【www.guakaob.com--家教招聘】
行家教您建小区（1）肉鸭小区（2009.4.6）
大家好！欢迎收看科技苑。行家教您建小区，今天要去的是大棚养鸭的大县--山东省高唐县。在那呀，大棚养肉鸭的技术普及得比较早，可是前几年因为效益不太好，不少人都放弃大棚养鸭了，当地养殖户郭瑞旺就是其中的一个。可最近，郭瑞旺听说好多人按照一种新方式建鸭子养殖大棚又开始赚钱了，他就动心了，于是就找到了技术员。
这天，郭瑞旺专门把技术员薛振凤请到了自己的旧鸭棚来指导。小薛虽然年纪不大，可是帮农户们建养鸭大棚，那经验可是挺丰富的。这不，一进郭瑞旺的鸭棚，她就指出了一个毛病。
薛振凤：山东荣达农业发展有限公司 技术员
就是咱这个棚顶啊，他这个棚顶是露天的，只有两层油纸和一层草苫。这样它这个保温效果是不好的，你看都露着天了这一块，
这个顶棚是比较薄的，它容易出现两个弊端。第一个弊端呢，就是冬天的防保温效果不是很好，再一个就是夏天隔热效果不是很好。
棚顶的保温隔热效果不好，就会影响到养鸭的效益。高唐县的气候是冬天严寒、夏天酷热，在以前，这寒冬腊月和酷暑天都不适合大棚养鸭。
因为鸭子是水禽，在夏天高温季节，鸭外的鸭子可以去水里游泳防暑降温，可在高唐县大棚旱养的鸭子根本没这个条件，这气温一热，就容易中暑导致死亡！
技术员：鸭子没有汗腺无法出汗，这一块，它就是造成热应激，热应激升温很高，像夏天就是温度如果要是达到33度以上，鸭子在中午这段时间会造成热激急死亡。
到了冬天，最低气温达到零下10度左右。同样威胁鸭子生长。因为这大棚肉鸭育肥，是打小鸭一出壳就送进大棚了，小鸭子身体弱，如果保温工作不做好，鸭苗的成活率就低。
就因为这传统的大棚夏天不隔热，冬天不保温，所以以前养鸭户只能选择春季和秋季这两个季节来养鸭，大棚一年要空上半年，如果其它设施再不到位，鸭子就爱生病、长不好，效益当然就不好了。
而这种新式大棚，却是一年365天都能养鸭子，不仅成活率高，鸭子长得也好，因为这种大棚的保温隔热性能好，能够让鸭子夏天热不着，冬天冻不着。小薛说，这奥妙关键就在顶棚上。
薛振凤：这个棚顶、中间和两头它因为有竹竿的交错，其中一部分有钢丝什么的，怕刮破上面的油纸啊，咱需要弄上一部分毛毡，这个毛毡呢，主要是起保护作用的，保护油纸不被破坏。
在棚顶固定竹竿的地方有铁丝棱角，这部位要先垫上毛毡防护，然后再把塑料膜铺在上面，塑料膜起到防雨作用。塑料膜铺好后，在上面压一层草苫子，草苫子上面可以铺一些麦秸秆，再压第二层草苫子，这样就起到很好的保温作用，然后在草苫上铺第二层塑料膜，再盖上一层毛毡，注意，在这层毛毡上要刷上灰胶涂料。
咱上面刷的石灰膏，那就是防止太阳暴晒，塑料膜如果经过这一个季节的高温季节暴晒啊，塑料膜就保持不住了。灰胶对暴晒还有这个雨淋都起到很好的一个防护作用。
塑料膜，草苫子，毛毡都用了两层，用一层就不行吗？
技术员：加一层，这个保温的效果可以达到，但是夏天隔热的效果达不到，因为夏天的阳光太足了，它里面棚里温度太高了。
这些材料看起来都不是很耐磨，时间一长会不会就腐烂了？别急，小薛他们有办法！
技术员：咱这个有效期相对来说还是比较长的，是经久耐用的，因为咱这个毛毡上面有这个胶啊、还有石灰，要拌在一起涂在上面，一般呢，两年左右，咱再涂一边，这样的效果，还是比较好的。保持外面这一层灰膏浆不破坏，雨水渗不到里面，里面不会发生腐烂，咱这个棚就是比较耐用的。
塑料膜、毛毡、草苫子、灰胶这些材料的成本都不高，做出来的棚顶却能夏天隔热，冬天保温，而且结实耐用，可以连续使用五年。这样一来，在炎热的夏天和寒冷的冬季都可以在棚里养鸭子了。
【顶棚材料：塑料膜、毛毡、草苫子、灰胶等】
您看，光一个标准鸭棚棚顶就有这么多的学问呢，小薛说要想鸭子长得壮，住房可是一等一的大事，从鸭子出壳到45天出栏，肉鸭日日夜夜都生活在这里，喜怒哀乐可全在里面了，住得不舒服肯定就长不好呀。说完了顶棚的事，小薛又给郭瑞旺的旧鸭棚挑出了另一个毛病。
技术员：这是咱的老式棚，这老式棚首先就是这屋檐太矮，屋檐太矮。
一般养鸭大棚横截面是个人字型，中间高，两侧低，郭瑞旺的旧鸭棚，两侧棚檐距离地面只有1米来高，人走进去得猫着腰，不但操作起来不大方便，更大的问题是影响鸭舍的通风。因为1米左右的高度形成的开口面比较小。不利于通风换气，这就会造成鸭棚内空气混浊。
采访：鸭子虽然是水禽，但是它喜欢这种干燥的气侯。
因为大棚内鸭子数量多，空气湿度就大，病菌就容易传播。空气再不流通，就会导致鸭子患呼吸道疾病。为了解决这个问题，小薛给出了建议。
技术员：咱要求的是在1米8以上。
