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湖南省江永县的何少平，17岁时突然双臂肌肉萎缩，不能干任何重体力劳动。在村民眼里，他的人生注定是一场悲剧。可就是何少平这么一个残疾人，却让当地一位远近闻名的漂亮女孩，背着全家人，跟他结了婚，而何少平的聘礼仅仅是4个红鸡蛋跟106元钱。更让人吃惊的是，曾经外出打工屡遭辞退的何少平，婚后开始创业，并带动当地很多农户实现了致富梦。他到底经历了怎样非同寻常的爱情和财富人生呢？
何少平所患的这场渐冻症，冻住了他的手臂，却冻不住他想创造财富、改造人生的心。何少平和妻子杨玉莲的故事也告诉我们，什么叫情比金坚。他们夫妻二人也想通过我们《致富经》平台，转达给电视机前各位观众和创业者，在他们能帮助的范围内，他们愿意帮助跟他们情况差不多的家庭一起创业。
读者来信
乔老师：
您好！
是是一名农村青年，今年26岁，四年前，我没有经过市场调研，盲目轻信了网上有关养殖竹鼠致富的报道，冲动之下，购买了300对种苗，进行了竹鼠的大规模养殖。我的女朋友也把工作辞了，帮我养殖竹鼠。说实话，我因为参加工作的时间短，自己没有多少钱，所以购买竹鼠的钱大部分是借来的，至于养殖竹鼠的场地也是我租赁的。
虽然我很努力，竹鼠也养殖成功了，但是却遇到了销售难问题。
现在，我是债台高筑，女朋友也分手了，希望能得到您的指导。
乔生桂回答
你好！
竹鼠养殖属于特种养殖，虽然有人通过养殖竹鼠致富了，但是成功的案例不多。在竹鼠养殖行业，那些炒作销售种苗的公司赚钱了，大多数的养殖户并没有赚钱，针对你目前的情况，给你的建议如下：
1，尽快处理养殖场里的竹鼠，销售价格应该低于市场销售价格，因为现在竹鼠的市场销售价格高，普通百姓没有能力消费，所以，你要处理养殖场里的竹鼠，只能走低价销售的路子。
2，利用养殖场地，进行生态猪的养殖，可以养殖母猪和肉猪。
3，如果条件允许，你可以在靠近竹鼠养殖场的附近租赁一些土地搞绿色蔬菜的种植，将猪屎猪粪用作种植绿色蔬菜的肥料。
4，还可以进行生态鸡的养殖，销售生态鸡和生态鸡蛋。
以上供你参考。
创业第一步网的意见：
竹鼠这东西，并不是每个地方都吃，很多地方对这东西根本就不认识，也不知道怎么吃，这怎么能销售得掉。事实上，主要还是湖南和广东的消费市场比较大，在湖南的许多地方，竹鼠上餐桌已经成为一种约定俗成的东西，而广东地区，消费水平高，人们也对竹鼠很感兴趣。
所以说竹鼠的销售，可以采取网络和到湖南、广东的批发市场等地方寻找客户才行。事实上，竹鼠的味道是很不错的，如果是在当地推销，需要引导当地的市场，告诉他们怎么做怎么吃...不过，这对于个人来说有些难了。
竹鼠的养殖前景及经济效益分析
竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。 竹鼠的外形特征：
啮齿目竹鼠科的通称。因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16～23厘米之间，但个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米；头圆眼小，耳隐于皮内；尾与四肢均短；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀；头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。全世界计有3属6种：非洲竹鼠属2种，为东非的特有种；竹鼠属3种，小竹鼠属1种，为亚洲特有，见于中国南部。栖息于竹林、马 竹鼠。尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活。洞道浅，距地面仅20～30厘米，洞道土堆在洞口处，并常用土封住洞口。洞中巢穴常铺以竹枝、竹叶和枯草。喜食竹类的地下茎、竹笋，也吃其他植物。大熊猫偶尔捕食。全年可见到幼鼠，全年繁殖2~3胎，每胎生1～5仔，以3仔居多。
竹鼠皮毛长绒厚，质量颇佳。肉鲜嫩，可食用。脂肪称竹鼠油，可做外敷药。竹鼠的牙还用于肾结石患者，把牙磨成粉末与白酒对口服即可。
竹鼠常见分类：
中华竹鼠:主要分布在我国的中部和南部地区，缅甸北部和越南等也有分布。具体如广东、广西、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。
银星竹鼠:主要在我国的东南地区和印度、马来半岛等地。如云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活，以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1－5个，哺乳期1个半月。
大竹鼠:主要在我国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体最大的竹鼠。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3－8只。分布区狭窄，数量不多，稀有种。
小竹鼠:这是个体最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布区狭窄，数量少，属于稀有种。
竹鼠养殖方法：
竹鼠（Rhizomys sinensis）又竹馏，属竹鼠科。竹鼠属哺乳动物，分布于南亚及东非一带，在我国有1属3种，主要栖息于秦岭以南山坡竹林或芒草丛下，穴居。以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。 竹鼠
竹鼠肉质细腻、鲜美可口。它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪20．54％、灰分17．36％、租纤维0.84％、水分3．84％。还富含磷、钙、VE及氨基酸。用普通烹调方法即可做出各种味道鲜美、香气扑鼻的佳肴。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。目前竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文化增添了光彩。竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。
竹鼠养殖技术：
竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖，生活温度为-8--35℃，最适温度为8-28℃。喜躲
