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[农广天地]红提葡萄果穗期处理技术(20120530)
红提葡萄又名晚红，红地球、红提子，属欧亚种，原产于美国加州。这个品种易丰产，结果枝率在60%以上。果穗特大，呈长圆锥形，平均穗重800克，最大可达2500克。近年来，随着人们生活水平的提高。人们对食品质量的要求也越来越高。本期节目重点介绍红提葡萄果穗期生长过程中，包括疏穗、花穗处理、果穗整形、套袋、追肥和采收及病虫害防冶等。
红提葡萄以口感好、耐贮藏、市场前景好等特点迅速 红 遍各地，但红提葡萄栽种需要一定的条件。红提葡萄适合地势高燥、沙壤土、通风透光的环境，黏土、湿度大都不利于其生长。
从技术角度讲，红提葡萄要比传统的巨峰葡萄管理复杂，因为红提葡萄抗病性要比巨峰差，易感黑痘病、霜霉病。另外，红提葡萄结果母枝负载量的确定，技术性也比较强，结果后采用篱架或棚架对产量和品质影响不一，这些因素都对种植效益产生直接影响。
综合各方面因素，丘陵地、群众技术基础好、有水浇条件的地方可以大面积推广；地势平坦的平原地，如果秋季雨水较多，而且排水条件不好的话，种植就要慎重了；黏土地、涝洼地，最好不要发展种植。
红提葡萄生长旺盛，萌芽力高，成枝力强，易成花，产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运，适应性强、易管理、效益好，具有广阔的发展前景。
红提葡萄出土时期：根据物候期，当地温和昼夜气温平均达到10℃时开始萌发，一般规律是在杏树开花时葡萄出土上架，即每年的3月20日―4月上旬。如果出土过晚，，葡萄芽在土内就开始萌发，出土时难免会受伤，而且受伤的大多是有花序的芽，不仅影响产量，还会造成树体伤流，影响树势。
上架后，全园喷施5度石硫合剂，当芽眼萌发后要降低浓度。使用益果灵的园建议使用噻霉酮或别的杀菌剂，配方如：0.3 %尿素+500倍天达2116+1000倍噻霉酮+杀虫剂，均匀喷雾，可有效防止春季晚霜冻害。杀虫剂可使用功夫、锐宁、高效氯氰菊酯。对于上年病虫较复杂的园，使用必备300―500倍液，对于白腐病严重的园，可在使用石硫合剂的前7天左右喷一次50 %福美双600倍液。果园发现有介壳虫及时喷药：杀扑磷1500倍+喷克600倍+0.3 %尿素，。
造成红提葡萄落花落果的主要原因
1、气候异常：葡萄开花期要求白天温度在20℃―28℃,最低气温在14℃以上，相对湿度65%左右，有较好的光照条件。今年我区遭遇连续三年的严重干旱，加之4月22日―5月8日期间连续出现30℃左右的极端高温，空气湿度严重不足，致使部分葡萄园授粉受精不良，导致落花落果。
2、树体营养储备不足：葡萄开花时需要较多的营养物质，主要由茎部和根部贮藏的养分供给。如上年度负载量过多或病虫害严重，造成枝条成熟不好或提前落叶，树体营养贮备不足，花序分化不好，必然造成落花落果。
3、树体养分调节分配不当：葡萄开花期前至花期是其营养生长与生殖生长共同进行，相互争夺养分，如抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时，浪费了大量的树体营养，必然造成落花落果。
4、综合管理技术不协调：抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时，通风透光不良；花期大量灌水或喷施农药；氮肥使用量偏多，新梢徒长，病虫害防治不及时，穗轴褐枯病发病严重，将造成落花落果。
红提葡萄易丰产，结果枝率在60％以上，果穗特大，果肉硬脆，味甜，且不易脱粒，可远途运输和长期贮藏，具有独特的清香味，生产上结果期可达十年以上，一般种后第2年结果，第3、4年进入盛果期，市场竞争力强，发展前景广阔。现在为大家介绍红提葡萄种植技术。
红提葡萄种植技术
一、红提葡萄的建园
（1）需要良好的空气环境，没有污染，水源充足。
（2）选择地势较高的坡地种植，阳光充足，通风；土壤偏干，有良好的浇水条件，四周保持通透，无高大建筑物的遮挡；道路规划处一条主通道，有方便的交通。
（3）土壤的有机含量充足，选择沙壤或壤土地块，土壤酸碱性为中性或微酸性，避免在低洼积水地带种植；种植地带的排水条件优良，电力设备齐全；土壤不含有有害重金属离子，避免对人体产生危害；地下水位以低于10 m为宜。
（4）对红提葡萄的果粒进行疏散的选择，有助于葡萄的果粒间隙充足，避免让果粒过于密集，以减少病害的发生。
（5）葡萄的支架选取应让其为东西走向，支架之间间隔3 m，架面向北爬升，以全面吸收到各个方向的阳光；采取南北走向的篱架，行距为3 m，株距为1 m，根据实际情况而定。若有南北较狭长的地带，且为南北向，则需要向东爬升。
（6）在深翻葡萄进行定植之前，在冬季深耕翻地，按照量好的行距挖沟，宽度、深度大于50 cm，于表土和里土存放植株。挖好沟后，在沟底播撒厚度为10 cm的玉米秸等含有机物较多的作物，并加入10 kg每667 m2的尿素，有助于促杆分解有机物。接着播撒5 000 kg农家肥、50kg复合肥，按实际需要量施放；加上表土混合均匀填入沟底后覆底土，灌水沉实，松土保墒。
二、红提葡萄的栽植
1.红提葡萄苗木标准： 择优质苗木，秋苗要求经粗0.5cm以上，木质充实，根系发达;绿苗要求三大叶一心，根系正常，无病虫害。
2.红提葡萄定植时间： 4月10日左右，绿苗5月10-25日为宜。
3.红提葡萄栽植密度：现代早期丰产园采用小棚架，葡萄株行距1-1.5米×3米，亩栽200株左右;篱架栽培葡萄株行距1.5-2米×1.5-3米，亩栽111-296株。
4.红提葡萄栽植方法： 先挖80cm见方的定植沟，亩施农家肥5000-10000公斤，与土壤分层混合回填后栽植苗木。北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
三、红提葡萄整形与修剪
1.红提葡萄整形： 采用篱架∨形整形，树形独龙干，株距1-1.5米。第一年栽苗选留1个壮梢培养主蔓，当苗高稍超过第一道铁丝达到1.2-1.5米长时，主梢摘心，二次梢选留1个壮梢，继续培养使其直立生长，其余副梢留2-3叶摘心。距地表50-60厘米开始培养结果枝主蔓上直接着生结果枝。结果枝组在龙干上的间距20-30厘米。
2.红提葡萄冬季修剪
红提葡萄冬季修剪的时期：11月中旬开始至12月上、中旬结束。第一年冬剪时，主蔓上的副梢全部疏除，长势强的超过0.8cm粗的二次梢可以3-4芽短截，主蔓剪口粗度0.8-1厘米厘米，成熟良好，整柱树高1.5米左右，第二年即可挂果。
正确确定红提葡萄结果母枝剪留长度依据：一是视枝条生长情况而异。粗壮枝条适当长留2-4芽，中庸细弱枝条适当短留1-2芽。二是视纸条着生部位而异，空间大的部位和顶端延长枝要适当长留，下部枝条要短留。三是视不同树形而异，篱架式整枝，采用中、短梢综合修剪。
四、红提葡萄花果管理
1.红提葡萄疏花穗：调整产量，合理负载。花前同主梢摘心同步进行，一般强旺枝留2穗，特强枝留3穗，弱枝留1穗，细弱枝不留果，但可培养成结果母枝次年结果，大粒果品种一般强枝留1穗，特强枝留2穗。
