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想必不少市民有过这样的经历:逛百货店挑到有喜欢的服装,不是下单购买,而是记下品牌编号上网淘货。
当传统实体店与互联网狭路相逢,新生力量总能以雷霆万钧之势颠覆传统营销模式。手指尖的“压网络”取代过去的“压马路” 已成现实,在电商呈爆炸式增长的今天,百货店俨然沦为“试衣间”,传统百货业的地位是否已经风雨飘摇、岌岌可危?线下的实体店该如何革新,以求在夹缝中生存?
传统百货业现状唯艰
马云说“天变了”。互联网时代的来临,的确让世界大变天。受新型商业、电商冲击,传统百货日薄西山。而淘宝、京东等互联网电商却创造了一个个销售奇迹。
位于宜宾繁华商业地段的洋洋百货店就是个很好的例子,其总面积7600平米,营业面积6000平米,商场装修投入总量700多万元,在宜宾也可算作是大手笔投资的商场,但商场内却显得格外冷清。
业内人士谈到,传统百货的弊病在于“大而全”、“千店一面”,使得顾客“进一店而知千店”,达不到吸引顾客注意的目的。在经营方式上应进行错位经营,重新选择目标消费群,以满足不同消费需求。
“洋洋百货之所以门庭冷落,客观原因是电商冲击。主观方面却是品牌入驻少,选择性小。一楼进门就是童装打折,物品摆放无序,不符合大型商场的气质。二楼品牌太少,布局混乱,内衣、包包、女装,打折的混于一层楼,很不协调。”该业内人士表示。
“网购这么方便,谁还大老远跑来商场买东西?”老城区一名导购员盯着手机里的淘宝网对记者说,实体店经营困难,许多人认为是电子商务的竞争与分流,导致实体店客人减少、销售下滑。
而据新闻,由于20年的租约将于2017年到期,上海淮海路曾经的商业“地标”——太平洋百货淮海店近日传出即将关店的消息。
面对市场冲击,太平洋百货方面表示,正在不断借鉴购物中心业态,积极转型自救,通过增设餐饮区域,提高餐饮比例,或引入儿童教育及娱乐等商户来聚集人气。
不过,有业内专家并不看好其发展,因为时隔20年重签租约,原本已显颓势的百货商场可能面临租金暴增、成本大涨的问题。
事实上,上海百货业近年一直摆脱不了衰落的命运。仅淮海路商业街就经历了多家知名百货商场的歇业或调整,包括二百永新、华亭伊势丹、连卡佛、第一百货淮海店等。
中国其他地方的百货商场也面临同样的困境。例如,位于西安市中心的百盛东大街店上月中正式闭门谢客;北京的华堂商场大兴店也从本月1日起停止营业。
中国百货商业协会早前发布的《2015年度中国百货行业发展报告》显示,百货店聚客能力落后于其他渠道,市场份额从2005年的20.5%减少到个位数。
数据也显示,接受调查的80家规模较大百货企业去年的销售总额同比增长9.3%,利润总额却下降12.05%,销售利润率下降19.53%。
相关统计数据显示:2015年上半年主要零售企业(含百货、超市)在国内共计关闭121家,传统零售业出现“闭店潮”。事实上,这种现象早在2014年已显现。据中国零售业市场竞争格局与投资风险评估报告显示,2014年,中国百货商业协会的101家百货业企业,其营业面积与2013年、2014年同比减少1619.65万平方米。
电商的便捷及低成本击垮了百货业,但回看百货业自身,却是问题重重。
传统百货商场无特色难聚人气
上海市商业研究中心首席研究员齐晓斋指出,不少百货商场经营状况都不尽如人意,没有特色,难聚人气,已成行业顽疾。
陕西省社科院专家王晓勇则分析,相较于传统百货商场,互联网节省了人力,提高了效率,省去了实体店空间。而传统百货业无法体现信息社会的优势,导致其出现生存危机,最明显的弊端是无法及时有效地在商家生产信息和顾客需求信息间建立联系。
专家建议,百货商场积极改变传统商贸模式,充分发挥电子商务在价格、产品、物流方面优势,线上线下融合,促进电子商务与传统模式的深度融合,推动企业转型升级。
一些业内人士认为,百货业“闭店潮”仅仅是个开始。当深度接触互联网的“80后”、“90后”年轻人真正成为消费主体,或许才是传统百货业噩梦的开始。
谁革了传统百货业的“命”?
昔日“高大上”的百货店,今日成为电商的虎口之羊。当传统商业发生危机,又不能坐以待毙,各百货公司使出各路招数,要么“断臂自救”,要么全面战略转型,要么试水电商,那么,究竟是谁革了百货业的“命”?
从整体大环境来看,现在商业地产供应过剩,购物中心等项目同质化趋势严重,消费者消费习惯改变、电子商务如日中天、消费大环境低迷等原因多重积累,让传统百货业的道路越来越艰难。多元化、多业态发展才是未来百货业进行转型的大趋势。
现在很多百货店在增强餐饮、娱乐、休闲的功能,向购物中心发展。如果说,之前凭借优越的地段,传统百货还能有不错的销售业绩,那么今后,在传统的地段价值被电商重新定义后,即便是以往的黄金地段,也很难保障商铺的营收。
“对于百货业的‘冷’态,宏观经济增速放缓,消费者购买意愿下降,也是一个原因。”老城区一百货店工作人员唐炯丽表示,百货的价格虚高,而消费者追求物有所值。羊毛出在羊身上,成本的削减,更为直接地反映在价格上,所以消费者都喜欢在砍掉中间渠道成本的网上商城购物。
“线下实体店沦为‘试衣间’,好多消费者都喜欢在实体店试穿后再比价网上购买。”林家巷Miss tang一女装店工作人员张燕谈到,人力和租赁成本高,以及互联网线上渠道的竞争和瓜分,让传统百货业的利润空间受到挤压,经营逐步陷入困境。
传统百货业还会有“春天”么? 传统百货业如何转型?
无论是百货业,还是购物中心,没有一种能够逃过电商的“洗礼”。面对单一、毫无个性的经营模式,实体零售业怎样实现转型?虽然认识到问题的紧迫性,但怎么解决仍在摸索的路上。
“‘实体店+电商’双赢融合才是未来商业的主流。”唐炯丽说,单一的渠道既不可能消失,也不是绝对主流。无论是电商新经济模式,还是实体商业传统经济模式,都要回归商业的本质,没有品牌的电商模式是注定无法持久的。
“一处购物中心,有餐厅、书店、电玩城、KTV等各式专门店,一个商业内就可以享受到‘吃喝玩乐购’各式消费服务。尤其是电影市场的火爆,看电影的顾客激增,也可以带动其他销售业绩。”业内人士提出,集合各种零售、餐饮、文化、娱乐等“一站式”的购物中心模式不失为传统百货业改造的一个途径。
“电商存在三个方面的问题,一是消费者只能浏览图片而不能实际体验选购商品;二是售后服务较难保证;三是层出不穷的假货问题。”张燕认为,现在顾客的需求越来越直接,体验消费要求越来越高,定位准确的专卖店则迎合了这一需求。电商的弱点可以成为传统实体店进攻的主要方向。
业内人士表示,未来商业需要全方位、多渠道,电商、传统实体店必须不断融合,才能避免发展瓶颈。要打造线上线下双模式还应根据自身特点,不能急进和模式化。
走在互联网+的十字路口,要么彼此冲撞,此消彼长;要么彼此融通,相得益彰。变革都是在危机中产生的,是环境逼迫出来的。当躺着都能挣钱时,没人愿意折腾。
传统百货业转型突围
面对日益残酷的生存困境,传统百货公司不得不寻找新的发展路径。
上海市商业信息中心发布的相关报告中提到,面对逆市,申城百货以转型发展寻求新的突破。体量大的百货店向“大而全”的方向发展,逐步购物中心化,通过增加吃喝玩乐等娱乐体验性业态来吸引客流、提振业绩;体量小的百货店向“小而精”的方向发展,依托细分市场和差异化战略,转型为某个优势品类或几个关联品类的专业专卖店。
去年年末,王府井百货集团将其公司名称中的“百货”二字拿掉,以显示转型的坚定决心,并宣布成立购物中心公司,以合伙人制的全新体制进军购物中心业态。根据计划,未来五年,王府井集团将有15至20个单体面积不少于10万平方米的购物中心投入运营。另外,奥特莱斯也是王府井重点发力的另一业态。
提及转型成功的百货公司,杜斌非常认可百盛优客城市广场的转型,“虽然经营面积仅为4.5万平方米,但是其试营业当日销售额就冲破了1600万。百盛优客完全颠覆了传统的百货概念,转而做城市奥莱的概念。”
