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肉兔优良引进品种介绍、东北地区适用玉米品种
近几年，肉兔的饲养发展很快，已经成为一些地区，尤其是一些贫困地区的支柱产业，成为农民脱贫致富的重要途径之一。兔业的发展对调整农业产业结构、增加农民收入、改变人们的饮食结构等方面都具有重大的意义。本期节目上半部分我们重点介绍几种由国外引进的肉兔优良品种：伊拉肉兔、加利福尼亚兔、香槟兔和新西兰兔。
东北地区是我国玉米生产的主产区，与同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带并称为世界“三大黄金玉米带”。但由于灌溉设施薄弱，自然因素的影响，玉米单产年际间波动比较大，要提高东北地区玉米单位面积产量，品种的选择尤为重要。本期节目下半部分精选了六种适宜在东北地区种植的优良玉米品种为您介绍它们的特点和栽培要点。
肉兔优良引进品种介绍
伊拉兔介绍
伊拉兔，又称伊拉配套系肉兔 。是法国欧洲兔业公司在20世纪70年代末培育成的杂交品种，由A、B、C、D四个系组成。它是由九个原始品种经不同杂交组合选育试验后培育出的，该品种一个最显著的特点是出肉率高，可达59%，是肉兔品种中最高的，肉质鲜嫩，成年商品兔平均重达4.5公斤。成年体重：5.0kg日增重：50g。
伊拉兔的肉质更加鲜嫩，富含卵磷脂、高蛋白、低脂肪，常被称为“美容”食品。伊拉兔除了做成各种美食，在市场上伊拉兔以出口白条兔肉为主。主要是出口到欧洲市场，其次是俄罗斯市场，因为欧洲市场的消费群量比较大一些，每年出口大概1000t左右。伊拉兔产仔数高于一般家兔，一般家兔的产仔在6只左右，而伊拉兔能达到8～9只，多的能达到11～12只，成活率也一般在95%以上。伊拉兔在75d内就能长到2.5kg，成年商品兔平均重达4.5kg。生长周期短、产肉率高的伊拉兔养殖的平均温度为28℃，湿度为40%～70%，忌氨气，氨气大，兔子易患鼻炎。伊拉兔适合农户进行庭院式的养殖，一组兔子1公4母，年产仔240只左右，按市场价10元/kg，一组兔子一年的毛收入5000元，有50%的利润。
加利福尼亚兔介绍
加利福尼亚兔原产美国加利福尼亚州，是一个专门化的中型肉兔品种。我国多次从美国等国家引进，表现良好。
1978年,江苏省农业科学院从上海引进少量加利福尼亚兔。80年代初,邳县从上海引入该品种兔4000多只投放农村饲养。1987年4月,新沂县从美国引进该品种优良种兔45只,在该县种兔场饲养、纯繁。
加利福尼亚兔的遗传性稳定：在国外多用它与新西兰兔杂交，其杂交后代56日龄体重1.7-1.8千克。在我国的表现良好，尤其是其早期生长速度快、早熟、抗病、繁殖力高、遗传性稳定等，深受各地养殖者的喜爱。该兔适于营养较高的精料型饲料，其缺点是不如新西兰兔生长快。
加利福尼亚兔原产于美国加尼亚州，又称加州兔，系用喜马拉雅兔、青紫蓝兔和新西兰白兔杂交育成，是目前世界上又一著名的肉兔品种，在美国的饲养仅次于新西兰白兔。
加利福尼亚兔被毛厚密，躯体部分为白色，耳、鼻端、四肢及尾部为黑褐色，故俗称“八点黑”。体型中等，耳较小，颈粗短，胸部、肩部和后躯发育良好，肌肉丰满。 八点黑"是该品种的典型特征，其颜色的浓淡程度有以下规律：出生后为白色，1月龄色浅，3月龄特征明显，老龄兔逐渐变淡；冬季色深，夏季色浅，春秋换毛季节出现沙环或沙斑；营养良好色深，营养不良色浅；室内饲养色深，长期室外饲养，日光经常照射变浅；在寒冷的北部地区色深，气温较高的南部省市变浅；有些个体色深，有的个体则浅，而且均可遗传给后代。
加利福尼亚兔早期生长较快，3月龄体重可达2.5千克以上，成年体重3．5～4．5千克，屠宰率为52％～54％，肉质较好。生活力强，性情温驯。繁殖力强，每胎产仔6～8只。母兔泌乳力高，母性好，是理想的“保姆兔”。
加利福尼亚兔遗传性稳定，既适合于纯种生产，又适合于与新西兰白兔等品种杂交进行商品生产。该品种引入我国后，表现出早期生长发育快、适应性及抗病力强、繁殖率高、仔兔育成率高等特点。
香槟兔介绍
他们源自法国一个叫香槟的省份，原本的颜色是黑色，后来才慢慢变成银灰色的。
香槟兔属肉兔，标准体重为9－12 kg，是大型兔之一。繁殖方式为 胎生 。耳竖起和身体成比例，鼻子那部份长有黑色的毛发。
习性 他们源自法国一个叫香槟的省份，原本的颜色是黑色，后来才慢慢变成银灰色的。
新西兰兔介绍
是近代最著名的优秀品种之一，原产美国，近年来，由美日本大耳白兔国国际小母牛项目组织先后援助到我场饲养。该兔的外新形特点是体中等长，全身白色，耳根粗，耳厚而宽，耳短且直立，眼红色，臀肥圆，腰和肋部丰满。
最明显的优势是早期生长快，8～9周龄可达1．8千克，骨细肉多，内脏小，产肉能力高且肉质松嫩可口，毛质皮板良好，泌乳性能好，母性强，仔兔成活高。成年母兔重4．5～5千克，公兔4．1～5千克。新西兰兔具有饲养周期短、出栏快、产肉能力高，若与齐卡巨型大白兔公兔配种，生产齐新商品肉兔，更受广大饲养者喜爱。
