【www.guakaob.com--网络工程师】
“一起投钱，一起参与，只要3000元，就可以成为咖啡店的老板！”长沙的“90后”女孩李婷去年2月在网帖中写道。2012年9月，这家名叫“很多人咖啡馆”的小店在长沙正式营业，3000元当老板的梦想变成了现实。
这种被称为“众筹”的网络商业新模式，实际上是项目发起人通过视频、图片、文字介绍把自己希望实现的创意或梦想展示在网站上，并设定需要的目标金额及达成目标的时限。喜欢该项目的人可以承诺捐献一定数量的资金，当项目在目标期限内达到了目标金额，就算成功。
李婷这种“众筹”创业的做法瞬间被病毒式传播，正当这阵风潮在各地刮得热烈时，“很多人咖啡馆”现任董事长却一脸疲惫地表示，现在赚不到钱，这样的咖啡厅不再准备做第二家。业内专家也表示：“众筹”微创业模式，在管理上存在太多风险。
温馨的咖啡馆不挣钱
去年2月，“90后”女孩李婷通过豆瓣网转播了一条每人筹资3000元开设咖啡馆想法的微博，迅速获得上百人响应。到了9月初，长沙首家拥有123个股东、注册资本60万元的“很多人咖啡馆”已正式营业。
撞色的墙漆，复古风格的桌椅，阳光顺着爬山虎的间隙渗进房间……午后解放东路上的这家咖啡馆的确很有感觉，不过生意却有点冷清。近一小时的时间里，咖啡馆只迎来两桌客人。长沙很多人文化传播有限公司“80后”董事长周晓弟之前在杭州经营服装，这也是他经营的第一家咖啡馆。他有些疲惫：“筹集的60万还剩近30万，但我们不会再做一家。”
“目前看，不赚钱。”他对试营业近两个月的情况总结道。“目前月营业额在3万左右，除去6000元房租，还有服务员、厨房的人工工资，再加上水电原料，所剩无几。”
选址不佳、定位不准影响生意
“很多人咖啡馆”选址在解放东路上，临近火车站，附近没有完善的终端综合消费业态，也没有配套停车的场所。
周晓弟说，“我们的定位是人文咖啡馆，所以更多考虑如何控制成本。当时也有选址五一商圈的想法，但考虑到成本，最后放弃了。我也跟股东强调过，这个咖啡馆可能只是维持状态，并不能带来多少盈利。”
他还说，不赚钱也是因为消费圈“太窄”。“来这里消费的多是没车一族。我们对客户进行过统计，一是对这个项目感兴趣的人，二是工作一两年的小白领(
多个股东造成“人多手杂”
“民主决策一直是我们的体制，但123位股东就意味着123种想法。为统一意见经历了漫长的磨合期。”周晓弟回忆走过的这七个月，说最大的感觉就是累！“有人希望这家咖啡厅做成连锁的，有人希望是公益创业平台……”
周晓弟意识到，民主议事，在某种意义上并不适合于公司管理。“前段时间，通过股东大会选出了包括我和李婷在内的6人组成的董事会，来负责日常事务。我们发现并不是民主通过的事情就一定要实行。”他说，“比如股东们提出每个投资人拿一张VIP卡，所有消费五折，大家都会同意，但这样会赔本。”
股东们在店面管理上意见也不统一。“有的认为咖啡馆应该是家的感觉，不需要细致的服务；有的认为不应该有最低消费……从专业层面说，有些意见不符合实际经营条件和顾客要求，这让董事会很为难。”
让他欣慰的是，目前只花掉了55%的筹集款，目前股东们还没对开支提出质疑。对于未来盈利分红，周晓弟说，“这肯定不存在矛盾，按每人的股份多少来分就行了。”
改变：投资多的才有发言权
虽然周晓弟连连喊累，但这场“创业风”却刮得年轻人心痒痒。据了解，在北京、中山、厦门、合肥、西安等十多个城市，都出现了网友征集众人合伙开店的消息。仅长沙就出现了3组网友在“效仿”筹资，株洲还有一组则称要成立“150人股东会”。参与过“很多人咖啡馆”的麦飞正在河西大学城谋划建立“车库咖啡俱乐部”。
