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河北广平县清漳村的农民，利用冬闲时间将高粱糜子等做成各种小笤帚，充实了冬闲时间，也提高了农民的收入。节目为大家介绍笤帚的制作方法。
笤帚的制作方法
笤帚的制作设备用具： 手工刀、石磙子、缸、铁丝、胶版带、拄脚（或门框）、刮板、硫磺等。
一、笤帚原料的处理
制作地笤帚的主要原料是脱掉粮食后的高粱穗也就是糜子。一般尺寸较长的60—80厘米，尺寸较短的40—50厘米。
1.除叶鞘：首先对原材料进行处理，把高粱糜子上的叶子以及叶鞘除去，注意去除叶鞘的时候不要用力过大，以防折断茎秆。
2.分选：去掉叶鞘之后要进行分选，也就是按照要求，把尺寸长的糜子与尺寸短的糜子分开，经过分选的糜子方便浸水并有利于绑扎时按比例使用。
3、蘸水、 洒水：分选好之后，我们先把那些尺寸较短的糜子，平铺在地面上进行踩踏或碾压，直到糜子的茎秆部分完全开裂为止。这样方便下一步的绑扎，踩踏完后再把糜子收起来打成捆，将茎秆部分放入水缸中，浸泡5—8秒才能使用。
对那些尺寸较长的糜子，我们应将它整齐的码放起来，在码放过程中，要一边码放一边给它们洒上些水。为糜子蘸水、洒水可以使糜子的茎秆部分湿润后更加柔软，这样绑扎时就不会出现折断现象。
二、笤帚绑扎
绑扎是制作笤帚的关键步骤。为了让大家看得更清楚，我们就先向您介绍一下这把笤帚的结构。您看，这把普通的笤帚是由6捆糜子绑扎而成的，为了更加直观，我们将这6捆糜子进行编号，中间的这4捆糜子较小，我们把它编为2、3、4和5号，每捆由两根长糜子和两根短糜子组成。而两侧的这2捆糜子较大我们把它编为1号和6号，每捆由4根长糜子和3根短糜子组成。下面我们就来看一看具体的绑扎方法。
在实际操作时，我们通常先绑扎笤帚的中间部分，也就是2-5号这四捆较小的糜子。方法是，取2根长糜子，再拿2根短糜子。把尼龙绳在糜子上绕一圈，而后两脚用力一蹬，尼龙绳在糜子上就勒出了一道深沟。接下来取一根牛筋绳，将牛筋绳的一头横着压在尼龙绳下，用嘴咬住另一头把它拉直，而后双手转动糜子杆，这时牛筋绳也就随着尼龙绳转动了两到三圈，紧勒在了糜子杆上，接下来将牛筋绳打两个死结，而后用镰刀割断。下面，我们再用同样的方法在把另外3捆糜子绑扎起来。绑扎1号和6号这两捆较大的糜子时，采用的方法与前面讲的基本一样，应注意的是，每捆要用4根长糜子和3根短糜子。当这6捆糜子全部绑扎好后，就可以进行下一步的组合绑扎了。
组合绑扎的顺序是从1号开始到6号结束。首先将1号与2号进行组合绑扎，方法和绑扎单捆糜子是一样的，把这两捆糜子绑扎在一起，然后再用这个组合捆与3号进行绑扎，以此类推。最终将6捆糜子绑扎在一起，笤帚的主体——笤帚头就绑扎成了。下一步就是绑扎笤帚的握把手了。我们先从笤帚的头向上每隔3～5厘米绑上2—3道牛筋绳，这样算下来，每把笤帚的握把，一共要绑15～17道牛筋绳。注意绑扎笤帚握把时，要把较短的糜子塞在里面，较长的包裹在外面。绑扎完毕后，还要用铡刀将笤帚的握把顶部截齐，这样一把扫地用的普通笤帚就绑扎完了。
三、笤帚刮除空壳
由于我们使用的高粱糜子上带有许多高粱壳，所以绑扎好的笤帚还不能直接使用，因此，我们要把糜子上的这些空壳去掉后才能使用。您瞧，去除糜子上的空壳，使用的是咱们农民朋友自己设计制作的这种刮壳机。刮除空壳时将笤帚头一个侧面放在刮壳机上，当空壳刮除干净后，再刮除另一面，不一会的功夫，空壳就刮除干净了。经过处理后的笤帚虽然可以使用了，但从外表上看还是有点五颜六色，花花绿绿的，不大美观。您别急，我们还有最后一道工序呢，那就是——硫磺熏蒸。
四、笤帚硫磺熏蒸
首先，在地上用木棒或其它物品搭一个简易的架子，把笤帚交错摆放在上面，然后在上面盖上一块大塑料布，并用砖头将塑料布四周压严。熏蒸时每1000把笤帚用硫磺1.5千克，把硫磺放在碗里或铁盒内，点燃后将它放在笤帚架中间，而后将塑料布开口处压上，就这样大约熏蒸7-8个小时就可以了。通过硫磺熏蒸过的笤帚色泽光亮、白净、不生虫、不霉烂。最后我们再将熏蒸好的笤帚打成捆，就可以上市出售了。
五、炕笤帚的制作
除了高粱糜子能制作笤帚外，还有一种用黍子糜子制作的笤帚。这种笤帚比较小巧，它头部密实，质地柔软，一般用来打扫床铺，俗称“炕笤帚”。炕笤帚的绑扎法和前面我们讲的地笤帚的制作方法基本一样。所不同的是，黍子糜子茎秆比较细，长短基本一致，一般不需要分选。另外，绑扎好的炕笤帚需要修理毛刺，以避免使用时扎手。
[农广天地]竹鼠养殖技术(20131027)
竹鼠属竹鼠科竹鼠属，是一种体形较大的啮齿类动物，因为主要以竹子为食，所以被人们称之为竹鼠。在我国，竹鼠有3属4种，分别为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹鼠、小竹鼠。它的肉质鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值；它的皮还是制裘的上等原料。而且竹鼠养殖成本低经济效益好，商品竹鼠市场收购价较高，收益十分可观，具有良好的养殖前景。本片就将为广大的观众朋友们介绍一下这竹鼠是如何养殖的。
