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KA巡店无小事，细节管理出业绩！
一、分销记录要点：
1. 观察门店产品分销是否齐全，按照公司的分销标准，将门店未分销或未陈列的产品及时做好记录。
2. 注意观察竞品的分销状况，了解某些规格是否竞品有分销而自己公司没有分销。
沟通要点：
1. 向门店导购员了解未分销原因——是缺货还是未分销，或者因销售不好导致门店锁码。
2. 与采购沟通，及时将缺货单品下单。如果是因销售不佳而锁码的单品，沟通开码，并拿出方案，通过促销活动拉动销售。
3. 对于未分销的单品，列出分销计划，与公司沟通确认后，及时进场销售。
二、产品陈列及位置记录要点：
1.观察公司产品是否保持与门店的陈列位置和面积一致。
2.公司产品陈列是否按照公司陈列原则：如同品牌同类产品集中纵向陈列。
3.观察竞品陈列状况，是否有特殊陈列和堆头资源。
沟通要点：
1. 如因超市理货员、竞品业务人员、竞品导购擅自调整，造成公司产品陈列状况变差，要及时与门店主管协调沟通，确保公司产品在门店的陈列和位置。
2. 指导门店导购员按照公司产品陈列标准进行产品陈列。
3. 抓住一切改善陈列位置的机会，如其他竞品下架（质量问题、倒闭、长期断货、撤导购人员、与门店关系恶化等）。
三、产品价格体系记录要点：
1.检查常规产品的零售价是否与公司要求的一致，门店产品的价格标签是否无误。
2..检查促销活动期间，促销产品是否按照双方签署的促销服务协议上的价格执行。
沟通要点：
1.正常产品价格有异常，及时与门店相关人员沟通，并按照公司要求的价格调整。
2.促销产品价格严格执行约定促销价格，避免价格过低，造成门店比价砸价；避免价格过高，促销效果不明显。
3.卖场之间常有调研行为发生，只有维持市场价格一致，才不会对公司产品的销售以及和卖场的正常合作造成影响。
四、检查库存记录要点：
1.了解和记录门店当前库存情况，判断是库存不足还是库存过高。
2.记录缺断货和高库存产品。
3.了解促销档期，促销产品备货情况是否充足。
沟通要点：
1.遇到库存不足或出现缺断货情况，及时与门店沟通，下单补充产品。
2.出现高库存情况，要通过对高库存产品开展特价或买赠等活动，提升动销，快速消化库存。
五、促销、助销记录要点：
1.检查门店促销活动是否执行到位，是否按照之前的规划和与卖场确认的内
容展开。
2.检查门店是否有帮助提升促销活动效果的门店形象展示和广告宣传等一些助销手段。
3.了解竞品最新的市场动态和门店促销情况，避免发生同规格产品价格差异过大，影响促销效果。
沟通要点：
1.与门店沟通确认促销产品价格、特殊陈列位置、特殊陈列的面积和数量，确保门店助销物料和生动化形象。
2.及时了解竞品动态，上报公司，有利于公司尽早做出政策调整，防止受到竞品冲击。
3.及时调整与竞品同规格、力度较低的促销产品，提升促销产品的针对性。 综上所述，KA代表对门店采购的拜访、沟通以及后续的汇报工作是巡店成效的保障，而完成以上工作，也才仅仅是完成日常销售工作的第一步。接下来，KA代表还要根据巡店遇到的各种问题，及时与门店采购或公司管理者沟通，对症下药，及时解决问题。KA日常巡店作为终端管理的一项基本课程，KA巡店无小事，细节管理出业绩！
如何更好的对业务员巡店的工作进行一个管理呢？公司所有要求做的工作，必须有执行标准，所有执行标准必须要有执行结果，而且要让管理层可以实时了解。在此为大家推荐苏州友商软件公司的【业务员巡店系统】。也就是要解决执行人员管理三项难题：
1、执行人员执行工作任务的时候实际有没有执行？
2、执行人员执行工作任务的时候在哪里执行？
3、执行人员执行工作任务的实际结果怎样？
业务员在外边是做市场的、是做事的，企业要的是其做事的过程与做事的结果，这是企业需要关注的。但是现在很多的时候业务员的报表是否真实，管理者心里没有底。
基于业务员的重要性和特殊性，苏州友商零供管理机构成功研发了一套基于业务员手机平台运行的《友商A6业务员巡店系统》主要是提高业务员的工作效率，提升业务员的管理效果，并且根据不同的行业以及业务员的工作内容的不同，可以自定义相关的内容。
这款业务员巡店软件将定位系统和计划执行追踪很好地结合起来，定位的同时采取坐标对比的方法，让公司高层不但知道工作人员的行程，还知道工作人员执行任务的时候是不是在公司要求的执行地点。公司制定一个方案要求执行的时候，可以自定义执行的结果标准，以及每个标准需要什么样的结果证明（数据、图片、描述），所有的这些都是一环扣一环：工作的计划必须执行，执行了就必须提供执行结果标准，执行结果标准必须有结果证明，工作的执行过程中，这些环节一个都不能少，而且每一环节的执行状态管理层都可以实时查看！
了解更多详细请与友商公司联系......
作者：苏州友商零供管理有限公司（本原著内容已备案，转载请注释作者）
卖场业务员的巡店工作管理
一、分销记录要点：
1. 观察门店产品分销是否齐全，按照公司的分销标准，将门店未分销或未陈列的产品及时做好记录。
2. 注意观察竞品的分销状况，了解某些规格是否竞品有分销而自己公司没有分销。
沟通要点：
1. 向门店导购员了解未分销原因——是缺货还是未分销，或者因销售不好导致门店锁码。
2. 与采购沟通，及时将缺货单品下单。如果是因销售不佳而锁码的单品，沟通开码，并拿出方案，通过促销活动拉动销售。
3. 对于未分销的单品，列出分销计划，与公司沟通确认后，及时进场销售。
二、产品陈列及位置记录要点：
1.观察公司产品是否保持与门店的陈列位置和面积一致。
2.公司产品陈列是否按照公司陈列原则：如同品牌同类产品集中纵向陈列。
3.观察竞品陈列状况，是否有特殊陈列和堆头资源。
沟通要点：
1. 如因超市理货员、竞品业务人员、竞品导购擅自调整，造成公司产品陈列状况变差，要及时与门店主管协调沟通，确保公司产品在门店的陈列和位置。
2. 指导门店导购员按照公司产品陈列标准进行产品陈列。
3. 抓住一切改善陈列位置的机会，如其他竞品下架（质量问题、倒闭、长期断货、撤导购人员、与门店关系恶化等）。
三、产品价格体系记录要点：
1.检查常规产品的零售价是否与公司要求的一致，门店产品的价格标签是否无误。
2..检查促销活动期间，促销产品是否按照双方签署的促销服务协议上的价格执行。
沟通要点：
1.正常产品价格有异常，及时与门店相关人员沟通，并按照公司要求的价格调整。
2.促销产品价格严格执行约定促销价格，避免价格过低，造成门店比价砸价；避免价格过高，促销效果不明显。
3.卖场之间常有调研行为发生，只有维持市场价格一致，才不会对公司产品的销售以及和卖场的正常合作造成影响。
四、检查库存记录要点：
1.了解和记录门店当前库存情况，判断是库存不足还是库存过高。
2.记录缺断货和高库存产品。
3.了解促销档期，促销产品备货情况是否充足。
沟通要点：
1.遇到库存不足或出现缺断货情况，及时与门店沟通，下单补充产品。
2.出现高库存情况，要通过对高库存产品开展特价或买赠等活动，提升动销，快速消化库存。
五、促销、助销记录要点：
1.检查门店促销活动是否执行到位，是否按照之前的规划和与卖场确认的内
容展开。
2.检查门店是否有帮助提升促销活动效果的门店形象展示和广告宣传等一些助销手段。
3.了解竞品最新的市场动态和门店促销情况，避免发生同规格产品价格差异过大，影响促销效果。【业务员门店卖场的规划】
沟通要点：
1.与门店沟通确认促销产品价格、特殊陈列位置、特殊陈列的面积和数量，确保门店助销物料和生动化形象。
2.及时了解竞品动态，上报公司，有利于公司尽早做出政策调整，防止受到竞品冲击。
3.及时调整与竞品同规格、力度较低的促销产品，提升促销产品的针对性。 综上所述，KA代表对门店采购的拜访、沟通以及后续的汇报工作是巡店成效的保障，而完成以上工作，也才仅仅是完成日常销售工作的第一步。接下来，KA代表还要根据巡店遇到的各种问题，及时与门店采购或公司管理者沟通，对症下药，及时解决问题。KA日常巡店作为终端管理的一项基本课程，KA巡店无小事，细节管理出业绩！
如何更好的对业务员巡店的工作进行一个管理呢？公司所有要求做的工作，必须有执行标准，所有执行标准必须要有执行结果，而且要让管理层可以实时了解。在此为大家推荐苏州友商软件公司的【业务员巡店系统】。也就是要解决执行人员管理三项难题：
1、执行人员执行工作任务的时候实际有没有执行？
2、执行人员执行工作任务的时候在哪里执行？
3、执行人员执行工作任务的实际结果怎样？
业务员在外边是做市场的、是做事的，企业要的是其做事的过程与做事的结果，这是企业需要关注的。但是现在很多的时候业务员的报表是否真实，管理者心里没有底。
基于业务员的重要性和特殊性，苏州友商零供管理机构成功研发了一套基于业务员手机平台运行的《友商A6业务员巡店系统》主要是提高业务员的工作效率，提升业务员的管理效果，并且根据不同的行业以及业务员的工作内容的不同，可以自定义相关的内容。
这款业务员巡店软件将定位系统和计划执行追踪很好地结合起来，定位的同时采取坐标对比的方法，让公司高层不但知道工作人员的行程，还知道工作人员执行任务的时候是不是在公司要求的执行地点。公司制定一个方案要求执行的时候，可以自定义执行的结果标准，以及每个标准需要什么样的结果证明（数据、图片、描述），所有的这些都是一环扣一环：工作的计划必须执行，执行了就必须提供执行结果标准，执行结果标准必须有结果证明，工作的执行过程中，这些环节一个都不能少，而且每一环节的执行状态管理层都可以实时查看！
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KA巡店无小事，细节管理出业绩！
一、分销记录要点：
1. 观察门店产品分销是否齐全，按照公司的分销标准，将门店未分销或未陈列的产品及时做好记录。
