【www.guakaob.com--青年节】
（采访）养殖户：最好的话，咱们要走的话，就是说从青年鸽的时候就开始提取，就是有意的就是咱们说它6个月开始成熟或者说5个月开始成熟的话，咱们第3个月就可以进行上笼，上笼的话两只母鸽子配上一只公鸽子，在笼子里面，中间剪开一个通道。完了以后这样它一旦，也成熟了，它也产生了这些友好的感情了，就是一点不耽误时间。
（主持人）经过感情的培养，一段时间后，一只公鸽子和两只母鸽子相安无事了，而且也能产下受精蛋了，数量上也和两对鸽子产下的差不多，可这少了一只公鸽子，成本也减下不少呢。
鸽子生下受精蛋是没有问题了，可是，怎么孵化呢？常规的一公一母孵化，都是公母轮流孵化，现在，一公两母，这种孵化被打破了，所以必须寻找一种新的孵化方式。
（采访）养殖户：就是必须配合人工孵化了，我光叫它产蛋了，要不然咱们传统，产出蛋来这个鸽子你不搞人工孵化，产出蛋来就没办法处理了
要说人工孵化也不是什么新技术，在鸡鸭鹅等禽类上早就应用了，而且很成熟。但是在鸽子上一直没有采用。市场也也没有专门的鸽子孵化设备。既然这样，那就买一个给鸡的孵化设备吧。没有想到，就是这个决定，让常师傅吃了不少的苦头。
（采访）养殖户：我们当初买来这个孵化箱以后，我们开始进行孵化，我们当初理解很简单很这个。因为孵化嘛，不就买个孵化箱来放上蛋不就完了，可不是这样子了，买完放了到了18天以后一旦开始出壳，我们才进入孵化箱的时候，50%的出壳率都达不到，就是100个受精蛋，不是说连无精蛋，把无精蛋都剔出来了，100个受精蛋在里面孵化，出壳率50%都达不到。
孵化之前，常师傅可不是说没做什么准备，他查阅了很多资料，了解了鸽子孵化时需要的湿度和温度，这两个重要的指标他很容易就可以保证，因为孵化设备里可以设置。
（采访）养殖户：我们就测测温度呢，在温度范围内，完了以后湿度也在这个范围内，也是还可以的，就是说根据咱们日常的生活就是自然条件下，像鸽子孵化那个温度、湿度情况下都是可以的，
（主持人）可是即便这样，鸽子的孵化率依旧是没有上来，到底是哪出了问题呢？一天，常师傅在散步的时候，看见了自家院里的鹅吃食时，突然有了灵感。
（采访）养殖户：像鸡鸭鹅对吃这个豆类是很不感兴趣的，尤其像鸡根本是不吃豆子的。那么这个鸽子最喜爱吃豆子的，那么无形中豆子养分量就很高。
也就是说鸽子蛋中含有的蛋白质含量一定很高，相对比鸡鸭鹅来说，在孵化的时候一定需要更多的氧气。而现在的孵化器中供氧量都是根据孵化鸡鸭鹅来设计的，于是常师傅开始动手改造孵化箱。
（采访）养殖户：我们就开始开进机孔，我们那个大孵化箱后面也开洞、左边也开洞，右边也开洞，顶上也开洞，完了一点点找。
孵化箱里开了许多洞。鸽子孵化所需要的氧气是足够了，可是带来的问题确实箱内的温度却不均匀了。
（采访）养殖户：因为这个开洞是很简单，可是每开开一个洞，里头那个温度就乱了，它有进气孔有出气孔以后它那一下子里面的温度就不均匀了，又一块低了，一块高了，完了又根据这方面再一步一步的调，再一步步的改，把这个洞堵起来再把那个洞开开，把那个，哪边低了再把那个洞堵起来，哪边高了再把那个洞再开一点，开一个，一点一点搞，一点一点测试