竹鼠养殖技术视频附解说词
竹鼠毛皮柔软，光泽油润，底绒厚。竹鼠毛基为灰色，易于染色。竹鼠的毛皮是制作大衣的上等原料。竹鼠的肉、胆、血、牙均可入药，用途十分广泛。因此在市场上供不应求。利用庭院养殖技术来饲养竹鼠，可以因地制宜的利用自家庭院和空地改建鼠舍进行养殖，不需要投入太多的资金，又能带来比较丰厚的回报，是农民朋友发家致富的一个好项目。今天我们就向大家介绍一下在庭院竹鼠的养殖技术。
一、竹鼠的生物学特性
（一）、竹鼠的外部形态特征与生活习性
竹鼠又叫竹根鼠、竹狸，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科，是一种体形较大的啮齿类动物。
竹鼠的身体比较肥硕，呈圆桶形。成年竹鼠体重一般在3-4斤,体长30-50厘米。眼睛小，耳朵短，额头呈圆形，向前微凸，嘴巴上下两对门齿粗长尖利。随着年龄增长，上下门齿逐渐变长变黄。竹鼠四肢短小，爪子扁平，似指甲状，被称为五指爪。竹鼠的尾巴结实、短小，呈灰黑色。
成年竹鼠的体毛为灰黑色，全身毛呈灰色或灰黄色，尾上均匀披有稀毛。吻部毛色略淡，腹部毛稀疏，白色而暗，其间杂有闪光细毛。
竹鼠属夜行性动物，白天少吃多睡，夜间采食旺盛。竹鼠喜欢在阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境中生活。它耐低温、怕酷暑，尤其怕阳光直射，也怕风吹雨淋。
二、竹鼠鼠舍的建设
要想养殖出健康的竹鼠，首先要合理的搭建好竹鼠鼠舍，为竹鼠的繁殖和成长提供一个良好的环境。
庭院竹鼠的养殖技术最大的特点是成本低，风险小。庭院养殖可以因地制宜的将自家庭院或空地进行改造来建造鼠舍，也可利用闲置的旧房、废弃的仓库来修建鼠窝。
饲养竹鼠应选择通风良好的地方建设鼠舍。竹鼠鼠舍最好座北朝南，鼠舍附近应有较为丰富的植物资源，以便于在日常的饲养管理过程中对竹鼠饲料的采集。
竹鼠鼠舍内要修建饲养池和走道。我们先来看看饲养池的修建方法。
按饲养池面积的大小来区分，竹鼠的饲养池主要有三种：
（1）大池大池的面积在2.5平方米以上。大池长210—220厘米，宽120—130厘米，高65—70厘米。饲养池由砖块砌成，池子内壁的四周要用水泥抹平。大池适合成年鼠的合群饲养。这种池子的优点是造价低，容量大。
（2）中池中池的面积在0.6平方米左右，中池长120—130厘米，宽55—60厘米，高65—70厘米。中池的用途很多，它既可以用来做幼鼠、成鼠的合群饲养，又可以用来作为成年鼠配对繁殖的场地。
（3）小池小池的面积在0.3平方米左右。小池的长60厘米，宽50厘米，高50厘米。小水泥池主要用于成年鼠的配对、配组和交配，也可用于幼鼠的群体饲养，其优点是易于观察竹鼠的配种和采食情况。
（4）繁殖池繁殖池由两个小池组成，即内池和外池。内池作繁殖、哺乳用的窝室。内池的面积即不能太大也不能太小，面积太大母鼠不便清除池内的粪便和食物残渣，面积太小则不利于母鼠产仔和哺乳。所以内池面积一般为0.4平方米，内池长25—27cm，宽为24—26cm。繁殖池的外池一般作为投料间和运动场。外池的面积要比内池大，一般为0.5平方米。外池长73厘米、宽70厘米，高52厘米。
内外池的底部要设置一个直径约15cm的连通洞，以方便母鼠和幼鼠出入。
一般来说，修建大、中、小池的比例为1：2：4。养殖池之间还要设计走道，以便于竹鼠的饲喂和饲养管理。
三、竹鼠的养殖要做好人工繁殖
竹鼠繁殖能力比较强，母鼠在8个月龄的时候就可以进行交配、繁殖了。每只母鼠每年可以产仔3～4窝，每窝产仔2～8只。
1、竹鼠的选种优良竹鼠的基本条件是：母鼠，中等肥瘦，性情温顺，不挑食，采食能力强，成年母鼠的体重要在1.2千克以上；公鼠，腰被平直，身体健康，耐粗饲，不打斗，成年公鼠的体重要在1.3千克以上。
2、配对、配组选完种鼠之后，就要把种鼠进行配对和配组。配对是指将选好的种鼠按公母一比一的比例进行交配。配组则可以有一公两母或一公三母的配组办法。配对繁殖和配组繁殖都是比较有效的人工繁殖方法。为了给繁殖期的种鼠创造一个良好的环境，要把配好对或配好组的种鼠放到小池中进行交配。交配时周围的环境要保持安静，最好用木板或纸板把池子盖住。
3、繁殖母鼠怀孕后，就不能在普通池中混养，而要把它们放入繁殖池中单独饲养，否则会影响到母鼠正常的生产、繁殖。
四、幼竹鼠的养殖管理
总的来说，竹鼠的饲养管理主要可以分为两个阶段，0—4月是幼鼠的饲养管理期、4个月以后是成年鼠饲养管理期。幼鼠的饲养管理至关重要，它直接影响到竹鼠是否能健康的成长，而且幼鼠对于生活环境、日常饲料的要求都比较高，所以我们首先来看看在幼鼠的饲养管理阶段我们都需要注意哪些问题。
竹鼠是晚成动物，也就是说胎儿在出生时是尚未发育成熟的。刚产下来的幼鼠非常幼嫩，3天后才长黑毛，身体颜色由粉红色变为淡灰色，一周后才能睁开眼睛。
1、温度控制