2.红提葡萄花序整形：5月下旬开花花前进行，剪去第一副穗、剪去穗尖1/4穗长，并间隔均匀疏除部分花序分枝。也可采用简易花序整形法，即保留第一副穗、也不疏除分枝、只剪去整个花序长度的1/2即可。
3.红提葡萄疏除果粒：谢花10天左右，及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留40粒左右，可使每个果粒大小一致，着色均匀。提高果实的商品价值。
4.红提葡萄果穗套袋：果粒在达到豆粒大小时（即花后20天左右），将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津，药液干后用葡萄专用果袋，也可用自制的报纸袋，将果穗套上，摘果前历天去掉果袋，可避免果穗受到病虫的危害，可提高商品性。
四、红提葡萄果实的采摘
红提葡萄果实成熟后适时采摘，不宜过早摘取，进行分批采收，为避免含糖量低、质量差；采摘时小心轻放，握稳穗柄，勿将果穗损坏。及时储存于低温装箱。
五、红提葡萄肥水管理
1.红提葡萄施肥技术
1.1红提葡萄施肥原则：红提葡萄施肥原则为平衡施肥或配方施肥。施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达到1.2以上;巧施化肥，生长后期严格控制氮肥，生长季节根据需要喷施叶面肥。
1.2红提葡萄施肥方法：红提葡萄一年需要多次施肥。一般亩施土杂肥或圈肥、绿肥等5000-10000公斤，采用沟施法，就是在葡萄行间挖条状沟施入，沟深50cm，宽80cm，施入肥料后覆土盖好。其次，应注意合理追肥，每年追肥3-4次。第一次在萌芽前进行，以速效氮肥为主，每株追尿素0.05-0.1公斤;第二次追肥在谢花后8-10天，果粒有绿豆大小进行，以速效氮肥和钾肥为主，每株可施尿0.05-0.1公斤，配以一定的人粪尿;第三次追肥在果实着色前半个月内进行，以磷钾为主，仍配以一定量的人粪尿;第四次追肥在采果后进行，可结合秋施基肥追施一些尿素。
2.红提葡萄浇水或排水： 葡萄园还要注意灌溉，首先是红提葡萄出土后至萌芽前灌促萌芽水;其次是花前花后7-10天灌保花保果水，对提高坐果率和幼果膨大作用十分显著;再就是越冬前灌防寒水，防根系冻害和来年春旱。灌水量达到渗到根系分布层，一般达60-80㎝深。但水分过多时，还应及时排水，否则会影响土壤的通透性，
六、红提葡萄病虫防治
葡萄病虫害防治的指导思想：全面贯彻“以预防为主，综合防治”的原则，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，最大限度地减少化学药剂的使用，有效控制病虫害的发生，降低生产成本，提高果实品质。
葡萄易发生的病害有霜霉病、白粉病、黑痘病 、白腐病等，虫害主要有二星叶蝉、透翅蛾等。防治措施：一是加强栽培管理，增施有机肥和磷钾肥;及时清除落叶杂草，剪除枯死枝条，清除病果病穗，保持架面透风通光，增强叶片的抗病能力;二是化学防治：发芽前喷一遍波美5度石硫合剂;展叶后喷一遍1：2：200倍波尔多液;花后到采果前每隔10-15天再喷一遍1：2：200倍波尔多液;如蚜虫严重，可喷一次吡虫啉;霜霉病或白粉病较重，可喷1-2次90%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%瑞毒霉500-600倍液;采果后再喷1-2次1：2：200倍液波尔多液。
七、红提葡萄埋土防寒
1.红提葡萄埋土防寒时间：冬剪后至土壤冻结前进行。
2.红提葡萄埋土防寒方法：采用覆土埋蔓的方法。冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕，顺垄向压倒苗木，从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实，埋上厚度应高出苗木20cm厚，禁止用土块埋土防寒，以免因土块间隙透风，使苗术发生风干。有灌溉条件的地方，应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬和翌春抗旱。没有灌溉条件的地方，也可用杂草等物品将取土沟盖上，以防葡萄冻害。入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。天气特别寒冷时，在防寒土上面堆些柴草等防寒物，以确保葡萄不受冻。
八、红提葡萄出土上架
红提葡萄防寒解除，在土壤解冻后开始到萌发前完成。出土分两次进行，第一次4月中下旬开始，撤掉一层土，留下一层土，不露枝蔓，以防芽抽干和遭受冻害，第二次撤土在“5.1”节前后，以当地杏花现蕾时出土，但不上架，待到杏花开后再上架。葡萄出土后一般喷高浓度的杀菌剂。
红提葡萄花期管理技术
红提葡萄以其个大、色艳、味甜而被称为世界级葡萄良种，为了保持其品种特点，生产优质高档的果品，在花果管理上要做到以下几点：
一、搞好疏花定穗。要想提高质量，必须限制产量，亩产量不得超过2000公斤，每亩留穗2500-2800个，在花穗分离前将多余花穗疏掉，减少营养消耗，保证正常开花。
二、全面推广花穗拉长技术。当花穗长15厘米左右时，用5ppm 的花穗拉长剂醮花，具体方法是：1包花穗拉长剂兑40公斤水，配制浓度一定要严格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐个醮花穗，醮的时间为2-3秒钟，时间不宜过长，以免花后过重的落粒。
三、疏花、疏果。在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第1、4、7、10个分穗及穗尖，每花序保留6-8个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100个粒即可。
四、果实套袋：当葡萄粒长到黄豆粒大小时进行全面套袋，最好选择疏水效果好蜡层薄的灭过菌的优质白色袋，原则上不要选择有色袋子，不要用旧袋子或废纸做的袋子。喷药后间隔12-24小时，药液完全干后套袋，套袋要蔽开中午高温时间。
五、新梢管理：花前对无花的营养枝留7-9片摘心，花后对结果枝在花上留9-12片叶摘。副梢留1-2片叶摘心，叶片不足的可培养1-2个长副梢。分别于花后7-10天和后期果实膨大前喷200-300倍PBO，以控制新梢的旺长，促进果实的膨大。
六、肥水管理：
1、追肥：4月下旬是红提葡萄的开花期，应在4月25日前进行花前追肥来满足开花需要。在花期七天左右，进行追肥，肥料类型以磷肥为主，氮钾肥配合施用，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。
2、花期喷硼：花期喷2- 3次0.3-0.5%硼砂，在这一段时间可以根据情况给叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率。花前结合喷药喷施一遍绿、杨康液体肥、天达2116等叶面肥，具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度(氮磷以千分之三左右为宜)，均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。