《东地产》记者了解到,百盛优客城市广场是百盛商业集团与韩国衣恋集团联手打造的首个City Mall城市广场,衣恋集团是韩国最大的时装流通专门企业,旗下拥有庞大的品牌资源,这一优势让百盛优客城市广场汇集了多家韩国一线品牌、国际大牌折扣店等,包括韩国超人气卡通乐园COCOMONG PLAY GROUND、衣恋旗下的一线奢侈品牌LUXURY GALLERY、以及主打快时尚的BACTORY品牌。此外,还有Running Man人气成员Gary主理的时尚潮牌HALYANG、韩国网络超人气品牌NANING9、TWEE等。此外,百盛还导入了集团旗下自营品牌BOMBON FASHION等。
有业内人士告诉《东地产》,在改造前,百盛该店面年业绩不到4亿元,改造后,按照百盛优客城市广场现有表现,将有望向7-8亿元甚至更高的年业绩冲剂,并有可能在未来1-2年内成为城市奥莱业界第一。
杜斌告诉《东地产》:“目前许多百货中心通过加入一些餐饮、休闲等功能来吸引人流,但许多都是‘半吊子’工程,并不能改变百货公司的实质,效果自然不会很好。而百盛优客的成功就在于模式上的改变。”
类购物中心是转型方向
借鉴百盛优客城市广场升级后的成功经验,杜斌非常认同传统百货公司通过引入自营品牌来增强对客户的吸引力。
但《东地产》也了解到,曾经在上海关闭5家门店的玛莎百货一直以来都是自营模式的典范,与英国各大制造商签订长期独家生产合约,包括服饰、食物等所有产品以“圣米高”(StMichael)的品牌销售。与连卡佛等其他自营百货一样,它们买断品牌,在门店销售,自主定价,依靠商品差价而获取利润。
有业内人士分析,其经营情况不尽如人意的原因不在于自营百货模式有问题,而在于对这一模式的优势是否结合了当地市场,是否充分有效利用。该业内人士认为:“自营产品为主的百货经营利润来源于去库存的交易效率,所以目标客群喜好的精准把握、货品调整的灵活性以及维护客户成为至关重要的因素。在电商冲击下,货品丰富不再占有优势,快经济、快文化下占主流的快时尚,对百货业来说是巨大的竞争对手,若无法及时调整,即会影响到品牌的总体经营。”
提及传统百货,许多人的印象都是熙熙攘攘的人群,而非舒适惬意的购物场所。事实上,这也是传统百货的弊病所在。消费者在传统百货门店购物时必须要到统一的商场收银台去支付,主要是针对零售商品;而在购物中心,消费者可以直接在品牌店内完成支付,并且通过多个业态之间的结合满足消费者休闲娱乐的需求。
杜斌告诉《东地产》:“传统百货的出路就是要向类购物中心去发展,一方面与各种品牌进行直接合作,通过折扣来吸引消费者;另一方面可以创造出属于自己独有的品牌来增强自己的竞争力。同时加强对创新能力的打造,通过制造美的视角来吸引消费者眼球,延长其在商场逗留时间。”
《东地产》了解,为扩宽收入渠道,新世界百货已拓展自营业务至生活精品、时尚服饰及 餐饮等范畴,更开发合资餐饮项目,并扩大生活配套设施的租赁面积,以增加自营货品销售及租金收入。新世界百货2016财政年度上半年的自营货品销售为5.15亿港元,已经较2015年同期的3.75亿港元上涨37%,租金收入也由2015财政年度上半年的3.21亿增加1.2%至3.25亿港元。
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有人说,电商时代的到来加速了百货行业的没落,也有人说,消费者越来越挑剔,朴实的商品已经是难以引发消费者的购买欲。实际上,这种现象不止发生在中国。传统的百货行业在国外一些地方也不再走俏。提到美国的百货公司,很多人第一个会想到梅西百货。诞生于1858年的梅西百货见证了美国百货业的发展史。梅西百货遍布于美国各大城市,鼎盛时期客流如织。然而,现在走进梅西百货,除了能看到一些外国游客,只能遇到零星的当地人。
美国观察员庞哲讲述,自从网购购物、手机移动端购物,以及国际免费运输廉价产品购物开始形成气侯,美国大型零售商的业务就开始急剧下降,2015年圣诞日购物日开始到2016年初的新年假期零售销售,都显示了大型百货公司所面临的挑战是越来越艰巨,在零售百货公司例如梅西百货、塔吉特百货等等公布第一季度业绩报告时,成绩都大大不如预期,股价分别重挫15%到25%不等,这些公司的高管人员也纷纷借助主流财经媒体对投资者和消费者表示公司正在进行经营模式的改革,并且在近期会尽最大努力向消费者提供物美价廉的产品和购物的便利环境。目前很多大型百货公司都开办了自己旗下的名牌减价产品店铺,根据统计显示,美国大型店铺全价销售的产品今年第一季就比去年同期已经下降了4%,而通过网络销售的减价名牌产品则上升了65%。今年3月,网上销售比去年同期更是大幅上窜到升幅86%,有的零售百货公司更是网络与店铺并轨,可以从网上订购,然后到附近的店铺去取货或者是退货,店铺希望能够吸引消费者进入店门之后在店里随意浏览,会意外发现自己喜爱的产品而冲动购物,而这一点则是上网购物所不具备的优势。因为上网时消费者都会有非常有目标的选择性的进行搜寻,百货店铺这方面的优势,目前虽然是仍然非常的诱人,但是在今后的业务模式则仍然要非常具有创意性、并且时时更新,否则在网络竞争之下,每况愈下的局面是很难来扭转的。
近几年,德国百货业也正处转型的关键期。德国百年连锁商场卡尔施泰特大规模裁员并且缩减店面引发关注。《全球华语广播网》德国观察员王凤波介绍,网购的普及是令百货商场集体陷入困境首当其冲的原因。 网购的人越来越多,德国人口的一半4000多万人口都曾经有过网购的经历。2015年德国消费者研究会曾经发布一个统计报告,10岁以上的德国网民当中,有80%的人都曾网购。德国2015年的数据,零售业一年的营业额当中,网购份额占了8%,如果是具体到非食品类的产品,那网购的份额更是占全年零售业总额的20%左右,主要的网购热门的产品种类是服装、书籍、电子产品和体育娱乐产品等等。德国,它因为是一个比较成熟的一个市场经济国家,它没有像中国在短时间内大规模大量建设的现象。所以说,网店电商对传统的零售业的冲击,在这个表面上看并不明显。更多是表现在统计数字中,比如德国曾经的最大的百货超市集团在2009年提出过破产,后来被国外的更大型的超市集团收购以后,它最终没有破产。但是也是一个例子,说明德国的大型零售百货商场这个模式是越来越受到电商和在线购物的挑战,这是毫无疑问的。
面对行业低谷期,德国百货商场正努力探索出路。
王凤波介绍,德国的大型超市和百货集团为了应付在线网购对传统零售业的冲击,也采取过很多努力,比如说改善门店的装饰、提高购物者的愉悦体验等等作出过很多努力。而且现在德国绝大部分的这个大型超市集团都有自己的网购平台,就是他们提出所谓的多渠道经营,就是既重视实体店、同时也重视自己的网上购物平台的整合,德国消费者协会今年4月份发布过一个报告,甚至说网购逐年增加的这种趋势,在德国正出现一些停滞,说在线购物呈现出日趋饱和的趋势,这对于实体零售业来说,这无疑是一个定心丸、也是一个福音。
日本城市的百货商场数量繁多,商品琳琅满目,早已成为日本一大景点,吸引着全球游客光顾。在电商冲击的大背景下,日本百货业也经历过行业颓势期,但好在它们并没有混吃等死。《全球华语广播网》日本观察员黄学清表示,日本百货业积极改造转型,正将昔日的风采以新的形式展现。
日本零售业的销售额是140兆日元,其中百货店是6.2兆日元,占4.4%,尽管去年创下了连续7个月持续增长的纪录,但是与1990年的6%相比还是衰落了不少,百货店这20年中受到了专卖店、品牌直营店、网店等的冲击,客户不断流失,然而这已经是日本各大百货公司经过艰苦努力的结果了。为了重新吸引客人回到百货店购物,百货公司纷纷改变经营战略,创造有魅力的购物环境和服务。比如大阪的一家百货店把店铺定位为剧场型百货店,将一部分卖场作为向顾客提供新的、个性化的生活方式信息的地方。举办各种设计师作品展、文化主题展,在食品馆中,还租赁该区域的农田、培植有机蔬菜出售,既有当地风味、也引进世界各地的美食。很多百货店还进行大规模装修和扩建,比如东京新宿的伊势丹总店、花费了90亿日元进行改造,为卖场增加了艺术气氛,把各种艺术元素体现在商品展示中,为客户提供了与在其他商店里不同的购物体验。有些百货店也经营自己的网上百货店,但是目前成绩还不够出色。
