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中国的大米应该多少钱一斤?别惊讶,是 13.5 元。 【工资是劳动力价格的体现,它必须等于维持这种劳动力所需的生活资料的价值,换 言之只要这点钱足够你活下去,那么这点工资就是合适的。】 这个可不是只有老板喜欢。。中国的农民也喜欢。。我复制一下另一个回帖:(按照 这条理论计算一下中国农民买米应该多少钱) 一个广东农民人均 8 分地,一年 2 造产粮 1600 斤稻谷,他自己要吃掉 600 斤稻谷, 剩下 1000 斤稻谷可以出售,弄成大米是 700 斤。 中间要去掉成本:50 元种子,300 元农药和化肥,300 元租用拖拉机 (以上数据由 58 岁老农提供) 那么如果他要达到广州最低工资水平,一斤大米要卖多少钱? 列式如下:设价格为 B ((1000(最低工资)×12(一年 12 个月)+(50+300+300))-600×0.7×B(农民不用买大 米))/ 700(卖出来的大米)=B 解方程得: B=11.3 元 如果加上 20%的营销成本,也就是你应该以每斤 13.5 元的价格买大米吃。 看到没有,你城里人想吃大米必须至少付出每斤 13.5 元的大米价格。这样种粮卖粮 的农民才能达到城市最低生活水平。 你以为你的吃的 2 元大米是你的本事?根本不是,只是你压迫政府去压制农民为自己 的产品定价的权利罢了。 农民没有消费能力,工厂就卖不出东西,工厂卖不出东西,那么公务员、白领之类依 靠流通获利的人就拿不到工资,很简单的道理。但谁也不愿意暂时让步,事情就不好 办了。 当年香港长达 15 年,每年的通胀都在 10%以上,等通胀完了,也就达到发达国家水 平了。韩国也是这么回事,当年整天闹民运,物价涨啊,受不了啊。但他们有美国人 压制着,事情闹不大,该涨的还是涨。2000 年后,他们也差不多发达了,其他新兴 国家都得经过这个过程,因为这些国家的物价都是没有市场充分竞争的东西,必然要 经过一个市场正常化的过程,这个原因,用党教育出来的脑子是无法理解的。 其实也就是两点:1、生产力远超需要,印钱就有消费,有消费就能再印钱,很简单 的事情。那些西方国家仅仅卖一点牛奶什么的也能过上神仙般的日子靠的就是这个。 2、金本位没有了,钱是印出来的。印出来的钱只要不太快太多,能超前一点生产力 发展(刚才说的生产力指现代社会能提供无限生产力,这个生产力指实际开发了多少 生产力。中间有时间差,需要用消费来促进生产)就没有问题。所以现在的问题是要 让底层的人有消费能力,给他们送钱大家都得利。为什么是底层呢?因为他们才会买 国产。为什么大家要暂时忍耐呢?因为消费促进印钱,不能太快,总得有个过程。 而且另一方面, 关于拆迁······ 农民生存所必需的,
13.5 元的米价是不可能达到的数字, 这还是用目前中国广州 有干活的人的最低收入计算. 如果以世界中挡收入算, 这是我们的目标, 月平均 800 美元也就是一万人民币, 这个数字将提高 10 倍到 135 元一斤大米。 耕地无法增加, 产量也几乎到顶,除了减少农民数量外有什么办法呢? 不拆迁农民搞城镇化, 农民人数不降到目前五分一, 农民怎么可能有富裕生活呢? 不拆迁搞城镇化, 己经入城的哪里有房子哪里有工作场所呢? 拆迁的事, 讲讲环境保护和合理安置就算了。 国内确实有经济发展的瓶颈。我在前面已经说了为什么, 是因为: 我们的价格体系非市场化, 农产品和矿产等基础产品被人为压低, 用来满足城市人 口需要。 但是这样做虽然暂时满足了城市需要却导致农民购买力缺乏, 然后导致国内市场产 品销售乏力, 也就导致所有行业工资增长乏力。所以我们必须忍受农产品和矿产等 基础产品的价格正常化过程, 换取未来(顶多滞后 2 年)各行业的工资正常化。 目前各新兴国家都面临通胀, 这是飞速发展的必然。然而各国情况不一样, 中印都 只是农产价格正常化, 实质上并不存在通胀。现在中印都犯傻跟着反通胀, 实非中 印两国国民之福。中国更惨, 我们的政府太强, 反通胀必成, 也就是自杀必然成 功。而印度未必有能力压制通胀, 也就是他们想自杀都自杀不了。事情就是这样让 人涕笑皆非。
糯玉米的财富奇缘
一进入到2006年4月,山东烟台的温书泰就开始为下半年能否收到1000吨的糯玉米而犯愁,当他到地头发展农户种植的时候,没想到,没有人愿意种糯玉米,他们却更愿意种植普通玉米
农户:“一亩地普通苞米,好的能出1500斤,正常的也是1200斤,0.6元一斤苞米,你算算多少钱?”