养殖特点1、饲料回报率高 在良好的饲养条件下，10周龄体重达2.3公斤，90－100日龄体重达2.8－3公斤。肉质细嫩，产肉率高，屠宰率居肉兔之首，外贸出口十分旺畅。 2、繁殖力强 年繁殖5－6胎，胎产仔7－12只，年均胎产8只左右，初生仔兔体重均匀，达60克左右，受胎率高达95%。 3、适应性和抗病力强 该品种体质强壮，抗病力强，脚毛丰厚，抗脚皮炎，特别适合规模化笼养。
东北地区适用玉米品种的介绍如下
郑单958
母本：郑58是掖478的变异杂株，经自交分离选择育成的。父本：昌7-2是从昌单7号（V59
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肉兔养殖技术 肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。 肉兔的生活习性
l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。
2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。
3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。
4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。
5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。
肉兔的饲养管理
l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。 (l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。
人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。
(2)开眼期 仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药
棉蘸水，慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程，如果转变太突然，常常会造成死亡。所以，饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。
肉用仔兔生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐或剪碎的撤青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病。饲料以少喂多餐。逐渐增加为原则，一殷每天喂给5—6次。到30口龄时，应以饲料为主，母乳为辅慢慢过渡。
2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡。
断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新鲜，富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次，精饲料一天喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃足，随吃随喂不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少量食盐。夏季饲料以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大，要在太阳下晒一晒，减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外，注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5天用高锰酸钾水消毒一次，可避免球虫卵囊污染垫草和食具。
断奶仔兔要增加运动，每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2-3小时。体质较弱的可单独饲养。3—6个月的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情，为了防止早配，必须将公、母兔开饲养。
3、种兔的饲养管理
