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女人学什么技术最好?插花技术,作为一门比较容易学习和掌握的技术,对女性朋友来说,很适合去学习,不仅可以装扮自己的家,学完之后,也有很多的选择,可以开鲜花店,也可以从事花艺设计等方面工作。开花店不比其他传统的服装行业,不会积压资金。投资不是很大,很适合女性创业。相对来说,开花店创业项目的风险很小。那以,开花店需要哪些设备呢?
好的花店应该准备这些设备、工具和材料:
花店必备电脑:接收定单,管理店内日常工作。
鲜花打刺机:一家高档,专业的花店,使用现代化的工作机器,可以修除玫瑰刺和其他花材的叶片。
花店里的保鲜柜:一是可以做鲜花的储藏库,或是对花店内的鲜花商品做陈列和保鲜用途,给花店顾客的感觉是全方位的服务。
宠物锁一定要有:花店一般是严禁宠物入内,为了方便带宠物出来购物的顾客,我们可在门口设计一大排门环,在门环上可以设计一种方便锁,可将小动物锁在花店门外,进门要放心购物。
花店的海报牌:在特殊日子里可用来制作POP的广告宣传板,同时在婚礼上可以充当提示牌。
花店要准备书架:当顾客在等待花店员工制作鲜花的时候,可用来浏览休闲书刊用途
花店要有打印机:对公司传来的订单或特殊急用文件打印
传真机:将每天日常的采购单传回公司,和收发订单用
花店的花架(花的柜台):用于陈列鲜花
婚礼烛台、花径架、花门:店内布置,婚礼用途
液体烟花、泡泡机,烟雾器,气球机:婚礼用途,宴会用途
使用水盘、剑山:店内布置,和鲜花出租
花筒:用于花店内成放鲜花的容器 本文来自中青创业网
花瓶:花店内的鲜花用途商品
花篮、花泥:鲜花工作时的必需品
贺卡:定花时的馈赠礼品
店卡:留给顾客的花店联系方式
装饰品:花店的内的点缀商品
修饰品:花店内的修饰商品
照片本:花店顾客的选择资料
小礼品:附加的小商品
陪送单:送货的凭证
销售小票:购物后的花店顾客凭证和帐目管理的数据单
POS机:方便花店顾客消费的机器
收款机:花店财务管理的机器
自行车:北京市鲜花陪送的最底标准
绿胶带、铁丝:在插花时的必需品
别针、珠针:胸花制作的必需品
打卡机:检查员工考勤的必备仪器
胶带:工作时的工具
毛笔:开业条幅的书写
条幅:开业花篮的用品
喷壶:鲜花工作的必须品
花泥刀、剪刀:插花工具
绳子:在工作时候的必须用品
彩带:花束制作时候的必须品
包装纸:礼品包装和花束制作的必须品
标签:VI设计宣传品
话筒架:用来制作婚礼手花的架子
袋子:成放花店顾客购物的商品,同时可充当广告的传单
数码相机:每天将鲜花的制作和仿真花的制作作品拍摄下来,同时在做异地陪送的同时可让远在外地的客人马上收到制作的状况
待客桌、饮水机:接待花店顾客用途
打钉枪:宴会会场的制作
保鲜剂:花店顾客购买的商品或鲜花陪送的赠品
卷边纸 瓦楞纸 手柔纸 英文报 棉纸 玻璃纸 网点纸 雪点纱,玻璃纱,金银平板纱 网纱 15公分干纱 4公分金丝网带
麻丝卷 羽毛 心盘 胸花卡 吸盘(三公分或者四公分)
心盒 串珠 珍珠(大、中、小) 珠针 亚克力饰品
打刺钳 订书机 别针 胶带(绿胶带、透明大小胶带、胶带座、金笔)、条幅带
金卷丝,彩丝,金丝,银丝 金粉、银粉 花托
短花插 金线、银线(魔带) 包装带(五纺带(印花无纺带、单色无纺带、棉带无纺带)
花边绸带 软管带 绿铁丝(18号-32号)号数越大越细,号小粗 扎丝(白色的)建筑工地用的
松紧扎带 金葱带(金带、银带) 缎带 塑料彩带
喜字、吊卡、车牌遮牌 剑山(用于东方插花)
花篮(大、小) 花泥 可利鲜 拉花 大小双面胶
路引,广门 各种花器,器皿 插花剪
那么,如果自已不会,开花店又如何选择花艺师呢?选择花艺师注意事项:
1.他的花艺设计是否时尚?是否经常参与一些时尚类活动,为国际知名品牌的发布会或专业店做过鲜花设计?
