科技苑梅花鹿养殖视频

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篇一 科技苑梅花鹿养殖视频
海宁只养公鹿的梅花鹿养殖场

　　[科技苑]农家乐的特色养殖（1）只养公鹿的养殖场（20110808）

　　本节目是休闲农业系列节目之一。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态；也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。这几年休闲农庄、农家乐在我国呈现风起云涌之势，但很多农庄都是以餐饮为主，本片以特色休闲养殖项目入题，解析发展休闲农业和传统的养殖项目之间的不同。给广大农民提供养殖新思路。

　　在浙江省海宁市休闲农庄，庄主通过养殖梅花鹿实现了致富。但他的养殖并不是传统的养殖模式，而是直接面对消费者的需求，选择了新技术和新方式，规划了自己的休闲养殖方式，获得了更多更大的利润。

　　庄主在农庄只精养公鹿，为了消费者能吃到更鲜美的鹿肉，庄主采用自己种草的方式，因为南方的鲜草期长，又根据梅花鹿养殖中的营养需求，他选择了黑麦草、苏丹草和菊花种植，几种搭配起来。通过自己种植加饲养的方式，实现了梅花鹿的有机养殖，同时为了能吸引更多的消费者，他还在鹿茸的加工上下足了功夫，与众不同地运用了冻干技术，实现了鹿茸药用价值的最大化。 

篇二 科技苑梅花鹿养殖视频
如何精养双阳梅花鹿？

　　科技惠农惠万家（3）精养双阳梅花鹿（2009.11.18）

　　（主持人）昨天，我们领略了白鹿原的冠军葡萄，今天，咱们去看看双阳的梅花鹿。这双阳啊，是吉林省长春市的一个区，全国有名的“梅花鹿之乡”。当地人养鹿那可有年头了，多长时间呢？300多年！可以说，双阳是咱们国家庭院养梅花鹿的发源地。双阳梅花鹿，素来以品种优良，鹿茸品质好而驰名中外的，可是呢，前些年，由于盲目发展，无序繁殖，造成梅花鹿品种退化，鹿茸产量下降，极大地影响了销售，这下，养殖户不仅赚不着钱，反而连本都难保，无奈之下，只能卖鹿肉！

　　其实，大多数卖鹿的，都是前些年，看别人养鹿赚钱了，跟风养鹿的。他们因为不懂行，进的鹿品种不好，再加上近亲繁殖，造成鹿茸产量低，品质下降。结果，卖茸的钱，还不够鹿一年吃、喝的花销。赔本的买卖，谁都不愿意干。卖鹿肉，也是养殖户们不得已而为之。

　　为了转变这种被动的局面，重振双阳梅花鹿产业，鹿乡镇提出了“养精鹿，精养鹿”的理念。为了能做到精心地、科学地养，多出精品，提高市场竞争力，双阳区鹿乡镇鹿业协会，把镇上养鹿能手都组织起来，成立技术服务队，走乡串户，为养鹿户上门指导。看谁家鹿养得好，他们还会带其他的养殖户去参观。

　　（同期） 　

　　养殖户：徐老师这是当年鹿崽儿吗？

　　徐彪：是当年鹿崽儿。

　　养殖户：比我家的大不少似的。

　　徐彪：这是咱们通过人工输精，改良的鹿崽。它的父亲是纯花鹿，母亲是花马杂交的母鹿。通过人工授精，下的崽就这么大，你看咱们当年这鹿崽，一瞅比咱们一般的花鹿都大，比纯梅花母鹿都大。

　　养殖户：是，我家鹿没有这么大的鹿羔的。

　　徐彪：那这个就是你舍不得花钱去搞人工输精，品种改良，你就得不到这么好的鹿崽儿。

　　徐彪老师，是鹿业协会的副会长。他一见到养殖户就说的人工授精，就是为了改良双阳梅花鹿而采取的技术措施。

　　徐彪：这几年就是咱们评的双阳鹿的鹿王，用他们的种鹿精液，和咱的母鹿去交配，产生的好崽儿，就像这样似的。

　　为什么这么重视人工授精和改良品种呢？咱养鹿不就为了产茸嘛。而这鹿茸的品质直接取决于鹿的品种。所以，协会的技术人员先是尝试用双阳梅花鹿和黑龙江的梅花鹿进行远缘杂交，这样，鹿的品种好了，茸的品质也就提高了。可还存在一个问题，鹿茸的产量上不去。因为梅花鹿的特性呢，就是产茸量低。怎么提高茸的产量呢？他们想到了马鹿。马鹿的鹿茸，虽然品质不如花鹿的好，但茸的产量特别高，于是，协会专门从新疆引进纯种的马鹿，让马鹿和精选出来的双阳梅花鹿杂交。

　　这种花马杂交的后代，俗称2串子。不仅个头大，而且身体壮。

　　茸的产量更是大大提高。

　　（同期）

　　徐彪：咱们做人工输精，就取这样鹿的精液，用它去和咱们那母鹿做输精去交配，产生的后代，它的鹿茸要比原来提高两到三倍。

　　养殖户：是。

　　做种用的公鹿，茸的产量都比较高，你像这副茸，将近20斤。普通鹿茸一副也就4、5斤，还不如它一只的分量。用这个鹿做种，授精后产下的后代，管理好，第一年的毛桃，也就是初角茸，能达到2、3斤。而普通鹿产下的后代，第一年的毛桃，顶多也就7、8两。这就是改良后的精品鹿和普通鹿的差别。