四个月后，经过这样的调试，在保证了温度和湿度均匀，氧气量充足的情况下，鸽子的孵化率低的问题就解决了。面对着刚刚出来的一批小鸽子，常师傅急忙把它们拿到老鸽子那里，因为自然孵化的时候都是公母鸽子轮流喂小鸽子，可是现在这些老鸽子都不接受送进来的这些小鸽子。为了能让老鸽子接受这些小鸽子，
（采访）养殖户：你要是这样大手朝上的直接把这个小鸽子直接就放到这个大鸽子窝里头，大鸽子准叨新来的小鸽子，所以说大鸽子你从外面拿来小鸽子，你喂吗不喂，干吗？你怎么样才能喂呢，实际上它也喂，怎么样才喂呢，换一个方式，手心朝下别让它看见小鸽子你放进去，它就喂了。纳闷了怎么天上给我怎么就变出个小鸽子来，不是别人拿进来的，鸽子你说它聪明吧，很聪明，但是这块它就想不通。它想不通的时候，你瞒天过海也罢，欺骗也罢，总之你手心朝下，别让它看见。
刚刚放进去以后，常师傅发现老鸽子接受小鸽子了，很是高兴，一晃三天过去了，这些小鸽子并没有出现异常。
（采访）养殖户：当初我们就觉得这下子基本上可以代替人工养殖了，这样子下完蛋，我只要有一个孵化箱，下了蛋我进孵化箱，出来的小鸽子我就给它放进，它一下完蛋我就给它放进小鸽子去。
然而，这一切在第四天的时候发生了变化。【笼养鸽子一公配两母】
（采访）养殖户：到了第4天基本上整整齐齐的全部都死了。
他想找到这些鸽子的死亡之谜。在他看来，这些鸽子死得有些莫名其妙。
（采访）养殖户：我们剪开小鸽子的嗉囊一看偶尔有一个小鸽子里面有一两粒麦粒，完了其他都是空空的，就是全饿死了
可是常师傅明明是看到老鸽子在喂小鸽子啊，怎么小鸽子的嗉囊里会什么都没有呢？在咨询了专家之后，常师傅终于明白了小鸽子的死因。
（采访）养殖户：就是公母鸽，虽然它也是，我们看着它叼着那个小鸽子的嘴巴也在那儿喂了，3天之内也不停在喂，但是到了最后都是全吐不出来。
原来，鸽子没有经历过孵化的过程，老鸽子是不会产鸽乳的，常师傅看到老鸽子喂小鸽子，那是出于一种本能，可是实际上并没有喂什么东西给小鸽子。说得通俗点，这些小鸽子就是被饿死的。必须要寻找一种能代替鸽乳的食物。这事儿，常师傅也走了不少弯路。
（采访）养殖户：因为当时我们开始搞的时候吧，也考虑到，干吗？小孩喝的是母乳，小鸽子也是吃的鸽乳料，那么咱就围绕着乳上打文章，也很多不光是我有很多人都是走入了这个误区，干吗？喂牛奶、喂鸡蛋，甚至鸡蛋很牛奶合在一起喂，甚至黄粉虫。完了以后，失败了以后也百思不得其解
做了很多实验，都是以失败而告终。既然这条路行不通，能不能换个思路呢？
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鸽子是继鸡、鸭、鹅之后的第四大肉禽，现在养殖鸽子的人越来越多了，不过大多数人养鸽子都是采用一个笼子里养殖一对鸽子的方法，而山东济南大金庄的常连梅常大姐养鸽子的方式却与众不同，她给了鸽子更多的自由，甚至让还让它们无拘无束地满天飞，那常连梅为什么要改变养殖鸽子的方式呢？鸽子是自由了，常连梅又将怎么管理这些鸽子呢？
这些可都是普通的肉鸽，到处跑到处飞的，难道不会走丢了吗？
常连梅：不会丢，它挺恋旧的，这个窝，你一开始拿出来，把它放到这个窝里以后，你即使把它关错了，或者偶尔把它关在外面了，它都会在这个窝的门口等着，完了最后它还是在这个窝里面，别的窝它都不去，包括旁边的窝。
