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案例二 出了交通事故自己担负千元医药费
刘岩是美团外卖的一名送餐员，他做这行只有不到半年。“到现在我都后悔，买什么新车啊，就应该直接买辆二手的，”刘岩说，送外卖电动车是必需的，当时自己入职时，公司表示可以提供电动车，价值3000元，从第二个月起每月返还1000元即可。刘岩没多想，就直接领走了一辆。谁知没多久自己就听说，大部分同事都是去二手市场买辆二手电动车，自己更换电瓶，成本也就1000多元，刘岩很后悔。
刘岩说，目前自己月基本工资是3080元，每月至少要送500单才可以拿到额外2000元的提成，如果超过500单的话，每单提成6元。目前自己每天工作11个小时左右，平均一个月能接五六百单。
“冬天好一些，每个月能有七八百单，但一天跑12个小时甚至更多，基本不怎么休息，”刘岩表示，这份工作不仅在一天中有两个小高峰，在一年中也具有季节性，订单量最高的时候便是天气最恶劣的时候，也是路况最差、外卖时效最久的时候。“怎么说呢，有时候对坏天气不知道该爱该恨，顾客最不爱出门的时候也就是最需要我们在路上跑的时候。风里雨里雪里雾霾天里，下刀子我们也得跑。”刘岩说，天气不好的时候，一份外卖送一两个小时是常事，平台也不会过分追究外送员的责任。只是天气恶劣的时候送餐，需要格外保护好自己的安全，刘岩曾出过一场车祸，至今记忆犹新。去年一个雪天，他骑着电动车照常送餐，由于道路拥堵，他便逆行、抢占了机动车道，谁知突然对面一辆车钻出来，二者猝不及防就撞上了。
“干我们这行的，可以说时间就是金钱啊！我们会为了抢时间去钻个小空子，骑电动车也不用管那么多交通规则，说实话，逆行、闯红灯什么的是常有的事。”他说，“我把人的车灯撞坏了，那司机下来想打我，我从地上爬起来赶紧跟他道歉。雪天摔得不疼，当时感觉没什么大事，一心想着别让我赔钱就行，可送完餐后才觉得胳膊疼得厉害。”他说，后来去医院检查发现是软组织挫伤，花费了上千元的医疗费才治好。
他表示，公司并没有为员工缴纳意外保险费，只缴纳了医疗保险。但是医保的报销有限制，达到一定限额以上才可以报销固定比例。“而且出车祸也不想让单位知道，后来听说可以申请一个工伤险，但是谁不是想大事化小？单位知道了也不是好事，还是自己多注意些比较好。”
对此，律师解释道，如今大些的送餐平台都会为员工缴纳五险，其中就包括工伤险。此外，医疗保险虽然在门诊有报销底线，但对住院等还有其他理赔条件，因此要保留好发票，积极理赔。刘岩在发生意外后，应积极申请工伤认定，主动维护自己的权利。
案例三 怕被顾客投诉送餐后发“卖萌”短信
齐跃(化名)是饿了么蜂鸟的一名送餐员。1994年出生的他去年独自来到北京打拼，第一份工作就是蜂鸟的外送员。他说，这份工作吸引他的地方是“管住，还自由”。
据齐跃介绍，他目前居住在朝阳北路的一个集体宿舍内，这个两室一厅的房子被分割成5个独立的卧室，10多个送餐员就住在里面。他说，刚来北京时还没工作，打算自己租一个房子，一问才知道，便宜的也要一两千元一个卧室，这相当于自己在家乡一个月的工资。所以当听说这里“管住”之后，便很满意地当上了一名送餐员。
齐跃所在的公司是与饿了么蜂鸟合作的一家众包公司，蜂鸟旗下有众多众包公司，齐跃所在的这家公司规模较小，仅有三十多名送餐员。他每天从9点半开早会起开始工作，然后送餐9个小时左右。他表示，公司实行派单制，通常每天送餐四五百单。公司的工资是起薪加提成，起薪3000元，提成按距离计算，1公里内每单4元，每多1公里则多加1元，一般每单都在3公里以内。此外，公司每天给缴纳意外保险，每天扣除3元。
齐跃告诉北青报记者，公司对送餐时间、单数什么的都有要求，如果达不到就会扣钱。当然还有很多扣钱的理由，比如开会迟到、寝室不整洁、出勤不够等等。其中最严重的就是“被投诉”。“服务行业的人，都是最怕被投诉。我们跟别人可能还不太一样。我们基本上是顾客投诉你一次，就扣个几百块钱，投诉两次，就直接走人了。以前也有过第一次被投诉就直接走人的，所以每天战战兢兢的。”
谈到被顾客投诉的原因，他说最多的就是超时，非天气原因的超时一单扣50元。但是超时并不是最严重的，如果被投诉服务态度不好，那就可能直接走人了。齐跃回忆道，自己的同事有因为不送上楼而被投诉走人的，有因为电话打不通而被投诉走人的，还有因为送到后餐品漏了被投诉的。“不过有时候并不是我们的问题，比如饭的质量问题，或者没有发票等，但是顾客都会点投诉，我们就会有麻烦。”
齐跃说，为了不被投诉，自己和同事也想了多种办法。比如每次在送餐后，会发送一条“卖萌”的短信，请求顾客为自己打五星好评；再如一旦有餐食洒了，时间来得及就自掏腰包重新买一份，来不及就主动提出给顾客赔偿，赔偿金额高于原价，或是在接打电话时有礼貌些，多用“您”等礼貌用语。但是这些并没有使他安心，他依然担心哪天一不小心，自己就会被开除。
新闻：
大学生暑期 打工 工资被扣成 负数
大学生暑期 打工挣学费，既锻炼了自己，还减少了家庭负担，这本是好事。不过，这个暑假，大学生 小鲍 在“饿了么”南京江宁配送站送了一个月外卖，却被告知工资是 负数 ，这让他难以接受。