同时要注意叶面喷肥，从八月上旬开始改喷0.4-0.5%的磷酸二氢钾，促进果实上色和花芽分化。
3、落花后10天左右每亩追施40公斤杨康肥和20公斤尿素或磷酸二铵，促进幼果的细胞分裂，后期膨大前每亩追施40公斤杨康肥加20 -40公斤复合肥加20公斤硫酸钾，促进果实膨大和糖分积累。每次追肥后浇水，前期控水，汛期排水，膨大期保证水份供应。
4、催花水：在葡萄开花前10天左右浇一次水，以满足花期大量蓄水的要求，提高坐果率。但开花期间不要浇水，以防止新梢徒长而引起大量落花落果。
七、病虫害防治；花前喷800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮杀，预防黑痘病和蓟马、绿盲蝽的危害。花后10天喷600-800倍 50%多菌灵或1000倍甲托加600倍富力钙加600倍富力锌，间隔12-15天喷800倍80%喷克加800-1000倍甲基托布津加3000倍灭扫利或5000倍歼灭加600倍富力钙，药液充分干后进行套袋。
花前花后要注意灰霉病的防治，如果低温多雨，空气湿度大，氮肥施用过多，容易引起灰霉病的发生。花前7天喷一次药用50%甲基托布津600—-800倍液；临近开花时再喷一次，花期立即停药，花后立即喷药，以后每10天喷一次，选用甲霜灵800倍液或代森锰锌1000液倍，多霉灵1500液倍。药剂轮换使用。【四年红提葡萄管理技术】
葡萄开花期或花后半月左右喷0.1%-0.3%硫酸锌，不仅能促进坐果，提高产量和含糖量，同时也可促进提早成熟。
红提葡萄种植技术详解
发布者：云南红提网 发布时间：2010-5-25 23:08:08 查看次数:597
红提葡萄生长旺盛，萌芽力高，成枝力强，易成花，产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运，是一个珍贵的晚熟葡萄良种。它适应性强、易管理、效益好，具有广阔的发展前景。
1、建园规划
1.1、园地选择：红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块，PH值属中性或微酸性，避免建在低洼积水及上质粘重的地方，在有排灌条件，交通便利，电力设施齐备地块为宜。
1.2、道路规划；根据葡萄面积大小地形地势，规划出主路、辅路，以便于园内作业和商品运输。
1.3、水利设施，葡萄园应本着节水节电的原则，搞好灌水渠，排水沟的规划设计，大力推行管港和滴灌，保证达到旱能浇、涝能排。
1.4、架向设计：葡萄行向安排最适于东西走向，行距3-4米，架面向北爬，充分利用东、南、西三方面的光照，提高果品质量。如果北侧无防风林，则应向南爬，以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块，必须采用南北向时，则以向东爬为好。
1.5、开沟：一般在秋冬季节进行，沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。
1.6、回填：填上时应先在沟底填20cm厚的秸秆（秸秆要铡成20cm长节），第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤，且要发酵腐熟。距地平面20cm时，沟内撒一层保水剂，亩用量1．5-2公斤，与其掺匀后，上面用素土填平。用底上作边埂。
1.7灌沟与覆膜：栽苗前10天进行灌沟，灌沟一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次，第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄，垄上应全部是湿土，土要细，面要平。然后用地膜将垄覆上，两侧用土压实（如用秋苗建园，则先定植后覆膜）。
1.8、栽植：
①苗木标准：应选择优质苗木，秋苗要求经粗0.5cm以上，木质充实，根系发达；绿苗要求三大叶一心，根系正常，无病虫害。
②定植时间，秋苗4月10日左右，绿苗5月10-25日为宜。
③株行距；行距3-4米，株距70-80cm，亩用苗240-270株。
④栽植方法：秋苗在覆膜前定植，栽后覆膜，使苗木透出膜外，苗木周围20cm用土埋好；栽植绿苗用自制打穴器按株距在膜上打孔，深度与营养袋的高度相同，先把营养袋的下端剪开，放人穴中。浇少量的水，把袋取出，四周用上挤实，然后把苗周围20cm范围内用土封严。
⑤生根粉灌根：栽后一周用10ppm的3号生根粉浇根，方法是把苗茎周围上扒开，用配好的生根粉液浇灌，待药液渗下后覆土封严。
2、棚架的建立
2.1、水泥杆的规格，边柱高2.8m，中柱高2.5m，柱边长12x12cm，地面以上保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。
2.2架面的排布：行距4米的果园，每架应设立双排柱，柱间间距5m，（每亩立柱66根）；行距3-3.5米的园，可设一排柱，柱间距3-4m，立柱应在葡萄垄的内侧30cm处，柱与柱间应左右成行，便于拉铅丝时设置架面。保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。
2.3 铅丝的布置：第一年在立柱上由地面向上每50cm绑一道铅丝。向上拉四道，次年在水泥柱顶部横向拉铅丝，然后纵向每隔50cm顺行向拉一道铅丝，形成50-60cm的网。拉铅丝时必须注意绷紧，使整个架体形成一股合力，才能承受枝叶和果实的压力及强凤的袭击。
3、丰产栽培技术
3.1整形与修剪：
①独龙干的特点。从植株的基部培养一条主蔓，从立架到棚架直线延伸，主蔓与主蔓平行排列，形似“龙干”。主蔓上每隔25cm配置了个结果枝组或结果母枝，形似“龙爪”由此而得名。
②独龙干的培养方法：定植当年，自地面培养一条主蔓，生长到70cm时摘心，苗木长势弱时，可在50cm高时摘心，以增加苗木的粗度，对地面以上30cm以内的副梢，从基部抹去，30cm以上的副稍保留3片叶摘心，对延长蔓长到7片大叶时再摘心，以下副梢处理同上，8月中下旬对所有新梢全部摘心，控制生长，增加木质化程度。冬剪时根据主蔓粗度和成熟度进行剪裁，一般要求剪口粗度达到1cm，不得少于0.8cm，剪留1m左右。粗度0.8cm以下时留3-5个芽平茬，第二年春剪口芽萌发后，选留一个健壮的蔓作主蔓，并去掉主蔓上的花序，以减少营养消耗，冬剪时延长梢剪留长度应根据剪口粗度而定。粗度1cm以上时，剪留长度2m左右，侧蔓按每25cm留一个，并留2-3个芽短截，其余侧蔓全部疏掉。主蔓上每米留四个结果母枝组。整个整形任务基本完成。
冬季修剪时以短梢修剪为主，结果母枝保留基部两个芽剪截。并注意结果枝组的培养和更新，生长季节每平方米应留新梢10-12个。
3.2、生长季节的管理
3.2.1枝蔓上架
在日平均气温稳定在10℃以上（山桃花开时），开始去掉防寒土，将葡萄引蔓上架。定植后的次年上架前必须培养一个弯角，就是在主蔓基部，顺行向与地面弯成45度角，以利冬季下架时顺行向一方贴地埋上，以免主蔓折断。
