对我的任命，在此我衷心感谢组织对我的信任和关心，感谢各位领导对我的器重和厚爱。这次任职对我来说，不仅是一种认同和接受，更是一份希望和重托，让我有机会在一个更高的平台，为公路养护事业服务，为公路养护事业添彩。同时，也是一次巨大的挑战和考验。我将把今天作为一个新的起点，尽快进入新角色，勤勉尽职，扎实工作，有所作为。任职表态发言稿。在此，我做四个方面的表态:
一是“勤学”。在今后的工作中，我将坚持在学中干，
二是“务实”。坚持做到脚踏实地，求真务实，树立讲实话、办实事、求实效的作风，放下架子，沉下身子，紧密结合中心以及基地各项工作实际，坚持一切从实际出发，增强工作的主动性和实效性；坚持做到勤奋敬业，甘于奉献，始终保持艰苦奋斗、昂扬奋发的精神状态，甘于清苦，乐于奉献，多干实事，多创业绩。任职表态发言稿。
三是“团结”。我作为中心领导班子的一名新成员，要始终坚持班子团结，取长补短，共同进步的原则，积极参政议政，为中心的整体工作着想，为主要领导分忧解愁，与班子其他成员坦诚相待、团结协作、有功不居、遇过不推、补台不拆台，尽心竭力做好分管工作。
四是“廉洁”。要自觉遵守反腐倡廉的各项规定，老老实实做人，勤勤恳恳干事，清清白白任职，时刻保持清醒头脑，处处严格要求自己，自觉接受大家监督。
同时对于我个人的一些不足，希望领导和同志们随时批评提醒，我一定认真加以改进，绝不辜负组织、领导和同志们对我的信任、希望和重托。
谢谢大家!
[篇二]
尊敬的各位领导、各位同事们: 大家上午好!
今天组织上任命我为******。
首先，我衷心感谢**党政的信任和关心，给予我这个展现自我实现人身价值的平台，感谢各位领导的器重和厚爱，感谢大家对我的信任和支持!
任命我担任这个领导职务，不仅是对我的一种认同与接受，更是**党政对我的希望和重托。坦率地讲，担任***职务对于我来说一切都得从头开始，因为作为******的领导，层次更高了，工作站位更高了，工作职责更大了，工作思路更广了，对于这些不同的变化，我都必须从头学习，必须向在座的各位虚心地学习，向实践学习，敬请各位领导、各位同事多予支持和帮助。
在今后的工作中，我坚决服从**领导的决策决议，在思想上、政治上和行动上与组织保持高度的一致，同时加强学习，严于律己，恪尽职守，勤奋工作，尽快完成角色转变，发挥好副职的参谋、助手作用，坚决维护、执行**长的各项决策，工作中做到“到位不越位”，与班子其他成员搞好协调配合，积极献言献策，尽自己最大的努力为集输站的发展作出自己的贡献。我有决心，**党政的坚强领导下，在**的正确带领下，各位同事的齐心合力，我们圆满一定会完成好各项工作任务，向**党政交上一份满意的答卷。
谢谢大家!
[篇三]
尊敬的各位领导:
我能够从公安局纪委书记转任副局长，首先感谢的是组织的信任和局党委对我的培养。
“压力与欣喜同在，责任与欣慰并存”。多年的公安工作经历，使我深知作为副局长这副担子的份量和沉甸甸的责任，也清楚它的意义。原先担任纪委书记，主业是抓好队伍的内部管理，才刚刚进入角色，才刚刚觉得工作有些应手，现在又要面临新的岗位，又要面临新的挑战，又要熟悉新的业务。虽然原先也曾经从事公安业务工作，工作内容也有相似之处，但原来的空间和平台不尽相同，现在面对的是更高的层面。因此，工作任务会更加繁重，工作压力也会随之增大。但不管任务有多繁重，压力有多大，既然组织把这幅担子交给我，我想我就应该勇敢地把这担子挑起来，给组织一个满意的答卷。
“举世看今朝，迈步从头越”。今年来，我局新的领导班子在苏局长的带领下，提出了“爱民争先求创新，忠诚正义勇担当”的德化警察精神，推出了服务经济建设和民营企业“二次创业”十项措施，组织开展了“大练兵、大整治、大提升”系列活动，全局上下处于激情涌动、共求发展、同创大业的浓厚氛围中，在这个具有历史意义的新时期，我转任公安局副局长，组织上给了我新的岗位，新的形势赋予了我新的使命，也为我提供了广阔的天地和舞台，我理应主动融入，在全县公安工作发展大局中扮好角色，用心履职，共同唱响大发展、大跨越的主旋律，不断谱写公安工作新篇章。