为提高大棚的通风效果，标准化的大棚要求两侧棚檐的高度是1.8米，大棚宽度要求在10－12米之间，这样才利于大棚的空气流通。
可是，话又说回来，在夏天我们把两侧的塑料帘放下来给鸭棚通风，冬天就不行了，大棚得捂的严严实实，那这大冬天给大棚换气该怎么办呢？
技术员：冬天的风比较冷，咱无法去通风，尤其到了三四月份也不敢说完全打开两侧。两边的塑料布都要落下来，你就把这个打开，平常咱堵着，需要时打开，让里面的气味啊，一些个湿气就通过这个就排出去了。然后把新鲜的空气通过这个气眼再进来，这就是解决冬季通风与保温矛盾关系的一个重要作用。相对冬天很重要。
这些安装在棚上像烟囱一样的通气孔主要是大棚冬季通风换气用的，冬季通风不适合把两侧塑料布取下来，要想通风就得靠这些气孔。一般在大棚最高处的每两个柱子之间设一个比较科学。气孔的开口直径15厘米。
要想让鸭子们在大棚里住的舒服，一定要满足鸭子对清新空气的需求，要知道人家散养的鸭子可是天天户外运动，天天水里嬉戏，现在，把鸭子请进大棚里，没有游泳池了，喜水的鸭子旱着养，这日子该怎么过呢？这不，就在这鸭子离不了的水上，小郭的旧鸭舍，也出了问题！
大棚通风问题解决了，小薛很快又发现，郭瑞旺家旧鸭棚的水箱存在严重缺陷。
技术员：再看一下他这个老式棚顶这个水桶，饮水器，它这个水桶比较矮，
水箱，是大棚养鸭必备的一个设施，一般大棚养鸭，都会在靠近棚中心位置设一个水箱，然后在下面接上塑料管，分送到鸭棚的各个小饮水器上去，因为鸭子是水禽，需水量很大，要想让它们在干旱的大棚里生活好，就得给它们提供足够的水。用饮用水调节它们身体对水的需要。
采访：像春季和秋季它的料水比例是1：3，但是到了夏季的时候料水比例是1：5，也就是相应的吃1斤料要喝5斤水。
小薛告诉郭瑞旺，正因为他这水箱放置的位置太低了，却影响了鸭子饮水。如果像他这个矮，这个压力达不到那一边，咱那边那头的鸭子就无法喝不到水，没有水喝。
郭瑞旺的旧鸭棚水箱高度离地面只有1.2米，这么低，水压不够，有一些饮水器就会供水不足，就会有一部分鸭子喝不到水。鸭子喝不到水，就容易脱水，脱水严重就会造成鸭子死亡。
那这水箱位置在多高的地方才合适呢？小薛给出的建议是2米，这样形成的水压力大，才能保证低处的每个饮水器不断水。保证大棚内各处鸭子的饮水供应。
鸭子喝水的水量是得到保障了。可这鸭子喝水呀，是边喝边漏，有时漏的比喝得还要多，这样洒在地面上的水就比较多了。别看鸭子喜欢戏水，可在陆地上它反倒喜欢干燥的环境，这地面要是太湿了还真不行。
采访：那个水渗不下去，水和粪在一起，尤其是在夏天它一发酵，发出来一些异味对鸭子的健康造成很大的隐患，这样鸭子容易得一些呼吸道疾病。
为保持鸭舍地面干燥，郭瑞旺以往也想了法子，就是在地上铺垫料，比如稻壳、谷糠，细沙一类的东西。不过，以往鸭舍的地面大多是水泥质地，没有渗水性，所以时间一长，垫料就湿透了，尤其到鸭子生长后期，吃得比较多，排泄也多，为了保持地面干燥，这垫料就得勤换，一天要换两次。费时费力不说，这垫料也得花钱买呀，用得多，养殖成本也就上去了。
[1] [2] 下一页
长期以来，农村中饲养鸭子大都习惯于采用散养、围养、圈养和牧养等方式，给环境造成了污染。最近，有些地方的饲养户通过摸索经验，成功地创造了一种“赶鸭子上架”的“架子饲养法”。这种饲养法就是采用搭建离地鸭棚架，变地面、水面饲养为空中饲养。这种养殖方法较以往方法有了很大改进，具有多种优点。本期节目将详细介绍养殖户的先进经验，阐述这种饲养方法的科学原理以及技术要点。
（主持人）大家好，欢迎收看科技苑，今天继续我们“创新有道”的系列节目。在浙江省余姚市有位名叫毛济熬的养殖户，养番鸭在当地是小有名气，因为他养的鸭子很少得病。这把病防住了，鸭子的品质和经济效益自然也就上去了。那么，毛济熬在预防鸭病上都有哪些高招呢？
眼前这几排三面环山的砖瓦房，就是毛济熬的养鸭场，他在这里专门养殖余姚番鸭的种鸭。养殖种鸭比养商品鸭周期长，难度也就更大，一般商品鸭养80天就能出栏了，而养殖种鸭，从小鸭开始养到鸭子产蛋期结束要500多天呢，这么长的时间里哪个环节出问题，鸭子都特别容易生病。这也是困扰余姚当地很多养殖户的大难题．然而，毛济熬养的种鸭却很少生病，成活率也比较高。
（采访）毛济熬：从小鸭开始养到鸭子产蛋结束一共500天，到淘汰的时候成活率还有92%——93%
鸭子在生长过程中不生病，自然生长速度快，产蛋数量多品质也好。可是，养过鸭子的人都知道，养鸭子难就难在爱生病上，而且一病就是一大群，以前毛济熬养鸭子也有过这样的教训。
（采访）毛济熬：地下潮湿了，气候变化以后，病开始了，死亡率挺高的，就是500只鸭子，起码要死两百多。