3.2.2抹芽 抹芽分两次进行。第一次抹芽在萌芽初进行，决定不留梢的部位，如地面以上50cm以内的芽，发育不良的芽、双生芽、三生芽，可一次抹除。第二次抹芽在第一次以后10天左右进行，此时可以看出萌芽的整齐度，对萌芽晚的弱芽。无生长空间的芽、部位不当的不定芽等及时抹去，对每个结果母枝保留两个芽，基本上按主蔓每米长度留8个生长点。每平方米的架面保留10个新梢。
3.2.3疏梢定穗
疏梢是在抹芽的基础上进的。决定了枝条的布局、果枝比和葡萄的产量。疏梢是在展叶后20余天进行。此时新梢上已看到花序的多少和大小。及时除去过密的枝梢、弱小花穗，按枝果比3：1，多余的花序疏去。
3.2.4夏梢管理
延长梢修剪：扩冠期，可适当长放，当长到1.5-2m时摘心，以尽快使枝【四年红提葡萄管理技术】
蔓占领空间，加速整形。营养梢：生长到10-12片叶时摘心，以后延长副梢留2-3片叶反复摘心，控制生长。结果梢：由于红提的座果率极高，可在开花后留10片叶再行摘心，果穗以下的副梢及早去掉，果穗以上的副梢留一片叶摘心。副梢：因为红提叶片较小，副梢应留1片叶滴心，这样即可增加叶片面积，提高光合产物，又可抑制冬芽萌发。
3.2.5科学施肥
定植当年的肥水管理：定植后10天，开始追施，在距苗20cm的周围挖3- 4个20cm的深坑。每亩按12斤尿素溶在200斤水中施入。6月下旬，按每亩15斤尿素，在距苗25-30cm地方挖坑，施入。7月中旬，8月中旬，两次按每亩18、20斤施入速效复合肥或葡萄专用肥，并根据旱情及时浇水。基肥：葡萄采收后在葡萄的行间，距苗40cm处开沟，沟宽60cm，深70cm。每亩施人有机肥5000公斤腐熟的有机肥，与土充分混合，并加入100公斤氮。磷、钾复合肥覆土并立即浇水。盛果期应施纯氮43．5公斤/亩，纯磷19.6公斤／亩，纯钾40．8公斤/亩，氮磷锌配应为1：0.5：
1。施肥时期应在萌芽前、开花前。果实膨大期、果实着色、四次施入。前期以氮肥为主。后期以磷钾肥为主。在生长期结合打药，七月初以前喷4-5次0.3％的尿素，7月份后喷4-5次0.3％磷酸二氢钾。在整个生长季节，可多次喷3000倍落死复和500倍施乐园，可明显促进苗木生长，提高苗木的抗病能力。
4、花果管理
4.1合理负载，每667平方米产量控制在1500公斤，每平方米架面留果3个穗，单稳重800克。结果梢与营养梢的比例为1：3，强梢留2个果穗，中庸梢留1个穗，弱梢不留穗。
4.2果穗整形，开花前掐掉稳尖的1/3。疏去果穗基部1-2个大的分枝，使果穗丰满紧凑。
4.3疏粒，果实谢花10天左右，及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留60粒左右，可使每个果粒大小一致，着色均匀。提高果实的商品价值。
4.4激素处理，谢花后15-20天，对经过疏粒的果穗进行膨大剂处理。可把膨大剂稀释100倍，用药液蘸果穗，每个果粒必须全部着药，一般可使果粒增大3-5克，效果十分明显。
4.5套袋，果粒在达到豆粒大小时（即花后20天左右），将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津，药液干后用自制的报纸袋，将果穗套上，可避免果穗受到病虫的危害，可提高商品性。
4.6滴叶，铺反光膜，摘袋后在架下，铺反光膜，并去掉果穗周围的叶片，使果穗、果粒充分着色，并可提高果粒的糖度，使浆果色、香、味俱全。
5、病虫防治
该品种易患霜霉病、白腐病、黑痘病。防治工作应以防为主。综合防治。春季苗木出上以后，喷一次5度石硫合剂，杀死越冬病菌，减少病菌基数。新梢长到20cm时至开花前期喷1-2次1000倍甲基托布津或500倍代森锰锌防治黑痘病、叶斑病、灰霉病，40％氧化乐果，防治绿盲蝽。花后5天喷一次500倍百菌请防治黑痘病效果较好。生长期，一般每10天用一次药，主要防治霜霉病、白腐病、炭疽病。灰霉病，主要选用：600倍雷多米尔、400倍瑞毒霉、500倍代森锰锌、1：0.5：200倍波尔多液、1000倍丰米效果十分明显。进入雨季，应注意内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂交
替使用，叶面、叶背着药均匀，周到细致，做到雨前抢喷，而后补喷才能收到良好的效果，另外要加强栽培管理，增施有机肥和磷钾肥。合理留果，严禁超载。架面透风通光，增强叶片的抗病能力。
6、防寒
防寒采用覆土埋蔓的方法，时间应选择在冬剪后至土壤冻结前进行，方法是：冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕，顺垄向压倒苗木，从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实，埋上厚度应高出苗木20cm厚，禁止用土块埋土防寒，以免因土块间隙透风，使苗术发生风干。完成埋条后对行间取土沟填平，以免根系受冻。最后在行间浇一次防冻水，浇水时要浇足浇透，以后随时检查。及时埋上裂缝进行覆土修补，确保苗木安全越冬。
红提葡萄花期管理技术
红提葡萄以其个大、色艳、味甜而被称为世界级葡萄良种，为了保持其品种特点，生产优质高档的果品，在花果管理上要做到以下几点：
一、搞好疏花定穗。要想提高质量，必须限制产量，亩产量不得超过2000公斤，每亩留穗2500-2800个，在花穗分离前将多余花穗疏掉，减少营养消耗，保证正常开花。
二、全面推广花穗拉长技术。当花穗长15厘米左右时，用5ppm 的花穗拉长剂醮花，具体方法是：1包花穗拉长剂兑40公斤水，配制浓度一定要严格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐个醮花穗，醮的时间为2-3秒钟，时间不宜过长，以免花后过重的落粒。
三、疏花、疏果。在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第1、4、7、10个分穗及穗尖，每花序保留6-8个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100个粒即可。
四、果实套袋：当葡萄粒长到黄豆粒大小时进行全面套袋，最好选择疏水效果好蜡层薄的灭过菌的优质白色袋，原则上不要选择有色袋子，不要用旧袋子或废纸做的袋子。喷药后间隔12-24小时，药液完全干后套袋，套袋要蔽开中午高温时间。
五、新梢管理：花前对无花的营养枝留7-9片摘心，花后对结果枝在花上留9-12片叶摘。副梢留1-2片叶摘心，叶片不足的可培养1-2个长副梢。分别于花后7-10天和后期果实膨大前喷200-300倍PBO，以控制新梢的旺长，促进果
实的膨大。
六、肥水管理：
1、追肥：4月下旬是红提葡萄的开花期，应在4月25日前进行花前追肥来满足开花需要。在花期七天左右，进行追肥，肥料类型以磷肥为主，氮钾肥配合施用，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。
