【www.guakaob.com--标准员】
油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工；是一种产量很高的油料作物，果实含油率27%左右；是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。
油莎豆叶子针形细而长，株高20公分至1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结果。果实长圆形或长椭圆形，出油率一般为27%左右，品质优于菜籽油。
油莎豆叶子细长有韧性，是编织手工艺品的理想原料。原产于西非沙漠，具有全能坚果、生命之果的美誉，我国1960年我国从保加利亚引进种植，目前主要分布在南北各地的沙滩、山坡、丘陵、林间。
项目优势
油莎豆叶子针形细而长，株高1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结实。果实椭圆形，含有丰富的蛋白质和氨基酸，出油率一般为25%左右，被冠以“地下核桃”之称。
油莎豆易种好管，耐旱、耐涝、耐瘠薄，适宜于在河滩、荒地、荒山、荒坡种植。经北京、河北、湖南、湖北、山东、四川、新疆等地试种，一般亩产750至1000公斤，在瘠薄土地种植，也可产300至500公斤。种一亩油莎豆，等于种3亩油菜，2亩左右的花生，每亩可榨出品质优良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤，产饼粕400至700公斤。
发展油莎豆对于有效补充国内食用油资源，缓解我国食用油供求不足的矛盾具有重要的战略意义。
油莎豆也可作生物柴油使用。目前生物柴油制备成本的75%是原料成本，生物柴油的原料成本高己成为当前制约我国生物柴油产业化的瓶颈。采用廉价原料降低成本是生物柴油能否实用化的关键。
除油莎豆外，我国生产生物柴油的原料还有许多能源树，如麻疯树、元枫果、黄连木、乌桕、文冠果等等，它们的果实都是生产生物柴油的理想原料。油莎豆和这些生物能源树比较，其共性是：适应性广，再生力和抗逆性强，具有较强的耐寒冷、耐瘠薄、耐盐碱、耐旱涝、易种好管，能有效的利用荒漠化土地；果实产油率相近。其特性是：生物能源树从栽培到进入盛果期需6年，而油莎豆则是春（夏）种秋收，周期短，见效快。因此，它成为生物柴油原料的首选。
市场分析
油莎豆油品质优于菜籽油，堪比橄榄油，营养价值极高。油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，0℃以下不冻，可作精美菜肴的调料油，符合国家食用油标准，是当今植物中较有发展前途的新型油料作物之一。
油莎豆含有丰富的蛋白质和亚油酸，其中蛋白质8-10%，亚麻油酸20%左右，亚油酸29%，总油酸高达90%以上。
近几十年来，反式脂肪（人造氢化油）广泛被应用在与民众息息相关的面包、蛋糕、饼干等食品上，人们渐渐发现反式脂肪给身心带来的极大危害：高血压、高血脂、高血糖等疾病的大量出现。禁止反式脂肪（人造氢化油）在食品上应用的呼声越来越强烈，美国政府已明文规定禁止使用和限量使用在食品上。当前找到一种能替代人造氢化油的现实问题已经摆在了我们面前。
油莎豆富含的油脂，大部分为油酸、亚油酸，并含有大量VE、Vc，不含胆固醇，极具抗氧化性，是优质的不干性食用油，适宜所有人群食用，而且可用于高温油炸食品，是反式脂肪（人选氢化油）唯一的优质替代品，应用在食品上，将还人民大众一个健康身体。
油莎豆备受关注的原因主要是全球石油危机。由石油危机带来的整个能源危机日益加深。各国科学家都在寻找新的可替代能源，美国主要用大豆油生产柴油，欧洲国家主要用菜籽油生产柴油。我国有13亿人口，农业相对薄弱，所以，中国解决能源危机绝不能像欧美国家那样，与农民争夺粮食资源。
一方面是食用油消费量日益高涨，一方面是产业对外依存度高，油瓶子被外国人拿捏着。尽管我省是油料大省，油菜种植面积、总产量多年居全国第一，但并没有改变食用油不能自给的窘境，更遑论发展与粮争地的生物油产业。随着油莎豆机械化收获瓶颈的突破，油莎豆产业化之路柳暗花明，为油料大省的新发展带来新机遇。
种植条件
油莎豆对土壤要求非常低，可充分利用河滩、废弃荒地等广泛种植。不与大田作物争良田，可有效缓解我国乃至世界土地资源日趋减少的资源危机，还能达到改良土壤，降低盐碱，固沙、防风、防止水土流失的作用，保持生态植被，调节改善局域气候。
效益估算
油莎豆具有一般油料作物所不具备的天然优点，产出率很高，有利于农民增产增收。
地上长草，高可达100—120厘米，须根系，分蘖力强，呈株丛生长，叶片扁而厚，细长呈剑状。亩产鲜草3000公斤以上，是饲养牛、羊、鱼、兔、鹅的优质饲料。
地下结果，油莎豆的地下茎顶端膨大为椭圆块茎，形如大粒花生仁，每蔸结果数在100—300粒之间，每蔸鲜果重0.1—0.4斤。春播亩产干果1000公斤，夏播也可达750公斤，可生食、炒食，可榨优质保健食用油200—300公斤，产饼粕400——700公斤，饼粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和饲料。
生育期短，约110—120天，从3月初到7月都可播种，错开农忙季节。巧用农闲的时间和劳力。
可与其它作物间套种。尤其是幼林果园，既可肥地改土、复盘遮荫、抑制杂草、防止水土流失，又可增加前期收入，一举多得。