在注册公司,公司经营范围须写在营业执照上。普通的产品销售及咨询服务可以直接写入经营范围,但特殊行业或产品需办理行业许可证后,方能写入经营范围。比如,酒类销售就需办理酒类批发许可证。
电子商务公司经营范围是指国家允许企业生产和经营的商品类别、品种及服务项目,电子商务公司注册经营范围要怎么写呢?下面创业第一步网小编告诉你。
电子商务公司经营范围怎么写
一、商贸(贸易、电子商务)类
1、百货(日用百货、服装服饰、鞋帽、皮革制品、玩具、洗涤用品、化妆品、护肤用品、摄影器材、音响设备及器材、体育用品、成人用品等);
2、文化办公用品(纸制品、纸张、办公设备、办公耗材)等;
3、包装材料等;
4、工艺品(工艺礼品、金银首饰、白银、银制品、珠宝)等;
5、化工原料及产品(除危险品)、化学试剂、化工百货等;
6、五金交电(家用电器、自行车、电动车、汽车用品、汽车饰品、汽配、汽摩配件、钢丝绳、阀门、管道配件、轴承等);
7、电子产品、通信设备、通讯器材(除卫星天线)、电讯器材、电讯电材、仪器仪表、电线电缆等;
8、机电设备及配件(电动工具、制冷设备、压缩机及配件、工量刀具)、机械设备及配件等;
9、电脑、计算机软件及配件、印刷制品等;
10、预包装食品等;
11、塑料制品(橡胶制品、塑料制品)、金属制品、玻璃仪器等;
12、建筑材料(金属材料、钢材、石材、黄沙、木材)、有色金属、黑色金属等;
13、装潢材料(水暖器材、卫生洁具、陶瓷制品)、建筑五金等;
14、家具(办公家具、家具用品等);
15、纺织品(纺织原料、纺织装饰面料、针纺织品等);
16、酒店设备、酒店用品等;
17、化肥等;
18、初级农产品销售等;
19、户外用品等;
20、运动器材、健身器材等;
21、医疗器械(1类、2类、3类)。
二、电子科技(计算机科技、科技)类
1、计算机软件硬件的开发及销售;
2、计算机技术咨询、技术服务;
3、互联网工程施工、调试及维护;
4、互联网运营和推广,代理发布广告;
5、电子产品及配件的批发兼销售;
6、安防监控产品的销售、施工及技术服务;
7、机电产品的销售安装及服务;
8、办公机具及办公耗材的批发兼销售;
9、从事货物和技术进出口业务。
电子商务公司经营范围填写范例:
1、汕头市某电子商务公司经营范围 :
经营方式:批发、零售、装卸、运输。主营:网上销售:日用百货,服装鞋帽,工艺礼品,玩具,卫生洁具,化妆品,汽车配件,摩托车配件,轴承,五金交电;普通货运,货物专用运输(集装箱),大型物件运输(3),搬运装卸(道路运输经营许可证有效期至2018年6月25日)。
2、北京市某电子商务公司经营范围:
计算机软硬件及外围设备、医疗器械、文化办公用机械、仪器仪表、音频设备、自动化控制的技术开发、转让;销售开发后的产品、电子元器件;音频设备的安装;电子商务;商贸信息咨询(未取得专项许可的项目除外)。
3、湖北某电子商务有限责任公司经营范围:
经营电子商务(涉及前置性行政许可的,须取得前置性行政许可文件后方可经营);计算机软件、网络技术的开发、销售,网络系统集成;大型批发采购分销网络的建设;企业管理咨询;企业形象策划;市场营销策划;经济信息咨询;市场调研及数据分析;股权投资基金;股权投资基金管理;创业投资;资产管理;投资管理;投资咨询;接受金融机构委托从事金融信息技术外包;劳务派遣;国内、国际货运代理;从事装卸、搬运业务;供应链管理;物流方案设计;物流信息咨询;从事货物及技术的进出口业务(企业经营涉及行政许可的,凭许可证件经营);计算机及通讯设备的租赁;机械设备的租赁;金银饰品、珠宝的批发、零售。
4、山西某电子商务有限责任公司经营范围:
食品的批发、零售;互联网信息服务,展览展示服务,会务服务,网络营销策划,企业形象策划,商务信息咨询,企业管理咨询,教育信息咨询,网页设计,计算机软件开发;自营和代理各类货物和技术的进出口,但国家限定经营或禁止进出口的货物和技术除外。
5、跨境某某电子商务股份有限公司经营范围:
电子产品的技术研发与销售;自营和代理各类商品和技术的进出口业务(国家限制或禁止的除外);仓储服务(除危险品);物流基地、物流中心的管理;包装服务;批发零售针纺织品、服装、缝纫机械、服装原材料[创业网:
6、内乡县某电子商务公司商贸部经营范围 :
预包装食品兼散装食品、酒、农副土特产品、五金交电、化工原料(危险化学品除外)日用百货、针纺、文化用品、体育用品、电子产品,建材、包装、装潢材料批发零售。
7、镇平县豫之宛歌电子商务公司经营范围:
鞋帽 服装 手表 玉器 铜器 皮带 卡包 婚纱 电子商务产品 电器 眼镜类 预包装食品 批发零售
8、农商一号电子商务有限公司经营范围:
销售化工产品、食品;销售机械设备、农药(不含危险化学品)、化肥、不再分装的包装种子、日用品;经济贸易咨询;技术开发、技术服务、技术推广;货物进出口、技术进出口、代理进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品、销售化工产品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
新闻:
浙江放宽电子商务企业经营场所和经营范围限制
新华网杭州6月17日电(记者屈凌燕)浙江工商日前出台新政策,通过放宽电子商务企业经营场所和经营范围限制便捷市场准入、支持培育自主品牌等措施,以期实现三到五年内浙江设立网络市场250家,网络市场年成交额达到2万亿元的目标。
记者在《促进网络市场快速有序发展意见》中看到,为便捷市场准入,浙江工商对电子商务企业等新兴网络行业放宽了经营场地和经营范围的限制。意见明确,国家和地方政府批准设立的科技产业园区内设立的企业,可以凭园区管委会出具的住所使用证明,办理注册登记手续。电子商务企业可以使用“网上经营 ”或“网上提供 服务”等作为经营范围。新兴网络经济行业,登记机关可以根据申请,参照《新兴行业企业登记试行意见》依法灵活核定其经营范围。
同时,意见允许使用“电子商务”或表明其行业特点的各类新兴行业用语作为行业表述。在不违反企业名称登记管理相关规定的前提下,电子商务企业可以使用包括自有网站中文域名在内的个性化词语作为企业名称的字号(商号)。
为鼓励传统商品交易市场特别是小商品、轻纺产品、五金电子、皮革服装等集散型专业市场积极“上网”,意见鼓励其建立网上公共交易和服务平台,帮助广大市场经营户设立网上商铺,发布信息、展示商品、洽谈交易,促进网下店铺与网上店铺的有机结合,利用两种业态拓展国内外市场。
此外,意见还在网络市场冠省名、健全网络市场维权机制、培育网络广告产业,规范网络广告经营行为等方面给予举措支持。
【探索带】ExplorationZone
2015年6月刊(总第498期)
电商对传统百货业的冲击及其对策研究
陆林平
(浙江华联商厦有限公司,浙江杭州315400)
摘
要:近年来,随着经济的发展与科学技术的不断进步,电子商务逐渐发展成熟起来,社会发展进入到电商时代,
这样就在很大程度上冲击着传统的百货业,现阶段,过去的实体店竞争有了非常明显的变化,已发展成电商与实体店之间的竞争。本文阐述了电商对传统百货业的冲击,在此基础上,提出传统百货业发展的对策,以期为传统百货业健康持续发展提供指导和借鉴。
关键词:传统百货业;电商;冲击;对策中图分类号:TR393.4
文献标志码:A
文章编号:1000-8772(2015)16-0231-02
随着计算机以及网络技术的不断发展,在很大程度上推动了信息技术的不断发展,而我们迎来了一个高效的电子商务时代,在很大程度上提高了运营效率。但是,对于传统百货业来说,进入电商时代,其面临着一系列的严峻冲击,为实现自身的长期发展,传统百货业必须冲破传统的束缚,积极寻求电商时代的发展渠道。鉴于这一个方面的原因,本文探讨了电商对传统百货业的冲击及其对策,希望能够与业界同仁一起探讨这一个问题,分享自己的经验,起到抛砖引玉的作用。
者不断被网络销售渠道抢走。虽然百货店积极选择各种应对策略,例如打造品牌、减价促销等,通过提高人力资源与经营成本,来举行一系列的促销活动,但是,却始终无法阻挡消费者纷纷进入网购渠道的脚步。