(l)种公兔。种公兔的饲养管理要注意几方面的工作：①加强选种。种公兔的产肉、产毛及繁殖性能是可以遗传的，所以，要不断选择生产性能好的作为种用。好的种公兔利用三年后，开始淘汰。②适时配种。肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配，8月龄正式配种。一般一天配两次，配两天休息一天。长期不配种的，应定期配种。②合理饲养。公兔不能养得过肥，过肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好饲料中各成份的比例。蛋白质含量应稍高一些，糖类饲料少些，每天供给优质青料0.5公斤以上。从配种季节前3星期开始，每天添喂鲜鸡蛋四分之一和2粒鱼肝油丸。在配种旺季，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等。此外，还要注意磷、钙的供应，精料中配2—3％的骨粉和贝壳粉，0．5一1％食盐，才能保证营养全面，食欲旺盛。
(2)种母兔。根据饲养阶段又可分为①空怀母兔。母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至下次怀孕前。这个时期主要是让母免正常发育，提高受胎率。在管理上要合理配制饲料，保持母免的适当肥度。对过肥的母兔，要减少精料，加强运动；对瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢复正常体况。对长期不发情的母兔，可采用异性诱导法或利用激素催情。导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次，通过公兔的追逐爬跨刺激，促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过2-3次公兔的爬跨刺激，就可达到发情的目的。
②怀孕母兔。怀孕母兔以优质青料为主。怀孕15天后，要适当多喂些鲜嫩青草、蛋白质和矿物质，不能喂过多的精料，尤其产前7天必须大量减少精料的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生。
母兔的怀孕期很短，平均31天。怀孕后15—20天内很易流产，所以在管理上要多加注意。临产前3—4天，要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等，将晒过敲软的稻草铺在产箱内，再将待产母兔集中到产房，让母兔熟悉环境。如怀孕母兔食量大减，粪便糊烂不成粒状，用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内，就是母兔分娩的预兆，应作好接产准备。
母兔分娩时间很短，一般20分钟到l小时就可结束。初产母兔需人工看护，以防母兔难产或压死、咬死仔兔。母兔产后要及时喂给干净的水和鲜嫩的青饲料(或温米汤加少量盐)，否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔。母兔产完仔跳出箱时，要小心地将产箱取出笼外，清点仔兔，将污湿的草、毛及死胎一齐取出，换上干净的稻草，在草上铺上一层兔毛或旧棉絮，并将仔兔放回箱内，盖上一层兔毛。如发现母兔未拉毛时，要将母兔的乳头周围的毛拔光。这样，可以刺激乳房从速泌乳，又便于仔兔吮乳。
③哺乳母兔。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁，每天都要消耗大量的营养物质。因此，哺乳母兔必须增加饲料量，并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，如豆饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料。母兔分娩后，大多会经仔兔喂奶。对少数不会喂奶的母需人工强迫喂奶。做法是：将产箱取出，按时把母兔捉出笼外伏在巢箱内，仔兔就会寻找奶头吸乳，一天两次，一般经3—5天训练，母兔就会自动去喂奶，如果是母兔缺奶，可进行人工催乳。在饲料中适当加喂精料。
4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。方法有如下两种：
肉兔养殖合作协议书
甲方： 种兔繁育基地，法人代表：
乙方： 身份证：
住址：
为了加快产业结构调整，发展区域经济，以公司加农户的形式，扩大经济实力，双方协商一致，本着风险共担、利益共赢的原则，甲乙双方本着平等、自愿、互利的原则达成如下协议，双方共同遵守。
一、甲方免费提供种兔给乙方养殖，乙方在收到甲方发放的种兔之日起（即签订合同之日起）7个月内将种兔繁殖的第一胎商品兔按收到种兔的同等数量返还给甲方，若重量超出或者不足的按市场价补差。乙方领取种兔之日起10天内发生死亡小于百分之十（含10%）的由甲方负责承担损失。超出百分之十以上的由乙方承担损失，十天后发生死亡甲方不承担任何责任。
二、为确保乙方养殖顺利，商品兔出栏率高，乙方养殖肉兔所需要的饲料、药物等必须经甲方提供，其价格不得高于市场价，高于市场价的，乙方可拒绝购买。
三、甲方免费为乙方提供养殖技术指导，每月不定时到
乙方的养殖场指导2-3次，乙方在平时饲养中有不懂的问题
可打电话咨询或邀请甲方到场指导，甲方应无条件应邀。