生产成本低、产量高，投资产出比为1:8.3。经北京、河北、湖南、山东、四川等地试种，一般亩产750至1000公斤，在瘠薄土地种植，也可产300至500公斤。种一亩油莎豆，等于种3亩油菜，2亩左右的花生，每亩可榨出品质优良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤，产饼粕400至700公斤。
油莎豆还具有生产期短、播种期长的特点，可错开农忙季节，巧用农闲劳力。油莎豆作为油料植物时，一年生栽培[
油莎豆成熟后，干物质比重大，富含油脂、淀粉，在土中不易腐烂发霉，且具有休眠期。因此，收获后散落土中的果实，第二年春天会萌发新苗，起苗移栽既可。真可谓“一劳永逸”，年年有收。
不仅产量高，价格也高，综合算账，效益高出一大截。我国的油莎豆种子市场价格多为30至50元/公斤，果实为10至20元/公斤，除去各种成本，农民每亩纯收入1500至1700元；国内的油莎豆大部分内销，一部分出口到东南亚各国；其果实多用于制作生物能源、食用油及休闲食品，叶多用于生产饲料。目前，油莎豆作为生物柴油的优质农作物原料之一，受到越来越多的关注。
加工利用
油莎豆食用油：
油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，0℃以下不冻，可作精美菜肴的调料油，符合国家食用油标准，是当今植物中较有发展前途的新型油料作物之一。含80.4%不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸为主要成份，对调节人体生理机能，促进生长发育，预防心血管等疾病有不可替代功效。
油莎豆植物蛋白饮料：
是高钙、高硒植物原料加工产品，含有丰富的不饱和脂肪酸、糖类、淀粉，蛋白质中含有17种氨基酸，富含钙、铁、锌、硒、维生素E、维生素D3、维生素B1、B2、B6等多种人体所需营养成份，被美国航天局等官方机构誉为“本世纪最伟大的食品”。
其他产品：
也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨过油的饼粕可加工成糕点，制酱油和醋，也可提取优质淀粉、糖、纤维素和酿酒。榨过油的饼粕经分解发酵等流程，100千克饼粕可提取优质淀粉30千克，熬糖30～34千克，还可酿造40～50度白酒14～16千克，余下的粉渣还是很好的精饲料。
项目提醒
油莎豆易种好管，但收割极其困难，这是制约规模化、产业化发展的关键因素。油莎豆块茎较少，千粒重在260至650克左右，播种（点播）一亩需要用工3人，而收割一亩则需用工30个，按每工30元计算，其开支几乎占每亩生产成本的70%以上，大面积种植成本问题更为突出。
不过，国内已经出现多款油莎豆收获机，例如：
[我爱发明]油莎豆收获机：http://
相关新闻：
商务部：新疆崛起沙漠特色农业——“油莎豆”新兴产业
油莎豆主要用于油粮、饲料、食品、医药、生物柴油、生物润滑油、沼气等行业产品的原料。同时，油莎豆生命力强、适应性广、抗逆性强，还可作为绿肥培养地力，油莎豆其良好的经济、社会和生态效益超出新疆目前现有的农林牧作物。目前，新疆富汇旗下公司试种500亩油莎豆获成功，为在新疆规模种植油莎豆提供了科学依据和有力保障。2011年，新疆争生产加工出油莎豆营养保健食用油，以填补中国食用油空白，同时满足国际国内市场对营养保健食用油日益增大的巨大需求；2013年，将计划在南北疆适宜种植油莎豆的地方开始全面推广力争30万亩，为规模化生产加工提供原料保证；2015年将实现百万亩种植计划。
湖北实现油莎豆产业化 促进农民增收
中新网武汉11月21日电(艾启平 钟平)记者21日从湖北省农业厅获悉，湖北目前已拥有3000多亩油莎豆种植基地，形成了油莎豆产业化运作体系。
油莎豆是优良油料作物，被冠以“地下核桃”之称。油莎豆应用广泛，可用于食品、生物面粉、食用油、果冻胶凝剂、酿酒、淀粉、饮料等。
湖北的气候条件适宜各类油料作物生长。上世纪60年代，湖北开始引进种植油莎豆，由于油莎豆易种难收的问题没能得到解决，种植面积较少，发展缓慢。2009年，湖北奥博美绿色生物科技有限公司在襄阳市和随州市进行了试种，获得成功。该公司还自主研制收获设备取得成功，从根本上解决了油莎豆收获难的瓶颈。
据该公司在当地的生产加工表明，种植油莎豆亩产500-600公斤，同时有效利用河滩地，增加就业，生产加工过程对环境等，农民每亩纯收入1500－1700元，油每吨纯利润(以售价100元/斤计)，每亩净利润2500元，饮料纯利润1500元/亩。湖北省农业厅专家组认为，油莎豆深加工产品产业化已达到，社会经济效益显著。
不同类型油莎豆品种的群体质量特征与产量表现
宗宜方１，２陆洪川１王怡１陈时龙１林东余１沈庆雷１，２许
轲２
１．上海市海丰农场，江苏大丰２２４１５３；２．扬州大学农学院，江苏扬州２２５００９
摘要：对１０个油莎豆品种２ａ的群体质量特征与产量表现等数据进行了统计分析，结果表明：根据千粒重、株型及块茎分布等
表现可以将油莎豆分为两大类型、４个小类型，即大粒型品种（包括普通大粒型、特大粒型）和小粒型品种（包括小粒型、中粒型）；产量构成因素上，单穴粒数、总粒数均表现为小粒品种显著高于大粒品种，而千粒重方面则表现为大粒品种显著高于小粒品种；２
个品种类型的块茎均比较集中，且小粒型品种集中度高于大粒型品种。
油莎豆；产量；品种；大粒型；小粒型
Ｓ５６５．９
Ａ
１００６－０６０Ｘ（２０１１）１５－００２１－０２
Ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ Ｙｉｅｌｄ Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｓ ｏｆ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ｔｙｐｅｓ ｏｆ Ｃｈｕｆａ Ｖａｒｉｅｔｉｅｓ
ＺＯＮＧ Ｙｉ－ｆａｎｇ１，２ＬＵ Ｈｏｎｇ－ｃｈｕａｎ１ＷＡＮＧ ＹｉＣＨＥＮ Ｓｈｉ－ｌｏｎｇ１
Ｕ Ｋｅ２ＬＩＮ Ｄｏｎｇ－ｙｕ１ＳＨＥＮ Ｑｉｎｇ－ｌｅｉ１，２Ｘ
２０１１－０４－１５
作者简介：宗宜芳（１９８３－），女，江苏新沂市人，在读研究生，
主要从事作物栽培生理研究。
万方数据
万方数据
在小粒品种
籽油成分研究［Ｊ］．安徽农业科学，２００９，３７（３４）： １７０７７－１７０７９．
＠＠ ［８］张颂培，王华．茶皂素及其在化妆品中的应用［Ｊ］．北京工商
大学学报，２００９，２７（３）：１２－１４．
＠＠［９］刘彦明，杨宇，王辉．茶饼中茶皂素的提取和微量元素的
＠＠［１］刘志义，王素娥．茶籽饼饲料彻底脱毒试验［Ｊ］．广西农业科学，
测定［Ｊ］．信阳师范学院学报，２０００，１３（１）：２１－２３．
＠＠［１０］诸葛健．工业微生物试验与研究技术［Ｍ］．科技出版社，２００７：
１９９１，２６（１）：２７８－２７９．
＠＠［２］唐玲，冯宝民，李红冰，等．油茶皂素的研究进展［Ｊ］．中南药
１７２－１７３．
＠＠［１１］姜锡瑞．酶制剂应用手册［Ｍ］．中国轻工业出版社，１９９９：２９２－
学，２００６，６（３）：３３１－３３２．
＠＠［３］殷肇君，李红权，李群芳，等．油茶粕中茶皂素的提取及纯化研
２９７．
＠＠［１２］严益民．比浊法在测定发酵液菌体浓度中的应用［Ｊ］．抚顺石油
究［Ｊ］．饲业，２００４，２（１２）：１１－１３．
＠＠［４］张卫明，吴国荣，赵伯涛，等．茶籽油和饼粕的化学成分研究［Ｊ］．
报，２００１，２１（１）：２２－２５．
＠＠［１３］武雪萍，朱凯，刘国顺．有机无机肥配施对烟叶化学成分和
南京师大学报，１９９２，１５（３）：８２－８４．
＠＠［５］黄冬梅，胥泓，李庆，等．茶皂素提取工艺的研究及应用前
品质的影响［Ｊ］．土壤肥料，２００５，（１）：１０－１３．
＠＠［１４］颜焱娜，杨红武，刘仁萍，等．油脂下脚料降解菌的选育［Ｊ］．天
景［Ｊ］．化工科技市场，２００３，（１１）：１１－１３．
＠＠［６］郭锦华，岳艳荣，刘栗伟．茶皂素的提取工艺及发展前景［Ｊ］．河
然产物研究与开发，２０１０，（４）：２３－２７．
南化工，１９９９，（４）：３－５．
＠＠［７］纪明慧，舒火明，孙振范，等．海南绿茶籽茶皂素提取工艺及茶
３５．
＠＠［３］吴艳霞．油莎豆油［Ｊ］．粮油科技与经济，１９９３，（１）：３０．
＠＠［４］忻耀年，Ｓｏｎｄｅｒｍａｎｎ Ｂ，Ｅｍｅｒｓｌｅｂｅｎ Ｂ．生物柴油的生产和应用
［Ｊ］．中国油脂，２００１，２６（５）：７３－７４．
＠＠［５］卢碧林，周玲革，毛治超，等．生物柴油的应用研究进展［Ｊ］．生
物技术，２００５，１５（３）：９５－９７．
＠＠［６］王运强，李莉，王建中．生物柴油制备技术研究进展［Ｊ］．安徽
农业科学，２０１０，（２４）：１３３００－１３３０３．
＠＠［７］姚波，刘火安．能源植物乌桕在生物柴油生产中作用的研究
进展［Ｊ］．湖南农业科学，２０１０，（５）： １０６－１０９，１１２．＠＠［８］赵琳，郎南军，孔继君，等．我国小桐子生物柴油产业现状和
发展探讨［Ｊ］．广东农业科学，２０１０，３７（３）：８０－８３．
＠＠［９］瞿萍梅，程治英，龙春林，等．油莎豆资源的综合开发利用［Ｊ］．
中国油脂，２００７，３２（９）：６１－６３．
＠＠［１０］中国油脂植物编写组．中国油脂植物［Ｍ］．北京：科学出版社，
１９８７．３３－３５．
＠＠［１１］谭天伟，王芳，邓利，等．生物能源的研究现状及展望［Ｊ］．
现代化工，２００３，２９（３）：８－１６．
＠＠［１２］ Ａｎｏｎ． Ｙｅｌｌｏｗ ｎｕｔ－ｓｅｄｇｅ ［Ｍ］． Ｆｕｘｉｎ： Ｌｉａｏｎｉｎｇ Ｐｅｏｐｌｅ＇ｓ Ｐｒｅｓｓ，
１９７７．
＠＠［１３］蒲成俊，银尧明，黄夫桃．油莎豆的开发利用［Ｊ］．四川粮油科
技，１９９８，（３）：２５．
＠＠［１４］ Ｈｅ Ｙ Ｚ， Ｍｉｌｆｏｒｄａ， Ｙｕｓｕｆａｌｉ， ｅｔ ａｌ． Ｙｅｌｌｏｗ ｎｕｔ－ｓｅｄｇｅ（Ｃｙｐｅｒｕｓ ｅｓ ｃｕｌｅｎｔｕｓ Ｌ．）ｔｕｂｅｒ ｏｉｌ ａｓ ａ ｆｕｅｌ ［Ｊ］． Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｃｒｏｐｓ ａｎｄ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ，
１９９６， （５）： ７７－１８１．
＠＠［１５］谢年保，黄明星，陈欣，等．油莎豆栽培技术及产业化开发［Ｊ］．
作物研究，２００５，１９（２）：１３２－１３３．
＠＠［１６］刘宗瑞，金贞淑，周晓军，等．油莎豆中蛋白质、脂肪和糖的提 取及测定［Ｊ］．内蒙古名族师院学报（自然科学版），１９９８，１３
（１）：６２－６５．
＠＠［１］徐元浩．生物柴油的实用性研究［Ｄ］．武汉：武汉理工大学，２００５．
＠＠［２］张勇．油料之王——油莎豆［Ｊ］．特种经济动植物，２００４，（１）：
万方数据
不同类型油莎豆品种的群体质量特征与产量表现
作者：作者单位：