(三)在很大程度上减小了传统百货业的盈利空间由于受到电商的剧烈冲击,为实现自身的不断发展,一些百货公司开始探索出路,首先,仍然通过中介增加营业规模与改善装修等手段来进一步的优化自身的购物环境,通过这种方式来充分吸引消费者,其次,通过价格战来吸引顾客,例如打折、促销等方式,最终使得自己的经营成本不断增加,使得利润空间不断缩减,甚至许多公司根本无法获利。
一、电商带给传统百货业的巨大冲击分析
伴随大量全球知名的网络销售系统的问世,例如当当、淘宝等等,使得我们的生活习惯逐渐发生在变化,人们开始趋向于选择通过网络进行购物,而不再愿意亲自到实体店采购,事宜,在电商愈发成熟的当今社会中,传统百货业能否得到健康持续发展,已经引起业界人士的高度重视。毋庸置疑,电商对传统百货业带来了非常巨大的冲击。
(一)促进广大消费者的购物习惯的不断改变
具体来说,大体上反映在以下几方面:首先,从2013年开始,中国的经济发展增速有所减慢,在这种情况下,一些消费者的经济水平有所降低,同时他们的购买力也有所降低,最终是他们的消费信心同样在不断降低。其次,一些专卖店的发展,同样在很大程度上影响着传统百货业,抢走了其一定比例的消费伴随电商的迅速发展、成熟,使得大量网络销售平台者。再次,
获得了很大的发展,其主要通过一种新型的购物体验以及较低的价格引来了大量的消费者,从而在很大程度上威胁到传统百货业的健康持续发展。从某种意义上来说,网购开始发展成消费者的时尚,对于我们的购物习惯产生了非常巨大的影响。
(二)抢走了传统百货业许多消费者
网络销售最早是二零零八年开始的,其主要是通过一种新型的途径来进行商业运作,自从其问世以来,就开始对传统的百货业产生很大的影响。从电商诞生开始,一些消费者从最初的懵懂状态,通过不断的学习,最后对这种模式产生了依赖,还有许多消费者还患有“网购瘾”,这样就使得传统百货店的消费
收稿日期:2015-05-20
二、电商时代传统百货业健康持续发展的对策
基于此,针对上文中阐述的冲击,为实现自身的健康持续发展,传统百货业应当充分利用电商时代带来的发展机遇,冲破电商对自己的束缚,变被动为主动,以实现不断发展。
(一)选择合适的时机,与电商错时促销【电子商务发展,传统百货行业】
长期以来,每年的十一月份属于传统百货业的经营淡季,然而,电商却把握住这一个有力时机,开展双十一的促销等,引来了许多顾客,而这同样能够为百货业的发展带来良好的契机,其能够选择和电商错时促销的方式和手段来进行销售,还能够通过厂商直营的方式来进一步减小经营成本,使得消费者能够从体验式服中受益,为他们提供各种优质的服务,例如免费配送、务、改善售后等,通过这种方式来提高客流量与销售额。比如,某著名百货公司就选择在双十一以前开展店庆活动,大幅降价推销,将那些价格不菲的珠宝、钻石等同样归进促销的范畴之中,从而引来了许多顾客。还有某知名百货企业,推出新花样,选择和支付宝等网购平台进行合作,选择店内消费网上支付经营模式,同样引来了许多消费者光顾。取得了非常理想的经营成效。
(二)推动电商平台不断向前发展
就电子商务而言,主要是出于网络之中,具有相对较大的开放性,以计算机技术为基础的一种网络贸易,整个过程中消费者与卖家无需直接的面对面交流,所有的买卖活动均通过网
作者简介:陆林平(1957-),男,浙江余姚人,中级经济师,本科,研究方向:商业经济。
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【探索带】ExplorationZone
2015年6月刊(总第498期)
络来完成,其具有非常突出的优势,例如方便性、快捷性等。供应链属于电商的核心部分,使得电商在激烈的竞争中具有相对较强的优势,另一方面,中国传统百货业在销售过程中存在一系列的不足之处,例如品牌优势较低,供应量不强,区域性较强等,存在相对较少的强势产品,因此,使其在和电商产品的竞争中很难取得优势。
(三)把实体店当做辅助方法来发展网上商城
一些顾客在采购过程中,常常选择到实体店看一看,在此基础上,他们才选择到电商平台去购置同样的产品,这对于传统百货业而言,造成了很大的打击,这是非常明显的一件事情。所以,为能够满足广大消费者的购物心理,传统百货业同样能够学习电商的经营方式,尝试着组建许多网上商城,将它们当做自己经美国的许多营的实体店相辅助平台。相对于中国的百货业来说,
实力较强的零售商,就通过上述的模式来进行经营。到目前为止,一些全球知名的百货店都选择在其实体店中开办网购平台梅西百货等,通过这种方式来的模式来进行经营,例如沃尔玛、为顾客退货、网购等提供方便,有的还创办起了自己的网购服务中心,通过这种方式来尽可能的弥补传统百货业的缺点。
(四)充分整合优势资源
现阶段,在中国市场之中,传统的百货业依旧处于主导地反观全球其他国家和地区,在该领域位,别的零售业相对分散。一致比较注重进行资源整合,具体来说,也就是把实体店、网购等进行充分结合来进行运作,通过各种途径来开展复合经营运作,构建起一种超百货业态,其中集中了多种销售方法的长处,牢牢把握广大顾客的购物心理,同时在很大程度上满足了他们的习
惯,所以,该经营模式肯定能够带给传统百货业良好的机会。
三、结束语
通过上文的研究可以看出,随着发展进入电商时代,电商带给传统百货业的巨大冲击:促进广大消费者的购物习惯的不断改变;抢走了传统百货业许多消费者;在很大程度上减小了传统百货业的盈利空间。在这个背景之下,传统百货业要想实现健康持续发展,应当把握以下对策:选择合适的时机,与电商错时促销;推动电商平台不断向前发展;把实体店当做辅助方法来发展网上商城;充分整合优势资源。参考文献:
[1]梁美丽,朱振中.电商时代对传统百货业的冲击效应研究[J].价格理论与实践,2013年05期.
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及战略选择[J].长春理工大学学报(社会科学版),2013年01期.[6]黄若.电子商务对传统零售业的冲击和影响[J].IT经理世界,2010年24期.
(责任编辑:王兰爽)
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(上接218页)输出的任务。因此,大学英语课程教学就需要基于区域性经济文化定位,积极提升大学英语课程服务地方社会发展的能力,着重培养地方所需人才的跨文化交际能力。要切实担起这个培养重任,地方新建本科院校就应该打破大学英语教材建设的单一化格局,积极立足地方特色文化资源,编写一些反映区域社会及文化特色的教材。也就是说,地方新建本科院校的大学英语教材,既要体现全国上下一盘棋的目标,还必须结合地域特色和学生的实际需求,积极开发地域特色明显的校本教材,服务于学校的转型发展中的品牌建设。
3.英语语言技能训练。英语语言技能主要包括听、说、读、写、译,对这五种技能的训练应该遵循语言习得的规律。针对应用型本科院校学生英语水平的实际,在保障正常的大学英语教学同时,应分阶段、有侧重地进行训练。大一着重强调英语知识的有效输入,加强学生听说技能和阅读理解技能的训练。有的应用型本科院校尝试把大学英语视听说单独列课,旨在英语语言知识输入的同时,重视语言的输出能力;大二侧重英语说、写及翻译等应用能力的培养开始到大二每学期都集中安排有侧重点的英语应用能力实践教学,为最终实现应用型本科大学生英语应用能力培养奠定基础。
4.跨文化交际能力培养。英语语言知识的有效输入、语言技能的训练以及语言的有效输出能力是跨文化交际能力培养的关键环节。英语语言的输出能力只能在交际中体现,跨文化交际能力可分为交际能力(语言能力和语用能力)和文化创造能力两大部分。所以,跨文化交际能力是社会文化能力和语言能力的总称,故而影响跨文化交际能力的因素主要就是文化和语
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[2]王万智.应用型本科院校大学生英语应用能力的培养[J].《语文学刊(外语教育教学)》,2014(1).