2.查看花艺设计师是否有海外机构,比如:荷兰、德国和日本等国家的花艺机构颁发的证书。
3.看看花艺设计师给你展示的图片,要确认他的图片不是翻拍的。
4.要求设计出各种花束和中心花饰的图样。注意:这会多花一些设计费,但非常值得。
5.他是否做过婚礼的鲜花布置?如果有最近举办的婚礼由他做鲜花设计,你可以去亲自观摩一下。
6.询问他为准备一次婚礼所用的鲜花,需要多少助手,能否在你的婚礼举行之前装饰好现场。
7.专业花艺设计师一般都会为一个星级酒店服务,通过酒店里摆放的鲜花,可以了解他的设计能力。
8.其他有关物件是否包含在内,如:花瓶、花架、烛台等,如果花艺师不提供,你还要从别处租用,这会使你的花费超支。
9.看花艺师的风格是否适合你的婚礼,如果不适合你,虽然他承诺可以进行技术修改,但让一位专业人士随意改变他的设计风格是有风险的,通常很难改得尽善尽美。
花店开店市场前景:
花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。
记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
开花店投资以及收益:
开间普通花店,投资成本实际是很小的,总投资一般在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。
开店方式:
自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。
选址:最好选择人流量大或是青年人集中的地方,如医院、高校、购物中心或者居民区附近。
面积:一般几个平方米即可,租金因地段而有所不同。
投入:除去房租、装修外,首次购买花卉、包装纸等3000元即可,以后每天进货的花费需几百元。
装饰:一定要谨记“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。
品种:杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇,却不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是留心节假日,除鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元至1200元的花材。
策略:小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念;定价灵活,还可在花瓣上印字或图案等。另外,可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店。
渠道:由于经常要补充花材,宜选择距离较近,价格便宜的批发点。
提示:初次开店,购买的花卉不可太多,因为冬天花的保存时间一般为一个星期,而夏天只有3天,如果卖不出去,就只能扔掉,因此,刚开始最好少进货,以后慢慢增加。
鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品,两者通常被划分在同一市场。
在一个店铺里,既卖鲜花又卖水果,搭配起来相得益彰,十分协调,既省店面,又可以给顾客更多的选择。这种搭配特别适合在医院和居民区附近。
花店开店技巧:
一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
二、店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。
三、花店色彩搭配
花,是美丽的象征,当人们一提到花店,总觉得那是个舒心优美的所在。但是,有时我们走进一些花店,虽然也是满眼花开烂漫,却很难找到每束花独特的美感,丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了,其中,色彩搭配是重点之一。
花卉的颜色本已是五彩缤纷,如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话,则会使花的美丽不再突出,甚至会影响到花的观赏效果。因此,店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。以图片上这家花店的设计为例,其选用的背景色为白色,给人以洁净、爽快的感觉,在白色的映衬下,各色的干花制品越发显得鲜艳,突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
在花的摆放上,也要注意色彩搭配,尤其是鲜切花。虽说任何一种花都有它独特的魅力,但作为商品出现在花店里的与自然界生长着的花还是不同,因为花一旦出现在花店里,就要融入人文的内容在其中,需要人为的加工,而不再像大自然里的花卉那样“天然去雕琢”。因此,将不同色彩的花摆放在一起展示给客人时,一定要注意色彩搭配和谐。例如,深紫色的勿忘我和红色的玫瑰花摆放在一起,就不美丽,看后,会让人对两种花都失去兴趣。
四、花店的外景设计
开一家品牌花店,在做到给顾客第一印象时,店面的外景设计是必不可少的,外景的设计建议做到,百米之内应该给顾客一个视觉的冲击力,近处要做到店面的内容表白,也就是让人知道这是什么店,店内的主要经营产品,最好要有自己的个性和感染力,其中色彩的选择是做为视觉冲击的最好方法,通过近似色的表达可以有感染力,对比色的表达有可以让自己的花店比较醒目,原始色可以让花店拥有自己的风味!!!