2、花期喷硼：花期喷2- 3次0.3-0.5%硼砂，在这一段时间可以根据情况给叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率。花前结合喷药喷施一遍绿、杨康液体肥、天达2116等叶面肥，具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度(氮磷以千分之三左右为宜)，均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。
同时要注意叶面喷肥，从八月上旬开始改喷0.4-0.5%的磷酸二氢钾，促进果实上色和花芽分化。
3、落花后10天左右每亩追施40公斤杨康肥和20公斤尿素或磷酸二铵，促进幼果的细胞分裂，后期膨大前每亩追施40公斤杨康肥加20 -40公斤复合肥加20公斤硫酸钾，促进果实膨大和糖分积累。每次追肥后浇水，前期控水，汛期排水，膨大期保证水份供应。
4、催花水：在葡萄开花前10天左右浇一次水，以满足花期大量蓄水的要求，提高坐果率。但开花期间不要浇水，以防止新梢徒长而引起大量落花落果。
七、病虫害防治；花前喷800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮杀，预防黑痘病和蓟马、绿盲蝽的危害。花后10天喷600-800倍 50%多菌灵或1000
倍甲托加600倍富力钙加600倍富力锌，间隔12-15天喷800倍80%喷克加800-1000倍甲基托布津加3000倍灭扫利或5000倍歼灭加600倍富力钙，药液充分干后进行套袋。
花前花后要注意灰霉病的防治，如果低温多雨，空气湿度大，氮肥施用过多，容易引起灰霉病的发生。花前7天喷一次药用50%甲基托布津600—-800倍液；临近开花时再喷一次，花期立即停药，花后立即喷药，以后每10天喷一次，选用甲霜灵800倍液或代森锰锌1000液倍，多霉灵1500液倍。药剂轮换使用。
葡萄开花期或花后半月左右喷0.1%-0.3%硫酸锌，不仅能促进坐果，提高产量和含糖量，同时也可促进提早成熟。
红提葡萄的种植技术？一般什么时候追肥？
一、果园的选择与规划
红提葡萄是喜光喜温的果树，树势极强壮，对土壤的适应性极强，最适宜含有机质多、通气性好、导热性高、渗水性与保水力理想的含沙壤土。在土壤条件极差的山 坡、沟谷、庭院及四旁隙地，只要对栽植沟(穴)进行人工换土改造也可栽种。为实现红提葡萄早产丰产，尽快出效益，规划时，可采用双篱架扇形面，南北行向， 株距0.6-1米，行距2.5-3米，每亩定植220-330株。
二、定植沟的土壤改良
在定植沟位置挖深50厘米、宽 80厘米的栽植沟。挖沟时将地表土(30厘米以上)放在沟的一侧，把底土放在沟的另一侧。栽前一个月，首先在沟底铺上约30厘米稻草、柴草等有机质，其上 铺与农家肥(牛、猪粪为主)混合的表土，再掺入过磷酸钙和硫酸钾复合肥各50公斤，然后用底土把沟填至高出地面约20厘米。农家肥施用量为每亩3-4吨。
三、苗木准备
苗木可选用以巨峰或者白醇作砧木的嫁接苗，苗木嫁接口以上应有3-4个饱满芽。定植前，将苗木用清水浸泡12-24小时，使苗根充分吸水，然后修剪根系和枝梢，剪除死根烂根，再用波美度5度的石硫合剂和其他杀菌药剂，将地上部分消毒，随后即可栽种。
四、定植时期和方法
春季定植应在地下土温达到7-10℃进行(桂北在2月下旬至3月上旬为宜)。栽植深度一般可按苗木在苗圃内的深度栽植。嫁接口要高于地面，避免接穗生根， 消弱砧木作用。栽苗时要使根系向四周自然伸展，用细底土填埋根部，再轻轻晃动，顺架向倾斜提苗，使苗木根系与沟土密接，然后埋土20厘米。把整个定植带整 修耥平。南方冬季温暖，可在晚秋或冬季定植，这样有利于苗木根系与土壤密切结合，苗木当年便可发新根，次年春季发芽快而整齐，提早进入旺盛生长阶段，达到 早结丰产。
五、整形与修剪
①摘心及去卷须：红提葡萄生长树势壮，定植当年要进行3次摘心。当幼苗长到80 厘米时可进行 第一次摘心，枝蔓顶端选留一健壮副梢继续延长生长，其余副梢2-3片叶反复摘心。继第一次摘心后，副梢顶端延长枝长到1.8-2米时，再进行第二次摘心， 顶端留1-2个副梢，至2-3片叶时反复摘心，其余副梢留3-4片叶反复摘心。10月初进行第三次摘心，对枝蔓的各个生长点进行一次全摘心。卷须在人工栽 培的情况下有害无益，既妨碍植株生长又消耗养分，故应在卷须嫩时及时除掉。
②引绑枝蔓：当幼树长至50厘米高时，就要架设简易(竹竿、胶绳等) 架材，对幼树新梢逐段引绑。在一般情况下每周必须逐棵引绑1次。随着绑蔓工作的进行，结合搞好卷须清理和副梢摘心。
③ 冬季修剪：在南方10月下旬至11月上旬(霜降至立冬 )为冬季修剪的最佳季节。按苗木长势、成熟度，进行适当剪截。一般说， 在幼树顶端粗度达到1.0 -1.2厘米时，可在1.5- 1.8米位置选取留一最佳饱满芽，其上部分剪掉，对枝蔓成熟度较差的，可适当回缩到1.2-1.5米。
六、幼树施肥
当幼树叶片生长到8-10片叶之后，每隔15-20天追施一次尿素，每株20克。每次施肥随浇水或降雨同步进行。8月份以后再施两次钾肥，按磷钾肥15克 分别在每株周围15-20厘米处，控约10厘米深的环状沟施入，施肥后覆土。为保证翌年丰产稳产，在葡萄采收后应施基肥。南方宜在11月底以前施完基肥。 其方法是：在定植沟一侧挖一条深40厘米、宽30厘米的施肥沟，随着树龄加大而加大施肥沟。下一年在另一侧，每年交替进行。亩施农家肥2500公斤，过磷 酸钙和复合肥各25公斤。三项粗、细肥加土相拌，施入沟内，加盖细土平整，及时浇透水。 在每次追肥(15-20天)的中间插喷一次0.3%-0.5%的尿素及磷酸二氢钾的混合液。每天下午4点以后从叶片背后仔细认真喷施。注意：喷施叶面肥必须和杀菌药至少间隔48小时以上。
七、果园排灌
因土壤不同，浇水时间不能强求划一，要因园因地制宜。沙土壤10-15天浇1次，黄粘土质15-20天浇1次。表土见干时即应浇水。春季要勤浇少浇，小水灌溉，以利提高地温，确保成活率。进入雨季要控水或排水，防止新梢徒长和控制病虫害。
八、防治病虫害
南方红提葡萄的主要病害是霜霉病和黑痘病两种，其发病高峰期是七八两个月。栽植者应高度重视，及时动手，预防为主，防重于治，坚持不懈，多方位防治。冬剪 完成以后，随着清理果园，连同幼树枝蔓和架材上下普遍喷施1次3-5度石硫合剂，对果园实行消毒杀菌。当幼树长到3-4片时，就着手喷施(生石灰：硫酸 铜：水=0.5:1:300)波尔多液进行防治，每隔10-15天喷施1次。进入发病高峰期加量喷施(生石灰：硫酸铜：水=1-1.5：1：150)波尔 多液，每隔10-15天喷施1次。要逐株喷仔细、上下喷周到，并在每10-15天中间插喷1次300倍代森锰锌或500倍雷多米尔等杀菌药，与波尔多液交 错喷施。这样霜霉病、黑痘病等基本能得到较好的控制。苗木栽后10天左右，芽眼萌发期，顺定植沟对症施用杀虫剂，以防治早期金龟子等危害幼嫩芽眼。
关于红提葡萄抗寒栽培技术讲解
1 品种特征特性