2. 注意观察竞品的分销状况，了解某些规格是否竞品有分销而自己公司没有分销。
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二、产品陈列及位置记录要点：
1.观察公司产品是否保持与门店的陈列位置和面积一致。
2.公司产品陈列是否按照公司陈列原则：如同品牌同类产品集中纵向陈列。
3.观察竞品陈列状况，是否有特殊陈列和堆头资源。
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三、产品价格体系记录要点：
1.检查常规产品的零售价是否与公司要求的一致，门店产品的价格标签是否无误。
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四、检查库存记录要点：
1.了解和记录门店当前库存情况，判断是库存不足还是库存过高。
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业务员巡店需要关注终端门店哪些问题 做快消品业务也有几年了，平时最多的就是呆在终端门店进行了解情况，也就是所谓的巡店，对于许多刚刚进入销售这一行的朋友来说，不知道到了终端门店该做些什么事情，这里我就谈一下自己的平时经验给大家借鉴一下。有兴趣的朋友私下可以相互交流一下。
我简单归纳了一下，就是“6看3问1说”法则。
1.看终端陈列（包括堆码陈列和货架陈列）
首先看我们和竞品的陈列是否有所调整，若有调整，必须立马就要有反应，所以我们要对陈列面积要记得，特别是货架上面的陈列单品面积，可能竞品会动些手脚，今天占你一个排面，过了几天，你没反应，再占你一个排面，渐渐的你的阵地就慢慢的会沦陷，所以第一看是很关键的，守好自己的阵地这是第一步。
2.看产品价格
我们必须对我们的产品价格非常熟知，否则卖场随意变价，你都不清楚，特别是国际卖场：家乐福，大润发，非常喜欢跟价，很容易扰乱市场的价格，所以当我们的价格有所异常时，及时跟卖场或采购沟通，实在不行就停止供货，让卖场不敢肆意所为，否则下次还会乱价。
3.看产品日期
快消品和耐消品的区别在于周转期的快慢，快消品的特点就是一个“快”字，当然不快不行，因为快消品的保质期一般都不长，举个例子：牛奶的保质期一般都只有半年，如果你半年都没有卖出去，牛奶就会变质，就要倒掉处理；而假如一件衣服，即使一年都没卖出去都没关系，穿在身上并没有影响，可能唯一的影响就是没有跟上最新的潮流而已。
通过上面的例子就可以看出：日期管控对快消品来说是多么的重要。所以，我们去到终端，要将我们的产品好好的翻一下，将老日期放在外面，新日期放在里面，遵循先进先出原则，避免产品过期带来的损失。
4.看促销活动
当公司的促销活动开始执行了，我们必须要到终端去落实看是否执行，这个是比较关键的，毕竟公司投入促销费用是为了能够提升销量，扩大市场占有份额，假如门店没有执行，或者执行的不到位（比如：没有POP促销信息展示，没有扩大陈列等等），都会损失销量。公司的资源都是有限的，所以我们必须要抓住每次的促销活动，珍惜每次的促销资源，这也是业务员的一项基本工作。
5.看卖场仓库
到了门店，可以去仓库看看，一看仓库面积（假设1000平米），二看我们产品所在部门所占到的面积（假如我是负责金龙鱼的业务员，那我就要看仓库里面粮油区所占的面积大概是多少，假设是200平米），三看我们公司的产品在部门区域所占的面积（还是以金龙鱼为例，金龙鱼的油在仓库粮油区占了多大面积，假设50平米，也就是占到粮油区的25%），这个时候我们可以大致估算一下，是否合理。假如金龙鱼在卖油的几个品牌（包括福临门，鲁花，橄榄油……）中销量占比是50%，那么这个面积就不合理，销量占比为50%，那么在仓库粮油区占的面积是50%（当然这里要将米和别的东西都除外，只算油），这个是很简单的道理，谁是老大那它的地盘也大，假如你公司的产品在卖场相应区域（酒水，粮油，饮料等等）占到50%或者以上的销量，那么仓库里面的堆放产品面积也要相应的匹配甚至更大，平时可能你不会觉得仓库陈列面积的重要性，但是一旦到了过年过节，谁能提前抢占仓库，谁就在春节这次战役中占据了先机。【业务员门店卖场的规划】
6.看促销人员
一些大的公司基本都会在终端卖场提供1~2名长期促销员，维护门店的销量，所以假如门店有促销员，我们就要观察促销员的精神状态，通过检查产品是否干净整洁，是否按时上下班，是否在人流高峰期积极促销等等手段，一名优秀的促销员可以帮你省不少的心，所以管理好促销员非常关键。
说完了6看，再来就是2问：
1.问门店近期动态
找门店主管或者店长聊聊，很多业务员不知道到了门店跟主管和店长说什么，我个人的一点心得，主要围绕下面几个问题：
1.门店是否有活动，比如全场几折，又或者单张小票达到多少送多少等等类似的活动……（关心门店）
2.竞品近期有什么活动或者意向，可以了解一下提前防范。（关心竞品）
3.门店对我们公司有没有什么好的建议，比如促销活动执行效果，促销人员的表现等等……（关心公司，同时也会令对方非常关心，会觉得你是一个很用心的人，而且很重视该门店，会给自己加上印象分）
这是自己的一点想法，当然并不全面，做销售的并没有说有一套固定的公式或者模板来套用，只能说通过不断的接触学习，不断的来提升自己，扯得有点远了，最后说一下“1问”
“多听多看多想少说”简称“3多1少”，少说并不等于不说，所以我将“说”放在了最后，可见“说”的重要性。
说什么呢？
假设我到了门店，该看的都看了，要问的也都问了，心里大概有了数，于是可以将自己的想法说个对方听听，还是为了下面几点：
1.销量，目前的销量与同期的对比，上升还是下滑，上升的原因，下滑的原因，后期的活动规划……
2.公司的动态，跟对方阐述一下公司的下一步战略方向，然后围绕这个方向自己的打算：1点2点3点4点，将自己的想法表达出来，让对方觉得你还是很有思路的，同时也可以了解你们公司的方向，说不定对方认可你们公司的战略，会提供更大的支持也说不定。
“说”的内容一定要引起对方的兴趣，一般分析销量，毛利，以及下一步的规划是门店最感兴趣的，所以，我们去拜访门店的主管和店长时就要做足准备，不打无准备之仗。
以上只是自己的一点想法，难免会有疏漏之处，还望不吝赐教！
本文来自营销资源网 by yangq
篇一：xx公司-销售部2014年度销售工作计划
xxxxxxx公司（销售部） 2013年年度销售工作计划
计划撰写人：小丸子
一、计划概要
本计划主要内容为xxxxxxxx有限公司 2013年销售部工作思路、工作内容、时间安排等。 本计划目的在于强化销售工作的日常管理，提高销售的计划性、有效性和针对性，使销售工作能够有效地配合和推动公司战略完成和年度经营目标的实现。
二、计划依据
本计划依据公司产品经理战略目标、销售部人员和管理现状、市场需求和竞争实际情况制定。
销售部现状分析如下：
1）没有推销意识，更多的承担的是客户服务的任务 2）工作随机性大，没有形成一定策略和计划 3）销售竞争力弱，未形成良好的销售局面 4）人员销售能力低下，且水平参差不齐
5）销售人员职业素养欠缺，工作主动性需进一步提升 6）人员储备不足，与公司规划不匹配
7）员工成长机制未形成，新员工培训缺乏，日常知识积累缺乏
8）日常工作松懈，个别时间段存在聚众聊天、没有紧迫感（电话量平均在2个左右）
9）销售考核没达到预期效果，部分指标应付成分居多
三、销售工作策略、方针和重点
为确保销售工作具有明确的行动方向，销售部特制定了相应策略和方针，用以指导全年销售工作的开展。
1、销售部门工作策略：
要事为先，步步为营；优势合作，机制推动。
要事为先：分清问题轻重缓急，首先解决目前销售工作中最重要、最紧急的事情； 步步为营：在解决重要问题的同时，充分考虑到公司的战略规划，在解决目前迫在眉睫的问题同时，做好长远规划和安排，做到有计划的层层推进。
优势合作：充分发挥每个销售人员的能力，利用每个销售人员的能力优势为团队做贡献； 机制推动：逐步建立解决问题和日常工作的常态机制，通过机制推动能力养成、管理改善和绩效提高。
2、工作方针：
以提高销售人员综合能力为基础，逐渐形成销售工作常态机制，并最终提高销售人员和部门的工作绩效。
以提高销售人员综合能力为基础， 以形成销售工作常态机制为重点 以提高工作绩效为目的
3、工作重点
1）、规划和实施销售技能培训：强化销售人员培训，并逐步形成销售人员成长机制
2）、强化销售规划和策略能力：注重销售的策略性，和销售的针对性（我们的每接的一单都需要策略）。
3）、规范日常销售管理：强化销售日常管理，帮助销售人员进行时间管理，提高员工销售积极性和效率
4）、完善激励与考核：针对性提供员工考核
5）、强化人才和队伍建设：开设销售2-3部的人员都需要加紧完善自己
四、销售工作目标
根据市场竞争情况，结合公司产品经理制，销售部制定出今年的销售目标。并以此作为日常销售工作的依据。
五、销售技能培训
1、学习时间
每周一早上各部门经理开个小会指出各自缺点，并加已完善。 每天中午打球培养两个部门之间的竞争意识。
六、销售策划
销售是一个系统工程，需要不断的强化和推进，形成销售局面，挖掘销售商机，并达成销售成交。
1、日常销售策略：商机优先，策略跟进
商机优先：客户沟通中以客户需求为导向，并在日常沟通中优先安排商机的跟进与联络； 策略跟进：在商机跟进同时，辅以阶段性策略性产品推销，并在后续跟进过程。针对客户需求产生相应的培训和咨询
七、日常销售管理
1、销售日常工作
篇二：2011年销售工作计划
2011年度销售工作展望
一、2010年销售回顾
1.总销售情况1153万
1.1类别结构：
1.2地区结构：
2.存在问题简述 2.1珠三角各城市：终端缺位，流通不通。
