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香附方面的资料
香附的别名(一)
香附对小鼠痛经模
摘要：目的：通过分析四制香附、生香附及四制香附不同溶剂提取部位对小鼠痛经模型的药理作用，探讨四制香附治疗痛经的有效部位。
响。
结果：四制香附、生香附及四制香附的石油部位、乙酸乙酯部位能显著减少小鼠扭体次数，与模型组结论：四制香附的镇痛作用优于生香附，且四制香附的石油醚、乙酸乙酯部位是治疗痛经的有效部位。 对照有极显著性差异。 香附：别名莎草，香附子，三菱草，张罗草，香草头（广东、福建），为莎草科植物莎草的干燥根茎。香附味辛、微苦、微甘，性平，具有行气解郁、调经止痛的功效，用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀满，消化不良，胸院痞闷，腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。
香附大多以跑制品入药，通过比较生香附、炮制四制香附及四制香附的不同提取对小鼠痛经模型的影响，探讨四制香附的跑制品治疗痛经的有效部位。
1. 材料与器材：
生香附，己烯雌酚片，缩宫素注射液，布洛芬混悬液，实验小鼠，95%乙醇，石油醚，乙酸乙酯，正丁醇。
有研究称香附醇提物对注射酵母菌引起的大鼠 发热有解热镇痛作用；有的称香附挥发油可使小鼠正常体温下降；有研究证明香附所含三萜类化合物给小鼠灌服镇痛效 果与乙酰水杨酸相当；有文献称香附酮是较强的前列腺素 生物合成抑制剂，是镇痛作用的有效成分之一。说明香附镇痛作用是通过多成分、多途径、多环节、多靶点发挥的综合疗效。但香附炮制的理论研究停留在化学成分的变化和药理药效的变化的两端。孙秀梅等＿ｇ］在香附不同饮片规格的药理比较实 验中证明醋炙香附对在体大鼠子宫平滑肌的收缩抑制作用和对缩宫素所致大鼠痛经模型的抑制作用最强，这证实了香附传统醋制理论的正确性；鲁汉兰等ｎ通过实验观察发现香附炮制后能增加燥结便秘动物的排便频率，从而证明临床上香附也能用于燥结型便秘患者。香附及其炮制品对小鼠肠内容物推进速度都有所增加，而炮制品比生品作用更好，说明香附炮制后的消食化滞作用更好。
2.香附的化学成分
香附根茎主要成分是挥发油,其中倍半菇类化合物占,如酮类倍半菇 a一香附酮 」和广霍香烷倍半菇( 莎草烯 )〔5’〕。最近国外报道新发现的如环氧化物倍半菇、内过氧化物倍半菇10,芳香族倍半菇，以及去甲基倍半菇。此外香附中还含有少量的氧化的单菇类 和单菇类化合物 〕,如旅烷型衍物、茨烷型衍生物（ 冬青油烯）
2 3.小鼠痛经模型建立方法及结果：
调经赞育丸对催产素所致小鼠痛经扭体的影响[2,3] 小鼠按体重分层后随机分为5组,每组22只。每组小鼠每天下午按2mg/kg灌胃(ig)己烯雌酚,连续12天。人工地促使其处于动情期或动情前期,以提高子宫平滑肌对催产素的敏感性。第1组为模型对照组,按20ml/kg・dig给予蒸馏水;第2组为吲哚美辛组,按01015g/kg・dig给予吲哚美辛,相当于成人每日每千克体重剂量的10倍;第3、4、5组分别为调经赞育丸低、中、高剂量组,每天分别按0131、0162、1124g(素丸)/kg・dig给予调经赞育丸(成人每天服用3172g),分别相当于成人每日每千克体重剂量的5、10、20倍;以上各组均连续灌胃7天。实验前禁食不禁水,末次给予药物和己烯雌酚60min后,各鼠分别按20U/kg腹腔注射(ip)催产素;随即观察首次出现扭体反应的时间(即扭体潜伏时间,30min内未出现扭体者以30min计)和30min内出现扭体反应的次数,并计算药物对扭体反应的抑制率[抑制率%=(模型对照组扭体反应均数-给药组扭体反应均数)/模型对照组扭体反应均数]。结果详见表1。与模型对照组比较,吲哚美辛、调经赞育丸各剂量均能明显延长催产素所致小鼠痛经扭体潜伏时间(P<0105或P<0101);与模型对照组比较,吲哚美辛、调经赞育丸中剂量均能明显减少催产素所致小鼠痛经扭体反应次数(P<0105或P<0101)。故调经赞育丸对催产素所致小鼠痛经扭体有明显的抑制作用,具有明显的镇痛作用。 方法：采用系统溶剂提取法制备四制香附的不同溶剂提取部位，观察各提取部位对小鼠痛经模型的影
