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这是一家什么样的杂货店？
全
据小店老板沙先生透露，所谓杂货店就是货全，香薰、杯子、靠垫、钟表，甚至还有鹿角和石头……不仅包含了老物件，还有不少时尚商品。想要时髦的物品，这里有电子书、数码相机、施华洛世奇水晶……要找怀旧的物品，这里也有老式胶卷相机，甚至红灯牌老唱机。概括讲，这家店只有你想不到，绝对没有你买不到的。每款商品的价格不一，便宜的有小碟子和杯子几十，贵的有衣柜要上千的价格，全看顾客个人喜好。同时，店内还有一些刻意做旧的器皿之类的小玩意，是不对外出售，将作为小礼物赠送给顾客。
独一份
在这家杂货店里，所有的商品都是独一份，正是因为这种稀缺性，让小店成为不少追求时尚年轻人每天必到的淘宝“圣地”。据沙掌柜介绍，小店的货源大部分来自于国外，其中源自东南亚和非洲的货品居多，由于进货人和货源地都不同，每个季度同类型的商品通常只有一批货，多数货品的花纹或颜色往往在店内仅此一件，顾客前来淘货基本要靠运气和缘分，一旦错过就不会再有了。而且即使是五家连锁店，每家店里的商品也都不一样。
快
在沙掌柜的店里，所有的商品销售周期基本不会超过1周，如果一周之内商品没有人要，那么就直接下架，因为每天小店的人气都那么旺，如果一件商品一周的时间都没有相中，就说明这种商品是市场不需要的，摆着也只是占地方。
同时为了避免这些商品过多占据大量的仓库位置，沙掌柜也会不定期举办一些拍卖会，专门处理这些商品。沙掌柜透露，别看这些“滞销品”，平时不受人待见，但放到拍卖会上会受到顾客们的追捧，曾经有一个盘子，在店里都落灰了也无人问津，而放到拍卖会上居然卖到了580元的高价，比正常售价高出了2倍。
杂货店里的生意经
选址有学问
沙掌柜的门店在南京夫子庙附近。众所周知，夫子庙是南京颇为知名的旅游景点，一家日常用品的杂货店选择在旅游景点附近开，是老板脑子坏掉了，还是另有原因。
沙掌柜透露，这就是选址的秘密。
一是，虽说自己卖的是杂货，但是由于每件商品都是独一件，其价值瞬时就增加了很多，至少具备了收藏价值、礼品价值。而很多游客来到南京旅游，总想带回一些纪念品，而夫子庙里很多商店销售的礼品同质性很强，就给我带来切入的商机。现在我小店的顾客，除了南京本地的常客之外，有4成都是游客。
二是，交通十分便利，小店附近有多个公交站，大约有几十趟公交线都路过这里。这样每天公交站都能为小店带来大量的人流量，自己都不需要做宣传。
私人定制带来高利润
沙掌柜透露，由于小店销售的商品是独一份，因此很多顾客在挑选不到心仪商品之后就希望我们为其定制商品，这里包括代购、生产。可千万别小瞧了这私人定制生意。几乎每单生意都能为自己带来丰厚的利润。因为，一是，私人定制本身收费就高；二是，由于沙掌柜和合伙人都有不错的海外的进货渠道，进货价格往往很低；三是，顾客定制的商品往往都是利润空间大的商品，诸如吊坠、杯子、坐垫、椅子……
据透露，目前每月仅定制业务就能为沙掌柜带来2万元的收入。
让顾客有“淘”的乐趣
沙掌柜特地让小店看着有些乱。其实这也是他的经营秘诀。沙掌柜介绍，其实顾客逛杂货店，追求的是一个“淘宝”的过程，这是一种乐趣。逛了一天全身是汗，能淘到哪怕是一件心仪的小东西，也兴奋不已。
而布局“乱”恰好能让顾客产生淘宝的乐趣。经常性地，顾客在60多平方米的小店里一逛就4、5个小时，一圈又一圈地看。
“这个店最吸引人的地方就是，它存在一个未知数，你永远也不知道下一次来店里会出现什么新的商品。”张先生介绍。
从“微”到“威”
新的产品当然要用新的方式推广，沙掌柜选择从微博开始，通过独到的见解，聚集了一帮铁杆粉丝。开业之初，沙掌柜也在想方设法的筹谋如何招徕顾客，无意中注册了微博账号，每天在官方微博上发表一些对时下居家饰品风格的独特见解，并贴出一些家装设计图，引来了不少好奇者围观。沙掌柜回忆，没想到在南京做家具软装饰类如此受欢迎，每天都有顾客在微博上询问家具软装的意见，微博成为他们和顾客之间互动的平台。随着无杂货的运营渐渐步入正轨，官方微博每天都发布“Ms.Wu私货推荐”和“新品预告”，并且给出购买地和使用小贴士，在微博粉丝量涨到了6000多时，通过微博到店的人数已占到客流量的20%左右，来客大都是25—40岁的白领人士，其中很多慢慢发展成为了熟客，甚至在“新浪微特色”的评选中摘得“小而美的店”称号。
文/尔东
在三级城市开个超市要多少成本？100平超市需要10万：
店主1说：我发表一下我开店的具体投资，首先介绍下我的小店：面积100平，地点为三线城市，以下仅共大家参考：
●房屋租金：3600元/月，3个月租金+1个月押金共计：14400元；
●装修：11500元(地砖+手工费：2000元+刷墙：2000元+电工：1000元+门头：4000元+厕所：500元+防盗门：2000元)
●进货：60000元；
●货架：9000元(货架215元/节，很不错的了)；
●pos机及条码秤、软件等：7000元；
●酒柜、烟柜、收银台：5000元；
●办理营业执照、烟证等杂费：3000元；
共计：109900元；
小店顺利开业了，虽然目前还在亏损中，但是没有大家说的那么可怕!希望大家共勉，共同分享实质的东西，振兴民族企业！
在二级市开个150平米小超市需要21万左右：
店主2说：我今年也新开了家店，说说我情况吧。150平，在广东二级市偏僻的小村里。
