【www.guakaob.com--情人节】
[每日农经]换个方法吃水果(20120210)
女：亲爱的，情人节送我什么礼物啊？
男：你看，这是新鲜的玫瑰花，喜欢吧？
女：一点新意都没有。
男：你知道这花了我多少钱吗？
男：不是，等会儿，哎。
男：不是，你拿着，你听我解释啊。
邢堡任：这托尔斯泰就说过，幸福的爱情总是相似的，可这不幸的爱情各有各的不幸。
刘畅：还真是。您看这对好好的情侣，就是因为毫无创意的情人节礼物闹得分手了，多可惜啊。
邢堡任：可不吗？在这个拼创意拼个性的时代，礼物稍微平庸一点，这不，黄了。
刘畅：真是的，不过堡任，咱们也别光看着，咱们得给他们想想办法呗。
邢堡任：你说怎么帮啊？
刘畅：咱们啊帮他们想一个有创意的礼物，这样不就结啦？
邢堡任：那送什么？
刘畅：要我说啊，女孩都喜欢浪漫，还是得送花。
邢堡任：打住。还送花呢？这送花的失败就在眼前。要我说啊，得送水果。
刘畅：这也太不浪漫了。
邢堡任：你还别真这么说，要不这样吧，接下来咱俩分头去找，看谁能找到最有创意的情人节礼物，怎么样？
刘畅：我看行，一言为定，咱们找到了再碰头。
邢堡任：走这瞧吧。
刘畅：走。
刘畅：我现在啊就在北京的一家大型花卉市场，那我就是在这里寻找和堡任PK的情人节礼物，我转了一圈了，这里的花卉种类特别的多(
鲜花店老板：您好。
刘畅：我呢，是来想买一些情人节送给女生的鲜花，那您有什么推荐吗？
老板：那就是玫瑰。红玫瑰、蓝色妖姬，还有五颜六色的彩玫，有粉色的、有水蜜桃色的。
刘畅：我觉得单送玫瑰还是有点不够特别，要不然我还是再转转吧。
老板：美女，这还有个特别的，你看看吧。
刘畅：还有特别的？还在盒子里装着，那我得看一看。哇，这都可以啊？
老板：对啊。
邢堡任：我现在啊来到一家比较大的水果专营超市，接下来我就要找一找啦，看能不能找到适合情人节送礼的有创意的水果。您好，咱们这有没有水果适合情人节送礼用的？
老板：有啊。像我们这个带字的苹果就不错。上面印一些“我爱你”啊。
邢堡任：不瞒您说，这些我都拍过，也不太新鲜，还有没有其他的啊？
老板：有。青苹果它是带点酸甜，它吃起来翠翠的。这种加利果呢，它是带点面，它很甜，那么两者一酸一甜，象征着爱情道路又艰辛有酸甜，挺有寓意的。
邢堡任：说实话，我觉得这个创意也很一般，您看啊，我逛了半天这个水果市场，还真没发现什么特别有创意适合情人节送出去的，看来这个水果市场啊还需要进一步开拓，难道这回我要输给刘畅啦？
邢堡任：您看，刘畅到现在都没回来，肯定没找着。
刘畅：谁说我没找着啊？一回来就听见你在说我坏话。
邢堡任：这就是你找到那个有创意的礼物啊？
刘畅：对啊，怎么样，有创意吧。
邢堡任：挺不错，花不错，蛋糕不错。挺有创意。
刘畅：谁让你吃的？
邢堡任：呸！什么东西这是，不是蛋糕啊？
刘畅：对啊，这个啊是用花泥做成的蛋糕，怎么样，有创意吧。
邢堡任：还真挺像。
刘畅：不跟你说了，我去试试。
邢堡任：去试试吧。
刘畅：我这么有创意的礼物也能失败，光说我，你呢？你带的东西呢？两手空空，在哪儿呢？
邢堡任：肯定有啊，瞧好了。
刘畅：哦，你画的漫画啊？
邢堡任：学了好几年呢，不错吧。
刘畅：这也算创意。
邢堡任：肯定我行。
刘畅：肯定没戏，我就说你不行。
邢堡任：你也别说我，咱们俩半斤八两。不过说实话，我在这个水果市场逛了半天，还真是没找到有创意的水果，随便拿了两个，这个还是我自己的创意呢。
刘畅：要说这花卉市场比水果市场稍微好一点，但这礼物也是我挑出来最有创意的了，连这都不行。
邢堡任：你说这个创意还真是挺难找的啊。
刘畅：是啊，你说咱们俩不会以失败告终吧？
邢堡任：有可能啊。
董超：二位，打扰一下啊，就你们俩这礼物也敢说有创意？
邢堡任：怎么了，您这是？哪来的这是？
董超：想看看什么是有创意的礼品吗？
刘畅：当然想啊。
邢堡任：你有啊？
董超：跟我走。
邢堡任：走，看看去。
董超：来，里边请。
邢堡任：您这礼物，真够有创意的。这个就是你说的有创意的礼物啊？
董超：当然没那么简单啦，正好，我有个朋友在这过生日，一会儿 我打个电话创意礼物就送来了。
邢堡任：这什么东西？
刘畅：你说这不是生日蛋糕吧？
邢堡任：那可不算有创意。凯文，别卖关子了，赶紧揭开谜底吧。
董超：来，让我为你们揭开谜底。
邢堡任：这是花？
董超：不。
刘畅：这是水果？
董超：不。这是水果花束。
邢堡任:刘畅，别说这水果这么吃还真别有一番风味。
所谓可以吃的鲜花，就是用水果制作的花束。水果花束的基本制作过程是将新鲜水果在无菌恒温车间中洗净，切成某种几何或花瓣形状，再用食品级塑料签串好，插在环保泡沫上，最终形成一个花束的外观。著名影星姚晨在拍摄《非诚勿扰2》时，就是在片场吃着水果花束度过自己的生日。
美丽好吃的水果花束生意，赚钱不菲
水果花束是将“鲜花”与水果完美结合，虽然商品好看，但是其价格不菲，一个小型的花束售价在150—300元左右（因水果不同，价格略有不同），中型花束的售价在700元左右。目前这种生意在北京、上海、天津等地开始流行起来。