2.2现合作客户经营合作问题：广州一得路几个客户年货合作存较大不确定性，平常缺少对其流通渠道流向的掌握，另广州灵诚公司经营的终端网络有待了解并参与。深圳亿心的经营特点侧重在商超ab类场的操作，合作的关键点是由谁主导或采用哪种模式适合切入？费用分担及售后问题处理等谈判。
2.3我方经营问题：我方在广东珠三角地区的人员变动及缺位是2010
下半年至年底销售难有进展的主要因素，特别是惠州地区（惠州、惠阳）目前未有稳定的客户关系。
3.问题的解决
3.1目前的处理意见：对广州深圳客户在2011年的销售计划中按客户模式分列增加流通和现代终端不同政策，预期通过终端参与培养产品市场，提升到小区域品牌认知。同时也帮助到流通类的客户在年货合作上确定主推我产品的决心并在过年后预留就地售后处理的机动空间（减少退货）。
3.2长远的市场政策：对经销商作分类管理并能按其经营情况制定对口的政策，分流通及终端，但如客户的渠道多元化，则考量该客户的销量上的渠道比例，取其重点。
3.3对待二线城市（珠三角周边惠州、东莞、佛山、江门等）的经销商开发及维护，在
2011年二月份完成对各客户及区域的评估，采用“先事后人”的原则重设地区人员架构。 二、2011年工作计划【业务员门店卖场的规划】
1.市场定位（另附产品地区、通路、季节分类综合表，由销售部补充制定并宣讲（后补）
1.1产品组合：基础糖（百旺牛奶糖）
彩包糖 (瑞士糖、拿手系列)
1.2通路组合：流通（传统分销、学校、士多、便利，或商超以找零用途或喜庆用糖） 现代终端（二线城市bc类场，各级连锁社区店、便利）
1.3初步在产品和通路上组合，增加针对其他同类品牌产品在市场终端的表现，确定竞争比较参照对象，先拟定以价格、重点门店陈列及生动化、市场活动率（促销及推广）反映每月市场动态，了解我方在各区域的表现及时调整。预计用1个月时间完成系统可操作流程并计入销售考核内容，由销售部组织培训。
2.优化市场定位：
2.1提升彩包（特别是小规格包装）在各级社区、便利及类超市（半岛）的上架门店数量及该类别在整体销量的比例，体现以下：
2.1.1掌握各经销商现有的终端网络，对其有经营覆盖到的门店做分区规划，以集中性50%以上确认行销半径，作重点区域跟踪维护，并对区域的重点门店作店内绩效考核（如主要连锁超市的总店或营业量靠前的单店），销售部制定行销系统并对每个负责业务在4个工作日（或20个工作小时）内完成培训。由销售部制定培训计划及新销售人员招聘。
2.1.2业务月份考核增加彩包糖销量完成及门店维护考核（专指陈列、单品管理），销售部制定终端门店维护表及编列彩包系列月份目标比例及完成奖励（2月前完成由销售部提交草案审议）。
2.1.3分开基础糖及彩包糖当月促销单品完成考核，对促销完成或促销力度增减调整当月销量目标，如原单品促销费用为10%，过程中调增到12%，要求销量目标增加20%以上。
2.2按各经销商的经验渠道特点确定不同的促销组合，引导其经营过程中侧重现代终端的比例及重点门店的实销，体现在以下：
2.2.1珠三角城市（广州深圳外）经销商原以百旺糖单一经营的模式，
销售部同各个客户进行新一轮谈判，提供多元化合作方式，逐步取消以进货奖励的搭赠形式，对基础糖的销量提升侧重在对各地区铺市过程中的支持，特别是铺市中传统终端网点的开拓，设定奖励措施如铺市补货跟踪定量完成或陈列（或市场部增加生动化陈列或门店增加曝光活动奖励，如挂广告布条、贴广告品、挂吊牌等）；在没投入人员配合的情况下，按铺市的销量预期折算提成，以一个套餐形式为活动的销量单位，比如20箱起铺货完成并提供网点资料，计10元/箱提成补贴经销商业务人员或司机。
2.2.2原单一经营基础糖的经销商，经谈判能操作彩包（小规格包装）进入现代终端上架销售的，销售部支持店内陈列费用（不含进场费用）或参与一档期的特价活动（按实销补供货毛利10%为限），如上快讯按实报销（编列入市场部费用）。
2.2.3以流通形式经营的区域建议增加百旺糖促销装，如加量装（直接包装袋上标示）或搭赠包装（大包装、纸箱上标示加送**产品1包或试食品）；
3.销售部2011年度销售区域规划及销售团队建设。
3.1销售区域规划
3.2人员投入配置及管理方式
3.3人员投入配置：先客户—市场价值或需求（事）---预期贡献目标（量）---人员培训就职
3.3.1人员投放时机描述：目标区域或城市经销商能体现其渠道的增长（流通线路上传
统网点、延伸（终端门店数量的增加）能直接给我产品的销量带来预期的增长，有效的经营半径具备网点集中性，我方将以前三个月销售为参照，考核业务或理货员的增长并要求所服务到的终端产出不能低3万月，且当月经销商的净销额不低于5万元。
3.3.2未达到投放标准的经销商可以申请1：1方式，分摊基本工资或奖金，为期不超3个月。
4.市场策略及经销商管理
4.1分别对待两者类型的经销商：
4.1.1流通为主的经销商批发型的要求提供二批或传统客户门店资料，每次促销申请需附该次资源投放流向；如作铺市促销必须分片区，落实网点。
4.1.2终端维护为主的经销商，提供的各商场门店前期销量数据，销售部按终端门店维护表进行跟踪管理维护，业务员细分门店产出并根据门店权重作促销计划。
4.2逐步分大区域统一各经销商到货价，对待客户优先差异性方面体现在年底合同返利或其他终端支持，完善公司对客户的价格管理；
4.3对老客户侧重在帮助其提高终端门店单店的产出，有条件开拓学校、旅游点等特通渠道；
4.3.1对新开发客户侧重作渠道延伸支持（深度分销），短时间内扩大产品的铺市面，增加促销轮次推动客户滚动式开发新的终端网点，该内容销售部定为“风”的策略，安排对销售人员培训。
5.各地区经销商合作提升计划：
5.1目的培养提升经销商销量水平及推广能力，在初期市场规模有限或经销商经营能力未到位，公司同客户配合，集中资源对该地区重点卖场支持促销及市场活动，并以此为窗口影响消费群体或其他潜在终端门店，体现我产品在该局部地区的存在，以点带面，为渠道的延伸（深度分销）作有效的渲染。销售部定为“插旗”，2月份提交草案审议。
5.2对经销商所在城市重点区域，作局部提升市场占有率，按之前市场定位时选择的竞争品牌对手，采用较多形式的手段增加与消费者的沟通，具体内容由销售部提交草案交市场部参考，如店内支持作货架价格条、端架卡板、通到地贴、新品（特价）跳跳条，吊牌等，店外（户外）支持作广告布条，墙体包装、通告栏或橱窗饰贴、寄存柜，投放资源原则：长期曝光作用资源的市场部实地考察，销售部以该门店覆盖商圈的销量做为投放参考。
6.销售部绩效管理及目标
6.1上半年2月-4月，销售部重点作目标区域客户的开发，同时调整现合作客户端的产品组合，处理遗留问题，完善对各经销商线下网的的终端资料维护。并在对业务人员的月份目标增加终端网点开拓考核及重点门店绩效考核两个内容，量化后折算比例加入到奖金中。涉及到的薪酬政策由销售部定于2月提交草案审议。
6.1.1绩效构成：当月销量+当月终端维护（开拓或流失）+产品组合比例完成（参考市场定位要求）+月份促销计划完成（或促销动态调整销量幅度完成）+每周行销（行程）考核。
6.1.2销售部参考2010年各地区销售情况，按本次提交的规划做新年度的销量目标，分解为两部分：现合作地区客户在2010年的基础目标增长30%，规划到地区新开发客户销量贡献预算300万，其中中途停止合作的地区重开客户按之前有效销量参考。
6.2销售部参照各地区客户开发完成进度及原合作客户合作成效，5月10前作年中回顾及调整，或增加对福建省各地区客户的合作政策。
6.3销售部新年度的工作重点在本省，大粤东优先，江浙福等其他省份的前景事项提交市场部针对我拿手糖系列遇到的困难情况作产品定位调整，另销售部2月份将增加外省市场公司其他产品的推广尝试，争取增加百旺及瑞士糖的销售机会。
6.4销售部全年的销量管理目标预定在2000万，另制作按月份及产品组合的分解表，本
月15日数据补充提交。由销售部按地区及产品上的组合及销售策略为依据另作备注。
三、销售部职能及使命
1．销售部职能重建：
1.1销售区域重新调整，客户合作关系及模式调整，预期达到以适度的市场终端参与，调整或补充公司产品在各地区的市场表现或市场占有，在此过程中形成销售部以渠道延伸先深度分销为目的的管理方向；
1.2通过调整或增加同经销商的合作销售方式，引导经销商共同关注到终端绩效的提升，最终形成产品市场的规模并初步形成品牌认知度，同时提升经销商的合作质量；
1.3销售部通过队伍重建，以目标导向，在内部落实各项销售工具及政策，优化沟通流程，提升管理效率，最终能执行完成公司的销售指标为使命。
2.销售部系统重建：
2.1销售部计划在2011年上半年度内完成销售相关的各项管理工具并形成系统；
2.2涉及的方面：销售部人员招聘培训方案；销售人员行销管理；销售月份（周）目标进度跟踪；重点门店绩效考核表；经销商客户维护表；销售行政（或内勤文员）办公职能提升；销售汇报流程规范（part及ort）模式；市务活动（促销或市场推广）培训；市场部年度销售黄金机会把握及销售支持；销售部各月绩效考核及各项促销绩效考核；销售部人员薪酬结构调整及增加kpi考核设置；全年销售目标分解及费用水平损益控制；同市场部协作的各项内容。
四、销售部自我要求
1.有想法，必有做法；
2.有做法，必有执行；
3.有执行，必有达成。
篇三：年度销售工作计划
年度销售工作计划
根据公司xx年度深圳地区总销售额1亿元，销量总量5万套的总目标及公司xx年度的渠道策略做出以下工作计划：
一、 市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求，同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。xx年度内销总量达到1950万套，较2005年度增长11.4%.xx年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.