麦飞说：“人均3000元的平均制股份确实存在问题，我们这次做了改进，投资3万—10万元的可为董事会成员，具有公司事务决议权，并以入股金额全权承担损失；投资3万元以下，不具有议事权，但无须对亏损负责。”
麦飞说，发出邀约以来，感兴趣的投资人纷至沓来，但何时付诸实践还得看时机。
原标题：安徽两大学生众筹开店卖快餐 八个月开了5家店
这两天，安徽建筑大学11级人力资源管理专业的水心皓和土木工程专业的杜磊，正在忙着答辩。两人分别出生于1993年和1991年。目前，二人已是快餐连锁店的总经理和执行总监了。从去年9月份在磨店职教城开第一家店到现在，他们已拥有5家店。
外卖起家开餐饮连锁
开快餐店是因两人都是吃货。 2013年11月，两人大三时，发现大学周边的外卖生意很好，两人嗅到商机，并选择了在当时市场还算空白的磨店职教城。然而，传统餐饮外卖还是很难做，如何“突围”？两人把眼光瞄准了网络订餐。当时，两人选择外卖平台做尝试。去年9月10日，磨店职教城店开业；9月18日，合肥学院店开业；9月20日，新华店开业；12月24日马鞍山店正式开业；今年6月初，蚌埠店正式开业。到现在，他们的品牌“小知青”已有5家店。
中央厨房3万元就开店
一般来说，学校门口的餐饮店，要配厨房、厨师，还要有店堂服务员等，人力成本很高。因此，他们决定采用“中央厨房”的模式，先在滨湖一家专业的美食工业园找个地方，然后找来靠谱厨师结合市场调研，研制了统一、定量的食谱配方。即使主厨不在，其他人也可按照配方做出味道类似的产品。水心皓介绍，产品出来后，他们通过冷链配送到门店。每天，这个厨房平均要出1000多份餐，分送到5个店铺。
这样一来，门店成了无烟店，且能保证迅速出餐。少了材料和厨师等成本，3万元就可开个门店。“中央厨房还有一个好处，就是能保证食品安全。”水心皓说。
网络众筹筹资金有新招
“连锁快餐，质量、口碑和品牌都很重要。”短短9个月，开了5家店，也是建立品牌效应的需要。但没钱怎么办？
迄今为止，两个人已投了30多万元进去。这些钱里，有一部分是他们兼职所得，还有部分是网络众筹来的。比如说合肥学院店，就一共有7个股东，平均下来，每个人出资5000元就可以了。这样的网络众筹吸引了很多想创业但资金少、没经验的大学生。店面的管理由他们7个人来，但配餐、服务等都必须按照公司标准化流程走。
粉丝经济今后大有可为
8个月投入30多万元，营业额是10多万元。但两个人还是信心满满。现在，通过网络订餐的人已占了近2/3。他们有自己的微信公众号，每个门店都有QQ群，一方面方便交流，另一方面也是“圈粉”。“现在是互联网时代，我们觉得‘粉丝经济’大有可为。”两个小伙说。
不只是筹钱，众筹网站还要做零部件生意了
对于那些网上众筹硬件项目的团队来说，筹钱成功只是第一步，更难的是管控生产、产品上架，这是个摆在所有成功众筹项目面前的问题。不少筹钱成功的产品就遭遇了产品质量不过关而延迟多月发货的问题。
众筹网站 Indiegogo 跟电子元器件分销商艾睿电子（Arrow Electronics）于 19 日达成了合作，后者将为成功众筹的产品生产提供支持，包括提供折扣零部件、设计工具以及供应链管理等，这部分服务总价值可能达到 50 万美元。
艾睿电子会审核部分 Indiegogo 的项目，给予设计工具，提供生产链支持
Arrow 的首席数字官 Matt Anderson 称：“Arrow 和 Indiegogo 的合作将会让那些众筹成功的团队比以往更快地扩张，以便让产品上市。”
Indiegogo 网站这次找来的艾睿电子是财富 500
强公司之一，提供电子元器件分销和
