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本期视频主要内容: 浙江慈城的许福军发明的年糕机,采用独创的搅拌龙机械结构代替传统手工搡捣过程,能够高效地实现年糕搡捣过程、成型,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。 (《我爱发明》 20150711 打年糕)
发明人联系方式:许福军 13008900195
《打年糕》花絮:许福军是个闲不下来的人,他说自己多年来一直保持晚睡早起的习惯,在家有空就是读书看报。他在给我介绍机器原理、年糕文化的同时,见缝插针一刻不停地分身处理工厂里的各项事务。他做事风风火火,走路很快。他思维很快,经常我提出的一些想法,他立刻就会马上去联系,并且想办法实现。
本期视频主要内容: 在夜晚到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒的人随处可见,烧烤会致癌的宣传也没阻挡住人的欲望。无烟烧烤机的发明人是辽宁营口的孙刚,他偶然一次看到了烧烤致癌的宣传单,于是决定发明一台无烟烧烤机。机器经历了多次比赛,肉串的口感最终得到了大家的认可。(《我爱发明》 20150801 烧烤新传)
发明人联系方式:孙刚13904077466
发明摘要:为了克服现有烧烤炉使用不方便和污染食品的不足,本发明提供一种烧烤炉,这种烧烤炉架可以收折,碳盒通过滑槽重合在一起,使用方便,烧烤架条槽和集油盒收集大部分油,不污染食品。该木炭无烟烧烤桌炉安全节能,对人体不会带来危害,还能吃出传统的炭烤香味。
农产品加工重大共性技术登记表
浙江141个中心镇特色产业盘点
1 浙江141个中心镇特色产业盘点
141个中心镇特色产业盘点.cn 2007年06月18日12:40 观察与思考
宋朝“浙江六大米市”之一:临浦镇
萧山第二大中心镇,以纺织、羽绒、服装产业为支柱产业。
任伯年故里:瓜沥镇
目前已形成轻纺印染、信息技术、环保材料、轻工机械、建筑建材、家用电器等六大行业结构。瓜沥镇航民村被誉为浙江省“首富村”。
萧山萝卜干主产地 :义蓬镇
工业企业基本形成了化纤纺织、化工橡塑、机械电子、建筑建材、蔬菜食品等五大支柱产业群。
枇杷之乡:塘栖镇
明清时为“江南十大名镇”之首。以金属制品、蜜饯食品、农药化工、针织服饰为四大优势产业。
大禹治水之地:余杭镇
西倚天目山脉,全镇已形成电器电子、塑业、木业等为主的块状经济格局。
良渚文化腹地:瓶窑镇【慈城年糕机器】
杭州市工业十强乡镇之一,工业体系以纺织服装、文教印刷、机械五金和农产品加工为主导。
中国制笔之乡:分水镇
制笔经济发展迅猛,产业积聚效应显著。2006年,制笔数量实现“世界人均一支分水笔”目标。
浙江机械工业专业区:富春江镇
机械制造、水泥建材、服装布艺为富春江镇三大支柱产业,其中以机械制造为重,被誉为“浙江省的机械工业专业区”。 中国针织名镇:横村镇
浙江省最早的乡镇工业发源地之一,针织行业在全省外贸出口占据重要地位。
“一城山色半城湖”:千岛湖镇
浙江省第一个全国卫生县城,2004年荣获中国首个国际花园城市(B类城市)金奖。
杭州西部的大门:汾口镇
位于淳安县西部,其工业区块特色轻纺项目集聚效应明显。
“梅花雉堞严州城”:梅城镇
建德经济重镇,主导行业有低压电器、五金工具、精细化工等六大系列,其中以低压电器和精细化工为主。
诸葛后裔栖息地:寿昌镇
现已形成以建材、冶炼、机械、化工、服装为主的工业布局。
中国家纺寝具名镇:乾潭镇
工业包括五金工具、家纺、胶合板、机械制造、石煤综合利用等五大系列,其中五金工具螺丝刀为全球最大生产地。
罗隐故里:新登镇
茶叶、蚕丝等农林特产久负盛名,已形成制鞋、服装、睛雨伞、印染、造纸、建筑玩具等为主体的工业产业结构。 造纸之乡:大源镇
用竹造纸已有1700多年历史,造纸、金属门窗为全镇两大支柱产业。
