清明节吃甘蔗

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第一篇:《清明节后别吃甘蔗》

清明节后别吃甘蔗

甘蔗营养价值高，水多汁甜，备受人们喜爱。

作为一名甘粉，甘蔗无疑是最棒的一种水果。可是你造吗？民间有这么一个说法，那就是“清明蔗毒过蛇”，意思就是清明后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒蛇。听起来是不是非常的吓人

这究竟是为什么呢？一起来看看吧。几乎每年的春天尤其是4月份，总会有各大媒体报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件，其中最极端的案例当属北京的小爱武, 自从三十年前吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗，她不但出现了手脚抽搐不能站立的现象，还停止了生长，现在已人到中年的她还只有七八岁的样子。证据确凿下甘蔗所带来的巨毒是不是非常的令你震惊？

还是一起来看下到底是什么原因吧。

专家表示，由于清明前后，气温升高，一些甘蔗会发生霉变，也就是我们俗称的红心甘蔗，霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。所以喜欢吃甘蔗的朋友们可要注意了。 此外专家还表示，如果看外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话千万不能要。

不过相比之下，最危险的还属甘蔗汁了（街头没少见这个），有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨，而毒素却一点儿也没减少，所以还是少喝为妙。

第二篇:《清明节吃什么》

清明节吃什么

清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。

青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。 青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。清明节吃甘蔗

馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

欢喜团

四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“”欢喜庵“前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”

清明果

浙江南部各地采摘田野里的棉菜，中草药书上称“佛耳草”，有止咳化痰的作用，拌以糯米粉捣柔，馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋，制成清明果蒸熟，其色青碧，吃起来格外有味。每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。

清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴。准备好了清明果的皮子，馅也是很讲究的，条件好的人家更是花样繁多，制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配，但无论什么馅少不了辣椒粉，这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。面和馅都准备完毕，最后一道工序就是包果了，这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透。清明节吃甘蔗

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。

画卵

在一些地方，于清明头一夜，把鸡鸭卵煎熟，染成蓝黄杂色，在卵壳上加以雕镂成画，作为冷食礼品赠送。据说吃画卵，在隋唐时盛行全国。

清明螺 清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。清明节吃甘蔗

潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为 “糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

蒸朴籽粿 潮汕有一种树叫朴籽树，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

润饼菜清明节吃甘蔗

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。晋江的“润饼菜”却复杂许多，那包“润饼菜”的主料肯定是要多种多样，摆了满满一桌的。有这么一些主料菜肴：豌豆、豆芽、豆干、鱼丸片、虾仁、肉丁、海蛎煎、萝卜菜。还有一些配料：油酥海苔、油煎蛋丝、花生敷、芜荽、蒜丝。吃的时候必须两张 “润饼皮”才能保证其不被丰富的内容所撑破。

乌稔饭

关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀。 这“乌稔饭”的制作方法并不繁杂，将采摘下来的乌稔树叶洗净，放入清水中煮沸，捞掉树叶，然后，将糯米浸泡在乌稔汤中，浸泡9小时后捞出，放在蒸煮笼里蒸煮，熟时即可食用。制好的“乌稔饭”，单从外表来看，不甚美观，颜色乌黑，然而米香扑鼻与一般糯米饭相比，别有一番风味。

第三篇:《清明节后吃甘蔗了会有生命危险》

甘蔗营养价值高，水多汁甜，备受人们喜爱。作为一名甘粉，甘蔗无疑是最棒的一种水果。可是你造吗？民间有这么一个说法，那就是“清明蔗毒过蛇”，意思就是清明后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒蛇。听起来是不是非常的吓人，这究竟是为什么呢？一起来看看吧。

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专家表示，由于清明前后，气温升高，一些甘蔗会发生霉变，也就是我们俗称的红心甘蔗，霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。所以喜欢吃甘蔗的朋友们可要注意了。

那么这“红心甘蔗”究竟有什么危害呢？专家解释说，霉变之后甘蔗会产生一种神经性毒素，“3-硝基丙酸”。记者做了个测试，将“红心甘蔗”喂给三只小白鼠后，小白鼠很快倒地不起。

　　专家解释说，如果吃了发霉的甘蔗，中毒之后轻者头晕呕吐，重者昏厥而且还会有后遗症。

本文来自高考资源网接着我们也会举行许多活动。听妈妈说要为烈士默哀三分钟，她还说了许多许多有关烈士的故事，使我觉得：我们今天的幸福美好生活都是由革命先烈为我们创造出来的，也是鲜红的鲜血换来的。于是，我的心中起了一个念头：要继承先烈遗志，发奋学习，努力成为建设国家的栋梁。 在清明即将来临的时刻，我心里默默在说：“安息吧，先烈们。祖国和人民永远怀念你。”

通过妈妈的讲述，我知道了许多烈士的故事，同时，我还懂得了要珍惜这来之不易的金色童年。

来到清明节500字3篇

4月5日那天早晨，我刚吃过早餐，写了一下作业，就出门玩了，不到一会儿，我就跑去问爷爷：“今天是清明节吗？”爷爷说；“是啊，待会就去扫墓了。”我说：“哦。”爷爷又说：“11点左右我们再出发去墓地，你一定要记着。”