温书泰:“人工费化肥呢? ”
农户:“我跟你说这块种玉米的太多太多了,我给你发展1000亩都问题,就是你的价格问题,这是关键。”
糯玉米一般比普通玉米产量低,农户最关心的就是价格,最后,温书泰做了让步
温书泰:“今天我先说,你再考虑考虑,干粒我准备按普通苞米,一斤多加一毛钱。”
这样算起来,一吨就多出两百元钱,温书泰今年准备收购上千吨的糯玉米,大伙儿都不明白,一下子收这么多糯玉米,温书泰到底想干什么呢?
原来,就在前几天,温书泰第一批用糯玉米为原料制成的糯玉米饮料,终于走下了生产线,这条生产线一天就能加工出8吨的饮料,急需大量原料糯玉米,现在,产品还在生产中,原来试卖过他产品的人就已经来了【今年苞米多少钱一斤】
莱阳经销 商吴君:“我早打电话给他,很着急,那边已经都缺货了,很着急。”
实际上这批饮料并不是温书泰第一批产品,早在一年前,温书泰就已经用糯玉米为原料,小规模地生产出了糯玉米饮料,但因为没有获得QS认证,进不了市场,现在不同了,他的产品已经通过了QS认证,可以大张旗鼓的生产了
人们习惯了啃着吃的糯玉米,摇身一变成了可以喝的饮料,这在四年前,温书泰做梦可都没有想到,当时他只不过是做蔬菜保鲜的小生意
温书泰:“主要是水果蔬菜,粘玉米棒保鲜,倒那个时间差。”
糯玉米几乎是人人爱吃,当年,温书泰就是瞄上这一点,通过糯玉米保鲜,打破季节限制销售糯玉米。但是因为工艺简单,赚得钱很有限。怎么才能通过糯玉米赚到更多的钱呢?碰巧,温书泰在一本书里看到了关于豆奶粉加工的技术,工艺也不算难,这引起了温书泰的思考
温书泰:“你像黄豆,黄豆它这一斤它才一块多钱,那么把它加工成豆粉,这一袋才320克,卖5块多钱。”
黄豆加工成豆奶粉,利润是成本的几倍,那糯玉米能不能加工成糯玉米奶粉呢?如果能,是不是要比加工鲜食糯玉米更赚钱呢
温书泰:“我当时考虑,因为市场上没有的东西,你是独一无二的,它的效果肯定很好的。”
记者:“是不是主要自己核算了这个利润? ”
温书泰:“利润是很可观的,你说这一个鲜棒,我就是卖得再贵,也就卖1.5元钱,,这最贵的,超市要卖3块多钱,人家也要赚,要这一鲜棒苞米要是做出奶粉来,它就成倍番了。”
深加工当然要比粗加工利润高得多,不过,要想靠加工糯玉米奶粉赚钱,首先要攻克糯玉米深加工的技术关。起初,温书泰选择比较常见的普通玉米做原料,试验是成功了,可是普通玉米做成的玉米奶粉口感却很不理想。
温书泰:“普通玉米做过,就是尝尝味,就是尝它的味道,它味道不行,连我自己都不接受,它不好喝,粗。”
普通玉米无论是口感还是营养成分,都赶不上糯玉米,所以温书泰锁定把糯玉米作为自己的研究目标,他按照之前制作普通玉米奶粉的办法,先把糯玉米研磨成非常微小的细粉,工艺很简单,但在接下来的试验中,却遇到了用以前没有遇到的问题
温书泰:“这里面就包括一个反生,这反生问题,说实在的也确实不太好解决。”
一般比较粘的食品,热的时候吃有又粘又糯的感觉,但一凉就会又变生了,这就是反生,糯玉米人们俗称粘玉米,反生的现象非常突出
实际上这也是当时制约糯玉米深加工的技术难题,起初,许多人都劝温书泰放弃这个项目
温书泰:“我这人不服输,我总觉得功夫深,铁棒磨成针,科学是一步步实验出来的。”
就是凭着一股子不服输的劲头,温书泰进行了大量的试验,可以说能想的办法都想到了,高压、浸泡,加糖,办法真没少用,可结果却是一个又一个的失败
直到有一次,在温书泰回家的路上,一件小事引起了他的注意【今年苞米多少钱一斤】
温书泰:“我回家,就在我门口有个爆苞米花的,我问他你这有什么苞米爆,他说就是普通苞米,我说粘苞米行不行,他说不知道行不行,我说你等着,我回家给你拿。”
用糯玉米爆完爆米花,温书泰特意放了三天再吃
记者:“为什么要放三天?”