二、 工作规划
根据以上情况在xx年度计划主抓六项工作:
1、销售业绩
根据公司下达的年销任务，月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案（根据市场情况及各时间段的实际情况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动，强势推进大型终端。
2、k/a、代理商管理及关系维护
针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护，对各
第1篇：门店业绩提升方案
单店业绩是构成销售活动的基础。厂商良好的销售业绩来自于所有零售门店的业绩总和。提升单店业绩，是取得销售业绩增长的基础条件。KA门店当然是厂家和经销商共同关注的核心重点之一。针对KA单店业绩提升，联纵智达专家认为主要可以从分销、陈列、价格、库存、助销、促销六个方面着手：
一、分销
分销是门店业务管理的基本工作，是取得单店生意长远发展的基础。由于不同的门店有其对于所售商品的不同定位，所以针对不同门店的销售必须制定分销计划。比如说：麦德龙的商店主要开在快速路旁边，面向的主要消费者是小批发商、企事业单位等客户，对于商品的要求首先是低价，其次是大包装的商品，便于消费者整件购买。一般的超市，主要开在居民区周边，面向的消费者主要是周边消费群体，对于商品的要求首先是民生用品，以消费者日常经常购买的商品为主，基本都是单个包装的，整件销售较少。所以，对于不同的商店，需要有针对性的制定不同的分销计划，按照商店对于所销售的商品的不同，制定有差异化的分销要求。而许多企业的KA部，在这方面的工作是缺失的。
另外由于每个商店的位置不同，所拥有的消费者也是不同的。同样的超市，有的主要在居民区开店，有的则侧重在商业区开店，一般来说，在居民区开店的商店，一般生鲜食品、餐桌食品等销售较好，而在商业区开店的商店，一般休闲食品销售较好。当一个供应商的产品，休闲食品和餐桌食品都有的时候，那么针对不同消费者定位的商店，在商品分销上应该有所侧重，根据商店的主要消费群体进行商品分销。
一个商店的定位，或者这个商店周边群体的消费水平也和商品的分销是有关系的。有的商店开在高档小区周围，有的商店开在收入水平较低的居民区周围，那么对于开在高档小区周围的商店，分销的产品应该是包装考究的，质量上乘、附加值较高的商品。对于在收入较低居民区周边的商店，在商品分销是则应该以质优价廉、性价比高的商品为主。
总的来说，对于单店生意而言，最恰当的分销就是让合适的产品，通过零售门店销售到需要它的消费者手中。商品分销的准确性高，就意味着商品适销对路，如果分销不当，那就会对商店的生意产生长远的不利影响。
那么，厂家如何提高商品分销的准确性呢？
对于目标门店的生意，首先要确定必须要销售的SKU，要求所有的业务人员必须将这些SKU全部分销到门店，在所有门店进行全面销售。主要是供应商适应性强的拳头产品和主力产品，一定时期必须进行推广的新产品等等。每个的必销SKU是不尽相同的，需要针对当地具体的市场状况进行制定。一般，一个厂家需要制定整个公司的必销SKU，然后各个区域根据本地的实际情况制定必销SKU，并尽可能详细到不同的门店。
对于处于衰退期的商品，则可以要求销售人员选择性分销，不需要强制性要求必须进店销售。
对于有季节性商品销售的厂家，还需要制定季节性分销商品，比如：有的商品可能只针对某一个节日销售，在其他时间销售的非常少，对于这类商品就必须制定季节性分销要求，在销售旺季到来之前和零售商谈判打开商品状态，按时上柜进行销售。在销售旺季结束的时候尽快处理好库存，防止在销售期结束以后产生大量退货。
厂家应该针对自己的商品，针对不同销售区域的销售状况，根据不同的零售商店的销售情况制定不同的分销表，并将分销表下发到区域、城市、业务主管甚至是业务员的手中。市场部人员和市场督察人员按照分销表的要求进行定期的督察，确保分销表落实到位，为销售的长远发展做好基础。
当然，最理想的分销自然是全品项分销，在有条件的门店应该积极的争取全品项销售，同时做好库存控制和门店陈列展示等工作。
二、陈列
怎么样进行商品陈列是在现代渠道销售管理中谈得最多的一个话题，但是方法很多，缺乏一定的逻辑性，更多的偏重于陈列技巧而不是为什么这样做。在教会销售人员陈列技巧的同时，更多的是需要教会销售人员思考怎么样做好陈列，最大限度的发挥陈列资源动销和展示的作用。
陈列的首要问题是把商品放在哪里的问题。所有品类的商品，在零售商店中总有相对固定的陈列位置，做好陈列的首要问题就是要在相对固定的陈列区域里面，怎么样获取陈列的优势地位，在其他可以进行特殊陈列的位置，争取到最优的陈列资源。
要选择一个好的陈列位置，首先要搞清楚客流动线的方向。客流动线就是指消费者在商店内行进的线路。由于商店的入口和出口都是相对固定的，所以大多数的消费者总是沿着相对固定的路线和方向进行前进的，在商店中，我们把所有正对着消费者过来的路线称作为陈列面的正面，背靠消费者行进路线的陈列面称作为陈列面的反面。商品陈列要尽量选择货架、堆码等陈列面的正面，而不是反面。假设某供应商在某商店内主通道中间有一个堆码，面朝消费者过来的方向，另一个竞品的堆码和这个供应商的堆码连在一起。如果该供应商在两个堆码之间安排促销员在周末进行现场促销，由于面对人流方向，促销员的促销活动会将消费者在自己的堆码面前挡住，促使消费者滞留，选购商品，那么竞品位于反面的堆码销售将是很凄惨的。
同样，在部分超市收银台上，也有正反面的区分，一般把面向收银员的位置称作为正面，商品陈列应该尽量放在个收银员前面的位置上，而不是要放在收银员背面。因为大多数的消费者在商店进行结账的时候，首先关注的是为其收银的收银员，而不会看向背后，所以和收银员同方向的商品更容易被看到和购买。
陈列的第二个问题是怎么放的问题。在确定了商品放在哪里以后，就要确定商品怎么放了。放好商品首先好把握的就是消费者视线位置，由于人的眼睛看物体的时候不是360°的，总是有一定的角度的一般一个人看物体的角度左右各60度，向上有大约50度，向下大约70度，这是一个人眼睛在转动的时候的视线范围，如果一个人眼睛直视前方，那么他最多能看清楚前方上下左右各四十五度的物体。在商店内，要想让商品第一时间被消费则看到，首先就必须找到消费者的视线位置。一般在货架上，和人的眼睛平齐高度的位置，或者稍稍向下一点的位置是最好的，越是在货架间距小的货架上，这一点就越明显。因为货架间距越短，消费者距离商品就越近，视线的范围就越狭窄。在左右方位上，选择消费者进入商店、走下楼梯或者进入货架陈列区第一眼能看到的位置，尽量将产品置于消费者第一眼能够看到的位置上。
在陈列上，应该尽可能的进行生动化处理，让商品在同品类中“跳”出来，吸引消费者的注意。
陈列的第三个问题是放多少的问题。当陈列位置已定，方式已定后，就需要考虑在有限的陈列资源中，一个SKU占据多少个陈列面位，各个商品陈列之间怎么样协调的问题。一般来说，对于特殊陈列，比如堆码等，一个特殊陈列位陈列一个商品，最多两个商品，以促销品、主力产品或者新品为主。正常的货架陈列商品，突出新产品和主力产品，尤其是对于新产品，要尽量的扩大新产品陈列的面积，积极的培育新产品。
新产品的陈列一般要和主力产品靠近，因为一个品牌的主力产品是消费者选择几率最多的，将新产品和主力产品放在一起，就意味着新产品被消费者关注到的几率会增加，能够促使新产品的销售。
在各个商品陈列的协调性上，还需要注意集中陈列，如果一个厂家有多个品牌的商品，那么尽量一个品牌和一个品牌区隔开来，各自单独陈列，因为不同品牌针对的是不同的消费人群。同时还做还竞争性陈列，本品牌的某一个商品陈列尽量靠近主要竞品，让同一价位、同样目标消费群体的产品在一起竞争。如果本品定位高于其他竞品，则尽量避开其他产品单独陈列，如果本品定位低于其他商品，那么尽量将本品陈列置于主要竞品陈列之间。
三、价格
价格管理是零售商店生意管理非常困难的一个方面，很多厂家都为价格失控费劲脑筋，不仅仅是小厂家，很多大厂家在零售渠道的价格失控情况也是很严重的，价格失控意味着主力商品的价格被卖穿，商品价格越卖越低，利润不断降低，最终主力商品被卖死。
价格混乱、恶性竞争是企业最不愿提及，又必须面对的老难题。特别是在同一区域，价格混乱让很多厂家备受折磨。不少企业都采用过不同的管理办法，但是基本都是“统一售价，违者受罚”的思路。这一方法从理论上来讲是可行的，但最终大都效果不佳。有的是由于零售价格体系不尽合理，有的是经销商坐大，对厂家的警告不当回事，有的是经销商之间恶性竞争，甚至是为了斗气而损伤厂家利益，所以，最后所谓的统一售价等管理措施也就成了一纸空文。其实，要切实的管理价格首先要让经销商不乱价，其次是要让卖场不破价，最后要监督内部人员，让其严管价格体系。
管理好经销商的价格，让经销商不乱价。
零售价格事关产品的竞争能力以及经销商的合理利润来源，同时也是产品面向消费者，激起其购买欲的重要依托之一，因此，应当根据当地市场的发展程度、居民的生活水平和购买力、品牌的认知度以及竞争能力等诸多因素，建立起合理和科学的零售价格体系。
比如，在某城市建立全市统一的标牌价格和最低限价。
1.区域统一的标牌价格
在全市范围内，所有零售商的格兰仕空调标牌价格严格统一。由厂家业务员根据厂供价上浮一定的比例，计算出标牌价格，并以书面形式通知到所有零售商和导购员。要求一律按该价格标示零售价，即所谓标牌价格，并规定此后若没有厂方的正式文字通知，一律不得自行更改和调整。
标牌价格的统一有利于规范市场，给经销商和消费者形成价格统一、稳定的品牌形象，树立大家维护市场价格的最基本的信心，为统一全市售价、避免恶性竞争打好最必要基础。
2.全市统一的最低限价
形成统一的标牌价格后，在实际销售过程中，有的商场买卖双方可以讨价还价，最后的成交价格会不同程度地低于标牌价格。为限制恶性竞争，企业应制定全市统一的最低限价，规定空调实际售价一律不得低于最低限价。
3.定价原则
在确定标牌价格和最低限价的过程中，应当遵循以下几个基本原则；一是必须为经销留有合理的利润空间，以保护他们的积极性，因此定价不宜过低；二是必须考虑整体价格水平同其他品牌相比的竞争能力，因此定价又不宜过高；三是标牌价必须留有充分、合理的空间，以便顾客讨价还价，也便于适当时候进行让利、以旧换新等形式的促销活动；四是最低限价不能简单地按统一比例上浮，必须根据产品各型号在当地受欢迎程度以及同其他品牌同类型冰箱相比的竞争能力等因素来逐一具体定价。
管好零售商的价格，让零售商不破价。
零售商不是随随便便会卖穿价格的，破价总是有破价的原因的，一般来说无外乎这么几种：销售业绩压力大，完成不了；树立低价的形象，吸引消费者；竞争对手破价了，做跟进；某个SKU库存高，供应商不退货；客情关系恶化，采购故意整人；交易调价没有谈拢，破价威胁供应商等等。
零售破价一般几种出现在新店开业的时候，为了大量的吸引消费者；商店周年庆、节庆的时候，烘托促销氛围，有的零售商要求采购必须破价销售一些产品；厂商周促销期价，采购希望较多的促销资源获取更有竞争力的价格，另外就是在高库存期间，库存处理不了的时候清货。
控制破价必须从各个方面综合着手：
首先要建立价格的预警制度。卖场破价应对关键在于预防，待发生后解决难度和成本会很高，卖场一般会将价格信息刊登在DM邮报上进行宣传，卖手往往因顾及公众影响较难配合做改变。因此需建立预警机制预防在先；卖场破价前，买手会就破价SKU进行大批量的订货，销售人员在接到订单后对异常订单需有警觉心，并跟进库存情况和了解买手订货的真正意图。
其次要注意采购的需求，因势利导。如了解到订货是为破价销售做库存准备的，主动跟进买手需求，站在买手的角度思考问题，给买手更好的建议和方案，帮助买手得到他（她）所想要的，因势利导进行化解。
再次是在破价发生以后，要在过程中积极的进行调整，并不是价格一卖穿就不可收拾了。如果破价已经发生，也应与卖手主动沟通，用比破价销售更好的促销方案说服买手停止破价，并对DM刊登信息进行更正，同时做好其客户的解释工作。
最后，在破价发生以后，要想方设法降低破价的损失，同时和零售商进行严厉交涉，不要不声不响，零售商感觉这个供应商对价格不关注，最后变本加厉。如果破价已成事实，无法说服买手更正；那么在供货量上要进行控制，需少量分批次供货，甚至不供货；如果属恶意破价行为，可以用正式公文的形式发函给予警告,还需组织人员收货，把卖场库存降到最低，降低负面影响。同时我们还需主动知会其它客户，不可逃避，需主动面对和沟通；用尽可能少的资源获得其它客户的理解和配合。
监督内部人员，让其严管价格体系。