宗宜方， 陆洪川， 王怡， 陈时龙， 林东余， 沈庆雷， 许轲， ZONG Yi-fang， LU Hong-chuan， WANG Yi，CHEN Shi-long， LIN Dong-yu， SHEN Qing-lei， XU Ke
宗宜方,沈庆雷,ZONG Yi-fang,SHEN Qing-lei(上海市海丰农场,江苏大丰224153;扬州大学农学院,江苏扬州225009)， 陆洪川,王怡,陈时龙,林东余,LU Hong-chuan,WANG Yi,CHEN Shi-long,LIN Dong-yu(上海市海丰农场,江苏大丰,224153)， 许轲,XU Ke(扬州大学农学院,江苏扬州,225009)湖南农业科学
Hunan Agricultural Sciences2011(15)
刊名：英文刊名：年，卷(期)：
本文链接：
油莎豆乳汁（合其客优果乳）的功效和作用
1、油莎豆乳汁的营养成分非常丰富，与牛奶类似，且口感独特，清凉爽口，而且可以提高人体的免疫力。
2、油莎豆乳汁最突出的特点是“镁”的含量非常高，同牛奶与羊奶近似，同时由于它有类似橄榄油的油脂酸组成，含有大量的亚油酸亚麻，因而可以预防心肌坏死、心肌梗塞、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤、关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、器官衰老症、骨变形等问题出现
3、油莎豆乳汁锰的含量非常高。科学家认为：对预防骨质疏松，调节胰岛素的生成和释放以及防止各种环境危害所致的细胞和组织损害等来说，锰是一项重要因素
4、减肥通便。由于含有大量高可溶性纤维，可是其作为排便和肠道疾病预防调节和促进消化的作用，如便秘、肠道肿瘤等。
5、糖尿病人可用。油莎豆乳汁不含乳蛋白、乳糖和果聚糖，因而它是不加糖的饮料，糖尿病人可用
6、油莎豆乳汁（合其客优果乳）低钠、不含咖啡因的饮料，使它适合高血压者。济南优果合其客营养专家推荐其用于预防动脉硬化和肾功能不全者
7、优果乳（油莎豆乳汁）的能量价值非常高，由于它同时含有可溶性纤维、氨基酸、淀粉这些很好消化的成分和铁、锌、铜以及与牛奶、羊奶相同含量的镁这些微量元素，因而完全适合儿童及运动人群
第３４卷第３期２０１５年３月种子（Ｓｅｅｄ）
Ｖ０１．３４
Ｎｏ．３Ｍａｌ＂．２０１５
不同含水量对油莎豆块茎活力的影响
师茜１，
高芳１。
田丽萍Ｌ２，
薛琳３
（１．石河子大学生命科学学院，新疆石河子８３２０００；２．石河子大学药学院，
３．石河子蔬菜研究所，新疆石河子８３２０００）
ＥｆｆｅｃｔｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔＭｏｉｓｔｕｒｅＣｏｎｔｅｎｔ
ｏｎ
新疆石河子８３２０００；
ｔｈｅＴｕｂｅＶｉｇｏｒｏｆＣｙｐｅｒｕｓｅｓｃｕｌｅｎｔｕｓＬ．
ＳＨＩＱｉａｎｌ，ＧＡＯＦａｎ９１，ＴＩＡＮＬｉ．ｐｉｎ９１’，ＸＵＥＬｉｎ３
摘要：以不同含水量（２％，４％，６％，８％，１ｌ％，１４％，１７％）内蒙小粒油莎豆决茎为材料，常温密闭贮藏６个月，研究不同含水量对油莎豆块茎活力的影响。通过对发芽率、相对电导率、可溶性糖含量、丙二醛含量、ＳＯＤ活性、ＰＯＤ活性进行测定，发现２％一４％含水量范围内的油莎豆块茎发芽率相对较高，块茎呼吸较弱，质膜完整性较好，ＳＯＤ和ＰＯＤ活性较高。结果表明，油莎豆块茎含水量为２％～４％时，在常温下贮藏效果较好。关键词：油莎豆；块茎；含水量；贮藏；活力中图分类号：Ｓ
５６５．９
子在超干燥贮藏条件下比含水量≥５％的种子具有更好的耐贮性ｎ３｜。朱诚等ｎ４１将花生种子含水量降低至
２．１
１％，发现能够显著地提升花生种子耐贮性。本试验以油莎豆块茎为材料，探讨在常温贮藏条
件下不同含水量对油莎豆块茎活力的影响，以期为油莎豆块茎贮藏条件的研究提供理论依据。
１材料和方法
１．１试验材料
供试材料为内蒙小粒油莎豆块茎，２０１３年９月，从石河子蔬菜研究所采收。１．２试验方法
１．２．１块茎含水量测定
含水量测定根据国家《农作物种子检验规程》（１９９５）中水分测定方法测定¨５｜。称取现磨细的油莎
豆粉５．０ｇ（精确到０．００１ｇ），放入干燥样品盒中，设置
文献标志码：Ａ
文章编号：１００１—４７０５（２０１５）０３－００７４－０５
油莎豆（ＣｙｐｅｒｕｓｅｓｃｕｌｅｎｔｕｓＬ．）是莎草科（Ｃｙｐｅｒ－ａｃｅａｅ）莎草属（Ｃｙｐｅｒｕｓ）多年生草本…。１９６０年从保加利亚引入我国，作为一年生作物种植，易栽培管理，以块茎繁殖为主【２Ｊ。在国外，油莎豆以其丰富的营养价值而受到高度重视（高含量的纤维、蛋白、糖类，富含油酸、葡萄糖、磷、钾、Ｖ¨Ｖ。）旧Ｊ。油莎豆油脂清亮透明，味道醇厚，品质优于菜籽油，能与橄榄油相媲美［３］，且富含植物甾醇，是一种独具优势的天然保健食用油ＭＪ。油莎豆油脂不饱和脂肪酸含量可达８３．６％，其中油酸７１．６％，亚油酸１１．２％，适合用作制备生物柴油的原料口’６Ｊ，在国内，关于油莎豆的研究主要集中在生物柴油的制备、品种选育以及高产栽培方
面［Ｊ卜１０Ｊ，而在油莎豆块茎贮藏方面，鲜有报道。
３个重复。样品放入烘箱中，ｔ３０～１３３ｏＣ下烘干１
３０
ｈ。
到达规定时间后，盖好样品盒盖，放入干燥器中冷却ｒａｉｎ，再称重。【坑人的油莎豆】
１．２．２调节种子含水量
初始含水量为１７％的油莎豆块茎，将其含水量依次调整为１４％，１１％，８％，６％，４％，２％。具体试验操作如下：