(责任编辑:赵蕾)
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言两个因素。跨文化语境交际中,交际者之间由于文化差异不可避免地出现语用失误进而导致交际障碍的发生,迫使交际不能继续进行。
5.以培养和提高创新能力为核心,开展丰富多彩的创新教育活动。
营造创新文化。举办创业与创新报告会、创业与创新论坛、创新性学术讲座、院士和名师授课等,以此培养学生的创业与创新精神,激发学生创新动力;在此基础上建立创新教育制度,促进创新能力培养。组建学生创新团队。组织以学生为主体、教师为主导的创新团队,通过科研立项或参加教师的科研项目,开展科学研究,进行自选课题的创新性实验,培养自主创新意识,提高创新能力。开展创新竞赛。以赛促练开展实践技能大赛、数学建模竞赛、英语竞赛、结构模型设计大赛、“挑战杯”科技创新竞赛、职业技能考核等,在培养竞争意识的同时,引导学生自觉地提高实践和创新能力。开展创业教育。一方面鼓励学生利用第二课堂,开展创业实践;另一方面,在弹性学制引导下,鼓励学生先创业,再毕业。通过创业实践,培养实践能力和创新精神。
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天津外国语大学国际商学院
本科生课程论文(设计)
题 目:
姓 名:
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专 业:
年 级:
班 级:
任课教师:
中国传统百货的发展方向 刘雅蕊 1107314059 市场营销 2011级 11710 王锦程 2014 年 3 月
中国传统百货的发展方向
一、中国传统百货的现状
印象中的百货商店是一种高利润高回报的一种零售业态。但纵观现今中国传统百货的发展我们会发现,这种业态正进入萎靡时期。
10年前的中国百货,净利润可以达到8%-9%,而现在百货行业的净利润行业平均水平仅有2%-3%。国内众多百货商店纷纷关门,进驻北京10年的台湾零售巨头太平洋百货安然离开了北京市场。反观国外百货行业的发展状况,他们的净利润都在5%以上,并且在国外并不乏历时几十年甚至百俞年的经典百货名店品牌,比如:法国的老佛爷、美国的诺顿百货、英国Selfridges百货等。
国内外百货商店的命运反差巨大,那么造就了这样差别的原因是什么,中国的传统百货应如何应对,中国传统百货的未来发展是什么,这些都是我们需要深思的问题。
二、中国百货商店环境分析
(一)、外部环境分析
1、经济因素
目前我国主张拉动内需、刺激消费。利率下降,百货商店资本扩张所需要的资金相对便宜或更容易得到;利率的下降还使得人民可支配收入和对非必须品的需求上升,刺激了人民的消费。
2、政策法律因素
2014年2月13日,国家工商行政管理总局公布了《网络交易管理办法》,消费者的网购“后悔权”在法律和部门规章层面都获得支持。这一规定的颁发与实施,使得人们的网购得到了保护,在一定程度上解决了人们网购的后顾之忧,侧面提高了人们网购的热情,促进了电商的网站,给传统百货商店的经营带来了一定的打击。
3、社会文化因素
随着经济的发展,网络技术的进步,人们的购物习惯发生了翻天覆地的变化。越来越多的人们学会了计算机的使用,开始了网购的生涯,并且逐渐的习惯了这样的购物模式。淘宝、京东等电商成为了传统百货商店强有力的竞争对手,并抢占了传统商务的大量份额,并且电商的未来发展潜力巨大,存在无数的可能。
(二)、行业竞争环境分析
1、竞争类型分析
(1)、同质竞争
传统百货商店之间存在激烈的竞争。作为相同业态,从产品类型样式到产品的品质品牌,再到店铺的整体风格,他们彼此之间的差异并不十分明显,在同一商业圈内百货商店的密集程度较高。这样的状态使得业内的竞争呈现白热化。
(2)、异质竞争
传统百货商店面临众多的竞争压力。现在大型的综合超市、专业连锁店、购物中心等零售业态的产品种类逐渐多元化发展,传统百货商店的衣服、鞋帽等产品在其他零售业态中出镜率越来越高。这样的发展趋势使得传统的百货商店不再享有过去的独特。
(3)、垂直竞争
传统百货不仅面临着同质和异质竞争,还面临着垂直竞争。同一供应商存在多个分销渠道,他们将相同的产品提供给不同的百货商店、网上商城等,甚至直接在网上直接建立直销系统。这样的供货方式减小了电商与传统商务的差异,似的人们倾向于在商店试穿再在网络上购买。并且传统百货的各类成本(包括租金、电费、人工等)在不断攀升,这也使得传统百货处在竞争的不利地位。【电子商务发展,传统百货行业】
2、竞争结构分析
运用波特的五力模型,对传统百货这一行业打竞争力量进行分析。
潜在进入者的威胁:传统百货的潜在进入者的威胁较小。虽然顾客的转移成本较小,但是就百货商店这一零售业态而言,它的资金和规模要求比较高,对于店铺的选址要求也比较严格。并且就目前中国市场状况来看,传统百货商店的市场已经处在了较为饱和的状态。
替代品的威胁:对于传统百货这一业态而言,替代品的威胁是比较大的,其中,最显而易见的就是电子商务的威胁和其他零售业态的威胁。2012年双十一的网购狂潮,双十一当天支付宝总销售额达到了191亿元人民币。IBMG国际商业管理集团董事长总裁李生表示,“这个数字相当于2011年国美销售额的四分之一,相当于王府井去年整年的销售额,相当于2011年麦当劳中国旗下1400家门店合计销售额的2.36倍。
购买者的讨价还价能力:对于传统百货而言,购买者的讨价还价能力较高。面对传统百货的高价,众多消费者望而却步。购买者的支付能力有限,对价格的敏感度较高,转移成本较低,对于品牌或商店的忠诚度较低,流动性较高,并且市场上可供选择性较高。这样的环境使得购买者拥有较高的讨价还价能力。 供应商的讨价还价能力:对于这一能力,我们需要分别看待。面对互联网的发展,供应商可选择的渠道增加,转移成本相对下降。然而对于大部分品牌而言,他们的品牌力量并不十分强大,产品的差异化并不十分明显,技术专长性不大,品类的领导地位不强,故此他们的讨价还价能力不强。然而对于一些知名奢侈品品牌,他们的品牌力量、产品的差异化、技术专长、品类的领导地位都处于优势,可选择的渠道也更加宽泛,所以,他们的讨价还价能力较高。
现有竞争者之间的抗衡:目前我国的传统百货行业产业集中度较高,市场相对停滞,能力不足,核心竞争力不强,产品和服务未显示出差异化。
三、中国百货商店的出路
(一)、差异化的经营战略
中国的百货商店应该采取差异化的经营战略。无论是业内还是业外,都应该
寻求自身的独特性。不断的努力压缩成本或者不断的促销活动所带来的只是短期的利润提升,并且类似于促销的方式极有可能使得消费者产生依赖,人为的降低了商店或品牌的档次和价值。提升自身的服务水平,注重服务广度和深度的延伸,扩宽经营范畴,努力建设自身的特色,打造属于自己的独特形象才是百货商店长足发展的秘诀。为百货商店制定主题,在楼内开设有品位的酒吧或者咖啡厅,举办时装展等都是不错的注意。
(二)、“线上”“线下”相结合
互联网的发展使得电子商务成为不可逆转的发展趋势。面对这一趋势,百货商店如果固守本身的经营模式而不变通就会失去未来。百货商店要积极的利用电子商务的优势,挖掘潜在的客户群体,扩宽自身的服务销售渠道和范围。良好的运用微信、微博等平台,可以帮助百货公司度过寒冬迎来春天。
(三)、供应链管理
传统百货谋求发展绝不仅仅是某一环节的改变,它是一个系统的改善过程。供应链管理就是在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。