前些年毛济熬养鸭子，为了预防鸭病，又是打预防针又是消毒办法用了不少，可是鸭病总也防不住，特别是在2005年前后，随着养殖规模扩大，得病的鸭子越来越多，病也越来越严重。余姚禽病防治研究所的任祖伊所长，一直指导当地养殖户搞防疫工作，对毛济熬当年鸭子大规模发病的事情仍然记忆犹新。
（采访）任祖伊：打电话说鸭子发病了，我当天晚上就赶回来，第二天带了7个技术人员来，我们在他的养殖场整整呆了十天十夜，我们去给他打防疫针，隔离消毒，将近２万只鸭子只死掉了600多只，给这个养殖场挽回了100多万的损失。否则的话这个养殖场都报废了，这个农民也破产了。
问题到底出在哪里呢？通过请教禽病研究所的专家，毛济熬才知道，鸭病防不住，问题就出在自己的养殖模式上。在余姚当地，养殖户们一般都用这种传统的模式，也就是在大棚里的地面上养鸭子，潮湿的地面给病菌提供了温床。
（采访）陆新浩：鸭的好多细菌病毒和寄生虫一般都生长在土壤里，如果环境不好，鸭的生存条件不好，这些细菌病毒容易长出来，在鸭子抵抗力下降的时候鸭子就会感染发病，就会死亡。
病毒、细菌在自然界中到处都有，尤其是在潮湿的环境中容易滋生病菌。鸭子每天在地面上活动，吃的、喝的、接触的东西，都有可能带有病菌，所以鸭子很容易被感染，导致发病。针对这种情况，专家建议毛济熬改变养殖模式。
（采访）陆新浩：把鸭子离开地面，让鸭子尽量不跟土壤接触，5620在鸭舍里面铺一层塑料网片，让鸭子生活在干净的环境，健康生长，有利于鸭子的防疫。
也就是把地面养鸭改为网上养鸭，用普通的塑料网和竹片绑在一起，把鸭子架起来，放到上面养殖，这样鸭子不跟土壤接触，远离了病菌，能大大降低鸭子感染病的几率。
（主持人）这几年，不少专家都推荐网上养鸭法，对于鸭子防病，特别是防细菌性的疾病，效果那是立竿见影。不过，毛济熬对这种网片有一点不满意，就是觉得投入的成本高，而且搭网片也麻烦，于是他自己设计改进了网片，不但省了钱，效果也好。
毛济熬在使用中发现，塑料网和竹片绑在一起，把鸭子架养在上面，好是好，可就是有点费钱。因为这种普通的塑料网比较薄，用个一到两年时间就老化了，毛竹片也不结实。
（采访）毛济熬：竹片新的时候挺好的，时间长了就很脆的了。人走上容易把网弄破了。
网片不结实，更换的成本也比较高。
（采访）毛济熬：成本也挺高的，要十几块一平方，1950要维修，换毛竹片，人工，也不划算。我算了一下。
于是，毛济熬琢磨，能不能找一种质量好一些，使用寿命更长的网来代替呢。经过反复比较试验，他选择了这种像排水沟井盖一样，可以随意拆卸的塑料网片。
（采访）毛济熬：它有两种，一种是生铁的，这种是塑料的，猪圈里面都用铁的，猪体重大，鸭子轻我就用塑料的。我这个一块要十几块钱，算起来成本也是高的，可是实际操作起来还是这个好，这个有10年好用。
以前的网子，一平方米的价钱是十几块，而这种厚网片，一小块就要十几块钱，按单价来算，厚网片是贵了些。可是这种厚网片结实耐用，10年8年都没问题。而且不用毛竹绑，直接拼接在一起就可以用了，更换起来也更方便。
（采访）毛济熬：以前铺在上面，破掉了，全部要换，现在如果这块破了，这块拿起来，把这块放下去就好了。跟瓷砖差不多。
从长远来看，这种可以随意更换的网片节省了投入的成本，减少了使用上的麻烦。而且，网片上网格的宽窄正好适合鸭子生活，太宽太窄了都不好。
（采访）毛济熬：宽一点，小鸭子太小，脚要戳下去，扭一下，要骨折的。
网格太窄也不行，鸭子的粪便就不容易流下去，鸭子每天踩在潮湿的粪便上，一个是不舒服，二来如果有鸭子生了病，粪便中带有病菌，就容易相互传染。像这样，网格的宽度在2厘米左右最合适，既不会伤害鸭子的脚，粪便也能更多的通过缝隙流下去。
（采访）毛济熬：鸭子拉出来的粪 跟鸡粪还有别的不一样，它的粪有点稀，出来就顺着缝隙下去了，上面不多的，鸭子走来走去，粪都掉到下面去了。
为了让网片上更干净，饲养员每周还要给网片冲水，把粪便彻底清理干净。鸭子生活的环境清洁干燥，病就少了，这样也能节省一大笔药费的成本。
（采访）毛济熬：以前我在家地养的，一个鸭子要两2块钱一只的药费成本，现在我铺了这个东西，一只药费0.5元够了。
您看，毛济熬只是改变了养殖模式，一只鸭子就能给他省下一块五毛钱的药费，那么．在毛济熬的养殖场里有一万只种鸭，这样算下来，在一个养殖周期里光药费就能节省一万多块钱。
不光省药费，还能节省很多其它的开支呢。以前在地面养殖的时候，饲养员得天天往地上铺干燥的新稻草，盖住前一天的鸭粪和潮湿的土地，一年到头在稻草上的花销就不小，还得搭上很多人工费用。现在在网上养鸭子，这两项开销都省了，毛济熬在网片下面建了水泥池子，就是专门用来装鸭粪的。。鸭粪直接从网片上漏下去，这样饲养员就不用天天处理鸭粪了。