香附的作用
香附的别名(二)
香附的药用及常用配方
香附的作用：疏肝理气，调经止痛。
香附配伍白芍： 香附疏肝理气止痛；白芍柔肝养阴、缓急止痛．二者伍用，有疏肝、养阴、理气、止痛之功效，用于治疗肝郁血虚之月经不调、经行腹痛者．
香附配伍当归、艾叶： 香附疏肝解郁、理气止痛；当归补血活血、调经止痛；艾叶温经止血、散寒止痛．三药共用， 共奏补血、散寒、理气、调经止痛之功效，用于治疗血虚肝郁、寒滞肝脉之胁肋胀痛、月经不调、经行腹痛；或宫寒不孕、小腹时痛、腰酸带下等症． 香附配伍高良姜：香附理气活血、调经止痛；高良姜温中散寒、降逆止痛．二者伍用， 高良姜得香附，则散寒祛郁；香附得高良姜， 则行气散寒．共奏温中散寒、理气止痛之功效，用于治疗寒凝肝胃、气滞不行之胃脘疼痛、喜温喜按者．
香附配伍木香： 香附疏肝理气止痛， 兼能活血；木香行气止痛，兼能温中．二者伍用， 有疏肝调中、理气止痛之功效，用于治疗肝郁气滞之胸胁、胃脘疼痛等症．
香附配伍苏梗： 香附疏肝解郁、理气活血、调经止痛；苏梗理气安胎、宽中除胀、和胃止呕．二药伍用， 其解郁止痛、消胀除满之功效更著，用于治疗肝郁气滞之胸腹胀满、胁肋疼痛；娠妊呕吐、腹胀等．
香附配伍乌药： 香附疏肝理气、调经止痛， 主行血分，功擅理气开郁；乌药顺气降逆、散寒止痛， 专走气分，长于顺气散寒．二药合用， 有理气解郁、散寒止痛之功效，用于治疗寒凝下焦、气血不和之小腹疼痛、腹胀肠鸣泻下、里急后重等症．
香附配伍延胡索： 香附走气分， 理气解郁、调经止痛；延胡索走血分，活血祛淤、行气止痛．二者伍用， 共奏疏肝解郁、活血化淤、行气止痛之功效，用于治疗肝郁气滞血淤之胸胁胀闷不舒、乳房胀痛、疝气疼痛以及痛经等．
香附 功效主治 药理作用 食疗方选
香附的别名(三)
香附
【别名】 香头草、回头青、雀头香、三棱草
【物属】 莎草属
【采制】 秋季采挖，燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干或燎后直接晒干
【性味归经】 性味:辛微苦甘，平。
《本草衍义》：味苦。
《滇南本草》：味甘，微寒，无毒
《别录》：性微温，味辛
《本草纲目》：香附之气平而不寒，香而能窜，其味多辛能散，微苦能降，微甘能和 归经：入肝、三焦经。
《纲目》：手足默阴、手少阳，兼行十二经、八脉气分
《雷公炮制药性解》：入肺、肝、脾、胃四经
【功效主治】 理气解郁；调经止痛；安胎。主胁肋胀痛；乳房胀育；疝气疼痛；月经不调；脘腹痞满疼痛；嗳气吞酸，呕恶；经行腹痛；崩漏带下；胎动不安。用于肝郁气滞，胸胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。 莎草根，治妇人崩漏、带下、月经不调者，皆降气、调气、散结、理滞之所致也，盖血不自行，随气而行，气逆而郁，则血亦凝涩，气顺则血亦从之而和畅，此女人崩漏带下，月事不调之病所以咸须之耳。然须辅之以益血凉血之药，气虚者兼入补气药乃可奏功也 ——《本草经疏》
香附子，益血中之气药也。方中用治崩漏，是益气而止血也。又能化去凝血，是推陈也。与巴豆同治泄泻不止，又能治大便不通，同意
——《汤液本草》