称取一定量的块茎，计算出达到相应含水量的块茎质量。将块茎放入装有变色硅胶的干燥器中，频繁称量块茎质量。达到要求后立即装入双层铝箔袋中
密封。
１．２．３决茎贮藏
种子含水量是影响种子在贮藏期间活力保持的关键因素¨１｜。油料作物种子老化，导致相关抗氧化酶活力下降，质膜过氧化作用及其产物增加，导致膜结构和功能受损，内溶物质外渗，有害物质积累，代谢作用紊乱，使得种子活力下降，从而影响发芽出苗、植株生长发育和产量、品质Ｈ２｜。有研究认为，许多油料作物种
收稿日期：２０１４—１２—２５
基金项目：农八师石河子市科技局农业科技攻关计划项目（编号：２０１２
ｎｙｌ４）。
作者简介：师茜（１９９０一），女，甘肃张掖人；在读硕士研究生，研究方
向：植物化学；Ｅ・ｍａｉｌ：１１８４１８６９７７＠ｑｑ．ｃｏｌｎ。
通讯作者：田丽萍，女，教授，主要从事植物营养生理方面的研究；
Ｅ—ｍａｉｌ：ｌｉｐｉｎｇｔ＠１６３．ＣＯｒｎｏ
将调整好水分的块茎在常温下贮藏６个月。
１．２．４发芽率的测定
根据《粮油检测》（２０１１）中发芽试验标准Ｈ６ｆ，取１５０粒块茎，每５０粒块茎１组，设置３个重复。以砂床为基质，恒温培养。每天观察并记录发芽情况，以芽突破块茎皮为发芽标准。第１１天，统计发芽块茎数，
・７４・
万方数据
阃题探讨师茜等：不同含水量对油莎豆块茎活力的影响
异常块茎数（未发芽块茎和异常种苗），计算发芽率。发芽率（％）＝发芽块茎总数／块茎总数Ｘ１００％。
１．２．５可溶性糖含量测定
可溶性糖含量的测定采用硫酸．蒽酮法［１引。称取１
ｇ种子，研磨置于具塞试管中，加入８ｍＬ蒸馏水，提
取３０ｒａｉｎ，反复冲洗残渣，与提取液一起转移至离心管中，３
０００
ｒ／ｒａｉｎ离心１５ｒａｉｎ。吸取上清液０．１ｍＬ于具
塞刻度试管中，加蒸馏水１．９ｍＬ，然后加入０．５ｍＬ蒽酮乙酸乙酯试剂和５ｍＬ浓硫酸，充分振荡，立即放入沸水浴中，准确保温１ｒａｉｎ，取出后冷却至室温，在６３０ｎｍ下测定吸光值。根据标准曲线回归方程ｙ＝０．００７４髫＋０．００６３（Ｒ２＝０．９９９３），求出可溶性糖含
量，３次重复。
１．２．６丙二醛含量测定
丙二醛含量的测定采用硫代巴比妥酸法¨８｜。称取块茎０．１ｇ，加入１０ｍＬ１０％三氯乙酸和少量石英砂，充分研磨至匀浆，以４
０００
ｒ／ｒａｉｎ离心１５ｒａｉｎ，上清
液即为ＭＤＡ提取液。量取提取液２ｍＬ，再加入０．６％硫代巴比妥酸２ｍＬ混匀，至具塞刻度试管中，沸水浴
３０ｒａｉｎ。立即冷却至室温。以２
ｍＬ
１０％三氯乙酸和
２
ｍＬ０．６％巴比妥酸混匀作为空白对照。在５３２
ｎｍ、
６００
ｒｉｍ和４５０ｎｍ处测吸光值，计算ＭＤＡ含量。
ＭＤＡ浓度（／比ｍｏｌ／Ｌ）＝６．４５Ｘ（Ａ５３２一Ａ６００）一
０．５６ＸＡ４５０；
ＭＤＡ含量（／比ｍｏｌ／ｇ）＝ＭＤＡ浓度×提取液体秽
（样品质量Ｘ
１
０００）。
１．２．７超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性测定
ＳＯＤ活性的测定采用氮蓝四唑（ＮＢＴ）法¨引，称取
０．２
ｇ块茎置于冰浴的研钵中，加入６
ｍＬ５０
ｍｍｏｌ／Ｌ磷
酸缓冲液（ｐＨ＝７．８），研磨成匀浆，１５０００ｒ／ｒａｉｎ离心２０ｒａｉｎ，上清液为酶提取液。在较暗的光下加入３．９
ｍＬ反应液（５０
ｍｍｏｌ／Ｌ
ｐＨ＝７．８的磷酸缓冲液，含
７７．１２／ｚｍｏｌ／ＬＮＢＴ，０．１ｍｍｏｌ／ＬＥＤＴＡ，１３．３７ｍｍｏ］／Ｌ
Ｍｅｔ）和１０肛Ｌ酶液，１００ｐＬ８０．２／比ｍｏｌ／Ｌ的核黄素溶液，２个对照以磷酸缓冲液代替酶液，混合均匀后将对照中的１个放入暗处，用于空白调零。其余的放人
５０００
ｌｘ的光照条件下反应１０ｒａｉｎ，在５６０ｎｍ处测定
吸光度值，计算ＳＯＤ活性。
ｓｏ皤ｔ生（Ｕ／ｇ）＝丽意罴惫丽
△ＯＤ为对照与测定的ＯＤ值之差；Ｖ为提取酶液总体积（ｍＬ）；Ｄ。为对照的ＯＤ值；形为称取样品的重量（ｇ）；ｔ为照光时间（ｈ）；０．０１为加人酶液的体积
（ｍＬ）；５０％为ＮＢＴ光化还原５０％。【坑人的油莎豆】
万方数据
１．２．８过氧化物酶活性的测定
ＰＯＤ活性的测定采用愈创木酚法㈣Ｊ。称取种子０．３ｇ，加入１ｍＬ磷酸缓冲液（１０ｍｍｏｌ／ＬｐＨ＝７．０）研磨至匀浆，用磷酸缓冲液冲洗研钵，１５０００ｒ／ｒａｉｎ离心
２０
ｍｉｎ，上清液为酶提取液。测定管加入磷酸缓冲液３
ｍＬ，２０【坑人的油莎豆】
ｍｍｏｌ／Ｌ愈创木酚溶液５０肛Ｌ，４０
ｍｍｏｌ／ＬＨ２０２
２０肛Ｌ，酶液２０肛Ｌ。对照管用蒸馏水代替酶液。３４℃水浴３ｒａｉｎ，加入２０％三氯乙酸溶液６０肛Ｌ。立即在４７０ｎｍ处测定ｌｒａｉｎ内的吸光度值，计算ＰＯＤ活性。
ＰＯＤ活性（Ｕ／ｇ）＝０Ｄ４７０
Ｘ
Ｖ１／（形ＸｔＸ圪）
０Ｄ４７０为４７０ｎｍ处的ＯＤ值；形为称取样品的重
量（ｇ）；ｔ为反应时间（ｔ）；Ｖ，为提取酶液的体积；Ｖ：为反应酶液的体积。
２结果与分析
２．１不同含水量对油莎豆块茎萌发的影响
不同含水量的油莎豆块茎经常温贮藏后，含水量为２％，４％的块茎保持着相对较高的发芽率，在这２组含水量下的块茎发芽率差异不显著（Ｐ＞０．０５），但与其他含水量的块茎发芽率差异显著（Ｐ＜０．０５）。６％和８％含水量的块茎发芽率稍有下降，差异不显著（Ｐ＞０．０５），当含水量增大到１１％，１４％，１７％时，块茎发芽率明显大幅降低，１７％含水量的块茎发芽率仅为３２．９４％。随着含水量的增加，异常块茎的比例也在逐渐增大，２％一８％含水量范围内的异常块茎数差异不显著（Ｐ＞０．０５），当含水量超过１１％后，异常块茎数显著增加（Ｐ＜０．０５）。结果表明，低含水量（特别是经超干处理后，含水量为２％、４％）利于油莎豆块茎萌发活力的保持，可以延缓块茎衰老，增强块茎耐贮性（表１）。