花店前的布置可以简单的设计便于停车,也可以做一些铁艺,木栏或其他装饰!(比如说:花园的设计,商品的外部摆台… …!)
五、花店营销定位
开花店前,除了要掂量手中的资金,还要花很大的心思考虑花店的定位。
较典型的定位有两种,一是选择店面装潢精致、所售商品价高质优,面向中高收入者经营服务的高档花店,二是价位、花材都在实惠常见之类的普通亲切的小花店。
在决策时应该注意的是,开高档花店由于价格关系,要打开市场、占有稳定的顾客群是相对来说最艰难的。因为这类花店的顾客最挑剔、最难征服,而且开这类花店在选择地理位置和宣传方面都要有较多的资金投入,同时,服务、花艺水平更是要经得起推敲和考验。当然,付出总有回报,这类高档商店一旦打开局面,正常运作起来了,它们的经营状况就又是最稳固的,最能经得起社会经济的波动。于此,眼前即有实例,在台湾花店界颇有盛名的以高品质高层次为定位的台北花苑,由于长期以来经营有方,面对当前台湾经济下滑的大局面,2000年仍然拥有3%的良好经济增长,走出了一条精彩的高档花店发展之路。
相对于高档花店雄厚的资金,中小花店则需要稳扎稳打,从小做起。通常小店经营风险较大,同档次店面间竞争更为激烈。这时就需要有坚定的信念,坚信小店也能打出品牌。从门面特色、花材质量、花艺及服务水平、业务项目的精心筹划等方面入手,逐步提高,达到一个较高水平。有位商界的成功人士曾说:“不论起步高低,都要从开店第一天起就想着把它办成一家百年老店。”
另外,花店定位还有一个大忌,就是不高不低,不上不下,企图两者兼顾。这种做法在两种消费对象那里都难以得到认可,是个很危险的决策。
六、花店进货
慎签常年供货合同:
大中型花店看重独家产品和优质产品,常会放弃从本地市场进货,直接找昆明的知名企业或基地进花材。一旦找到好产品,花店欣喜之下会与对方签订常年供货合同。大部分企业在淡季都能保证供货,这时虽然市场上有丰富便宜的花材可选,但花店却会甘心承受合同方的高质高价,为的是旺季来临时能出奇制胜。然而恰恰是到了旺季花店需要进好花的关口,个别所谓的大企业在产品供不应求的情况下,却只重视大客户,轻视花店小客户。为追求高利润,他们会找借口(例如天气原因造成花卉减产等)停止或减少向单家花店供货,从而使花店遭受损失。
由于供货商故意违约的证据很难找到,花店往往从长远合作考虑不想恶化与对方的关系。因此,花店不如更实际一些,平时多结识供货商,但只在真正需要进好花的时候才与对方交易。
慧眼识别劣质花:
在市场上进货是众多花店经营中至关重要的一环。但由于目前鲜花等级标准并没有在各地得到充分贯彻和执行,市场上常是优质花与劣质花混在一起卖,早市上光线又昏暗,能否慧眼识珠,就要考验花店业者的眼力了。
“夹条”是最常见的现象。它指的是在一扎花中夹上一两支枝条格外短的花,甚至是把已经掉了的花头用牙签穿在枝条上的花。玫瑰、扶郎等花多发生这种现象。这是供货商在采摘或者运输过程中不小心损坏了花,却舍不得丢掉的侥幸心理在作祟。如果只数花头,当然识别不了其中的机关。因此,在花价不匪,时间又允许的情况下,从根部数一数枝条,和花头数对照,有时也可以避免一些损失。
学花艺不仅可以美化我们自己的居住环境---丰富业余生活 享受片刻安宁--- 学插花更可以在工作当中多一份选择 开个自己的花店也是赚钱的一种渠道!!何乐而不为呢? 开花店要学哪些呢 店日常(花束、手捧花、花盒) 作为花店日常的经营项目,花的设计风格构成一个店的独特气质。学习韩式花束包装及简洁的配色,与众不同的设计随着脱颖而出。 餐面上的艺术(复古桌花、法式桌花) 无论是婚礼还是宴会,桌面布置出镜率最高的就是桌花了。我们从色彩搭配入手,分享众多的桌花案例,不同空间场合的运用是学习的重点。从餐桌布置、花艺搭配、餐桌礼仪等方面全方位专业讲解和实景拟练。 色彩密码 (上午半天色彩理论,下午每个学员自行配色完成一个桌花、花束) 每个季节都有它的标志性色彩和调性,春的桃红柳绿,夏的碧海蓝天、秋的谷穗金黄、冬之银装素裹,暖色调的春秋、冷色调的夏冬有着不言自明的色彩更迭,利用春季当季花材,打造自己的配色方式,让你在只属于这个季节的花艺色彩和亮度中读懂色彩密码。
开花店运营的注意事项?