设计参考，例如电路设计工具等，之前部分 Indiegogo 项目就找过艾睿电子寻求零部件支持。艾睿电子拥有 1.7 万员工，2015 年营收达到 227.7 亿美元。
这项服务暂时还只会针对部分成功众筹的项目开放。艾睿电子将会审核这些项目，评估它们技术上的可行性，然后在 Indiegogo 网站上标注特殊的“Arrow”标记，并且将部分项目放在艾睿电子的官网上。这等于是给这些众筹项目站台，做宣传。
在产业链的上下游，Indiegogo 网站已经给众筹团队提供了不少帮助，例如开设专门的页面售卖众筹的产品、在零售商塔吉特（Target）的商店内开设售卖区，这次跟艾睿电子的合作做的是更前的工作。
解决了零部件和生产的问题。智能硬件面前的挑战就剩下了一个——找到让人用它们的意义。
题图来自：Flickr@Chris Isherwood
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众筹，在如今的中国是一种新型的筹资渠道，从网上的内容了解，众筹可以通过P2P或P2B平台的协议机制使筹资人获得来自不同个体的融资筹款，商业模式由筹资人、出资人和众筹平台这三个有机组成部分。与P2P网络借贷平台的不同之处在于众筹服务于融资方，更多的是通过众筹平台对项目的宣传，希望通过介绍、宣传等吸引公众关注，从而获得资金支持。创业企业通过众筹，把社会上大量分散资金集中起来，完成初期发展所需的资金；对于创新产品，众筹相当于提供预先检测市场反应的平台，企业可以把产品需要的基本费用在众筹平台完成筹集之后再生产。
2011年7月众筹模式才进入中国，我国成立首家众筹网站——点名时间，之后陆续出现追梦网、淘梦网等，目前已存在多家筹平台。 青铜器创业团队，5个年轻的技术宅小伙儿和一个技术美女组成的团队，靠他们的才智和努力研发做出了一款3D打印机，不大，可以放在家里的角落，而且打出来的模型也很酷，“但由于各种情况，之前的老总不再重视这款3D打印机产品，导致后期投入也严重不足。3D打印机目前还处于快速发展初期，不停的有新东西出来，新的机型，新的技术，新的耗材等等，需要不断后期投入研发改进。我们不愿意自己心血白费，让自己珍若宝贝的研发成果就此没落，今年我们几个全部出来，独立运营。我们都知道这是极大的风险，但是创业的梦想总是不停奔腾在心头。在路上就没有什么好说的了，迎风向前是唯一的方法！”
这是我在众筹网，一个类似于点名时间的网站上看到的一个不错的产品，最低只要出100元就能支持他们的产品。一些例如众筹网站这样的众筹平台，给这些年轻有技术有想法创意的人一条新路，众多人会浏览这些网站，有些可能只是逛逛，花个一两百尝尝鲜，有些人可能有些闲钱而会投入的更多些，但是许许多多人的资助加在一起就是一笔可观的数目了。众筹就是大家的星星之火可以燎原的感觉。激发年轻人的创意，激发他们的创业精神，众筹网站不仅能给他们带来资金，同时通过大家的积极性也能看到这件产品是否受欢迎，是否将来会有市场。还有歌手通过点名时间募集资金，在全国举办了100多场演唱会；动画片通过点名时间募集资金进行拍摄。以后众筹的内容与形式也许会变得更加多样化。
微信，现在很火的一个聊天软件，但是微信的用处现在来看远远不止聊天这么简单，从微信推出发红包，然后和打车软件合作，打车就减价，再到AA付钱，绑定银行卡，推出类似于余额宝的理财项目。随着互联网金融如今越来越红火，微信平台很好的将分散的各种资源集中起来，那微信是否也能众筹呢？我上网查了一下，有很多很多的案例，有人通过微信众筹买房，做生意仔细看了一个案例，是一家茶馆的例子，几个人在微信朋友圈里发了一条简短的信息，“景区梅灵路灵隐路附近三层花园餐厅，还有六年租期，因朋友有其他事急转，现我们组织众筹入股10000(元)一人，本人可享受终生免费用茶，有兴趣加入的联系我，100人跨界认识一起玩。”短短两天的时间他们就靠着这条消息和自己的信誉募集到了123万元，已经有200个股东。