“心有激情业自成”。激情是一种精神状态，是推进工作、成就事业的内在动力。我一定要“心存激情”，永远保持激情，工作要更加专注、用心，更加爱岗敬业，遇到竞争会争先，碰到困难善攻坚。
在今后的工作中，我将义不容辞地承担起这个角色理应承担的责任和义务，切实履行好职责，尽心竭力干好工作，不辱使命!我将努力做到:
一是尽己所能履好职。全力履行好岗位职责，在以苏局长为班长的局党委领导下，团结局班子成员，带领广大民警，认真履职，积极开展各项公安工作。
二是亲历亲为树榜样。作为一名副局长，在学习、工作、守纪、廉洁等方面都要以身作则，率先垂范，为民警树立一个良好的榜样。
三是团结协作共创业。尊重团结班子的每一名成员，做到互相信任、互相尊重、互相支持，取长补短，真心实意地与其他同志合作共事，同舟共济，最大限度地发挥个人主观能动性。
四是勤奋学习增才干。认真学习政治理论和管理知识，不断提高自身政治理论素质，科学决策水平和分析问题、处理问题的能力。在学习中增长才干，提高自己的工作能力和综合素质，以适应岗位需要。
尽管面临繁重的工作任务和巨大的工作压力，但是我有信心、有决心在县委、县政府的领导下，在县委常委、政法委黄书记的关心指导下，紧紧团结在苏局长周围，团结党委班子一班人，带领全体民警积极开展各项公安工作，同时也请各位领导对我多关心多帮助。谢谢!
寒假期间，我看了三国演义，?滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄?，这句脍炙人口的名句，我还能铭记在心了。三国中的英雄，真如滚滚长江，数不尽呈现在了我们的眼前。
真正的英雄在我眼里我认为是，孙权，他从小就是吴国的开国皇帝，英勇机智，巧妙的应用了东吴地势的优越，后经历了许多坦坷，从破黄祖，到赤璧之战，我还欣赏三国里的曹操。对于曹操这个人，争议非常多，有人说他是小人、奸贼；有人说他是英雄；有人说他是枭雄；有人说他是奸雄。我认为，曹操是个实实在在的英雄，他靠他个人智谋足抗衡吴蜀两国，他有野心，所以他才能巧夺最后的胜棋。
寒假下来收获不少，看了三国演义才知道读书的乐趣。
三国读后感300字(二)
三国演义是中国古代长篇小说的开山之作，本书描写了东汉末年至西晋初年，以曹操、刘备、孙权三个国家展开的斗争为主线，塑造了许多鲜明的人物。
其中，我最喜欢的人物是关羽，他重义气，用自己的智谋水淹七军，为了刘备、张飞二人千里走单骑。为了荆州跟孙权单刀赴会。三国读后感300字。我还喜欢诸葛亮，他的智谋惊人，他居然以一座空城击退司马懿的十万大军。因为摸清了曹操的性格，在赤壁草船借箭。
我喜欢的国家是蜀国，他是有刘备统治的。这个国家有很多重义气的人，还有很多著名的将领，也有很多智勇双全的人。
这本书还有很多历史上著名的战役，如:大战虎牢关、赤壁之战、官渡之战。其中我最喜欢赤壁之战，他是孙刘家联合对抗曹操的故事。最后以孙刘方胜利而告终。
虽然自古代英雄很多，但是没有一本像三国演义中涌现出这么多英雄的书。
希望大家都能看三国演义，谢谢。
三国读后感300字(三)
<三国演义>这本书讲的是东汉末年魏、蜀、吴三国的历史战争故事。()这里面比较大的战争有赤壁之战、官渡之战、彝凌之战、六出祁山。双方的战略、战术安排、力量的对比、地位的转化，书里都写得清清楚楚、井井有条。智谋惊人的诸葛亮、勇武过人的赵云、义气深重的关羽、爽直粗豪的张飞、仁义爱民的刘备
奸诈阴险的曹操、老谋深算的司马懿、才高量窄的周瑜、诚恳忠厚的鲁肃??他们的所作所为都让我们难以忘怀。
<三国演义>里我最欣赏的是刘备和孙权联合的经典战争??赤壁之战。这场战役体现了诸葛亮和周瑜的足智多谋。本来?弱小?的蜀和魏是打不过吴国的，可是他们联合，却折了曹操十几万大兵!!
看完了<三国演义>，我们要学习的人物很多，像关羽的义气、诸葛亮的聪明才智、鲁肃的忠厚??也告诉我们了许多计谋像:空城计、连环计、苦肉计??你只要用心去看，就会懂得很多!
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