于光线很弱的角落，若置于太阳下直晒时，就奔跑不息，显得不安。当人向它吹气时，立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼--”的鸣声示威。 在人工饲养条件下，4-5个月龄，体重lkg以上开始性成熟，6个月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0．5kg ，5个月可达1kg以上，最大的2-5kg。
一、圈舍
空房、地窖、防空洞均可养殖，或用砖砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用砖隔成两舍，间壁墙上留口，一间做内室，另一间做饲养场地。群养5对／平方米，也可笼养。
1．1幼鼠 指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4-5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。
1．2成年鼠 成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1．2-1．5kg 。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150-200g ，精料15-20g。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。 每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。
1．3种鼠 种公鼠种公鼠要求发育良好，体重1．3kg 以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。
种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为：玉米粉55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。 种鼠配种每日1-2次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情1-3天，晚上配种。公、母配种比例为1：2-3，以1：l较好。
种母鼠种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1．2kg 以上。因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；①玉米55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。另按总量加0．5％的食盐和生长素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆饼粉13％、麦麸17％、鱼粉2％、骨粉2％、食盐0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤饲料补叶酸1mg、烟酸20mg、氧化锌75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化钾0．5mg、硫酸锰60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。
竹鼠“月月斤“全价饲料是富兴养殖场专业技术人员，综合竹鼠专业养殖户，经过多年饲养跟踪生长对比料，选对竹鼠有预防效果的兽药配方，适用竹鼠养殖中防病、治病，促进竹鼠快速增长，根据竹鼠所需的微量元素，配制的竹鼠“月月斤”全价饲料，经过上万只竹鼠喂养对比，使用该饲料配方使竹鼠生长快、少生病、产仔多、不吃仔，省工节约成本40%。普通方法养殖需要8个月才能达到商品鼠3斤规格，使用月月斤后4-5个月就可以长到3斤，故名“月月斤”。
竹鼠养殖常见疾病防治：
饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。
2．1胃肠炎
主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。
症状： 病鼠表现步态瞒珊，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。
防治： 投喂新鲜饲料，口服土霉素0．5g，日服2次。
2．2感冒
气候突变受寒引起。
症状： 呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。
防治： ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射复方氨基比林，每次1ml ，每日2 次。
2．3口腔炎
咬伤、啃伤或敌食笼网、锐物引起。
症状： 不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。
防治： ①用0．1 ％高锰酸钾水冲洗口或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。 ②重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1 个疗程
2.4、严重外伤或脓肿，竹鼠发生脓肿多由于打架致伤未及时治疗或治疗不当而引起，常见于竹鼠的头部、腹部、四肢及尾根部有黄白色化脓肿块，触压外硬内软。治疗方法：切开脓肿，排除脓液，冲洗消毒创口，用氯霉素片研粉拌花生油涂擦，同时肌肉注射青霉素消炎，防止创口重新感染
2.5、外伤，是饲养竹鼠最常见，发生最多的一种疾病。常常由于互相抢吃、受惊吓、争窝室而互相咬伤，或运输时被铁笼勾伤，捉拿方法不当而造成人为误伤。治疗方法：发现外伤要及时涂擦药水蓝天碘酒、锅底灰、万花油等，人用的外伤止血药均可使用。创口较大、较深、出血较多时，要撒敷云南白药以止血消炎。创口不能用纱布包扎，也不能涂药膏或胶布，否则竹鼠会将包扎物撕扯掉； 2.6、大肠杆菌病，多发生于春夏季，病鼠腹大，触摸有波动感，母鼠常被误认为怀孕，剖检可见腹中有大量凉粉状（透明胶状）浸出物。治疗方法：采用新霉素和先锋霉素治疗，每次大鼠注射0.5毫升，幼鼠减半；