很多厂家的价格管理在大多数区域，监控、管理价格的对象都是经销商。一般认为，只要对经销商加以适当的约束和监管，就能稳定市场价格。因此，一般都采取违反价格管理就扣罚返利或者减少促销资源支持等手段来制止经销商的竞价行为。但实际情况是，一方面经销商为了抢夺市场份额而阳奉阴违、我行我素，根本不把厂方的“恐吓”放在眼里；另一方面，即便是经销商公然违反了价格管理，但为了拿到回款，又有几个厂家业务员真敢痛下“杀手”几个回合下来，所有经销商都知道，你的所谓价格管理，不过是虚晃一枪。这种失败的根本原因在哪里呢，关键在于监管的对象给找错了！殊不知，所有具体的销售都是由业务员、导购员来完成的，很多时候每一笔交易的价格尤其是竞价都是由他们来实施的。为了完成销量、提高收入，有的业务人员，甚至是区域经理是零售价格大战的始作俑者，经销商只是起了推波助澜的作用而已。因此，要管理好价格，就必须将监管的重心转移到导购员身上。建立强有力的约束机制，严格监控导购员的价格行为，堵住竞价的源头，督促导购员严守价格管理制度，那么就一定能稳定价格，建立良好的市场秩序。
只要确定了正确的监控对象，那么厂方就有办法管理好价格。尤其是相对经销商而言，对导购员的监管就要轻松有效得多。具体做法是：
要求业务员和导购员严格按统一标牌价标示零售价，并要求促销员填写价格报表，对于终端价格没有按照要求进行标示，没有价格报表的的要进行严肃处理，对于大件商品，比如家电，设置可以要求价格报表中填写消费者电话等，进行价格核实，或者要求业务员之间，或者促销员之间进行价格监督和投诉。
四、库存
门店库存管理首先需要设定门店安全库存，给出合理建议订单，保持货架丰满度，增加快速消费品的货架库存。
供应商要根据商品的保质期，动销情况制定门店的安全库存，并将库存指标下发到业务员手中，要求业务员按照安全库存的要求，随时监督门店库存情况。对于某一个门店的库存数量低于安全库存的，要求追究业务员责任，并督促业务员尽快联系门店进行下单。在和门店进行订单方面的沟通时候，要教育业务员给门店合理订单，而不是等订单。因为一个门店主管每天不可能记住所有供应商商品的库存，虽然后电子订单的帮助，但由于库存控制不好造成的缺货忍让是很多的。所以，要求门店主管下订单的结果就是，门店主管也不知道供应商的产品需要下多少订单，哪些SKU需要下订单，所以尽量告诉门店主管详细的订单数量。在订单产品到货以后，第一时间将产品上架，而不要放在后仓，除非货架已经全部加满。
其次是临期产品的管理：定期查看，改善陈列面，及时发现及时处理。
控制临期库存最有效的方式就是要求业务员定期的巡店，和促销员上报库存。业务员需要按照巡店安排表，定期巡查门店库存，要求促销员填写单品库存报表，使业务员和促销员关注异常库存。对于库存数量过大的产品，要及时的扩大陈列面，并将高库存产品放到特殊陈列位进行销售。如果通过陈列面调整仍然不能将高库存产品消化，就必须及时安排促销。对于临期产品的处理方式有很多种，但是要尽量降低临期产品处理成本。
最后是要和零售商合作做好库存门店库存管理：
首先，要建立相互的信任关系，确立共同的价值意识，明确互相努力对库存管理的意义。从供应商的角度来说，可以要求卖场每月提供一份明细商品的销售量和电脑库存清单，清楚及时的了解卖场现在的库存状况，对异常的部分要及时查核，不要把问题累计太久而无从查起。卖场也要及时与供应商核对库存，借助供应商的库存资料来检核自己的数据准确性。只有合作，只有诚信才是最好的做法。
根据POS机销售数据掌握销售情况。通过参考商品的日均销量以及历史销量，依据销售情况来安排商品的送货数量。同时供应商的业务人员对自己产品销售情况必须有充分的了解，对定单的部分要负有一定的责任，不要认为那是卖场单方面的事情，在目前卖场的能力还不是很强的时候，定期向卖场提供较为合理的建议订单。这对帮助控制库存也是非常有帮助的。在这方面，宝洁是做的非常好的。
合理控制库存天数，超市中销售的各类产品，通常都要求一定的周转率，例如冷冻乳制品的周转率必须控制在7天以内，新鲜蔬菜的周转天数应控制在2天左右较为合理等等。明确产品的分类属性，将产品的库存周转天数控制在合理的范围之内。这也是在决定送货的时候必须要考虑的因素。
向卖场要求让自己的促销人员参与卖场的盘点，及排面陈列和仓库的整理等，可利用机会促销人员对卖场的库存进行一定程度的掌控。促销人员是非常好的库存管理员，供应商要善用促销员的作用，将库存管理列入促销员的考核范围之中。
与卖场协商库存管理的目标，拿出一定的利润作为卖场的奖励基金。如果一年内自己的商品在卖场的退货率、损耗率低于某个比例就返给其一定的点数，用激励的办法来提升卖场控制库存管理的力度。
五、助销
助销是指在商场内，助销人员通过引导、启发、刺激等手段来促使消费者产生购买商品的兴趣，作出购买决策，发生购买行为、协助柜台销售人员销售商品，增加盈利的促销手段。
助销一般通过助销人员的推荐，和助销物料的配合来共同实现。在人流量较大，销售较好的零售商店，可以安排助销人员进行助销活动。可以在零售商店场内或者场外进行，助销人员由主管业务人员进行培训。
助销物料的使用是取得良好助销效果的关键因素之一，能够有力的宣传品牌形象，传达产品信息，是产品从众多竞品中脱颖而出。常用的助销物料有：海报、串旗、吊牌、店内灯箱、包柱广告、TG海报牌、地贴等，助销人员要合理的布置助销物料，展示商品，促进销售。另外货架插卡、跳跳卡、货架框、货架条、促销赠品展示、促销内容说明卡等也可以用在现场助销活动中。厂家还可以在产品中直接加入助销物料，比如产品小挂牌、食品的小菜谱等等。在没有现成的助销物料的时候，要求助销人员就地取材，制作宣传海报等助销物料。
六、促销
促销活动是最直接、最有效的门店业绩提升方法，但是在和零售商合作过程中，零售商的促销目标和厂家的促销目标是有差别的。要做好促销活动，首先要从自身的促销目标和零售商的促销目标直接找到平衡，合理设计促销方案，其次要做好促销活动的准备、谈判和落实工作，最后要做好促销活动的评估。
就厂家而言，促销的目标有的很多，比如：宣传品牌、提升销量、打击竞品、新品推广或者消化挤压库存等等。在一般的促销活动中，厂家的促销一般是大范围的，全国、或者全区域进行的，要求提升销量的同时，更加侧重于品牌的宣传等，重视促销活动的增值目的，是典型的消费者导向的促销方式。但是，零售商的促销方式和厂家是有很大差别的，零售商的促销一般是小范围的，单个门店或者几个门店进行，个别零售商有全国性的，或者区域性的整体促销，零售商促销侧重于价格敏感指数高的商品，着重刺激消费者的冲动型购买，是典型的购物者导向。
由于厂家和零售商的促销方式是有差别的，所以，厂家在制定促销方案的时候，充分考虑到零售商对于促销的理解。有的促销方案看起来很美，但是和零售商去谈判的时候，总是得不到零售商的支持，其中很大原因是由于厂家的制定促销方案的时候没有考虑到零售商的促销要求。
制定出良好的促销方案以后，促销准备工作要落实到人，落实到具体的时间点，明确所有参与促销活动的人的职责。在准备硬性的促销资源准备的时候，还要准备一些软性的资源，比如教会业务人员怎么把促销方案卖给零售商、教会促销员关于促销活动的说辞等等。在促销方案卖入的时候，要充分理解零售商对于促销的需求，从零售商业绩来源的主要因素，来客数、客单价和消费者忠诚度各个方面进行分析，找到谈判的突破口，将厂家的促销方案，翻译成零售商的促销语言。不要和采购一开始就谈品类，谈感情，先了解卖场的需求，然后从卖场的需求找到谈判的切入点。比如，当一个零售商在本品类的生意主要存在的问题是来客数不足的时候，促销方案卖入的切入点可以从怎么样提高来客数开始，告诉零售商，这个促销活动怎样提升来进店人数，怎么带来进店客流本部门到达率的提升，怎么使进入本部门的人购买本品类的商品等等，这样进行促销方案的卖入效果会好很多。
所有的促销活动在结束后都是要进行评估的，找到本次促销活动做的较好的地方，和所有人员一起分享；找出本次促销活动做的不好的地方，进行检讨。对于促销活动结果较好的，尽量和零售商分享。
从分销、陈列、价格、库存、助销和促销六个方面来提升单店销售业绩，需要门店进行配合，所以在日常工作中，首先需要保持良好的客户服务水平和良好的客情关系，这是进行所有销售工作的基础。
零售商店业绩的提升可以从分销、陈列、价格、库存、助销和促销六个方面来进行，如果将这些进行排序的话，越靠前的因素对于门店生意的提升越是基础性的，效果虽不明显，但是实现了长远销量提升的基础。越是靠后的因素对于门店生意提升越是简单易行，立竿见影的。在具体的销售过程中，需要将六个因素统筹兼顾，从六个方面一起努力，实现门店生意的长远、健康发展。
第2篇：门店业绩提升方案很多服装门店在经营中，处于不赢利或负赢利状况，而经营者不知该从何处进行整改，请的广告公司或所谓的专业咨询公司，由于缺乏科学的门店经营指导方式，在做了没有根据性、参考性的市调后，基本就是千##第1篇律的搞一些毫无目的的营销活动，结果往往与经营者初衷背道而驰，经常是越改越赔。
赢利提升的科学性分析
门店的赢利提升牵扯了无数个具体要点，在此从客流量这个点来分析：
比如门店一天光顾的客流量为100个人，(先不计算具体多少人购买)，一天的销售量是2000元，我们门店经营者就可以找到以下三种不同的解决办法：
一、增大人流量
一个很简单的推算方式，现在门店一天来100个顾客，销售额是2000元，如果想使销售额提升一倍，最简单的办法就是让门店的客流量达到200人/每天。
由：100人=2000元，推出：200人=4000元。
如何让更多的人注意到门店，在于抓住受众的第一印象力，建议不要只是把眼光局限在短期促销活动上，而是通过良好的门店视觉形象包括橱窗设计、店内服装陈列、导购形象等吸引受众眼球，来达到最终的长期口碑效果。
二、提升现有客流量的客单数
1)、提升客单数，即提高来店客流的成交数。也就是说将一天内在门店产生购买的顾客数提升也可以达到营业额的提高。
即：如果100人里面有50个人产生了购买;可以分析出
50人X40元=2000元推出：80人X40元=3200元，也就是说，在顾客平均购买额不变的情况下，我们只要提升光临门店顾客的成交量也可以达到营业额的提升。
提升客单数的关联因素包括购物氛围、品类价格、营业员销售技巧等等，门店经营形象与格调要符合行业特色，在某些现金流产品的价格上，要有迎合消费者心理的定价，做好目标性产品、常规产品、季节性产品以及便利性产品的定价策略，以突出门店的吸引力。
同时，应加强对导购的专业培训，使导购能快速扑捉顾客的买点，推荐适合顾客的服装，促进顾客试穿性欲望，增加顾客在店内停留的时间，并运用良好的销售技巧达成销售成交。
三、提升客单价
本项内容主要是做好品单价(即每位顾客单次成交的额度)与客品数(平均每位顾每单次成交品种数量)的提升。
分析：
如果100人里面有50个人产生了购买，每人平均消费40元，可以分析出
50人X40元=2000元推出：50人X80元=4000元，也就是说，在购买人数不变的情况下，我们只要提升顾客的平均购买额也可以达到营业额的提升。
提升客单价，最有效的办法就是系列产品的连带销售，例如顾客要试穿穿一件上衣，导购的最佳做法是马上拿出与之相配的裙子、鞋子，等顾客一整身穿出来后，再为其搭配好手袋，项链、耳环、手链等，根据季节情况，还可以搭配外套、围巾等一系列服饰。因此，培训导购人员具备专业的搭配技能，将大幅度提升销售业绩。
第3篇：门店业绩提升方案1、比隔壁的店铺做得好一点
店铺生意是扎堆的生意，消费者进入特定商圈选购自己满意的商品，主要是比较选择的结果。牢记一点，消费者只能在十分有限的范围内进行直接的商品比较。因吃，只要比隔壁的店铺做得稍微好一点，就可以显着提高店铺的经营业绩。
好与不好，是比较之后的相对结果。一些特殊的店址，例如旅游胜地的店铺，即使商品一般，服务水平很难恭维，价格还很高，照样是顾客盈门，生意兴隆，根本的原因就是消费者只能在有限的范围选择，甚至没有选择的机会。
事实上，店铺林立的商业街也是同样的道理。消费者仅仅从有限的资讯，以及自己直接看的范围内进行消费选择。店铺竞争绝对是有限竞争的生意，竞争主要来自“隔壁”的店铺。这里的隔壁是指有限的区域，通常是500米以内的步行距离。
根据这个原则，如果您的店铺比隔壁的店铺差一点，尽管做的很出色，同样也不行，生意兴隆是不可能的事情。
2、优秀的营业员可以提高20%的经营业绩
有经验的店铺老板都知道，优秀的店铺营业员可以轻松提高20%以上的经营业绩，不信可以查看一下店铺营业员的销售统计表。
现代店铺生意中，60%以上的营业额来源于消费者临时决策的购买行为，也就是说很多消费者是在销售现场临时决定购买特定商品的。
我们知道，良好的店面设计与装修，适销对路的商品线，以及各种促销活动，知识起到吸引消费者进入店铺浏览的效果，是否购买很大程度上取决于营业员的销售技巧，优秀的营业员都是推销高手，能够使顾客心甘情愿掏腰包。
优秀的营业员一方面是学习与训练的结果，另一方面也有天赋的因素，最关键的是特定行业商品现场销售的经验。
20%的经营业绩意味着每月多收益几千元甚至上万元，经营店铺绝对不可忽视这个因素。
3、重点经营店铺的“当家”商品