为了挣点钱给家里减轻负担，从7月20日开始，大学生 小鲍 就在“饿了么”南京江宁一个站点送外卖。顶着烈日送餐非常辛苦，冲着每单7元钱，送得越多挣得越多的承诺， 小鲍 咬牙坚持下来了。不过，等到发工资时，小伙子傻眼了。 小鲍 说，正常算下来应该七月份能有1300-1400的工资收入，结果到手才两百元。站点负责人表示，有客户投诉称餐还没送到， 小鲍 就点击了确认送达，按规定每次要扣一千元。对此， 小鲍 则表示，因为前后就差了几分钟，自己已经得到了客户的谅解。对此投诉人葛先生也表示，他当时就撤销了对 小鲍 的投诉，也跟客服人员确认过了。 小鲍 又到公司查了8月份工资，结果更令他吃惊，居然是负500元。在这个配送点，有不少人遇到了类似情况。其中一位配送员说，自己曾在一个月内跑了五百多单，按理说能有三千多元的工资，可是到手的才只有2200元，说是有一个投诉被扣了1000元。这位配送员说，当时针对这个投诉已经跟顾客沟通过了，同时站内的领导也答应帮忙撤掉投诉。同时，这些配送员还申诉称，入夏以来，自己没有拿到过任何高温费和应有福利；夏天的工资收入纯粹就是按照配送的数量来计算薪酬的。（来源：江苏广电网）
【饿了么：遭遇客户投诉 按规定该扣钱】
据“饿了么”南京江宁该配送点负责人表示，有些情况还在核实，可以考虑补发工资。饿了么南京江宁配送点负责人舒经理表示，公司规定提前点击确认送达的，都要被扣除1000元。如果是虚假事实的话，也是可以撤销投诉的。现在公司还在具体统计这一块的情况，出了问题就得要解决问题。舒经理表示，自己只负责该片区的代理公司，而扣款是由“饿了么”公司直接执行的。如果说代理公司认为，资金没有到位，那么也是可以申诉的。“饿了么”南京分公司负责人表示，扣钱是根据内部要求执行，即使申诉，也难以取消。（来源：江苏广电网）
“饿了么”南京分公司物流负责人那晓旭表示， 小鲍 是暑期的简直配送员，经过确认在七月份的时候有4次提前点击送达，违反了平台的规定；每次要被处以1000元的罚款。但是 小鲍 七月份的工资不足以抵扣这四次罚款，所以团队还给予了他一定的补助，最终发了几百元。那经理解释，公司规定是为了客户考虑。而在执行中，代理公司出于人性化考虑，其实已经贴补了一些费用给配送员。同时，那经理表示，配送员的高温费已经变相发放。那经理，公司规定如果配送超时了那么一单只能由半价的收入，也就是从7元降到了3.5元；但是考虑到在夏天高温状态下，所以每一单都是按照7元的标准发放的。那经理说，实际上这些远比法律规定的高温补贴要高很多。（来源：江苏广电网）
【内部规定或涉嫌违法 劳动监察部门介入调查】
但是，根据国家相关规定，高温费并不允许变相充抵。江苏苏博律师事务所宋妮表示，高温费是法律规定给劳动者的法定补贴；在六七八九 4个月每个月两百元。这笔费用应该足额支付，不应以其他方式进行扣减。律师表示，用内部规定无限制扣发工资，也涉嫌违背法律规定，属于无效条款。今天，南京江宁区劳动监察大队也介入了调查。南京江宁区劳动监察大队监察员印向军表示，经初步调查，每次扣1000元钱违反了江苏省工资条例。条例规定扣款最多是月工资20%，扣成 负数 肯定是不合理的，涉嫌违反法律规定。（来源：江苏广电网）
由于站点资质、劳动合同关系还有待调查，劳动监察部门下达了调查通知书，要求该公司尽快携带材料配合调查。高温天辛辛苦苦送外卖，结果工资是 负数 。这个结果，换成谁也难以接受。下一步的调查结果，记者也就持续关注。
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图文：互联网+搅热餐饮业送外卖月收入上万元
春节后招工已进行半个多月，我省大部分企业已正常开工，哪些行业、企业还存在招工难？近日，“金报帮你招员工”走进餐饮酒店行业，打探企业招工情况。活动期间，本报与武汉ZAKER同步推出专题报道，并开通招工QQ群（群号541440675）和求职QQ群（群号392706328），热线：18672936133，将有专人为企业和求职者提供全方位的服务。“酒店急招600人！”昨日一家五星级酒店向本报求助招工。在不少制造业企业缩减用工谨慎招人情况下，服务业企业成为招聘市场大头，招工量直追制造业，而不少餐饮酒店招聘负责人感叹，“服务员比工人还难招”。
互联网+餐饮成香饽饽 外卖派送员工资上万元
虽然条件放宽、薪资上涨、前途诱人，但招聘会现场应聘服务员的仍然不多。相比不少用工大户企业选择人力资源企业劳务派遣或外包用工的模式，餐饮业招工多是企业亲力亲为。一家人力资源公司相关负责人说，餐饮酒店企业小而多，单个企业招工量不大，也有不少大型餐饮酒店常年招聘，希望外包基层岗位招工，但这个行业员工流失率和流动性相比其他行业要大，人力资源企业很少接单。建议企业招工可采取全职兼职搭配、放宽性别年龄要求、线下线上多渠道、老员工带新员工等多样化灵活用工方式缓解招人难。
