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荷兰猪也称荷兰鼠，属低脂肪、高蛋白、低胆固醇的肉类，是一种理想的营养、滋补保健品。它的皮毛经加工，可制作上等的裘皮服装、皮手套、皮帽等。荷兰猪性情温顺，没有攻击性，可作为观赏动物，也可作为实验动物。本期节目介绍荷兰猪的饲养技术。
荷兰猪原产于南美洲，又名豚鼠、圭亚那猪、天竺鼠等。经人工驯养后传入亚洲，肉食用，皮制革，后来应用于实验，是常用的实验动物之一，同时具有较高的食用价值，并且可供观赏。目前国内饲养的多为近交系英国种荷兰猪，不但适应性强，而且生长快，繁殖率高。
荷兰猪的饲养技术
一、荷兰猪繁殖与生产
1、荷兰猪为常年多次发情动物，平均发情周期为16天，正常情况下雌雄均能繁殖2.5～3年。豚鼠性成熟较早，雌鼠多在30～45日龄，雄鼠稍迟至70日龄已性成熟，但此时发情不规律，适宜的交配日龄为雌性3～5月龄，体重500克左右，雄性3～5月龄，体重550克左右。繁殖、生产达五胎以上即可淘汰。
2、荷兰猪繁殖多采用公母（1:5）终生同居频密繁殖法，妊娠期为60～75（平均70）天，每胎产仔2～4只，初生重80～100克之间，体重与产仔数呈负相关，哺乳期一般为15～18天，离乳时休重达150～200克左右，离乳后公母分群饲养，每笼10只为宜。
二、荷兰猪生产管理
1、环境卫生要求。
适宜的生长环境温度恒定在20±2℃为宜，相对湿度控制在50～60%之间，嗓音60分贝以下，密度为体重300克左右占笼的体积是0.0154立方米／只。
2、采食、饮水。
豚鼠自离乳到成熟阶段，日食量为30～50克，需水量为60～120毫升。成年鼠日食量为50～75克，需水量为80～150毫升。
3、笼具
采用金属或塑料制品，不但耐腐蚀，且便于清洗消毒处理。垫料可用松软、干燥的稻草和苜蓿草等。
4、营养需要
在荷兰猪的整个生命活动周期，应提供全价干湿料，有条件的最好喂颗粒料，其营养浓度为粗蛋白20～25％、粗纤维10～12％、无氮浸出物45～52%,钙磷比为2:1，代谢能1.7～2.8兆卡/干克饲料.常用饲料为玉米、豆饼、麸子、高粱、骨粉、大麦、鱼粉、草粉、胡萝卜、白菜、牧草等。
5、饲喂技术
如果喂干湿料，可于早上给一次料，中午给白菜、胡萝卜，晚上给一次料和牧草。如果喂颗粒料，可在早上给一次料，每日保持充足的清洁饮水。
三、 荷兰猪的疾病预防
1、荷兰猪体内不能合成Vc，在饲养过程中必须补充Vc,添加量为75～150毫克/千克饲料，Vc因受热易氧化被破坏，故配合好的饲料不宜放置时间过长。
2、荷兰猪对抗生素较敏感，生产中应避免使用抗生素类药物，尤其是青霉素和链霉素。
3、荷兰猪春秋两季气候不稳定，忽冷忽热易引起急慢性肺炎，因此保持舍内温湿度恒定、通风良好、密度适宜可避免疾病的发生。一旦发病，可用磺胺类药物治疗，采取口服或注射方法效果都比较理想。
4、由于垫草未经消毒或消毒不彻底易引起豚鼠疥癣病，主要表现在鼻上部，局部脱毛，临床抬疗可选用0.5%的敌百虫溶液每周擦洗3次，一周即愈。
相关知识：
一、饲养方法
1、饲养设施
荷兰猪饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、池式圈养、立体规模工厂化养殖。
（1）笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料、保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规模以60厘米×50厘米×40厘米为宜。
（2）池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5～1平方米面积的池，池内最好垫些木屑或干草，有利于保暖吸湿。目前多采用此方法饲养。