●租金：4500元/月
●装修：35000元(包电，还没装风扇或空调)
●货架：10000元(新货架质量超级差，建议新开店的朋友买2手超市大货架)
●冰箱：4000元(新开店，人气不旺，只买了1个双门冰箱、3个品牌冰箱)
●收银、监控和音响：3000元(电脑2手650左右1套，软件破解版免费，摄像枪头130左右1个，监控卡200左右，惠威喇叭60左右一个)
●货物：150000元(上面那个朋友真有经验，这都估算出来了，不过我店还显得比较空，生意有点冷清，没多大加货的动力)
●工人：请了2个，1600一个(工资迟早会突破两千大关，这是大趋势，利润却越来越少，小杂货店前景在哪啊？)
共计：210000元
目前每天营业额4500元，刚好保本。
网友说：
1、ISJDFSJHDKLJS：收银2-3个，理货1-2个，防损1-2个，财务和出纳可以自己做。
2、xigewangminghua：夫妻自己做还差不多。
3、浪迹天涯Y：一百平米的店加上自己最多6个人足够哒!其实私人的话4个人就足够了，自己，老婆，请2-3人。建议提供那种小型便利店的批发，为他们供货，可以降低自己的进货成本，同时也创造了利润。bfqz1121：215元/节的货架还叫不错啊。6万的货太少了点，应该在15万左右，会比较饱满。人员编制太高，看实际营业情况招收银即可。
4、a771100：建议前期可否牺牲点毛利，以适当低价来拉客流，在敏感商品上实行平价策略，另外可努力增加生鲜品类，前期做可能困难点，但对进店数的提升是有效果的(如果是商业区就不需要，居民区建议上
5、开一家600平方米的超市需要多少钱？它首批进货约5000种，金额是40万元左右。那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。开个小超市要多少钱?当然这只是理论上的数据，如果谈判到位，能拿到供应商哪怕是30%的代销额度，我们的进货金额也可以缩减2.5万元，那就是5.5万元。
开超市要多少成本?到此，我们超市的投案预算总额为：13.76万元，其中装修开办5.76万元，货款8万元。开个小超市赚钱吗?我们超市的投资近14万元，回收成本大概在1年半到两年左右时间。
（来源：联商网）
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开超市应注意哪些事项
要开超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。
一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。
五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。
六、开超市要多少成本?开个小超市要多少钱?当你花了十万、二十万开超市，要想赚钱同时还需要注意：
1、 首先看超市的选址
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
2、 看超市收银台
一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：
1） 客流量减少，生意下降
2） 布局不合理（说明经营者水平较差）
3、 看超市的设置
从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是
1） 货架间的空间要宽敞；
2） 商品要容易拿到；
3） 商品的品类要丰富；
4） 购物环境要清洁明亮；
5） 商品标价要清楚；
6） 寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
4、看超市的堆地
堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：
1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；
2）能否推动整个品类销售的增长；
3）是否为较知名的品牌；
4）是否合乎时令季节等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
5、 看超市的货架：
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：
1） 卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。
（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）
2） 卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品
（商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）
3） 左右货架陈列的商品有关联，
（让顾客多购买）
4） 生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足
（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。（当然超市要盘货这种情况例外）
6、 看货架上陈列的商品：