红提葡萄树势强壮，结果枝率70%以上，栽培2年开始结果，3年株产量最高达16kg，5年单产可达37500kg/hm2，极丰产，该品种果穗圆锥形，平均纵径26厘米，横径17厘米，穗重500-800克，最大可达2500克；果粒圆形成卵圆形，平均粒重12-14克，最大22克，果粒着生松紧适度，果实成熟时紫红色，果肉厚脆，味甘甜，可溶性固形物17％-19%，品质极佳；果刷粗而长，着生极牢固，耐拉力强，不易脱粒，是一个优质、晚熟、耐贮运的超大粒型葡萄品种。但红提葡萄抗寒性差，易受早、晚霜危害，发生冻害，因此，在栽培上要注意采取抗寒技术措施。
2 抗寒栽培技术
2．1 慎重选址、合理规划 红提葡萄适应性强，在PH6．0-7．5排水良好的平地、坡地都可正常生长，尤喜土层深厚、肥沃、藏松的沙壤土和轻壤土。根据品种特性，为便于机械作业，栽植时宜采用株距0．7-lm，行距4-6m，架面向东或向北的小棚架，架式为水平或倾斜式，行长一般50-100米，设主道宽6m，作业道3-4米，园地周围及园内应设防护林，沟、渠、路完整配套。
2．2 开沟改土、壮苗深藏 栽植前开挖定植沟，宽80-100厘米，深80厘米，先在沟底放一层玉米秸、麦秸、杂草等，加入尿素15Okg/hm2，以促核秆分解；与表土混合15-20厘米厚：再将羊粪、堆肥、磷肥、生物有机肥等75-90立方米与表土混匀填入沟内，上空20厘米左右，以便深栽。浇水渗实待来年栽苗。如采用扦插苗，可在栽苗后覆盖地膜，使芽眼露出地面；若采用营养袋苗，应采用壮苗，苗龄4叶1心，墩实健壮，无病无伤。栽植时间5月中下旬为宜。 栽前先顺行铺好地膜，然后用打孔器按株距打好孔，栽后随即浇水。当苗木新梢长至8-10片时时，每半月追施尿素25克/株 ，2-3次，7月中下旬株施二氨50克，并对主梢摘心，促使枝条加粗生长。副梢下部20厘米全部抹去，以上部位留1片叶摘心。8月中下旬行内深挖，破除地膜，每隔10D喷1次0.3%-0．5％磷酸二氢钾，促进枝条本质化。
2．3单蔓整形、早果早丰 小棚架单蔓整形，过程为第1年定植，成活后只留 1根新梢进行摘心，促进枝条增粗和成熟，冬剪时，留2-3芽短截；第2年仍选留1个强健新梢引缚向生长，其余除光。主梢上的副梢，着生于基部约3O厘米以内的完全除去，中上部留 1片叶摘心，二、三次副梢仍留 l片叶摘心，当主梢长达1．5 -2m，先端生长变慢时进行摘心，促使加粗、成熟，冬剪时留1．0-1．5m长 ；第3年开始结果，单轴延伸，留结果枝和发育技2 -4个(间距20-30厘米)便可获得一定的产量，株产 I-2千克。夏剪采取开源节流，疏果套袋，适当限产，保证品质。冬剪时，顶端长技继续向前延伸，侧生的一年生枝一律剪留2-3芽作为后年的结果母枝，并注重结果部位逐年主蔓上部转移。第4年主蔓继续延伸，由篱架转向棚架，株产3—5千克，第5年进入盛果期，整形基本完成，冬剪时先端的一年生枝不再延长，所有从母枝上长出的一年生枝再度留2-3芽短截，每1平方米架面留芽25-30个为宜。
2．4增施钾肥、改善品质 结果树周年施肥标准为萌芽前施二铵十尿素2O0kg／HM2，花前施碳铵或复合肥15Okg／hm2，果粒膨大期施生物有机肥300／HM2，着色期施钾肥45
kg/hm2，果实采收后施羊粪75方／HM2或鸡粪30方／HM2十375 kg /hm2二铵 十375 kg ／hm2钾肥，开花期叶面喷施 O．3％磷酸二氢钾十0．3硼砂，着色期每隔10d喷 I次0．5％磷酸二氢钾。增加磷钾肥不仅可以有效地抑制红提葡萄后期贪期徒长，促进枝条本质化，提高其抗寒能力，同时也可以提高含糖量，增加糖酸比，改善风味，提高品质。
2．5人工落叶，强化防寒力 每年于霜前15d左右(9月15日)进行人工落时，使植株(特别是幼树
期)被迫休眠，提早进行冬剪，在下霜前浅埋土、浇冬水，后加地膜或秸秆等二次埋土，强化防寒，以防枝芽及根系冻害。早春要注意用两次出土、灌水、生烟等方法预防晚霜，为提高根系抗寒力，最好采用贝达等抗寒性强的品种作砧木进行嫁接。 2．6设施栽培，保证成熟 红提葡萄成熟期晚。据宁夏条件，为延长生长期促其成熟，建议提前20-30d(3月下旬-4月上旬)出土。出土后不上架，采用小拱棚(高50厘米、宽100厘米)进行覆盖，使葡萄提前生长，从而保证葡萄充分成熟，品质优良。采果时要严格分级，改善包装，优质优价，提高效益。
讲解红提葡萄露地覆膜扦插育苗技术
1 插好的采集和越冬贮藏 选择生长健壮的优质红提植株做母本，结合冬季修剪、从剪下的1年生枝条中选节间短、部小、芽眼饱满的作为插条，选择中段4－5节的长度进行剪截，按每100根为1捆进行控沟埋沙贮藏，开春化雪后逐步撤去覆土。
2 苗圃地准备 应选择地势平坦，土壤疏松，有机质丰富，灌溉条件好的地块，深翻整地做畦。
3 插条扦插前的处理 扦插前应挑选表面无斑点，颜色正常，横切面木质部呈鲜绿色，冬芽完好的枝条进行剪截，上端剪口距顶芽1－2厘米平剪，下端紧靠节部斜剪，其次进行浸泡补水12－24小时，另外采用ABT生根粉，浓度为1000毫克／千克速蘸处理，效果较好。 4 扦插及播后管理 插播于4月中旬，最迟在5月1日前插完。扦播前先向畦内灌水，扦插行距为30厘米，株距为15厘米，要斜插， 避免把地膜带到插条底部。
5 整形修剪及病虫害防治 当新梢长至8片叶就可摘心处理，剥梢留1－2片叶反复摘心处理。育苗期主要是防治霜霉病，褐斑病、白粉病。药剂选用：甲霜灵、波尔多液 和粉锈宁等。
6 起苗及苗木分级 起苗在秋季落叶后或在早霜前进行，要避免伤根，起苗后避免风吹日晒，并进行严格分级，包装。
红提葡萄|日灼病的防治方法是什么？
（1）避免暴晒，在果穗附近多留副枝；
（2）改造架式，篱架栽培要逐步改造成小棚架栽培，重点发展水平连棚栽培。
（3）掌握疏果疏穗、套袋时期。疏穗在全 园葡萄即将开花之前进行，疏果套袋在浆果黄豆大小时进行；
（4）加强土肥水管理，增加有机肥，少施速效氮肥；
（5）确定果穗的最佳部位。
红提葡萄|黑痘病的防治
葡萄黑痘病又称疮痂病，是我国葡萄产区的主要病害之一。在我国南北方均普遍发生，尤其是高温多雨地区和季节。发病更为严重，此病常给葡萄生产造成较大损失，在红提、黑提、青提中，红地球抗黑痘病最差，无核白鸡心最强。
（1）症状
葡萄黑痘病主要危害绿色幼嫩部位，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等，叶片开始产生针头大小的红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央坏死呈灰白色，稍凹陷，边缘褐色或紫色，直径1～4毫米。病斑片中央破裂穿孔，但周缘仍保持紫褐色的晕圈。叶脉出现梭形凹陷，灰色或灰褐色，边缘暗褐色，组织干枯，常使叶片扭曲、皱缩，枝梢顶部的嫩叶畸形最明显。病斑可相互连接成片，终至全叶干枯。穗轴发病使全穗或部分小穗发育不良，甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。绿果被害初期，产生圆形褐色的小斑点，后扩大，直径2～5毫米，中央凹陷，呈灰白色，外部仍为深褐色，周缘紫褐色，似鸟眼状。多个病斑可连接成大斑，后期病斑硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值。染病较晚的颗粒仍能长大，病斑凹陷不明显，但果味较酸。病斑只限于果皮，不深入果肉。空气潮湿时，表面出现乳白色粘质物。新梢、蔓、叶柄或卷须发病时，初现圆形或不规则的褐色小斑点，以后呈灰褐色，边缘深褐色或紫色，中部凹陷开裂，枝蔓上病斑可扩展到髓部。新梢发病严重时，生长停止，萎缩，甚至枯死。