传统餐饮行业招人大战硝烟四起，今年互联网加餐饮的新生代企业也加入战局，凭借高薪成为招聘市场香饽饽。“配送员月薪5000元-8000元！”在起点人力市场现代服务业招聘会上，一家口碑外卖网招聘启事上开出的工资比一旁不少餐馆酒店要高出一截，吸引了不少求职者，一个小时内登记的意向求职者达到近20人。招聘负责人李经理表示，企业去年才成立，今年节后要招50个配送员，参加了多场招聘会，已招到十几人，随着企业业务增加，还会有新增招工需求。
一家美团外卖开出的薪资更是自称达到万元，该公司招聘工作人员说，薪资待遇采取底薪2200元，根据送单额度还有相应提成，平均工资5000元以上，优秀者月薪万元。“只要肯干，一个月拿8000元甚至上万，肯定不成问题。”
时下，各式各样的外卖点餐APP已成为不少年轻市民手机里的必备应用程序，外卖平台生意火爆，也催生了对送餐员的需求。“没什么特别要求，会骑电动车，会用智能手机，45岁以下都行。”李经理表示，派送员主要工作是在合作餐饮点附近两公里送餐，每天从上午10点到晚上8点，中间还能休息三四个小时，薪资比传统餐饮企业高，但有些年轻人认为辛苦不愿从事配送业务，招聘会现场问的人挺多，以中年人为主。
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江湖传闻
如今的外卖小哥们的收入比白领都要高，月入万元算是稀松平常的事情，记者进行了深入的调查，发现不仅外卖小哥们收入高，整个外卖生意都相当赚钱，好的商人一年赚个百万有余，差点的商人一年赚个二三十万元一点问题也没有。
笔者采访了杭州某第三方送餐机构负责人黄先生，黄先生表示，外卖生意实际上就是一个跑腿生意，对于餐饮企业而言，自己配送无疑增加成本，加之餐饮企业最近持续低迷，而且外卖时间大多集中在餐饮企业生意最忙的时候，此时派人送外卖有点得不偿失。
中国烹饪协会会长助理边疆表示，一方面是市场对送餐业务的旺盛需求，另一方面是餐饮企业自身的力不从心，两者的落差使得第三方送餐有了商机。据外卖网的数据显示，截至2013年底第三方送餐市场规模达到5000亿元，并且仍在以每年40%的增速保持高速增长。
黄先生透露，外卖生意的投资门槛相当低，有一两万元就能起步，这些费用包括设备投入，如送餐暖箱等，再招募几个自备电动自行车的送餐员就可以营业了，而到工商部门只需要申请“跑腿”服务营业执照即可。
当然资金雄厚点的投资者完全可以建设一个网络平台，通过QQ群、微信群、APP接受订单，其最大的好处是更加便捷，更吸引一些年轻人，缺点就是需要一些相关懂技术的人，而且前期投资有点大，约20万元左右。
而庞大的市场空间吸引了不少互联网巨头的目光，比如阿里巴巴、腾讯都准备进军外卖市场。
老杨，南京人，从事外卖生意3年，初始投资额只有1万元，现在旗下有20名送餐员工，月净利润8万元。在老杨眼里，外卖生意的起步确实很容易，人人都可以介入，但是要想取得不菲的收益，没有点门道技巧是绝对实现不了的。
双管齐下合作，打开市场
老杨透露，外卖生意实际上是消费者与餐饮企业之间的桥梁，要想赚钱就必须积累两头的客户，特别是餐饮企业类。自己的经验就是通过试用合作与承包方式两者相结合，进而打开市场。
老杨表示，毕竟自己只是一个小型跑腿公司，餐饮企业为什么要选择和你合作呢？这就需要技巧，自己当初采用两种方式，一是试用合作，先免费或者低价为目标餐饮企业提供外卖服务，因为餐饮企业支付的成本低，相对开拓较为容易，但是投资者不要妄想谈一次就能成功，一家餐饮企业至少要谈上三五次才可以；二是承包合作，当餐饮愿意和自己合作之后，便转为承包合作，这样做的好处，每月定期给企业一定的承包费，后面的利润较高，毕竟一旦外卖业绩超过平均月，其利润就会翻倍增长，另外也杜绝了竞争对手抢生意，因为企业把外卖权都交给我了。
现在对于外卖业务量稳定且高的餐饮企业，老杨采取承包制，每家餐馆按照平均月营业额核算，月初支付60%的费用，尾款月底结算；对于外卖业务量不稳定的餐饮企业，老杨则采取传统方式，每周结算一次。目前与老杨合作的餐饮企业约30多家，日接单量约近千份。
远离写字楼，主打社区
写字楼无疑是外卖大军主攻的市场，但是老杨偏偏反其道而行，他的策略是远离写字楼，而主打社区。
对此，老杨的解释，写字楼市场巨大，没有错。但是市场竞争也相当激烈，一个写字楼里往往会有几十家外卖机构在争夺，结果导致看似市场大，真正能落到手里的订单量并不多。而且很容易引发价格战，说实话，外卖就是跑腿，赚的辛苦钱，如果引起价格战，真的不划算。所以写字楼市场，我只是兼做，约占总业务量的30%。而社区市场相对写字楼还算是蓝海，竞争不激烈，另外，我选择社区也是有条件的，所以客源量并不低。
一是，只选“两头社区”，即只选高档社区和低端社区，并针对他们进行宣传。先说低端社区，有大量的外来人口、学生租房，他们大多不会自己动火吃饭，通常会打个电话叫个外卖；而高端社区，里面有很多的社区商店，饭点的时候往往是这些商店生意最红火的时候，他们对外卖需求也比较高。
二是，重点做夜间市场。既然选择了社区，那么老杨的主攻市场并不是午餐市场，毕竟绝大多数午餐时，社区客户需求量不高，最高占到日订单量的30%左右，而晚餐、夜宵市场则占到主流。而夜间市场还有一个好处，就是交通十分方便，几乎不会堵车，这样不会影响送餐效率，顾客的好评率高。