2.7、中暑，夏天运输竹鼠如温度高达32度以上，在车厢里通风不畅，或暴晒20-30分钟后，加上缺乏多汁饲料，体内水份得不到补充，就会发生中暑。急救方法：将病鼠移到荫凉处，用湿沙将其身体埋住，只露出头部，经10-15分钟，竹鼠就会苏醒。如找不到湿沙，可将竹鼠放到冷水里浸泡，让其露出头部，防止大量饮水，否则即使中暑解除，该鼠也难养活。另外也可在竹鼠鼻孔涂擦清凉油。 2.8、产后脱宫，有的母鼠产第一胎时，由于用力过度，较容易导致产后子宫脱出，如未及时发现，子宫会发黑并发出难闻气味，最终母鼠会将其咬断，从而这只母鼠失去繁殖能力。急救方法：如产后两三天内不断听到仔鼠在叫（无奶吃），这时就应该检查一下母鼠的状况了，确定为脱宫后，有两种方法治疗。第一种，用黄豆炒熟后放到猪胆泡里面让炒过的黄豆吸收猪胆的汁液，半小时后拿出稍晾干便磨成粉掺到食料里喂食，两到三天后子宫会自行纳入体内；第二种，发现脱宫后，用清凉油每天涂抹宫头三到四次，涂抹后母鼠会不断的舔弄，几天后也会慢慢恢复。值得注意的是，以上方法适合产后三天左右的，如产后四天以上才发现的话，治好的可能性就降低很多了，基本可以宣布它已经成为两性鼠了
竹鼠养殖前景：
我国自２０世纪９０年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。
１．食用
竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养 竹鼠
价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质５７．７８％、粗脂肪
2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纤维0.84％、胆固醇０．０５％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有
过之而无不及。
２．药用
现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。 我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。
３．制裘原料
竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。 竹鼠毛皮的处理与加工是一项较复杂的技术性很强的工作，大体工序为屠宰→剥皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→贮存。
竹鼠养殖市场前景：
１．有旺盛的国内市场
在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以３％的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤100～160元。一只１公斤重的烧烤竹鼠销价为3００多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠６００多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多 竹鼠
农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。
２．走俏国际市场
竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有５０万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口３００吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为２ ０００～２ ５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为４ ０００～５ ０００元，且十分抢手。竹鼠须每公斤４万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。
竹鼠养殖效益分析：
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
１．主食秸秆。
竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。 ２．不需阳光和水。
竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-８～３５℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、
高粱的干旱缺水山区养殖。
３．易养易管。 竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清扫１次。饲养１对竹鼠的工作量是饲养１头猪的１／１０，一个劳动力可饲养２００对种鼠。
４．繁殖力强。 １只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的饲养条件下年循环繁殖１２０～１６０只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
５．效益可观。
幼鼠饲养３个月体重可达１公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤５ 竹鼠
０～６０元，一般饲养１对竹鼠年收入2 ０００元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养６～１０对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养４～６对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
竹鼠的养殖周期：
第一年：引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育。
1、这期间有吃仔的，也会有弃仔的母鼠出现；
2、由于性情问题不配种的公母也会有，那些通常会比较凶，屡教不改；
3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。
第二年：进入旺产期--二次选种
1、吃仔、弃仔或少产仔的淘汰掉；
2、体质差的也淘汰掉；
3、繁殖能力差的也属其中。
第三年、第四年、第五年：精选后优良成年种鼠开始有较好经济效益 ，但这期间，必须考虑后备种鼠的贮备问题，要不然两三年后养殖场会有“断炊”问题。
第六年：种鼠的性能力开始下降，用后备种鼠慢慢将这些鼠当商品鼠淘汰掉，保证高产种鼠的数量。
从以上六年周期分析，得出如下结论，供大家参考：
1、竹鼠这一产业不是一投资就可以马上见到效益的，说简单点就是做这一产业需要点长远的眼光和胆魄。