1） 品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。
很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。
2） 快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。
3） 陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
7、 询问
询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：
1） 制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等
2） 超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等
乡镇杂货店经营全解析——以西部小镇为例2009-11-14
天宝寺场，隶属太平镇。该地区以乡镇杂货店为主要流通业态，共有杂货店12家，每家面积30—70平方米不等。据测算，12家店每年的销售总额约130万元。
一、 杂货店经营现状
该地区人口结构不具魅力，农村富余劳动力大量外出务工，大都是老人与儿童留守家中，整个社会购买力处于一个很低的水平,这是制约杂货店发展的最大问题。各杂货店虽有经营面积和营业额大小之分，但经营品种相似，竞争激烈，任何一家杂货店都难以取得一家独大的优势地位。作为当地的主要流通业态，杂货店经营呈现出以下几个特点。
1． 商品结构层次较低，商品种类较少，销售总额难以提升。农民的购买力和需求层次决定了杂货店只能采取浅而窄的商品结构。杂货店的商品主要集中于日用品（牙膏、牙刷、香皂、洗发露等）、副食品（糖果饼干、油盐酱醋、补品类、奶制品类等）、烟酒类、床上用品（枕巾、枕套、床单、电热毯）以及其他一些杂货；且商品的质量和价格都处于低端水平。
2． 杂货店经营成本较高、利润偏低。经营成本较高主要由两方面造成。一，杂货店是单店经营，由此决定了其一次性进货的量偏少而次数偏多，这种分散采购造成了采购成本和运输成本的居高不下；二，该业态的进入壁垒相当低，只要有一个店面和1—2万元即可开一家杂货店，因此会不断的有竞争者加入，进一步分散客源并加剧竞争，最终导致杂货店整体的利润下滑。利润偏低的另一原因则是由于杂货店的主营商品以副食和日用品为主，这类商品本身利润较低。
3． 杂货店经营环境恶化。杂货店之间竞争激烈，且出现类超市业态，更有杂货店打着批发的名号加入到激烈的竞争之中。随着当地农贸市场的建立，越来越多的外来竞争者抢夺了部分商品的客源，造成了当地杂货店销售的进一步萎缩。
二、 杂货店经营特点
由于地处乡镇、生根农村，杂货店的经营有其特殊性。乡镇杂货店经营所面临的风俗习惯、经营环境和顾客群与城市有着巨大的差异。具体表现为以下几个方面：
1. 各杂货店都有部分稳定的客户群。由于地域的局限性，农村人与人之间的交往熟悉过程不需要太多的时间，随着时间的发展，一些人会倾向到固定的店中消费。加上杂货店主大都是来自某一个村落，该村的村民大多会在该杂货店消费。这种顾客群的形成是基于农村人之间特有的关系纽带，到“熟人”店中消费即使不得已、也得为之。
2. 竞争激烈而无序，价格体系不稳定。杂货店间的竞争毫无章法可言，也没有像超市的促销手段，他们唯一的手段就是价格。杂货店中的所有商品均未明码标价，杂货店主可以随意变动商品的价格。他们对竞争对手的反应尤其迅速，一得到竞争对手的商品售价信息，即可调整自己的价格。但大家似乎又都有一种默契，价格战是很难发生的，毕竟那样谁也赚不了钱。
3. 凭经验自主判断商品的畅销度。这一点对于杂货商而言是异常重要的，因为他在备货上必须做到：避免缺货、避免滞销。一旦缺货，是没有可能立马补货的，这样会因断货而失去部分商品的收入；而一旦滞销，这会长时间占用资金，甚至导致商品过期，遭受损失。
在这一点上的成功取决于多年来的经营经验，然而，即使有着20多年经验的杂货店有时也难以把握好度，因为每一年人们的消费水平和消费商品都在发生着变化。
4. 进货渠道多而杂，但总体上较固定。杂货店主每一次到市区的进货都会奔波于不同地方，因为店内包含的商品又多又杂，是绝不可能一次进货到位的。一般杂货店内的所售商品分布于20—30个二、三级批发商，这也造成了进货成本的提升和大量精力的消耗。而且部分商品如烟草、鞭炮类商品是实行专卖制，必须从固定渠道获得。
5. 掌握着进货主动权。正因为进货渠道的多而杂，杂货店主决定着绝大部分商品的引进。基于杂货店的规模较小、资金较少，其只能采取狭窄的商品结构，在一个商品品类中只会选3—6个品牌的商品经营。在乡镇整体品牌意识较弱的情况下，杂货店的商品结构决定着农村居民的消费倾向。
6. 商品销售有其季节性和特殊性。农村因其风俗习惯等，在不同的季节对商品的需求是不同的。比如在清明节前后，该地农民有烧纸钱、放鞭炮的习惯，店内就必须增加纸钱、鞭炮商品的备货；春节前后，农村尤其注重放鞭炮、放烟花以及走亲戚等，因此在节前就应当准备好烟花鞭炮、糖果类和礼品类的商品；该地若有人死去，会有“做道场”的习俗，因此“做道场”所需的一切商品都应当备好。而在农忙时节，薄膜、胶子类商品则会比较畅销。