香附，辛味甚烈，香气颇浓，皆以气用事，故专治气结为病。又凡辛温气药，飚举有余，最易耗散元气，引动肝肾之阳，且多燥烈，则又伤阴。惟此物虽含温和流动作用，而物质既坚，则虽善走而亦能守，不燥不散，皆其特异之性，故可频用而无流弊。未尝不外达皮毛，而与风药之解表绝异。未尝不疏泄解结，又非上行之辛散可比。好古谓《本草》不言治崩漏，而能治崩漏，是益气而止血也.颐谓虽不可直认为益气，而确有举陷之力，丹溪谓须用童便浸过，盖嫌其辛味太浓，以下行为监制之义。颐意调肝肾者，此法最宜。或有以醋炒、以青盐炒者，其理盖亦如此。气结诸症，固肝胆横逆肆虐为多，此药最能调气，故濒湖谓之专人足厥阴。其实胸胁痹结，腹笥腆胀，少腹结痛，以及诸疝，无非肝络不疏。所谓三焦气分者，合上中下而一以贯之，固无论其何经何络也
——《本草正义》
【用法用量】 6-9克。生用解表止痛，醋炒消积止痛，酒炒通络止痛，炒炭止血。
【临床应用】 ○1治一切气疾心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食：香附子（炒，去毛）1600克，缩砂仁400克，甘草（爁）200克。上为细末。每服10克，用盐汤点下。（《局方》快气汤）
○2治心腹刺痛，调中快气：乌药(去心）500克，甘草（炒）50克，香附子（去皮毛，焙干）1000克。上为细末。每服10克，人盐少许，或不着盐，沸汤点服。（《局方》小乌沉汤) ○3治心气痛、腹痛、少腹痛、血气痛不可忍者：香附子100克，蕲艾叶25克。以醋汤同煮熟，去艾，炒为末，米醋糊为丸梧子大。每白汤服五十丸。（《濒湖集简方》）
○4解诸郁：苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末，水丸如绿豆大。每服一百丸。
（《丹溪心法》越鞠丸)
○5治停痰宿饮，风气上攻，胸膈不利：香附（皂荚水漫）、半夏各50克，白矾末25克。姜汁面糊丸，梧子大。每服三、四十丸，姜汤随时下。（《仁存堂经验方》）
○6治偏正头痛：川芎100克，香附子（炒）200克。上为末。以茶调服，得腊茶清尤好。（《澹寮方》）
○7 治吐血：童便调香附末或白及末服之。（《丹溪治法心要》）
○8 治小便尿血：香附子、新地榆等分。各煎汤。先服香附汤三、五呷，后服地榆汤 至尽，未效再服。（《全生指迷方》）
○9治下血不止或成五色崩漏：香附子（去皮毛，略炒）为末。每服10克，清米饮调下。（《本事方》）【香附的别名】
○10 治肛门脱出：香附子、荆芥穗等分。为末。每用三匙，水一大碗，煎十数沸，淋。（《三因方》香荆散）
○11治老小痃癖往来疼痛：香附、南星等分。为末，姜汁糊丸，梧子大。每姜汤下二、三十丸。（《圣惠方》）
○12治颓疝胀痛及小肠气：香附末10克，海藻5克。煎酒空心调下，并食海藻。（《濒湖集简方》）
○13 安胎：香附子，炒，去毛，为细末，浓煎紫苏汤调下10克。（《中藏经》铁罩散） ○14 治元脏虚冷，月侯不调，头眩，少食，浑身寒热，腹中急痛，赤白带下，心怔气闷，血中虚寒，胎气不固：香附250克。醋煮，焙为末，醋和丸桐子大。每服三、四十丸，米饮下。（《妇人良方》醋附丸）
○15治瘰疬流注肿块，或风寒袭于经络，结肿或痛：香附为末，酒和，量疮大小，做饼覆患处，以热熨斗熨之。未成者内消，已成者自溃。若风寒湿毒，宜用姜汁作饼。（《外科发挥》） ○16 治乳痈，一切痈肿：香附（细末）50克，麝香二分。上二昧研匀，以蒲公英100克，煎酒去渣，以酒调药。热敷患处。（《医学心悟》香附饼) ⒄治耳卒聋闭：香附子（瓦炒）研末，萝卜子煎汤，早夜各服10克，忌铁器。（《卫生易简方》）
○17 治聤耳出汁：香附末，以绵杖送入。（《经验良方》）
○18 治四时瘟疫、伤寒：陈皮（不去白）100克，香附子（炒香，去毛）、紫苏叶各200克，甘草（炙）50克。上为粗末。每服15克，水一盏，煎七分，去滓热服，不拘时，日三服。若作细末，每服10克，入盐点服。（《局方》香苏散)
○19治跌打损伤：炒香附20克，姜黄30克。共研细末。每日服三次，每次服10克。孕妇忌服。（徐州《单方验方新医疗法选编》）
○20 治鸡眼，疣：香附、木贼各25克。
制法：加水1300毫升，文火煎至100毫升，备用。