（3）立体式工厂化饲养。其规模较大、相对集中，便于管理、操作、饲养数量多。用砖或木、铁条做成3～5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。各种饲养方式一般每平方米密度小的8～10只，大的10～20只。
2、饲养供给
荷兰猪的食性很杂，正常生长、发育、繁殖均需要充足的营养。由于荷兰猪是草食动物，对粗纤维消化率较高，如长期不供给青料或干草等植物，就会发生脱皮现象，所以饲养供给应精、青料适当搭配。
（1）精料：精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主，也可以喂小猪颗粒料；
（2）青料：以新鲜嫩草，如橡草、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。
二、饲养管理
饲养管理是荷兰猪养殖的关键，重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料最好随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐，每只成体日粮40克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料最好当天割当天喂，每日每只成体采食青料量为250克左右，防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静，每天清理粪便，用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18～25℃，相对湿度45～55%，冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室，为荷兰猪营造舒适环境。
[农广天地]黑豚鼠养殖技术(20110925)
黑豚鼠是一种集肉用、毛用、观赏等于一身的珍贵食草动物。它不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。黑豚鼠饲养方法简单，投入少，见效快，是典型的节粮型小家畜。本期视频介绍黑豚鼠养殖技术。
黑豚鼠浑身是宝，毛皮、血、肉都有很大的实用价值。黑腾肉质细嫩，不含腥膻味，口感特别鲜美，是一种理想的营养滋补保健食品，营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。经扬州大学测试报告数据表明，黑豚肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，含有丰富的维生素和微量元素；其中：所含铁质是甲鱼的3倍，钙、磷、锌和硒的含量也远远超过其他肉类食品；并含有丰富的对人体具有双向调节作用的黑色素，是典型的黑色保健食品。
创业第一步网小提醒：养殖黑豚鼠请务必小心炒种骗局！
豚鼠的饲养方法
以玉米壳和青草为佳·以草为主，以粮为辅 但光吃这两样也不好，偶尔给它们添点其它青料丰富一下口味，如水果、蔬菜、胡萝卜（猪猪最好每天吃上几片）
即草是一吃完或快吃完就添，粮是每天定时定量喂食 如果以粮为主，荷兰猪会过度发胖的
水不能用热水或生水，凉白开最好，每天更换一次 荷兰猪是素食主义者，决不能吃仓鼠的粮食，更不能吃肉，也不能吃熟食！
而且它自身体内没有可以分解食物的某种酶，所以吃干草是很重要的
它吃水果、蔬菜（包菜不好）、胡萝卜 但切记，小时候的荷兰猪免疫力低 不能只喂青菜、胡萝卜之类的【CCTV7豚鼠养殖技术】
最好只喂草和粮
长大后也是草、粮、其它辅食混合搭配 即你吃个苹果是给它掰点
西瓜、梨子、橘子最好少吃点
水分多或者酸味重的水果容易让它们拉肚子 拉肚子是很严重的，很多小动物都是死在这个上面
日常：
买笼子要考虑长远，荷兰猪能长的像个小兔子那样大 而且越大其排泄越重，加上夏天环境不好容易皮肤病 所以一定要买个较大的，有隔板的笼子，猪在上面，让其排泄物在底盘