7. 销售额会呈现季节波动性。农村与城市不同的是，其客源是相当分散的，且整体购买力较低。总的来看，从正月十五到6月份，销售处于低谷期；到7、8月份，销售会有所好转，这是由于大量的学生返家，家庭敢于消费；从9月开始到11月份，销售又会出现一个低谷期；从12月开始至春节期间，销售额会持续上升直至顶峰，这是由于临近春节，大家都愿意消费；尤其是大量农民工返乡，各个家庭在购买力上都会有一个很大的提升。比如，2008年春节，由于金融危机的影响，农民工返乡的数量大于以往任何一年，因此春节期间的销售额比以往有了一个较大的提升。
三、 杂货店经营技能
杂货店的经营现状和特点决定了杂货店所使用的经营技能。不同于超市所采用的各种促销技巧，杂货店的经营技能更为本色一些，但却需要多年经营经验的功底。
1． 经营技能之“劝”。“劝”的技巧在于问——问到要害处、说——说到心坎上。杂货店并没有如超市般的展示货架，也没有太多的陈列展示技巧，其商品的展示并无规律，顾客不能一目尽然。所以当顾客买完一件商品时会不记得买另一件，这就需要杂货店主的提示性问询。而当顾客对某一商品犹而未决、或并未有意买下时，店主的恰到好处的劝说会很容易促成交易的。
2． 经营技巧之“赊”。赊，即赊账，这是建立在邻里乡亲的熟人网络基础之上的。一些店主的熟客由于短期内资金缺乏，可以记账形式在店里获得商品，另择时日再还。但赊账销售是存在账款难以回收的风险的，因此“赊”的技巧在于对人的鉴别，其关键是回收账款是否容易。
3． 经营技能之“察言观色”。杂货店的经营特点之一是其价格体系的不稳定性，这种特点尤其体现在酒类、礼品礼盒类价格相对较高的商品上。杂货店的商品一般不明码标价，即使明码标价也有讨还的余地，因此其价格的制定权是随机的掌握在店主之手。如礼品、酒类等商品的“喊价”，喊出价格的高低是店主视对方（身份、衣着、亲疏）而定的；在交易的过程中，成交的价格是随着顾客的可接受程度、对商品的满意度而变化的。“察言观色”
的技巧在于，喊出的价格是否贴近顾客的最高可接受价。只有如此，杂货店主才能获取尽可能多的利润。
4． 经营技能之“讨价还价”。农村居民的总体收入不高，因而对价格十分敏感。“讨价还价”有时是一个必须的过程，因为那已经成为部分农村人的习惯。在“讨价还价“的过程中，店主的目的在于诉求商品的物有所值以及让顾客清楚的知道并没有“敲他竹杠”。
近两年来，农村居民的消费水平逐渐提升，商品结构逐渐升级。国家加大对农业的扶持使农民农业收入增多，加之大量青壮年的外出务工收入，他们的消费水平已经比以往有了很大的提升。特别是外出务工人员的返乡，一定程度上提升了品牌意识，推动了商品结构的升级。这为乡镇杂货店的发展带来了机遇，同时也带来了挑战。
生意越难做选址越重要 一些关于门店选址的常识
开店选址必须把握"客流"就是"钱流"原则。在人流熙攘的热闹地段开店，成功的机率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是"潜在客源"。在一些城市的商业口岸，房价真可谓是寸土寸金，但还是有很多人"趋之若骛"。因为大家都知道，好的口岸是成功的一半。比如火车站客运码头的餐馆，虽然卫生较差，价格昂贵却生意火爆是一个很好的例子。那么具体哪些口岸才是好口岸呢？
周边环境
从周边环境来说，下面这些都是开好店的好选择。 商业活动频率高的地区
比如闹市区，商业活动极为频繁，设在这类地区的商店营业额必然很高。这样的店址就是所谓"寸金之地"。相反，如果在非闹区，在一些冷避的街道开店，人迹罕至，营业额则很难提高。
人口密度高的地区【杂货店进货渠道】
居民聚居，人口集中的地方是适宜设置商店的地方。人口集中的地方，消费需求旺盛。只要能尽力揣摩人
们的心思，满足顾客的需要，那就会有做不完的生意。而且，这些地段的顾客需求比较稳定，销售额不会骤起骤落，可以保证稳定收入。
客流量最多的街道
商店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行速度影响最大，可使多数人就近买到所需的商品。 交通便利的地区
旅客上车下车最多的是车站，可设在几个主要车站的附近。可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。
接近人们聚集的场所
如电影院、公园、广场等娱乐场所附近，或者大工厂机关附近，一般人烟稠密的地方是商店街
同类商店聚集的街区
大量事实证明，对于那些经营耐用的商品来说，若能集中地段街区则更能招揽顾客。因为经营的种类繁多，顾客在这里可以有更多的机会进行比较和选择。 地段选择
以上主要是从"周边环境"的角度而言，一个城市哪些地段是好口岸？一般而言，一个城市的下列地段都是好口岸，可以作为参考和标准。
车站附近
火车站地铁站长途汽车站附近，是过往旅客集中的地区，是适合商店开业之地。该地段的特征在于，这些顾客主要是过往乘车的旅客，与上班族和学生有很大不同，他选购的商品虽然非常广泛，但是大多还是以购买不费时间，容易携带的商品为主。由于人群流动量大，这一地段商业价值较高，尤其适应发展餐饮，食品生活用品等方面的商店(如小吃店、副食品店、特产商品店、旅馆、电话亭、物品寄存处等)。 商业区
商业区地段是居民购物，聊天逛街，休闲的理想场所，也是商店开业的最佳地点。由于商业区地段场地费用较高，也比较强，并非是所有的商店理想的开业地点。除了大型综合商店外，较适合那些具有鲜明个性特色的专营商店发展。这一地区的特点是:商业效益好，投资费用相对较大，应有针对性地对顾客提供服务。这一区域是女性购物的集中地，在购物逛街的人流中，女性占了大多数。在节假日顾客多时，切勿关门，可灵活聘用学生打工。