2、初次引种，我们建议是二十对或是七组（两公三母）以上。因为只有这样，才有二次选种的基数；当然，也可通过日后去别的场进行二次引种。 引种的时候，首先，可考虑到具有“两证”（即《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营利用许可证》）的养殖场中引种；其次，也可以到自己熟悉的、信得过的有多年驯养经验的养殖场中引种。这样，一能确保种源的质量，二能得到相应的技术支持。
3、一旦走上正常发展轨道后，每年都应该预留相应的后备种鼠，以填补种鼠作为商品鼠出售后留下的产能缺口。
竹鼠毛皮的加工处理是一项较复杂的技术性很强的工作，大体工序为：屠宰剥皮刮油洗皮上楦和干燥贮存。
一、竹鼠毛皮取皮时间
竹鼠养殖的难点 近２年竹鼠养殖很火，有赶超当年牛蛙和鸽子养殖的势头，这其中有电视媒体的推波助澜，炒种者的大肆渲染，大放厥词，【湖南残疾人养殖竹鼠】各种因素掺杂在一起让很多人以为找到一条可以短期暴富的捷径，纷纷投入到这个火爆的行业中来，而对其中的真实市场情况又有几个人能做到了然于胸呢？当年牛蛙和鸽子的情况就是因为短期内太多的人涌入这个行业，供远大于求，导致价格一路暴跌，令许多人财富梦破裂，现在不少人谈起还心有余悸。不过话说回来竹鼠的养殖，以本人的经验，认为要比牛蛙和鸽子的养殖要难，主要难在繁殖速度要慢得多，不过竹鼠的消费市场相应的远比牛蛙和鸽子小的多，无论消费人群或者消费地域都不能比，至少牛蛙和鸽子可以出口，竹鼠出口可能还没有人做吧，也许是本人见识浅薄。不过养殖有难度，反过来也许未必是坏事，让一部分急功近利，扰乱市场，不好好养殖的人清理出去，对这个行业的健康发展有好处。 鉴于竹鼠养殖的难，本人略作分析，主要2个方面：一就是从引种开始到养到开始繁殖，这期间的死亡率，因人因环境因种苗质量不同 而差别很大，本人粗略估计有1/3的养殖户在此遭受惨重损失，不过本人认为只要你做足准备，要过这一关不难， 最重要是不要贪小便宜，种鼠质量是养殖是否成功的最关键，切记。二，开始繁殖，这才是竹鼠养殖的难点，繁殖分两个部分，首先是要让竹鼠发情，怀孕，生仔，这就是配种技术，怎么提高受胎率，减少返情和流产，这也有门道在里面，做得好坏与否差别很大。然后就是仔鼠的成活率，能生，生5只，6只一胎，吃了，死了，没有一只能活到断奶，也有因为对断奶时间掌握不好而导致鼠仔断奶后死亡，这都是百忙活，大大降低繁殖速度，打击养殖热情，也就影响了效益。如果长时间没有收入，能坚持的人能有几个？大多数养殖失败的人就失败于此。当然养殖成功与否还有其他杂七杂八的原因，疾病的预防和治疗也是关键，不过本人认为竹鼠要以预防为主，以本养殖场情况看，做好基本功，管理到位，竹鼠基本不生病，就连外伤也极少，我想每个要想养好竹鼠的人都应该做到这点，只要竹鼠健康，才有做好繁殖的基础，如果你是个给竹鼠治病的高手，我想你也成功不到什么那里去，我们应该把精力放在管理上，而不是治病，给竹鼠治病是件很让人头痛的事，这不仅仅是疾病本身可能会导致死亡，更严重的是给竹鼠打针和喂抗生素对繁殖性能影的响非常大，主要是对药剂量和药效不够了解，今天打这个药没效果，明天换打另外一种，而现在多数养
殖户都是采用人用药来治竹鼠，导致多数打过针的竹鼠一般不宜做种，养过的人应该都深有体会，这和靠竹鼠繁殖取得效益的想法背道而驰。总之，无论是养殖竹鼠还是养殖其他，我们都应该做好吃苦甚至失败的心理准备，搞养殖不单单是身体累，很多时候心也要受煎熬，过程不会是一帆风顺的，不要期待短期暴富，养竹鼠毕竟不是卖房子。以上是本人经验之谈，如有不对之处，希望大家指出，一起交流经验，取长补短，，共同进步。
深溪口乡关于竹鼠养殖的可行性报告
目 录
第一章 鸡蛋品种概况 ......................................... 错误！未定义书签。
一、蛋鸡养殖行业介绍 .............................. 错误！未定义书签。
（一）蛋鸡养殖 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（二）蛋鸡养殖的疫病控制 ......................................................... 错误！未定义书签。
（三）我国蛋鸡养殖行业现状 ..................................................... 错误！未定义书签。
二、鸡蛋品种概述 ...................................... 错误！未定义书签。
（一）鸡蛋的物理属性和化学成分 ............................................. 错误！未定义书签。
（二）鸡蛋贮藏过程中的变化及贮藏方法 ................................. 错误！未定义书签。
三、中国鸡蛋产业链分析 .......................... 错误！未定义书签。
（一）企业分析 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（二）成本利润分析 ..................................................................... 错误！未定义书签。
四、蛋鸡养殖及鸡蛋行业相关政策 .......... 错误！未定义书签。
（一）相关法规和规划明确 ......................................................... 错误！未定义书签。
（二）我国积极扶持蛋鸡养殖行业发展 ..................................... 错误！未定义书签。
（三）蛋品加工政策相对较少 ..................................................... 错误！未定义书签。
（四）鸡蛋贸易须满足检疫政策 ................................................. 错误！未定义书签。
第二章 鸡蛋的生产 ............................................. 错误！未定义书签。
一、世界鸡蛋生产情况 .............................. 错误！未定义书签。
（一）世界鸡蛋生产概况 ............................................................. 错误！未定义书签。