每天至少清理底盘一次
除了用清水冲洗底盘，我建议再用一点点醋洗洗底盘 很多店主可能会向你推荐专门杀毒消菌的药水，实际用不着
醋不仅可以杀菌，还可以去除尿垢，还便宜，那破药水一丁点的就20元了
笼子也要用湿布擦拭干净
因为猪猪闷得慌会咬笼子，但不用磨牙石，它们吃草就可以磨牙了
猪猪是不用洗澡的，它们自己会舔
冬天就真不能洗，会着凉的
夏天如果你抗不住了，就给它们洗一次
找个小盆子，放温水，加洗洁精，洗后一定要用干布擦干，用风筒吹干
不然着凉会拉肚子
荷兰猪怕冷，冬天可以找个纸盒子放些破布，木削，
刨花或棉絮 放到它笼子
或者每天睡前给它笼子罩上一件厚衣服，一定要留通气的孔啊
至于猪猪的指甲，我觉得问题不大，不用怎么修剪，一年两次都OK 了
剪前你一定一定要注意它的肉啊，所以你剪前百度一下吧
还有，猪猪是群居动物，你养的话最好养两只年纪相当的
不然它们会显得孤单了！
豚鼠的叫声代表着什么：1.头部抬高，高声大叫:要求食物，呼唤同伴 2.头部前倾，喉咙发出快速低沉的震动声:高兴，兴奋（公鼠母鼠都会）； 3.动作轻快，有时会跳来跳去，吱吱轻叫:高兴，玩耍 ； 4.头部放低前倾，全身紧绷缩在角落，喉咙发出高亢的咕依咕依声:不高兴，害怕 ； 5.头部抬高，全身紧绷不动，鼻子抽动:警戒，观察周遭环境 6.牙齿上下颤动:不高兴，愤怒； 7.头部抬的很高，露前齿，全身紧绷，颈部的毛竖起，有时保持一脚（前脚）离地姿势:威吓，攻击警告 8.头部放低前倾，眼睛半闭，全身紧贴地面或缩在角落，叫声的尾音拉长:求饶，哭泣
黑豚鼠的养殖技术与疾病防治详细资料
随着我国经济水平的增长，人均消费水平也在不断提高。一些野生动物和特种经济动物都摆上了餐桌，装进了人们日常的菜篮子里，成为了我们的美味佳肴。但是有些动物已经很稀少了，再不保护好就会灭绝。而且有些野生动物身上还带有不少的病毒和寄身虫，食用后给人体带来很大的危害。所以许多的野生动物都被禁止食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，人们怎麽能放过这美味，而且市场需求量与日俱增。那就人工饲养但是那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长。这样相比较黑豚养殖具有明显的优势：黑豚为草食动物，肉质鲜美，是非常不错的草食动物绿色食品。属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物。市场需求量在不断上升。黑豚饲养成本低、技术难度不大，一个人可养殖400只种豚，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。在饲养黑豚之前应注意的一些问题和准备：市场问题：黑豚目前主要以食用为主，市场还不是很广，主要销售市场在南方，所以这些市场都必须要自己去开发，最好是在当地。因为豚鼠销售价格并不高，要长途运输的话运输、包装、检疫费用等就有你的养殖成本一半了，运输到就没有多少利润可徒了。如果你当地不是很喜欢建议你最好不要养殖，养出来没人要结果损失的全是养殖户。1.青饲料：养殖豚鼠需要有足够的青饲料，没有足够的青饲料很难养殖成功。所以在饲养之前需种植一些牧草如皇竹草、甜象草、等等。2.在饲料短缺的时候可以饲喂各种蔬菜的下脚料、红萝卜、等！只要没有毒、浆液少的都可以。一般来说，养殖100只种豚鼠连同后代需种植2亩以上的牧草。
豚
鼠的详细介绍剂、养殖方法与疾病防治豚鼠（Guinea Pig）属哺乳纲（Mammalia）、啮齿目（Rodentia）、豚鼠科（Caviidae）、豚鼠属（Cavia）。豚鼠科动物原产于南美，实验豚鼠由野生豚鼠（Cavia porcellus）之中的短毛种驯化而来，是较早用于生物医学研究的动物。目前人们不仅将豚鼠用于实验，还因为豚鼠可爱、好养而用于宠物饲养，但更多的是由于豚鼠肉质鲜美、繁殖力强、饲养简单、成本低廉而广泛用于食用，目前在全国都分布着豚鼠养殖场，以黑色豚鼠最受欢迎，现在黑色豚鼠都叫做豚鼠。
