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“懒蔓一号西瓜”是一个免整枝、免打杈、免压蔓的品种，“懒蔓一号西瓜”品质优良、果瓤脆嫩，味甜多汁，瓤色大红，含有丰富的矿物元素和多种维生素，省工省力，不但耐低温、耐弱光、耐湿性强、抗病性好，而且果实前期膨瓜速度也比较快。从坐果到西瓜成熟一般年份只要26—28天，每亩产量就可以达到5000千克，单瓜的重量在10千克左右。本期节目详细介绍西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术。
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懒蔓一号是金牌懒星的审定名称，是沈山林老师历时多年培育的免整枝早熟西瓜品种。懒蔓一号西瓜早熟长蔓免整枝品种！它的生殖生长明显强于营养生长, 在栽培管理上不用整枝，整个植株无伤口避免了病毒从伤口侵入。管理上极其省工、省力，可以广种多收。开花后26-28天即可采摘。果实椭圆形，果皮深绿色，覆墨绿色条带，皮厚1厘米、韧性好，耐运输。品质极佳，果肉大红，细甜爽口，中心糖12-13度。一般单瓜重15斤左右。株型紧凑耐低温、耐弱光、耐潮湿性强，抗病性强，不易徒长。该品种在田间管理上摆脱了常见杂交品种“促控结合”的植株管理原则！它最大的特点是不徒长，在栽培管理上根据该品种的生育特点适时适量的追肥浇水。原则是：“以促为主，一促到底”。只有将秧蔓促壮，蔓多叶多，才能结大瓜。
西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术
一、选地、整地。西瓜耐旱、怕涝，不能连作，选地应选通气良好的肥沃砂质壤土为宜，一般不选连续种植西瓜的园地，整地要深耕细作，畦沟、腰沟、围沟相通，以利排灌。
二、肥水管理。施足基肥，合理追肥是西瓜高产、优质的前提，基肥约占总用量的60%—70%，施用方法以行间沟施或穴施为佳，以有机肥为主，每亩饼肥100kg，骨粉50kg，没有饼肥和骨粉的农户可用三元复合肥50—80kg，厩肥2000kg，优质堆肥2000—3000kg。追肥根据西瓜育期而定，西瓜定植成活后要施足苗肥，即沟或穴施三元复合肥每亩20kg，5—6片真叶时施催蔓肥（三元复合肥）10—20kg，幼果坐稳（鸡蛋大小）时重膨瓜肥，壮果肥，即每亩沟施或穴施腐熟人粪尿1000kg或三元复合肥50kg左右，西瓜生育衙期结合病虫防治可根外追肥（0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素溶液）保叶增产。
三、懒蔓一号西瓜种植重点
1.瓜苗6片叶时，施提苗肥水！
2.在留瓜节位雌花刚现蕾时（开花座果之前），施促蔓膨瓜肥水！因其前期膨瓜速度快，全座住瓜以后再施膨瓜肥水,促长就来不及了。
3.在主蔓或侧蔓1—1.3m（第2或第3朵雌花）留瓜，不要在1m以内留瓜！将主蔓和侧蔓1m以内的雌花及时摘除，确保单株单瓜。为了便于梳瓜留果，植株在伸蔓期将所有侧蔓紧靠主蔓并拢，顺向正前方！使每株形成一个单株个体，两株间枝蔓不交叉，瓜座稳后（鸡蛋大小）停止拢蔓疏瓜任其自由生长。
4.在用肥上氮、磷、钾配比要合理，不可偏用氮肥！
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西瓜种植技术
1、选地。西瓜耐旱怕湿，应选择地势较高、排水方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的田土，避免选择地势低洼、排水不畅、地下水位高的田地种西瓜。由于西瓜需水量较大，瓜地还应考虑在干旱时灌溉便利。同时西瓜忌连作，种过西瓜的田土一般旱地需轮作6—7年、水田轮作5年左右方可再种西瓜。西瓜地前作以玉米、水稻、小麦等作物为好，前作是豆类、瓜类等作物时，西瓜的病害发生相对较重。
2、种子处理及播种
2.1晒种：播种前选择晴朗天气晒种一天，提高发芽势。