竹鼠耐寒怕热。幼鼠在初生期调节体温的能力差，所以窝内温度要控制好。夏天当室内温度超过30℃时就需要给幼鼠鼠舍降温。具体做法是用新鲜青嫩的竹叶、青草、树叶垫窝，要注意用来垫窝的竹叶不能过密、过多，否则会影响竹鼠正常的活动。
冬天要在幼鼠鼠池中铺垫稻草用以保温。尽量将稻草铺在鼠池的一角，以便给幼鼠留下活动的空间。
2、饲养密度
饲养密度也是幼鼠饲养管理期需要注意的问题之一。一般来说，幼鼠适合在中池和小池中饲养，其中小池幼鼠的饲养密度为6—7只，中池幼鼠的饲养密度为10—15只。如果饲养密度过小就会造成养殖资源的浪费，从而增加养殖成本。养殖密度过大则会导致幼鼠因抢食而造成的咬伤。另外，如果温度过高也需要适当减少每平方米的幼鼠放养数量。
3、饵料投喂
幼鼠的饵料投喂比较复杂，主要分为哺乳期和断乳期两个阶段。
幼鼠出生后的第一个月是哺乳期，这一阶段可以实行人工哺乳的喂养方法。通常给幼鼠饲喂的是用普通婴幼儿奶粉调制而成的人工乳。喂量应随着幼鼠日龄逐日增加，第1～15天，每日喂6～7次每次喂入3～4毫升；第16～30天，每日喂5～6次，每次喂入5～6毫升。30天之后，幼鼠就可以断奶了，这时就进入了断乳期。
断乳期幼鼠的饲料主要有两种：一种是粗饲料，一种是混合饲料。下面我们就依次向大家介绍一下这两种饲料的配置方法。
（一）粗饲料竹鼠为植食性动物。也就是说与其它动物相比，竹鼠对于植物粗纤维的消化率比较高。适合喂养竹鼠的粗饲料有竹秆、竹枝叶、竹笋、秸秆、南瓜秧、花生苗。饲喂竹鼠的粗饲料又分为两种，一种是富含水分的青绿饲料如新鲜的竹枝、竹叶、南瓜秧，一种是不含水分、或含水很少的干饲料，如已干枯的秸秆。为保证新鲜，粗饲料尽量在养殖场附近采集。采集回来的青绿饲料要经过晾晒，把叶面或枝干上的水滴晾干。饲喂粗饲料时注意种类不能太单一，每天至少要保证2—3种。饲喂时，青绿饲料和干饲料的比例要保持在1：1左右。幼鼠对粗饲料需求量比较大，大约占到幼鼠日粮的60％。所以要在每天的早、中、晚各投放一次。
（二）混合饲料为保证幼鼠健康的成长，还要给幼鼠配置混合饲料。混合饲料的成分是：玉米粉55％，麦麸20％，豆粕20％，鱼粉7％。将原料混合拌匀，用盐水调湿，湿度要求饲料能够手捏成团，松手即散开。为保证新鲜，混合饲料要现配现喂。一般来说，混合饲料要在每天早晚各投喂一次。
竹鼠不喝水，它身体所需的水分都是从食物中获得的，所以除了以上面所说的这两种饲料外，还要为幼鼠准备一些富含水分的多汁饲料，比如说西瓜皮、香瓜、南瓜、黄瓜等等。下面我们就以南瓜为例详细地介绍一下多汁饲料的配置。首先将南瓜洗净备用。先将南瓜切成薄片，然后再切成小碎块。注意瓜皮不能太大，否则不利于幼鼠的采食。
4、饲养管理幼鼠的饲养管理主要包括消毒和日常的清扫。
幼鼠对环境要求比较高，所以我们要为经常为幼鼠的鼠池消毒。
首先，我们来看看消毒液的配置方法。消毒液一般用二氯异氢尿酸钠灭菌剂与水以1：600的比例配制而成。为鼠池消毒时要注意，消毒液不能直接对着幼鼠喷洒。喷洒时先将消毒液均匀的喷洒在养殖池的四壁上，然后再喷洒到养殖池的地面。喷洒养殖池地面时也要注意，不要往幼鼠聚集的地方直接喷洒。养殖池消毒完之后还要对走道进行喷洒消毒。
除了消毒之外还要经常清扫鼠池的卫生，主要是将鼠池地面的粪便等杂物清扫干净，扫地时要注意动作一定要轻，尽量避免笤帚碰到幼鼠，以免惊扰鼠群。
5、幼鼠的疾病防治
与其它的畜类相比，竹鼠患病几率比较小，所以不用打防疫针，但是在饲养时也要经常观察幼鼠的身体状况。
幼鼠的常见病主要是消化不良。其症状是幼鼠精神不振，毛色无光，行动迟缓。幼鼠消化不良是由于幼鼠吃进过多难以消化的粗饲料而引起的。针对这种情况要调整幼鼠的粗饲料和混合饲料的比例。除此之外还要为幼鼠饲喂碳酸氢钠片。具体办法是先把碳酸氢钠片放入水中，然后用手指压碎，在水中搅拌均匀，将药水倒入混合饲料中给病鼠饲喂。
肠胃炎也是幼鼠的常见病，其症状与消化不良相似，为精神不振，行动迟缓。针对这种病症，可以在病鼠的饲料里加入少量的林可霉素——壮观霉素预混剂。
五、成年竹鼠的养殖管理
四个月后，就进入了成年鼠的养殖管理阶段。与幼鼠相比，成鼠对于环境的适应能力强，对食物也不挑剔，比较好饲养。
1、温度控制
和幼鼠一样成鼠也怕高温，如果温度超过35℃时就要进行降温处理。在这里给大家介绍一种比较实用的方法，铺沙降温法。
首先是铺沙。要准备好一盆细沙，细沙要求无明显的大颗粒。将细沙均匀的铺在养殖池地面上，铺沙时动作要轻，不要把沙撒到竹鼠身上。铺沙既不能太浅也不能太深，如果太浅就达不到降温的效果，如果太深则会影响竹鼠的正常活动，不利于竹鼠的采食。
铺沙工作完成后就可以进行洒水工作了，在这个环节中要注意使水洒在沙子的表面上而不能直接洒在竹鼠的身上。每天要向沙堆浇透凉水一到两次，这样就能有效的降低养殖池里的温度。
另外还可以在走道上洒水以降低鼠舍的温度。
2、饲养密度：成鼠适合在中池和大池中饲养，中池成鼠密度为5—7只，大池成鼠的饲养密度为10—15只。同幼鼠一样，如果鼠舍内温度过高，也要相应的减少单位面积内成鼠的饲养密度。