现在很多人开花店,在城市的各个角落,都是如此,我们都知道,社会需要鲜花,送情人,送亲人,送朋友,送亲戚,送病人,送爸妈等都是需要鲜花的。所以一个城市需要花店,需要花店把这个城市装饰得更加美丽。现在的花店创业,大致分为两类,一是实体店铺,二是网店店铺。
网店店铺的发展是现在花店行业发展的趋势,所以在花店的创业中,可以将实体店铺和网络店铺工作作用起来,这样才会取得更多的订单,和更多的赚钱的机会。
那么花店创业,对于运营者来说要注意什么?
1 一般花店会有活动,所以在做活动之前,就必须将很多东西都想好,这样才能够达到事半功倍的好效果。
2 要为花店多做宣传,多做做广告,网络广告等。
3应该如何接单?网络接单都是在网路上,如果是酒店等这些单子,那么就应该多与之交流、
4 订单太多,如何配送?当然这个是实体店铺也收到这样的制约。
5花店要如何应对花材不够的尴尬?
6花店在重大节日前要提前多长时间进货?应该进多少货?这些都是作为一个花店创业者所需要注意的事情。
开花店培训:开花店应注意的细节及避免的四个误区
随着我国花卉业的迅猛发展,全国各地花市、
花店如雨后春笋般地涌现出来。笔者近期在四川的成都、内江、泸州、合江等地采访中看到了许多做得非常好的成功花店,也见到了一些苦苦度日、难以为继,甚至破产倒闭的花店。笔者认为,不少人在开办花店的投资和认识上有许多误区。
误区一:离市中心越近越好。
开花店挑选地址,要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来,看适合在哪里开店。如果你经营的品种无特色,服务质量一般,即使开在闹市区,经济收入也不会高。在花【开花店需要学什么】
店选址上,要认真分析当地花店分布情况,可在人口密集的住宅区或医院,学校等地段开店,既方便了市民,也会给花店带来良好的经济效益。
误区二:花店无风险。
有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,所以不管懂不懂花卉,搞不搞过花卉,就盲目投资开店。殊不知花卉业是一个高投入、高风险的行业,如果没有风险意识,不认真研究市场,不深入了解行情,盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品,必须遵循市场经济的规律。经营品种,地理位置,广告宣传,服务质量等等都十分重要,需要在开花店前作深入细致的考察论证。另外,花木盆景具有季节性强,养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。
误区三:品种越多越好。
不少花店在确定了经营品种时求大而全,多而广,本地产的、外省产的、进口的,鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等等什么都卖。表面上看,令顾客挑选的余地很大,实际上却适得其反,多而杂,没有形成自身的特色优势。在经营品种上,要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况选准适合本地区国民的经济收入状况和消费需求的产品,销售不同规格、不同质量标准的花卉,满足不同消费层的需求。
误区四:规模越大越好。
近年来一些花商盲目追求规模效应,经营规模越来越大,投资数万甚至几十万开花店,结果效果并不理想。费用太高,成本难以控制,造成营业额不少,利润不多,月底算账,入不敷出。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大,而应重视花卉产品结构的调整,在提高花卉质量和优质服务上下功夫,不断探索适合自身经营特点的适度规模,努力提高经济效益。
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