2.2浸种：先在55℃温水中侵15—30分钟，边浸边搅拌，再用室温水浸种2—4小时。催芽：捞出种子将种子表面粘液用手搓洗干净后再用清水漂洗干净后捞出，将种子包在干净纱布或毛巾上卷起置于电热毯内，温度保持在28—32℃温度下催芽，一般24—30小时后露白，在15—20℃环境中炼芽12小时，待多数种子出芽后统一播种。
2.3播种：播种前一星期育苗棚覆膜保温，摆放好育苗营养袋，播种前两天一次性浇足营养土底水，控制土温在25℃以上即可播种。播种时间以晴天午后为宜，用木板把营养袋压平，打1个1厘米深的小洞，一钵一粒，播种时芽朝下，芽朝下出苗率高，并盖过筛的细土1-2厘米，以不见种子为宜，用喷壶浇透水覆上地膜，加盖小拱棚。
3、苗期管理
3.1肥水管理。出苗前苗床要求湿润，出苗后至第一真叶展开前尽量少浇水，之后视营养土墒情适当浇水，土不发白不浇，要浇就浇透，浇水宜在中午浇同温水，移栽前5—7天停止浇水。育苗一般无需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，
3.2苗期病虫害防治。苗期病害主要是猝倒、立枯病和沤根等。每平方米用70%敌克松粉剂10克加细土10公斤混匀撒于床面，或用72.2%普力克400倍液喷雾防治猝倒病;用5%井冈霉素水剂1500倍液，或10%立枯灵水剂300倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液等防治立枯病和沤根。定植前喷一次50%多菌灵600倍液带药下田。
4、田间管理
4.1幼苗期的管理方法。
4.1.1补苗：栽苗后注意防止地老虎（俗称地蚕）危害，如被害后，立即补苗，保证苗全苗齐。
4.1.2追肥：看苗追肥，促苗匀壮。幼苗期一般可用腐熟人畜尿加水淋苗或用0.3—0.5%尿素进行根外追肥。
4.2出藤期的管理：从出藤（倒蔓）到开花座瓜这段时期，由于气温升高，雨水充沛，西瓜生长旺盛，应注意防止徒长，为丰产打下基础。
追肥：要看苗施肥，如果基肥足、长势好，应控制肥水;长势较差，可用0.3—0.5%尿素根外追肥1—2次。但要严防追肥过多，倒蔓徒长，影响座瓜。座瓜后在膨大期大肥大水。如果基肥不足，在倒蔓时，亩用菜饼100斤加复合肥40斤加尿素15斤进行追肥。先将菜饼与复合肥发酵一周，再加尿素和水混合后，施在蔓往前牵的方向，离篼2—2.5尺挖窝施肥，施后盖土。
4.3人工授粉。在清晨摘当天开放的雄花蕾置于小盆里让其自然开花，当雌花开放后，剥除雄花的花辨，将扭曲状的花药在雌花蜂窝状的柱头上涂抹即可，每朵雄花可以涂抹1-2朵雄花。但应注意不能触动子房，以免损伤。授粉一般在上午9时前进行。在田间植株生长一致的情况下，雌花开放的节位比较整齐，一般一潮花相隔5-6天，因此，人工授粉不必天天进行，只要选取择理想的结瓜部位，在盛花时进行2-3天。
4.4及时排灌。在雨季里，应清沟排水，降低地下水位。在高温干旱季节，当瓜叶出现萎蔫时应选择后半夜灌水，灌到预定深度，急灌急排。
5、病虫害防治。
西瓜主要病害有猝倒病、炭疽病、桔萎病、疫病。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜野螟。西瓜定植后可用百菌清600倍液、代森锰锌或甲基托布津500—800倍液交替使用。每7—10天一次。可有效防治上述病害。用吡虫啉防治蚜虫，用锐劲特乳油2500倍液防治瓜野螟，用灭杀毙乳油、蚜螨狂杀可湿性粉剂1500倍液防治红蜘蛛有显著效果。其它病虫害应对症下药。
6、采收
雌花开放后37～40天采收第一批瓜，以后每隔30天左右采收1次。头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。
现在西瓜的优质品种很多，要根据所在地的地方特点进行选择。
二、西瓜的生长条件
西瓜喜好高温干燥，昼夜温差大的气候，且不耐寒，在12℃低温下正常的生理机能即遭破坏；西瓜在16～17℃开始发芽，发芽适温为30℃；西瓜的地上地下部均不耐湿，尤其是阴雨天多，空气湿度大，光照不足，产量低，品质差。它适合在温度高，昼夜温差大，空气干燥，光照充足，排水良好，透气透水性良好的沙质土壤，西瓜在施肥上还有句俗语“粪干不如豆饼，豆饼不如麻饼”，说明增施磷、钾能提高其含糖量。
三、栽培制度和栽培季节