表１不同含水量对油莎豆块茎萌发的影响
注：不同小写字母表示同列平均值问差异显署。异常块茎包括禾
发芽块茎和异常种苗。
２．２不同含水量对油莎豆块茎浸出液电导率的影响
经贮藏后，不同含水量油莎豆块茎电导率整体呈逐渐上升趋势（图１）。２％含水量块茎浸出液的电导率明显低于其他含水量块茎浸出液的电导率（Ｐ＜０．０５），４％～８％含水量的块茎浸出液电导率虽然增大，但差异不显著（Ｐ＞０．０５），当含水量高于１１％，特
・７５・
第３４卷第３期２０１５年３月
种子（Ｓｅｅｄ）
Ｖ０１．３４Ｎｏ．３Ｍａｒ．２０１５
别是含水量为１７％时，电导率增幅最大。结果表明，低含水量的块茎经贮藏后，其质膜完整性比高含水量块茎的质膜完整性要好，膜系统的受损程度相对较轻。
丙二醛含量明显上升，且增幅较大。说明含水量为２％的块茎，其脂质过氧化程度最轻，随着含水量逐渐增大，油莎豆块茎脂质过氧化程度逐渐加深，裂变加剧。
—８一斛啼皿茁靶
∞∞加∞∞∞∞如０
含水量（％）
注：同一处理中不同小写字母表示平均值间
差异显著（Ｐ＜０．０５）。下同。
图１
２．３
一女一删姐斑＿幢
如弘∞弱加幅佃５
０
２
４
６
８
１１
１４
１７
含水量（％）
图３不同含水量对油莎豆块茎丙二醛含量的影响
不同含水量对油莎豆块茎相对电导率的影响
２．５不同含水量对油莎豆块茎超氧化物歧化酶活性
的影晌
通过测定各组处理的超氧化物歧化酶活性可知（图４），含水量为２％的块茎超氧化物歧化酶活性最强，但与４％、６％含水量块茎超氧化物歧化酶活性差异均不显著（Ｐ＞０．０５）。此后随着含水量增加，超氧化物歧化酶活性呈相对缓慢的趋势逐渐下降。当含水
不同含水量对油莎豆块茎可溶性糖含量的影响
可溶性糖是种子贮藏过程中的主要呼吸底物，也
是衡量种子活力的指标之一¨２｜。油莎豆块茎中可溶性糖含量随着含水量的增加整体呈下降趋势（图２）。２％、４％和６％含水量块茎可溶性糖含量差异显著（Ｐ＜０．０５），且降幅较为明显，说明超于处理可以有效
地抑制油莎豆块茎的呼吸作用，从而减少可溶性糖的
消耗量。含水量在６％～１１％之间的油莎豆块茎可溶性糖含量差异不显著（Ｐ＞０．０５）。１４％和１７％含水量
量高于１１％，油莎豆块茎超氧化物歧化酶活性大幅下降，且差异显著（Ｐ＜０．０５）。结果表明，降低油莎豆块茎含水量后贮藏，可以使超氧化物歧化酶活性保持在
相对较高的水平，能有效地清除超氧阴离子的毒害作用。随着油莎豆块茎含水量增加，其超氧化酶活性逐
的油莎豆块茎可溶性糖含量大幅下降，说明在这２个水分条件下，块茎呼吸作用最强，糖代谢最为旺盛。
加
渐降低，对超氧阴离子的清除能力也逐渐减弱。
加Ｏ
他
们
佰０
５
∞０
一艺删姐篓塑终Ｐ
０
２
４
６
８
１１
１４
１７
５Ｏ
含水量（％）
０
２
４
６
８
１１
１４
１７
图２不同含水量对油莎豆块茎可溶性糖含量的影响
含水量（％）
２．４不同含水量对油莎豆块茎丙二醛含量的影响
丙二醛（ＭＤＡ）是脂质过氧化的最终产物，在贮藏过程中随着劣变的发生而逐渐积累旧Ｊ。２％含水量块
图４不同含水量对油莎豆块茎超氧化物歧化酶活性的影响
２．６不同含水量对油莎豆块茎过氧化物酶活性的
影晌
由图５可看出，随着含水量的增加，油莎豆块茎过
茎丙二醛含量最低，与其它含水量块茎的丙二醛含量差异显著（Ｐ＜０．０５）。含水量在４％一８％之间的块茎，丙二醛含量虽然呈缓慢上升的趋势，但差异不显著
（Ｐ＞０．０５），含水量在１１％～１７％之间的油莎豆块茎，
・７６・
氧化物酶活性呈逐渐下降的趋势。２％～１１％含水量之间，过氧化物酶活性缓慢下降，分别为：４８．４１
４８．８４Ｕ／ｇ、４９．５９Ｕ／ｇ、４６．７１Ｕ／ｇ、４５．２９
Ｕ／ｇ、
Ｕ／ｇ，差异不
万方数据
问题探讨
师茜等：不同含水量对油莎豆块茎活力的影响
显著（Ｐ＞０．０５）；含水量为１４％和１７％时，过氧化物
定，发现低含水量的块茎，其相对电导率、丙二醛含量较高含水量的块茎相对要低，可溶性糖含量，ＳＯＤ和ＰＯＤ活性相对要高。说明适当降低块茎含水量，可以
酶活性明显下降，最大降幅为７．０７，差异显著（Ｐ＜
０．０５）。结果表明，低含水量的油莎豆块茎贮藏后，其
过氧化物酶活性下降较为缓慢，差异不显著（Ｐ＞
０．０５），利于块茎活力的保持。高含水量的油莎豆块
减弱细胞呼吸，减轻膜系统损伤程度，减缓细胞内自由
基的生成，使抗氧化酶系统维持在较高水平，使块茎保
茎，其过氧化物酶活性显著地大幅降低（Ｐ＜０．０５），对
Ｈ，Ｏ，清除能力明显减弱。
∞∞∞如
∞
０
２
４
６
８
１１
１４
１７
持较高活力，延长块茎寿命。张施君等忙钊发现随着苦
瓜种子含水量的降低，发芽率和简化活力指数下降趋势减缓。很多学者对水稻种子含水量及其对贮藏寿命的影响进行了大量的研究，结果表明，种子活力保持与种子含水量密切相关，适度超干处理能延长种子的贮
藏寿命旧７：。朱诚等心引发现，在室温条件下贮藏，适度地降低种子含水量可提高种子的抗氧化能力，有效地延长种子的贮藏寿命。蔡春菊心９｜，张玉兰∞叫等通过
研究证明，适度干燥的种子，膜质过氧化程度低，抗氧
化酶系统活性高，说明适度降低种子含水量抑制了膜质过氧化，抗氧化酶活性保持较高的水平，使种子正常萌发，并表现出较高的活力水平。