因为鸽子都有很强的恋巢性，肉鸽也不例外，所以每天放它们出去，根本不必担心会走失，不过常大姐最初改变养殖方式的原因还不在于此，他们当时只是想提高种鸽的产蛋率。因为传统的养殖方式，一个笼子一对鸽子，繁殖起来太慢了。
常连梅：一对鸽子只能喂两个小鸽子，也只能抱两个蛋。
常连富：一次两个蛋，一年孵化到8窝到10窝，就属于好鸽子了。
要是赶上种鸽受到惊吓或是焦躁不安时，这仅有的一两枚鸽蛋也很难保住。
常连梅：人很难控制，很难控制破蛋率，和死鸽率，就这样的传统养殖办法。
就算每一枚蛋都能顺利孵出小鸽子，亲鸽还要花上很长一段时间来口对口地喂养它们。
常连梅：鸽子是晚能鸟，它不像鸡，出来自己会叨食，它得公鸽子和母鸽子喂它鸽乳，这样挺麻烦的事，甚至它已经挺大了，十几天了，它还依赖大鸽子喂它鸽乳，不进行自己采食。
这样一来，从一对鸽蛋孵化到小肉鸽独立生活，整整一个月的时间都要靠种鸽照顾，这产蛋量又怎么能上得去呢？
常连梅：所以说从整个生产模式上来讲，是比较落后的，这极大地限制了鸽子的生产效益。
养鸽人也都知道，这问题就出在种鸽孵化和哺育幼鸽上，但要打破鸽子的这种哺喂特性并不容易。可常大姐不甘心就这么循规蹈矩地养鸽子，她决定用孵化器代替种鸽，像规模化养鸡鸭那样搞人工孵化。
常连梅：用咱这孵化箱，这孵化箱是9800枚蛋，半个月，一个孵化箱就解决了9800个鸽子在抱鸽子。
鸽蛋进了孵化器，这管理起来就简单多了，更重要的是，孵化器的温度和湿度都是人为调控的，可以稳定保持在孵化的最佳状态，所以，用这种方式鸽蛋的孵化率也比种鸽自然孵化要高很多。
孵化温度：37.8℃～38.2℃湿度：55%～65%
常大姐这次尝试看上去好像很不错，小鸽子都顺利出生了，而且个个精神饱满，可常大姐高兴之余却又发了愁，种鸽都是靠自己嗉囊里的鸽乳来喂小鸽子的，人工孵化出来的小鸽子种鸽是不会喂的，这么多小鸽子嗷嗷待哺，到底该怎么喂呢？
原本以为这些小鸽子的开口饲料，也可以用牛奶、豆浆等乳液来代替。可是试过以后才发现，这些东西并不太适合小鸽子的口味，到底该用什么来替代鸽乳呢？这可愁坏了常大姐。
俗话说的好，盐打哪咸醋打哪酸，遇事儿得从根儿上找原因，种鸽都是通过自己吸收的营养，再慢慢转换成鸽乳的，那咱就先看看这种鸽的食谱吧，玉米、小麦、豌豆、高粱这可都是种鸽的主要营养来源，这些营养成分经过种鸽体内初步消化不就是答案嘛。
常连梅：我们就用我们自己，根据种鸽喂乳鸽，鸽乳形成的原理，加上一些特殊的工艺，精心配种的鸽，来喂自己的小鸽子，孵出来的小鸽子，比这个种鸽喂的小鸽子长得还要好，还要精神。
找到鸽乳的替代品，喂养小鸽子这一关算是过了，接下来的日子，只要根据鸽子的日龄，调整每顿的饲喂量和饲喂工具就可以了。因为是人工哺喂，饲料配比和养分供应更加均衡充足，小鸽子二十天左右，就能长到一斤多重的商品乳鸽标准。
而解放出来的种鸽，产蛋周期一下子缩短了很多。原本一个月只产一对蛋，现在每隔七八天就可以产一对蛋。
常连梅：它一个月增加了三四个蛋，增加了三四个蛋的话，相当于比以前提高三倍多，这个产蛋量，有了这个蛋，整个这个效率提高了。