3、饵料投喂
竹鼠成鼠的饵料投喂与幼鼠基本相似，主要也是分为粗饲料和混合饲料两种。成鼠每天要饲喂粗饲料4次，饲喂时间分别为早晨、上午11：00、下午3：00和晚上。同幼鼠一样，干料和青绿饲料的比例也为1：1。
混合饲料每天喂三次，分别在每天的早晨、中午、晚上进行投喂。
在这里需要特别注意的是怀孕和哺乳期间母鼠的饲喂。在这一期间，母鼠的喂养要已混合饲料为主。混合饲料中要适当添加部分乳猪配合饲料，其成分为：玉米粉50％，麦麸18％，豆粕20％，鱼粉7％，乳猪配合饲料7%。用盐水把混合饲料拌匀后放到繁殖池的运动池中//
4、养殖管理
在成年鼠的饲养管理中，首先要向大家介绍的是捉拿竹鼠的正确方法，如果捉拿方法不当会被竹鼠咬伤。捉拿竹鼠时不能抓头、身和脚。正确的捉拿方法是：用手抓住竹鼠尾巴把它提起来。在捉拿竹鼠的时候要悄悄的接近竹鼠，避免惊扰，要轻拿轻放。另外，还可以用夹鼠钳来捉鼠。夹鼠钳要夹在鼠的颈部。只有正确的捉拿竹鼠，才能安全有效地进行成鼠的饲养管理工作。
成鼠的鼠舍也要进行消毒和日常清扫，其方法和步骤与幼鼠的饲养管理相同，在这里就不再详细介绍了。
与幼鼠相比，成年竹鼠个更喜欢荫凉、黑暗的环境，所以，竹鼠窝室要悬挂塑料布来遮挡阳光。
5、成年鼠疾病的防治
竹鼠抗病力强，在活率高，但大群养殖仍须做好管理工作。成鼠的常见病主要是外伤。成鼠经常因为抢食、争窝而互相咬伤，伤口多在口腔、头、腰和四肢，若不及时治疗会因脓毒引起败血症而死亡。轻微创伤要涂撒红花油以防感染，具体做法是：先用碘酒给竹鼠伤口清洗、消毒，再把红花油涂撒在伤口处。
对于伤在口腔或者伤势很重的竹鼠要进行肌肉注射。具体做法是，将2毫升复方氨基比林注射液注入2毫升的青霉素中。摇晃均匀后吸入针管。一个人用夹鼠钳紧紧夹住受伤的竹鼠，另一个人为其作肌肉注射。
为避免继续咬伤，对于经过治疗的竹鼠要进行单独饲养，待伤势痊愈后再归群、合养。
只要我们科学养殖，做好各时期竹鼠的养殖管理工作，竹鼠就会健康地成长，从而给我们带来丰厚的市场汇报和可观的经济利益。庭院养殖竹鼠，成本低，回报高，具体操作管理也不复杂。我们衷心的希望农民朋友能够学习和利用庭院竹鼠的养殖技术，走上致富之路。
目 录
第一章 家政服务员的从业规范 2保洁技能的培训
1出发前的准备 3常用工具介绍和注意事项 2服务前的准备 4常用清洁剂和保洁课程培训
3服务中的准备 4服务后的准备 第二章 如何做好一个家政服务员第三章 老年人的护理 1如何照顾卧床的老人 2老年人高血压的护理 3家庭如何消毒 第四章 育婴
1仪容仪表 2言谈举止 3服务内容
4星级育婴服务员的分类
第五章 电器使用培训
1吸尘器的使用
2提高吸尘器的工作效率 和保养方法
第六章 工具使用培训 1保洁工具和清洗剂的展示
第七章 保洁培训
1灯具清洗注意事项
2保洁员的基本素质和道德教育 第八章 保洁作业程序 1家居保洁工作程序
2家庭开荒保洁程序 3大型开荒保洁程序
第一章 家政服务员从业规范
1、出发前的准备
(1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁；
女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好； （3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点；
（4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；
（5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗； （6）每天工作时间不得迟到早退；
2、服务前的准备
（1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答； （2）表明身份，出示工号牌，证明来意；
（3）了解客户所需服务内容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工； （4）不得迟到早退，必须做到首时首信；
3、服务中的工作
（1）进入客户家中必须使用礼貌用语；
（2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位； （3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；
(4)该使用工具、设备的必须使用，形成规范、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展；
（5）如无特殊情况，严禁使用客户电话；
（6）礼貌谢绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟；
（7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具；