四、乙方所养商品兔由甲方组织回收，收购价格按市场
情况进行收购，乙方不得擅自将商品兔出售给其他人或企
业，市场价低于6.5元/斤时，甲方给于乙方保底价6.5元/
斤。
五、甲方积极发挥龙头作用，积极开拓兔肉市场，真正
做到带头创业、带头致富，如商品兔市场低落，成本增加，
亏本过大时，甲方应提前30日告诉乙方，终止养殖合同，
告知当时的商品兔按保底价收购。
六、乙方领取甲方种兔 只，共计 斤。
七、养殖期限为 年，从 年 月 日到 年 月 日为止，乙方未到养殖期限不得退出，如有
续养者，乙方须在到期前两个月与甲方签订续养合同。
八、违约责任，本协议签订后双方按约定履行，如乙方
违反本协议，按每次100元的技术指导费支付给甲方，未退
还种兔的，必须退还领取的种兔或按市场价的两倍计算支
付，并且种植协议。若甲方违约，赔偿乙方损失。
九、本合同发生争议时可协商解决，协商不成时可申请
相关部门调解，也可通过仲裁或诉讼解决。
十、未尽事宜，甲方双方可另行议定，其补充议定经双
方签章后与本协议具有同等效力。
十一、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，见证机
关一份。
甲方： 乙方： 年 月 日
目前，不断增加的兔肉出口量，曰趋提高的健康理念和消费习惯拉动着国内兔肉价格不断上涨。养殖肉兔料肉转化速度也高得惊人。世界养兔协会和我国分会专家共同得出结论：一只母兔在40个月内，连同后代可产2万千克兔肉，按目前国内市场价格算，价值24万元，纯利润5万元；按出口价格算，价值144万元，纯利润24万元。而相同时间一头母猪产1.2万千克猪肉，母牛、母羊仅产450千克肉，而种兔成本仅相当于猪的18%，羊的6%，养殖效益远高于猪牛羊。 肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷 脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美 容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品， 在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使 货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备 ，是农村增收致富的门路。 ●肉兔的生活习性 l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。 2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。 3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。 4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。 5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用
年限。 ●肉兔的饲养管理 l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。 (l)睡眠期 好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。 人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。 (2)开眼期 仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药棉蘸水，慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程，如果转变太突然，常常会造成死亡。所以，饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。【东北肉兔养殖视频】肉用仔兔生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料，如豆浆、豆腐或剪 碎的撤青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物，以增强体质，减少疾病。饲料以少喂多餐。逐渐增加为原则，一殷每天喂给5—6次。到30口龄时，应以饲料为主，母乳为辅慢慢过渡。 2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快，但抗病力差，要特别注意护理，否则发育不良，易于患病死亡。 