影剧院，公园名胜附近
该地段是娱乐旅游地区，顾客的消费需要主要在吃喝玩乐，赏心悦目，适合于餐饮食品娱乐生活用品等方面的商店发展，但这一地段常有时间性强的的特征，
高峰时人潮汹涌，低峰时门可罗雀。当然，如果靠近居民区，商业区的话，则另当别论。
工厂，机关，商号集中之地【杂货店进货渠道】
这一地段是上班族集中之地，其光顾商店的目的不外是果腹，采购日常生活用品，办公用品以及谈生意，聊天，该地段的特征是，午饭与晚饭时间为营业高峰期，周末与节假日的生意清淡。
学生聚集地附近
该地段处于学校所在地附近，学生去商店动机主要是购买学习用品，书籍生活必需品，必及聚会谈天消时光。应针对学生的需要，提供适当的服务和安排，寒暑期间是生意清淡之际，需要作变通经营。适合发展书店、文具用品店、鲜花礼品店、洗衣店、照相馆等。 住宅区地段
该地段顾客是住宅内和附近的居民，以家庭主妇为主，节假日和下班时间则包括家庭其它成员。这一地段的特点是：有关家庭生活的商品消费力强，尤其经营日常用品消费最大。凡能给家庭生活提供独特服务的商店，都能获得较好的发展(如米店、杂货店、发廊、报刊亭、裁缝店、托儿所、送水站、水果铺等)。 市郊地段
该地段以往被认为是不太理想的开店之地，可是现在由于城市的迅速发展和车辆的大量增加，市郊地段的商业价值正在上升。这一地段特征是主要向驾驶各种车辆的人提供生活休息娱乐和维修车辆的服务。 临街铺面
商业零售业与服务业的许多共同之处，它的服务对象都是以使用为目的的个人集团。这类行业选择经营场地的先决条件是进入人口稠密区，而且要求有临街的门面。门面越大，陈列的商品越丰富，就越容易引起路人注目。营业额也就越高。
不宜作为口岸的地段
那么，哪些地方不宜作为口岸呢，每个人的观点也不尽相同。因为不同的小店，对周边的环境要求不一样。下面这些地方是常见不适合作为口岸的地段。 快速车道边
随着城市建设的发展，高速公路越来越多。由于快速通车的要求，高速公路一般有隔离设施，两边无法穿越，公路旁也较少有停车设施。因此尽管公路旁有单边固定与流动的顾客群，也不宜作为新开店选址的区域。通常不会为一项消费而在高速公路旁违章停车。 居民增长而商业网点已基本配齐的区域
山西邻里邻家企业管理咨询有限公司
目录：
一、便利店的优势 二、自身优势
三、自身劣势
四、对策分析
五、市场营销策略
六、选址
七、进货和进货渠道
八、投资计划
九、便利店的管理
十、项目可行性
十一、风险规避
十二、开店支出预算
十三、投资分析
一、便利店的优势
连锁经营的优势是明显的，主要表现在理论和物流管理两个方面：
一、连锁便利店经营的理论优势
1、优化资源配置，连锁经营的“八个统一”是基本的要素：统一店名，统一进货，统一配送，统一价格，统一服务，统一广告，统一管理，统一核算实现这些统一，就使商业企业在经营管理方面互相协调起来，因而有利丁资源的配置，使得企业资源共享，不会出现浪费现象，既节约厂费用，又提高工一作效率和效益。
2、提高市场占有率，连锁便利店经营要想实现规模效益，必须在分店的设置上多动脑筋在合适的地理环境中，开设数量合适的分店，这样可以扩大企业的知名度，打„大产品的销售量，从而提高产品的市场占有率连锁经营的规模效益不容忽视，这是发展连锁便利店经营必须重视的关键问题规模效益正是连锁经营最吸引人的优势。
3、强化企业形象，良好的企业形象可以给企业带来巨大的收益，连锁经营企业通常选择统一的建筑形式，进行统一的环境布置，采用统一的色彩装饰，设计统一的商徽、广告语、吉祥物等，这种形象连锁是一种效果极佳的公众广告企业要实现规模效益，就要在各地开设分店不同地区的顾客，反复接受同一信息的刺激，久而久之，会由陌生到熟悉，再到认可，进而发生兴趣，这对丁树立与强化企业形象极其有利连锁经营企业的工一作人员，统一着装，包装物上统一印刷图案，这些都能给顾客一种整洁、规范的感觉，使顾客愿意光临，而且通过顾客无意识的宣传，提升厂企业在公众心目中形象，为企业赢得良好的社会效益奠定厂坚实的基础。
4、增加就业机会，连锁便利店经营企业的低成本、高效率使得所售商品价格大幅度明显降低，等于增加厂消费者的可自由支配收入，使他们能更多地购买其他商品或服务，乃至进行其他方面的投资，从而扩大社会总需求从社会整体来看，必然会进一步促进社会各行业的就业人日总量的增加，增加厂就业机会。
二、连锁便利店经营的物流管理优势
1、连锁便利店经营物流的系统化是由采购、仓储、流通加工_、装卸、配送和信息处理六个功能构成这些功能相互作用、相互联系、相互制约，它们各自特定的功能有机地结合起来、协调运行、共同产生出新的总功能。
2、连锁便利店经营物流的合理化可以降低物流费用，减少商品销售成本其次，物流合理化可以压缩库存，减少流动资金的占用，更为重要的是，通过物流可以提高企业的管理水平。
3、连锁便利店经营物流的标准化能加快流通速度，保证物流环节，降低物流成本，从而较大地提高经济效益。
二、自身优势
（1）在本地尚没有连锁便利店进驻，现有所谓的便利店仅仅是挂着便利店标牌的杂货店而已。便利店最主要的优势就在于其提供的各类型服务，比如送货上门，话费充值等，而这些是我们都能够做到的。
（2）