投资者来自金融、房产、媒体、互联网等各个行业，2/3是朋友圈里的好友，剩下的1/3是转了一层的，好友的好友。如今大家生活水平提高，闲散资金也越来越多，如果更多高质量的众筹项目出现，众筹的宣传能更广，一定会很有市场。
但是正如点名时间遭遇的窘境，项目成功率只有47%，相比之下美国kickstarter的成功率高达85.7%。kickstarter2012年全年筹资3.2亿美元，而点名时间从开办之初一直到去年10月，筹资总额只有650万元人民币，相去甚远。国内很多众筹网站仍然没有摆脱生存危机。同时在中国，众筹缺乏成熟的监管规范，缺乏严格的资金使用规范，信用体系也不是很完善，法律风险大，大众对众筹不了解等等问题，一定程度上制约了其发展。不过我觉得经过发展，改进和更大的宣传，依靠中国庞大的人口和资金，众筹模式会有很大的发展潜力。
国金1班 洪岳
2013121135
只要有行动就有结果
客户和我的关系--消费关系
如何把消费关系转化为投资关系。
什么叫众筹：大家一起干一件事情（众）
为什么要众筹：是因为现在生意不好做。大众创业，万众创新。
动机：正念。
众筹就是骗人的，快别做了。（怎么办）1：大趋势。2：企业、个人魅力信任度
他可能被人骗过，或许你骗过人（摆事实，讲案例）先认同，还有自己不自信，不能传递。原则：双赢。就是让大家都能感到超值，
本质：舍得。很重要，让你的股东感受到你的真诚。
1，公益众筹：无偿捐赠。
2，债券众筹：还本付息。（王健林认购1000元/份，上限1000份）要和客户发生关系，债券、股权关系回报：（预期）年化收益12%以上，（如果保证就可能非法集资）12%为收益率标准。
封闭期限：7年，三个月后可在快钱转让套现。
给客人接1万
3：回报众筹：产品、服务，（如何增加附加值）
附加值：1， 代理商能给美容院老板什么样的附加值？？？？？
孩子的实习，
到成都给予一个专职的司机导航（代价），
店里的年终答谢会策划专案，
给予店里的年度策划方案，
不限次数的专业培训，
新项目体验
国外的抗衰老体检名额1个
4：股权众筹；什么是股权众筹，
1、 经营企业就是经营股权。（以前经营产品，靠产品差价生存）现在考卖股份比卖产品值钱。
2、股份是可以买卖的。
3、股份越卖越值钱。（ 需要有愿景，如何上市）
什么是股权：是企业的根，更是企业的命根，
1，银股。（注册权）必须到工商局注册。【众筹当生意做】
2，分红股。（没有表决权）
（选人不对，股权白费。）忠诚，能力，{价值观}，资源，格局。股东的筛选标准。 价值观怎么会是一样，
67%绝对控股。
51%相对控股（没有1/3表决权股东反对即可拍板）
34%一票否决权（一般情况，公司章程可以约定本条权利）
51%/49%的股权很不合理，比如增加一个股东10%，45.9%，44.1%；10%就变成了大股东。 股东进入方式：
1创业原始合伙进入，
2受让股份/继承股份进入。
3公司增资扩股，投资者认购进入。
退出方式：
2：提前约定，退回入股金。
3：股权装让退出，（提前约定转让规则）
伍： 收益权众筹
1，投资者获得一定比例的收益或分红。即我给你钱，你给我公司收益。
所有能产生收益的东西都能用收益众筹。
投资合作协议
标的：
1、项目：不可以做股权众筹；是短期的；众筹什么就分什么钱，收益分红。
2、新店：
3、老店：
众筹商业计划书：
报告文学+科幻小说。