西瓜忌连作，连作时易得枯萎病，故宜4～5年轮作，也可进行嫁接以防枯萎病。前茬作物以秋白菜、胡萝卜等或大田作物，如玉米、甘薯、花生等为宜，后作可种50白菜、70白菜、玉米、棉花、菜花等。
西瓜喜热畏寒，露地栽培必须在当地地温达15℃左右时才能直播或定植，也可用保护地进行栽培，如利用日光温室或火炕进行育苗的大、中、小棚双膜、3膜。甚至5膜栽培。
四、栽培技术
1、育苗嫁接。育苗要在温室内进行，要用电热线或酿热温床以保证地温，营养钵直径要不低于10厘米，为保证苗壮苗齐，一般应每钵单株，缝隙填土挤紧。
(1)嫁接技术。为防止西瓜枯萎病发生，在育苗时可对西瓜进行嫁接，西瓜嫁接砧木一般采用葫芦或黑籽南瓜，嫁接方法采用顶插接法和靠接法，这里着重介绍一下顶插接方法。
采用顶插接方法的砧木应比接穗提前播种，一般2月下旬～3月上旬播砧木，7天后播西瓜，以砧木苗的第一片真叶出现至展开为嫁接适期，接穗苗以子叶展开期为宜。顶插接用的工具为竹签和保险刀片，竹签要削成与瓜苗下胚轴同粗的略扁楔形，横断面为半圆形，先端渐尖。嫁接时先用刀片将砧木第一真叶和生长点自基部削去，用竹签在砧木上分切口处刺一个0.5～1厘米深的孔。然后取刚拔出的接穗苗，在接穗子叶节处向下削去下胚轴表皮，再翻转接穗从背面斜切第二刀，切除接穗根部，使接穗切面成楔形，将削好的接穗迅速插入砧木苗的孔中，与砧木切口周围尽量贴和。嫁接注意事项：为保证成活率，切、插接穗的动作应快而准，嫁接环境要遮阴背风，空气温和湿润，嫁接苗要及时喷水保湿，扣严棚膜。
(2)嫁接苗的苗床管理应注意以下几点。①嫁接后及时定植于苗床，砧木苗最好采用营养钵育苗。②苗床温度要控制适宜，嫁接后1.2天，白天温度，保持25～28℃，夜间温度不低于20℃；嫁接后3～6天白天保持22～28℃，夜间温度不低于18℃；定植前1周，白天保持22～25％，夜间不低于15℃。晴天要遮光避免升温过高，夜间及时覆盖保温，温度低于12℃或高于40℃都降低成活率。③苗床湿度管理。要使接穗水分蒸发尽量减少，防止接穗失水萎蔫降低成活率。嫁接前1～2天要给苗床浇透水，嫁接后及时盖膜密封，使苗床空气湿度达到饱和状态，嫁接3～4天后可在清晨和傍晚通风排湿，逐步降低苗床湿度，10天后可按正常管理。④苗床光照管理。嫁接后苗床要覆盖遮阴，以免阳光直射引起接穗受害，自嫁接后第三天起，可在早晚除去覆盖物照射散射光，此后逐步增加光照时间，1周后可在中午前后遮阴，10天后正常管理。⑤苗床的通风换气。嫁接后头两天苗床需保温保湿，不必进行通风，自嫁接后3天起可在苗床两侧上部稍加通风，每天换气1～2天，嫁接5天后，接穗新叶开始生长，可逐渐增大通风量，直至10天后恢复正常管理。
2、整地、施肥。基肥以腐熟的农家肥为主，配合适量的磷钾肥，尽量不施或少施氮素化肥，667平方米施量一般是粪肥5立方米，二铵25千克，钾肥5千克。施肥方法：将全部化肥与部分有机肥全园撒施，耕翻混入土壤，沿瓜行开沟30厘米深施肥沟，集中施剩余的有机肥。
3、定植。当棚内气温稳定于15℃以上时，可开始定植，我们这里定植时间一般为4月下旬～5月上旬，栽前20～30天盖好棚膜，一定要当天盖好当天压牢，并盖好地膜，以烤地升温，栽时可选晴天进行，667平方米栽800～1100株地，栽苗后坑浇温水，5～7天浇团棵水，定植后到抽蔓前，要密闭棚膜，一般不放风，白天温度保持32～35℃，夜间保持14～18℃。注意大小苗要分棚定植，保证每个棚内苗齐苗匀，便于统一管理，栽后关键是防寒流侵袭，如遇寒流小拱棚要加防寒物，保证瓜苗周围保持12℃以上，切不可低于7℃。
4、整枝授粉。大部分植株抽蔓后，白天掌握在25～28℃，夜间13～15℃，以利雌瓜正常分化。一般每株留4条蔓。圆棵期追肥浇水，667平方米追尿素15千克。保证棚内相对湿度85％左右，授粉时间一般在6月中旬，只授第二、第三瓜。西瓜直径达5厘米已坐住后，开始追肥浇水，当西瓜直径达10厘米后进人生长盛期，每3～5天浇水1次，保持土壤经常湿润促使西瓜膨大。授粉前对弱小苗要偏管，力争瓜苗整齐一致，最好在5～7天内完成授粉。
5、后期管理。坐瓜后要喷施300倍磷酸二氢钾两次，防止早衰。后期由于棚内温度较高，容易引进蚜虫、红蜘蛛、飞虱、叶蝉危害，及时除治，保护茎叶，收瓜前6天停止浇水，促进糖分转化，提高西瓜甜度。
6、发展无公害西瓜