由于本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势; 离宿舍近，购买方便快捷，需求市场庞大 有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势，可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务。（2）校园内便利店的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会; 由于开便利店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。
三、自身劣势
创业社会经验不足，创业资金短缺; 发展速度慢，市场很容易被抢占，校内已有两家便利店。竞争激烈，如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此便利店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场， 所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大、最严重的威胁。
四、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛 ，为发展具有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一 些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。
五、市场营销策略
目标市场：在校大学生、在校教师，周围的居民;
价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领市场; 产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务 。
六、选址
我们的便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方米而经营选址：在学校周围我们
就拥有了巨大的消费市场与消费人群，所以就将地址选在学校周围。
七、进货和进货渠道
进货：要适销适量，编制进货计划;少进试销，然后再适量进货。因为新店开张，所以款种类一定要多，给顾客的选择余地大。
进货渠道：本市和附近城市的服装批发市场。
八、投资计划
首先必须明确便利店的发展方向：为学生提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品。基于这个发展方向我们的投资计划为：
1、传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质商品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。
2、形象代言：制作可爱的吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现可爱、清新、时尚的企业宗旨。
3、固定设施
如何何开好一个个小店
确实，想要真真正的把一个小小店开好，可不不是一件容易的的事情。回想十十年前自己经营营小店时候的一一些经历，从现在的角度度去分析，结论论绝对是：成功功是偶然，失败败是必然。不夸夸张的说，现在在选择创业的人人群起码800%的比例符合合以上的规律，在投资的角度度看，那就是风风险系数极高，并且不具备长长期可持续发展展。
别看是个小店店，虽然简单的的问题我们却需需要从几个不同同的角度去看（（主要以卖衣服服和饰品的零售售小店： 为例）
一：从立项项的角度去看看，有四点关键
1、心态的准备备
a：创业的热情情：绝大多数的的小店反而投入入的是经营者最最大的积累，它它不仅仅是如履履薄冰的经营，更加要巨大的创业热热情。它不象大大项目那样可以以那么理性的去去规划和统筹，所有的困难都都需要创业者依依靠创需要
热情的小店是没没有生命的，也也就失去了成功功的可能性。 业的热情去解决和面对，没有热
择：创业绝对不是是待业或失业之之后的应急之选选，尽管目前67%6的创业是为为了解决就业问问题。b：冷静的选择
失业暂时面对的的仅仅是个人的的生活成本，创创业可是又需要要额外的一大笔笔资金投入，而而这个要知道，待业或失
入通常都远远于于一般的日常生生活成本。正确确的理解，选择择是两种可能：各方面准备完完善之后的水到到渠成投入
之举
举，比如资金积
积累、行业积累
累、经验积累、资源积累、能
能力积累等到达
达一定程度，选
选择创业将把个
个人事【杂货店进货渠道】
业推推向一个新的起起点。另一种选选择就是把个人
人创业当中终生生事业，而不是是权宜之计，那那必然的学习过过程是
在所难免。
警示点：暂时没有合适的工作然后选择临时创业是一个心里误区，这种创业的失败率为95%，无疑将把失业的窘迫雪上加霜。一方面没有终生个人创业之决心，一方面没有各方面准备之完善，失败成为必然一点不足奇。
2、项目的选择
做为每个项目的经营者的个人喜好与特点擅长有非常大的差异，同样选择项目与所处的环境、资源、支持等都有着必然的联系，这就让项目的选择成为一个非常科学的决定，而非一时拍脑袋而冲动之举。例如：即使确定要服装店，开一个什么样的服装店同样需要慎重决断。一致开始选择性错误，后面再怎么努力都非常辛苦，而且再转回来成本就非常高了。