生物学特性一、行为和习性1、采食行为豚鼠是严格的草食动物，喜食纤维素较多的禾本科嫩草或干饲草。在自然光照条件下，日夜采食，两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养人员的声音特别是拿饲料的声音时会发出“吱吱”的叫声，常整群一齐尖叫。豚鼠愉快时能发出“啾啾”类似鸟鸣的声音。豚鼠属于饮食不洁的动物，如果使用的食具不得当，豚鼠常在食物上边吃边排便或把食物扒散、将饮水喷出。
2、群居行为一雄多雌的群体构成明显的群居稳定性。表现为成群活动、休息或集体采食、紧挨躺卧。幼鼠跟随成鼠追逐发情的雌鼠。群体中占支配地位的豚鼠会咬
其它豚鼠的毛。在拥挤或应激情况下，也可发生群内1只或更多动物被其它个体咬毛，毛被咬断，呈斑状秃，而造成皮肤创伤和皮炎。如果放入新的雄鼠，雄鼠之间会发生激烈斗殴，导致严重咬伤。3、性情豚鼠性情温顺，不会攀登，较少斗殴，很少咬伤工作人员，但脚趾锋利，可有抓伤。豚鼠胆小，喜欢安静、干燥、清洁的环境。突然的声响、震动或环境变化，可引起四散奔逃、转圈跑或呆滞不动，甚至引起孕鼠流产。对经常性搬运和扰动很不习惯，搬运、重新安置或触摸可使豚鼠体重在24～48小时内明显下降，情况稳定后又很快恢复。这种现象很易影响试验结果，应引起注意。4、听觉豚鼠听觉非常发达，能识别多种不同的声音，它听到的音域远大于人。当有尖锐的声音刺激时，常表现为耳廓微动以应答，即听觉耳动反射。听觉耳动反射减弱或缺失是听觉机能不良的表现。二、解剖学特点1、外观身形短粗、头圆大、耳朵和四肢短小、尾巴只有残迹，眼睛明亮，耳壳薄而血管鲜红明显，上唇分裂。前足有四趾，后足有三趾，每趾都有突起的大趾甲，脚形似豚，体长225～355mm。被毛紧贴体表，毛色有白色、黑色、棕色、灰色、淡黄色和杏黄色等，其毛色组成有单毛色、两毛色和三毛色。2、齿齿式为2（1013／1013）＝20。门齿呈弓形深入颌部，咀嚼面锐利， 能终身生长。当咬合不正时，门齿臼齿会过度生长。豚鼠嚼肌发达。3、骨骼可分为主轴骨和四肢骨两部分，其数量因年龄而异，成熟豚鼠约有256～261块骨。脊椎由36块椎骨组成，其中颈椎7个，胸椎13个，腰椎6个，荐椎4个，尾椎6个。胸部有13对肋骨,其中真肋骨6对,与胸骨相关节；假肋骨7对。四肢骨可分为前肢骨和后肢骨。前肢骨包括肩胛骨、锁骨、肱骨、桡骨和尺骨。后肢骨包括髋骨、股骨、胫骨、腓骨和膑骨。4、心肺胸腔内有气管、肺、心脏和
食道。心脏位于胸腔的中部偏左。肺呈粉红色分为左肺和右肺,右肺由尖叶、中间叶、附叶和后叶组成，左肺由尖叶、中间叶和后叶组成。豚鼠胸腺与大小鼠不同，在颈部皮下气管两侧，附着不牢固，易摘除。5、消化系统腹腔内有肝脏、肾脏、脾脏、胃、肠、胆囊、胰脏、膀胱和生殖器官等。胃壁非常薄，粘膜呈襞状。胃容量约为20～30ml。肠管较长，约为体长的10倍，其中盲肠发达约占整个腹部的三分之一。肝脏呈暗黄褐色，分为内侧左右叶、外侧左右叶和后叶。胆囊位于内侧左右叶之间。胰脏为一长而扁平的叶状腺体，粉红色，横位于腹腔前半部胃的背面。分头、体和尾叶。6、大脑在胚胎期42～45天脑发育成熟，大脑半球没有明显的回纹，只有原始的深沟，属于平滑脑组织，较其它同类动物发达。7、淋巴系统淋巴系统较为发达。脾脏呈扁平板状，位于胃大弯部。肺部淋巴结具有高度的反应性，在少量机械或细菌刺激时，很快发生淋巴结炎。8、泌尿生殖器官肾脏位于腹腔前部背侧，体正中线两侧右肾比左肾稍前，表面光滑，棕红色。肾上腺较大。雌雄豚鼠腹股沟部都有一对乳腺，但雌性乳头比较细长位于鼠鼷部。雌性具有无孔的阴道闭合膜，发情时张开，非发情时闭合。卵巢呈囊圆形，位于肾脏下方。子宫有两个完全分开的子宫角，连接输卵管末端。子宫角会合后形成子宫颈，开口于阴道。雄性有位于两侧突起的阴囊，内含睾丸。睾丸呈椭圆形纵行稍向背外侧排列于阴囊内，出生后睾丸并不下降到阴囊，但通过腹壁可以摸到。用手压迫包皮的前面能将阴茎挤出，包皮的尾侧是会阴囊孔。三、生理学特性1、生长发育新生豚鼠的体重与双亲的遗传特征、母体的营养、窝间距、一窝产仔数和妊娠期的长短有关。一般为50～115g。产仔数5只以上时仔鼠往往因体质太弱，体重太小而难以成活。由于豚鼠妊娠期长，