断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方，以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新鲜，富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次，精饲料一天喂两次，加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃足，随吃随喂不留剩食这一原则，饮水要充足，夏季喂凉水，冬季喂温水，加少量食盐。夏季饲料以青草为主，兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大，要在太阳下晒一晒，减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外，注意经常加喂一些大
葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5天用高锰酸钾水消毒一次，可避免球虫卵囊污染垫草和食具。 断奶仔兔要增加运动，每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2-3小时。体质较弱的可单独饲养。3—6个月的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情，为了防止早配，必须将公、母兔开饲养。 3、种兔的饲养管理 (l)种公兔。种公兔的饲养管理要注意几方面的工作：①加强选种。种公兔的产肉、产毛及繁殖性能是可以遗传的，所以，要不断选择生产性能好的作为种用。好的种公兔利用三年后，开始淘汰。②适时配种。肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配，8月龄正式配种。一般一天配两次，配两天休息一天。长期不配种的，应定期配种。②合理饲养。公兔不能养得过肥，过肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好饲料中各成份的比例。蛋白质含量应稍高一些，糖类饲料少些，每天供给优质青料0.5公斤以上。从配种季节前3星期开始，每天添喂鲜鸡蛋四分之一和2粒鱼肝油丸。在配种旺季，加喂些动物性饲料，如鱼粉，蚕蛹粉等。此外，还要注意磷、钙的供应，精料中配2—3％的骨粉和贝壳粉，0．5一1％食盐，才能保证营养全面，食欲旺盛。 (2)种母兔。根据饲养阶段又可分为①空怀母兔。母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至下次怀孕前。这个时期主要是让母免正常发育，提高受胎率。在管理上要合理配制饲料，保持母免的适当肥度。对过肥的母兔，要减少精料，加强运动；对瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢复正常体况。对长期不发情的母兔，可采用异性诱导法或利用激素催情。导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次，通过公兔的追逐爬跨刺激，促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过2-3次公兔的爬跨刺激，就可达到发情的目的。 ②怀孕母兔。怀孕母兔以优质青料为主。怀孕15天后，要适当多喂些鲜嫩青草、蛋白质和矿物质，不能喂过多的精料，尤其产前7天必须大量减少精料的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生。 母兔的怀孕期很短，平均31天。怀孕后15—20天内很易流产，所以在管理上要多加注意。临产前3—4天，要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等，将晒过敲软的稻草铺在产箱内，再将待产母兔集中到产房，让母兔熟悉环境。如怀孕母兔食量大减，粪便糊烂不成粒状，用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内，就是母兔分娩的预兆，应作好接产准备。 母兔分娩时间很短，一般20分钟到l小时就可结束。初产母兔需人工看护，以防母兔难产或压死、咬死仔兔。母兔产后要及时喂给干净的