做生意有一个“80/20”的规律。也就是说，店铺经营业绩的80%来源于20%的商品。这也是做事情抓重点的体现。
仔细分析一下店铺商品的销售资讯，就会发现特定时期内，有几种商品特别畅销，几乎每天都是店铺销售排行榜上的前几名。如果缺货，一些顾客还提前预定。
这些畅销的商品就是店铺的“当家”商品。经营店铺只要把握这些“当家”商品，就可以维持店铺基本的营业额与利润，店铺生意就可以平稳进行。
特定阶段店铺如果没有当家商品，很快就会陷入麻烦的境地，店铺一切都很好，就是不卖货，几乎找不出经营下降的直接原因，各种促销措施也没有太大的作用。如果出现这种情况，多半是点铺没有当家商品。
实务中很简单，如果一段时间内，没有几种商品一直雄居销售排行榜的前几名，就必须注意，应当寻找新的当家商品。
牢记一点，当家商品一定要有，而且货源还必须充足。
4、旺季一点要“热卖”
几乎所有的店铺生意都有特定的销售周期，具有明显的淡季旺季。一般情况下，旺季占总营业额的70%以上很正常。因此，经营店铺必须做到旺季要“热卖”。
经营皮草店铺，如果每年的10—12月，经营业绩没有完成60%，全年的生意一般就看地很淡;卖太阳眼镜，4—5月生意不火，一年的生意也就看得见。旺季是店铺生意最关键的时期，一定要重点把握。
旺季热卖有几点必须注意：
1)商品提前准备好，货源充足。
2)是及时发掘当季的“当家”商品，重点管理，尤其是货源一定要充足(当家商品不用怕，即使是处理，也是最先销售的商品)。
3)有效的促销措施一定要到位，在店铺内制造“热卖”气氛。
5、充分利用销售淡季
店铺出现淡季是很正常的现象，这是市场本身的特征，不是店铺所能改变的。淡季的直接表现就是营业额长期处于很低的水平，一般的促销措施根本无力改变这种情形。店铺
应对销售淡季有三个有效措施：
1)降低固定的店铺维持费用，例如减少工作人员，将一部分店铺场地出租。
2)出奇制胜，使淡季不淡。例如，反季节销售，冬天卖夏天的商品，夏天卖冬天的商品，关键就是价格必须有足够的吸引力。根据经验，低于5折销售就不会理想。因此，必须与生产企业密切合作，也生产企业共同处理大量的过季商品。
3)临时经营其他生意，卖皮草的店铺改卖太阳眼镜就是一个很好的策略。
总之，店铺只要开门一天，固定的费用肯定是要支付的，如何利用淡季，是经营店铺必须慎重考虑的问题。
6、顾客变“常客”
很多店铺生意都是依靠“常客”维持的。增加店铺的常客，是提升经营业绩的有效方法。
使顾客变常客的方法很多，本质上都是使顾客获得额外的利益，包括物质和精神的两个方面。
VIP卡就是一种有效的措施，就是给予特定顾客的优惠卡，顾客可以凭借VIP卡获得优惠，例如打折。实务中VIP卡应当制作精美，不能过滥。
积分奖励也是一种有效的措施，也就是根据顾客采购的金额累计积分，达到一定程度就可以获得各种优惠待遇，可以是赠送购物券、奖品，或者是参与抽奖。
最关键的一点是重视店铺营业员的作用，如果营业员的记忆力足够好，能够认出店铺的常客，并给予常客的待遇，例如称呼姓名、聊聊家常、提供更加贴切的购物建议等，顾客的满意程度将会提高，甚至介绍自己的亲朋好友来店铺消费。
常客是店铺的最佳广告途径。
7、靓货是关键
经营店铺，说到根本还是在于店铺的“商品”。牢记一点，店铺生意最本质的功能就是为消费者提供合适的商品，其他都是为这一个目标服务的辅助手段。
尽管市场上各种商品琳琅满目，在消费者日益个性化的今天，很多消费者还是很难购买到自己真正满意的商品，他(她)们为了选购到满意的商品，往往会花费大量的时间和精力，并且乐此不疲。
因此，筹集适销对路的商品是提高店铺经营业绩的核心，这一点怎么强调都不过分。
8、集团消费要把握
店铺生意很多都是散客，但集团消费却不能忽视。往往一单集团消费的生意，就是店铺正常一个月的营业额。
掌握集团消费的重点有两个，首先就是主动出击，对可能的集团消费者紧追不放。其次，不能当作散客对待，应当给予大买主应有的待遇，包括价格的优惠、特殊的服务、满足特殊的要求，甚至给予一定的商业信用。
9、老板坐店
提高店铺生意还有一个立杆见影的措施，就是老板亲自坐店。
老板亲自坐店有三个好处：
1)、直接打点生意，可以掌握最直接有效的市场资讯。
2)、老板现场管理，工作人员一般都会更加努力工作，自然会提高经营业绩。
3)、老板可以现场决策，处理一些棘手的琐事，这些琐事可能影响店铺的经营业绩，甚至是信誉。例如，价格的灵活决策;顾客投诉的迅速处理。
店铺生意是“守”出来的，老板在条件允许的情况下，都应当坐店。根据经验，老板亲自坐店的店铺经营业绩一般要高于老板不坐店的店铺。
服装销售工作计划范文一：20xx年服装销售工作计划
不管是做传统销售还是网络销售等，都要有计划的进行。有了详细的销售工作计划便是成功的开始。我做的是服装销售，在这个竞争较大的市场中，我的服装销售工作计划更加详细具体地体现。以下便是我所拟定的20xx年服装销售工作计划范文，请参考。
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。
我的项目是做服装行业，开个女式服装店。
在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下：
1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！
店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。
服装销售工作计划范文二：服装销售工作计划
这是我和上海的几个大卖家做的一个策划。在我和这些排名（我们做了个网站叫东家网，有个重要的内容就是给网上所有的店铺排名。这些店铺获得排名的前提是有信用记录的才可以排，把每一小类的前10名左右排出来）
第一、第二的大卖家实际接触时，发现他们的实力和想象的差了很远，大多是一、二个人。大部分的店主是女性，她们对自己现在的状况已经是很满足了。她们对什么发展计划一点兴趣也没有。
但我觉得这个计划的可行性太好了，而且现在进入花的成本很少，就象当初陈天桥进入网络游戏时一样，现在要进入网游那就是门坎太高了。我把这个计划发出来，只要有一定实力的商家也可以操作这个项目。只要把这些联合的卖家当做是你一家就可以了。实际上我本人把这个成型的计划做出来，是我下海3年来一直摸索的结果，我不忍心这个计划就这样消失了。现在把它发出来，希望可以获得共鸣。我在下海之前一直在某事业单位做个科室干部。期间也办过实体，开过店。欢迎大家给我留言。
一、计划概要
目前中国网民人数号称9000万，但实际在网上购物的是一群网虫和追求时尚的人，这样的人恐怕只占其中20%，大量的网民想要网上购物，还是习惯于货到付款。这是由中国的环境决定的，在短期内也无法解决。其中，制约网上购物最不利的有三大因素：①诚信问题②支付的方便和安全问题③物流配送。现在，我们的这个全新模式几乎能一举解决这三个问题，同时，更着眼于的是在于抢先占领商业销售的渠道和可以迅速扩大销售的规模。在现在这个竞争激烈的市场，得渠道者得天下，已成为不争的事实。而规模为王更是被在商业领域创造了神话的国美电器等所证明。我们这个模式从以下几方面来开拓渠道。第一要和电信等宽带接入商合作，打入家庭宽带用户。
第二和网吧合作抢占这个遍布全城的渠道。网吧在中国的普及是美国所没有的中国特色。
第三、我们在第二阶段会针对遍布全城的小商店让他们也接上电脑上网，而成为我们的加盟商，让渠道更进一步拓宽。在这个过程中，都是同城货到付款，网吧和小商店可以代收货款，因此，支付和物流问题自然解决。而我们的商城是由几个顶级信用的大卖家组成，诚信问题也可以讲基本解决。我们粗略估算一下针对网吧的销售量。在上海有2到3千家网吧，我们保守估计会有100到200家网吧加盟，一个网吧一天销售2000元，一个月就有6万。100家，一个月就有600万的销售额。大家想想如果加上其他的销售和得力的促销措施，我们会达到多少的量。更重要的是，只要我们这个系统建立起来，很多品牌商会自动要求加入我们，那时。我们的实力和利润可以讲就无人可以匹敌了。
二、计划的具体实施
我们这些联合的大卖家都是位于上海的各个不同种类的大卖家。各大卖家各自负责自己那一个领域的产品销售。在对外招商时，以各大卖家联合成立起来的总公司出面招商。总公司是由各大卖家共同出资建立的。在向全国其他城市推进时，所建立的分公司由总公司统一管理，各大卖家按各自的股份享受相应的利润和责任。在上海，总公司没有销售利润。下面是渠道的建设方案：①和宽带接入商合作。因为宽带接入商也有推销自己宽带用户的任务，和保持用户缴费的压力，我们可以将宽带用户的宽带费用免交一年，但他的费用须在购物中，逐次扣除，这对宽带用户来讲，会是一个很大的吸引力，对宽带接入商来讲也是一个很大的促销手段。②和网吧合作。将我们商城的商品给到网吧批发价，网吧在不增加什么投入的情况下，会获得另外一个源源不断的收入，对网吧来讲，会有很多愿意加入我们的行列。这个市场是个空白。如果先进入，先发优势，不言自明。③通过传单的形式让各大写字楼和居民了解我们的网上商城。这个做法现在是各大超市卖场的作法，非常有实效。④前面的步骤完善后，可以将招商的范围扩大。一个是针对网上开店的，我们可以提供批发价，他们只负责销售。第二个是针对遍布全城的小商店，让他们加盟，他们只需在自己店里做一个无盘系统，不需花多少钱就可以有几台终端上网了，而成为我们的终端销售商。我们自己也可以在各个小区附近尝试开这样的网上销售店。
三、总公司的运作
1、由总公司确定招商的计划，并执行向网吧招商的工作，并具体负责和宽带接入商的谈判。
2、由总公司协调好各大卖家的快递，完善货到付款的流程。
3、开发共同的网上商城，完善和网吧的对接，并随着不断出现的问题，完善自己的功能；
4、在销售渠道成型后，有计划的增加其他商品的卖家的加入，但他们不会占总公司的股份。或者由总公司自己建立。
5、建立公共的客服中心，完善客服服务；
6、建立自己的用户对购买产品使用后进行评价的数据库；
7、在全国招商或者建立自己的分公司。
四、总公司的运作成本
总公司开始可以先设立招商部、技术部、客服部。最先需要的是网站技术人员。接着是招商人员，他们需要订出招商计划和网吧促销计划。那么具体的成本的产生由以下几个方面组成：工作人员的工资、基本的办公用具、建设自己的独立服务器、促销费用。具体的数目暂时没有列出来，大家坐到一起的时候，可以讨论出来的。
五、可能出现的问题
1、随着销售的增加，仓库的费用和送货的费用以及管理难度会加大。
2、在前期对网吧招商时，可能会出现在网吧销售不动的情况，要设计好网吧开业促销活动。在网吧招商时也有一个布点的考虑。
3、在网吧销售，货到付款时快递到达的时间会要求比较高，可能会要求在二个小时内。
服装销售工作计划范文三：2015年服装销售工作计划
如何作为一名合格的营销人员，需要一份营销计划;如何作为一名优秀的营销人员，需要一份优秀的营销计划;如何制作一份优秀的营销计划，需要出国留学网为您提供、搜集的规范模板。营销工作计划模板如下：
(一)、服装产品营销策划目的
要对本服装产品营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点(如：提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务的良好形象)，作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在，以要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。
(二)、分析当前的服装产品营销环境状况
对同类产品市场状况，竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略，采取正确的营销手段提供依据的。"知己知彼方能百战不殆"，因此这一部分需要策划者对市场比较了解。
(三)、市场机会与问题分析
服装产品营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了服装产品营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。
(四)、服装产品营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即服装产品营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。通过市场分析，找出市场机会，提炼自身优势，确定销售目标。例如确定的目标市场：以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度，扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿，交通，建筑，消防，制造，工厂等有一定采购规模的目标客户;渠道销售主要系指区县级的加盟或者代理商。