掌控好利润组成
老杨透露，我的利润有三部分组成：一是运费（向顾客收取），运费收取标准主要取决于送餐路程的远近，一般来说，一公里之内送餐费是3—5元，超过一公里加3元；同样的路程，不同的餐厅，收费上会有6—10元的浮动[来源:
五个数字要牢记
老杨表示，做外卖生意，有五个数字一定要记牢，如果不能严格按照这些标准执行，肯定在市场中站不住脚。
第一个数字：30分钟，这个是指送餐时间不能超过30分钟，超过了30分钟，顾客的满意度就会严重降低，二次消费的几率极低。但是世事难料，为了避免出现问题引起顾客不满，老杨一律执行的赔偿方案，即超过30分钟，顾客不需要买单，而所点的外卖全部由送餐员买单。这样既能降低顾客的抱怨度，也能督促送餐员提高效率。做了三年生意，老杨只赔付过3次。
第二个数字：40摄氏度。这个是指送餐时菜品的温度，如果低于这个温度，顾客吃到的饭菜基本就是凉的，既然顾客点外卖就是图省事，如果送的都是凉饭菜，顾客还得自己加热更加麻烦，这样对提升顾客忠诚度不利。
第三个数字：15分钟。这个指从顾客下单到企业接单，这个时间不能超过15分钟，否则会降低顾客的需求刚性。
第四个数字：3下。这个指顾客拨打电话，铃声不能超过3声，老杨表示，这个是从一本管理书上学到的，书上说，一般人拨打电话等待过程中，听到的铃声是3下，如果超过这个数字，拨打电话的人就会产生焦虑感。所以老杨规定自己的员工接听电话绝对不能让顾客等待过长，过长就会处罚值班员工。
第五个数字：2次。这个是指为员工设定合理的路线，如果你设定的路线不合理，就降低员工的工作效率，因此老杨规定，尽量不让员工跑冤枉路，到同一个住宅楼跑两次。这样做一个是提高工作效率，二是增加员工的满意度，您想想如果让一个员工重复爬一个楼，他肯定有想法，认为是老板在耍他，人员流动性就大。
专从快递业“挖墙角”
老杨比较得意的还有一点，他的员工成本支出要比其他外卖机构便宜，这也让他的净利润更高。原因是，他旗下的20个送餐员，只有5个是专职，其余15个都是兼职，而且兼职人员都是老杨从快递公司招募过来的。老杨解释道，一是，因为我主打的夜间市场，白天需要员工不多，招募专职员工有些不划算；二是，快递人员晚间没有快递业务了，而且他们对各个社区十分熟悉，可以提升工作效率，而我是按照他们完成的订单量支付计件工资，成本降低了，而兼职人员，利用业余时间多赚点钱，还能解决晚餐问题（老杨免费为他们提供一顿晚餐），何乐而不为呢？
俗话说：“民以食为天”，饮食更是人们普遍关注的话题。而针对高中生这一庞大的群体，风华正茂的他们，更需要充足的营养。诚然，学校饭堂无法完全满足学生的营养需求，而深中外卖却在所有高中中显得独特与耀眼。因此，我们有必要探究深中外卖风靡的情况及原因。
探究深中外卖风靡情况及原因
摘要：深中外卖风靡全校，并且外卖党的人数在不断增加。这不仅体现了深中地处东门的优势劣势，也体现了深中文化的包容与开放。不拘泥于学生在学生饭堂就餐的必要，也体现出学校对学生生活质量与营养方面的支持与关心。诚然，深中外卖与饭堂的矛盾，深中外卖的卫生条件，学生对外卖的看法，都有必要做出调查与改进。
关键词：外卖，卫生条件，风靡的原因，学生看法，外卖与饭堂的比较
背景：深圳中学，深圳市唯一的省重点中学。其办学条件优越，具有现代化的教育教学设施设备。而和学生最贴近的设施，除了教室和宿舍，就是饭堂了。深圳中学有一大一小两座饭堂，饭堂种类多样，可自主搭配，价格合理，干净卫生。每到中午就餐时间，我们就能看见同学们大多分成三拨。家住附近的同学会回家就餐，相当一部分同学会选择学校食堂，当然还有一部分同学选择了订外卖。每天中午学校前后门口形形色色的送外卖人员，大包小包的外卖，翘首等待的同学，成了每天定时的一道奇特风景。
外卖现象似乎日益盛行，有的同学表示很喜欢这种新的饮食方式，也有同学觉得叫外卖有些奢侈。为何外卖深中如此风靡，远超过深圳任何一所公办高中？深中外卖会处于一种尴尬的境地吗？
据校方食堂表明，我校食堂致力于为学生提供营养健康多样的饭菜，菜色也经常变化。但也有同学认为学校食堂的饭菜不够营养，卫生情况也有待提高，而相比较而言，外卖的选择自由，菜色较多，营养美味。究竟事实如何，我校又为何会出现外卖盛行的现象，我组决定对外卖消费情况进行调查统计并分析外卖盛行的原因。
随着社会消费水平的提高，中学生生活质量、生活方式和消费文化都发生了一定的变化。中学生作为一个庞大而特殊的群体，是消费文化结构的重要组成部分。由于食堂饭菜不合胃口，卫生情况有待提高等原因，一部分学生选择了外卖，外卖为学生的餐点提供了极大的便利，再加上外卖又有丰富的选择，已成为许多同学生活中不可或缺的部分。
为了全面了解本校学生的外卖消费情况，本次采取问卷调查的的方式，对高一高二学生进行了调查。获得了真实、可靠、有效地数据资料并结合小组搜集到的二手资料进行分析。得到了本校学生外卖消费的大概情况，并就调查结果进行外卖盛行原因的分析。
研究过程与结果：深中外卖的风靡主要分为两种因素：地理因素和人文因素。深圳中学位置