（采访）毛济熬：我这鸭子500天淘汰，网片全部拿掉清理消毒。
也就是说，养种鸭500天以后，把网片掀起来，统一清理一次鸭粪就可以了，这样省工、省力、又省钱！可是，看到这您可能要问了，这水泥池子要挖多深才够用呢？
（采访）毛济熬：我一平方米放5只鸭子，不是每天在这里的，东跑西跑，我算了下这里是25厘米高，养500天，粪不会高出来，不会跑到这上面来，鸭子每天自由活动，粪排的也相对比较均匀，不会集中在一个地方积累太多。可是毛济熬怎么知道，每只鸭子每天能产生多少粪呢？其实，这个账他也是细心算过的。
（采访）毛济熬：饲料一只鸭子一天吃进去3两，再加水，水是饲料的两倍，水是六两，一共九两，一斤左右，出来可能有半斤多一点，六两左右，不会全部出来的，也消耗了，饲料吃进去长肉了， 出来的东西里面 有四两是水，2两是料，基本上以水分为主，这么一算，毛济熬心里有数了，每只鸭子每天的粪便顶多留下2两，500天下来也占不了多大的空间。而且，毛济熬把池子的底部还设计成斜坡，水在池子中不会积存，直接就排出去了。
（采访）毛济熬：这个是斜的，那里有个沟子，这里有水从那里出去了，到化粪池里面去了。我已经试过了，那边水全部排出去了，鸭粪有七八厘米厚。
毛济熬通过试验认为，如果按一平米养5只鸭子来计算的话，粪池有25厘米深足够用了。水和粪溢不到网片的上面，不会影响鸭子的健康。
（主持人）毛济熬选择网上养鸭，这是防病的一个主要措施，也是他的第一个高招。不过作为种鸭来说，光呆在网上生活还不行，还得下水活动，因为游水对于种鸭的生长发育以及提高产蛋率来说是很重要的。不让鸭子下水不行，让鸭子游水呢，又怕它们感染外界的病菌，那么怎样才能两全其美呢？
毛济熬有高招．他干脆在养殖场里，网片的旁边，给鸭子建起了游泳池和自动喷水系统。鸭子能舒舒服服的游泳了，也能避免外界病菌的干扰。
其实，要想鸭子健康生长，顺利繁育后代，就得让它们依照习性来生活。鸭子是水禽，生活当中离不开水，游泳、洗澡都对它们的健康有好处。特别是到了繁殖的季节，很多种类的鸭子要在水中才能交配。毛济熬养殖的番鸭，和其它鸭子的交配方式不一样，但是也同样离不开水。
（采访）毛济熬：麻鸭是在水里交配的，这个番鸭不是的，就在上面交配，交配好以后要吃口水它有这个规律，这水挺要紧的。
以前毛济熬把鸭棚建在河边上，白天鸭子在户外自由活动，在河里游泳，晚上回到鸭棚里休息。不过，这种粗放的养殖模式，增加了鸭子感染病菌的危险。
（采访）陆新浩：容易发生好多病，比如鸭的浆膜炎，肠炎，大肠杆菌，包括新发现很多鸭的新病，呼肠孤病毒，病毒性肝炎，等一系列问题，鸭子的活动范围大了，接触病菌的机会就增加了，而且河水是没办法消毒的，所以给鸭子防病带来很多麻烦。而现在，毛济熬在自己的养殖场里给鸭子建游泳池，既满足了鸭子吃水、游水的需要，也在很大程度上避免了鸭子受外界病菌的侵袭．因为现在鸭子是在相对封闭的环境中生活，而且这些水都是没有污染的山泉水。。当初，毛济熬为了给鸭子找到优质水源，在给养殖场选位置的时候，考察了很多地方。
（采访）毛济熬：我选择的地方挺多的，选了余姚的四个点，我跑了一下还是这里最好。第一个就是这里的水好。水是山水，基本上360天不会断水，我就找个管子从水出来的地方套一下就好了。它的品质挺好的，跟矿泉水一样的，比自来水还要好。
没有污染的山泉水每天源源不断地从山上流下来，毛济熬把水储存在蓄水池里，然后再通过管道灌进游泳池里，水的深度控制在30-40厘米，就足够鸭子游泳用的了。而且鸭子天天喝山泉水，还补充了营养元素，这身子骨就更硬朗了。
此外，为了保持水池的清洁卫生，毛济熬安排饲养员每两天打扫一次水池，更换新水，让鸭子的生长环境始终干干净净的。同时，毛济熬还充分利用来自山上的水资源，给鸭子们安装了淋浴系统。其实这主要是为了给鸭子防暑降温。在夏季，如果气温升到30度以上，鸭子就容易中暑，尤其是产蛋期的鸭子，一旦中暑，
（采访）毛济熬：每天喷三次，吃午饭之前喷一次，两点多喷一次，四点多喷一次，就好了。
用上这种喷雾系统，水花像雨水一样，均匀的落到鸭子身上，既凉爽，又不会对鸭子产生应激。鸭子非常享受这个过程。而且这种喷雾系统和鸭子脚下的网片可以说是绝配。
（采访）毛济熬：喷上去以后下来就到下面去了，就到鸭子背上淋一下就好了3420水到下面，鸭子也干净了，也不会生病。
鸭子身上凉快了，水又顺着网片流走了，这样水不会积存在鸭子脚下，鸭子的生活环境干净卫生，大大提高了种鸭的品质和成活率。
