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陕西科技大学职业教育师范学院成立于1997年。负责我校职教师资本科、高职、国家职教师资重点建设基地的教学管理和学生管理工作，教学任务由专业所属院(系)、教研室承担。
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我院依托学校资源，发展职业特色，以高职高专教育为主，积极开展职教师资本科教育和非学历职业培训教育。结合本科专业优势，密切跟踪社会发展要求，办社会需求的专业。培养具有扎实的理论基础、坚实的实践能力和操作技能的实用型人才。立足轻工，服务社会，立足陕西，辐射全国。截至目前，职业技术学院在校生达到2200余名,本专科专业10个。
职教师资本科以培养师资和高级工程技术人才为目标，学生毕业时可授予学士学位。高职(大专)的培养目标是培养高级技术应用型人才，为搞好职教师资与高职教育，我院紧紧依靠学校本科教育各方面的优势，根据市场需要，科学制定了培养计划和管理制度，以"实基础、精专业、强技能、高素质"为宗旨，积极开展素质教育与创新教育，注重动手能力和实践技能的培养，培养学生求真务实、勇于开拓的优良品质。许多在校学生获得了国家专利、省内或全国性比赛大奖。
学院坚持以就业为导向的办学方针，不但重视专业教育，培养企业需要的实用型人才;同时也对学生进行系统的职业规划和就业指导教育，是我省最先以课程形式开展这项教育的学校。学院积极建设就业基地，与企业建立长期稳妥地实训就业关系，因此，学生的就业得到有效保障。近十几年来，我院的就业率一直保持在96%以上，高就业率也得到社会、家长的普遍认可。
服装设计专业(革制品)
本专业培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识，解决服装生产和管理实际问题的高级技术应用性专门人才。毕业生可从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。
本专业方向要求学生掌握皮革制品生产工艺及造型设计、结构设计的基本理论和方法;具有皮革制品生产过程控制与检测的基本知识和操作技能;懂得主要生产设备的工作原理、结构、性能及操作;掌握各种材料的性能、特点、使用方法，具有研究开发新材料的初步能力及初步的工厂设计和企业管理水平;能分析、解决皮革制品专业一般工程实际问题。
主要课程：工美基础、美学原理、皮革制品CAD、皮鞋设计及工艺、皮革制品材料学、皮革制品分析检验、皮革制品机械、市场营销学、经营管理学，轻工企业管理等。
数控技术专业
本专业培养具备机械设计制造及控制的基础理论和应用能力，掌握数控原理、数控编程及加工、数控技术及应用等方面的专业知识，有较强的实际操作能力，适应生产、建设、服务、管理第一线需要的德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才。
本专业方向要求学生掌握数学、力学、机械设计和数控技术等学科的理论和基本知识，受到现代制造业生产一线的先进技术和管理能力的训练，具有较强的专业知识、创新意识和实际工作能力，毕业后能较快适应工作岗位的需要。
主要课程：力学、现代制造技术、计算机应用、机械制图、工程力学、机械设计、电子技术、数控机床、数控加工基础、数控技术、CAD/CAM。
应用电子技术专业(显示器件)
本专业培养在显示技术领域内具有一定的理论基础、实践能力和专业知识，掌握电子仪器测量技术、电子组装(SMT)技术，熟练掌握LCD、LCM的生产流程及工艺，具有电子产品生产过程管理、质量检测及设备维护能力的高级技术应用性专门人才。毕业生在各生产制造企业，从事微电子组装工艺、设备维护、电子测量、电子仪器设备维护及生产过程管理等工作。
本专业方向要求学生具有显示技术领域的、初步的理论基础，受到显示技术方面的基本训练，能在显示技术领域内从事液晶显示器等显示器件以及常用电子设备的生产工作和设计工作。
主要课程：模拟电路、数字电路、C语言、单片机原理及接口、电子系统设计、电子设备制造工艺、专业试验、显示技术基础、液晶显示技术、液晶显示器制造工艺、液晶显示器设计、等离子显示技术、显像管显示技术。
机电一体化技术专业
本专业是将机、电两个部分的知识互相渗透、融合的专业。学生通过机电技术的学习和大量的生产实践，成为素质高、综合能力和动手能力较强的高级技能型人才。毕业后能从事机电设备的设计、生产、检测、安装、调试、维修及管理等工作。
主要课程：机械设计基础、电路基础、电机与拖动、工厂电气控制、机械制造工程学、数控技术与加工、设备故障诊断与维修等。
机械制造与自动化专业
本专业主要学习机械制造的基础理论和数控加工技术，通过学习使学生掌握现代化机械制造及自动化方面的理论及操作技能，成为高素质、综合能力强、动手能力强的高级技能型人才。
主要课程：机械原理与机械设计、公差与测量技术、机械CAD/CAM、切削原理、机制工艺、金属切削刀具、数控机床及应用、金属切削机床、机床夹具设计。
经济信息管理专业
本专业是经济管理和计算机应用交叉而成的宽适应面的专业。通过学习使学生掌握经济管理和计算机信息管理必备的基础理论和专门知识、具有进行信息管理工作对经济活动和各种事项进行分析和评价的基本技能，成为能从事各类经济实体管理工作及计算机应用工作的应用型复合人才。
主要课程：财务管理、统计学原理、经济法、网页设计、电子商务概论、计算机网络等。
生物化工工艺专业
本专业培养具有生物化工生产的基础理论和专业知识，能够从事生物化工制品生产、检验的技术应用型人才。学生能掌握生物化工生产操作和产业化管理的基础知识，具有分析和选择工艺流程、生产设备和选定工艺条件等综合能力。
主要课程：化工原理、生物化学、微生物学、化工仪表及自动化、生物制药技术、生物工业下游技术、生化工程设备、药物分析、酶工程。
室内设计技术专业
本专业培养具有室内设计与施工、室内装饰装修技术的应用性专门人才。通过学习室内设计的基本理论、通过技能培训，掌握室内装饰设计的基本技能;具有室内设计与施工、室内装饰装修等方面能力。
主要课程：室内设计原理、建筑工程管理、建筑工程预算、室内设计、CAD效果图表现技法、室内陈设设计、3D、Photoshop、CorelDraw。
印刷技术专业
本专业培养具有印前处理、制版、印刷过程控制、印后加工工艺以及各种印刷设备应用的高级技术应用型专门人才。学生通过学习和晒版、印刷工艺的实训，掌握了计算机排版、网络出版以及印刷工艺与技术方面的基本知识和基本技能。
主要课程：制版工艺原理、计算机排版、计算机图像处理、印刷机结构与调试、印刷工艺原理、印后加工技术、特种印刷、印品质量控制。
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