而据本刊记者调查了解，目前国内有两家品牌企业在运作这个生意，感兴趣的投资者可以考虑加盟。
标准化的生意经 采购水果有标准
为了保证水果花不仅要有好的外表还要有好的口感，两家企业都设定了严格标准，如制定了五个维度的口感品鉴：色度、糖度、硬度、温度和湿度。如色度，相同品种的菠萝，产地不同、生长条件不同，可能会呈现金黄色、浅黄色、淡白色等。而企业也会要求门店根据色卡比对出指定色度要求的菠萝。同时他们在水果含糖量上的要求也会高于目前市面上出售的水果含糖量。
另外，会对水果产地有严格的要求，比如哈密瓜必须是新疆而不是海南产的，因为只有新疆的哈密瓜才是红瓤的，视觉效果好；提子则选用国外进口的黑加仑。
水果签子也有讲究
对于穿水果的签子也是有讲究的，每种水果都有对应的款式，草莓的签子是分三段的，顶部用于插入草莓，底部用于插入泡沫，中间那段便于拿取；葡萄的签子带有微小的螺旋，这样便于快速串入。
门店比例有要求
为了更好地在门店制作出水果花束，两家企业对于门店的厨房与大厅都是有严格要求的，两者的面积比例不能低于4：6。之所以将大厅的面积设为更大，是因为中国人更加喜欢大面积的大厅，觉得更加大气。
送货速度有规定
水果花束这种礼品，保鲜是第一位的，而保证新鲜送到的前提就是送货的速度。普通的物流速度肯定无法满足顾客的需求。所以这两家企业都想到了利用最为便利的公共交通工具。团队采用配送交通工具为地铁、公交系统。这种配送方法的最大好处就是送货时间有所保证，以上海为例，地铁最长车程不超过3个小时。在上海市任意行走，每1.5公里内会有一个地铁站，由于地铁在行进过程中从上一站到下一站的时间基本固定，因此送货行程是有保证的。
为了不耽误顾客接收商品，企业根据订单重要性大小，对路线进行排序，然后根据排序，将距离近的、可换乘最少趟地铁线路的订单归类，并安排出最佳的地铁乘坐路线，统一交给一个配送员，配送员在送完一个订单后便可以顺路送第二个订单。 甚至有一家企业专门与距离地铁站800米左右的个人送货员签约，这样能更大提高送货效率。
服务贵族化
两家企业规定，如果因为送货晚点，客户只要第二遍说了退货，立刻退，产品送给客户，费用退回。这样的服务并不能叫做贵族化。
如果花束送早了[来源
水果花束讲究的就是保鲜，送货员送早了，等到客户使用时，水果可能就被氧化不新鲜了，一样给顾客造成了损失，所以送早了也是要“赔付”的。
制作时间不能超过30分钟
为了保证送到客户手里的水果花束是新鲜的，除了物流要有保证，从接单、下单、出单也是要有时间保证的。现在据本刊记者调查了解，两家企业对于要求基本上都是一致的，就是从接单到出单不能超过3个小时，制作时间不能超过30分钟，如果哪个环节出现问题，哪个环节就要照单赔付，而且还要在最短时间内给客户重新下单。
靠精细化测算实现“零消耗”
两家企业都是靠精细化实现库存“零消耗”。因为他们做的是预售生意。所谓预销售是指拿到订单之后，再去购进水果并进行后续加工。因为水果不像其他商品，水果对保质期有着严格的要求，如，隔了夜的草莓、葡萄就要被处理掉。而且很多水果的价格波动很大，以木瓜为例，夏天也就20元一箱，但是到了冬季就会是60元一箱，如果不借助预销售，很难赚取到利润。
“零消耗”的另一个核心是客户当天下单，当天要，企业能否购买到理想的水果也是关键，去哪里购买，需要多长时间，能够买到多少……如果没有精准化测算，往往会面临接单就会手忙脚乱的局面。而企业都已经将其精细化到分钟，误差不会超过3分钟。
文/东东
如何制作花果茶花果茶的制作方法大全【水果花制作方法】
如何制作花果茶?花果茶的制作方法大全
花果茶的制作方法(一)
材料：神干花5颗，，冰糖5粒，，小枣3粒，，金桔2粒，，雪花梨适量
做法：
1、倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣，我用的是小枣，因为壶不是很大，加入枣一个是可以增加甜味，还有补血的功效。
3、再加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮。小诀窍如果热饮的话建议放冰糖，如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜的营
养物质，最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度，有细微的浓稠感，效果不错。
花果茶的制作方法(二)
材料：梨1个，小菊花15朵，法国粉玫瑰5朵，冰糖数粒，鲜柠檬一片
做法：
1.准备好所需原料，此处我用的是鸭梨，雪花梨更好
2.壶中先放入花茶，倒入开水，微微晃几下倒掉茶水，稍微洗一下茶
3.梨切成丁，不用去皮。放入花茶糊中
4.加入适量的冰糖
5.冲入开水后，放入一片鲜的柠檬片
6.盖上盖子泡约15分钟，待花茶充分绽开后，微微摇晃均匀后即可
