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[农广天地]秋冬茬温室西红柿结果期管理(20121128)
秋冬茬西红柿，盛果期正值元旦和春节期间。由于这一茬西红柿种植效益比较高，所以在我国河南、河北、山东等北方省份广泛种植。由于秋冬茬西红柿结果期正值外界环境变化较大，如果管理不善，很容易导致植株长势弱，果实发育膨大慢，着色不良，从而影响最终的产量和效益。本期节目为您介绍秋冬茬西红柿结果期的管理技术。
在栽培中应注意以下几点：
1、根据密度定好果穗数量，根据果穗数量定好大小。不管早熟品种还是晚熟品种一般单果都能达到100克以上，有的可高达500克以上，因此不管那个品种，只可留4--6个果穗，不可过多，每个果穗，应留2--3个果。这样才有利于促使长大果。在整枝方面，一般采用单干整枝，塑料绳吊蔓法。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序着果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上为丰产打好基础。如果是土壤含水量在20%以上时，千万不要浇水，如因土壤天气等条件造成的特殊旱象，需用磷酸二铵或复合肥适量用水化开，飘浇每株1--1.5斤。
3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意对大行适时松土，防止板结。对于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10--15公分。可提高地温，增加土壤透性。但要注意即深中耕又不要伤根。
4、掌握好温度及时浇好第一水。当一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时结束蹲苗，开始灌水，每10--15天一次，结合追施尿素，每次每亩15--20斤。并注意经常增施二氧化碳。如遇旺长现象可适当喷施矮壮素或助壮素。浇水前后应保持地温20℃以上，并注意放风量不宜过大，以免影响根系生长。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多。主要原因有：温度过高或过低；光照不足，水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的，则可使用植物生长调节剂，通常用的是2，4--D点花柄，浓度为10--20PPM。以当天开放的花最好，以上午9时到下午3时以前。另外也可用25%防落素1毫升，兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的，那就注意从改善光照、调节土壤水分，进行根外追肥，增施二氧化碳等因素考虑。2，4--D点花柄以毛笔为好，点时不可过重和次数太多，另外一定注意适当浓度，以防造成畸形果。
冬季是大棚西红柿反季节生产的高峰时期，冲肥是此期重要的农事操作之一。但是因天气寒冷，地温较低，如果再遇上天气不好，浇水冲施肥后很容易造成叶片黄化、全株萎蔫以致死棵。那么，冬季西红柿究竟应该怎样冲肥呢？专家提醒冲肥时必须注意以下三点。
一是选对冲肥时间。冬季雨雪天气多，有时一连好几天都是阴天，菜农要关注长期的天气预报，注意在不良天气到来的三四天前浇水冲肥，并选择在晴天上午9点左右冲施。冲肥后，第二天要及早放风，因有些冲施肥内含有氮元素，以免西红柿受氨气为害，导致叶片黄化。
二是选好冲施肥种类。冲施肥的种类很多，如复合肥、生物菌肥、有机肥、腐殖酸、甲壳素等等，究竟选择什么样的肥料冲施，要根据冬季天气寒冷、大棚难以放风的特点进行选择。老罗根据多年的种植经验，总结了两个配方：1.腐氨钾，该肥为液态的膏状肥，含腐殖酸12%，速效氮12%，氧化钾4%，每次每亩冲60斤即可；2.黄腐酸钾+尿素，黄腐酸钾为颗粒状的，除了含有70%黄腐酸钾外，还含有10%黄腐酸胺，8%的氨基酸钙，每次每亩冲30-40斤黄腐酸钾混15斤的尿素即可。老罗说，这两个配方他都是交替使用，完全能达到膨果、养根、壮棵、叶片不黄不卷的目的。
三是少施含磷的肥料。冬季选择冲施肥在养根壮棵的基础上，根据植株长势，应适量补充氮肥，增施钾肥，不用或少用磷肥。
冬季如何提高西红柿的产量