（8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费；
（9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻；
（10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。
4、服务后的工作
（1）收拾所带的工具，摆设整齐；
（2）礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失，损坏；
（3）主动展示工具箱里的物品，并请客户过目；
（4）若产生服务费用应及时按照标准收费，不准擅自多收或少收；因工作质量问题，客户少付或责任人少收，差额由责任人负责；
（5）请客户填写《服务记录表》，不准自己填写意见；
（6）服务工作全部结束后，礼貌的起身告辞，并说：今天的家居服务工作已经结束了，很高兴为你进行服务，感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持，下次再见！
第二章 如何做好一个家政服务员
首先，端正对家庭服务员工作的认识，不把自己摆在“下人”\侍候人的位置上。既学会自尊自爱，又懂得尊重他人，帮助他人。找到自己与用户的共同出发点，即：做好工作，促进社会进步。只有明确了干这项工作是一件光荣的工作，从中可以得到锻炼和提高，才能
为干好这项工作奠定良好的基础。
其次，树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来，就不可能为国家多做贡献。我们所从事的家庭服务员工作，是整个社会的组成部分，从某种角度看，我们是在为一个家庭、一个人服务，但从整体看，我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作，这也算是我们在为国家服务。我们的工作同样会受到社会的承认，我们是在为国分忧，为民解难。
我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧，在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。她们一直姐妹相称。当年，国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄，搜集情报向特务机关汇报，她严词拒绝，始终站在宋庆龄一边，与她风雨同舟。后来，李燕妮不幸病故了，宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中，后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓，宋庆龄立”字样的石碑。
再次，要树立互相帮助助人为乐的思想。在从事家务服务的时候，我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。我们在面对这些家庭时，不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使，这样我们就能够安心地干好我们的工作。
做为一名在新中国成长起来的人，应该冲破封建思想的束缚，不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言，勇敢地走向家庭服务的工作岗位，为社会主义建设添砖加瓦。相信，在城里服务一段时间后再回到家乡时，一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。
第六章 工具使用培训
1．保洁工具和清洗剂的展示
现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高，现在化的保洁不在像以前用笤帚、抹布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了，而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂，按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁
下面展示的只是部分保洁工具和清洗剂 吸尘吸水机
超宝不锈钢吸尘吸水机
星空洁吸尘吸水机
家用吸尘器
玻璃清洁工具
双面玻璃清洁器
玻璃刮
玻璃铲刀
清洁工具
伸缩杆
地刮
地拖
百洁布
打气喷壶
地铲
洗地机 & 刷地机
超宝洗地机
超宝刷地机
星空洁刷地机
清洁剂【笤帚教程】
超宝全能清洁剂
强力化油剂
超宝玻璃清洁剂
高泡
低泡
家私蜡
2．保洁技能培训
关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法
1. 2. 3. 4.