（二）国际禽蛋主产国情况 ......................................................... 错误！未定义书签。
二、国内鸡蛋生产情况 .............................. 错误！未定义书签。
（一）国内鸡蛋生产概况 ............................................................. 错误！未定义书签。
（二）中国蛋禽养殖总体情况 ..................................................... 错误！未定义书签。
（三）中国鸡蛋供给 ..................................................................... 错误！未定义书签。
（四）禽蛋主产区 ......................................................................... 错误！未定义书签。
（五）规模化程度 ......................................................................... 错误！未定义书签。
（六）行业发展状况 ..................................................................... 错误！未定义书签。
第三章 鸡蛋的消费 ............................................. 错误！未定义书签。
一、国内鸡蛋消费情况 .............................. 错误！未定义书签。
（一）国内鸡蛋总消费量变化情况 ............................................. 错误！未定义书签。
（二）消费地区分布鸡蛋消费的区域分布情况 ......................... 错误！未定义书签。
（三）鸡蛋消费构成 ..................................................................... 错误！未定义书签。
（四）鸡蛋消费结构变化情况 ..................................................... 错误！未定义书签。
二、中国禽蛋消费的驱动与制约因素 ...... 错误！未定义书签。
（一）人均收入 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（二）城市化 ................................................................................. 错误！未定义书签。
（三）人口因素 ............................................................................. 错误！未定义书签。
第四章 鸡蛋的贸易物流分析 ............................. 错误！未定义书签。
一、国际鸡蛋贸易情况及特点分析 .......... 错误！未定义书签。
二、鸡蛋贸易产品及其贸易值 .................. 错误！未定义书签。
（一）鲜蛋 ..................................................................................... 错误！未定义书签。
（二）保洁蛋等初加工蛋品 ......................................................... 错误！未定义书签。
（三）鸡蛋制品 ............................................................................. 错误！未定义书签。【湖南残疾人养殖竹鼠】
三、鸡蛋国内贸易流通模式 ...................... 错误！未定义书签。
（一）自产自销模式 ..................................................................... 错误！未定义书签。
（二）零售商承货模式 ................................................................. 错误！未定义书签。
（三）批发中转模式 ..................................................................... 错误！未定义书签。
（四）龙头企业收购模式 ............................................................. 错误！未定义书签。
四、鸡蛋流通环节 ...................................... 错误！未定义书签。
（一）政策法规 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（二）流通渠道 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（三）企业规模 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（四）成本利润 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（五）主要风险 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（六）发展趋势 ............................................................................. 错误！未定义书签。
五、鸡蛋贸易流向 ...................................... 错误！未定义书签。
六、我国鸡蛋进出口 .................................. 错误！未定义书签。
（一）进出口总量分析 ................................................................. 错误！未定义书签。