CCTV-7农广天地桂花鱼养殖技术
桂花鱼最适合放养的时间是4---6月份。主要条件有三个方面：一是池塘条件；二是水源水质要好；三是鱼种来原和饵料来原方便，要配套。有一个条件达不到就会影响桂花鱼养殖的效益。从3厘米养到500克的成品鱼须80—150天。
桂花鱼喜欢清水、微流水、水草茂盛的湖泊。4—8月份适应7°C—38°C水温，当水温达到18—25°C时并且饵料充足的情况下生长速度最快，因此5—10月份是养殖桂花鱼的最佳时期。桂花鱼能吞食相当于自身长度为70—80%的其它鱼苗。一尾长为11．5毫米的桂花鱼一次能吃5尾7—10毫米的其它鱼类，当体
长达到1．3厘米时桂鱼就可以从正面吞食饵料鱼，桂鱼最喜欢捕食那些比它小1/2，1/3体形为反垂形或棍棒形的鱼类作食物，因此饵料鱼的规格必须适合桂花鱼的口味，这就叫做适口性。目前桂鱼品种较多，如翘嘴桂、大眼桂、斑桂、其中以翘嘴桂个体大，生长速度快的特点，因此养殖最为普养殖效益最好。
桂鱼池土质最好为壤土，其次沙壤土和粘土，底池要无废弃物与生活垃圾。池塘要高，淤泥少于20厘米，最好以东西长南北宽的长方形为好，应避免换水时出现污流和净水出入，池塘面积一般以0．4—0．6公顷最为合适。水深以1．5—2米为佳，池塘向排水口处应有一定的坡度，便于放水干塘捕鱼。为保证池塘水交换充分，池塘应设有进水排水口，并且进水排水口用滤网过滤。
适口饵料鱼的准备：饵料鱼的多少和质量的好坏直接影响桂鱼的效益和质量。要想提高桂鱼产量，我们必须在桂鱼的不同阶段及时持继地为其提供相应规格的饵料鱼。要做到这一点规模养殖桂鱼，通常采用池塘培育法，也就是为桂鱼专门设置饵料鱼饲养塘，自繁自养，不外购来路不明的饵料鱼。同样饵料鱼的养殖环境也要是无污染的，饵料鱼的饲料要无毒无害，以确保桂鱼食物上的无公害化。凡是没有硬脊的小鱼小虾都可以作为桂鱼饵料，但是从来原的难易，成本的高低，桂鱼的体质成度等多方面考虑，最好以团头鲂（武昌鱼）、草鱼、连鱼等作为桂鱼的饵料鱼，一是这几种鱼体形细长桂鱼喜欢吃，二是价格便宜成本低，三是来原广，可以高密度培育，群体产量高。
那么要养殖多少饵料鱼呢？我们可以这样计算：要养成一尾1斤左右的商品桂鱼须要消耗饵料鱼约3000—5000尾，重1．6—2公斤，所按比例计算，1公顷桂鱼主养池须要配备约3—4公顷饵料鱼池，根据主养规模，桂鱼产量，放种与收获的时间安排预先置订饵料鱼的生产计划，采取一次高密度放养，分批取补，安须拉网的方法，保证饵料鱼与桂鱼同步生长。饵料鱼规格为桂鱼体长的26%—36%适口性最好。
在购买桂鱼鱼种时尽量选择大小整齐、差异小、体形完整有活力的健康鱼种。初次养殖的农民朋友要注意在选购苗种的时候最好选择5厘米以上的大规格苗种放养，因为这样的苗种更容易成活。
桂鱼苗多采用塑料袋充氧运费，桂鱼耗氧高，因此小鱼同规格的数量每只氧袋注水8—10公斤，一般2—3厘米的桂鱼苗装150—200尾，5厘米左右的鱼种装100尾，装大规格鱼种时应套二层塑料袋，避免运输途中塑料袋被桂鱼的硬脊扎破。
商品桂鱼养殖：放养桂鱼可以用水泥池塘也可以用传统的土池塘，放养鱼前必须对池塘进行清整，挖去过多的淤泥，用生石灰彻底消毒，一般每公顷用1200—1500公斤或漂白粉5—7斤，可杀灭各类敌害生物及病原体，以减少养殖期间病害的发生。鱼种到达目的地后先将氧包放入待放养的池塘内约15分钟，目的是让桂鱼渐渐适应池塘内的温度。桂鱼种经过长途运输或多或少都会受到一点损伤，鱼体受伤后很容易激发水霉病，所以在放养前应对所有鱼苗进行消毒，用浓度为3%—5%的食盐水，水温不低于10度，浸泡10—20分钟，可有效的防止桂鱼激发感染。