报告文学：有资产+有产品+有市场+有利润
科幻小说：有理想+有资源+有计划+有根据
如果众筹的档位有2个以上就定股数，1当就定人数。
众筹步骤：
1、定标的
2、定对象（谁，还有多少人）
3、定门槛（建议不易超过2个档位）
4、定回报（此款只能消费使用，不予退款）
新店销售额3%左右拿出来分，不超过4%
项目销售额8%左右拿出来分，不超过10%
老店销售额4%左右拿出来分不超过5%
<第一次众筹一定要让一部分人分到钱》
纯股权的股东不能超过50个（如果超过50个就用2个公司来解决），股份有限公司不超过200个，
特定会员可以众筹，
单店会员是否可以重复众筹该美容院？？？？？
众筹客户的多少和有效客户有关，假如有效客人100人，（50%为比例左右。）设定多少钱一股和购买力有关系。（参考一年的消费，不能超出年消费）
分红规则：根据回报率来确定，众筹金额X12%=回报金额。回报金额/预估总业绩X100%=?% 回报：1：获得的产品多少，或者代金券{可以当现金使用，还可以享受促销礼包}（和平时的促销有关），
2：转介绍：多少点？享受终身？还是自己股东期限？首次？
3：转介绍：介绍股东
4:3年的预期回报率？%
附加值：
如何众筹员工：如果长久必须做股权，
如何进入：
1、如何分红，股价半价进入；
2、购买额度；（岗位不同，购买的股数不同，）
3、分红比例（拿出多少金额出来）要有入股金的2倍左右。入股金要退回去，先众筹客人，在众筹员工。
做企业成功2步骤；1：外部市场
2：内部基础
3：企业的战略（众筹，并购；）
路演需要讲到，顾客如股的标准，
股东护照！
先存一万或者或者多。（限每月3人，每次200元，每人最多用4次）
每次新朋友来做后，把护照留下，增加老客人到店率
众筹成功关键
1：认购金额合乎情理
2：回报设置合理
3；企业或项目包装
4：提前沟通宣传
5：起心动念要正
客户为何不认购不投资你‘
1；客户需求没有掌握
2：你的标的没有吸引力，没信心
3：投资收益吸引力不够，没兴趣
4：客情关系差，没有信
别让“伪众筹”欺骗了你的眼睛
近年来，众筹股权、众筹电影、众筹大会乃至众筹金融交易所等如雨后春笋般崛起，“众筹”这个名词在中国这片互联网金融热土上渐成燎原之势。众筹金融是共享金融，是互联网金融的革命性创新，能够使越来越多的普通民众和中小投资者参与创业创新项目，众筹餐
厅、众筹咖啡等等成为创业者们的热衷项目。
但是，就在前几天，中国最大的餐饮众筹店关门倒闭，餐饮众筹失败连连，最近已经曝光出很多餐饮众筹失败的案例：
1、长沙：印象湘江世纪城店，号称最大众筹餐厅倒闭，93个股东100万元众筹款化为泡影。
2、北京：Her Coffee，66位海归白富美，众筹132万，开业一年后倒闭。
3、武汉：CC美咖，50位美女股东众筹100万，3个月后关店。发起人感言众筹咖啡厅是不可能的。
4、长沙：炒匠餐饮，5万参股十分之一，轰然关门，投资人血本无归。
5、东莞：很多人咖啡馆，141人参股，筹资62.5万元，一年后倒闭。
6、杭州：聚咖啡，110人众筹60万，运营一年半后倒闭。 ……
下图这就是家“印象湘江”，中国最大众筹餐饮店于几日前宣告失败
面对这几个失败的众筹餐饮的案例，许多人纷纷对众筹金融理论提出质疑，他们认为餐饮众筹只是“美好的愿望，不等于现实的实现。餐饮众筹，是一群人一场美好的梦想”，餐饮众筹“理想很丰满、现实很骨感”。但，真的是这样吗？回答当然是：NO！因为这些都不是真正意义上的众筹，而是伪众筹！
首先，让我们来分析一下这些餐饮众筹失败的原因：
1、餐饮众筹周期长，需要长期持续经营
