【www.guakaob.com--圣诞节】
圣诞节方案
活动目的：通过圣诞节的活动，打造品牌知名度
今年的圣诞夜，希望有你在身边，慈祥的圣诞老人，五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息，牡丹云锦花园大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围。在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜，我们为您准备了丰富的圣诞娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！
精心设置的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的白葡萄酒。
初拟策划及布置方案如下：
一、内容：圣诞风味佳肴，尽在牡丹云锦（自助餐）
二、广告语：今年的圣诞，希望有你在身旁
亲情篇：一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发自内心最柔软的声音：“今年的圣诞夜，希望有你在身边”
友情篇：偶尔的繁忙，不代表遗忘；圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾；未曾送到的问候，这次一定补偿；所有的祝福，统统凝聚在今晚：今年的圣诞夜，希望有你在身边
爱情篇：因为有你，我的生命里有了安定和缓慢“执子之手，与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向更远的地方延伸着„当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑，而此时此刻，只有一个单纯美好的愿望：今年的圣诞夜，希望有你在身边
具体圣诞晚会流程：
一、平安夜晚餐
地点：西餐厅（130个餐位） 露天吧（220个餐位）
时间：6:00-7:40
用餐形式：自助餐台 备注 ：9F露天吧使用条形桌
内容：大型自助餐（酱牛肉、瑞典烤鱼、辣子鸡丁、朝鲜辣白菜、蔬菜沙拉等，既有地道的中国菜，也有西餐、牛排、火鸡、巧克力喷泉等等）每一道美味都呈现着诱人的色泽，各类水果和西点（具体菜单需总厨提供）
三、圣诞表演晚会
地点：9F云锦厅
时间：8:00-9:50
内容：趣味表演、杂耍、唱歌、互动节目、魔术、抽奖。（外包给庆典公司）
流程：（待定）
时长：近2小时
奖品设置：
一等奖：平板IPAD（1名） 二等奖：酒店豪华套房一晚（3名） 三等奖：酒店棋牌消费券1张加酒店新概念餐厅代金券1张（8名）
抽奖方式：凭票抽奖，每人到宴会厅参加晚会时将圣诞票副券投入抽奖箱，晚会中由主持人邀请客人上台穿插抽奖。【葡萄圣诞树】
销售方式：提前10天开始售票，总共票数350张，销售部每位销售经理拥有5张赠票权（赠送重要协议单位客户），实际售卖票数为320张。
套票种类：1、圣诞高级票（238元每张）
2、圣诞豪华票（含房）（ 468元每张）
备注：1.5米以下儿童半价
套票内容：
1、用餐开始时间为：6:00
2、表演晚会开始时间为：8:00-9:30
3、副券:抽奖号数
等等（具体细则需餐饮部王经理与销售部协商）
目标群体：主要目标客户为酒店供应商，协议单位及亲朋好友
全员营销：每位员工凡售卖出1张圣诞票给予10元提成（具体操作需财务出细则）
场景布置：
一、酒店正门
1、门口放置5米高圣诞树一个，三扇手粘贴雪花和圣诞画面，门延用小吊饰进行布置
2、西餐厅外围和大堂门口上方用白色围灯进行装饰，加上小吊饰（五角星，圆球，月亮等等）
3、石狮子中间草丛上用小装饰和彩灯装饰
二、大厅内
1、3米圣诞树及圣诞房屋（用白色栅栏包围）（围长16米）
2、大厅柱子上方粘贴圣诞装饰（卡片等）
3、钢琴前方放圣诞小饰品
4、大厅黑马装饰圣诞帽
5、1F电梯口放置1.5米高小圣诞树1个，电梯内粘贴雪花
6、大堂吧消费区顶棚设挂圣诞彩布。
(材料费：待定 背景音乐：圣诞英文歌)
三、西餐厅
1、门口右边用白色小栅栏和小装饰品布置