饮用
花果茶的制作方法(三)
材料：苹果1个，梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量
做法：
1苹果和梨洗净去核切小块，菊花和枸杞用清水冲去浮灰;2将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅，倒入清水;
3烧开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4也可不用冰糖，煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
花果茶的制作方法(四)
材料：各种水果，红茶包一个，柠檬一个(用两片)，蜂蜜适量
做法：
1、准备各种材料。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片)
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
水果的花式切法
．道具：水果刀、牙签
．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
．做法：
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
． TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷
嬷」。
-------------------------【水果花制作方法】
橙子的切法（果盘、水果拼盘）
做法①：
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。
做法②：
1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
Bananas (香蕉)
Cherries (櫻桃)
Tangerines (橘子)
适合制作花果茶的水果推荐
花果茶具有非常好的美容护肤效果，但是总在外面买不是很方便，种类也不齐全，小编推荐适合制作花果茶的水果，自己DIY吧！
解暑利尿——西瓜
夏天最离不开的水果就是西瓜了!它不仅能去热解暑，并有很好的利尿效果。水分多、零脂肪，适用于想减肥瘦身的人群。多吃西瓜还能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽，使人变得年轻。
促进消化——菠萝
菠萝含有的蛋白酶能分解蛋白，促进消化，在不小心吃多了油腻大餐之后，来一点菠萝帮你刮油润肠吧。其内含的维生素B可以消除身体的紧张感，增强肌体免疫力，在过度疲劳和工作压力大时，也需要菠萝来帮你解决哦。
保湿去污——桃子
桃子具有超强的去污力，多吃桃子可防止色素沉淀，保湿控油。另外，桃子中的维他命B和C，可促进血液循环，使面部肤色健康红润，去除皱纹。桃子富含的胶质物能在大肠中吸收大量的水分，可达到预防便秘的功效。【水果花制作方法】
润肠排毒——火龙果
火龙果含有非常丰富的水溶性膳食纤维，便秘的人常吃可以得到很好的改善。它热量非常低，多吃也不用担心长胖的问题。它含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，能够起到减肥、降低胆固醇、排毒养颜的功效。
美白祛斑——柠檬
柠檬中丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素沉淀，去除色斑。每天喝一些含有柠檬的水，3天就可以看到皮肤变白变亮了。并且，其含有的营养素能维持人体细胞正常的生理机能，能保持身体的年轻状态。
滋润控油——草莓
草莓是女孩们最爱的夏季水果，它不仅香甜味美，还有美白、滋润、控油和洁肤的作用。油性皮肤和痘痘肌的人应多多食用，有使皮肤水油平衡、缓解痘痘的功效。
嫩白润肤——荔枝
荔枝含有的营养物质可促进血液循环，让人拥有白里透红的气色。其含有的维生素C和蛋白质有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。不过吃荔枝容易上火，所以火气大、容易长痘痘的人不要过量。
抗皱去角质——樱桃
樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成，对于皮肤粗糙、长皱纹能起到改善的作用，让肌肤真正细腻、有弹性。
小编提醒：另外，樱桃所含的维生素能有效抵抗黑色素的形成，让气色红润有光泽，爱美的女孩们要多吃哦。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。
教学中的互联网搜索“教学设计”
学校：广东佛山市顺德区龙江镇陈涌聚龙小学
姓名：苏河珍
上一篇：开讲啦,,周杰伦人要有一技之长
下一篇：曹德旺的情人