零售业竞争优势的可持续在于供应链管理,所以,传统百货想要得到发展,需要在找到自身优势和核心能力的同时进行供应链管理。
电子商务对传统零售业的影响及对策
电子商务作为商业贸易领域中一种先进的交易方式,以日新月异的高科技手段挑战传统的经贸方式,并对传统零售业的观念和行为方式产生了巨大的影响和冲击。正确认识传统零售业和电子商务的关系,分析我区零售业电子商务发展中存在的困难和问题,有效地把新兴的电子商务与传统的零售业结合起来,将有利于推进传统零售业的结构调整与技术创新,适应高速发展的市场经济,产生更大的经济效益和社会效益。
一、零售业发展概况
(一)零售业的概念及发展历程
零售业是指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其附带服务为主的行业。按照零售店铺的经营方式、商品结构、服务功能等因素,可分为便利店、折扣店、超市、百货店、专业店、购物中心、自动售货亭等17种业态。
零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表,也是一个国家和地区的主要就业渠道。零售业的每一次变革和进步,都带来了人们生活质量的提高,甚至引发了一种新的生活方式。我国自改革开放以来,零售业经历了四次重大变革:百货店的诞生,开创了大量商品集中统一销售管理的先河;超级市场采用的自选购物方式,节省了购物时间,改善了购物环境,改进了商品包装;连锁商店实行的标准化管理、专业化分工、集中化进货和
简单化作业提高了协调运作能力和规模化经营效益;电子商务运用网络信息技术打破了零售市场时空界限,提高了效率,降低了成本,影响甚至改变了整个零售业。
(二)莱山区零售业发展的基本情况
莱山区零售业经历了从无到有、从小到大、从低到高的发展历程。1994年建区时,莱山区没有一家经营面积超过3000平方米的大型超市、商场或购物中心;1998年,莱山区第一家大型超市——烟台晟福源绿色超市开业,到2006年,麦千车、万光诚润、家家悦、日日顺电器等大型超市、专业商场相继开业,各商场开业当日营业额均超过了10万元,连续创下零售企业日营业额的新高,莱山区的零售业进入了一个新的发展阶段。但同时应当看到,相对于其他市区,全区商贸零售企业仍存在总体发展水平不高,规模档次较低等问题。全区商贸零售企业不足500家,且均为个体经营,千店一面、服务雷同,没有形成特色和差异化经营,只能依靠地域因素划分势力范围,社会消费品零售总额25.2亿元,占地区生产总值的31%,三次产业比例为
2.1:59.2:38.7,服务业比重明显偏低,影响和制约了其他行业的发展。2008年以来,莱山区零售业有了重大突破,当年,总投资8亿元,占地10.7公顷的永旺烟台购物中心一期开业,标志着外资零售业和新型购物中心开始落户莱山;2010年,投资
2.3亿元,营业面积6.7万平方米的银座商城开业;2013年,营业面积5.3万平方米的振华商厦和投资2.5亿美元,营业面积
11万平方米的新世界百货相继开业,这些零售企业在开业当日营业额均突破了100万元,最高达到300多万元,大量外地、外资、新型、高档、大型零售企业的涌入,提升了零售业的规模和档次,改变了零售业的格局和方向,也悄悄地改变着居民的生活方式和消费理念。同时,随着万象城、新天地都市广场等商业综合体基本建成,利群、华润中心、宝龙城市广场、美联国际等一大批商业综合体正在兴建,以迎春大街为轴线,以烟大商圈和芳华园商圈为核心的市级商业中心已经初步形成,已建、在建商业面积达到200多万平方米,莱山区零售业正在步入全面发展的快车道。目前,全区已有4家大型购物中心,11家大型超市,500多家专业店,1000多家便利店,几乎涵盖了80%以上的零售业态。年销售额过亿元零售企业达到6家,2013年,全区实现社会消费品零售总额78亿元,同比增长14%,占地区生产总值的34.2%。三次产业的比重为1.4:46.3:52.3,产业结构更加优化,经济发展更具活力,服务业已经成为支撑莱山区经济社会发展的重要支柱产业。
二、电子商务的概念及特点 (一)电子商务的概念及类型
电子商务是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动和相关的综合服务活动的
一种新型的商业运营模式。主要交易类型有:B2B(企业对企业的电子商务),它将企业内部网,通过B2B网站与客户企业紧密结合起来。如阿里巴巴、中国制造网、环球资源、慧聪网;B2C(企业对消费者的电子商务),这种形式一般以网络零售业为主,主要借助互联网开展在线销售活动。如淘宝网、京东商城、苏宁易购等;C2C(消费者对消费者的电子商务),即个人与个人之间通过互联网进行交易的电子商务。如拍拍、易趣网;O2O(线上交易与线下交易相结合的电子商务),让互联网成为线下交易的前台,消费者用线上来筛选服务,可线上交易也可线下交易。如团购网、赶集网等。
(二)电子商务的特点
1、市场全球化。电子商务所具有的开放性和全球性的特点,为企业创造了更多的贸易机会,企业可以以相近的成本进入全球电子化市场,提高了中小企业的竞争能力。
2、交易虚拟化。电子商务利用虚拟的交易空间,借助网络技术介绍产品,从而使潜在客户能够及时正确地了解产品,促进交易的达成。
3、营销全天候。电子商务突破了时间和空间的限制,使得交易活动可以在任何时间、任何地点进行,从而大大节约了时间,提高了效率。
4、成本低廉化。电子商务将传统的商务流程电子化、数字化,以电子流代替了实物流,可以大量减少人力、物力,降低了
成本。
三、传统零售业和电子商务的关系
(一)莱山区零售业电子商务发展情况
零售业是实现各种商品的价值和使用的重要途径,是反映一个国家和地区物质文明和精神文明建设成果的重要窗口,并担负着促进生产,繁荣市场和满足人民生活方面需要的重要任务。零售企业的发展历程,同时是信息技术在零售业中应用范围不断扩大的历程。在短短20年时间里,我们的零售业信息技术从无到有,从低级到高级,取得了非常大的进步。2006年,烟台晟福源绿色超市承建莱山区“万村千乡市场工程”,将信息化建设融入企业管理,建立了完善的POS系统、EOS订货系统、商务管理信息系统等管理体系,对公司开办的所有直营或加盟连锁店实行统一配送、统一管理,大大提高了企业管理水平和运作效率。2012年9月,由青岛永旺东泰商业有限公司烟台购物中心投资500万元建成的网购平台“e-shop”正式上线,并实现生鲜食品市区当日配送,年交易额达680万元,成为我市首家成功运营的网上商城。2013年振华集团投资1000万元开发的振华商城正式上线;烟台苏宁等传统零售企业也充分利用集团电子商务平台,开展线上网络营销。目前,区内佳世客、银座等大型购物中心都已开设了网上商城,振华商厦、晟福源、家家悦等一些大型超市也正在着手建设自己的电子商务体系和交易平台。
(二)传统零售业和电子商务的关系
传统零售业与电子商务传统零售业如何转型迎战电子商务?
网购市场的兴起,给曾经属于零售业“霸主”的中国百货店带来了巨大的冲击,是采用新策略予以回击还是跟随趋势?如何通过运营模式的转型实现新的突破?
2010年中国电子商务市场迎来爆发式发展,正成为零售业一支不可低估的新势力。继苏宁易购正式上线、国美电器紧急推进 B2C 业务之后,沃尔玛宣布进军电子商务,网购大战不断升级。在网购热潮下,遭受专卖店、便利店、超市、网络购物夹击的传统百货业如何转型以获取稳定的市场份额?