靠近深圳市最大，历史最悠久的商业区——东门商业区，餐饮业发达，并且深中附近交通便利，四周都有公路，使饭店易于提供外卖服务。深中附近又因为地域因素，附近的店铺都是比较有声誉的快餐店（如必胜客，KFC，MCDONALD等），大家对这些饭店都有一定的信誉，选择外卖放心。
从人文的条件来分析，我们首先必须提到的是深中饭堂的饭菜质量，诚然深中大饭堂的饭菜干净度是没有问题的（至今未发生大规模食物中毒事件），但是并不能算得上好吃，尤其是饭堂的食用油使用量在很大程度上毁了饭菜；而小饭堂的饭菜虽然可圈可点，但价格实在是让绝大多数囊中羞涩的学生望而却步，这也就是外卖党出现且风靡的最主要原因。试想，如果深中饭菜好吃，价钱又如此合理，谁又会舍近而求远呢？还有一个问题就是排队难问题，深中的饭堂确实大，窗口确实多，可是深中的学生数目也不少，每当老师拖了2分钟的堂，同学们再赶到饭堂，所看见的恐怕只有黑压压的人头，连菜都看不见了。与其饿着肚子排队打到一份已经凉了的饭菜，不如选择订一份外卖，方便又快捷。座位少也是一个问题，同样的，只要来晚了一点，就要托着饭盘四处找座，有时甚至要两个同学挤在一个位置上，夏天闷热，吃的十分不方便，这时外卖党的优势就又一次显现了出来。最后要提到的一点是，许多同学一起在教室里吃着外卖，也是可以增加交流联络感情的。吹着空调吃着美食聊着天，恐怕是比那些满头大汗排着队吃着食堂的人要好得多了，虽然费用会稍高一些，但是现在的学生应该也支付得起每餐平均二三十元的餐费了。
针对学生对外卖党的看法与外卖党风靡的情况，我们在全校范围内（高一、高二）进行了问卷调查。我们在各个年级的各个单元都派发了问卷，调查了“外卖党”以及“饭堂党”（以及部分“泡面党”、“回家党”等„„）的比例，调查了“外卖党”选择食用外卖的各种原因、“饭堂党”选择一直在饭堂就餐的不同理由、在饭堂就餐或者食用外卖的大致花费等„„
期间虽然遇到了某些困难，例如在高一某个班级发放问卷的时候，该班级的同学大多数对此兴致不太高，负责发放与收取问卷的组员再次去到该班级，准备回收问卷的时候，发现问卷上只有寥寥几个答案，后面的开放性问题也回答得有些敷衍。然而我们并没有就此放弃，尽管我们都知道也许缺少了几份答案，并不会对最终的比例统计、或者原因分析造成太大影响，但我们都觉得在这一调查探究的过程中，锻炼自己的能力以及得到这方面的收获才是最重要的，所以我们还是选择去克服。组员又一次找到该班级的同学，简单地介绍了本组课题的意义，表明我们想要收集更广泛的意见的这一目的，希望他们能够给予我们一些信息，终于这次获得了较多的回应，看到被填写得满满的调查问卷，一种由衷的喜悦涌上心头。
经过详细的统计以及分析，固定的“外卖党”的比例是24.6%，“回家党”的比例是7.6%，“饭堂党”仍然占到51.7%成为多数，还有剩下的比例较低的部分“泡面党”、“餐厅党”等。而在“外卖党”中，半数以上的人是几乎天天吃或两天左右吃一次，而选择外卖的原因分别“饭堂排队太久，吃外卖可以节约时间”21%，“外卖味道较佳”17%，“高二下课时间太晚，饭堂的饭菜不剩下多少”17%，“饭堂性价比太低”11.5%，“地点可以较随意，不用聚集在饭堂”10.5%，“饭堂卫生条件不太好”5%以及小部分其他原因。而一餐外卖的花销，84%的人的是10~15元，10.5%的人是16~20元，4%的人吃一次外卖会花费20元以上，还有2%的人的花费是在10元以下。
我们调查了同学们对于外卖店家的改进建议，分类摘录如下：
“要有时间观念，要准点啊。”
“建议改善一下卫生状况，这样也会有更好的生意。”
“可以丰富一下口味，提供多一些的菜色。”
“已经很不错了，不过希望价格能够低一些。”
“分量要多一些。”
“不要全部菜色都有辣的，要照顾一下不同的人的口味。”
而类似于“饭堂党”们不选择外卖的原因，33%的人选择的是“叫外卖、等外卖、拿外卖都太过于麻烦”，30%的人选择的是“外卖较不卫生”，23%的人选择的是“价格太高”，因为根据我们回收的问卷所呈现出的信息，不吃外卖的人里有72%吃一顿饭的花销都在10元以下。此外，还有13%的人的看法是“太不环保”。
然而值得我们思考的是，对于饭堂，仍然有一部分人觉得饭堂卫生情况不佳。而对于外卖，虽然觉得外卖店家的卫生情况“只是一般般”的人高达82%，甚至还有7%的人认为外卖餐厅的卫生状况“很不好”，但是依然有很多人坚持选择外卖，这也体现出了现代的学生由于各种各样的原因（可能是因为时间太紧压力太大、也可能是因为太过娇生惯养等）而甚少去注重自己的健康。
因此，本组关于外卖的卫生情况进行了跟踪调查。
首先是外卖饭盒的质量问题。对此，我们上网查找了各种资料，并且相对的对饭盒进行了检验。最符合要求的应该是萨利亚外卖，除了意面大多数餐品都是由锡纸餐盒包装，属于最无害的。其余的外卖有些包装于有色塑料饭盒，有些包装于老式的白色饭盒。当然，餐具也是不可放过的，我们对其进行了耐高温的检测，并根据查找的资料判断了其安全程度。总结来说，大多数餐盒还是达到了卫生标准的。不过值得提醒的是，虽然达到了卫生标准，长期食用此类塑料饭盒装着的美味外卖，还是容易引起抵抗力下降，从而导致各种疾病发病率上升。