和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。
但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。这种矛盾，就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。这种矛盾和众筹金融的理论的真正含义是违背的。
2、餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入
实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。 但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。一般来说，第一期资金都很容易筹到，大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业，但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。没有持续性的投入，餐饮怎么经营？怎么能不倒闭？
3、餐饮需要专业团队操盘
餐饮众筹一般是两种情况：一是众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高; 二是发起人是专业餐饮人，但股东们以非餐饮人为主(有社会关系的顾客为主)，这样的组合，因为对餐饮专业的理解不同，也很难达成思路一致。餐饮是貌似门槛低且
容易发表言论的项目，任何人都可以从菜品到服务，从装修到后勤，七嘴八舌的提出一大套似是而非的意见，对经营管理产生干扰。没有专业的团队和统一的管理理念，如何能做好餐饮？
4、餐饮操盘人的能力是成败关键
餐饮是一个需要全情投入都未必能做好的行业，从原料到菜品上桌，哪个环节做不好都有可能满盘皆输。另外，餐饮的不易标准化，使得操盘人的能力成为项目成败的关键所在。众筹使得股份被分化，真正操盘的人，未必能够全情投入，即使投入，也很难像经营自己的企业视为生命。每个人拥有的权益都很少，即使投入的心血和时间再多，回报仍是按股权去分配。商业的本质是追求利益最大化，商人的自私自利的心里，是众筹餐饮的致命弱点。
5、餐饮的特性使得参与者产生过高期待
餐饮众筹和实物众筹还有一个不同，就是容易吊起参与者的胃口，产生过高期待。实物众筹，就明白的告诉参与者，最后的结果是一本什么样的书或者一个什么样的手机，但餐饮不同，为了增强餐饮项目的吸引力，众筹发起人会忽略经营中的不确定性，把“未知”当“成功”来讲：从快速收回投资到月月分红，从第一家店到十家店到全国连锁……但是，经营就有风险，投资就有可能赔本。
众筹的人每人拿出几千或几万元钱，对有钱人来讲，因为占的股份少，不愿意过多参与，浪费时间和精力;对屌丝来讲，因为没有餐饮从业经历，也不懂具体的经营管理，往往操心办坏事。一开始大家都兴致勃勃，积极团结，一旦饭店生意没有达到预期，股东之间就会产生疑问和分歧，就会导致餐饮的经营不善，最终失败。
6、餐饮做的是顾客大基数生意
众筹确实可以筹集到更多顾客资源，但是，一家餐厅如果没有足够大的顾客基数，仅靠股东带来的客源是有限的，只是起到辅助的作用，真正的上座率还是来自于日积月累的大量顾客。这也是为什么很多人开店时“我的朋友很多、朋友很有社会关系、朋友都消费力很强”，这种人开店几乎没有成功的先例。所以如果没有根据餐饮行业的特点来规划企业现状和未来，而只凭所谓的“人脉”是不行的。【众筹当生意做】【众筹当生意做】