水和鲜嫩的青饲料(或温米汤加少量盐)，否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔。母兔产完仔跳出箱时，要小心地将产箱取出笼外，清点仔兔，将污湿的草、毛及死胎一齐取出，换上干净的稻草，在草上铺上一层兔毛或旧棉絮，并将仔兔放回箱内，盖上一层兔毛。如发现母兔未拉毛时，要将母兔的乳头周围的毛拔光。这样，可以刺激乳房从速泌乳，又便于仔兔吮乳。 ③哺乳母兔。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁，每天都要消耗大量的营养物质。因此，哺乳母兔必须增加饲料量，并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，如豆饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料。母兔分娩后，大多会经仔兔喂奶。对少数不会喂奶的母需人工强迫喂奶。做法是：将产箱取出，按时把母兔捉出笼外伏在巢箱内，仔兔就会寻找奶头吸乳，一天两次，一般经3—5天训练，母兔就会自动去喂奶，如果是母兔缺奶，可进行人工催乳。在饲料中适当加喂精料。 4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。方法有如下两种： (1)幼兔育肥法。即仔兔断奶后马上催肥,经 l— l.5个月,体重2—2.5公斤出售。具体做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，围栏放牧，使幼兔有充分运动的机会，促进骨路肌肉充分生长发育。到最后半个月至一个半月进行笼养以限制运动。育肥的饲料营养要求是：粗蛋白20％、纤维16％、极脂肪2．5％、矿物质 l1％、水份13％，日喂100—200克配合料。育肥开始以青料为主，精料为辅，以后逐渐增添精料,最后l-2个星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。适宜育肥的饲料有：玉米、糙米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃薯(后两种煮熟后喂较好)等。 (2)成年兔育肥法。指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。肥育期一般为15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。 肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等。肥育20天后，如发现食量剧，表示肥育已成，应及早上形或屠宰。 公兔育肥要去势，以减少饲料消耗，提高产肉能力。去势方法是：选择90一100日龄的小公兔，由一人将兔仰放在台上，紧握后肢固定，一人摸着睾丸由腹腔挤入阴囊，用手拇、食、中三指固定睾丸，用碘酒消毒，右手握去势刀，开口约一厘米，这时左手用力将睾丸挤出，右手随即将睾丸轻轻拉出，将输精管韧带切断取睾丸，然后将一只睾丸以同样的方法从原口取出，术后涂以碘酒，五至七日即可痊愈。 ●肉兔的疾病防治 1、兔瘟。是一种急性病毒性出血病，主要感
染青、壮年兔，发病死亡率很高。症状：急性者突然死亡（多在夜间）。有的尖叫几声，鼻孔流血而死，临死前肛门常排出附有淡黄色胶样粘液的粪球。慢性者体温升高1-1.5°C，持续1-2天后恢复正常，但能使其他易感染兔发病死亡。 预防的方法是：每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升。也可在发病季节前注射，成年兔肌注2毫升。断乳兔肌注1毫升，哺乳仔兔可在断乳前几天接种，接种后4-5天产生免疫力。 2、传染性鼻炎。春秋两季多发，发病率在20-70%。传播快，死亡率高。主要是由于气温变化、感冒而引起。发病初期打喷嚏及流清鼻涕，后转为粘液性或浓性鼻涕，外鼻孔上形成痂。呼吸困难，并伴有鼻塞声音。病重食欲减退，消瘦而死。发现病兔，重者应立即注射青链霉素、庆大霉素；轻者，用青霉素滴鼻，每天1至2次，每次约3滴；或用大蒜捣烂用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天2-3次。 3、腹泻。腹泻是家兔常见病之一。兔子吃了腐败变质的饲料，或吃含水量过多或过冷的饮水，兔舍寒冷、潮湿，致使腹部受凉，幼兔断奶过早、对饲料适应性差，细菌或寄生虫的侵染，都会引起腹泻。 治疗：①内服植物油10-15毫升，清除肠道内含毒粪便。8-10小时后煎浓茶一碗，连茶叶分几次喂完。②大蒜或大蒜汁适量内服。③磺胺脓，按每公斤体重每次0.1-0.2克，每日2-3次。④内服黄连素片，每公斤体重每次0．01克，每日3次，连服2—3天。⑤内服合霉素或土霉素、四环素，每公斤体重0.1—0.2克，每日2—3次。⑥口服映哺西林或痢特灵，每公斤体重0.05—0.1克，每日2—3次，连服2一3天.⑦肌内注射链霉索0.1克，每日2次。 4、兔痢疾。本病是痢疾杆菌引起的一种传染病，多发生在夏秋季节。家兔吃了霉变食物或饮了不洁净的水，或气候突变，兔舍潮湿，均易感染此病。病兔粪便稀烂，有时带血，附有鼻涕样粘液，耳冰冷、被毛松乱，食欲减退或废绝，下痢脱水严重，逐日消瘦而死亡。 治疗：①取大蒜 l一2瓣，打碎去皮加水浸泡，连同大蒜一次灌服。②绿茶2—3克加水100毫升煎成40—50毫升，每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花极15克，大黄6克，甘草6克,加水200毫升煎成100毫升，每只每次灌 l一2毫升。④止痢片0．5一 l片，加等量小苏打，每日2次灌服。⑤症状较严重的，用磺胺脒l片加氯霉索 l片，每日2次，连服3日。 5、兔疥癣。疥癣病是由螨类引起的慢性传染性皮肤病。本病是接触感染，阴雨天气，兔舍潮湿或密集饲养极易发生。按寄生螨种类及寄生部位可分为三种：疥癣、耳癣、足癣。 治疗：①雄黄20克，豆油100毫升，