(五)、服装产品营销战略(具体行销方案)
(六)、服装产品策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括服装产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。
(七)、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析，包括服装产品营销后未来1-5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
(八)、服装产品营销方案调整
这一部分是作为服装产品策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
服装销售工作计划范文四：服装销售工作计划
近期业绩明显下滑，现虽然处于抹胸内衣销售淡季但同行采取价格或依靠其自身的知名度及具竟争优势;所处商圈选对店铺的选址，对于门店能否盈利至关重要，专卖的品牌经营店在众多的服装品牌销售中最具亲和力，以其新颖的款式、统一的门户设计、赏心悦目的购物环境赢得了现代人的认可。通过这种模式的经营，既扩大了品牌的影响力又提高了销售额。但目前多种形式的经营模式的存在在价格具有优势有甚者以稍高批发价的价格出售，现对该区域的情况总结如下：
金峰基本情况：辖区面积29.88平方公里，常住人口7.2万人。XX年晋升为福州市超一流经济强镇，XX全镇工业总产值近59亿元，上缴税收近9000万元。草根工业”发源地，福州市超一流经济强镇。XX年完成工业总产值55.86亿元;农业总产值13265万元，财政收入7523万元;农民人均纯收入7500元。商贸业发达，现有各类商业网点3500多家，消费人群近30万人，日客流量5万人，社会消费品日销售额达700万元。主要有化纤、棉纺、纬编、经编、机织、染整等6大项。目前，正全力打造空港工业区金峰园区，正大力进行旧城改造和市政新区建设，旧城改造总规划面积700亩，首期42亩已进入建设阶段。
所在商圈分析：同行男装销售分布区域集中，由于旧观念和收入水平的限制形成当地的消费习惯倾向节俭;在商圈辐射的外缘居住现有的群体主要以妇老幼为主以及消费需求偏向低消费，同样的服装或其他产品宁愿付出较低的价格获取同样的效用，当然，年轻的消费群体更倾向新鲜的别出心裁的事物，我店铺趋向于边缘;吸收一些闲散或品牌依赖较高的顾客。
消费特征及市场需求分析：将0-19岁和50岁以上人群定义为储蓄人口，20-50岁人群定义为消费人口，并借鉴统计局公布的人口年龄结构数据和城镇、农村居民衣着消费数据，25-29岁、35-45岁人群具备最强的衣着消费需求，由于农村和城市的生活环境、社会保障制度以及消费环境存在较大差异，农村居民在衣着方面的消费需求显著低于城镇居民。即使是农村中的高收入人群，其收入绝对值与城镇中等收入人群相当，但在衣着上的支出也明显小于城镇中等收入人群;“越有钱的人在服装方面的消费会越多”的观念与实际情况并不相符，反而是收入少的居民衣着支出占收入的比重相对较高、收入高的居民相对较低，而且这一比值不会无限地缩小或者扩大，证明了服装的一般消费品属性。对于收入水平较低的人群来说，服装更接近于非必需品;对于收入水平较高的人群来说，服装则更接近于必需品。纺织服装行业发展进程，大致都会经历：制造企业大规模生产→生产外移、制造业萎缩、零售商居主导→零售商以服务和快速反应参与市场竞争的过程。现已处于第二阶段，服装行业即将进入下一个黄金十年。那么，服装市场需求的大小、居民消费的特征也对建立竞争优势有一定的参考价值。虽然服装市场潜力巨大还有增长空间，目前夏装渐趋饱和许多商家纷纷采取屡见不鲜的价格促销活动;造成一定程度的冲击。
竞争对手及价格分析：
cabben：cabben相对wolfzone在此区域具有较高的知名度，有相对稳定的顾客群体近期也是处于比较萧条状态，服装的款式较少简单同样缺少需求较多的七分裤，装修布局宽敞整洁;价格区间：[299-399]u[399-459]在价格上不具备竞争优势。
美特斯邦威：所处位置位于商业街繁华地段客流集中地段，陈列紧凑能够适时推出适应大众化需求，推出同类牛仔裤较薄相比之下略有不足之处，同类及市场需求之间划出空白区;部分折扣5折-7折不等、两件8.8折，折扣价格有较大的吸引力，价格较实惠，质量一般也有保证，则既有品牌优势、又有批发市场的优惠价格，价格区间：[49-79]u[89-119]
不足之处：
1.周边没有明显标志建筑物，广告牌不是很清楚;广告指示因周围环境条件限制很难重复的刺激消费者对该品牌印象的清晰，像麦当劳的标识在一百米外依然清晰可见引导刺激作用。
2.牛仔裤系列的面料厚度和当地的需求和习惯相悖，对销量构成严峻的态势;适应这一季度产品生命周期的款式数量并不多。
3.销售人员态度消极缺乏热情，亟待改进。
4.缺少相应的活动，相对而言cabben也面临同样的形势;但其已具备相对品牌信任的顾客群。
计划：
一、切实落实岗位职责，认真履行本职工作。
千方百计完成区域销售任务;努力完成销售中的各项要求;积极广泛收集市场信息并及时整理上报;严格遵守各项规章制度;对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;完成其它工作。
二、明确任务，主动积极
积极了解达到的标准、要求，力争在要求的期限内提前完成，另一方面要积极考虑并补充完善
三、努力经营和谐的员工关系，善待员工，稳定员工情绪规划好员工在店的职业生涯发展。由于区域市场萎缩、同行竞争激烈且价格下滑，认真考察并综合市场行情的信息反馈，激发销售热情。同时计划认真学习知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识，力求不断提高自己的综合素质。
第1篇：餐饮加盟计划书模板
餐饮加盟店计划书摘要
一、公司经营目标与商业模式 6
二、项目建设内容与规模 6
三、项目财务预测 7
四、融资要求 8
第一章 餐饮加盟企业概况 9
一、企业基本情况 9
1、项目业主信息 9
2、公司历史沿革 9
3、公司组织结构 9
4、公司人员构成 9
二、企业经营业绩 10
三、公司管理团队 11
1、主要团队管理人员 11
2、团队素质 12
第二章 餐饮加盟企业产品及服务
一、企业经营模式 14
二、企业主要服务产品结构 14
三、中心卖场与直营XX加盟店卖场 15
1、中心卖场规划 15
2、卖场设计 16
3、卖场运营管理 18
4、直营卖场XX加盟店运作计划 21
四、加盟XX加盟店 21
1、加盟XX加盟店经营模式 22
2、加盟业务操作与流程 22
3、加盟成本费用和投资预测 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服务 29
1、电子商务服务 29
2、物流服务 30
七、服务质量控制 31
第三章 餐饮行业和市场分析
一、产品行业现状及发展前景 35
1、产品行业现状 35
2、产品行业发展前景 38
3、产品商业零售行业现状与发展前景 38
二、市场分析 40
1、市场潜力 40
2、市场增长预测 41
3、目标市场 41
4、市场份额 43
三、市场竞争及对策 43
1、市场竞争情况 43
2、竞争对策 44
四、产业政策 45
第四章 餐饮加盟店营销战略与CIS计划
一、营销目标 47
二、营销策略 47
1、品牌策略 47
2、服务市场定位与组合策略 48
3、价格策略 48
4、销售方式与渠道营销策略 49
5、广告策略 49
6、促销策略 50
7、公关策略 51
三、营销队伍建设计划 51
四、CIS计划 52
1、企业CIS战略 52
2、XX加盟店统一CIS系统 53
五、售后服务体系 54
1、服务宗旨 54
2、售后服务体系及基本功能 54
六、文化活动营销策略 55
第五章 餐饮加盟店建设计划
一、建设内容与规模 56
二、选址及项目地区概况 58
1、餐饮加盟店选址 58
2、项目地区简介 58
三、直营中心卖场建设计划 60
1、建设内容与投资概算 60
2、建设进度 61
四、餐饮加盟店建设计划 61
1、建设内容与规模 61
2、建设进度 62
3、餐饮加盟店建设投资概算 63
五、餐饮加盟店商务网建网计划 64
1、餐饮加盟店商务网络系统建网目标 64
2、网络设计原则 64
2、网络拓扑结构图 65
3、外部WEB站点 67
4、网络系统投资概算 67
六、建设成本控制 68
第六章 发展战略及目标
一、长期发展战略 69
二、战略发展目标 69
1、质化目标 69
2、量化目标 69
三、加盟企业经营发展战略 71
1、企业总体经营发展战略 71
2、企业运营体制 71
3、产品服务发展战略 72
4、资本运营战略 73
5、国际发展战略 74
第七章 餐饮加盟店管理
一、餐饮加盟店管理组织结构 75
1、公司总部机构设置 75
2、卖场机构设置 75
二、管理机制 76
1、董事会领导下的总经理负责制 76
2、人才激励机制 76
3、财务控制机制 77
4、监督机制 77
5、管理信息系统（MIS） 77
三、人力资源计划 79
1、公司雇员计划 79
2、教育与培训 79
四、企业文化 80
1、企业文化建设的重要性 80
2、企业文化建设的目标 81
3、企业文化的构成 81
4、企业文化建设方案 81
5、企业文化的实现 83
第八章 餐饮加盟店财务分析
一、营业收入预测 84
二、营业成本与费用规划 86
1、营业成本 86
2、营业费用 88
3、管理费用 88
4、财务费用 89
5、总成本费用 89
三、资本支出 90
四、损益表和现金流量表 91
1、常规假设 91
2、特定假设 91
3、利润预测及现金流量表 92
五、财务分析结论 94
第九章 餐饮加盟店融资要求及说明
一、资金需求及使用计划 95
1、项目资金需求 95
2、资金方案 95
3、要求资金到位时间 95
二、投资建议及股本结构 96
1、融资方式 96
2、股权融资及股本结构 96
三、投资者权力的安排 96
四、投资者介入公司业务的程度建议 97
五、风险投资退出方式 97
第十章 餐饮加盟店风险及对策 98
一、行业风险及对策 98
二、市场风险及对策 98
三、经营管理风险及对策 99
四、融资风险及对策 100
五、不可抗力及对策 101
附件附表:
一． 附件
1. 营业执照影本
2. 董事会名单及简历
3. 主要经营团队名单及简历
4. 专业术语说明
5. 专利证书生产许可证鉴定证书等
6. 注册商标
7. 企业形象设计宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）
8. 演示文稿及报道
9. 场地租用证明
10. 作业流程图
11. 服务项目市场成长预测图
二． 附表
1. 主要服务项目目录
2. 主要客户名单
3. 主要供货商及经销商名单
4. 主要设备清单
5. 市场调查表
6. 预估分析表
7. 各种财务报表及财务预估表
第2篇：餐饮加盟计划书范文随着餐饮行业的不断发展，越来越多的人选择进行餐厅创业，然而在庞大的餐厅创业大军中，有很多餐厅创业者都失败了，也有很多创业者仅仅是勉强支撑经营，真正能够经营的风生水起的餐厅真的是少之又少。到底是什么原因导致我们餐厅创业的失败呢？是我们餐厅的经营项目不好？是我们没用投入足够的激情和精力到其中？不！真正原因在于，餐厅创业前我们没有做好百分之一百的准备，没有对餐厅创业的工作流程进行科学、清晰的梳理！
那么，我们餐厅创业者在创业之初，应当如何制定一套完整的工作计划和工作流程，以此来指导我们的餐厅创业，使我们的餐厅在最短的时间、以最快的速度走上经营发展的正轨呢？下面本餐饮资料就按照餐厅创业的前期考察、店面装修到人员确定、菜单设计，到最后的正常开业的全过程，为您详细介绍餐厅创业的工作流程，希望会为广大餐厅创业者提供有力的借鉴和帮助。
一、创业经营宗旨和理念
xxx西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:XXX西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：XXX西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受 ，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康 方面转变。
3. 校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果
所运用的营销方法也是多种多样的。