（主持人）毛济熬为了全方位的给鸭子防病，在他的养殖场里，不断完善着各种设施，把鸭子住的地方安排好了，他又考虑到吃的方面。为了避免鸭子吃到不卫生的东西，比如发霉的饲料，毛济熬自己给鸭子设计出一个食槽，这是他的第三个高招。
俗话说，病从口入，特别是到了夏天，。天气潮湿闷热，。鸭子吃剩下的饲料时间一长就会发霉，鸭子再吃了这样的饲料，很容易生病。为了避免这种情况，毛济熬专门给鸭子设计了一个梯形的食槽。饲料不会一下子堆积到盘子里。
（采访）毛济熬：这里宽35厘米，下面15厘米，这里是梯形的，饲料放在这里面，慢慢会出来，鸭子在下面吃，慢慢的漏下去，
解说:倒着放的梯形，上面的饲料总有往下的压力，鸭子把下面盘子里的饲料吃空了，饲料就会顺着梯形的槽子一点点的往下漏，饲料不会浪费。而且在食槽的底部还有个更巧妙的设计。
（采访）毛济熬：中间还有个愣，放在这里，饲料就慢慢出去了，下面是这样的，斜坡做好以后，里面的饲料就没有了。
食槽底部的三角棱，就像一座小山一样，上面倒下来的饲料会被小山峰分开，随着鸭子从下面吃料，饲料都会顺着小山坡慢慢滑到两侧，漏到盘子里。如果没有这个突起，食槽底部总有一些饲料流不出来，鸭子也吃不到，不但浪费，而且日积月累，这些饲料也会发霉。那样的话，就会对鸭子的健康造成威胁．用上毛济熬设计的这个食槽，鸭子不仅吃的安全了，也吃得更方便了。除此之外，这个大食槽还起到了省工又省力的作用。以前，毛济熬使用的传统饲料盆太小，每次只能装下20斤饲料，饲养员每天就要给这些食槽添三四次饲料，整群鸭子才能够都吃饱，这劳动量太大了。而大食槽一次可以装下80斤饲料，饲养员只要每天早晚各添一次就行了，这样饲养员的工作量就能减少一大半，能节省下不少人工的成本呢。
（主持人）您看，为了把鸭病防住，毛济熬可真是想了不少招。这些招数既考虑到了鸭子的舒适生活，又兼顾了科学防病，同时，还降低养殖成本，可以说，是一举多得。希望他的这些养殖经验能带给您启发。
简易养鸭大棚制作安装
简易养鸭大棚制作安装要点
1、土打墙完成后其墙面应光滑平整，予留通风口制作应标准满足通风要求。
2、地面、排水沟、留设上面铺1.50米宽塑料垫网，南北各一处,垫料区、饮食区地面用白灰：土3：7，灰土夯实地铺洒干沙2—3cm。
3、水泥站杆的埋设挖坑深度应不少于50cm，基底回填土应夯实碾压、以保证水泥杆站立牢固以防侧倒。水泥杆上端予埋前应提前打通予埋小孔，穿入铁丝，十字扣绑扎上横杆9#、10#竹杆所用.水泥站杆排列形式应与前排砖垛轴线保持一致。
4、上横杆、绑扎。水泥站柱与横杆绑扎见〈3〉条说明。两横杆接头两粗头接口应做成切口形式，切口深度以直径的1/2为宜，长度25—30厘米。两细头接口搭接绑扎长度应宜大于1.5米为宜。
5、3#4#细竹杆、椽棱形式排列、绑扎固定于上横杆，用布条呈梅花型系扣，绑扎牢固其椽棱3#4#竹杆排列间距30—35cm为宜。
6、薄膜、底膜放置后，先用塑料皮条间距2米前后、固定地面埋深其末端用石块拴牢固。底膜完成后，铺设草帘子两道。然后再铺设上层薄膜同样用塑料皮条加固。
7、毡布的铺设及塑浆的喷洒。
毡布应沿着顺风方向铺设其搭接接头应压于先铺毡布之下。搭接长度应不小于10cm边铺设边用钢丝间距2米加固。其钢丝加固埋入地面端部用石块绑扎牢固，钢丝与地面形成夹角应不小于15°。毡布完成后。应用水泥:石灰:水用量1:0.25:4搅合于桶口搅拌稀稠度适宜后，用污水泵喷洒于毡布之上。一遍完成后，人工铺洒细沙一遍，厚度2—3毫米，然后再喷塑浆一遍。
8、上述工作完成后，对鸭棚的整个屋盖再进行横向纵向综合加固。
9、育雏室的保温措施。温度是育雏鸭的重要技术措施。 用火炕加温育雏必须将烟雾和有关气体导出育雏室防止雏鸭一氧化碳中毒。鸭棚顶端应予留设￠160通气帽间距6米为宜。
特别注意的是在不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准尽量满足雏鸭对最佳温度的要求和反应以利于雏鸭的健康生长。
市华星食品有限公司
二○○七年十一月十六日
年养蛋鸭10万羽养殖场建设项目
备
案
材
料
目 录【网上养鸭棚建设图片】
第一章 总说明„„„„„„„„„„„„„ 2
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
第七章
第八章
第九章
市场分析„„„„„„„„„„„„ 4 项目选址和建设条件„„„„„„„5 工程方案„„„„„„„„„„„„„8 工艺技术与设备方案„„„„„„„11 节能与环保„„„„„„„„„„„13 项目运行„„„„„„„„„„„„16 投资估算与资金筹措„„„„„„„17 经济效益分析„„„„„„„„„„18
