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本期视频主要内容: 浙江慈城的许福军发明的年糕机,采用独创的搅拌龙机械结构代替传统手工搡捣过程,能够高效地实现年糕搡捣过程、成型,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。 (《我爱发明》 20150711 打年糕)
发明人联系方式:许福军 13008900195
《打年糕》花絮:许福军是个闲不下来的人,他说自己多年来一直保持晚睡早起的习惯,在家有空就是读书看报。他在给我介绍机器原理、年糕文化的同时,见缝插针一刻不停地分身处理工厂里的各项事务。他做事风风火火,走路很快。他思维很快,经常我提出的一些想法,他立刻就会马上去联系,并且想办法实现。
【许福军年糕机】
本期视频主要内容: 王旭光发明的全自动凉皮机,可以将配比好的面浆直接倒入机器料斗中,面浆进入高温加热气缸中完成瞬间熟化。之后面浆被螺旋推杆推挤出刀头,被分切成最终的凉皮。控温凉皮机不仅可以做米皮面皮,还可以做出不同口味的蔬菜凉皮,做出的凉皮非常美味。敬请收看。(《我爱发明》 20150716 多彩凉皮)
发明人联系方式:王旭光 13209226519
《多彩凉皮》花絮:在王旭光的心里,凉皮机机器做出凉皮是小事,他的目的是想让更多的人能吃到天然、绿色的纯净凉皮。王旭光的机器果然不负众望,在拍摄过程中,人们对机器做出凉皮大呼新颖,对机器做出的蔬菜凉皮更是赞不绝口。大家争相抢着品尝,并且不惜溢美之词,用正宗的陕西话说就是“嘹咋咧”!【许福军年糕机】
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