4. SWTO分析 潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
消费对象比例图如下：
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，XXX西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三．管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四．产品介绍
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。
3. 美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1．品牌策略
“XXX西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。
2. 价格策略：
（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3．促销策略
（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”， 促销战略中应包含以下4方面：
A．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
B．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
C．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
D．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。
（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、实施方案
1. 按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密 的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边 消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位 人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3．人员与制度
1) 店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作
2) 行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理，员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3) 厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
4）服务员
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5）薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资
6）奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
一）销售计划
a) 开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
b) 推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
c) 每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推
二）财务计划
1. 实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；
4. 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货）
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
6. 财务部管理目标
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
A会计处
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
B.出纳处
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
六、实施方案
1. 按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密 的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边 消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位 人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3．人员与制度
1) 店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作
2) 行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理，员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3) 厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。
4）服务员
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5）薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资
6）奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
一）销售计划
a) 开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
b) 推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
c) 每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推
二）财务计划
1. 实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。
3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；
4. 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货）
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
6. 财务部管理目标
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
A会计处
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
B.出纳处
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
分期投资
本着稳妥原则，结合本店发展的规律，资金的投入要循序渐进。
投资步骤如下：
1) 开业前投资：门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元，流动资金2-3万元。
2) 开业后投资：根据经营情况，增加设备、扩大门面等投资，具体数量根据经营效益确定。
2、盈亏平衡分析
开设西餐厅，销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平，估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点，并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率，从而确定投资回报期。
“不仅是利润，更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者，希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进西餐厅的形成和发展
第3篇：玛果茶饮（MOOGO DRINK'S）加盟商业企划书公司简介
玛果（MOOGO）茶饮连锁事业于二000年在南台湾创立，经过这几年的发展及几位同仁的共同努力，公司建立了一整套完善的体制，在标准化的产业模式下让愿意从事茶饮事业的同仁们可以非常容易的复制运行及获得利益的回报。
玛果茶饮在生活轻饮食餐饮服务业市场定位上已有品牌δ产品高品质认同度，不论在产品研发，严选食材，服务品质，生产原物料的协力厂商，玛果人坚持严格把关，使得玛果品牌产品在消费者满意度上有了正面的反响；玛果展研团队也一直不断努力创新学习，让玛果茶饮在市场上有了一定的竞争力。
一、服务
已贴近无距离的简单生活方式，与消费者做亲切的消费互动。
二、产品
严选高品质食材，并聘请台北美丽春天大饭店行政主厨潘盟任先生参与担任我们的餐饮研发团队主席，我们以健康取向为第一考量，在口味的选择上与市场同步及创新，与大饭店有相同品管等级，让消费者享受到物超所值的玛果美食。
三、目标市场
我们的目标市场主要以10岁-40岁的青少年及年轻白领为主要消费群体，并以时尚、便利、优质的新消费理念来服务大众。以高品质食材，平价（从5元-15元）的贩售价格服务给消费者。我们所有的门市管理都有一套标准的流程，POS系统及摄像监控系统的运用使投资人对自己的店铺经营情况一目了然，无论你身在何处只要你可以上网就能掌控一切。
玛果经营精神理念
纯净.美味.健康.环保.永续经营
纯净100%干净无负担.简单生活方式 。
美味100%满足消费者之享受美食。
健康100%健康导向为健康生活把关。
环保100%环保愿景.为净化地球尽一份力量 。
永续经营100%一步一脚印.脚踏实地.永续经营。
玛果茶饮连锁事业于2015年进入大陆市场，并成立上海玛恒餐饮管理有限公司,开展在大陆市场的全面业务。真诚的希望与各位加盟者共同努力合作，秉承玛果经营精神理念，开一家店树一个口碑，做一个真正的永续经营者……
随着大陆经济的飞速成长，越来越多的茶饮品牌陆续进驻，消费者饮用茶饮的习惯也逐渐养成，市场空间非常广阔。越来越成熟的消费者也会就茶饮的品质、产品的价格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的选择。玛果也已做好准确的市场定位，锁定目标客群。让消费者在享受到平价优质服务带来的愉悦心情以及对玛果品牌的忠诚度，从而口口相传，吸引更多的消费者来消费。同时我们玛果人也在不断提高产品的附加值，推出一系列特色新品以满足消费者的新鲜感。我们的宗旨不仅仅只是在做吸引消费者的产品，同时也创造并引导更多新兴消费者去享受健康便利的生活方式。而玛果追求的是做一个永续经营的品牌，让加盟者花最少的费用就能成为一个时尚健康的茶饮品牌的主人，让我们一起努力把我们的理念一起推广给更多的消费者。
玛果茶饮以简易操作及功能强大的POS系统来管理日常的营运收支，以减少员工在出品时的差错，所有原物料的掌控都来自定份定量的标准，使原物料的成本误差控制在5%左右，平均毛利率为60%，净利润为25%以上，以快速便利的经营模式来降低所有的固定成本，确保经营者的利润收入。
加盟条件
加盟者需认同“玛果”的企业文化、产品、经营理念，认同玛果总部的所有权与经营权的相互分离的原则。店铺的选择需要在人潮多的地段及商务区，营业面积在20-40平方米左右，电力要求20个千瓦以上，以及有简单的给排水系统即可。玛果店面的装修风格我们进行统一管理，保持清新、整洁、绿色环保的企业形象标识。
玛果展店流程步骤依序为：店铺商圈评估 → 店铺租赁合同签订 → 加盟总部合同签订 → 店铺装修 → 人力资源分析 → 员工教育训练 → 总部营运指导 → 商品行销企划 → 物流采购配送 → 营运资料分析 → 紧急事故处理协调 → 总部整合促销 → 店铺稳定营运 → 总部不定期督导考核。
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