警示点：看别人卖化妆品你也卖化妆品，看别人卖衣服你也跟着卖衣服，在项目选择上的跟风行为是一种非常危险的举动。要不选择自己最喜欢的，因为喜欢是最大热情的基础；要不选择自己最擅长的，擅长将会把优势与个人竞争力发挥大最大；要不选择有资源支持的，特殊资源支持将是你坚强的后盾；要不选择连锁经营，让出一部分利润，让更加专业的人帮你打理和决定。
3、资金的储备
项目的资金我们分为启动资金、流动资金、备用资金三大类，一般来说一个小店的启动资金主要用于：半年左右的房租、店里店外装修、首批存货、三个月的店员工资、工商税务、水电煤等日常开销；流动资金为启动资金总额的30%左右，用于周转和进出货物的现金流；备用资金通常为三个月的房租和三个月的全部日常开销等。
警示点：经常会有创业者资金估计不足，首笔房租、装修加进货就花完了全部的资金，于是第一、二个月如果不能够正常盈利，小店就立刻出现困境迅速导致创业失败。哪有一开店就赚钱的好事呢？世上这么好的事情越来越少了，有的话也不容易轮到我们。没有一个好的资金储备，创业绝对是刀口上舔血，十死九伤。
4、资源的配置
做为选择项目的创业者，资源的配置就成为了一个必须掌握的学问了。或许可以拿到一个好的铺面是资源、或许有很多的媒体朋友是资源、或许有很多的朋友负责礼品采购是资源、或许你身边的好友经常出差可以帮你进货是资源、或许你丈夫的伙伴都是爱买好看的衣服是资源、或许亲戚有人开服装店是资源、或许有人可以帮你拿到很多库存的外贸单衣服是资源、或许有个小表妹很适合做售货员是资源、或许你的口才是资源、或许你对于服装的搭配是资源……资源配置合理、资源优势最大化会是你生意一帆风顺的有利法宝。
警示点：开店做生意就是工作了，这要与生活交友严格区别开。抱着朋友的钱不好意思赚，那就干脆别做生意了。要知道，你开店是有成本的。朋友自己买东西原本就需要花费合理的价钱，适当的折扣就已经是照顾了，其他还是等自己赚了钱爱怎么花再怎么花吧。否则交际的资源不但没有经济价值，反而因为交际广而无法做生意，这绝对是资源整合的最大败笔。
二：从市场的角度看影响生意的因素
1、 市场宏观环境
影响因素：市场的流行、GDP的大小、股市行情、房价趋势、工资涨幅、政府对于创业的支持、区域的购物环境、人流的组成、选择行业的发展情况、同行的竞争等因素或大或小、直接或间接的影响着生意的好坏，甚至项目的成败。当然，我们所选择项目经营的规模及影响力大小与其中一些宏观环境的影响力大小是成正比的。换而言之，生意越小，被影响的概率越低，所需要考虑的比重就越小。
可改善手段：项目的选择上、产品的定位、目标客户的细分、经营的特色、有效的推广、人为的投入等方面是可以对于宏观环境的不好影响做部分改善。
警示点：虽然是可以改善，但人力所微，我们强调不可逆势而为。如果市场宏观环境全部或多数为负面情况，那放弃和止亏会是首当其冲的明智选择。举例：现在去做非环保产品、或者现在搞什么仿古项目、甚至扯开几条凳子做什么冰沙、搞两间包房唱卡拉OK、经营一些毫无特色或品牌的零售衣物……做这些能成功才怪呢，呵呵。
2、 铺面的条件
影响因素：
a：所处路段：不是人流量越大的地方越好，这是误区。对于走量和抛货式的定位（仓储式销售、全店低定价销售、每天跳楼卖东西的类型），以及日常人人所需的微利行业（书报亭、快餐、早餐车等）或许要求在人流最大处。简单来说，就是你的东西卖出是不需要顾客多思考的就在人流大的地方有利。如果你卖利润、卖附加值、卖特色等的定位，所处路段的辐射人群和购物环境就显得更加重要了。当然，成行成市有时侯也是重要考虑因素。
可改善手段：宣传是可以改善由于人流量不足导致的生意额不理想。酒香也怕巷子深，做为一个有特色的小店，适当的合理特色的宣传方式是可以起到画龙点睛之功效。
b：辐射人群：路段所处的地理位置都有辐射的大众人群，比如地铁商铺、商场柜台、写字楼大堂、工业区、火车站、游乐场、学校等都有明显的人群差异。这个潜在的客户群直接决定了你需要选择的对应商品，选择的对错直接影响小店的成败和生意额的高低。
可改善手段：定位、定价、销售策略等可以引导辐射人群的销售意识，选择一些明确能够指导消费者清楚的知道店里的经营方向和通过有效的促销手段等销售策略改变消费人群的意识，是可以起到改善作用。
c：购物环境：即使以上两个方面都满足条件了，那最后就要看一个购物环境了。比如一个菜场旁边的店铺想卖出精品显然有困难，比如在旁边都是建材商铺的路段上去卖衣服显然也不是什么好设计，比如旁边是几个五元盖交饭的小饭店你的精品高档衣服肯定也销不了。出售的产品应该跟总体的购物环境搭调，这才会迎合顾客的潜在消费心理。
可改善手段：店铺的装修或许可以让走进店里来的人感到别有洞天的惊奇感，良好、精心的店里装修和货物摆设是可以有效改善顾客对于购物环境的挑剔。
警示点：改善是万不得已之策，最好在选择铺面的时候就应该把以上三个因素选择为都是对最自己有利的条件，这才是生意的明智之举。偶尔一点可以改善，如果全部都是负消息，想成功就很难了。
3、生意链考虑
影响因素：零售衣服的供应商是衣服的批发商和代理商，批发商和代理商的供应商是服装生产厂家，服装生产厂家的供应商是布料、辅料批发商或生产厂家，布料、辅料的生产厂家的供应商是原材料供应商或者密集型劳动力。从原始进货渠道看是上面这些，从其他方面看：房东、装修公司、CI策划、服装店耗材、辅助商铺等都有各自不同的供应链。这些方方面面都将影响到服装店的经营。