(1)多施有机肥，不施或少施化学肥料，可以施“杨康”西瓜专用肥或其它无公害西瓜专用肥。(2)病虫害防治，采用生物防治技术和物理防治技术，可少喷施低毒、无残留化学农药，不施剧毒农药。(3)不使用催熟剂等激素。【西瓜种植管理技术】
7、病虫害防治
(1)枯萎病。防治方法：①严格轮作制；②选用无病种子，有菌种子可用55℃温汤浸种半小时；③推广嫁接育苗；④种前土壤消毒，以25％甲基托布津1份加干细土100份混合施于种植穴内，每公顷用药18.75千克；⑤发病初用甲基托布津500～1000倍药液灌根，每株用药250毫升左右，用甲基托布津原粉加上面粉20份调糊涂于病株
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大棚西瓜管理技术
核心提示：大棚西瓜定植后的管理，主要是温度、湿度、光照、气体调节、肥水、整枝及选留瓜等。塑料大棚内的温度、湿度、光照及空气等环境条件对西瓜生长发育的影响很大，应经常进行调节。但只有掌握棚内各种小气候条件的变化规律，才能及时准确地进行调节就可以做好大棚西瓜种植管理。
大棚西瓜定植后的管理，主要是温度、湿度、光照、气体调节、肥水、整枝及选留瓜等。塑料大棚内的温度、湿度、光照及空气等环境条件对西瓜生长发育的影响很大，应经常进行调节。但只有掌握棚内各种小气候条件的变化规律，才能及时准确地进行调节，做好大棚西瓜种植。
(一)棚内温度管理 棚内温度的变化规律，一般是随外界气温的升髙而增高，随外界气温的下降而下降。棚内的温度存在着明显的季节温差，尤其是昼夜温差更大。越是低温季节，昼夜温差越大，而且昼夜温差受天气阴晴影响很大。
西瓜性喜高温强光，在温度高、光照好的条件下同化作用最强。这样的气温条件维持越长，西瓜生长越好、产量也越髙。但棚温受外界温度影响很大，棚内昼夜
温差大，有时夜间温度为3℃-4℃，白天最髙达45℃以上，因此必须注意前期和后期的低温，中期控制高温。一般管理原则是：在早期多采用开天窗通风口和设边门的办法通风调温。延后栽培的大棚进入9月下旬后，天气渐凉，又正逢西瓜膨大期，要注意补好棚膜，采取晚通风、早闭棚的办法，千方百计提髙棚温，以促进西瓜及、早成熟。
(二)棚内湿度 棚内空气相对湿度的变化规律，一般是随棚温的升高而降低，随棚温的降低而升高。晴天和刮风天空气相对湿度低，阴天和雨雪天空气相对湿度髙。棚内绝对湿度，随着棚温的升髙而增加。棚内的水蒸气，因土壤水分大量蒸发和西瓜叶面蒸腾出来的水分而成倍增加。中午水气含量达到早晨的2-3倍。到午后5-6时时，由于及时通风和气温的下降，棚内水气大量减少。
在棚内空气相对湿度为100%的情况下，通过提髙棚温可降低相对湿度。如棚温在5℃-10℃时，每提髙1℃可降低空气相对湿度3%-4%。西瓜适宜的空气相对湿度白天为55%-65%，夜间为75%-85%。棚内空气相对湿度和土壤湿度是相互影响的。通过浇水、通风和调温等项措施，可以调节棚内的湿度。
(三)棚内光照 棚内光照条件因不同部位、不同季节及天气、覆盖情况的不同，差异很大。从不同部位看，光照自上而下逐渐减弱。如棚内上部为自然光照的61%时，棚内中部距地面150厘米处光照为自然光照的34.7%，近地面的光照为自然光照的24.5%。棚架越髙，棚内光照垂直分布的递减越多。东西走向的大栩，由于山墙的挡光，上午光照东侧弱、西侧强，下午光照西侧弱、东侧强，南北两头相差不大。
此外，双层薄膜覆盖的受光量比单层薄膜覆盖的受光量可减少40%-50%;立柱多的棚比少立柱、无立柱棚遮光严重;尼龙绳作架材比竹竿作架材遮光少等。棚膜对受光的影响，主要是薄膜老化和受污染的薄膜透光差，无水滴膜(微孔膜)比有水滴膜透光强等。及时淸除棚膜上的尘土和污物，是增强透光性的主要措施。【西瓜种植管理技术】