第一章 总说明
一、项目概要
1、项目名称：魏县赵波养鸭场建设项目
2、承办单位：年养蛋鸭10万羽养殖场建设项目
3、项目法人：赵连群
4、建设地点：魏县双庙乡简庄村南，（紧临东风干渠长年有黄河水）。
5、原本厂状况：从2005年开始批量养殖成年蛋鸭到2010年已达到存栏养殖蛋鸭1万只，固定资金达到300多万元，占地面积60亩。凭着多年的养殖经验，已掌握全方面的养殖技术。符合规模化、系统化、生态化养殖业的发展。
6、建设内容：该项目总占地面积500亩，共分三期进行：第一期项目占地156亩，新建鸭棚、饲料加工车间、仓库、鸭蛋加工车间，有机肥加工车间，沼气池，办公宿舍房以及相关配套设施，总建筑面积（25865）平方米。
7、建设规模及产品方案
存栏养殖种蛋鸭1200只，第一期养殖成年蛋鸭10万只，年生产鲜鸭蛋400多万斤。
8、投资及来源：项目计划第一期投资（2080.6）万元，其中，固定资产投资（1510.6）万元，流动资金（570）万
元。资金来源：企业自筹（1100）万元，申请小康中心剩余资金给予支持。
9、项目运行：按照公司法规定，采用公司制方式管理。劳动定员为118人，其中管理和技术人员20人，生产工人98人，项目建设总期限为12月。自2011年01月16号——2011年12月15日止，采用边建设边生产的方式运行。
10、经济效益预测：项目建成后，年可实现销售收入2735万元，利润579.1万元。
二、项目建设的必要性
1、项目建设是调整鲜鸭蛋生产的需要。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善，我村地势具备养鸭业生产性能，合理使用闲散土地，是提高我全村农民收入的最佳途径。
2、项目建设是推广新技术，提高科技含量的需要，优质鸭的饲养是改变传统的喂养模式，以放养加圈养型合理模式使新技术，新品种逐步推广和应用，使养鸭业技术不断提升。
3、项目建设是提高经济效益，增加农民收入的需要。科学化、集约化、规模化运作可提高企业效益。多年的时间也充分证明，规模化养殖比散养具备市场优势，二者兼备才是养鸭业健康和可持续性发展的根本出路。近几年鸭市场价格波动较大，收入远远超过别的养殖品种，优质的商品鸭肉，【网上养鸭棚建设图片】
鸭蛋始终畅销市场，并保持良好的经济效益。
4、项目建设是壮大龙头，促进全县养鸭业产业化的需要。产业化经营，龙头企业负有开拓市场，带动区域经济发展的任务。该项目建设便于形成“公司”＋“农户”的生产体制，能辐射和促进周边及全县养殖业的迅速发展。在增加农民收入，营造区域化、规模化、标准化生产过程中能发挥重要作用。
第二章 市场分析
我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代，饲养量平均每年以5%～8％的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只，鸭肉产量约530万吨，占世界肉鸭总产量的70%左右。中国羽绒(毛)每年产量约36．7万吨，鸭绒约占75％，羽绒制品每年为国家创汇13．4亿多美元，约占世界羽绒品出口量的55％。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿只～4亿只，鸭蛋年产量达到553万吨，约占我国禽蛋总产量的20.3％。
2004年我国鸭肉、鸭绒初级产品的总产值已经达到500亿元，鸭蛋总产值约380亿元。蛋鸭、肉鸭年消耗配合饲料约3000万吨，价值450亿元，同时带动羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。
鸭肉和鸭蛋产品是我国居民的传统营养食品
鸭肉和鸭蛋产品是我国居民传统的十分重要的优质蛋
致富途径：水上鸭棚
这是水上简易鸭棚的外观。此时还处于高温时节，在水上搭建简易鸭棚，最大的优势：
一是通风清凉，消暑降温，鸭舍内卫生条件良好，减少鸭苗疫病情况；
二是鸭棚的底面采用的圆形塑料漏网，鸭苗排泄物直接排进水域，水域正是一片鱼塘，为鱼苗提供饲料。【网上养鸭棚建设图片】
这是水上简易鸭棚的内部构造。鸭棚根基采用木桩和横梁结构，以铁丝大方格网承重（便于饲养员在鸭舍内喂养和打扫卫生），最上面铺垫圆形塑料漏网。
在鸭棚顶部吊有两排取暖灯，在夜间降温时，把吊灯打开，供鸭苗取暖。
鸭棚内配有很多小水壶，方便鸭苗夜间喝水。鸭苗的食物来源一是购买的饲料，一是荷塘里的杂草害虫（这片鱼塘和荷塘是相通的）。