（2）发病规律【四年红提葡萄管理技术】
病原菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢内越冬，也可在病果、病叶和病叶痕处越冬，还能在病部形成拟菌核越冬。在寄主组织中病菌可存活3～5年。4～5月份产生分生孢子，借风雨传播，直接侵入寄主，菌丝在寄主表皮下蔓延，形成分生孢子盘，突出表皮，在湿度大时不断产生分生孢子进行再次侵染。
多雨高湿利于发病，干旱年份或少雨地区发病轻，地势低洼、排水不良、栽培管理不善，树势衰弱、肥料不足或配合不当，都会诱发此病。
（3）防治方法
葡萄发芽前喷0．5%的五氯酚纳混合了波美度石硫合剂，或10%硫酸亚铁加l%粗硫酸。葡萄展叶后至果实着色前每隔10～15天喷药一次，开花前及落花70％～80%时喷药最重要，可选用180～240倍波尔多液、65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液。80％敌菌丹可湿性粉剂600倍液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等。各种药剂最好交替使用，以防产生抗药性。
红提|日灼病
晚红葡萄又叫红提，其日灼病发生非常普遍，无论是有袋栽培还是无袋栽培，都有不同程度的发 生。为了摸清晚红葡萄日灼病的发生规律，并找出正确的防治方法，自１９９９年起笔者在鞍山
新疆红提葡萄的建园及前三年管理技术
红提葡萄原产美国，欧亚种该品种特大穗，特大粒，优质丰产，耐贮运，栽后二年开始结果，三年亩产1500公斤左右，是当今世界葡萄名牌晚熟品种。该品种果穗长园锥形，果粒圆形或卵圆形，平均粒重12-14克，大的可达22克，果粒着生松紧适度，大小均匀，果皮中厚，具有鲜艳的玫瑰红彩，果肉硬而脆，可削成片，味甜、多汁，含糖量17%以上，品质极佳，特别耐贮运。 1规划建园
1.1园地选择
红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块，PH值属中性或微酸性，避免建在低洼积水及上质粘重的地方，在有排灌条件，交通便利，电力设施齐备地块为宜。
1.2道路规划
根据葡萄面积大小、地形地势，规划出主路、辅路，以便于园内作业和商品运输。
1.3水利设施
葡萄园应本着节水节电的原则，搞好灌水渠，排水沟的规划设计，大力推行管灌和滴灌，保证达到旱能浇、涝能排。
1.4架向设计
葡萄行向安排最适于东西走向，行距4米，架面向北爬，充分利用东、南、西三方面的光照，提高果品质量。如果北侧无防风林，则应向南爬，以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块，必须采用南北向时，则以向东爬为好。 2适时栽植
2.1定植时间
红提葡萄春季和秋季均可栽植，因农事关系，多为春植。新疆春植以4月为宜，因此时地温回升，葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过5月中旬(芽眼萌动期)；秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度，利于苗木恢复生长。
2.2苗木选择与修整
苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的
修整，但避免修剪过重，尽量保证苗木根系的完整性。
2.3整地挖沟(穴)
定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作，沙土结构的园地可采用穴植，穴深60—80厘米宽。质地粘重的园地建园，采用沟植为好，因为沟植排灌水好，能起到抗旱排涝的作用，沟深60-80厘米，沟宽80—100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地，需采用高畦种植，畦高25厘米、宽100-120厘米。
2.4施足基肥
667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主)，过磷酸钙50千克。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人，再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时，离畦面30厘米的范围内，不要施用肥料，以免烧根死苗。高畦种植的，先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面，然后进行深翻土，再整成25厘米高、100—120厘米宽的畦待植。
2.5定植
按距离定点挖穴定植，边栽边培土，同时轻提苗木，使土壤尽量进入根系间，再培土压实，浇透水，掌握浅栽原则，使老剪口露出地面3-5厘米。
2.6定植后的地膜覆盖
定植后，可以通过地膜覆盖，利用其增温、保水、保肥等优点，促进葡萄植株早发根、多发根，加速恢复根系的生长活动。
此法在实践中应用效果相当显著，但使用中必须做到：
(1)地膜覆盖后，需将根际的破口用土封好，防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚，效果更佳(雨天加盖，晴天撤掉)。
(2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上，最好整畦覆盖，起到增湿、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。
(3)在春季冷空气过后，温度回升过高时(有时地膜内温度达40℃以上)，必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物，避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为22—23℃。
(4)撤膜时间一般应在当地气温相对稳定，春季有短时间的高温来临前进行。不
可在冷空气来临前撤膜，否则新发的幼嫩根系会因适应不了气温的急剧变化而受损，影响葡萄植株的健康生长。
3建立棚架
红提葡萄较适宜的架式为篱架和立体架，其中尤以立体架为好。行向应和常年的风向一致，多以南北向为好，既可改善通风条件，又减少了风的危害。
3.1水泥杆的规格
边柱高2.8m，中柱高2.5m，柱边长12x12cm，地面以上保留2米。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。
3.2架面的排布
由于行距4-5米，每架应设立双排柱，柱间距3-4米，立柱应在葡萄垄的内侧30cm处，柱与柱间应左右成行，便于拉铅丝时设置架面。