使用前请详细阅读本说明。
使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格，与电源插座是否相符，确定符合后才可使用。 使用前，请确认集尘袋已安装妥当。
吸尘器放在非瓷砖地面上使用时，要注意保护好地面，不要让吸尘器的轮子磨伤地面，须在吸尘器
下面放置衬垫．
5. 干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物，以免损坏机器或导致吸力减弱。 6. 请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗。 7. 请不要让孩童使用。吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用。
目 录
一、接线员培训
1．接线员和客户沟通信息列表 2．接线员注意事项
二、电器使用培训
3．吸尘器也会“发火”
4．关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法
5．吸尘吸水机的使用须知
6．如何提高吸尘器的工作效率
7．吸尘器简单的使用和保养方 8．吸尘器的另类用途
三、工具使用培训
9．保洁工具和清洗剂展示中心 10．保洁技能培训 11．常用清洁工具介绍
12．关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注
意事项 13．常用清洁剂
14．保洁知识培训教程
四、保洁培训
15．灯具清洗注意事项 16．保洁员作业常识 17．保洁员职责
18．保洁员自我保护意识教育19．保洁员品德教育 20．保洁员礼貌、礼节教育 21．保洁员安全教育 22．保洁员和客户相处艺术 23．保洁员着装规范 24．员工行为规范 25．保洁员须知
五、保洁作业程序
26．家居保洁工作程序 27．家庭开荒保洁程序 28．大型开荒保洁程序
一、接线员培训
2． 接线员注意事项
1. 在对客人服务中应保持良好的情绪与心态，你应怎么办？
答：为了实现优质服务，服务员在工作中的情绪应保持快乐，接待客人时的情绪应给人一种精神饱满、工作熟练，态度安详的印象。遇到问题时保持沉着的情绪状态，则可以避免冒犯客人和心中出错，这就是服务员在工作中的最佳状态，忧郁、焦虑，沮丧显然是不良的情绪状态，非常兴奋容易使人忘乎所以，也不能算最佳状态。
2. 遇到罗嗦型客人怎么办？
答：这类客人遇事罗嗦，好打听，难于下决心，服务时尽量避免和他长谈，否则没完没了，影响工作，最忌和他们辩论。
3. 遇到健谈型客人怎么办？
答：这类客人最喜欢聊天，天南海北，没完没了，服务时不要追求好奇，听其海阔天空，但对正确意见或建议要耐心听取。
4. 遇到急性型客人怎么办？
答：此类客人性情急噪，动作迅速，服务要求效率高，为他们服务时说话要单刀直入，简明扼要，弄清要求后很快完成，否则容易使他们急躁冒火，引起抱怨，影响服务效果。
5. 遇到无礼型客人怎么办？
答：这种客人不易和别人交往，个人观念很强，发生矛盾后往往恶语伤人或有失礼的动作，服务员不要与之计较，尽量按他们要求完成接待服务，不与其发生冲突，保持冷静。 二、电器使用培训
3． 吸尘器也会“发火”
目前，许多家庭都购置了吸尘器。在诸多种类的家用电器中，吸尘器算是较为安全的一种。但实际上吸尘器若是使用不当，也可能引发火灾。若想正确使用吸尘器，确保不发生事故，应注意下面几个方面： 1. 不要用吸尘器吸铁钉、大头针、图钉等金属物体及金属粉末、碎屑，同时也不要吸潮湿的物体、
粉尘，以免因漏电、短路或产生火花而引发火灾。
2. 因为家庭使用的吸尘器都采用不防爆普通型电机，故不能吸易燃易爆物品及粉尘，否则可能引起
爆炸。另外，在使用吸尘器之前，应将地面上失落的火柴捡起，以免吸进吸尘器而被引燃。 3. 吸尘器使用完后，应将滤袋清理干净，否则里面的灰尘越积越多，这既可能因阻力增大而使电机
的负荷增大，又影响散热效果，从而使温度升高过快而发生事故。
4.
吸尘器使用完后，应等到放凉了再收起来保管，以免因热量散发不出去而发生事故。
4．关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法
1. 使用前请详细阅读本说明。
2. 使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格，与电源插座是否相符，确定符合后才可使用。 3. 使用前，请确认集尘袋已安装妥当。
4. 要注意用电安全。电气开关不允许被水浸湿。湿手不能操作机器。不要长时间连续吸粉末状物质，
否则，将带上静电。
5. 如果发现被清洁的地方有大的纸片、纸团、塑料布或锋利物品，以及粗于吸管口径的东 西应预先
排除，以免吸口管道堵塞。
6. 如果储尘筒内灰尘较多，应及时清除，同时清除过滤器上的积灰。保持良好的通风道， 以防阻塞
过滤器而造成吸力小、电机发热及降低使用寿命。
7. 吸尘器上有个指示器，正常工作时不动作。而当吸口堵塞或灰尘储量过多时，风机吸入 口处形成
真空，外界大气压力克服弹簧的弹力，使指示器红点动作。此时需排尘或疏通通风 道。 8. 吸尘器放在非瓷砖地面上使用时，要注意保护好地面，不要让吸尘器的轮子磨伤地面，须在吸尘
器下面放置衬垫．
9. 干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物，以免损坏机器或导致吸力减弱。 10. 请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗。 11. 请不要让孩童使用。吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用。