(四)棚内气体调节 二氧化碳浓度的变化通常是夜间高、白天低，特别是在西瓜蔓、叶大量生长时期，白天光合作用消耗大量二氧化碳，使棚室内二氧化碳含量大幅度降低。所以，在大棚密闭期间，向棚内补充二氧化碳气体能够提髙西瓜光合作用强度、提髙产量。利用化肥碳酸氢铵和工业硫酸起化学反应，生成硫酸铵和二氧化碳的方法，是目前我国采用的最简便、最经济、最有效、最适宜推广的一种方法。其具体做法是：在面积为667平方米的塑料大棚内，均匀地设置35-40个容器(可用泥盆、瓷盆、瓦罐或塑料盆等，不可使用金属器皿先将98%工业硫酸和水按1:3的比例稀释，并搅拌均匀。稀释时应特别注意的是，一定要把硫酸往水里倒，而绝不能把水往硫酸里倒，以免溅出酸液烧伤衣服或皮肤。再将稀释好的硫酸溶液均匀地分配到棚内各个容器中，一般每个容器内盛人0.5-0.75升溶液。然后再在每个盛有硫酸溶液的容器内，每天加人碳酸氢铵90克〔40个容器)或103克〔35个容器)。一般加一次硫酸溶液可供3天加碳酸氢铵之用。二氧化碳气肥施用时间最好在无籽西瓜坐瓜前后。晴天时，日出后30分钟棚内二氧化碳浓度开始下降，只要光照充足，气温在15℃以上时即可施放二氧化碳气肥。
(五)肥水管理 基本上与露地春西瓜相同。但由于有棚膜覆盖，保湿性能较好，而且水分蒸发后易使棚内空气湿度增大，故不宜多浇水。但遇到连阴雨天气，也要适当浇水，以免出现棚外下雨棚内旱的现象。
西瓜在髙度密植、一株多瓜的情况下，仅施基肥和一般追肥是不够的，应每采收1次瓜追1次肥，做到连续结瓜采收、连续追肥。一般在每茬瓜膨大前期每667平方米施三元复合肥20-30千克，每次追肥必须结合浇水冲施，才能收到明显的增产效果。
(六)其他管理 西瓜抽蔓后要及时整枝上架。整枝可根据密度特别是株距大小采用单蔓整枝或双蔓整枝。在塑料大棚内可采用塑料绳吊架。其优点是：架式简单适合密植，通风透光，作业方便，便于保护瓜蔓。【西瓜种植管理技术】
由于西瓜是雌雄异花作物，棚内无风，加之昆虫很少，授粉条件影响结瓜，必须进行人工授粉。采用人工授粉不仅可以提高坐瓜率，还能调整结瓜部位，使每个瓜都有足够的叶面积，保证瓜个头大、质量好。留瓜部位一般在主蔓上第十二至第十四节较好;侧蔓留瓜位置要求不严格，只要瓜形整齐，第八至第十节即可留瓜。当瓜长到0.5千克左右时，用草圈把瓜吊起来，防止瓜大坠伤。
关键词 打杈压蔓 人工授粉 控制水肥 选瓜留瓜
一、打杈压蔓
西瓜撤去小拱棚后，及时理顺瓜蔓。朝结瓜方向一次性平行摆开，注意瓜蔓不能重叠，距基部50厘米处用泥团压住每一根瓜蔓，防止被风吹动左右摆动，使瓜蔓定向生长。压蔓有利于瓜蔓生长，有利于坐果。
此时，西瓜的侧枝萌发能力强，特别是坐果前以茎叶生长为主，不论是光合作用的产物还是矿物质的营养大量流向茎叶，被其吸收。任其生长，导致营养分流，流向幼果的养分就会越来越少，表现为俗话说的“坐果不住”，也即“疯长”现象。
繁茂过旺的叶片会相互遮阴，在早春光照不足，雨水频繁的情况下，更难坐果结瓜。因此，合理政治打杈，是促进坐果的一个重要手段。
二、人工授粉
无籽西瓜的人工授粉就是将当天早晨开放的有籽西瓜的雄花摘到一个容器中，放在阴凉处暂时保存，待无籽西瓜雌花开放时，将授粉雄花花瓣翻卷，露出花粉，轻轻地粘在无籽西瓜雌花的柱头上。以柱头上均匀沾上花粉为度，一朵雄花可以授粉2—3朵雌花。注意授粉均匀对称，如果授粉偏向一侧，就有可能影响果实发育成歪瓜等畸形瓜。
【特别贴士】西瓜雄花开花时间与当天晚上的夜温有着密切
关系，参照夜温16度，早上开花时间为上午8点，此刻采集的雄花质量最好，花粉足，授粉坐果率高。
如果夜温增减1度，则开花时间相对提前或推后半小时。即夜温20度时，开花时间在早上6点。
因此，错过最佳摘花时间，雄花花粉受阳光照射，花粉机能慢慢退化，粉量不足影响坐果。要想保证坐果率，一定要留意天气预报，掌握气温，心中有底。采摘到优质含苞待放的雄花遮光暂存，以备当天授粉。
三、控制肥水，选瓜留瓜
西瓜进入坐果期，要严格控制肥水，清理“三沟”，即：厢沟、围沟、排水沟。做到沟沟相通，雨停厢面即干。坐果期不能再施追肥，以防瓜蔓徒长。
坐果期只要肥水控制得当，结合整枝打杈，人工授粉，无籽西瓜是很容易“坐住”的。特别“郑抗无籽”可以一株多果，可在幼果鸡蛋大小时，选留2—3个坐果节坐好、瓜形圆整的幼果予以保留，其余全部摘除，减少养分消耗、
坐果节以主蔓3—4朵雌花，侧蔓2—3朵雌花最好，这样的瓜有足够的叶面吸收光合作用提供营养，膨瓜速度快，瓜形圆润漂亮，商品性好，肯定深受商户及消费者喜爱。
西瓜种植管理技术
一、西瓜属热带植物，原产自非洲热带地区。