　　（同期）【科技苑梅花鹿养殖视频】

　　徐彪：它的一副茸，你比如说卖五毛钱一斤，就打半斤茸，你卖二百多到三百块钱茸钱，这个要是那样的话，那你说它这块茸就相当于两到三倍。【科技苑梅花鹿养殖视频】

　　养殖户：对。

　　徐彪：这个你养鹿不够本钱，那这个鹿就要淘汰，只能做肉用、菜用。这个鹿长茸是这个鹿的三倍，那它的成本比它要多赚两倍钱，去掉它的吃的，一头鹿也要赚两到三千块钱。

　　养殖户：这就有账算了。

　　徐彪：咱要都养到这种程度，大家也就不会像现在，说有的鹿要杀了，要砍了，他不会杀砍，就要养了。

　　徐老师这么一算账，养精品鹿有钱可赚啊，农户的积极性就来了。为了鼓励养殖户多养精品鹿，鹿乡镇政府，还在人工授精技术方面，实行了优惠政策，给农户进行补贴。

　　（同期）

　　徐彪：像咱们现在自然本交的鹿，越来越恶性循环，近亲繁殖，造成这个鹿的抗病力低，产茸量低，鹿体又小，所以它的价值越来越少，那就养不下去了。如果要是通过咱们这么杂交，或者是改良，精品鹿那它的产量越来越高，产值越来越多，那咱们养鹿还是大有前景的。

　　养殖户：要是养精品鹿一个鹿一年能挣两千块钱，要是十条鹿就能挣两万块钱，是吧？

　　徐彪：对对对。

　　（主持人）用精选出来优质的梅花鹿做种，通过人工授精以后，再生出来的小鹿，也就是优良品种了。有了好鹿，精品鹿，咱还得精细管理不是。精鹿精养，才能保证茸的产量高，品质上乘。可是，在实际养殖过程中，有些农户认为，精养就是多喂好吃的，多喂精料。结果，鹿不但没养好，反而出问题了。

　　（同期）

　　侯金生：我发现你添的粗料里有精料，怎么又添一遍精料吗？

　　养殖户：我寻思，这鹿加点精料长得快一点，大一点嘛。

　　侯金生：这个方法不对劲。这个季节不是鹿上膘的季节，料加多了第一没用，另外来讲呢，这个季节你加料是浪费料。这么饲养就不对了，因为这个季节正是鹿的发情期，不正经吃草，不正经吃料，这一天闹。你再加料吧，越加料它越闹。

　　在发情期，公鹿往往焦躁不安，都称王称霸的，想独占交配权。精料吃得多，精力旺盛，就更闹腾得厉害，一圈的鹿都不得安宁。所以，在公鹿发情期，不但不能加精料，还得减料。【科技苑梅花鹿养殖视频】

　　（采访）侯金生：现在养鹿的吧，这些年来讲就犯这方面的错误。看这鹿瘦了猛加料，胖了就撤料，实际上这是不对的。

　　老侯是双阳有名的养鹿高手，他说，在料上犯错误的，往往是刚开始养鹿的农户，他们心切呀，为了让鹿早长大，快出茸，多出茸，可劲地喂好吃的。老侯讲笑话了，说这些养殖户，如果说鹿吃饺子能多出茸的话，那都能给鹿包饺子吃，就这种心情。可实际上呢，不是这么回事。

　　（采访）侯金生：喂多了呢，不但它不上膘反而还起反作用，容易胀肚，容易吃撑死了。

　　那为什么喂得好，鹿反而容易涨肚，甚至是撑死了呢？

　　（采访）侯金生：鹿属于反刍动物，喂紧了不行。喂多了倒不上嚼，喂间隔时间短了，它也倒不上嚼来。

　　 鹿跟牛啊、羊啊一样，都是反刍动物，它有四个胃。粗料呢，是进入瘤胃的，然后反刍。而精料呢则是进到真胃里，不反刍。精料因为蛋白含量高，都堆在胃里，就会产生大量的氨气。鹿呢，它也知道精料好吃，像玉米粒什么的，都先挑吃了。而且逮着好吃的使劲吃，没个饱，吃撑了也不知道。精料吃得多，胃里产生的氨气就多，严重的，说句不好听的，放个屁，拿火都能点着了。您想吧，那结果不就得胀死、毒死嘛！所以，精养鹿，是要科学地养，对于这种草食动物，精料、粗料要搭配着喂，什么季节多喂，什么季节少喂，那都是有讲究的。

　　（采访）侯金生：长茸前，头几天加料，还有生茸期加料。等锯完茸之后就得撤料了。

　　这说的是公鹿，公鹿长茸前和长茸的时候，精料要多喂；发情的时候精料要少喂。

　　（采访）侯金生：母鹿吧，五月上旬精料就得加到每天两斤半或者三斤左右，这属于哺乳期，就子鹿的哺乳期，一直到八月二十左右号，子鹿就分群了，断奶了。这个完了把精料还减，喂到每天二斤就行了。

　　母鹿呢，哺乳期要加精料；而怀孕期，要生之前，则要减精料。

　　（采访）侯金生：过于太肥吧，到四、五月份产子前，太肥大劲了它也容易难产，也出现难产这种情况。

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