时间过得很快，我才玩了一会，就到了要去扫墓的时间了，这时候爸爸跑来对我说：“你跑哪去了，还不赶紧过来帮忙”，过了15分钟后，我就和家人一起出发了，我大哥和三哥骑着三轮摩托车载我们去墓地。

到了墓地，就准备开始扫墓了，爷爷说我们留在车上就好，其他的人就下去帮忙扫墓，我们先从拔草开始，有的用手拔，有的用铁铲铲，有的用锄头挖……大家忙得不亦乐乎，杂草很快就被我们清理干净了。

接着我们就把用来祭拜的食物放在坟墓前，然后把红纸贴在小小的小房子上，和扎在仙人掌上。最后把草席放在中心，然后向祖先拜三鞠躬，再烧纸钱，最后放鞭炮就行了。

最后就高高兴兴地回家了。

第五篇:《五年级--作文：为了不忘英魂的清明节500字3篇》

为了不忘英魂的清明节500字1篇

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当吟诵起这首诗句，我就想到了去世的奶奶。今天，我站在奶奶坟墓前，往事历历在目；奶奶为我做出了许多事。有一次夜晚，我早早地进入了甜美的梦乡，而奶奶却在那里为我织毛袜。窗外，此时下着鹅毛大雪，而只有奶奶一个人悄悄得坐在台灯下专心致志的织着毛袜，台灯下映着奶奶那慈祥的脸庞。我发现脸上一丝丝皱纹，头上也多了几根白发。

突然，我听到“哎哟”一声，打破了我美好的梦乡。我睁开我那朦胧的双眼，看见奶奶的手在流血。我赶紧下床以迅雷不及掩耳之势给奶奶抽了一张面巾纸，包住奶奶流血的地方。奶奶和蔼可亲的说：“王诗雨啊，奶奶老了眼睛不中用了，不但没有给你织好毛袜，而且打破了你美好的梦乡，奶奶不能为你做事，而且给你添麻烦，你能原谅奶奶吗？”我看见了奶奶眼眶里积满了泪水，我连忙说：“奶奶你不要自己责怪自己，你在我眼中永远是世界上最好的奶奶。”说完，我向奶奶怀里扑去，我们的眼泪像断了线的珍珠一直往下掉。

奶奶你虽然与世长辞了，但你的爱却没有随着你而去。奶奶我思念你，祝你在九泉之下安息吧！

为了不忘英魂的清明节500字2篇

再过两天，就是我们中华民族的传统节日——清明。大家都知道清明主要的风俗活动就是祭奠祖先和先烈们。我们常常要举行庄重的祭扫仪式，虔诚而肃穆地追念那随风而逝的生命。

但是，生命已逝，也无来世之说，我们的祭奠他们也收不到，那我们为何还延续着这种迷信行为呢？

其实，祭奠只是一种形式，与事实无关，正如我们开运动会，要举行隆重的开幕式，开幕式本身与运动无关，但它可以唤醒我们心中的激情。祭奠可以表达我们心中的情感。

缅怀先烈，让我们永远也不会忘记我们头顶的红旗是怎样的灿烂？在灿 本文来自高考资源网“中华英雄”，刀刻般写铸不朽历史诗篇。清明，让我们缅怀先烈，回眸英雄事迹，聆听生命长眠、精神永垂的乐音，解读抛头颅、洒热血的豪情……在心底巍然矗立一座民族气概的丰碑！

清明再次到来，在我们心中唤起了一种称作“孝”和“义”的生命责任感，我们应该好好学习，做一个有用的人，为那些长眠于地下的烈士们延续他们的伟绩。

为了不忘英魂的清明节500字3篇

清明节将至，在这更引起了我们对往昔的追忆，对革命先烈们的缅怀，对未来的憧憬。

从戊戌六君子的甘酒热血到狼牙山五壮士的惊世之举，从“四·一二”的白色恐怖到秋收起义的隆隆炮声；从井冈山的星星之火到抗日战争的滚滚硝烟，再到三大战役的辉煌胜利……

这是一段多么艰苦而又漫长的路啊！这条路，有多少人为之奉献青春！我们的先辈们披荆斩棘，与顽敌抗争。枪林弹雨中，他们凭着执着的信念和坚强的意志，去拼搏，去奋斗。无数先烈倒下了，又有更多的红旗举起来，继续奋力前行。红旗不倒，它是人们心中永恒的信念，烈士长存，在大地上屹立起一座座的永恒的丰碑。

我们这一代人，生活在一个多么幸福的时代啊！从未经历过衣不蔽体、食不裹腹的艰苦岁月；从未经受过亲人离散的战乱之苦；也不曾小小年纪就为生计四处奔波。今天，在我们的身边洒满了和煦的阳光，拥有舒适的生活条件与优越的学习环境。园林般的校园，宽敞而明亮的教室，还有那循循善诱，无私奉献的老师……

“清明时节雨纷纷”，春雨送去我们的无限哀思。让我们焕发昂扬的斗志，为祖国的明天更加繁荣美好而刻苦努力吧！

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