放养桂鱼目前普遍推广的形式有二种：一是直接放养法，二是分步放养法。
直接放养法：是利用桂鱼鱼种直接养成商品鱼比较适合小规模养殖，在清整消毒后的池塘每亩放养100—150万尾刚出化的鳞鱼等水花培育成饵料鱼苗，培育10—15天，饵料鱼长到
1．5—2厘米，先将池塘水排除一半再灌入清水使池水清爽就可以放养约3厘米左右的桂鱼苗，一般每公顷放养桂鱼种13500—18000尾。直接放养法的优点是放养初期饵料鱼丰厚，桂鱼生长快，操作简便，节省池塘，但他的缺点是放养的鱼种规格小，成活率一般为70%—80%，对池塘中成鱼的数量难以把握。
对于池塘较多放养规模较大的养殖户比较适于采用分步放养法，先将3厘米左右的桂鱼苗培育成5—10厘米的大规格鱼种，然后将大规格鱼种分别放入已培育好饵料鱼的成鱼塘直至养到1斤的商品鱼。
分步放养法：我们将购买来的3厘米左右的桂鱼种按每1000平方米放养3000—4500尾的比例投入池塘，注意初期水位要浅一些，约50—70厘米为好，以利于水温提高，相对增加饵料鱼密度，以后随着水温升高桂鱼长大应分期加注清水，提供充足适口的饵料鱼是决定桂鱼养殖效益的重要因素。
前面讲到每养成一尾1斤左右的商品桂鱼须要消耗饵料鱼约3000—5000尾，重1．6—2公斤，那么这么多饵料鱼应当怎么饲喂呢？我们把体重0．5克的桂鱼养到500克的商品桂鱼，每天投喂量应由占桂鱼体重的70%开始渐渐减少到10%—8%，由多渐少。在鱼种培育阶段3—10厘米的桂鱼种每尾每日的摄食量应为3—6尾，饵料鱼的大小占桂鱼体长的70%左右，投喂次数一般根据水温、桂鱼池饵料密度、生长速度和营养量等灵活掌握。投喂间隔采取5天投喂一次为好，因为投饵料鱼后2—3天饵料鱼活动比较迟钝，有利于桂鱼捕食。如果间隔过长就容易造成桂鱼捕食困难，增加体能消耗，投喂的饵料鱼最好先进行消毒再投入。 桂鱼对水质的要求比其它鱼类要高得多，这是关系到养殖桂鱼成败的又一个关键要素，鱼种培育阶段坚持每天早中晚各寻查一次，早晨观察鱼类活是否出浮头情发生，午后查看水色水质变化情况，傍晚观察桂鱼摄食情况是否正常。由于专养池放养密度高，饵料量较大，残饵和大量的粪便对池塘水质的影响较大，因此要求每周注清水二次，每二周换水一次，保持水池清鲜，控制透明度在40厘米左右（四大家鱼20厘米左右），在桂鱼池塘每亩投放1斤左右的鲢鱼20尾，让鲢鱼清洁池底的粪便，以取到稳定水质的作用。桂鱼对酸性水质特别敏感，当水底的PH值低于5．6时桂鱼就无法忍受了，所以每隔一段时间要施放石灰水调节PH值。桂鱼对水底的营氧量要求也较高，每升水3毫克以上才能正常生活，因此每个池塘要配置增氧机，春末和夏季第天中午开机1—2个小时，零晨2点到5点开机3小时左右。 培育40天左右当大多数桂鱼种长到5厘米以上的时候就可以起网将它们转到成鱼塘了，放养数量一般为每亩600—1000尾，这时体格强壮得多，成活率也高，但是在管理上不能放松。贪吃的桂鱼能吞食自身体长70%的饵料鱼，桂鱼渐渐长大给它投喂的食物也随之加大，当桂鱼长到10厘米以上时，摄取的食物就不能无所故计了，否则就很容易卡住，吞不下又吐不出来，容易造成死亡，造成不必要的损失。所以控制好饵料鱼的规格十分重要，只投喂占桂鱼体长26%—36%的饵料鱼。我们可以做一个网箱，网点的密度根据所需饵料鱼的大小定做，将要投喂的饵料鱼过塞，符合条件的饵料鱼就会从网点中游走，而大规格的则留在网箱中投喂大规格的桂鱼。当然饵料鱼也不能太小，否则桂鱼要吃好多才能饱，即消耗体力和时间又影响生长。投喂次数与鱼种培育阶段相同，保证桂鱼每天都能吃饱。当九月以后水温下降桂鱼生长速度减慢，摄食量要减少，一般5—7天投喂一次，随着温度下降，逐步改为半个月投喂一次，投喂量以维持水里内有一定的饵料密度，增加桂鱼的捕食机率为原则。要经常观察桂鱼，要注意桂鱼生长速度是否一致，适量搭配不同规格的饵料鱼供给体形大小不一的桂鱼使用。