其次是装运过程中的卫生情况。由于条件限制，我们无法得知其装入饭盒时的操作，就跟踪调查了其路程问题。运输过程中，有的是专人提来，有的是骑车拉来。在饭盒外一般还有单层塑料袋。不过路经车流量较大的道路和此段时间未修建好的各处工地，其卫生状况还是有些堪忧。而几乎每家外卖餐厅，除肯德基与麦当劳两家大型餐厅外，在运送外卖时造成大量塑料袋的浪费，也会影响食物的卫生。在将食品给予订购者时，有的是边收钱边交给，有的则选择一人收钱一人负责校对订购者的餐品，相对来说，后者较卫生。
最后我们以食客的身份去店中，对店面及就餐环境进行了一系列的考察，从侧面对其餐厅是否注意卫生进行了调查。不得不说大多数餐厅还是干净整洁的，只有少部分餐厅存在桌面地面有油渍污垢未及时清理，未使用更加环保的陶瓷餐具而是以塑料代替。虽然陶瓷是反复使用，但是只要做到高温杀毒，其相对塑料餐具更有利于身体健康。
结论： 深中外卖风靡并不是偶然现象，这不是深中人多元化性格的体现，而是折射出了学校的缺点与办事不力，虽然我们不能苛责深中，但是如果它能把买食堂电视的钱用来加强食堂的饭菜和卫生水平，肯定能大幅度减少外卖党的数量。外卖固然美味，仍要建议大家尽量少食用并要选择干净卫生的餐厅订购外卖，少使用塑料餐具，可自备合适餐具并在用餐后清洗。尽管麻烦些，但身体健康是不可忽视的。
毋庸置疑，深中外卖风靡全校，并且外卖党的人数在不断增加。这不仅体现了深中地处东门的优势劣势，也体现了深中文化的包容与开放。不拘泥于学生在学生饭堂就餐的必要，也体现出学校对学生生活质量与营养方面的支持与关心。诚然，深中外卖与饭堂的矛盾，深中外卖的卫生条件，外卖对于学校环境的影响，学生对深中外卖的看法，都有必要做出改进与和谐。
诚然，深中外卖党，将成为无数深中学子引以为豪的文化，区别于深圳市任何一所学校的独特风景。
新东方学西餐需要具备哪些条件
西餐，一种迥然不同于中国饮食的菜肴，现在已慢慢走进大众的视野，并且被许多时尚的都市人所喜爱，所以选择学西餐作为自己谋生之本的人也越来越多，那么对于学习者来说，有一个问题，大家肯定十分关心，学西餐需要具备哪些条件？小编走访成都新东方烹饪学校，为大家解答，希望对大家有所帮助。
成都新东方西餐课堂 外教授课
成都新东方烹饪学校西餐大师陈吉告诉小编。在成都新东方烹饪学校选择学西餐，只需要具备以下条件即可报名：凡是身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名。作为烹饪技术中的一门西式烹调技术，对学员来说除了身体条件符合标准外，最重要的要求就是要热爱烹饪，学西餐也不例外。
在餐饮行业中，西餐也被誉为舌尖上的黄金职业。西餐师工作环境好，体面卫生，不用熬夜加班，没有化学物质伤害，正常作息，解决吃住，西餐大厨从起点上就赢得一筹。舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐成为越来越受欢迎的一门技术。
成都新东方西餐学子
只要你拥有成为西餐师的梦想，就可以来学习。无论你是初高中毕业生，还是已经社会上打拼多年的打工一族，或是家庭主妇，亦或是高企中的小编领，都不用担心学不会，来成都新东方，从零开始，学西餐，收获成功。
概念、特点欢送词是领导人在欢送仪式或宴会上向来宾发表的表示欢送的演讲稿，其主要功用与欢迎词除应用的时间、场合不同，并无实质性的区别。除内容而外，写法也与欢迎词大致相同。注意事项一定要注意了解来宾来访期间的活动情况，访问所取得的进展（如交换意见，形成共识，签署了什么样的联合公报、发表了什么样的联合声明，有哪些科技、贸易、文化及其他方面的合作）等。得悉了这些情况，欢送词就会写得内容丰富而准确。
户外服装制作的常规要求
一、总体要求 1、面料、辅料品质优良，符合客户要求，大货得到客户确认或得到权威认证机构的检验报告； 2、款式配色准确无误； 3、尺寸在允许的误差范围内； 4、做工精良； 5、产品干净、整洁、卖相好； 6、包装美观、配比正确、纸箱大小适合、适于长途运输。 二、面料 1、若客户没有特殊要求，一般要求货品至少达到的色牢度为：
（1）水洗色牢度： A、单洗牢度（Colourchange）3-4级 B、粘色牢度（Colourstain）3-4级 （2）磨擦色牢度： A、干擦（Dry）3-4级 B、湿擦（Wet）2。5-4级 （3）光照色牢度：4级 2、对色准确，大货布的颜色和确认色的色差至少应在3。5级之内，并需经客户确认。