一、西红柿冬季定植后的缓苗期正值寒冷季节，大棚温度以合适为主。有利于西红柿的生长，并注意调节光照、棚内湿度，同时及时喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。
二、根据西红柿生长需求合理浇水、施肥、除草、防治病虫害，同时应及时把植株下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋，同时大棚内喷洒新高脂膜形成保护膜，防治气传性病菌的侵入。
三、为提高大棚西红柿坐果率，一般在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，防裂果、畸形果发生，使西红柿品质提高，连连丰产。
[农广天地]西藏设施番茄栽培技术(20160229)
西藏当地的种植户朋友们充分地利用了西藏好的光照条件种出了品质优良的番茄。本片就主要向观众朋友们讲述了在西藏如何进行设施番茄的栽培技术。这其中包括：种子处理、营养土的准备、育苗、苗期管理、定植前的准备、定植、花果期管理、采收期管理等几个环节。（《农广天地》 20160229 西藏设施番茄栽培技术）
2010-1-19
徐箴言老师颠覆“三观”的农业生态园讲课干货分享（义田农学院）
什么农业也可以好玩，好管，好赚钱？
徐箴言老师
艾维农庄创始人，最具匠心的50后新农人，曾任企业高管17年，下海做广告公司老板20年。
颠覆“三观”的农业生态园
有一个农人，叫徐箴言，从一个广告人成为鱼菜共生的内容之王，完美跨界；始于农场而 非止于农场，源于农业却又超越农业！这么传奇，那今晚就和他一起开启神奇之旅吧！！
本次义田农学院请来了徐老师，本次课程分为三个部分，第一部分是艾维农庄的创始，第二部分是艾维农庄使用的鱼菜共生和气雾栽培技术，第三部分多元化经营理念。
艾维农庄的创始 “当别人在谈梦想的时候，我们却在讲故事”，艾维农庄如今已走过了7个年头，目前有5个大棚，其中4个大棚的内容比较丰富。
给大家介绍一下，左边徐箴言，右边是他的搭档王树民先生。他俩几十多年的老朋友了，在2010年的时候，两个人为了养老，开始寻找有兴趣，有意义，有钱赚的事情做。在这个情况下，王树民在美国学会了一个鱼菜共生，两个人对这个比较感兴趣，就开办了一亩地开始尝试这个模式，半年的时间很艰苦，没有收入，半年以后就创出了一片天地。
创出天地以后，就搬迁到艾维农庄现在所处的20亩小农场的地方。2016年下半年的时候扩建到200亩，但今晚和大家分享的是小农场。【大棚番茄种植技术农广天地】
从开始什么都没有，后来用了很到现在已经美轮美奂了。作为农业大学教学实验基地。中央电视台也拍了两次节目。农广天地也拍了气雾栽培方面的。山东省旅游局也将那里作为农业旅游示范点。今年人民日报也对艾维农庄进行大力报道，目前很多媒体都来到本农场，当然来得更多还是农场朋友们。
鱼菜共生 那到底什么是鱼菜共生呢？艾维的logo，就是意指鱼菜共生，国内是指 鱼和菜放在一起，共生共荣，但 国外的意思更广泛一点，是指种样结合。所以大家应该对鱼菜共生理解广泛一些。
一般养鱼，要喂饵料，然后没吃完的饵料的鱼食转换成氨，细菌就会将氨转换为亚硝酸盐，在消化细菌下的作用下又变成了硝酸盐，这个正是植物所需要，而这个正是植物所需要的。所以做到了养鱼不用水，种菜不用施肥。
其实中国早就有鱼菜共生的理念了，2000多年前，提出陌上种桑，桑上养蚕，蚕养鱼，鱼粪便养桑，这样形成生态循环模式。中国这么多年没有很好的数据，后经美国一个教授，进行研究，严格分出多少鱼配多少菜，这个比例一出，就被纷纷复制，比如在澳大利亚，美国就很火。
美国的鱼菜共生是什么样呢？看上图就知道了。主要是把鱼放在缸里。这个模式比较简单方便，所以比较受业内人士欢迎。
那艾维也是在这个基础上，但不像美国一样那样工厂化，而是更好玩，好管，将其和旅游，观光结合起来，这样更受大家欢迎。为什么这么做呢？因为美国是直接供商城，酒店，而在中国行不通，所以艾维走出了自己的道路。
这七年内，艾维在做这个鱼菜共生中收获了很多意外的惊喜。这位美女的手里拿着的两颗苦菊，就生长了六十一天，是在我们这个鱼菜共生系统里边儿种植的，单科重量已达到了3斤半。右边那个是我们在鱼菜共生系统里边儿种的芋头，这个就是普通的小芋头，一颗就可以长到十斤。
甚至用它来养中华鲟，这个鱼对水质要求特别高，在这里养，不仅长得快，而且品质也特别好，其膜都是白的，说明在这个系统下水质会特别好。