12. 请不要将电源线悬挂于锐利的表面，或靠近发热的物体，如电暖气，若是太过接近高温的物体，
容易损坏机器。
13. 若有下列情况发生，须立即停止使用，并告知上级。电源线或插头有破损的情形时；碰撞或摔落
损坏时。
14. 家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时，以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾。
15. 不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末。
16. 使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响，应立即停止使用，并及时告知上级。 5．吸尘吸水机的使用须知：
1. 使用前必须检查电源线有无破损，插头有无裂或松脱，以免引起触电事故；
2. 拉吸尘机时要一手抓吸尘机吸管，另一只手拉着吸尘机的手柄，这样可方便拉动，避免碰撞其它
物体；
3. 要检查吸扒转动是否灵活，发现有问题要报告上级，以免损坏扒头和底部铁盒； 4. .吸尘吸水机堵塞时，要立即停止使用，以免增加吸尘的负荷，烧坏电动机。【笤帚教程】
5. 发现有大件物体和尖硬物体时要拣起，如用吸尘吸水机吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞； 6. 吸尘后要检查吸尘机的轮子是否缠绕有杂物，要及时清理、加油；
7. 吸尘机每次使用完毕后，必须清理吸尘袋，抹干净机身，并定期对吸尘袋进行对吸； 8. 吸管可拆出单独用水冲洗，但要等晾干后方可使用； 9. 如有损坏要及时报告上级。
10. 在路途中搬运时，应由两人抬上，一人抓住机器顶部的手把上，另一人抓住机器底部的边沿处． 11. 任何地方都不可把机器推着移动，以免产生噪音并防止机器受损． 6．如何提高吸尘器的工作效率
吸尘器作为家庭中的清洁工具，其提高工作效率方法可采取以下几种措施：
1. 应及时清除吸尘器集尘袋中的灰尘，以增强吸尘器的吸力。若吸尘器的集尘袋中的灰尘不及时清
除，吸尘器的吸力将会减弱，在相同功率下，吸物能力将降低。
2. 应在每次使用之前，认真检查吸尘器的吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞，若发现有堵塞时，应
立刻清除。还应认真检查吸嘴与软管是否接牢，若连接不牢也会使吸尘器漏风，影响吸尘器的吸力。【笤帚教程】
3. 使用吸尘器时，一定要依据不同情况选择吸嘴。如清洁沙发时应用家具垫吸嘴；清洁地毯或地板
时应选用地毯、地板两用吸嘴；而清洁墙角或墙边时应选用缝隙吸嘴。由于吸嘴选用正确可使吸尘器的吸力增强，工作效率也增加。
4. 不要扭曲软管，尽量让软管保持伸直，否则吸力将变弱。 7．吸尘器简单的使用和保养方法
1. 使用前应把较大的杂物、纸片等预先清除，以免工作时被吸入管内堵住进风口或过滤器，导致机
器故障
2. 集尘袋装满时应及时更换、滤网需经常清理，以免风道堵塞造成电机故障 3. 不要扭曲、拉伸和踩踏软管，以免造成软管的破损影响正常使用
4. 在将电线拉出来的时候，当看到有其他颜色的记号时表示已经到了电线的尽头，不可再用力拉扯，
否则可能会因此将电线拉断
5. 家用吸尘器搬动时应提在手把上，不得装在桶里或袋子里．
6. 家用吸尘器应注意防水，防止雨水淋湿吸尘器，如遇雨雪天气，应采取适当措施保护好吸尘器免
受雨雪淋湿．
7. 卷电源线时如果发现卷线不顺畅，可以尝试着把电源线拉些出来，然后再卷，禁止硬把电源线往
进塞，这样很可能导致电源线出轨，一旦电源线出轨，要再拉出电源线就麻烦了，到时就得送到维修店处理．
8．吸尘器的另类用途
众所周知，家用吸尘器通常被用作清除诸如地面、地毯、沙发、床褥等表面的灰尘。 殊不知，吸尘器还可以发挥不少另类功能，甚至可以排解日常生活中的一些难题。
1.收藏物品时抽气。季节变更时收藏被褥、羽绒服等物品由于占用储藏空间大、保管不当易霉蛀，最令家庭主妇头痛。
如果将它们放入定制的塑料密封袋，再用吸尘器将袋内空气抽掉密闭扎紧，不仅可以大大节省储藏空间，而且也不易受潮霉变。
2.
找寻细小物品。居家生活难免会不慎跌落诸如纽扣、药片、瓶盖、缝衣针等细小物品，借助吸尘器就能毫不费力地找到。
使用前，可先将吸尘器的吸管口用一层薄纱布包扎好，再根据物品大小选择适当的风力，随后接通电源用吸管口在落物处周围来回划动，跌落的物品很快就会吸附到纱布上。
3.对电器清洁除尘。利用吸尘器也可以对诸如电视机、影碟机、电脑、音响、空调机等电器进行日常保养，清除电器内外的灰尘。
除尘时，应先将电器的电源插头拔掉，按说明书将电器外壳打开卸下，选用合适形状的吸管伸进电器内部将灰尘清除，然后再用电吹风驱除潮气，最后再将外壳装好恢复原状即可。 三、工具使用培训
9．保洁工具和清洗剂展示中心
欢迎您访问孝富保洁公司的保洁工具和清洗剂展示中心。
现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高，现在化的保洁不在像以前用笤帚、抹布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了，而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂，按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁
下面展示的只是我公司使用的部分保洁工具和清洗剂