品种：近年来，随着农业科技发展培育出京欣系列、西农八系列、新红宝、冠龙系列，无籽瓜、礼品瓜等。一般座瓜7－11节，重量普遍在7㎏左右，晚瓜11节以后座瓜。优秀改良品种：大农全霜99、辉煌、强势、至上，大农英雄、笑傲100等。
二、植物学特征：西瓜根深而广，主根深达1米以上，侧根4－6条，主要根群分布在地表下10－33㎝，所以吸收水和养分的能力很强，但不耐涝，受伤不易恢复。一般采用直播，如育苗，需特别保护根系。以前老西瓜叶片为龟盖状，以后变化为深裂而长大的花叶。现在材料也有圆叶，俗称板叶。西瓜花小，黄色，雌雄同株而异花，一般雌雄花都生于叶腋。
三、生育周期：西瓜的生育周期分为发芽期、幼苗期、抽蔓期、结果期四个时期，现分别说明：
☆（1）发芽期：由种子萌动到子叶展开真叶显露这期间要控制徒长，以促根系发育；
☆（2）幼苗期：由真叶显露到5－6片真叶为止。栽培上幼苗期要满足生长快的要求，促使幼苗生长及器官分化；
☆（3）抽蔓期：由5－6片真叶开始抽蔓，到留果节的雌花开放这期间以促茎叶生长为主，早形成营养体系，同时又要适当控制，以促花器形成；
☆（4）结果期、座果期和长盛期、变瓤期：该周期增长量最大，但增长速度不大，要及时追肥，使其充分吸收营养。
四、对生活条件的要求：
西瓜喜好高温干燥的气候，而不耐寒。在12℃以下正常生理机能即遭破坏，西瓜在16－17℃开始发芽，发芽适宜温度30℃，40℃以上极少发芽。根系最低深部温度8℃，最适温度32℃，最高40℃。花粉最低发芽和受精的最低气温为12－13℃。另外在短日（8小时）和较高温（27℃）下雌花数激增，在长日（16小时）和高温（32℃）则抑制雌花发生。植株在15℃以下基本停止生长，适宜温度为20－35℃，最适温度为24－30℃（月平均20－25℃）。
西瓜的地上地下部均不耐湿，尤其是阴天多雨，空气湿度大，光照不足，光合作用受阻时，就会产量低，味淡品质低下，而在温度高，昼夜温差大，空气干燥，光照充足排水良好，土层深厚，透气透水性好的砂壤地，就能获高产优质的西瓜产品。
下面强调一下西瓜追肥：正确选用肥料对西瓜品质、产量至关重大，一般认为“粪干不如豆饼，豆饼不如麻饼”因为粪干远没有麻饼含磷钾多，豆饼又不如芝麻饼含磷多，钾含量较近似，而磷钾对糖类的形成、运输和贮藏都有促进作用。
五、栽培技术：西瓜忌连作，连作时生育不良，宜患枯萎病，但采用砧木嫁接亦可连作，一般5－7年才轮作，西瓜喜热，故应将其主要生长期安排在炎热的季节，同时地温必须在15℃时方可露地直播。
※（1）育苗：根据西瓜苗龄（大约40天）决定当地育苗播种日期。西瓜种子皮厚而坚强，浸种前可用开水烫种，搅拌约10秒钟倒入冷水，降
至50℃自然冷却30℃左右浸泡8小时，置于25－30℃温度下催芽。约3天即可播种，育苗方法同黄瓜，为空气湿度宜低，故必须注意放风。※（2）土地选择、整地作畦和施基肥：地选沙质壤土或河滩地最为适宜。早熟品种和晚熟品种选地有所不同，前者主要处于干旱季节，故宜选接近水源，地势较低之处，后都生长中后期正处于雨季，宜选择排水良好，地势较高的土地栽培，以免涝灾。再有西瓜地在前茬作物收获后冬茬深耕一次，以利冬季风化，并满足西瓜主根充分伸长的需要。春季播种或定植前，每亩撒播腐熟有机肥500㎏，加施草木灰200㎏或硫酸钾30㎏，过磷酸钙20㎏，耕后耙平作畦。作畦一般作大畦，供西瓜中后期爬蔓的需要。株行距问题：稀植对个体有利，而适当密植叶面积指数增大，总净同化率高，因而总产量也高于稀植。合理的株行距应根据留瓜位置、整枝方法和叶片大小而定，留第二个瓜的小型瓜品种，行距以1.5－1.8米左右为宜，大型瓜以2－2.2米为宜。
※（3）定植播种和定苗：根据北方气候条件，为躲过后期雨季，避免影响品质，防治枯萎病的发生，达到早熟高产的目的，应适当早播种，育成大苗早定植，定植期覆盖薄膜。直播播种者每穴播4－5粒种子，深度3－4㎝，当第一片真叶显露时，进行第一次间苗，间苗和定苗要选留品种特征特性明显，叶大，色绿，节间短株冠大，生长势健壮的苗。
※（4）灌水和追肥：直播者一般除播种时把水浇透外，发芽期、幼苗期不再浇水。抽蔓期座瓜后再浇一次大水，对瓜来说是暗浇，促使肥料分解。注意施肥可在苗两侧穴施或南侧沟施，每亩施饼肥100㎏或粪肥1000㎏，或含相同数量的氮磷钾的化肥。待果实进入膨大期（拳头大小时）开始浇水，宜勤浇少浇。在果实成熟前5－8天当中，为了促进糖化提高甜度，应停止浇水，旱时可浇以少量的水。