本试验研究了常温贮藏下不同含水量对油莎豆块茎活力的影响，发现在常温贮藏下，２％～４％的含水量
利于油莎豆块茎活力的保持，此结果与前人试验结果相类似。但油莎豆块茎在常温贮藏下的最适含水量有待进一步确定，贮藏后油脂的变化以及低含水量贮藏对油莎豆块茎幼苗生长发育的影响，还有待进一步研究。参考文献：
［１］忻耀年，Ｂ．Ｓｏｎｄｅｒｍａｎｎ，Ｂ．Ｅｍｅｒｓｌｅｂｅｎ．生物柴油的生产和应
用［Ｊ］．中国油脂，２００１，２６（５）：７２—７７．
［２］翟萍梅，程治英，龙春林，等．物柴油植物“油莎豆”的发展
前景［Ｊ］．可再生能源，２００８，２６（１）：１０６—１０９．［３］Ｓｈａｋｅｒ
Ｍ．Ａ，ＡｈｍｅｄＭ．Ｇ．，ＡｍａｎｙＭ．Ｂ．，ｅｔａ１．ＣｈｕｆａＴｕｂｅｒｓ
ａ
含水量（％）
图５
不同含水量对油莎豆块茎过氧化物酶活性的影响
３讨论与分析
种子发芽率是表示种子发芽能力的常用指标。油莎豆块茎采收后，经不同含水量贮藏发现，高含水量
（１ｌ％～１７％）的块茎发芽率明显较低，异常块茎数也
相对较多。而低含水量（２％～８％）贮藏的油莎豆块茎，其发芽率明显升高，特别是超干贮藏（２％～４％含水量）的油莎豆块茎能够保持较高的发芽率，且异常
块茎较少。说明超干处理的油莎豆块茎有着较好的耐
贮性。胡小荣等‘２川将油菜种子含水量降低到１．２％，
在３５℃下贮藏５８个月，发现油菜种子发芽率可高达９６％，大大提高了种子寿命。汪晓峰等口纠认为，油料
种子易于干燥，甚至含水量低于ｌ％，种子活力不受影
响，且增加耐贮性。但由于考虑到本试验材料的特殊
性，因此，将油莎豆块茎的含水量调整到更低水平，是
（ＣｙｐｅｒｗｅｓｃｕｌｅｎｔｕｓＬ．）：Ａｓ
ＡｐｐｌｉｅｄＳｃｉｅｎｃｅｓ
ＮｅｗＳｏｕｒｃｅｏｆ
Ｆｏｏｄ［Ｊ］．Ｗｏｒｌｄ
Ｊｏｕｒｎａｌ，２００９，７（２）：１５１—１５６．
否能够使其保持更高发芽率，还有待进一步研究。
种子的贮藏过程也就是生命的衰老过程。水分作为种子内重要的组成物质，不仅是细胞内生理代谢的
参与者，而且也影响着种子正常的生理活动。有研究
［４］黄明华，王学华，庞震宇．油莎豆的研究现状及展望［Ｊ］．作
物研究，２０１３，２７（３）：２９３—３０１．
［５］陈石．利用油莎豆制备可再生能源的研究［Ｄ］．长沙：中南
大学，２００８．
［６］宗宜芳，陆洪川，王怡，等．不同类型油莎豆品种的群体质量
特征与产量表现［Ｊ］．湖南农业科学，２０１１（１５）：２１—２２，２６．［７］杨敏，田丽萍，薛林．不同油莎豆品种在新疆干旱气候区的
产量表现与品质差异［Ｊ］．中国油料作物学报，２０１３，３５
（４）：４５１—４５４．
认为，低含水量促进了细胞质玻璃化的形成，这种玻璃
化的形成使化学反应被降低到极点，利于酶稳定性的提高，也使种子活力保持在较高水平【２
３，２４
Ｊ。随着含水
量的增加，种子活力逐渐下降，主要原因是贮藏中发生
脂膜过氧化，导致细胞膜透性增强，使细胞内含物外渗，贮藏物质降解，保护酶活性降低，细胞内有害物质大量积累，最终使种子活力下降旧引。本试验通过相对电导率、可溶性糖含量、丙二醛、ＳＯＤ和ＰＯＤ进行测
万方数据
［８］黄春荣，梁文章，孙祖东．油莎豆的引种及生产发展策略
［Ｊ］．大众科技，２０１２，１４（１５４）：１７８—１８１．
［９］沈庆磊．油莎豆高产优质栽培初步研究［Ｄ］．扬州：扬州大
学，２０１０．
［１０］李国平，杨鹭生，朱智飞，等．油莎豆油制备生物柴油的研
・７７・
第３４卷第３期２０１５年３月
究［Ｊ］．中国油脂，２０１２，３７（３）：５９—６２．
种子（Ｓｅｅｄ）
Ｖ０１．３４Ｎｏ．３Ｍａｌ－．２０１５
物学报，２００１，４３（６）：５５１—５５７，［２３］Ｂｕｉｔｉｎｋ
Ｊ，ＣｌａｅｓｓｅｎｓＭ．Ｍ，ＨｅｍｍｉｎｇａＭ．Ａ，ｅｔａ１．Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆ
ａｎｄｔｅｍｐｅｔｕｒｅｉｎ
ｓｅｅｄｓａｎｄ
ｏｎ
［１１］徐亮，包维楷，何永华．种子贮藏物质变化及其贮藏生理
［Ｊ］．种子，２００３，２２（５）：６０—６３．
［１２］郑亚萍，许婷婷，吴兰荣，等．油料作物种子形成及老化过
程中的生理生化变化［Ｊ］．亚热带农业研究，２０１０，６（３）：
１７６～１８０．
ｗａｔｅｒｃｏｎｔｅｎｔ
ｍｏｌｅｃｕｌａｒｍｏｂｉｌｉｔｙ
ａｎｄ
ｉｎｃａ—
ｃｅｌｌｕｌａｒ
ｇｌａｓｓｅｓｐｏｌｌｅｎｓ［Ｊ］．Ｐｌａｎｔ
Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ，
１９９８，１１８：５３１—５４１．
［２４］ＣｈａｎｇＢ．Ｓ．，ＢｅａｕｖａｉｓＲ．Ｍ．，ＤｏｎｇＡ．，ｅｔａ１．Ｐｈｙｓｉａｌｆａｃｔｏｒｓ
ｒｅ－・
［１３］张海英，孟淑春，孔祥辉．超干贮存对番茄种子活力的影响
［Ｊ］．园艺学报，２００２，２９（１）：３５—３８．
［１４］朱诚，曾广文，郑光华．超干花生种子耐藏性与脂质过氧化
作用［Ｊ］．作物学报，２０００，２６（２）：２３５—２３８．
［１５］中华人民共和国国家标准・农作物种子检验规程．水分测
定ＧＢ／Ｔ３５４３，６［ｓ］．北京：中国国标出版社，１９９５．
［１６］中华人民共和国国家标准・粮油检测．发芽试验ＧＢ／Ｔ
５５２０［Ｓ］．北京：中国国标出版社，２０１１．
［１７］尹燕枰，董学会．种子学实验技术［Ｍ］．北京：中国农业出
版社，２００８．