肉兔养殖策划书
一 未来养殖场预测
1、 项目：我们的养殖场是以养殖肉兔，因为我们所选择的兔种是新西兰兔，所以我们以向市场提供成品兔，兔肉等为主。【东北肉兔养殖视频】
2、 基地：我们的基地位于贵州省兴义市贞丰县龙场镇对门山村右所下组，那儿的气候稳定，水源丰富且水质无污染，森林覆盖面达到50%左右，空气质量好，交通便利。所以非常适合肉兔的生长，这有利于我们为市场提供更加优质的产品，也有利于为公司树立良好的企业形象，及获得更多的市场份额。
二 兔养殖市场前景分析
就当前养兔企业而言，养兔场养兔因投资小，见效快，风险低，能赚钱，使很多的下岗职工、农民朋友，大学毕业生看好这一行业。 养兔具有6大优势：
1、安全优势，兔子是草食动物，兔子没有禽流感，没有疯牛病，没有5号病，没有瘦肉精，没有二恶英，也没有有害添加剂，是畜牧业中的一块净土，且购买种兔时总公司向客户郑重承诺：（一）在路途运输过程中，肉兔死亡造成的损失，公司全部承担。（二） 对外调种兔按照国家规定全部办理“种畜禽合格证”，保证调运车一路畅通。（三） 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场最低价格为基础，鉴订收购合同，办理公证。（四）免费传授科学养殖技术，【东北肉兔养殖视频】
培训技术人员和资询服务，赠送光盘资料并诚征分支机构。（五）选种过程中，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。
2、质量优势，肉蛋白质21.4%，猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比；专家们预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。
3、全球优势，全世界保护野生动物，兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。在世界市场上，年需求兔皮3000万张。2004年我国生产的500万张獭兔皮（含獭兔裘皮服饰），由于高效益的吸95%出口了。国内市场的需求也在稳步增长。
4、新西兰兔的成年母兔体重4.5~5.4kg，公兔4.1~5.4。屠宰率达50%~55%，肉质细嫩。母兔繁殖力强，最佳配种年龄5~6月龄，在现有饲养条件下，也有部分种兔超过6公斤。新西兰具有繁殖快，周期短、耗粮少，饲养转化率高等特点，其属刺激性发情排卵动物，妊娠期‑般为30天，每胎产仔7—9只，多者可达15只以上，仔兔出生后12日龄开始睁眼，15日龄诱食补料，30日龄开始断奶，3月龄新西兰兔开始成熟体重达2.7—3.3公斤就可以出栏、宰杀。新西兰兔每月可产仔一胎，产仔后第二天即可配种，为了保证种母兔的健康，
仔兔的健壮，最好控制在年产6-8胎为宜。
5、政策优势，国家重视三农问题，重中之重是农民增收。养兔业走进的是农村，贴近的是农民，增加的是农民收入，兔业三农的工作思路符合国家解决三农问题的精神，养兔不仅具有政策优势，也是兔业的光荣和机遇。
6.时代优势，兔业具有安全、质优双重优势，吻合了人们生活水平提高之后要求提高生存质量的需要，因而是21世纪的时髦产业。养兔业是一个新兴的养殖业，是现代畜牧业的重要组成部分。家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类。而肉兔在我国的起步最早，群众基础也最为广泛。尤其是在北部一些省市及南方的广东及四川等省，肉兔饲养近几年发展很快，已成为一些地区，特别是一些贫困地区的支柱产业。大力发展肉兔饲养业，适合我国国情，其潜力巨大，意义深远。由于科学技术的进步，饲养条件的改善，一些养兔发达的国家，肉兔的生产性能很高。一般来说，90日龄左右即可出栏，体重达到3千克以上，饲料消耗系数低于3，即每增加1千克体重，饲料消耗不足3千克。母兔年产仔兔36只以上。本着以专业化育种、产业化经营、科学化管理、系统化服务为发展目标。坚持以高起点、高标准、高质量而加快养兔致富。
三 经济效益分析
1.产值估算：
一只繁殖母兔按年产6胎，每胎保守成活6只计算，每只繁殖母
兔年可出栏36只商品兔。商品兔从出生到出栏需要饲养90天左右，平均体重达2.8公斤。按市场价合格商品兔14元/公斤计算，每只商品兔产值在39.2元以上，一只繁殖母兔每年可创产值1411.2元以上。
2.成本估算：