春季和秋季每10—20天加水一次，每次加水30—40厘米。夏季勤换水，5—7天换水一次。
其它管理方法与鱼类培育阶段相同，总之必须保持池塘水质处于良好状态才能获得养殖成功。经过4—5个月的饲养大部分桂鱼的体重可达到一斤左右的商品鱼，这时就可以捕获上市了，没有达到规格的鱼可以继续喂养。
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野猪的养殖技术
一、野猪的养殖
将公野措和母野猪放人圈舍内进行人工驯养。野猪胆小，初时怕人，为了改变它的这一弱点，人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养，其体重大都在10千克~22千克，因为此时的野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。
在驯养过程中，最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法，混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下，幼野猪与同龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，一个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环填后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。
二、圈舍建造
野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺
地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约
2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
三、配种技术
野猪被毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90千克-130千克，对外部环境反应灵敏。母野猪乳头一般6对~7对，年产2胎，一般每胎12只~26只。适宜的配种时间为出生后5月龄-6月龄，体重40千克~60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需奶分钟左右，比家猪需时略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎串。母野猪发情适合交配时，也可采用将公猪赶人母猪圈内1天-2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。过20天后，再观察母
野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为18天，如不发情，证明野猪已交配成功。
四、种猪选择
从事野猪养殖的场、户，必须具备1头～2头纯种野公猪。常言说：母猪好，好一窝；公猪好，好一坡。由此可见种公猪的重要。选择好的种用野公猪，对于后代的优劣，具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出来的后代有返祖现象，即生产出来的猪只，外观有部分不象野猪而象家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时，也要选择具有75％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，其后代抗病力强，生长迅速。