3、面布与里布同色的、色差不低于3。5级。 4、面料要求成份配比准确，纱支密度均匀，梭织面料要达到客人要求的密度，针织面料要求克重误差范围在±5%以内。 5、尺寸变化，若无具体规定，要求所有面料应控制在：5次普洗后，每一方向最大误差在3%以内；3次干洗后，每一方向最大误差在2%以内。 6、阻燃性，对于纯人造纤维面料可以免测，动植物纤维面料必须进行测试；用16微米火焰接触2*6英寸的面料1秒，计算燃烧时间，超过7秒不延燃可以接受，少于7秒则不合格。 7、出口定单的材料均要求不含偶氮染料，应对工厂根据定单要求进行逐笔或阶段性测试。 三、辅料 1、金属扣及鸡眼不得用铁质，所有金属配件不含镍，塑料类配件不含镉。 2、织唛、提花织带类，要求图案清晰、切边整齐、不抽纱。 3、印刷品要求清晰、不透底、不脱胶。 4、喷漆制品喷漆牢固、无破损。 5、松紧带、弹力绳弹性良好。 四、款式 严格根据客户的样衣或款式图查看所有细节（此工作由业务员在产前样检验时完成），各业务员应要求技术部或工厂在大货生产之前把所有色组的产前样交给工厂批办后方可生产。
一、总体要求
1、面料、辅料品质优良，符合客户要求，大多得到客户确认或得到权威认证机构的检验报告；【送外卖需要什么条件】
2、款式配色准确无误；
3、尺寸在允许的误差范围内；
4、做工精良；
5、产品干净、整洁、卖相好；
6、包装美观、配比正确、纸箱大小适合、适于长途运输。
二、面料（GORE-TEX，EVENT，新保适，polyester2L，TORAY可降解绿色环保面料；等等）
1、若客户没有特殊要求，一般要求货品至少达到的色牢度为：
（1）水洗色牢度：
A、单洗牢度（Colourchange）3-4级
B、粘色牢度（Colourstain）3-4级
（2）磨擦色牢度：
A、干擦（Dry）3-4级
B、湿擦（Wet）2.5-4级
（3）光照色牢度：4级
2、对色准确，大货布的颜色和确认色的色差至少应在3.5级之内，并需经客户确认。
3、面布与里布同色的、色差不低于3.5级。
4、面料要求成份配比准确，纱支密度均匀，梭织面料要达到客人要求的密度，针织面料要求克重误差范围在±5%以内。
5、尺寸变化，若无具体规定，要求所有面料应控制在：5次普洗后，每一方向最大误差在3%以内；3次干洗后，每一方向最大误差在2%以内。
6、阻燃性，对于纯人造纤维面料可以免测，动植物纤维面料必须进行测试；用16微米火焰接触2*6英寸的面料1秒，计算燃烧时间，超过7秒不延燃可以接受，少于7秒则不合格。
7、出口定单的材料均要求不含偶氮染料，应对工厂根据定单要求进行逐笔或阶段性测试。
三、辅料(YKK，FLEECE绒，Dutx-Flex，等等)【送外卖需要什么条件】
1、金属扣及鸡眼不得用铁质，所有金属配件不含镍，塑料类配件不含镉。
2、织唛、提花织带类，要求图案清晰、切边整齐、不抽纱。
3、印刷品要求清晰、不透底、不脱胶。
4、喷漆制品喷漆牢固、无破损。
5、松紧带、弹力绳弹性良好。
四、款式
严格根据客户的样衣或款式图查看所有细节（此工作由业务员在产前样检验时完成），各业务员应要求技术部或工厂在大货生产之前把所有色组的产前样交给工厂批办后方可生产。
五、外观要求
1、门襟顺直、平服、长短一致。前抽平服、宽窄一致、里襟不能长于门襟。有拉链唇的应平服、均匀不起皱、不豁开。拉链不起浪。钮扣顺直均匀、间距相等。
2、止口丝路顺直、不反吐、左右宽窄一致（特别要求除外）。
3、开叉顺直、无搅豁。
4、口袋方正、平服，袋口不能豁口。
5、袋盖、贴袋方正平服，前后、高低、大小一致。里袋高低、大小一致、方正，平服。
6、领缺嘴大小一致，驳头平服、两端整齐，领窝圆顺、领面平服、松紧适宜、外口顺直不起翘，底领不外露。
7、肩部平服、肩缝顺直、两肩宽窄一致。拼缝隙对称。
8、袖子长短、袖口大小、宽窄一致，袖绊高低、长短宽窄一致。
9、背部平服、缝位顺直、后腰带水平对称，松紧适宜。
10、底边圆顺、平服、橡根、罗纹宽窄一致，罗纹要对条纹车。
11、各部位里料大小、长短应与面料相适宜，不吊里、不吐里。
12、车在衣服外面两侧的提花织带、提花背带，两边的花纹要对称。
13、填充物平服、压线均匀、线路整齐、前后片接缝对齐。
14、面料有绒（毛）的，要分方向，绒（毛）的倒向应整件同向。
15、热封条平整、不起皱、粘合牢固。
16、面料是涂白胶的，针孔处不能有白胶渗出，车缝线要湿线油（最好的方法是用一小块棉湿好线油、夹在机台上的过线孔处、让线从棉里面滑过）。
17、若从袖里封口的款式、封口长度不能超过8CM，封口一致，牢固，整齐。
18、要求要对条纹、对格的面料，条纹要对准确。
六、尺寸：
若无特殊规定，衣服平放于桌面自然状态下度量，允许的误差范围根据各工厂所需服装面料所订：
（备注：如果在生产前发现有较大的误差，要想一切办法改善，使误差范围降到最小。）
七、包装（根据客户要求，另外必须注意如下几点）
1、线头、污渍要清理干净，
2、衣服缝份要熨烫平服，不得起烫痕，熨烫后应待水蒸汽散尽后才能入袋
3、若用有水份的擦布擦过衣服后，要将衣服晾干后才能入袋。
4、全棉面料的衣服要加拷贝纸，有印花的衣服印花处要加拷贝纸。
5、吊牌按指定的位置挂上、不干胶贴纸按指定的位置粘贴。
6、塑料袋不得破损。
7、配比正确、不混装、短装；
8、纸箱封口处要加垫板、以防开箱时划破衣服（若有内箱的、垫板则要垫在内箱、而不是垫在外箱，在配发垫板时也要按内箱数量发出）。
9、纸箱大小适中，开箱后，衣物要平整，纸箱在验货时就已破损下沉的或纸质太软、受潮等情况，则要立刻更换纸箱。
10、订单无特殊要求，每个订单只允许三个尾箱。