最早尝试网上业务的北京王府井、上海百联、广州百货等传统百货企业,现在看来其网上的业务也说不上成功。西单商场2001年就建起了igo5爱购物网站,至2010年2月,igo5网站已实现赢利,销售额超过百万元,但相对于西单地面实体店单店一年12亿元的营收额而言仍不足为道。迄今为止,国内还没有哪家百货企业探索出了比较成功的模式。
传统百货业触网,其未来前景如何还是未知数。然而,在品类丰富的百货业里,还是有若干细分领域的电商交出了满意答卷,尽管它们都还比较年轻,但它们的增长速度及独树一帜令人关注。
百货业的发展瓶颈
随着中国各地零售业的迅猛发展,中国市场对外贸零售企业的全面开放及各类超级市场的异军突起,给曾经属于零售业“霸主”的中国百货店带来了巨大的冲击,业态演变过程中遇到的瓶颈制约了其进一步的发展。主要表现在以下几个方面:
一是产品数量。大卖场、大型超市的产品数量(尤其是日常消费产品)远远胜过百货店的产品数量,严重冲击着其最终的销售。特色的专卖店扮演着品类杀手的角色,如苏宁电器、国美电器的出现,让百货商场的电器销售毫无优势,也使百货商场的经营范围受到了挑战和制约。
二是价格。百货店的产品价格偏高,而广大消费者当前更喜欢到大卖场、超市去购买价廉物美的商品。
三是大卖场、超市都先后开设了生鲜食品专柜,更好地满足了消费者的日常生活所需,分流了客源,而百货店因定位的不同受到重创。四是地理位置与店数。百货店的地理位置主
要选择在商业中心区,离消费者居住的地方较远,店数也极为有限,像王府井百货、天河城百货、中华百货等均为单一店,而超市、便利店则更多地建在居民小区附近,有利于上班族下班回家时顺便就近购物,拉近了消费者与超市、便利店等零售业态终端店的销售距离,使百货店失宠于广大消费者。
通过运营模式转型实现突破
百货店的困境主要是顾客的严重分流,经营范围的快速缩减。对其所处的困境进行分析,发现百货店的零售战略不明确,百货店没有根据日益变化的零售市场确立清晰的经营战略,也没有提供适合消费者需求的服务产出,所以不能赢得稳定的顾客群体。在百货店商业模式已改变的情况下,如果继续沿用传统百货的商业模式则难以脱离困境,转型和调整势在必行。
重新定位细分市场
对于已经开业或具有一定历史的百货店来说,定位依然要放在第一位。原因在于两个方面:
一是超级市场、仓储店、电器专业店、家居中心等新型业态的出现,使百货店经营食品、家用电器、家具、日常生活必需品丧失竞争优势;二是百货店在大中城市的过多发展,雷同的经营结构和营销手段导致恶性竞争。定位的核心是在目标顾客心目中树立一个独特的形象和地位,每家百货店实行差异化经营,拓展整个百货店的生存和发展空间,而不是抢分已有的市场蛋糕。百货业在划分市场的时候尽量和其他零售业态进行区隔,进行市场细分。定位的客户群体、传递的商业价值也要差异化。百货店重新定位后的调整保障措施,即调整商品结构、体现特色经营、注重服务提升以及培育顾客忠诚度,已达到再定位的真正效果,从而使百货店尽快摆脱困境。
根据波特五力竞争模型及竞争激烈程度,百货业应如何对抗替代者和现有竞争对手,现有替代者可以根据STP法则,百货定位在高层消费品,以时尚、精品、个性需求为价值核心,同时辅助其他创新运营的法则,如打造品牌优势、做好优势商品以“名、特、新”为主导,突出服务优势、环境优势、文化优势。
对于现有竞争者其他百货业,要学会错位发展,避开百货与百货之间的直接竞争,百货业之间也可以做出自己的特色。
百货业进军电子商务的调查
对百货业而言,网上销售除能降低成本、增加销售外,还不会因销售增加而增加仓储、物流成本,这是由于网上销售具有交货延迟的特点。对供应商来说,百货业开网店的成本比实体店低,网店的进场费、租金、分成也会随之减少,即使网上商品的售价同时降低,供应商的利润起码能够持平,否则百货业开网店就没有任何意义。从淘宝网能够免费支持上千万个个体网店,可以推论进驻网店的成本应该远低于进驻实体店,也就是说供应商通过网上销售可以获得更多的单位利润,并且可以凭借价格优势销售更多的商品。此外,对很多想打开网上销售渠道而暂时没有能力或不敢冒险的供应商来说,这也是一个风险、机会成本均较低的试验机会。事实上,对单品生产时间短的供应商,例如服装生产商,通过网上销售积累经
验后,可以提高企业的生产效率和减少成品积压。所以,网上销售对供应商也是值得尝试的。
对消费者来说,能以更低廉的价格买到品种更丰富、有更多选择和比较机会的商品,并且操作简便、网上支付安全、商品品质有保障,消费者又如何会拒绝呢?或许百货企业网店的价格比那些个体网店的高,但在价格和品质保障之间的权衡中,传统消费群体肯定会选择品质更有保障的百货公司网店。
为了配合电子商务战略必须有一个强有力的执行团队和管理工具,制定适合电子商务的组织架构,这个架构包含了整个电子商务的所有岗位职能。从市场调研、销售、客服、网站推广与运营、产品开发、网站建设、仓储、包装、物流、发货、财务监控所有环节。组织架构是根据业务流程从开发调研、设计、采购、入库、销售、包装发货完成整个物流系统。网站建设、推广、产品规划、商品上传等组成信息流。财务、采购、销售等部门完成整个资金流的整合。如此规模的组织需要通过MIS与其他部门数据进行交互、进行协调作战。
在战术执行层面,需要针对企业的信息和产品信息等工作进行深入了解,专业的工作有专业的人制作,比如产品的标题和产品信息介绍,必须做到有吸引力,还容易被搜索引擎抓取。团队有专业的人员管理网站会员,必须及时回答访客的提问,必须有一套完整的会员管理制度,团队懂得如何管理和吸引会员,以及留住会员等,因为网站的会员就是电子商务网站的财富和资源,也是企业目标顾客的潜在消费者。团队了解目标客户,有专门的人员对网站技术和功能不断改进,提升用户体验度。有专门的人对网站进行推广,懂得如何在潜在用户集聚的网站宣传企业的产品和信息。
百货业开展电子商务具有攻、防、拓、黏的功能。一是采取一些优势商品做到攻击一些竞争对手,震慑其他业态;二是对于目前的业务形态、客户、市场份额维持稳定;三是依靠商圈辐射和电子商务开拓更多的客户;四是通过会员卡、优惠卡、积分等形式采用信息化管理手段,增强与用户的互动,提升客户关系管理,增加客户黏性。
百货业进军电子商务的未来
实体百货商场中庞大的供应链所提供的丰富产品可以保证网购消费者拥有更充分的货品选择机会和购买机会,从而形成更高的消费额。而且实体百货店拥有一大批熟悉消费者消费心理和行为习惯的专业人才,而这些人才正是目前B2C电子商务企业所缺乏的。百货商场的打折、促销、积分、赠送、返利等手段在诱惑消费者形成反复的、频繁的、大批量的购买,并且通过提供多样的会员服务与优惠,在增加用户黏性上积累了多年的经验并取得了不错的效果。可以想象,一旦这种方式被移植到B2C网购市场,将给整个网购市场带来巨大的影响。
实体百货商场进行网络交易虽然具备以上优势,但要想取得成功,还要注意错位经营。因此,网上商城不能像原来那样简单把商铺复制到互联网,应区别定位,有针对性地选择年轻时尚的商品进行重点销售。传统百货企业有信誉优势,只要与供货商约定好,解决了渠道问题,开网店是可行的。如果利用得好,网购将成为实体销售的一种有益补充。传统百货商场逐渐转型做网上商店,可以使原本运作多年的线下体系和能力发展成为一种强大的线上资源。同时,传统百货商场开网店要循序渐进,逐渐找到适合自己的发展路径。
应该看到,实体百货店电子商务模式虽然不够成熟,却具有不可忽略的优势。中国电子
商务研究中心调查发现,用户对网购整体体验中网络购物满意度最低的四项因素中,商品质量排列第一,售后服务是网购用户最不满意的环节,多数网民对售后服务的全面细致的认同比例也不高。实体百货在产品质量、服务品质、诚信度等方面都具有不可替代性,在广大消费者中积累了较高的品牌信誉度。这就使得消费者对这些百货商城开通的网上商城的商品质量、售后服务的满意度和要求都比较高。
综上所述,百货店必须认清产生困境的原因,根据企业自身的优劣势情况,结合、分析企业所处的特殊环境,切实做好转型后的再定位。从细分市场入手,发挥百货店的经营特长,找准目标顾客,确立明确的经营战略;提高百货店的服务产出水平以满足现代消费者的需求,缩小差异,提高经营效率;调整商品结构、体现特色经营、注重服务提升、培育顾客忠诚度是百货店实施再定位后产生经营效果的保障措施。百货店必须确立差异化的竞争战略,以清晰的定位,赢得顾客、取得效益、获得发展。
电子商务是一种工具和营销手段,也是消费趋势,它应该得到重视并在某些行业可以上升到经营战略,但这种战略只有明确企业核心价值、企业定位才可以得到有效实施。
欧洲零售巨头如何发展电子商务?【电子商务发展,传统百货行业】
当苏宁、国美这些线下零售商纷纷扩展其网上业务时,那么,京东商城、当当网们将来会开实体店吗?