野猪养殖技术：
《金盾出版社正版VCD光盘——特种野猪饲养技术》必须强调的是，饲养特种野猪一定要按照绿色畜产品养殖技术的要求进行。特种野猪肉的优点就在于野味浓香，无污染，安全，优质，营养丰富，所以，在特种野猪饲养管理过程中要确保其“绿色”优势。
01 养殖场的建设
02 饲料的利用
03 繁殖技术
04 种公猪的饲养
05 种母猪的饲养
06 仔猪哺乳期的管理
07 疾病预防。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——特种野猪的饲养技术》（68元包特快专递邮费）特种野猪是经人工杂交而成，已减少其野性。与饲养家猪相比，饲养野猪具有饲养容易、抗病能力强、食性杂饲喂量小、饲养成本低等优点，由于野猪肉瘦肉率高、胆固醇低满足了人们对保健食品的要求，因此，野猪养殖的前景十分广阔。本片向您介绍：特种野猪的生物学特性、猪舍建设、种母猪的饲养管理要点、种公猪的饲养管理要点、妊娠母猪的管理、特种野猪仔猪的饲养。
《CCTV7农业养殖正版VCD光盘——野猪的饲养》1.特种野猪 2.特种野猪的饲养(上)3特种野猪的饲养(下)4.专家谈饲养特种野猪的问题 5.专家谈特种野猪的经济效益 6.专家谈特种野猪的选择与饲养
7.养好特种野猪。
《正版图书——肉用野猪的舍饲与繁殖技术》图书,肉用野猪是近几年经过驯化改良的既不同于野猪，也不同于家猪的一个肉用猪新品种，具有易于饲养、抗病力强、生长快、饲料报酬率高等特点而备受广大养殖户的青睐。本书介绍了肉用野猪舍场建设、繁育、营养需要、饲养管理、疾病防治等技术。在内容编排上，特别突出了实践操作方法，在文字表达上力求言简意赅、通俗易懂，以便读者能解决生产中遇到的实际问题，为广大野猪养殖户取得较好的经济效益把好技术
关。
第1章 肉用野猪养殖概述
第1节 肉用野猪的生态习性
一、体貌特征
二、生活习性
第2节 肉用野猪的饲养价值
一、食用价值
二、经济价值
三、开发前景
第2章 野猪场建设与设备
第1节 猪场选址
第2节 猪舍设计
一、猪舍设计原则
二、猪场规划布局
三、猪舍建筑要求
四、猪舍建筑形式
第3节 猪舍设备与用具
一、猪舍
二、其他相关建筑
三、辅助设备
第3章 种野猪选择引进
第1节 种野猪引进
黑豚鼠从富含水分的绿色牧草里面摄取水分和营养，所以对草类食物的需求量是很大的。而不是每一个黑豚养殖场都有很多的空地可以去种黑豚鼠想吃的牧草，那就得充分利用现有场地了。所以优质牧草是必须要引进的。不然哪有那么多草给黑豚来吃。
黑豚鼠饲料皇竹草
皇竹草是多年生植物，可多次收割，一株可生数十棵，皇竹草以其：产量高（鲜草产量高达10万斤）、营养丰富、适口性好、节省精饲料、亩饲喂鹅、鸭、兔500只/亩，鱼10
00—1500尾。饲养增重速度快、有效提高畜禽免疫力，且易栽种、易管理、投资少、回报高，是广大农民脱贫致富、奔小康的一条好路。。。皇竹草营养价值高，可大力开发利
用。
皇竹草可以用途：
1、幼苗可入菜-皇竹菜：可炒、可生拌、可做汤、味鲜可口、营养价值高，可入高档商场。每亩地可产皇竹菜20吨/年，可获利2万元/亩、年。
2、皇竹草饲料：生长1—4个月，可直接做饲料和制作全营养颗粒饲料。皇竹草饲料可喂养水产鱼、虾、禽、畜等动物如鸡、鸭、鹅、猪、羊、兔、牛等。同其它饲料比，可增
产20%，成本可降10%。每亩皇竹草可生产10吨颗粒饲料，可获利润1万元/亩、年。
3、皇竹草饮液皇竹草生长4个月后，可采割榨汁，制做全营养天然饮液，属绿色食品。每亩皇竹草可生产5万瓶饮液，可获利5万元/亩、年。
4、皇竹草造纸皇竹草榨汁后的纤维是造纸的最佳原料，比快生杨要好。每亩皇竹草可产8吨造纸原料。
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