产蛋量多了，效益也翻着翻地往上长，可是饲养管理上同样有很多问题需要解决，首先捡蛋就很不方便。
常连富：你看，咱们要伸进手去捡蛋的时候，鸽子就要叨咱们的手，还有它翅膀也打。
另外，传统的鸽舍，都是一笼一个饲料盒，喂料时劳力费神，也是困扰他们很久的问题。
常连富：你要是简单喂一次，掌握量好了以后，最少你要抓740下。浪费了我的时间，人提着桶累的，等于说，腰酸背痛的整天做下来。整天抓抓抓，这样的抓，手上的茧自然就磨出来了。
这还不算，调皮的鸽子还经常惹出麻烦，天性爱飞的它们总想振翅高飞，结果因为笼子小，不仅飞不起来还会伤到翅膀，有时还会因为邻里不和而大打出手。
养殖户：笼和笼之间，两个公鸽子也打，有时候打得头破血流没办法，中间给它隔上一块板，纸板什么，给它往里头隔一隔。
鸽笼都是一个个、一层层挨着摆的，不可能在每个笼子之间都放上块儿板。
常连梅想改变这些，从哪下手改呢？常连梅开始思考。既然这些麻烦事都与鸽笼有关，那就从鸽笼子下手吧。【笼养鸽子一公配两母】
这次常大姐更是大刀阔斧，把原来一个个的小鸽笼换成大鸽房进行散养，让住惯了小房间的种鸽过过自由生活，可常大姐他们没想到的是，当这些鸽子被放到大鸽房里，出入自由了，空间也不再受到限制，种鸽们反而不适应了，它们既不飞也不吃。
常连梅：一开始反应不过来，不吃不喝。
有的甚至又飞回到以前住的小笼子里。【笼养鸽子一公配两母】
原来一对鸽子生活久了,认定了自己生活的空间，就不会轻易改变了.常大姐他们决定换个方法，从自己人工孵化的小鸽子入手，在它们还没开始过独立生活时就让它们住大鸽房。
再说了，小鸽子正是长身体的时候，这时给它们一个宽松的环境,会培育出体质更结实健壮的种鸽来，于是常大姐把长到25天左右，刚要学会独立生活小鸽子直接从室内转移到大鸽笼里，让它们从这个时候来接受新环境，进行放养驯化。
常连梅：咱们这个鸽子拿出来，放到里面，先关3天，这个3天它熟悉了里头的环境，包括它的伙伴。
这三天里，除了要熟悉新环境外,小鸽子还要面临一个更严峻的考验，因为在这之前，它们的每一顿饭都是人工填喂的，所以它们根本不会主动吃东西。
常连梅:就是说这个窝里边，咱从孵化房拿出来到给它指引的窝里面，必须得有一群会吃食的鸽子，带带它，因为必须它是灌养过来的，虽然懂得啄，但是具体的吃食和选食还是比较不成熟的。
有大鸽子在身边吃饲料，小鸽子会慢慢地跟着学,有一两天吃的问题就解决了。30天左右，它们头上标志性的小黄毛逐渐退去，说明它们真的长大了，这时再打开房门放它们出去，小鸽子就不会走丢了。因为过的是集体生活，喂料喂水不再像传统笼养那样麻烦了，每天选择固定的时间，把饲料投喂到固定的位置就可以了。喂料时，饲养员要有意识地驯化它们。
开始它们会很胆小，慢慢地只要有一个带头的鸽子下来吃食，其他的伙伴会紧随其后跟下来，这样用不了一个星期，鸽子就会养成习惯，只要听到饲养员熟悉的声音它们就会来吃食。
常连富：我现在这样把这个粮食一撒下去，鸽子马上全部一起过来，很快鸽子吃得很均匀很饱，而且几乎它都是一点不浪费的。
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