3、西餐厅顶上用吊饰装饰（五角星、月亮等等）
3、柱子贴上圣诞老人、雪花等
4、玻璃门粘贴雪花
(材料费：待定 背景音乐：圣诞英文歌)
四、9楼
1、电梯口休息区布置1.5米高圣诞树1个，露天吧门口1个
2、柱子上粘贴雪花、圣诞卡片
3、玻璃门粘贴雪花
4、云锦厅顶用红蓝色丝带装饰（挂置在吊灯上），自助西点台在厅的后方，红色台布的餐台，金色台裙，餐台装饰品等
5、露天吧铺一次性地毯（颜色待定），灯柱用金布包裹，两边用彩灯装饰，现有植物上挂置圣诞小装饰，LED播放圣诞动画片，红色台布的餐台，金色台裙，餐台装饰品等
(材料费：待定 背景音乐：圣诞英文歌)
备注：当天9F宴会厅由婚庆公司帮助简单布置，当天所有酒店员工佩戴圣诞帽，酒店派两
名员工装扮圣诞老人给酒店客人派发小礼品（小礼品待定）
四、成本预算：
宣传及制作：
1、A4 DM单30000份（材质：105g铜版 总价3000元）
2、电子LED 2张活动图片
3、易拉宝10个（总价600元）
4、门口2幅展画（尺寸： 24平方 材质：喷绘 单价：18元/平方 总价432元）
5、圣诞票350张（高级票300张 豪华票50张）待定
共：4100元
自助餐：
1、 每人80元，350人，共计28000元
（备注：由厨房提供）
酒店布置：
1、5米圣诞树1个、3米圣诞树1个、1.5米高圣诞树3个
2、 雪花片、圣诞卡片、小装饰等等
3、 露天吧地毯
共：5000元左右
（备注：由采购部提供）
演出成本：
1、15000元（待定）【葡萄圣诞树】
售票提成
1、320张×10元/张=3200元
奖品：
1、迷你IPAD：1600左右
2、豪华套房3间成本：165元以下
3、机麻包间8间营业成本：100元以下 8张时尚餐厅代金券菜品成本：240元 （备注：以上成本为营业部门及财务提供）
豪华套票客房成本（按售票为总票数的10%）：
32间×（洗涤+低耗+员工工资+水电）=1760左右
共计：59165元
收益预算：
1、 按豪华票售卖率占比例10%则为：32张 （收益：14976元）
2、 高级票为90%则为：288张 （收益：68544元）
共计83520元
预计利润为：83520减去59165为24355元。
市场营销部
2014年11月28日
延迟葡萄圣诞玫瑰片子中的问题
下面这些想法，我想的原因1、我没有及时和你沟通，2、拍摄时晚了葡萄黄叶了，3、拍的镜头不够。
总得感想
1、镜头跨越大，不连贯。
2、视觉差些，主要是生长后期叶子黄了，后期的镜头可以少些吗？春天拍过一次追肥的镜头，我感觉用的不多，如可以多用些吗？
3、片子总的思路有点乱，延迟措施穿插一二年中说了。可以这样安排吗：一二年培养树势，简单说，重点放在第三年（从萌芽到收获），也就是延迟管理措施，营养（底肥、追肥、中微量）、湿度病虫害、二氧化碳施肥。片子温度没提到。【葡萄圣诞树】
和扈导也谈了，目前利用你们手头有的，先改一改，好吧。叶子黄了这些也不能改了，只能今年再补拍。
片子细节
1、45″介绍温室葡萄，镜头转到露天的。
2、1′18″-1′30″加上棚里收获的场面更佳，说到延迟效果用的全是露天的镜头。
3、3′55″一年苗没有镜头里那那么粗，也就中指那样。怎么办？ 4、4′18″阴雨连天，进入雨季，镜头却是收获前的，葡萄熟了，此时的葡萄应该套袋的，果实膨大呢。灰霉病这块怎么调一下呢，后面的镜头是后期湿度控制。
5、5′35″打药用得是禾丰硼（硼肥）的包装。
6、7′46″镜头都是葡萄早期，长枝长叶时的，早期施肥浇水。文字却是入冬前管理。
6、8′52″萌芽时穿半袖的女孩打开风口，半袖有点早，最晚5.1。而且此时需要遮阴保持温室冷凉延迟萌芽。看看怎么弄。 7、9′01″二氧化碳是延迟后期使用，不是萌芽期。
8、9′40″片子中其他均为草帘子，而此时用的棉被？
9、14′01″-1410″后期喷施磷酸二氢钾，镜头用得是底肥啊。而且喷施的也不是栽培后期。
10、14′22″突然就测糖度，过渡一下，有个收获、采摘的镜头。
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