※（5）中耕：苗期浇水后，地温下降，透气不良，为使根系早日恢复和健壮发育，必须及时中耕松土。直播种植的从出土到抽蔓，结合蹲苗应中耕4次左右，已达到增温、保墒、透气的作用。
※（6）①整枝：分单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝几种形式。单蔓整枝虽然简单易行，结瓜多，果实小，产量、质量较低，一般不采用。双蔓整枝或三蔓整枝留双果。北方留单果，采用较多。双蔓除留主蔓外，并在主蔓长到30㎝以上时，在基部选一北侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧枝一概去掉。三蔓整枝就是除主蔓外，从基部选二侧蔓作副蔓，其余一律除去。
②压蔓和盘条：基生叶下面的节比较晚，容易折断所以在蔓长30㎝时，应及时在瓜根南侧挖一小沟，用土把秧轻压在沟内，只留叶子在外面，以防被风折断，伤根损叶，这种措施实际也是压蔓的一部分。当主蔓长0.5m左右，为了节省土地面积，使主蔓齐头并进，需进行盘蔓，方法是围绕根部挖沟，将主蔓除龙头7㎝外全部压入沟内，只留叶子在外边。侧蔓枝短，盘可以小，只要龙头主蔓齐头并进就行。盘条结合追肥
浇水，蔓盘牢固，并发生不定根，增加吸收面。西瓜蔓伸长后，容易乱爬，所以要按一定方向把它压住，使蔓分布均匀防止互相遮光，或遭风害。一般每隔5－6节压一次，瓜前瓜后各压二出，或瓜后压三处。
③留瓜：留第1雌花结瓜比留第三个雌花能早熟10天左右，但一般不留第一瓜，因这时瓜只有5－6片叶，营养转化不充分，所以瓜长不大，产量比第三瓜低1／3，得不偿失。再有留瓜后一般晚瓜为保存一定的营养不流失，座瓜后及时摘心或打杈。
④晒瓜、盖瓜、翻瓜：一般经验是“小时晒熟时盖”晒指的是瓜小时原来的绿色深皮中含有相当多的叶绿素，产生的光合产物能供果实发育，促糖分积累。因此小时瓜要晒；盖是晚瓜快成熟时果皮叶绿素逐渐分解，晒的作用就不大了，这时主要是有机物转化，而不是制造和积累，另一方面后期日光强烈，在直射下容易引起日烧，所以快成熟时需要盖，防止日晒。翻瓜是为了瓜的皮色果型一致，用以提高商品性，但一定要注意勿将瓜柄折断，翻瓜应选择在重2㎏左右，时间选在下午瓜柄不易折断时为宜。
※（7）其它管理：西瓜上午5时许开花，6时盛开，人工授粉应在7－8时进行，据各地经验，西瓜在收获前一周用200－300ppm的乙烯利喷洒果面，瓤色可提前五天复红，据国内外经验，西瓜地面铺草好处多，暴风雨时防止蔓和叶受伤，可减少碳疽病传染，可防止杂草丛生和地烫将瓜蔓烫伤，保持土壤温度和松软，有推广的价值。
一、适宜西瓜生育的环境条件
1、温度：西瓜是喜温作物，极不耐寒、遇霜即死。种子的适宜发芽温度是28℃-32℃。如果在20℃以下，或40℃以上时发芽困难。西瓜的适宜生长温度是18℃-32℃。生长根毛的温度是14℃根系生长的适宜温度为25℃-28℃。幼苗期的适宜温度为22℃~25℃，伸蔓期的适宜温度为25℃-28℃。果实膨大期和成熟期的适宜温度在28℃-32℃。温度不足时，果实膨大慢，且果实不大，果皮变厚，肉质粗硬，糖度降低，品质、产量均不理想。
2、湿度：西瓜是耐旱作物，但在全生育期需要大量的水分。特别在团棵、伸蔓期和膨瓜期，尤其要满足其对水分的需求，才能获得优良的品质和较高的产量。西瓜喜欢干燥的气候，多雨气候容易感病。但过于缺水，会影响植株的正常生长发育，或难以坐瓜，或果实个小，不利于优良品质的形成和产量的提高。西瓜极不耐涝，如果瓜田积水时，因土壤缺氧，会导致根系窒息，植株死亡。西瓜生长期多雨，会导致蔓叶徒长，授粉困难，难于坐瓜，产量和品质降低。
3、光照：光照充足是栽培西瓜最重要的条件。西瓜全生育期内，最少要有600小时以上的光照时间，才能满足生长、开花、结果的需求。平均每天要有5小时以上的光照，西瓜才能正常生长。光照不足，温度降低，湿度增加，茎叶徒长，病害重，雌花少，使结果困难。尤其在开花结果期中，如长期阴天多雨，虽然植株发育良好，亦很难政党结果。即使日后天气转好，也会因茎叶过于繁茂或病害严重而不能结果，以致栽培失败。