用法：一先将患处洗净，去硬茧，以不出血为度。再以少量药液加热，用棉签蘸药液涂患处，每日二次。二将备用之药液倒入小容器内2～5毫升，加热，再扣在疣上3～5分钟，连续五次即可。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
【化学成分】 根茎含挥发油约1％。不同产地的香附其挥发油的组成不完全相同。根有抑制某些真菌发育的物质。
国产香附挥发油含香附烯(Cyperene)、β-芹子烯(β-Scliene)、α-香附酮 (α-Cyperone)、β-香附酮(β-Cyperene)、广藿香酮(Patchoulenone) (也称异香附酮)及少量单萜化合物：柠檬烯(Limonene)、1,8-桉油素(1,8-Cineol)、β-蒎烯(β-Pinene)、对-聚伞花素 (P-Cymene)、樟烯(Camphene)等。
日本产香附挥发油含香附烯、α-香附酮、香附酮(Cyperotundone)、香附醇(Cyperolone)、香附醇(Cyperol)、异香附醇 (Isocyperol)、苏根醇乙酯 (Sugenolacetate)、水解后产生苏根醇
(Sugenol)(在植物中以乙酸酯状态存在)、α-莎草醇(α-Rotunol)及β-莎草(β-Rotunol)。
印度产香附挥发油含二烯(Copadiene)、环氧愈创烯(Epoxyguaiene0、莎草薁(Rotundone)及香附醇酮 (Cyperolone)。
【营养成分】 含葡萄糖、果糖、淀粉、挥发油
【药理作用】 1、对中枢神经系统的作用：
（1）对阈下剂量戊巴比妥纳的协同作用：刘国卿等报道，给小鼠分别腹腔注射不同剂量香附挥发油0.03，0.06及0.10ml/kg（分别为1/10，1/5，1/3半数致死量），给药后30分钟，各组的小鼠均腹腔注射阈下剂量的戊巴比妥纳20mg/kg，以翻正反射消失为睡眠指标，观察各组的睡眠鼠数。结果表明，不同剂量的香附挥发油均能明显协同戊巴比妥钠对小鼠的催眠作用（P<0.01)。
（2）对正常家兔的麻醉作用：给家兔分别缓慢静脉注射不同剂量的香附挥发油0.050，0.075及 0.100mg/kg，平均麻醉时间依次为9.0，15.0，28.5分钟。各组动物给药后翻正反射迅速消失，在0.050mg/kg剂量组，家兔痛反应及角膜反射迟钝，听反应存在；其余二个剂量组家兔痛反应及角膜反射完全消失，听反应存在。各组家兔在给药后均有四肢强直现象，约3分钟后消失。
（3）协同东莨菪碱麻醉作用：以翻正反射消失为麻醉指标，观察各组家兔的平均麻醉时间。第一组静脉注射香附挥发油0.075ml/kg，均出现翻正反射消失。第二组脑室注射东莨菪碱。第三组静脉注射香附挥发油0.035ml/kg（未出现翻正反射消失），随后脑室注射东莨菪碱2mg/kg，结果显示，0.035ml/kg的剂量无麻醉作用，而能明显地延长东莨菪碱的麻醉时间，但并不影响麻醉深度。
（4）对戊四唑惊厥的影响：给小鼠腹腔注射香附挥发油0.1ml/kg(1/3半数致死量），给药后30分钟，ih 戊四唑85mg/kg，观察小鼠阵挛性惊厥数。结果表明，香附挥发油对戊四唑引起的小鼠惊厥无保护作用。SinghN等亦报道香附醇提取物对小鼠戊四氮和电休克无保护作用。
（5）解热镇痛作用：邓素贞等报道，给小鼠皮下注射20%香附醇提取物，能明显提高小鼠的痛阈。刘国卿等用热板法测定痛阈，给小鼠腹腔注射香附挥发油0.1ml/kg，以腹腔注射盐吗啡10mg/kg作对照，分别于给药后15，30，60及90分钟测定各鼠的痛阈。结果表明，香附挥发油无明显镇痛作用。Gupta MB报道，香附醇提取物中所含的三萜类化合物（IV一
B）5mg/kg灌服的镇痛效果与30mg/kg乙酰水杨酸相当。香附醇提取
物对注射酵母菌引起的大鼠发热有解热作用，其效价约为水杨酸钠的6倍，其解热有效成也是三萜类化合物。