中国山核桃之乡 :昌化镇
目前已形成精密元件、电子通讯两大块状经济,农产品加工业发展较快,农特产品资源丰富。
“天目千重秀”:於潜镇
位于临安西天目山簏,工业经济以轻纺制线行业为主,还包括机械制造、食品工业及建筑建材等。
太湖之源:太湖源镇
临安生态旅游样板,工业主导产业是以生态工业为特色的高新技术类产业、现代化综合型的纺织服装产业。
江南第一古县城:慈城镇
工业经济形成了有色金属、服装、机械、轻纺、医药等门类齐全的工业体系。慈城年糕产业在全国处于领先地位,被誉为“中国年糕之乡”。
浙江“金柑之乡”:春晓镇
农业为主导产业,工业经济基本形成以五金机械、钢结构、针织、食品加工为主体的多业并举的经济体系。
东海盐场:咸祥镇
位于宁波市鄞州区,工业以金属箱柜、服装针织、水产加工为主导产业。
蔺草之乡:集士港镇
工业体系以蔺草、塑胶、机械、五金为主导,轻纺、印染、电子等为骨干。
鄞南重镇 :姜山镇
拥有电机电扇、家用燃具、机械五金、纺织服装四大传统产业和汽摩部件、电子电缆、轻工纸品、精细化工四大新兴产业。 名邦之源:泗门镇
宁波市重点商品棉基地,工业经济已形成了机械、电子、塑料、冶金、电器仪表、轻纺印染、建筑材料等门类。
中国灯具之乡:梁弄镇
灯具块状特色经济明显,全国最大的室外照明灯具生产基地,2005年被命名为“中国灯具制造基地”。
舜之故里:马渚镇
工业以汽车配件、电线电器、塑料模具等为支柱,蓄电池、卫生洁具等块状经济显著。
中国四大名卫之一 :观海卫镇
集聚了以欧式插座、打火机为主的产业群,全世界70%的欧式插座从这里生产出口,是全球最大的欧式插座生产基地。 家电之都:周巷镇
全球最大的扑克牌生产基地和全国最大的饮水机、电熨斗生产基地。
工贸并进的现代化强镇:逍林镇
电子通讯、玩具鞋业、三车配件、化纤针织、五金塑料等产业多元发展,以生产长毛绒拖鞋、玩具和电子接插件为主的个私块状经济发达。
中国水蜜桃之乡:溪口镇【慈城年糕机器】
气动工业发展迅速,是我国新兴的气动元件生产基地。
中国牡蛎之乡:莼湖镇
“浙江省网箱养殖第一镇”、“中国青梅之乡”,是奉化市惟一的渔业大镇。
中国鸭蛋之乡:西店镇
全镇已形成电子电器、模具、文具等为主体的工业体系,宁波禽蛋饲料市场为目前浙江省规模最大的禽蛋饲料市场。 滨海新城:长街镇
宁海县的农业大镇、工业重镇、中心城镇。工业经济以童车童床、机械制造、模具雕刻、文具票夹为主,是全国重要文具生产基地。
“海鲜王国”:石浦镇
东海渔场主要渔货交易市场和商贾辐辏之地,东门渔村被命名为“浙江渔业第一村”。
临港工业重镇:西周镇
环杭州湾产业带象山产业区建立了汽车配件、消防器材、低压电器、塑料模具和灯饰配件为支柱的工业产业发展基地。 桃源仙境:瑶溪镇
瑶溪杨梅享有盛誉。支柱产业增势迅猛,皮革、化工、铸造三大支柱行业占工业总产值的50%以上。
中国皮城:瞿溪镇
浙南古镇,具有130多年的制革历史,今则以牛皮制革名扬天下。
中国电子城:虹桥镇
“温州模式”发祥地之一。电子元件为其支柱行业,是全国的“电子元器件生产基地”。
中国电器之都:柳市镇
非公有制经济诞生地之一,全国著名低压电器生产基地,形成了著名的“柳市现象”。
中国汽摩配之都:塘下镇
全国汽摩配生产主要基地之一,汽摩配行业是当地支柱产业。
眼镜之乡:马屿镇
眼镜制造和销售、鞋革制品、轻工机械为三大支柱行业,眼镜年销售额逾70亿元,占全国眼镜销售市场的半壁江山。 永嘉“龙头”:上塘镇
工业经济持续发展,机械、服装、造纸及纸制品等产业发展突出。
中国纽扣之都:桥头镇
中国钮扣产销基地,被誉为“世界第一大钮扣市场”、“东方的布鲁赛尔”。
海上花园:北岙镇【慈城年糕机器】
临海型工业发展迅速,形成了以渔粉饲料、水产品加工、电子电器、汽车配件、五金机电、化工等为支柱的工业行业格局。 鹤城:大▲镇
文成县旅游服务基地,实施“山水乐园”战略的总枢纽,著名侨乡。
苏步青故里:昆阳镇