3.3铅丝的布置：第一年在立柱上由地面向上每50cm绑一道铅丝。向上拉四道，次年在水泥柱顶部横向拉铅丝，然后纵向每隔50cm顺行向拉一道铅丝，形成50-60cm的网。拉铅丝时必须注意绷紧，使整个架体形成一股合力，才能承受枝叶和果实的压力及强凤的袭击。
4田间管理
4.1夏季修剪
红提葡萄栽培过程中，夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系，改善通风透光条件，减少病虫害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分发育，保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟，为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作，幼树和结果树所采取的方式有所不同。
4.1.1幼树夏季修剪
做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作，能使红提葡萄提早结果，保证定植后第二年达到一定的丰产性。
抹芽 时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱，留接近地面的一个壮芽生长，其余一律抹除。
除卷须 卷须在人工栽培的情况下，有害无益，即妨碍植株生长，又消耗养分，故应在幼嫩时及时除去。
摘心 当幼树生长到8-10叶时，第一次摘心，以后除留顶端一个副梢继续生长外，抹除其他的副梢，培养成一根主蔓，定蔓后，及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时，第二次摘心。此次摘心后，除顶端留一副梢继续生长外，抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节，应多留几片叶摘心，目的是缓和树势，防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发，保证次年能够结果。第二次摘心后，当主蔓生长到1．6米左右时，再行摘心。此后顶端留2-3个副梢，4—5叶反复摘心，至10月初，对各个生长点再进行一次全面摘心，从而完成幼树的夏季修剪。
4.1.2结果树的夏季修剪
结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作，目的是节省并集中树体养分，改善通风透光条件，保证当年高产丰收。
抹芽 抹芽的目的是保证架面通风透光，枝蔓、花、果的充分发育和成熟。 时间 四月下旬萌芽后进行若干次。
抹芽方式 ①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外，一律抹去。②对结果母枝抹芽，需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数，确定抽发新梢所需的主芽数，抹去基部的弱芽，朝上或向下生长的芽和所有副芽，同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时，保留一部分相对健壮的副芽，以便抽生结果枝结果，保证具有一定的结果量。③抹芽程度 抹芽程度必须控制得当，开始时不宜过重，否则会引起新梢旺长，导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽，弱树和老树则应提早抹芽。
定梢 (1)定梢时间，分两次进行。第一次在新梢上出现花序，能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。(2)定梢数量，根据预计的产量而定，保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝，旺树可多留，小树应少留，结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。 (3)定梢方法，第一次定梢以除去营养枝为主，凡细弱、过密，部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去，保留结果枝和补空用的，更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70％-80％。 第二次定梢量最终决定架面的新梢密度，补充第一次除梢的不足(仅占20％-30％)。按所需新梢的数量，选留理想的结果枝和更新用的营养枝，除去有病虫、
穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份，则应保留全部结果枝，见花即留，以保证产量。
主梢摘心 摘心的目的是避免浪费，集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。(1)摘心时间，结果枝摘心在花前一周进行，预备枝在5月底至6月底进行。(2)摘心方法 ①结果枝摘心根据生长势而定，在花穗以上留6-9片叶摘心。原则上是中庸枝留6-7叶，强壮枝留8—9叶。②预备枝摘心，除延长枝外，一般留8-10片叶摘心。主蔓延长枝摘心可根据具体要求而定。
副梢处理 除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外，其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理。对摘心再抽生的副梢及早除去。副梢处理的程度应达到保证红提葡萄的叶果比30：1的要求。
绑蔓 绑蔓工作必须根据整形的要求进行。冬季修剪后，就要进行绑蔓，以后随着新梢的生长，不断进行绑蔓，绑蔓的方法采用“8”字形扣，打扣时不宜过紧，以免绞缢。预备枝上新梢的引缚以促进生长为主，架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外，应在其基部选一新梢直立引缚，作为更新枝。
除卷须 在整个葡萄生长期，结合其他栽培管理，及时摘除所有卷须，以节省养分。
4.2冬季修剪
红提葡萄冬季修剪和其他葡萄一样，时间一般在落叶后至次年伤流期来临前进行，昌吉地区以10月中下旬最为适宜，如过早会影响树体营养积累，过晚则会引起大量伤流，导致植株衰弱，影响开花结果。
4.2.1定植当年幼树冬季修剪
定植当年幼树的冬季修剪要结合整形工作进行。在夏季修剪的基础上，将树体整形成单蔓龙干形。根据红提葡萄的品种特性，同时又为了保证第二年有一定产量，第一年应以单蔓龙干形为好。剪留的长度，应根据主蔓的粗度确定。如主蔓离地面20厘米处直径能达到1．8、2．0厘米时(只要定植当年加强栽培管理，一般都能达到标准)，冬季修剪时，留15个左右的饱满芽剪除其余部分。主蔓上的副梢，必须全部剪除。
4.2.2定植第二年的树体修剪
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