温书泰:“叫他凉透了看他反不反生吗,当时吃它是热的。”
记者:“结果怎么样?”
温书泰:“不反生,和普通苞米一样,就像这个一样。”
糯玉米经过膨化可以解决反生的技术难点吗?温书泰特意来到烟台大学请教专家,最后他在专门研究食品加工的孙祖莉教授那里找到了答案
专家:“他这个技术采用的是挤压膨化技术,挤压膨化技术的特点在哪个地方呢,一个是挤,一个是压,挤的过程当中,就把糯玉米本身的就像撕布一样,撕碎了,撕碎了以后,它就不会再粘接起来,它就不会再反生。”
原来挤压膨化可以破坏糯玉米的分子结构,这样糯玉米反生问题就不会再出现。就像捅破了一层窗户纸,反生的技术难题被温书泰解决了,他又多次请教烟台大学的营养专家,在专家建议下,他在糯玉米面里又加上奶粉、红枣等有营养的辅料,也像豆奶粉一样,可以即冲即饮。
明年还种不种玉米
今年玉米临储价格首次下调,粮农面临丰收的烦恼。记者走进吉林敦化调查——
明年还种不种玉米
■ 国内外价格倒挂、库存积压,玉米临时收储政策调整势在必行
■ 政策调整,应统筹兼顾各方的利益,让玉米价格逐步回归市场 一望无际的玉米地里,收割机隆隆作响。眼下,吉林延边朝鲜族自治州敦化市收获的景象一如往年。不同的是,自2008年国家推出玉米临储政策以来,临储价格首度出现下调。 今年,国家临储玉米挂牌收购价格确定为“国标三等”每斤1元,每斤降价0.12元。这将给农户带来多大影响,农民有啥期盼?忙碌的秋收背后,比往年多了几分不平静。 农民:每斤降价0.12元,去了成本不挣钱。政策“急刹车”,农民难承受
“看吧,这玉米全在棵上站着呢,先自然降水吧,含水量太高。”种粮大户阚宝富把记者领到地头说。
敦化市新立村农民阚宝富,经营着宝富家庭农场。今年,农场60公顷地全都种了玉米,预计能收700多吨。【今年苞米多少钱一斤】
“愁人啊!今年玉米价格低,连收粮的小贩都看不到,玉米不好卖啊。收回家,太湿,没地方存放,怕捂了;要是过几天下了大雪,更麻烦。”阚宝富说。 去年,阚宝富种了50多公顷玉米,纯收入30来万元。今年的玉米行情,让阚宝富怀念起去年卖粮的情景,“就坐在家里,一斤9毛8分钱,直接卖给上门收粮的经纪人,省心,运费啥也不管。”
而今年,阚宝富把粮先晾在地里,等着国储粮开库,就直接把粮送过去。他盘算着,国家收储价格还能高一些,卖粮也方便,一斤玉米的运费2分钱就够。往远点的加工企业送粮,一斤玉米的运费得5分钱。
“如今,在收粮企业的门口,卖粮的车都排成„长龙‟了,基本上排3天队才能卖出去。多等一天,按一吨粮20元给运粮车付费,80吨粮就是1600多元的开支啊。”阚宝富说。 秋收再忙,老阚也要时时关注玉米价格,“打开微信,就能看到粮食加工企业收购玉米的价格,企业每天都会及时公布。”
“企业收购湿玉米的价已经掉到6毛4分钱啦。按照这个行情,去了种地的成本就不挣钱了。”阚宝富打开手机查看了一下当天的粮价。“目前,企业收购价太低,着急还贷款的农户,粮价多少也得卖了,着急用钱啊。”
阚宝富算了笔账:且不看农户玉米实际交易价格,按照国家临储价格的降幅,每斤玉米少收入0.12元,1公顷地能收12吨玉米,那就得减收2880元钱。
连续多年的玉米临储政策,保护了农民利益,稳定了农业生产,意义不容忽视。然而,国内外价格倒挂、库存量越来越高,这个矛盾也日益凸显。 “临储政策调整咱理解,但能不能在下种前调。现在秋收了,踩脚„急刹车‟,农民有点受不了。”阚宝富的想法代表了不少粮农心声。
尽管如此,还是有些消息让阚宝富的心情能稍稍舒缓。为保证农民顺畅、方便卖粮,今年吉林省将于11月1日启动临储玉米政策,比去年提前了1个月。
政府:增加粮食代储点,加大技术设备支持,最大限度降低卖粮成本