服饰、塑编、机械、三证礼品等为支柱产业,手机配件行业迅速崛起,成为新的经济增长点。
瓯越明珠:鳌江镇
温州南翼的经济中心,目前已形成机械、水产加工、新型建材、鞋业、服饰、印刷等六大支柱产业。
廊桥之乡:罗阳镇
泰顺县政治、经济、文化和信息中心,镇工业发展以劳动力密集型的木制玩具、石制品等加工为主。
中国塑料包装第一镇:灵溪镇
温州经济模式的重要发源地和典型代表之一,塑编为其支柱产业。
中国第一座农民城:龙港镇
中国农民自费建城的样板。被称为“中国印刷城”、“中国礼品城”、“中国印刷材料交易中心”、“中国台挂历集散中心”。 中国童装名镇:织里镇
特色童装是第一主导产业,童装国内市场占有率达25%以上,是全国最大的童装产销基地和棉坯布集散中心。
鱼米之乡:八里店镇
湖州地区粮桑的重点产区,工业以金属制品、新型纺织、新型建材、医药、化工、印染、建筑等为主导。
江浙之雄镇:南浔镇
古时蚕桑、手工制丝业发达,目前以制丝服装、制革皮件、通讯电缆、建材、家电、轻工业机械为支柱产业。
“苏湖熟,天下足”:菱湖镇
“鱼米之乡”、“丝绸之府”, 以丝绸服装为主导产业。
孟郊故里:武康镇
德清县府所在地。支柱产业包括竹木工业、机械电子、医药化工、涂装设备、包装印刷、食品加工等。
蚕花之乡:新市镇
主导产业为粮油食品、新型建材、丝绸纺织、服装面料、新型化工、皮革塑料、包装纸业、电子电缆等。
太湖明珠:雉城镇
长兴县府所在地,是浙江省五大镇之一,工业重点发展服装辅料、新型能源、新型机械。
中国扬子鳄村:泗安镇
长兴县传统农业镇,鱼米之乡。
竹乡中心城市:递铺镇
以竹产业和竹文化为特色的生态经济独树一帜,转椅为特色经济产业。
孝子之乡:孝丰镇
安吉经济重镇,浙北最大的土特产集散地,浙江省竹木制品专业区。
平林古镇:新丰镇
生猪生产是农业经济主要增长点,工业已形成纺织化纤、服装、五金机械等支柱产业。
国织造名镇:王江泾镇
位于嘉兴市秀洲区,有纺织、铜材、印染、化纤、电力、注塑、管道、造纸等多种块状经济。
中国小家店名镇:王店镇
长三角黄金腹地,以小家电、羊毛衫、保温材料、塑料四大支柱产业为主体,其中小家电已跻身秀洲区第三大块状经济。 中国甜瓜之乡:魏塘镇
嘉善县第一大镇,形成了以木业、五金金属制造业、纺织服装为主导的工业特色产业新格局。
吴根越角:西塘镇
江南水乡古镇,钮扣纺织、五金电子、建材、木业四大行业对全镇工业经济发展的推动作用明显。
西瓜之乡:新仓镇
工业以服装、印刷、童车为主导,全国乡镇企业出口创汇十强乡镇之一。
中国洁具城:新埭镇
全国三大洁具生产制造基地之一,卫生洁具是其新兴产业。
张元济故里:武原镇
五金标准件产量和出口量均占全国的1/10,是全国标准件生产基地和浙江省出口基地。
丝绸之府:沈荡镇
海盐县重点商品粮、苗猪、花木生产基地,工业经济以建材、造纸、汽配三大支柱产业为基础。
中国布艺名镇:许村镇
全国最大的家纺布艺产销基地,“中国家纺装饰布第一镇”。
浙江最大鲜切花基地:长安镇
培植了以花卉为主的新兴特色产业,素有“花卉专业镇”的美誉。
中国化纤名镇:洲泉镇
全镇拥有化纤生产加工企业多家,化纤主要产品国内市场占有率12%左右。
中国皮草名镇:崇福镇
全镇皮草销量已占世界20%、国内40%和浙江省60%的份额,崇福正演变成为中国皮草的代名词。
羊毛衫之都:濮院镇
我国最大的羊毛衫集散中心,毛衫经济已占全镇经济总量的70%以上。
古越明珠“银皋埠”:皋埠镇
位于绍兴市越城区,特色产业为纺织、医保、机械、印染。
亚洲最大轻纺原料集散中心:钱清镇
炸年糕的做法有哪些
年糕那是我们中国汉族人民的传统食物,每年的农历春节家中都会准备年糕,而且这年糕的做法和吃法都有不同的方式。比如说,年糕有的是白色有的是黄色,代表我们常常说的“金银”满盆,而而且这年糕的寓意也是相当应景,年糕年糕年年高升,祈盼日子越过越红火!年糕分为几种口味,
现在就有不少人喜欢吃炸年糕,那么炸年糕的做法有哪些呢?