［１８］白宝璋．植物生理实验教程（下册）［Ｍ］．北京：中国农业
出版社，１９９８：１０３—１０４．
［１９］刘永军，郭守华，杨晓玲．植物生理生化实验［Ｍ］．北京：中
国农业科技出版社，２００３：１４７—１５０．［２０］ＭｃＤｏｎａｌｄ
ＭＢ．Ｓｅｅｄｄｅｔｅｒｉｏｒａｔｉｏｎ；ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ，ｒｅｐａｉｒａｎｄ
ａｓｓｅ￥￥一
ａｆｆｅｃｔｉｎｇｔｈｅｓｔｏｒａｇｅｓｔａｂｉｌｉｔｙｏｆｆｒｅｅｚｅ・－ｄｒｉｅｄｉｎｔｅｄｅｕｋｉｎ—－１
ｅｅｐｔｏｒ
ａｎｔａｇｏｎｉｓｔ：ｇｌａｓｓ
ｏｆ
ｔｒａｎｓｉｔｉｏｎａｎｄ
ｐｒｏｔｅｉｎｃｏｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
［Ｊ］．Ａｒｃｈｉｖｅｓ
２４９—２５８．
ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄｂｉｏｐｈｙｓｉｃｓ，１９９６，３３１：
［２５］崔秀娜，王海英，赵富宝．不同含水量对薏苡种子活力的影
响［Ｊ］。种子，２０１２，３１（３）：５０—５３．
［２６］张施君，陈润政．不同含水量苦瓜种子的贮藏研究［Ｊ］．中
国农学通报，２００４，２０（３）：１８７—１８９．
［２７］白桂香，汪晓峰，景新明，等．水稻种子耐干性机理的研究
［Ｊ］．粮食储藏，２００７，３（１）：３０—３５．
［２８］朱诚，曾广文，景新明，等．洋葱种子含水量与贮藏温度对
其寿命的影响［Ｊ］．植物生理学报，２００１，２７（３）：２６１—２６６．［２９］蔡春菊，刘凤，彭镇华，等．贮藏温度和种子含水量对毛竹
种子生活力的影响［Ｊ］．安徽农业大学学报，２００９，３６（４）：
６０７—６１１．
ｍｅｎｔ［Ｊ］．ＳｅｅｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１９９９，２７：１７７—２３７．［３０］张玉兰，汪晓峰，景新明，等．水稻种子含水量及其对贮藏
寿命的影响［Ｊ］．中国农业科学，２００５，３８（７）：１
１
［２１］胡小荣，陶梅，卢新雄，等．不同含水量大葱种子贮藏后的脂
４８０—
肪代谢研究［Ｊ］．植物遗传资源学报，２００６，７（４）：４６４—４６７．
［２２］汪晓峰，景新明，郑光华．含水量对种子寿命的影响［Ｊ］．植
４８６
（上接第７３页）
［４］石扬文，杨萍，罗敬，等．贵州杉木良种选育进展［Ｊ］．贵州林
业科技，２０１２，４０（１）：４０一４３．
［５］陈晓阳，沈熙环．林木育种学［Ｍ］．北京：高等教育出版社，
２００５，１２：１１３，１３１，１３４．
性状遗传变异及单株选择［Ｊ］．林业科学研究，２０１１，２４（１）：１２３—１２６．
［１４］张志才．杉木第２代种子园自由授粉子代测定与选择［Ｊ］．
福建林业科技，２０１２，３９（２）：９—１２，１８．
［１５］孟庆银．８年生杉木第２代种子园半同胞子代测定林分析
［Ｊ］．福建林业科技，２０１２，３９（６）：１—５，２７．
［１６］李林源．２３年生杉木第２代种子园自由授粉子代测定林分
析及选择［Ｊ］．福建林学院学报，２０１３，３３（４）：３５１—３５６．［１７］中华人民共和国农林部．ＬＹ２０８—７立木材积表［ｓ］．北
京：技术标准出版社，１９７８．
［１８］（美）赖特（Ｊ．Ｗ．ｗｒｉｇｈｔ）．森林遗传学［Ｍ］．郭锡昌，胡承
海，译．北京：中国林业出版社，１９８１．
［１９］马育华．植物育种的数量遗传学基础［Ｍ］．南京：江苏科学
技术出版社，１９８２．
［２０］国家林业局．ＬＹ／Ｔ１３８４—２００７杉木速生丰产用材林［ｓ］．［２１］王欣，张贵云，陈波涛，等．缩短杉木育种周期的研究［Ｊ］．
贵州林业科技，１９９６，２４（１）：１—１２．
［２２］陈瑞生，石扬文，罗敬，等．杉木多系授粉子代遗传变异及
优良家系选择研究［Ｊ］．种子，２０１１，３０（４）：５４—５７．［２３］邓伯龙，陈瑞生，石杨文，等．杉木二代种子园自由授粉球
果解剖性状分析［Ｊ］．种子，２００６，２５（６）：７１～７２．
［６］李寿茂，施季森，陈孝丑，等．杉木第二代种子园自由授粉家
系的评选［Ｊ］．南京林业大学学报，１９９９，２３（４）：６７—７０．［７］蔡武华．杉木第二代种子园子代测定效果分析［Ｊ］．福建林
业科技，２００２，２９（３）：５６—５８．
［８］张建忠，徐永勤，沈凤强，等．杉木２代种子园单亲子代试验
［Ｊ］．林业科学研究，２００５，１８（５）：６３２—６３５；
［９］翁玉榛．杉木第二代种子园自由授粉子代遗传变异及优良
家系选择［Ｊ］．南京林业大学学报：自然科学版，２００８，３２
（１）：１５—１８．
［１０］冯建国，胡根长，黄祖泉，等．杉木二代种子园家系子代幼林
生长性状遗传变异［Ｊ］．江西林业科技，２００９（２）：２０—２１．［１１］胡德活，晏姝，王润辉，等．杉木第二代种子园子代遗传变
异及优良家系选择研究［Ｊ］．广东林业科技，２０１０，２６（３）：
８—１３．
［１２］曹汉洋．杉木第２代种子匿半同胞子代测定及早期选择
［Ｊ］．南京林业大学学报：自然科学版，２０１１，３５（１）：１９—２３．［１３］何贵平，徐永勤，齐明，等．杉木２代种子园子代主要经济
－７８・
万方数据
本文来源：http://www.guakaob.com/jianzhugongchengkaoshi/852708.html
上一篇：微店,收费
下一篇：我爱发明易拉罐切割机