（二）我国鸡蛋进出口结构 ......................................................... 错误！未定义书签。
第五章 鸡蛋的价格波动分析 ............................. 错误！未定义书签。
一、价格波动程度分析 .............................. 错误！未定义书签。
二、价格影响因素分析 .............................. 错误！未定义书签。【湖南残疾人养殖竹鼠】
（一）宏观环境及政策影响 ...................... 错误！未定义书签。
（二）供给对价格的影响 .......................... 错误！未定义书签。
（三）需求因素的分析 .............................. 错误！未定义书签。
（四）成本因素 .......................................... 错误！未定义书签。
（五）天气因素及运输成本的影响 .......... 错误！未定义书签。
（六）疫病的影响 ...................................... 错误！未定义书签。
（七）进出口数量 ...................................... 错误！未定义书签。
第六章 我国鸡蛋的行业标准与检验方法 ......... 错误！未定义书签。
一、我国鸡蛋的相关行业标准 .................. 错误！未定义书签。
（一）鲜鸡蛋的质量指标 ............................................................. 错误！未定义书签。
（二）鸡蛋的分级标准 ................................................................. 错误！未定义书签。
（三）鸡蛋行业标准存在的问题及未来发展方向 ..................... 错误！未定义书签。
二、鸡蛋的检验 .......................................... 错误！未定义书签。
（一）抽样方法 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（二）检验指标 ............................................................................. 错误！未定义书签。
（三）检验机构 ............................................................................. 错误！未定义书签。 附录 中国七大蛋鸡养殖企业 ............................. 错误！未定义书签。
一、四川铁骑力士集团 .............................. 错误！未定义书签。
二、正大集团 .............................................. 错误！未定义书签。
三、陕西天斗蛋业 ...................................... 错误！未定义书签。
四、北京德清源集团 .................................. 错误！未定义书签。
五、大连韩伟集团 ...................................... 错误！未定义书签。
六、湖北神丹集团 ...................................... 错误！未定义书签。
我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。
一、竹鼠养殖的可行性
（一）竹鼠的开发价值
１．可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17.36％、粗纤维0.84％、胆固醇0.05％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
２．可入药治病。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。
３．制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小
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竹鼠养殖经济效益高
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来源：《农家科技》2014年第05期
竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸等，啮齿目竹鼠科的通称，因主要吃竹而得名。主要分布在我国的中部和南部地区，其体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。
我国大西南有赞美野味的俗语称“天上的斑鸠，地下的竹馏”，竹鼠肉质细嫩鲜美，属低脂肪、低胆固醇的肉类，竹鼠体内除了含有粗蛋白质、粗脂肪、粗灰粉以外、还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸等营养物质。目前国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市消费市场，需求量每年以3%的速度递增。
从20世纪90年代初开始，广西融安县就有人进行人工驯养竹鼠。据养殖户介绍，竹鼠属杂食性动物，它的食物范围较广，如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮、玉米、麦麸等都可成为它的饲料。竹鼠不仅抗病力极强，而且生长速度较快，一般来说，饲养4个月的竹鼠体重可达3千克，可以出栏上市。算下来每天每只竹鼠饲料成本仅为0.15元，每只商品竹鼠的养殖成本不到20元。目前商品鼠价格每千克80元，一般每只能卖100来元。
融安竹鼠养殖从十年前开始的，现在逐步发展成一个产业。全县大的养殖场已经有140多户，年出栏一千多只的都有一百多户。
电话：18076726588
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