（6）降温作用：给大鼠腹腔注射香附挥发油0.1ml/kg，以腹腔注射氯丙嗪5mg/kg作阳性对照，给药前后分别测定大鼠直肠体温。结果表明，给予香附挥发油30分钟后可明显降低大鼠正常体温（P<0.05)，较氯丙嗪的降温作用强，但作用不及氯丙嗪持久，随后大鼠体温逐渐恢复正常。
2、对心血管系统的作用：
苏联学者 Akperbekova. BA等报道，给蛙皮下注射香附水或水一醇提取物，可使蛙心停止于收缩期。较低浓度时，对离体蛙心，以及在位蛙心、兔心和猫心有强心作用或减慢心率作用。香附总生物碱、甙类、黄酮类和酚类化合物的水溶液亦有强心和减慢心率作用，并且有明显的降压作用。刘国卿等研究了香附挥发油对猫血压的影响。用氯醛糖 80mg/kg进行麻醉，记录猫颈动脉血压。给麻醉猫静脉注射香附挥发油0.1ml/kg后15秒，猫血压开始下降，150秒后比正常血压降低 10.7-13.3kPa，5分钟后血压开始回升，8分钟后血压基本恢复正常水平。故认为短暂的血压下降与其局部作用有关。Singh N 等用香附乙醇提取物20mg/kg 静脉注射于麻醉犬，血压缓缓下降，持续0.5-l小时。乙醇提取物不影响肾上腺素和乙酰胆碱对
血压的作用，但能部分阻断组织胺的作用。
3、雌激素样作用：
Indira M 等报道，去卵巢大鼠试验表明，香附挥发油有轻度雌激素样活性。挥发油0.2ml，间隔6h皮下注射2次，48小时后阴道上皮完全角质化；0.3ml给药三次时，在大量角质化细胞中反出现很多白细胞。白细胞的出现可能是挥发油的刺激作用所致。从挥发油分离出的成分中，以香附烯（Cyperene）I的作用最强，但不及挥发油本身。阴道内给药时，挥发油、香附烯I和香附酮可致上皮角质化，而香附醇和香附烯Ⅱ则全无作用。有效成分全身给药的有效量不超过局部用药量一倍。故认为，这些成分可能属于雌激素原（ProesTCMLIBagen）一类，在体内转化后活性增强。香附的这一作用是其治疗月经不调的主要依据之一。
4、对子宫的作用：
张发初等报道，5%香附流浸膏对豚鼠、兔、猫和犬等动物的离体子宫，无论己孕或未孕，都有抑制作用，使其收缩力减弱、肌张力降低。其作用性质与当归素颇相似，但较弱。
5、抗炎作用：
Singh N 报道，香附醇提取物100mg/kg 腹腔注射，对角叉菜胶和甲醛引起的大鼠脚肿有明显的抑制作用。此作用强于5-10mg/kg氢化考的松。Gupta MB 研究证明其抗炎成分为三萜类化合物。其中成分IV－B对角叉菜胶所致脚肿的抗炎作用，比氢化考的松强8倍，安全范围大3倍。对甲醛性脚肿亦有抑制作用。灌胃和腹腔注射的效力之比为1：3，说明可能在消化道内只部分吸收。
6、对肠管的作用：
刘国卿等报道，按常规方法制备家兔离体肠管，用记纹鼓描记香附挥发油对离体肠管的影响。结果表明，当香附挥发油浓度为5μg/ml 时可抑制肠管的收缩，当浓度增加至20 μg/ml时，显明显的抑制作用，使肠管收缩幅度降低、张力下降。Singh N 亦报道，香附醇提取物 20μg/ml浓度时，对离体兔回肠平滑肌有直接抑制作用。
7、抗菌作用：体外试验，香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对其他细菌无效。香附烯Ⅰ和Ⅱ的抑菌作用比挥发油强，且对宋内氏痢疾杆菌亦有效。氢化不影响其抗菌作用。香附酮则完全无效。香附提取物对某些真菌亦有抑制作用。
8.、其它作用：香附醇提取物对组织胺喷雾所致豚鼠支气管痉挛有保护作用。香附所含的前列腺素生物合成抑制物质主要为a-香附酮（a-Cyperone）。【香附的别名】
【现代临床研究】 以香笑散（香附、失笑散、乌药、延胡索、细辛等各等分研末）调膏制成贴剂，分别贴神阙和关元穴，治疗痛经有良好止痛效果（江苏中医，1995，6：34)； 以疏肝助孕汤（柴胡、制香附、郁金、制元胡、王不留行等）治疗肝郁不孕症65例，结果痊愈45例（浙江中医学院学报，1989，5：22)；