一只商品兔从出生到出栏（按90天计算）平均每天需要全价颗粒饲料0.08公斤，颗粒饲料平均价格在2.5元/公斤左右，一只商品新西兰兔出栏前所需饲料费用为0.08公斤/天×2.5元/公斤×90天=18元，再加上防疫费1元，人工工资4元，即一只商品新西兰兔出栏前需饲养费用为23元。36只商品新西兰兔需费用为828元。一只繁殖母兔每天需要全价颗粒饲料0.2公斤，一年（360天）共需饲料费用0.2公斤/天×2.5元/公斤×365天=182.5元，再加上防疫费5元，即一只繁殖母兔1年的费用为187.5元，（每只商品新西兰兔均摊母兔费用5.2元）。加上36只商品新西兰兔费用828元，合计成本费用1015.5元。若每天能提供一次青绿饲料，那么所需费用还会降低一些。
3.利润估算：
出栏一只商品新西兰兔利润：饲养一只繁殖母兔年利润：产值1411.2元—成本1015.5元=利润395.7元。例如： 一户专业养殖户养上20组（每组一公五母）需要建设兔笼1000个，兔笼占地面积需要600平方米。平均每个兔笼按30元计算，需投资1.8万元，种兔投资
1.2万元，半年的饲料周转金加上各种费用需要5万元，三项合计需要投资8万元。如果新建住宿房，加工房等还需要增加投资2万元。 一户专业养殖户养上20组，年产值可达112896元，纯利润可达31656
元，当年投资当年见效，第三年收回总投资。如果在一个乡镇发展到100组，年产值可达56万元，
四 近年消费市场
2004年7月，欧盟解除对中国兔肉等动物源性食品进口禁令。国内的肉兔生产形势立即回暖，并呈现出蒸蒸日上的局面，肉兔价格全线上涨，养兔效益连续两年稳居六畜之首。
一些养殖户非常关心兔肉的高价位能够维持多久，兔肉市场行情走势究竟如何？笔者认为，目前肉兔市场的需大于供，而这种供需矛盾的需要一定时间才能得到缓解。
首先，我国兔肉出口量、创汇金额及单价近年均出现明显回升，2005年全年的兔肉出口数量在1万吨左右，相对2004年增长显著。从当前国际市场的消费状况来看，今年兔肉的出口数量还将稳步增长，这将有力拉动肉兔价格的上涨。
第二，兔肉内销旺盛。由于兔肉具有“三高三低”(高蛋白、高赖氨酸、高消化率；低脂肪、低胆固醇和低热量)的特点，国内消费者逐渐认识到兔肉的价值，兔肉的消费量和市场需求量逐年增加。有关专家估计，2006年我国兔肉消费在2005年的基础上有望增加30-40％左右。
第三，肉兔生产规模缩减。前两年肉兔市场低谷时，獭兔生产优势相对明显，一只2.5千克以上的优质獭兔，皮肉价值可达到50～70元，甚至更高，而相同体重肉兔的价值，不足獭兔的三分之
肉兔养殖技术要点
一、 繁殖:
1、性成熟与初配年龄:一般情况下,小型母兔3—4月龄,中型母兔4—5月龄, 大型母兔5—6月龄性成熟;初配年龄分别为:小型母兔5—6月龄, 中型母兔6—7月龄, 大型母兔7—8月龄。
2、公母配比：自然交配1：6—10(大型兔1:6，中型兔1:8—10),人工授精1：80—100。
3、发情与配种：①发情周期：家兔8—15天左右：②发情期：一般是3天左右；③妊娠期：31天；④哺乳期：30—35天；⑤发情表现：A行为变化：母兔发情时常烦躁不安，食欲不振，甚至顿足、刨；B阴户变化：总的特征是—红肿潮湿，初期阴户粘膜较湿润、微肿、由肉白色变为粉红色；中期为湿润、肿胀、呈大红色（俗称老红）；后期为湿润、肿胀、呈紫黑色；⑥适时配种：最佳配种时间是发情的中后期，即民间谚语所说：“粉红早，紫黑迟，老红正当时”；配种的当天，南方宜在早上或傍晚，最好每天的19—23时。⑦合理配种；配种时要“以母就公”，即将母兔捉到公兔笼內交配；兔子是刺激性排卵动物，一般是在接受交配后8—10小时排卵，因此在商品兔场为了增加母兔窝产仔数，可在母兔的一个发情期中，用同一公兔或两只公兔进行重复配种，但是，必需间隔6—8小时。
4、公母兔的种用年限：公兔一般是1—2年，母兔多为10—12胎。
5、繁殖频率：母兔每年繁殖6—7胎为宜。 二、 哺乳
1、哺乳期：一般为35天，种兔可延至40天，最迟不得超过49天。
2、定时哺乳：
3、合理哺乳过“三关”：①“黄尿”关：仔兔黄尿病，多数是因母兔产仔过少而奶水过多所致。②“球虫”关：球虫病多发于仔兔的哺乳期和断奶期，尤其是温暖多雨的季节，卫生条件恶劣、拥挤、潮湿、营养不良特别是维生素缺乏时，最易促进球虫病的流行。③“兽害”关：仔兔易被鼠、猫、犬及其他野生动物所为害，尤其是在睡眠期和开眼期。 三、 饲养管理
1、兔的消化生理特点：⑴兔为单胃草食小动物;⑵兔的肠道较其他动物发达,尤其是盲肠,其长度与体长相近.⑶兔有食粪的行为和特性. 口腔→胃→小肠→(压榨+碱液)→盲肠→大肠→肛门→(硬粪)→体外 ↑ ↓
← ← (软粪占26%) ← ① 兔对粗纤维的消化率一般为17—18%,可是粗纤维对兔子有特殊的价值;②兔对粗纤维中的蛋白质有较高的消化率。
2.肉用兔各阶段饲料配方推荐:
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