炸年糕的做法一:
多少年来,每逢过年,家家户户都要舂米做年糕。习俗之中,年糕与过"年"有关,还蕴含着"年年高"的吉祥之意。到处都产年糕,数慈城年糕最有名,外观洁白细腻,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性,浸煮不化。(收起)
食材
主料年糕500G鸡蛋50G辅料油适量面粉适量
步骤
1.福字年糕
2.折了包装的年糕,红糖制
3.鸡蛋一颗
4.将年糕切成块
5.在鸡蛋里加入面粉,加点水打开
6.搅拌均匀后的样子
7.热锅七分热油
8.年糕裹上蛋液
9.入锅油炸
10.炸至金黄色即可出锅了
11.粘粘的,好香好甜好糯!!
炸年糕的做法二:
原料
黄米面250克,红豆沙200克,色拉油适量。
做法:
1. 黄米面用温水,拌成小疙瘩。
2、黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸30分钟。
3. 把蒸好的黄米面,倒在瓷盆里,手上沾上水,乘热揣糕,这是做出好吃的糕的关键一步。揣好的糕面,把它擀成长条,分成均匀的小剂子。
4. 把每个小剂子,用手捏成圆片,把豆沙馅,放在皮儿里,像包包子一样,把馅儿包好。
5. 锅里放油,加热至5成,放入包好的糕,炸至糕面变色即可。
炸年糕的做法有哪些?刚刚已经给大家介绍了两种做法,傻瓜式操作,简单手法就能做出美味的炸年糕,让你欢欢喜喜过大年!不过,这炸年糕的做法也是可以根据自己的口味来进行增减步骤,也可以相对换点配料,调剂一下,说不定世上最好吃的炸年糕就是出自你的手笔哦!
油炸年糕的做法介绍
马上就要过年了,很多人家里都准备了年糕。大部分的情况是把年糕拿来炒,但是多吃点炒年糕就很容易腻了,下面我们来给大家推荐两款油炸年糕的做法。不但可以当菜食用,一家欢乐
的休闲时间也可以拿来当零食食用。你也可以根据你个人的口味喜爱放糖或者是辣椒。
年糕(nián-gāo,rise cake; new year cake)汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
多少年来,每逢过年,家家户户都要舂米做年糕。习俗之中,年糕与过"年"有关,还蕴含着"年年高"的吉祥之意。到处都产年糕,数慈城年糕最有名,外观洁白细腻,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性,浸煮不化。
做法一:
1.福字年糕
2.折了包装的年糕,红糖制
3.鸡蛋一颗
4.将年糕切成块
5.在鸡蛋里加入面粉,加点水打开
6.搅拌均匀后的样子
7.热锅七分热油
8.年糕裹上蛋液
9.入锅油炸
10.炸至金黄色即可出锅了
11.粘粘的,好香好甜好糯!!
小贴士
年糕裹面时不要太厚,薄薄的一层就够了
做法二:
原料:
糯米、水、白糖
做法:
1、准备一个大盆,将糯米粉、白糖(或者熬成糖浆)混合均匀,期间按需加入适量水,揉成面团。
2、取适量面团,揉成大小均等的圆子。
3、油热锅,等油温升起来后放入做好的年糕,并用筷子拨一拨,以防粘连。
4、等年糕涨起来时候,用锅铲压一压,这样是为了炸出来的年糕里面空心,吃起来比较香酥。
5、期间要不断搅拌,等年糕变成焦黄色时,就可以捞起来了。
6、倒入簸箕,让多余的油慢慢的滴落。
这就是油炸年糕的做法了,十分的简单。但是炸的时候一定要注意火的掌控,还有就是小心油烫伤。在炸的时候,油可能会炸开,最好要小心一点。炸完的年糕可以用筷子窜起来给小孩子吃,小孩子们一定会很开心。不同的炸发味道也不同,现推荐两款,祝大家新年快乐。
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