11、箱唛各项内容要填写清楚、不可漏填任何内容。
12、打箱带牢固。
13、装箱单要按实际填写清楚、整洁，及时送给生产部
礼仪任务三答案：
(1/20)、在社交活动中，非正式的邀约形式不包括（ ）。 (2分)
A、当面邀约
B、电话邀约
C、便条邀约
D、托人邀约
(2/20)、在参加公务活动时，女士脱穿大衣时，男士应如何做：（ ） (2分)
A、主动帮助，挂拿存取衣服
B、在旁边等待，然后挂拿存取衣服
C、主动回避，注意影响
(3/20)、听音乐会不应迟到，如万一迟到，应何时坐到座位上：( ) (2分)
A、两首曲子中间
B、中间休息时
C、随到随坐
(4/20)、电话响时，应迅速接听，不应让铃响超过几次：（ ） (2分)
A、三次
B、四次
C、二次
D、五次
(5/20)、如果主人亲自驾驶小轿车，哪个座位应为首位 ( ) (2分)
A、后排右侧
B、后排左侧
C、副驾驶座
(6/20)、在对外交往中使用的请柬应采用英文书写，行文要求不正确的表书一项是（ ）。 (2分)
A、分段
B、不用标点符号
C、全部字母均应大写
D、采用第三人称
(7/20)、与西方人交谈时可以谈论： ( ) (2分)
A、对方婚姻
B、天气情况
C、对方年龄
(8/20)、朋友邀请你参加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8点钟开始，按照国际礼仪要求，你应该在什么时间范围内到达？( ) (2分)
A、8:00pm整到达
B、8:00pm——8:15pm
C、7:45pm——8:00pm
(9/20)、电话通话过程中，以下说法不正确的是（ ） (2分)【送外卖需要什么条件】
A、为了维护自己形象，不边吃东西边打电话
B、为了尊重对方，不边看资料边打电话
C、为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话
D、以上说法都不正确
(10/20)、在社交活动中，正式的邀约形式不包括（ ）。 (2分)
A、请柬邀约
B、便条邀约
C、书信邀约
D、当面邀约
(11/20)、当受到外宾的赞扬时，最不恰当的回答为（ ） (2分)
A、I am flattered.（这使我很高兴）
B、No, I am far from that.（不，差得远呢）
C、Thank you.（谢谢）
(12/20)、对于座次的描述不正确的是（ ） (2分)
A、两侧高于中央
B、中央高于两侧
C、前排高于后排
D、内侧高于外侧
(13/20)、在女士需要的时候，男子应帮助女士提包或者其他物品东西。但下列哪样物品不适合长时间帮助女士提（ ） (2分)
A、背包
B、坤包
C、行李
(14/20)、寄往海外的书信的信封书写顺序要求是 ( ) (2分)
A、国家、城市、街道、姓名
B、国家、姓名、街道、城市
C、姓名、街道、城市、国家
(15/20)、在商务礼仪中，什么时候不要因公事打对方电话？（ ） (2分)
A、周末的16:00以前时段
B、对方休假时段
C、星期一早上10:00以后的时段
(16/20)、国际社会公认的“第一礼俗”是：（ ） (2分)
A、尊重原则
B、宽容原则
C、女士优先
(17/20)、客户来访时，如果乘坐专职司机驾驶的轿车，应安排客户坐在什么位置 （ ） (2分)
A、司机旁边
B、后排左面
C、后排右边
(18/20)、当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（ ） (2分)
A、先告诉对方他找的人不在
B、先问对方有什么事
C、先问清对方是谁
D、先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理
(19/20)、用来邀请的书信，它的基本要求是（ ）。 (2分)
A、措辞严谨
B、包括邀请人签名都可打印
C、内容以邀约为主
D、必须由邀请人亲笔书写
(20/20)、男女一起进入舞厅时，应 ( ）(2分)
A、男子在前
B、双双挽臂而行
(1/20)、打电话时对方要找的人不在，如果对方没有通报姓名，可以主动询问加以确认。(2分)
▪
▪ A、错误 B、正确
(2/20)、会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求，并将这些信息提前告知与会者。(2分)
▪
▪ A、错误 B、正确
(3/20)、通常不要给女性送玫瑰，特别是不要送1朵红玫瑰。 (2分)
▪
▪ A、错误 B、正确
(4/20)、出入电梯，陪同人员理当最后一个出入。(2分)
▪
▪ A、错误 B、正确
(5/20)、在办公室里见到熟悉的老客户，可以用他（她）的小名或绰号来称呼他（她），这样显得更加亲切。(2分)
▪
▪ A、错误 B、正确
(6/20)、在接受礼品时不当场立刻拆启礼品的外包装，等回去再取出欣赏。(2分)
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