可改善手段：良好的关系，忠诚的合作，优劣的搭配，策略的谈判，厂家的支持，来源的多样的性，供应商的参比等都可以有效改善生意链的条件。
警示点：这是比较容易被忽略的一个环节，其实有时侯这却是最重要的一个环节。一个强有利的供应商，或许可以帮你解决大多数经营上遇到的困难和市场问题，只要能够获得足够多的支持。而没有在生意链上有强劲的后盾，很多时候生意就如沙滩盖房了。除非哪天你开店开的象国美那样强势而有规模，那就店大欺客、供应商求你咯。
三：从经营的角度看影响生意好坏的因素
1、店面的布置
硬件：
a：装修：装修是大工程，而且也是没有底的，要装修花多少钱都可以花得掉。装修的好坏与店里产品的附加值有直接关系，除了产品本身的品牌其实装修在某种程度上讲跟产品利润是成正比的，也是消费者能够去接受的价高理由。现在门头的装修很多的情况下是政府在统一制作，店里的装修建议可以采用实用性强、可搬可卸可重现组合的家具或灯光组成。一方面便与定期改变店里的形象，一方面便于搬迁不至于因为搬迁而造成浪费。
b：关键物品的设置：收银、柜台、更衣室、展示柜、玻璃橱、衣框、衣架、穿衣镜、凳子、沙发、茶几等都是店里重要的设置，不同的组合和摆设会达到不同的效果。可以让它很空显得宽敞，也可以让它很挤显得货品齐全；可以在门口收银便利顾客，也可以店里最里面更加安全；更衣室可以固定稳定，也可以临时挂帘不占地方；玻璃厨可以活动易移动，也可以固定墙面省地方和材料，还可以变成镜子，折射灯光等……不管如何，这些设置应该对应店里的商品、经营者的习惯、顾客的感受、客观条件等找到最佳方案和组合。
软件：
a：布置：如果说装修是外套的话，里面的布置就是内衣了。除了舒适便利之外，同样可以别具匠心、极尽奢华。饰品下面垫的布料、装饰用的古董花瓶、壁画、挂毯、茶具、花草虫鱼、假山假水、窗帘、挂件、地毯、迎宾、风铃、公仔、桌椅靠垫……既可以时尚新潮、也可以古色古香、也可以生态园林、还可以科幻灵异，这都与店里所售物品紧密相连，为销售服务和铺垫，增加产品销售的附加值。如果从省钱的
角度去做的话，是弱化硬装修，自己动手制作软布置。一些布料、一些边角木料只要愿意费心思都可以组合成特色的、极具个性的装饰，吸引顾客的眼球留住他们的脚步增加购买欲。
b：货品的摆设：超市讲究货叠货、满而全，精品店讲究简而精、追求留空和购物环境。既可以考虑商品与商品的关联性，也可以考虑顾客购买商品时候的联带关系，还可以考虑店里的特色设置和摆放。一些创意式的货品摆放也会吸引眼球，比如：在挂毯上挂满耳环、衣服上面配饰品、柜台前摆公仔或挂件、屋顶还可以垂直悬挂小饰品等等。货物的摆设宜常动常换、左调右移，让顾客经常有新鲜感，也让一些货品都有机会呈现在各个视角。
警示点：装修装饰很大程度是一段时间的消耗品，这个应该跟店里的商品成本直接挂钩。假定两年至三年的时间段中，装修装饰费用应该分摊在这些时间的每个月中去计算自己的成本和收益。
2、营业员的接待水平
a：服务的态度：打开门做生意，上门就是顾客，顾客就是上帝、就是衣食父母。什么样性格、类型的顾客都会遇到，我们永远无法去挑剔和选择顾客，唯一能够做的就是真诚服务、笑脸迎对。不是每一个顾客都是店里的准客户，每个店都有自己不同的风格和对应的需求者。但我们永远不需要自己用服务态度去区别或者判断潜在的准客户（比如对认为可能不消费的顾客冷言冷眼相对等），而应该用装修装潢、价格区间、货物摆设、饰品格调、服务的姿态等让陌生的上门者自己去判断。合适的服务态度应该是：做熟客生意靠笑脸，做流客生意靠效率。
b：定价的艺术：利润空间、成本分摊、降价辐度、推广分摊、谈价区间、数字的艺术性和科学性、市场的接受程度、周边的同类比较、与店里其他货品的配搭、成交频率的影响、服务的附加值、定价的稳定性和灵活性、顾客的心里价位等都是影响定价的因素。并一定需要全部顾及，可以根据小店的实际情况在一些重要因素上予以侧重。
c：谈价的技巧：定价就要考虑到谈价的问题，可以一口价，但不灵活。可谈价就需要技巧，技巧不好反而弄巧成拙。很多时候顾客谈价只是为了求证和购买心理的敲定，这个时候强调物品的品质，让顾客坚定购买欲望才是核心。不要为谈价而谈价，很多的时候顾客需要谈价仅仅是购买的决心不够而已。
d：察言观色的判断力：我们需要判断顾客的购买欲望，我们需要判断顾客的购买能力，我们需要判断顾客的喜好。我们要迎合顾客的购买需求，推荐适合顾客购买能力的产品，根据顾客的体型或气质推荐适合她的商品，让顾客真正认同这里的购买价值。
e：勤快的思想和行动：小店是需要变化的，不要说物品的装修摆设等大变化，即使展架上的衣物经常调换都能够给顾客新鲜感。物品的熟悉程度，与每一个适合的顾客身形相配对，适时的推荐最适合的商品以及最需要售出的商品，这都有赖于营业员思维的敏捷和勤快的行动。
f：扩大顾客消费量的能力：这点经常会被忽略，却是非常重要的一个能力。销售老客户的成本最低的方式，在顾客已经购买的基础上增加她的一些好的推荐是非常容易成交的。比如：买了上衣可以推荐裤子搭配、买了外套推荐内衣、买了裙子推荐抹胸、买了新款推荐搭配的项链、买了项链搭配耳环、买了耳环搭配手镯、买了衣服搭配饰品、买了衣服饰品搭配挂件皮包等等。在已经接受销售事实的顾客心理接受程度与满意度都是最好的时候，适当的推荐远远要比推荐给一个新客户的难度容易很多倍。