“今年,吉林省改变往年分期分批开库方式,收购库一次性布设到位,全面启动。全省各地将尽量方便农民就近卖粮,减少运费支出。”吉林省粮食局调控处处长王涛介绍说。 面对粮食收购政策调整、库存积压等复杂形势,敦化市政府协调当地4个民营粮库,帮助中储粮增加代储点,保障粮食收购顺利,确保农民能够及时卖粮。目前,4个民营粮库可存储10万吨玉米。
眼下,粮价一天掉一个价,让农户顺利卖出好价钱,并不容易。敦化市鸿发现代生态农场经营了703公顷土地,种了370多公顷玉米,4000来吨的产量,卖粮压力不小。
幸好,在敦化市农业局的协助下,鸿发现代生态农场适时抢收,将2000吨玉米顺利卖给了吉林市乙醇燃料公司。 “9月28日,市乙醇燃料公司开始收购湿粮。29日,农场开始收割,4天收了2000吨玉米,以最快速度卖给了企业,当时可是8毛3分钱一斤啊,现在掉到6毛多了。”鸿发现代生态农场经理人庄文君说。
记者来到鸿发现代生态农场,大型收割机在远处的田里轰鸣作业。庄文君远远指过去:“苞米直接脱粒,其他的全部粉碎还田,40分钟收获一车,那就是40吨玉米啊。”
去年,鸿发现代生态农场收割玉米主要靠7台小机械,田里收割、卸到场地、用机械脱粒,再装车运输,耗费人手,成本高。“按照去年的方式,想收想卖都来不及。今年,市农业局给协调的进口大机械,帮我们抢收抢卖,脱粒后直接装车送到企业,这就一斤能省8分钱成本。”庄文君说。
“这个时期,更需要政府相关部门提供信息服务,帮农户拓展销路;给予技术设备支持,降低农户卖粮和储量成本。”王涛说。
今年按规定,玉米生霉粒含量超过2%国家不再收购。为此,吉林省各级农技干部,进村指导农民科学储粮,做栅子、将粮食上楼子,杜绝“地趴粮”,保证粮食安全存放,尽可能增产不减收。
期盼:出台相应配套措施,推动结构调整,让玉米价格逐步回归市场
今年,敦化市玉米的种植面积增加了2.4万公顷,突破了9.5万公顷,成为当地第一大作物。“前期测产来看,全市粮食产量将突破100万吨。”敦化市农业局副局长国长振说。在庄文君看来,最直接的感受是,一公顷地玉米比去年多打了400来斤。 敦化迎来了玉米种植面积最大的一年。而作为吉林省大豆主产区,敦化大豆种植面积却不断减少。2014年,全市大豆种植面积约15万公顷,占全省一半左右,2015年仅有9万多公顷。
敦化大豆因非转基因、高蛋白而闻名,出口量占全国60%。作为东北地区大豆集散地,敦化大豆市级以上龙头加工企业16家,就地加工不成问题。
与之形成反差的是,玉米当地转化能力非常弱,属于原粮输出地。“遭遇价格下跌,敦化玉米销售压力巨大。”国长振说。
临储政策执行了7年,玉米价格7连增,也让玉米和大豆之间的效益差距拉大。庄文君介绍说,“一公顷地,可产10多吨玉米,黄豆最高3吨,收入至少差3000元。”
“一头是国产大豆产量降到了预警线,一头是玉米国内外价格倒挂。”在国长振看来,这次玉米临储政策的变化,也让敦化感觉到结构调整迫在眉睫,“应该推广粮豆轮作,回归大豆主产业。”
明年还种不种玉米?
“今年玉米行情不好,明年就搞点多种经营呗,以玉米为主,再种点白瓜子啥的,来年夏天就收获,省地力,能挣钱。”阚宝富说,大豆的效益终究让他有顾虑。
种了这么多年玉米,阚宝富觉得,玉米价格单靠政策肯定不行,但如果直接砍掉政策,完全由市场定价,暂时也行不通。
业内人士表示,政策调整,应统筹兼顾各方的利益,出台一些保护农民利益的配套措施,让玉米价格逐步回归市场。
国长振认为,推动大豆产业发展,需要对粮农进行精准补贴,希望国家拿出政策来支持农业产业结构调整。
“要整合政策和资金,区域性集中投放。要不就成了撒胡椒面,星星点点,没味道。”国长振说,目前国家农业补贴多,加起来看额度不小,国家惠农力度很大,但是各项补贴分散发,在农民那里就解决不了啥问题。