吸尘吸水机
超宝不锈钢吸尘吸水机
玻璃清洁工具
星空洁吸尘吸水机
家用吸尘器
目 录
引 子 汉字的演变„„„„„„„„„„„„„„„1 第一讲 习惯篇„„„„„„„„„„„„„„„„„„22 第二讲 兴趣篇„„„„„„„„„„„„„„„„„„30 第三讲 方法技巧篇„„„„„„„„„„„„„„„33 第四讲 鉴赏篇„„„„„„„„„„„„„„„„„75 第五讲 育人篇„„„„„„„„„„„„„„„„„83 第六讲 章法布局篇„„„„„„„„„„„„„„„88 附录：
写字育人活动课程标准
练字小故事
硬笔书法等级考试办法、样题及评级标准
间架结构九十二法
一、文字起源
1
文字产生之前人们为了帮助记忆，交流思想，传递信息采用了各种和各样的记事方法，最原始得计亊方法是：结绳记事和契刻记事。
1.结绳记事
不论用一根绳子打结，还是用多根绳子横竖交叉，归根结底，它只是一种表示和记录数字或其他方位的一些简单概念。如大事记大疙瘩，小事记小疙瘩。疙瘩的多少也代表东西的多少。它只能帮助人们记忆某些事情，却不能进行思想交流。所以不可能产生文字，只能说它是文字产生前的孕育阶段。 2
2.契刻记事
人们用契刻的方法，将数目用一定的线条做符号，刻在木片或竹片上，作为双方的契约。后来人们把契从中间分开，作为两半，双方各持一半。以两者吻合为凭据。古代契上刻的数目主要适用来做债务凭证的。
3
二、图画文字
由于结绳记事和契刻记事的不足。人们不得不采用其它的，比如图画的方法，来帮助记忆表达思想，用文字的线条或笔划把要表达的物体的外形特征，具体的勾画出来，绘画导致了文字的产生。
4
第一课写字姿势和执笔方法
课时：1课时
教学目的：激发学生对写字的兴趣，学会写字姿势和执笔方法；培养良好的学习习惯。
教学重、难点：坐姿和执笔方法。
教具准备：书写用具、挂图等。
教学过程：
一、 组织教学、稳定情绪、巡视用具摆放位置。
二、 用几分钟时间讲一个书法家学习的小故事，教师出示坐姿挂图，让学生观察。
三、 讲授新课。
通过挂图，老师和同学一起总结出坐姿，先板书课题：第一课：写字姿势（其它内容待挂图出示后再补上）。坐姿要求：头正，身直稍向前倾，两肩要平，两臂自然分开，坐正，两脚放平和肩同宽（请同学们说出与写硬笔字坐姿的区别：左手放的位置不同）。 老师巡视行间，纠正坐姿。老师出示站姿挂图，和同学们一起总结出要领：头正、身直（稍前倾）、肩平、臂开、左手伏案、脚放平与肩同宽。 老师出示执笔挂图，同时补课题：执笔方法。 老师和同学一起总结执笔方法：
（一）捏：大拇指和食指末节捏住笔管（虎口成圆形或扁圆形）。
（二）勾：中指勾住笔管，紧贴食指。
（三）顶：用无名指末节的背部（指甲和肉相连部）向外顶住笔管。
（四）靠：小拇指靠着无名指，不接触笔管。
（五）指要实在地握住笔管，掌心空，掌要竖起来，手腕要平。 老师边演示，边让学生练习，边纠正。学生可能有些紧张，用力过大，老师要提醒。 小结：坐姿、执笔一块总结。再练习一下站姿。
四、 巩固练习：完成硬笔部分的作业，要求和字头像，老师巡视行间，纠正一些毛病。
五、 总结：展示作业，给予表扬，号召同学们课下练习写字姿势和执笔方法。
第二课 米字格和笔画名称
课时：1课时
教学目的：激发学生对写字的兴趣；认识米字格和笔画名称；培养学生良好的学习写字习惯。
教学重、难点：认识米字格和笔画名称。
教具准备：书写用具、挂图等。
教学过程：
一、 组织教学，稳定情绪。
二、 检查书写用具摆放的位置、坐姿、站姿和执笔。
三、 讲授新课。老师：四四方方一座城，四条公路穿城中，两条最长，两条最短，看看四条公路组成一个什么字？ 黑板上贴有一张方白纸，标出中心，用四张红纸条，请同学贴出。 老师出示挂图，同时板书：第二课：米字格（后半部分待讲到时再添上）。老师和同学一起给米字格起名：1.横竖中线；2.两条斜线；3.左上格、坐下格；4.右上格、右下格。 老师可采用抢答方式，让同学说出米字格的各部名称。老师出示“永”字挂图，同时补课题。和同学一起按顺序说出它的名称（横画和挑画应适当加辅助虚线，帮助同学认识，如图）。为了使同学的思路清晰，先在图上表好数字： 1. 点2.横3.竖4.钩5.挑6.撇7.短撇8.捺 老师可采用指哪个笔画让同学说哪个笔画，由慢到快，待同学熟悉后可进行比赛。
四、总结米字格和笔画名称，完成硬笔部分的作业，可提出要求：
1.临得像；2.要有起笔和收笔；3.捺要写得自然。学生书写时伴以音乐。老师巡视行间，发现优点，纠正错误，以利总结。
五、 总结：展示作业，给予表扬，号召同学课下练习写字
。
第三课 横的写
法
课时：1课时
教学目的：激发学生对写字的兴趣；初步学会横的写法，培养学生良好的写字习惯。
教学重、难点：横的写法；方起笔、圆收笔的提按。 教具准备：书写用具、挂图、米字格卡片等。
教学过程：
一、 组织教学、稳定情绪。
二、 通过谜语引入新课：有个笔画真叫棒，它自己可成为一个字，请猜猜它是哪个笔画呀？老师出示横画挂图。出示课题：横的写法
三、 讲授新课。问：横画有什么特点？横画的特点是：1.两头粗中间细；2.起笔方收笔圆；3.有一定的斜度（左低右高）。 横画的写法：先左上，右下按，转笔右行（边行边提笔，边行边按笔），提笔向上，右下按，提笔回收。
四、 巩固练习：完成第三课练习册上的作业，注意坐姿、执笔的姿势。老师行间巡视，纠正同学们书写时出现的错误。（老师纠正同学们书写的错误时，说话声音要小，不要干扰其他同学，除发现全班性的问题时才可请全班同学停笔，及时纠正，在学生书写时，可放一些较合适的乐曲，但音量应控制，不可过大，否则反
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