通过以上分析可以看出，这些餐饮众筹的失败大多数都是因为一些不合理的人为因素造成的，但这并不代表餐饮众筹就不能实现，更不能说明众筹理论的失败。如果没有打造一个专业的团队，没有运用一个适合本行业的管理制度，没有一个完整而且实际可行的公司发展规划，却想获得餐饮众筹的成功，那肯定是不可能的。这些只草草了解了众筹金融的只言片语的创业者，没有专业的管理知识，没有一个合理的长远规划，而只凭头脑一热就盲目的进行项目开展，这样草率的餐饮众筹个例，注定是失败的。
那么，什么才是真正的众筹呢？
“众筹”一词最初来源于英文“Crowdfunding”，是“Crowdsourcing（众包）”和“Microfinaning（微型金融）”两词的融合。顾名思义，众筹的含义就是面向公众筹集资金，特别是指以资助个人、公益慈善组织或商事企业为目的的小额资金募集。筹资者将需要众筹的项目通过众筹平台进行公开展示，浏览该网站的所有人群，均可对这些项目进行赞助、支持和投资。个人的投资额虽小，但经过大量用户的投资积累，聚沙成塔，众筹成功的筹资者便可获得所需的资金。
众筹的真正意义，不仅仅只是筹钱去开一家餐馆或者咖啡厅之后就不闻不问了，更重要的是要筹集人气、筹集知识、筹集智慧、筹集创意等等。创业者要以专业的姿态来经营项目，要根据行业的特点来管理企业，要有一个长远而合理的企业规划，让企业以良好的态势发展，最终把企业做大做好，这样才达到众筹的最终目的。
要做餐饮众筹，有以下建议，仅供参考：
1、众筹股东绝对不能参与经营，可以有建议权，但没有决策权。餐饮，一定交给专业团队运营。
2、众筹发起人占大股，股份比例最好在七成以上，绝对控股。
3、设立好公司章程，并做好实际操作过程中弥补漏洞的准备。
4、资金使用公开、透明，最好有第三方监管。
总而言之，笔者的态度是：要去理解众筹金融的真正含义，不要
让那些“伪众筹”欺骗了你的眼睛！在21世纪的今天，互联网金融越来越发达，它日益深入到人们的经济和社会生活中来，这是这个社会经济发展的趋势。监管层要引导市场厘清概念，划清界线，要为真正意义上的众筹金融扫除障碍。如果你还不太了解众筹金融，笔者强烈推荐你读一本书，它就是杨东老师的《互联网+金融=众筹金融：众筹改变金融》。杨东老师，是中国人民大学法学院教授博导、副院长，中国人民大学金融创新与风险治理研究中心筹建负责人、互联网与信息法律研究所执行所长，多年来致力于推动我国互联网金融、众筹、移动金融的实践的发展。通过这本书你会深入了解众筹金融的相关知识。让我们张开双臂，去拥抱众筹金融的新时代，去创造一个属于年轻人的互联网金融未来。
1、其实所有的生意都来自于人，一个企业的生意不好，原因不外乎三点：你想要的人没有来，来的人没有留住，留住的人没有激活。
2、我们所有的企业都在为人服务，所有的资源都掌握在人的手上，有人就有一切。
3、留得青山在不怕没柴烧，所谓的青山就是我们自己，就是人本身。
4、社会上有很多做众筹的项目都没有成功，其实不是众筹不好，而是大家还没有了解透就启动众筹。
5、众筹是趋势，更是风口。能否抓住，就看每一个人对于众筹的理解。
6、任何一个事情的发展都需要一个过程，并不是众筹不好，而是人们理解的不透，需要一个了解并掌握的过程。
7、您今天缺人才吗？缺资金吗？缺渠道吗？这些都是企业发展所需要的资源而已，而这些资源都掌握在人手里。
8、众筹就是筹众，通过科学的机制设计，改造过去利益相关方的关系，从弱关系变成强关系，从而达成我们企业资源的互补，而实现众筹参与者的共同创富，这才是真的众筹。
9、资金仅仅是企业发展的资源之一，不代表全部。
10、众筹的核心不是筹钱，而是筹聚人的力量，要清楚什么样的人对你的项目有帮助。
11、建议所有做商铺的商家都应该采用众筹的方式，让众筹