以柴郁汤（柴胡、郁金、香附、穿山甲、浙贝等）治疗乳腺增生症（山东中医杂志，1996，10：450)，
以香附、菊花各15g、夏枯草30g、甘草6g，水煎服，治疗不明原因的眼高压症49例，服药4～6剂后痊愈46例，显效2例，有效1例（湖北中医杂志，1992，4：46)。
另有以生香附研末治疗冲服，治疗寒热虚实各种腰痛，用香附为主的复方治疗男性乳房发育症、胃及十二指肠溃疡等
【使用注意】 凡气虚无滞、阴虚血热者忌服。
《纲目》：得童子小便、醋、芎藭、苍术良。
《本草经疏》：凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。
《本草汇言》：独用、多用、久用，耗气损血。
《雷公炮炙论》：采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。
【食疗方选】 ○1香附粥：
配方：炒香附10克，大米100克，白糖适量。
制法：1将香附择净，放入锅内
2加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁
3加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食
食法：每日1剂，连续3-5天。
功 效：疏肝理气，调经止痛。
适 应 症：适用于肝郁气滞所致的胁肋作痛，脘腹胀满，纳差食少，月经不调，痛经，乳房胀痛等
○2玫瑰香附猪肝汤：【香附的别名】
配方：香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。
制法：1猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。
2香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。3汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。 功效：理气解郁。
○3香附芡实粥：
配方：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。
制法：1将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣
2加入芡实、粳米煮粥，待粥熟时，加白糖调味。
功效：疏肝理气。
○4香附茶：
配方：香附、川芎、茶叶各3克。
制法：1香附、川芎润透，切薄片。
2把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升
3把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。
食法：代茶饮用。
功效：疏肝理气，调和肝胃。用于慢性肝炎，见肝胃不和，气郁不舒，胸胁脘腹胀痛等症食用。
○5香附川芎煮乌鸡：
配方：香附5克，川芎5克，乌鸡1只。
制法：1乌鸡杀死去毛、内脏后洗净、切块
2加水适量与香附、川芎同煮
3待鸡熟后调味，酌情食肉饮汤。
食法：每天1次(100～150克).分数日食完。
功效：行气散淤，养血益气。
适用症：淤血阻络型慢性肝炎。
特别提示：孕妇忌服。
○6良姜香附蛋糕：
配方：高良姜6g，香附6g，鸡蛋5个，淀粉15g，葱花50g，花生油130g。
制法：1高良姜、香附焙干，研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀。
2油入炒锅，烧成六成热，改用小火，舀出油30g
3倒入蛋浆，盖好锅盖烘10分钟
4换另一面再烘2分钟即成。
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