水上鸭棚正是位于左边这片鱼塘上，右边的荷塘正是籽莲基地。鸭苗可以自由穿梭于鱼塘和荷塘：鸭苗在籽莲基地觅食，除去杂草和害虫，白天的排泄物给荷塘增加肥力，夜晚的排泄物给鱼塘增加肥力。
这些个机灵鬼，我一接近荷塘，它们立刻钻进荷塘深处，躲起来了，太不够意思了，拍张图片都不配合，下次我记得带着饲料，一边发放饲料，一边拍，我就不信拍不到！！！
肉鸭网上养殖技术要点
肉鸭网上养殖，是一项脱离水面、饲养简单、管理容易、生产周期短、经济效益高的养鸭新技术。从雏鸭出壳至出栏全过程只需45-60天，1年饲养6-8批，每批可养1000-2000只，是目前农民较理想的快速致富门路。为满足广大养殖户对该技术的渴求，现将技术要点刊登如下：
一、选择优良品种
网上快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。
二、网具鸭舍设置
鸭舍宜选择在离村庄较远，地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和扫鸭粪。鸭舍建筑面积按饲养量大小决定，如批养1000只肉鸭，育雏室需8平方米(育雏室利用率为80%)。育雏密度为每平方米网床15只；中、成鸭舍240平方米，饲养密度为每平方米网床5只。
育雏网床和中、成鸭网床高70厘米，宽300-400厘米，长与鸭舍长度相等。可单列式，也可双列式。网床用木架，网用毛竹片(毛竹破成宽2厘米，长与网床宽相等的竹片)铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米，中成鸭网床的竹片间距2厘米，网架外侧设有高50厘米左右的拦鸭棚栏。在栅栏内侧设置水槽和食槽。若有条件，网床也可用8号或10号铁丝编织，网眼直径均1厘米。
三、雏鸭的饲养管理
雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行消毒。室内常用新洁尔灭毒液消毒，室外地面常用石灰乳消毒。严禁非饲养人员来往鸭舍附近，杜绝外人进入育雏室。雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠。饮水后，即可开始训练开食，对个别不会采食的雏鸭，要耐心诱食，要注意温度：1-3日龄35℃，4-7日龄32℃，8-14日龄25℃。湿度要求：1-7日龄相对湿度70%，8-14日龄65%，15-28日龄60%。
此外，还要注意光照与饮水。1-10日龄雏鸭，实行24小时全日光照(白天自然光，夜间补充光照)；11日龄后，白天自然光照，夜间仅喂食、饮水时开灯，最好是红色光照。1-10日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂1次；11-28日龄雏鸭日喂6次，每隔4小时喂1次。注意先喂料后饮水。
饲养配方：(1)玉米60%、大麦10%、豆饼15%、鱼粉10%、草粉3%、骨粉1.7%、盐0.3%；(2)玉米50%、大麦10%、豆饼20%、麸皮5%、米糠5%、鱼粉8%、骨粉1.7%、盐0.3%；(3)玉米50%、大麦6%、米糠10%、麸皮5%、鱼粉10%、松针粉2%、豆饼10%、三等粉5%、骨粉1.7%、盐0.3%。
防疫方法：雏鸭1-5日，用万分之二的高锰酸钾液饮水；6-8日龄，用万分之二的痢特灵液饮水；9-13日龄，再用万分之二的高锰酸钾液饮水；14-16日龄，用万分之二的痢特灵液饮水。如天气寒
冷，1-7日龄雏鸭饮水最好加入8%的糖，以增加雏鸭的热量。此外，雏鸭网床上的粪便，每天要打扫2次，网床下的粪便，每隔3天要清除1次；育雏室外，每隔7-10天，用石灰消毒1次。
四、中鸭的饲养管理
雏鸭28日龄转入成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭，饲养密度为每平方米5-7只。中鸭白天自然光照，夜间吃食时补光。中鸭阶段要通风良好，除严冬外，白天可全开天窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。日喂料6次，每隔4小时喂1次。全天供给饮水。
饲料配方：(1)玉米48%、大麦15%、麸皮8%、米糠或稻谷粉10%、豆饼10%、鱼粉5%、松针粉2.2%、骨粉1.5%、食盐0.3%；
(2)玉米55%、大麦5%、高粱8%、麸皮7%、豆饼12%、草粉4%、鱼粉7.8%、骨粉1%、食盐0.2%。此外，在上述两种饲料配方中，每100公斤饲料内，加砂砾1-2公斤。