鱼菜共生就是养鱼不换水，种菜不用施肥。这个系统下可以节省大量的水，肥料，人工，而且生长得特别好，从来不用肥料。
气雾栽培
它是无土栽培的一种种植模式，效率特别高。原理是通过一个金字塔型的架子，在架子上面是泡沫板，植物生长所需要的水分和营养通过管道和喷头给它根部进行喷湿。植物的根系没有了土壤的束缚和阻碍就会发育的非常的夸张，甚至可以发育成原来的十几倍甚至几十倍。在土壤里需要生长60天，在这个技术里只需要30到45天，这比平常生长速度多了一倍。
艾维农庄在气雾栽培技术上进行了一个牛蒡实验，效果特别好，在这个系统下4个月可以长 70公分， 在土里要长2年才能长到1米到1米2，除了生长速度快，气雾栽培还可以种植叶菜，让它立体生长，不仅生长快，还可以节省土地用这个技术一个大棚可以相当于六个大棚。
而且在七年内我们对其技术在不断地改进，已经形成独有的技术。前年的中央电视台播一号文件时候就是以我们这个种植技术作背板。
目前已进入新境界，从前几年尝试种蔬菜，瓜果到现在开始尝试香草，中草药，随着技术日趋成熟，更多尝试种更多的有附加值的产品，已供以后更好地发展。
新阶段：鱼菜共生和气雾栽培结合
将两个技术结合在一个完整的空间内，这样种植效率会更高。若是有兴趣地可以来现场参观。
总之，鱼菜共生，气雾栽培可以节省60%以上的能源，70%以上的劳动力，80%以上的土地，90%以上的肥料，95%以上的水，而且从来不用农药。所以对于农场来说，能很好控制成本，特别是劳动力的成本就已经很成功了。
多元化经营
为了消费掉养殖，种养的产品，除了做会员，我们做出了一个超越，我们做乡村俱乐部，创客空间，生态餐厅，农特产品超市，所以一个农场在这个基础，可以做很多定位，从而不只是种养，养殖，而是技术，精神上的享受。所以一个农场可以多个定位，但是都要定位好。现在是全国各地有很多农场来艾维农场来参观。
[农广天地]温室大棚番茄熊蜂授粉技术(20141222)
番茄属于自花授粉作物，在温室大棚里，尤其是冬春茬这个时段，由于棚室内的空气湿度较大、温度较低、没有风，缺乏授粉的小昆虫等，番茄很容易出现散粉、授粉困难等障碍，并表现出落花严重、坐果率不高，形成较多的畸形果等，在自然界中，有一种专门适合给番茄这种花型授粉的昆虫——熊蜂，在本期的节目当中，就将从熊蜂的生物学特性、熊蜂如何给温室大棚里的番茄授粉、授粉期间应该注意哪些事项等几个方面，来向观众朋友们一一地做出详细的介绍。
日光温室番茄熊蜂授粉技术
1.熊蜂的种类。商品熊蜂分为二类，一类为非供养熊蜂，蜂箱内存有充足的液态糖源，使用者不需供给养料；另一类是标准系统熊蜂，使用者可以通过控制液态糖源供给来提高熊蜂的授粉效果。
2.蜂箱。蜂箱有两个开口，一个是可进可出的口A，另一个是只进不出的开口B。正常作业时，可封住B，打开A，允许熊蜂自由进出。当喷药时，可挡住A，打开B，使室内熊蜂全部回到蜂箱，以免药害。
3.使用方法。蜂箱要轻拿轻放。置于凉爽处，离地面50厘米高。开始使用1小时内打开蜂箱两个口，熊蜂工作会在花瓣上留下肉眼可见的棕色印记(称为“蜂吻”）。在番茄盛花期，一般每亩放30-35只熊蜂，可使用2个月。熊蜂对高温敏感，于上午在蜂箱和顶部放置一块浸透水的抹布，每隔2-3小时淋一次水。
4.注意事项。
①防止蜇人。避免强烈振动或敲击蜂箱，不要穿蓝色衣服及使用香水等化妆品，以免吸引熊蜂。
②合理使用农药。黄昏蜂回箱时把箱移出温室再施药，2天后再放回原地。严禁施用具有缓效作用的杀虫剂、可湿性粉剂、烟熏剂及含有硫磺的农药。
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大棚西红柿应用熊蜂授粉成本降低
为提高早春大棚茄果类蔬菜的座果率，改善果实品质，蔡甸区蔬菜科技推广站在张湾街绿家园蔬菜基地示范应用熊蜂授粉技术。
日前，蕃茄已进入授粉的的关键时期，只见大棚内近百支熊蜂在蕃茄花和蜂箱间飞来飞去，场面非常壮观，试验田农户刘高林高兴地说“以前采取人工授粉，一亩地需要8个工时以上，工钱要近960元，引进熊蜂授粉一亩只要一箱熊蜂400元成本就完成了授粉”。
熊蜂授粉是近年来推广应用比较成功的新技术，可替代人工授粉，具有节省劳动力成本、降低畸形果率、增加产量和提高品质等优点。熊蜂授粉番茄相对于传统人工授粉的番茄坐果率可提高14．34%以上，产量可增加18．65%以上，畸形果率可降低15．92%以上．不空心，耐储运。