4、土壤：西瓜根系纤弱，耐干不耐湿，属深根性作物，所以应选择排水良好、土层深厚、土质肥沃的沙质壤土栽培。西瓜适宜在近中性土壤中生长，在PH值5~8范围内，总含盐量低于0.2%的土壤中，西瓜均能正常生长。酸性土壤中易发生枯萎病，需要施石灰、草木灰等碱性肥料进行中和改土，能获得较好的效果。
5、轮作：西瓜忌连作，重茬地块常因多病而失败。尤其是西瓜枯萎病，连作时发病严重，须进行轮作倒茬，同一地块自根苗至少要隔5年轮作一次。西瓜的前茬作物以小麦、玉米、高粱、水稻、甘蔗为好，忌豆茬。
二、栽培技术
1、播种适时：采用保护地育苗浙北3月中下旬播种，浙南3月上、中旬播种。苗龄30天左右，移栽于露地。露地直播宜在4月10日左右进行。
2、种子处理：播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。
3、催芽：播种前2天浸种催芽，将消毒灭菌后的种子，置于室温下清水中浸泡4小时，然后将种子包入纱布中，在温水中搓洗，直至水清为止。擦去种子上的水分及粘质，在室内温暖有阳光处晾半小时，种子呈干散后，将种子摊平于2-3层致密的湿布上。种子摊放厚度以3cm以下为宜，上面再用2-3层湿布覆盖，放置在搪瓷盆或其它容器中，再将容器放置在恒温箱或其它热源处。种子堆内保持30℃左右温度，20小时后检查翻动一次，使种子受热均匀。包覆干布时，温水透洗拧干。在上述条件下，经36小时种子即可发芽。
4、播种：催芽的种子，宜在幼芽0.5cm时播于播种穴或营养钵中，注意播种前浇足底水，种子平摆于土面，幼芽弯曲的，要使芽端向下，种子上覆盖2cm土，盖好地膜后，播种坑便形成一个小暖室。种子刚刚露土，即在暖室外顶膜挖小孔放风，随着外界温度增高，放风孔逐渐扩大，直至将瓜苗引出膜外，用土压膜封埯。膜勿靠茎上，以防高温烫伤，引发病症或死苗。
5、育苗：在大棚或小拱棚用营养钵育苗，即可便于幼苗管理，又可提早播种时间，定植后容易保证全苗。营养可用塑料钵，也可用纸或塑料薄膜自制，钵高10cm，上口径8-10cm。
（1）营养土配制：营养土需营养丰富，有较好的通透性。通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土质及肥料质地不同可适当变动。以浇水至干湿适度，手攥成团，疏松不散，粘结不硬适宜。每立方营养土还应添加磷肥或三无复合肥2kg，充分拌匀。
（2）装袋播种：将配制的营养土装入营养钵，袋中营养土轻轻压实，整齐紧密地摆放于苗床。苗床浇透底水，将催芽的的种子 来摆于营养钵中央，每钵一粒，上覆1.5-2cm潮湿的营养土。
（3）苗期管理：幼苗出土以前保温保湿为主。苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。幼苗土后至第一片真叶出现以前，容易徒长，及时适当通风是防止徒长的主要措施。此间应降低床内温度，白天22℃-25℃，夜间保持15℃-18℃。第一片真叶出现后，可知当增加温度，白天25℃-28℃，夜间18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止浇水，根据天气状况逐步进行秧苗锻炼。育苗期间，在温度允许范围内，要尽量延长苗床光照时间，使秧苗生长键壮。
6、整地：东南沿海地区区较多，西瓜栽培应起高垄，以防田间积水，一般行距2.5m-3m，结合整地将农家肥和化肥分层施入，667㎡施充分腐熟的优质农家肥1500kg左右，根据土壤肥力，施三元素复合肥15-50kg，磷肥50公斤，硫酸钾10-20kg。
7、定植：当外界日平均气温稳定在14℃以上，西瓜苗三叶一心时，便为西瓜定植适期。定植密度因不同土壤肥力、不同品种而异，一般大果型品种以400~450株/667㎡为宜，中
果型品种500株/667㎡左右。定植前在覆盖地膜的垄面上按照株距打孔，孔径要与营养钵的直径相同，一般孔径10cm，深10cm。移栽前先将营养钵浇透，脱去营养钵，将苗带土移栽至栽植孔中，栽植深度为使苗基比畦面高1cm左右，下沉后比畦面略高。栽直栽正，四周覆土，轻轻按压，如移栽时土壤较干，应浇水。
8、整枝：西瓜整枝形式有一蔓、二蔓、三蔓、多蔓等多种形式。