防疫方法：中鸭35日龄前后，每天按鸭群每公斤体重2毫克的喹乙醇，拌在饲料中连喂3-5天，可防治鸭霍乱。鸭网床2天扫1次，床下粪便，每隔7-10天打扫1次，鸭舍外每隔10天用石灰消毒1次。
五、成鸭的育肥
肉鸭6周龄即长为成鸭，最好的方法是进行成鸭填肥。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小的鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小3类，平均饲养密度为每平方米5只。
填料配方：(1)玉米60%、麸皮10%、草粉40%、米糠10%、豆饼4%、菜饼5%、鱼粉5%、骨粉1.7%、食盐0.3%；(2)玉米58%、大麦8%、高粱5%、豆饼10%、鱼粉5%、麸皮7%、草粉3%、骨粉1.7%、松针粉2%、食盐0.3%。在上述两种饲料配方中，每100公斤还要加砂砾2公斤。
填料方法：采用人工或机械填料均可。填料时要轻赶、慢捉、慢放。填料采用水拌料，水料比例为1.2：1。一般开食量每只每天0.25-0.3公斤，填食后期每只每天0.4-0.5公斤，日填4次，每隔6小时1次。填料前，要停水30分钟，其余时间要供给充足的清洁饮水，夏季填食时，夜间多填，白天少填，对个别食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生“填鸭病”(即因瘫痪而死亡)。
管理与防疫：填鸭白天自然光照夜间除填食补光外，其余时间又暗。填鸭阶段通风尤为重要，鸭舍门窗要经常打开，夏天还要做好防暑工作。网床每隔2天打扫1次鸭粪，网床下粪便5-7天打扫1次；鸭舍外，每周用石灰消毒1次。
六、及时出栏
肉鸭在7周龄时，体重达到3.5-4.5公斤。因7-8周龄期间生长快，饲料报酬高，且多长肌肉，肉质好，故在8周龄时出栏最合算。
龙源期刊网 .cn
水面养鸭浮出致富花
作者：
来源：《农村百事通》2015年第14期
编者按：创业的道路千万条，找到能充分利用创业者身边资源的那条最重要。“扬优成势，变废为宝”，是每个成熟创业者思考最多，也是成本最低的创业之道。在实际生活中，往往是同样的项目、同样的地点，不同的人却创出了完全不同的天地。有人说：“没有不赚钱的生意，只有不赚钱的人。”说的就是这个道理。养鸭不是什么新鲜事儿，但却有人靠着养鸭实现了致富梦想，美滋滋地数着哗哗作响的钞票；也有人却在鸭子的凄厉叫声中饱尝创业的艰辛，苦涩涩地流着滑滑无声的泪水。本期我们要向读者介绍的是养鸭大户周建兵的成功之道，我们的记者通过对周建兵的深入采访，试图向读者烹出一道香气四溢的养鸭致富大餐。欢迎关注。
被采访者简介：周建兵，江西省丰城市筱塘乡安坪村党支部书记， 1975年出生，从事养鸭长达16年之久，是筱塘乡第一养鸭大户，人称“鸭司令”。他，热情豪爽，出手大方。据乡干部介绍，作为村里的能人和富人，只要周建兵知道了村里谁家有困难，他总会在第一时间前去慰问并慷慨解囊相助。周建兵通过自己的实际行动，赢得了村民的称赞和信任。 记者：您什么时候开始养鸭的，现在养殖规模多大？
周建兵：提起养鸭，我算得上与鸭子有点缘分。在我很小的时候，家里就养了鸭子，只不过那时养鸭不是为了卖钱，而是供自己家里过年过节时作为肉食的补充，当然也就谈不上规模，一般仅养几只，最多时养十几只而已。到了1989年，我父亲开始了小规模养鸭，这样在与父亲一起照顾鸭群的过程中，也让我学到了不少的养鸭知识，对鸭子的生活习性也有了更多的了解。
真正将养鸭作为一个创业项目来做是从1999年开始的，也是在我外出打工数年之后的事了。那时我承包了几亩地，养了1000只蛋鸭，在当时来说，规模也算是不小的了。通过十几年的发展，我现在有鸭棚38个，占地面积约22.5亩；池塘15个，面积约800亩。一年养蛋鸭5万只，出栏公鸭50万～60万只；鱼塘养鱼，年出鱼10余万公斤。
记者：当时是在什么样的情况下让您想到了养鸭呢？又是什么因素坚定了您的这个想法？ 周建兵：我很小就跟随老乡南下深圳去打工，主要是当建筑装修工。 有一次，我为一个农业专家的家里装修，在聊天时专家建议我，如能利用好农村的田地，多包些山地和水田，回家乡搞种植养殖可能比在城市打工更好。我听了他的建议后，就开始思考回家乡做什么好的问题。前面说过，我对养鸭有过接触也算比较熟悉，感觉如果去养鸭的话心里比较有底。事情也真是这么凑巧，有句话：“机遇总是垂青于有准备的头脑。”正在我考虑回去养鸭的事情时，又刚好在电视上看到有个农业节目播放某个村有许多农民靠养鸭子致富的新闻，这就更让我萌生