“我们的数据显示,多渠道模式会比单一渠道的利润高出30%-40%。”波士顿咨询公司(BCG)资深合伙人、全球消费零售领域负责人Rune Jacobsen说道。
Rune Jacobsen介绍说,欧洲大陆大型零售商拥有大量的、密集分布的店面,有能力提供库存清点、分店存货查询、分店取货等服务,这些零售商正通过实体店面的优势,尽力向线上市场渗透。举例来说,一个英国消费者要买一台电视,在线购买可能便宜3%到4%,他可以首先登录一个传统零售商的网站,查看附近的实体店是否有存货,线上比较、挑选实体店的各个产品,提交为其预留商品的申请,接着直接去店面体验产品,决定要不要买,这种消费者体验可能会更好,至少消费者售后的难题可以由实体店帮助解决。
Rune Jacobsen谈到,就沃尔玛、家乐福、特易购等大型零售商,如果从单店辐射消费者数量的指标看,其市场已经趋近于饱和,尤其是在非食品类商品,“这些零售商,一个战略上的变化就是为消费者提供新的体验,家乐福和欧尚都在这方面做出了努力,能发现他们展开了很多试点,尝试新的店面形式来吸引消费者,能够真正实现差异化的公司将会取得成功”。而长远来说,传统零售商如果想获得成功,就不可能脱离线上渠道。各个国家有不同的模式,比如在法国,最通行的模式就是,通过在网上订购好产品,再开车去店中自取。
与此同时,英国的线上零售商也开始发展实体店面,比如,一家以商品目录起家的企业,拥有大量线上客户,总共能提供约20000种商品,二三年前即开始设立线下实体店,因为他们意识到拥有实体店非常重要,因为能够提供给客户更好的选择、更快地获取产品并知
道去哪儿退换产品,而且确实有部分客户不愿意在线购买。如今,这家企业在英国市场有超过100个店面。
每家店面可以提供12000-15000种商品供选择,但实体面积通常都很小,可能只有同等数量SKU的传统零售店面的二十分之一,用户先查哪家实体店有存货,然后通过各种移动终端下单,比如iPad,决定什么时候去提货,工作人员会由仓储中心取货。在英国,相比较只能从网上购买或只能从实体店购买的模式,这种线上线下选择的灵活性,正变得越来越重要。而在德国,部分传统零售商线上部分销售的服饰,试穿之后,如果不满意,完全可以到线下实体店退货。
“当电子商务深入发展3-4年后,购物体验、服务质量的重要性将会加强,低价仍然是重要的驱动因素,但不再是唯一的主导性因素。”BCG合伙人兼董事总经理叶永辉补充说道。而Rune Jacobsen领导的消费零售研究表明,多渠道零售商比单纯的实体店或是网店都会更加有利可图。
当然,欧洲零售商线上的尝试,也遭遇很多挑战,毕竟,在短期实现线上线下的整合并不容易。在中国,国美、苏宁都开始倾向于将线上部分分拆,独立运作,欧洲部分零售商出现了类似的举措,“英国一些零售商为加速电子商务的发展,他们或是在内部分拆,或是直接剥离,一是希望更加快速地响应市场的变化,可以有一只小团队专注于这方面的变化,第二传统部分的注意力经常专注于近期的业绩和工作,新业务部分则希望大力发展新业务,在一个体系内势必会产生矛盾。”Jonathan Sharp说道。
Jonathan Sharp所了解到的大多数情况,剥离出去的公司如果不能上市或是被出售,他们往往会再和母公司融合,因为当分拆公司达到一定规模,母公司开始视之为重要资产,致力于创造协同优势。此外,除了自建部门外,欧美零售商还往往通过并购模式打造多元化渠道,比如英国最大的电子商品零售商Dixon,就是购买了一些独立消费品公司,并与自身进行融合,打造多渠道模式。
由于网上渠道竞争对手更多,品牌和公司非常多,BCG的研究团队认为,差异化是在网上的环境脱颖而出,“即便是具有先发优势的公司,先期建立了一定规模,也必须要有与众不同的吸引点来制胜。”BCG合伙人Francois Aubry说道,尤其是垂直化的小型网商,应当致力成为某一小类的专家,或是提出新的满足购物体验的价值主张,“比如针对男性购买礼品的网站,可以为太太选购礼物提出一些整合的解决方案,打造一种新的购物体验。”
“我想卖产品的确不是最重要的,许多品牌商拓展线上渠道就为扩大销售额,这是一种普遍的误解。”Rune Jacobsen认为,对于品牌供应商,电子商务最有可能成功的模式是提升品牌体验,“比如,某冰激凌品牌,将其线上渠道视为与客户的沟通渠道,在线邀请客户来设计冰激凌,举行冰激凌设计比赛等,致力于加强与客户间的互动,向客户传达其品牌内涵。”Rune Jacobsen坦率地说,“基本来说,大型欧美消费品公司在开拓其电子商务业务方面还不很成功,面对客户具备较强直销能力的大品牌数量极少。”
市场篇
梁美丽
朱振中
电商时代对传统百货业的冲击效应研究
段,一味采取价格竞争,难以实现利润与市场的
也特征是价格成为重要竞争手段,价格战愈演愈烈,参战企业越来越多。这使很完美结合。这是一种低层次的原始竞争方式,
对企业的可持续发展不多传统百货企业都在思考价格是否是竞争的唯一手段。为更好地适应电商是功能有限的竞争形式,
利。传统百货业必须对此有所警惕,走出价格竞时代,传统百货业必须仔细分析现有营销模式,探求创新发展策略。
争的陷阱。关键词:电商时代传统百货业品牌敏感体验式服务
随着社会经济的发展和人们生活水平的提有数据显示,随着电子商务的兴起,今后10年内中国电
高,消费者已经不再满足于简单意义上的物质需求,而是寻
子商务的网上购物金额会超过20万亿元。其中,商品零售额
求个性化消费和更高层次的满足感。传统百货业要抓住这个
会达到或超过10万亿元。电商平台以较大强度冲击着传统百
实现自己在电商时代的创新发展。货业的运营。在这种环境下,传统百货商必须紧跟市场变化,契机,
内容提要:电商时代的到来给传统百货业造成了强烈冲击。电商时代的
研究消费者的需求倾向,探求创新发展策略,以便更好地满足消费者的消费需求,实现百货业在新时代下的创新发展。
二、电商时代传统百货业的创新发展之路
(一)传统百货业的创新思考
一、电商时代传统百货业的困难处境
传统百货业是指以商品品种“大而全”为主要经营特色,面向广泛消费群体的一种零售业态。与电商相比,传统百货业的优点是商品数量多、品类趋向中高档品牌、季节性强、比较时尚。但也存在明显劣势:价格较高、库存周转速度较慢、服务不到位、消费者感觉方便性不够,即在购物过程中货币成本、时间成本和为此付出的体力成本较高。
2012年电商界有两件大事让人印象深刻:一是8月份苏宁、京东因持续不到一天的最低价比拼;二是双十一,淘宝、天猫的单日销售额达到了191亿元,创下历史最高额,而这个数字相当于王府井百货2012年全年的销售额。以马云为代表的电商界企业家认为以电商为代表的新商业生态系统将会对传统商业生态系统形成一次革命性的颠覆。
电商时代下消费者购买习惯产生了变化,越来越多的人倾向于网络购物。网络购物不仅流行于青年消费者,且正在
向高年龄层蔓延。网购吸引消费者的主要原因在于网上商品价格便宜。价格作为增加市场份额与排挤竞争对手的重要手段,其作用在零售业上表现得尤其突出。电商就是凭借较低的价格来吸引对价格较为敏感的消费群,从而一步步挤占传统百货业的市场份额。传统百货业在经过了近十年的快速发展后遇到了巨大挑战:消费者购买习惯的改变。
必须要说明的是,价格战虽然仍是目前最有效的营销方式,但并不是长久之计。它毕竟只是市场竞争的一种形式和手
表1
传统百货业与电商的特点比较
1.提升价格形象。传统百货业如果没有一套整体的价值系统,一味地追求价格取胜,会致使消费者对价格愈来愈敏感,企业所提供的消费者综合价值权益愈来愈被忽略。这不仅会损害企业形象,更会使企业陷入价格竞争的恶性循环,甚至使消费者流向价格更为低廉的网络商家。价格形象是指零售百
货商的商品价格在消费者心目中留下的整体印象,是影响百货业销售的重要因素,由价格优势、价格诚信度和性价比三部分组成,也就是著名的Diller价格模型(见图1)。
图1Diller模型
价格优势是指零售百货商的绝对价格,主要体现在价格水平、优惠价格、促销次数、促销质量、降价程度等方面。价格优势越明显,越容易赢得顾客的青睐,越容易形成稳定的顾客群。价格诚信度指的是百货商在价格方面的可信程度,价格诚信度直接影响到顾客的重复购买行为。百货商只有做到稳定的价格、明确的价格标志和明确的售后保障,并经过长时间的积累,价格诚信度才能在消费者群体中体现出来。保持价格诚信度特别要注意的是让消费者容易退换商品。即使企业具备价格优势,如果顾客无法方便地退换商品,也会在很大程度上影响顾客对企业的价格诚信度评价,进而影响企业的价格形象。性价比是指顾客感觉百货商出售的商品是否物有所值,即
本文系山东省自然基金项目双边平台企业的市场导向、动态能力与组织绩效关系的实证研究2011GM002)的部分成果。(编号ZR
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